福建師范大學(xué)23春“化學(xué)”《生物化學(xué)》考試高頻考點(diǎn)參考題庫(kù)帶答案

長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。福建師范大學(xué)23春“化學(xué)”《生物化學(xué)》考試高頻考點(diǎn)參考題庫(kù)帶答案（圖片大小可自由調(diào)整）第I卷一.綜合考核(共15題)1.下列關(guān)于酶特性的敘述哪個(gè)是錯(cuò)誤的?()A.催化效率高B.專一性強(qiáng)C.作用條件溫和D.都有輔因子參與催化反應(yīng)2.變性蛋白質(zhì)其()A.一級(jí)結(jié)構(gòu)破壞，理化性質(zhì)改變B.空間結(jié)構(gòu)破壞，生物學(xué)活性喪失C.一級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)同時(shí)破壞，溶解度降低D.空間結(jié)構(gòu)改變，理化性質(zhì)不變3.反密碼子位于：()。A.DNAB.mRNAC.rRNAD.tRNA4.酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(除少數(shù)的RNA酶)，和一般的蛋白質(zhì)一樣，酶蛋白的組成也是由氨基酸以肽鍵相連接形成，同樣具有一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)結(jié)構(gòu)。()A.錯(cuò)誤B.正確5.變性蛋白質(zhì)其()。A.一級(jí)結(jié)構(gòu)破壞，理化性質(zhì)改變B.空間結(jié)構(gòu)破壞，生物學(xué)活性喪失C.一級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)同時(shí)破壞，溶解度降低D.空間結(jié)構(gòu)改變，理化性質(zhì)不變6.亞基是哪種蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的基本單位()。A.一級(jí)結(jié)構(gòu)B.二級(jí)結(jié)構(gòu)C.三級(jí)結(jié)構(gòu)D.四級(jí)結(jié)構(gòu)7.下列哪些物質(zhì)可成為酶()。A.多糖B.磷脂C.蛋白質(zhì)D.核糖核酸8.構(gòu)成核酸的基本單位是：()。A.L-α-氨基酸B.核苷酸C.核苷D.α-螺旋9.蛋白質(zhì)中α-螺旋的特點(diǎn)正確的是()。A.肽鍵平面充分伸展B.主要由離子鍵維系C.為左手螺旋D.為右手螺旋10.下列哪一項(xiàng)不是常見(jiàn)的酶的活力的測(cè)定方法()A.分光光度法B.旋光法C.化學(xué)反應(yīng)法D.X-射線法11.影響酶促反應(yīng)的因素有()。A.底物濃度B.pHC.抑制劑D.變性劑E.溫度12.酶促反應(yīng)速度(V)達(dá)到最大反應(yīng)速度(Vm)的80%時(shí)，底物濃度【S】為()。A.1KmB.2KmC.3KmD.4Km13.氨基酸在等電點(diǎn)是應(yīng)具有的特點(diǎn)是()。A.溶解度最小B.不容易沉淀C.只帶正電荷D.只帶負(fù)電荷14.在測(cè)定酶活性的反應(yīng)體系中，下列哪些敘述是不恰當(dāng)?shù)?()A.作用物的濃度越高越好B.反應(yīng)溫度宜接近于最適溫度C.應(yīng)選擇該酶作用的最適pHD.有些酶需加入激活劑15.下列關(guān)于纖維素的說(shuō)法不正確的是()。A.纖維素的化學(xué)結(jié)構(gòu)為β(1，4)-D-葡聚糖，結(jié)構(gòu)組成單元為D-葡萄糖B.分子量為5萬(wàn)～40萬(wàn)C.纖維素易溶于水D.呈帶狀結(jié)構(gòu)第II卷一.綜合考核(共15題)1.符合米氏方程的酶應(yīng)具有以下特點(diǎn)()A.反應(yīng)速度與底物濃度應(yīng)一直呈線性關(guān)系B.當(dāng)?shù)孜餄舛群芨邥r(shí)，反應(yīng)的產(chǎn)物與反應(yīng)時(shí)間之間不成直線關(guān)系C.當(dāng)?shù)孜餄舛群芨邥r(shí)，反應(yīng)速度等于KmD.當(dāng)反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)，底物濃度等于Km2.決定全酶特性的部分是()A.輔酶B.輔基C.金屬離子D.酶蛋白3.構(gòu)成核酸的基本單位是：()A.L-α-氨基酸B.核苷酸C.核苷D.α-螺旋4.下列哪種氨基酸是堿性氨基酸：()。A.谷aaB.精aaC.苯丙aaD.丙aa5.下列關(guān)于甲殼質(zhì)的說(shuō)法不正確的是()A.殼質(zhì)是甲殼素(又叫幾丁質(zhì)，chitin)和殼聚糖(又叫甲殼胺，幾丁聚糖，chitosan)的總稱B.是地球上最大的可再生有機(jī)資源C.廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化妝品、紡織印染、生化材料、膜材料、農(nóng)業(yè)及環(huán)保等領(lǐng)域D.目前最經(jīng)濟(jì)也最廣泛采用的方法還是從蝦、蟹的外甲殼中提取甲殼質(zhì)6.哪一年我國(guó)首次人工合成了具有活性的蛋白質(zhì)牛胰島素()。A.1963年B.1964年C.1965年D.1966年7.下列氨基酸中含硫的氨基酸是()。A.蛋氨酸B.異亮氨酸C.天冬氨酸D.半胱氨酸E.酪氨酸8.維持蛋白質(zhì)分子一級(jí)結(jié)構(gòu)最主要的化學(xué)鍵是()。A.肽鍵B.氫鍵C.疏水鍵D.鹽鍵9.下列不屬于多糖的二級(jí)結(jié)構(gòu)的是()。A.帶狀的B.螺旋狀的C.無(wú)規(guī)卷曲D.棒狀10.蛋白質(zhì)紫外吸收的最大波長(zhǎng)是()。A.290nmB.280nmC.270nmD.260nm11.酶的化學(xué)本質(zhì)是：()。A.蛋白質(zhì)B.氨基酸C.糖類D.蛋白質(zhì)或核酸12.染色體的組成成分不含()A.脫氧核糖核酸B.蛋白質(zhì)C.酶D.少量核糖核酸13.基因存在于()A.多肽分子中B.蛋白質(zhì)分子中C.DNA分子中D.多糖分子中14.DNA和RNA的化學(xué)組成差別是戊糖和部分堿基不同。()A.錯(cuò)誤B.正確15.各種蛋白質(zhì)含氮量很接近，平均為：()A.24%B.55%C.16%D.6.25%第I卷參考答案一.綜合考核1.參考答案：D2.參考答案：B3.參考答案：D4.參考答案：B5.參考答案：B6.參考答案：D7.參考答案：CD8.參考答案：B9.參考答案：D10.參考答案：D11.參考答案：ABCE12.參考答案：D13.參考答案：A14.參考答案：A15.參考答案：C第II卷參考答案一.綜合考核1.參考答案：D2.參考答案：D3.