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大酒店物資請(qǐng)購(gòu)采購(gòu)與出入庫(kù)管理制度1.請(qǐng)購(gòu)流程1.1前期準(zhǔn)備在進(jìn)行物資采購(gòu)之前,酒店需要做好以下前期準(zhǔn)備工作:制定采購(gòu)計(jì)劃;確定采購(gòu)預(yù)算;確定采購(gòu)范圍和具體需求。1.2請(qǐng)購(gòu)流程圖graphTD;
A[請(qǐng)購(gòu)部門]-->B[資產(chǎn)管理部門];
B-->C[審批人];
C-->D{是否同意};
D--同意-->E[采購(gòu)部門];
D--不同意-->B;1.3請(qǐng)購(gòu)流程詳細(xì)說(shuō)明請(qǐng)購(gòu)部門填寫(xiě)物資請(qǐng)購(gòu)單,包括物品名稱、數(shù)量、規(guī)格、用途等信息,并提交至資產(chǎn)管理部門;資產(chǎn)管理部門對(duì)請(qǐng)購(gòu)單進(jìn)行審核,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。審核通過(guò)后,將請(qǐng)購(gòu)單轉(zhuǎn)交給審批人;審批人對(duì)請(qǐng)購(gòu)單進(jìn)行審批,根據(jù)需要提出修改意見(jiàn)。如果審批通過(guò),則將請(qǐng)購(gòu)單轉(zhuǎn)交給采購(gòu)部門;采購(gòu)部門收到請(qǐng)購(gòu)單后,會(huì)根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算進(jìn)行審核,并向供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單。2.采購(gòu)管理2.1采購(gòu)流程graphTD;
A[采購(gòu)部門]-->B[供應(yīng)商];
B-->C[簽訂合同];
C-->D{是否符合要求};
D--符合要求-->E[付款];
D--不符合要求-->B;2.2采購(gòu)注意事項(xiàng)根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃,不得超出預(yù)算范圍;采購(gòu)部門應(yīng)該選擇穩(wěn)定、有信譽(yù)的供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu);采購(gòu)過(guò)程中,應(yīng)該注意物品的質(zhì)量和價(jià)格;簽訂合同時(shí),應(yīng)該明確物品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格等參數(shù);付款時(shí),應(yīng)該根據(jù)合同約定的期限及時(shí)付款,確保交易順利完成。3.出入庫(kù)管理3.1入庫(kù)管理graphTD;
A[供應(yīng)商]-->B[采購(gòu)部門];
B-->C[驗(yàn)收人員];
C-->D{通過(guò)驗(yàn)收};
D--通過(guò)-->E[入庫(kù)];
D--不通過(guò)-->B;3.2出庫(kù)管理graphTD;
A[倉(cāng)庫(kù)管理人員]-->B[申請(qǐng)出庫(kù)人員];
B-->C[審批出庫(kù)申請(qǐng)];
C-->D{是否同意};
D--同意-->E[出庫(kù)];
D--不同意-->B;3.3庫(kù)存管理庫(kù)存管理人員應(yīng)該定期對(duì)庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn),避免過(guò)多或過(guò)少;庫(kù)存管理人員應(yīng)該注意物品的保質(zhì)期限和儲(chǔ)存條件;庫(kù)存管理人員應(yīng)該注意出庫(kù)管理,避免物品損失或浪費(fèi)。4.結(jié)束語(yǔ)以上是大酒店物資請(qǐng)購(gòu)采購(gòu)與出入庫(kù)管理制度的具體流程和注意事項(xiàng),希望能夠?yàn)榫频晡镔Y管理工作提供一
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