東北財(cái)經(jīng)大學(xué)23春“旅游學(xué)”《服務(wù)禮儀》考試高頻考點(diǎn)參考題庫(kù)帶答案

長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。東北財(cái)經(jīng)大學(xué)23春“旅游學(xué)”《服務(wù)禮儀》考試高頻考點(diǎn)參考題庫(kù)帶答案（圖片大小可自由調(diào)整）第I卷一.綜合考核(共15題)1.單排扣西服給人以莊重、正式之感，多在正式場(chǎng)合穿著，適合于正式的儀式、會(huì)議等。()A.正確B.錯(cuò)誤2.主人特意奉上的東西一點(diǎn)都不沾是失禮的行為。()A.正確B.錯(cuò)誤3.旅游中最尊貴的車位是前排靠右邊的那個(gè)。把那個(gè)座位讓給最年長(zhǎng)的或職位最高的人。()A.正確B.錯(cuò)誤4.應(yīng)將()引領(lǐng)到眾多客人均可看到的顯眼中心位置就座。A.重要賓客B.夫婦或情侶C.服飾華麗、打扮時(shí)髦和容貌漂亮的女士D.三人以上團(tuán)體5.歐洲人握手較輕，時(shí)間較長(zhǎng)(57秒)，是美國(guó)人握手時(shí)間的2倍。法國(guó)人握手時(shí)間短，是干脆有力的一下。()A.正確B.錯(cuò)誤6.下列訓(xùn)練有利于糾正坐姿的有()。A.背對(duì)背訓(xùn)練B.頂物訓(xùn)練C.掐腰訓(xùn)練D.要領(lǐng)訓(xùn)練7.可以將盤子連同放在上面的刀叉一起傳遞給女主人或者交給服務(wù)員，主動(dòng)要求添菜。()A.正確B.錯(cuò)誤8.男士西裝的選擇包括()。A.款式B.面料和顏色C.襯衣D.領(lǐng)帶9.對(duì)老年乘客的服務(wù)的要求有()。A.耐心介紹B.體貼入微C.悉心關(guān)懷D.到達(dá)提醒10.下列說(shuō)法正確的有()。A.一般對(duì)身份較高的已婚女性稱呼她們“太太”B.普通的已婚女性稱呼她們“夫人”C.當(dāng)不知道對(duì)方是否已婚時(shí)，不管她的年紀(jì)多大都要稱呼其“小姐”，千萬(wàn)不要稱呼她“太太”D.對(duì)職業(yè)女性稱呼為“女士”11.下列行為屬于不善傾聽(tīng)表現(xiàn)的是()。A.過(guò)分受視覺(jué)影響B(tài).走神C.借鑒講話人的行為D.偶爾提問(wèn)12.要征得客人同意之后再撤，要按順時(shí)針進(jìn)行，從右側(cè)用右手將盤子撤下。撤下的餐具要放到就近服務(wù)桌上的托盤里，不要當(dāng)著顧客的面刮盤中的剩菜或?qū)⒈P子在餐桌上堆起很高再撤。()A.正確B.錯(cuò)誤13.一般大型會(huì)議的座次安排是()。A.散座式B.圓桌式C.主席式D.環(huán)繞式14.若房門掛著“請(qǐng)勿打擾”牌時(shí)，服務(wù)人員不應(yīng)打擾，如超過(guò)下午2點(diǎn)要通知主管或大堂副理，打電話詢問(wèn)客人并定出整理房間的時(shí)間。()A.正確B.錯(cuò)誤15.在傾聽(tīng)時(shí)應(yīng)該注意力集中，適當(dāng)提問(wèn)，針對(duì)對(duì)方內(nèi)容進(jìn)行評(píng)論，以此使對(duì)方提供更多信息。()A.正確B.錯(cuò)誤第II卷一.綜合考核(共15題)1.一般雙邊會(huì)談的席次排列可分為()。A.橫桌式B.圓桌式C.豎桌式D.環(huán)繞式2.導(dǎo)游要態(tài)度誠(chéng)懇地提醒游客不要隨便購(gòu)物，不要到非旅游定點(diǎn)商店去購(gòu)物。()A.正確B.錯(cuò)誤3.在國(guó)外，朋友相見(jiàn)時(shí)，彼此拍拍肩膀;長(zhǎng)輩遇見(jiàn)孩子時(shí)，撫摸一下對(duì)方的頭或臉蛋等，都是常見(jiàn)的表示親熱、喜愛(ài)的動(dòng)作。()A.正確B.錯(cuò)誤4.顧客進(jìn)店后，如果只是走馬觀花地瀏覽商品，此時(shí)營(yíng)業(yè)員暫且不必打擾，在一旁與顧客保持一定距離并留意觀察顧客的購(gòu)買意向即可。()A.正確B.錯(cuò)誤5.下列關(guān)于景區(qū)餐飲說(shuō)法正確的有()。A.景區(qū)旅游酒(飯)店不應(yīng)提供違反國(guó)家有關(guān)規(guī)定的野生動(dòng)植物B.旅游酒(飯)店應(yīng)該提供一次性餐具C.餐飲服務(wù)要誠(chéng)實(shí)、守信，應(yīng)向游客公開(kāi)就餐標(biāo)準(zhǔn)，明碼標(biāo)價(jià)D.要著重提供特色食品和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃6.故意以焚燒、毀損、涂畫、玷污、踐踏等方式侮辱我國(guó)國(guó)徽均屬于違法行為。()A.正確B.錯(cuò)誤7.橢圓形和比例均勻的五官一直被公認(rèn)為最理想的美人。自古以來(lái)三庭五眼是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)臉形的精辟概括。()A.正確B.錯(cuò)誤8.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的有()。A.無(wú)意中與別人的目光相遇不要馬上移開(kāi)，應(yīng)自然移開(kāi)B.與他人交談時(shí)，不可長(zhǎng)時(shí)間地凝視對(duì)方C.日本人對(duì)話時(shí)，要看著對(duì)方的眼睛D.人們?cè)谄胀ǖ纳缃粓?chǎng)合采用的注視區(qū)間是社交注視區(qū)間。這一區(qū)間的范圍是以兩眼上線，以下頜為頂點(diǎn)所連接成的倒三角區(qū)域9.與客人對(duì)面相遇時(shí)，應(yīng)該()。A.側(cè)行打招呼B.放慢步伐C.行禮鞠躬D.停步讓過(guò)10.在飛機(jī)上，嬰兒換尿布可在洗手間換，也可以在座椅上鋪上毛毯進(jìn)行更換。航程中若乘客有需要，可提供安全的玩具給嬰幼兒玩耍。()A.正確B.錯(cuò)誤11.下列關(guān)于女性在社會(huì)交往中有關(guān)帽子的禮儀說(shuō)法錯(cuò)誤的有()。A.在教堂、自己家里、穿晚禮服時(shí)不能帶帽B.在餐館或劇場(chǎng)必須脫帽C.在公共場(chǎng)合必須脫帽D.入室時(shí)視情況，若帽子為服飾整體的一部分可以不脫12.為客人送酒水時(shí)，應(yīng)報(bào)出酒水名稱，并提供杯墊、餐巾或口布;在為客人斟倒酒水時(shí)，客人中如果有女士，遵循女士?jī)?yōu)先原則。當(dāng)客人杯中的酒水還剩時(shí)，不可詢問(wèn)客人是否需要添加。()A.正確B.錯(cuò)誤13.升掛國(guó)旗一般應(yīng)是早晨升，晚上降。晚上不可以懸掛國(guó)旗。()A.正確B.錯(cuò)誤14.豪華游輪的服務(wù)特點(diǎn)有()。A.服務(wù)設(shè)施齊全B.食宿花銷需另付C.豐富的娛樂(lè)活動(dòng)D.服務(wù)人員素質(zhì)高，游客可以享受“一勞永逸”的待遇15.在社交場(chǎng)合女士最好身著單一色彩的西服套裙，內(nèi)穿白色襯衫，腳穿肉色長(zhǎng)筒絲襪和黑色高跟皮鞋。()A.正確B.錯(cuò)誤第I卷參考答案一.綜合考核1.參考答案：B2.參考答案：A3.參考答案：A4.參考答案：C5.參考答案：A6.參考答案：ABD7.參考答案：B8.參考答案：ABCD9.參考答案：ABCD10.參考答案：CD11.參考答案：AB12.參考答案：B13.參考答案：C14.參考答案：A15.參考答案：B第II卷參考答案一.綜合考核1.參考答案：AC2.參考答