標準解讀
《LS/T 6143-2023 糧油檢驗 谷物中黃曲霉毒素B1的測定 時間分辨熒光免疫層析定量法》是一項專門用于檢測谷物中黃曲霉毒素B1含量的標準。該標準采用了時間分辨熒光免疫層析技術(shù),這是一種基于抗體與抗原特異性結(jié)合反應的方法,通過熒光標記物來實現(xiàn)對目標物質(zhì)(此處為黃曲霉毒素B1)的高靈敏度和特異性識別。
在實際操作過程中,首先需要將待測樣品進行適當處理,以提取其中可能存在的黃曲霉毒素B1。接著,使用含有特異性抗體的時間分辨熒光免疫層析試紙條來進行測試。當樣本液滴加到試紙條上后,如果存在黃曲霉毒素B1,則會與試紙條上的抗體發(fā)生反應,并且這種結(jié)合可以通過熒光信號的變化被精確地測量出來。根據(jù)熒光強度的不同,可以計算出樣品中黃曲霉毒素B1的具體濃度。
本標準詳細規(guī)定了從樣品采集、前處理、檢測步驟直至結(jié)果報告整個流程的技術(shù)要求,確保了不同實驗室之間數(shù)據(jù)的一致性和可比性。此外,還提供了質(zhì)量控制方法以及對于實驗條件的要求,比如溫度控制、試劑保存等,旨在提高檢測準確性的同時降低外部因素對結(jié)果的影響。通過遵循這一標準,相關(guān)機構(gòu)能夠更加準確可靠地監(jiān)測食品中的黃曲霉毒素污染情況,從而保障食品安全。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2023-03-20 頒布
- 2023-09-20 實施
文檔簡介
ICS67040
CCSX.11
中華人民共和國糧食行業(yè)標準
LS/T6143—2023
糧油檢驗谷物中黃曲霉毒素B1的測定
時間分辨熒光免疫層析定量法
Inspectionofgrainandoils—DeterminationofaflatoxinB1incereals—
Time-resolvedfluorescentimmunochromatographicmethod
2023-03-20發(fā)布2023-09-20實施
國家糧食和物資儲備局發(fā)布
中國標準出版社出版
LS/T6143—2023
前言
本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定
GB/T1.1—2020《1:》
起草
。
請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任
。。
本文件由國家糧食和物資儲備局提出
。
本文件由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口
(SAC/TC270)。
本文件起草單位國家糧食和物資儲備局科學研究院中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所北京智云
:、、
達科技股份有限公司江南大學中儲糧成都儲藏研究院有限公司河南省食品和鹽業(yè)檢驗技術(shù)研究院
、、、、
遂寧市糧食質(zhì)量監(jiān)督檢驗站廣西壯族自治區(qū)糧油質(zhì)量檢驗中心北京市糧油食品檢驗所福建省糧油
、、、
質(zhì)量監(jiān)測所河北省糧油質(zhì)量檢測中心內(nèi)蒙古自治區(qū)糧油質(zhì)量檢測中心北京市農(nóng)林科學院
、、、。
本文件主要起草人葉金王松雪張冰喻理孫秀蘭蘭盛斌陳晉瑩王文珺姬建生李小明
:、、、、、、、、、、
伍先紹楊宏偉黃建立易偉民邱慶豐王蒙桑華春
、、、、、、。
Ⅰ
LS/T6143—2023
糧油檢驗谷物中黃曲霉毒素B1的測定
時間分辨熒光免疫層析定量法
1范圍
本文件規(guī)定了時間分辨熒光免疫層析定量法測定谷物中黃曲霉毒素的原理試劑及材料儀器
B1、、
及設(shè)備樣品制備樣品測定結(jié)果表述和精密度
、、、。
本文件適用于谷物中黃曲霉毒素的快速檢測
B1。
本文件的方法檢出限為定量限為
0.7μg/kg,2.0μg/kg。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文
。,
件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于
,;,()
本文件
。
食品安全國家標準食品中真菌毒素限量
GB2761
食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素族和族的測定
GB5009.22—2016BG
糧食油料檢驗扦樣分樣法
GB/T5491、、
分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法
GB/T6682
3原理
試樣中黃曲霉毒素與含銪螯合物的聚苯乙烯微球標記的特異性抗體發(fā)生結(jié)合后抑制了層析
B1-,
過程中抗體與硝酸纖維膜檢測線上黃曲霉毒素偶聯(lián)物的免疫反應使檢測線上熒光強度降低
B1-BSA,,
通過熒光強度變化和熒光分析儀的內(nèi)置曲線自動計算出試樣中黃曲霉毒素的含量
B1。
4試劑與材料
除另有說明外所用試劑均為分析純實驗室用水應符合中三級水的要求
,,GB/T6682。
41甲醇
.
42甲醇溶液取甲醇加入水混勻
.:70mL30mL,。
43樣品稀釋液由產(chǎn)品配套提供或根據(jù)產(chǎn)品說明書配制
.:,。
44黃曲霉毒素時間分辨熒光免疫層析卡以下簡稱免疫層析卡經(jīng)測定免疫層析卡的性能應
.B1(“”):
符合附錄的規(guī)定具體儲存條件參照使用說明
A,。
5儀器與設(shè)備
51天平感量
.:0.01g。
52粉碎機電機轉(zhuǎn)速
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