服務(wù)員服務(wù)培訓(xùn)總結(jié)

第頁(yè)共頁(yè)效勞員效勞培訓(xùn)總結(jié)效勞員效勞培訓(xùn)總結(jié)效勞員效勞培訓(xùn)總結(jié)1客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場(chǎng)所，它為客人提供的效勞很多，所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不一樣，要管理好客房，需要把握好管理的“度”。通過培訓(xùn)，本人認(rèn)為做好以下幾個(gè)方面的工作對(duì)客房管理很有幫助：一：管理靠控制、效果見細(xì)節(jié)回憶客房的各項(xiàng)工作能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，結(jié)果能否到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的要求，最重要的還是工作過程的控制與管理。因?yàn)楣ぷ鬟^程控制的合理與準(zhǔn)確，管理是否到位，決定了效勞工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)，能否讓客人滿意。談到效勞工作過程的控制與管理的重要性，我深有感觸，對(duì)客人來講，客房最根本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會(huì)根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程，并對(duì)員工進(jìn)展相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時(shí)的工作中，局部員工清掃房間時(shí)，會(huì)有意無意地縮減規(guī)定的流程，降低清潔的要求，這就需要客房的管理者在工作巡查時(shí)，不僅檢查結(jié)果更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程，是否到達(dá)清潔工的標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的，立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。之前，就曾發(fā)生過房間袋裝茶葉未按規(guī)定的要求補(bǔ)充，被新入住的客人投訴;清掃整理住客房時(shí)，只是更換了棉織品和易耗品，未按要求清理房間衛(wèi)生，結(jié)果也被客人投訴。因此客房效勞工作過程的控制和管理的好壞對(duì)客房工作的成果影響很大。二、待客如家人、效勞現(xiàn)愛心在上面我們提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場(chǎng)所，它不僅為客人提供的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)效勞，有時(shí)還要為客人所提供的特殊的效勞，這樣要求我們不僅要有專業(yè)效勞知識(shí)和技能，更要我們對(duì)待客人象親人，效勞過程要有愛心。我們?cè)龅接形豢腿藖碜∷蓿胱〔痪?，就反映肚子痛，起初以為是受涼引起的，我讓效勞員給客人提供毛巾熱敷，但并不見好轉(zhuǎn)，不多久就見客人臉色慘白，手發(fā)青，并伴有嘔吐，我看到客人這種情況，馬上安排員工直接將客人背出酒店送往醫(yī)院搶救，幸好送得及時(shí)客人經(jīng)救治身體己無大礙。第二天，客人的朋友特意找到我們，對(duì)我們的效勞和幫助表示感謝。三、個(gè)性化效勞、添溫馨穩(wěn)客隨著社會(huì)的開展，賓館酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來越劇烈，為了不被淘汰，賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的效勞，需要拓展個(gè)性化效勞，確立自身的效勞特色和特點(diǎn)，以區(qū)別與同行，由此吸引顧客來消費(fèi)。我們推出為帶小孩的客人提供應(yīng)小孩免費(fèi)洗衣的效勞和商務(wù)客提供免費(fèi)大瓶淋浴用品的效勞，從而吸引并穩(wěn)定了一批顧客。四、團(tuán)隊(duì)合作、主動(dòng)配合客房的各項(xiàng)工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗，還需要賓館其他部門的配合。以往客房的很多工作都是被動(dòng)的等其他部門來配合協(xié)助，我們改變這種想法，化被動(dòng)為主動(dòng)，同其他部門積極聯(lián)絡(luò)溝通，理解他們的工作情況與進(jìn)度，從而調(diào)整客房的一些工作的開展，使客房的各項(xiàng)工作開展得更加順利。如我們通過主動(dòng)和銷售前臺(tái)部門聯(lián)絡(luò)，理解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況，合理安排不同房類的客房地毯清洗工作。效勞員效勞培訓(xùn)總結(jié)2酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的效勞才能。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌堵塞突然昏厥，假如等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。從參加4月13日孫經(jīng)理的第一次培訓(xùn)到10月12日李美娜的培訓(xùn)，中間已經(jīng)有20個(gè)人培訓(xùn)過了，雖然中間有好幾次的培訓(xùn)都由于值班或者其他原因沒有參加，但上傳的培訓(xùn)資料都看過了，中間許多的內(nèi)容都讓我受益匪淺，每次的培訓(xùn)內(nèi)容都對(duì)我們平時(shí)的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。通過培訓(xùn)，我總結(jié)了以下幾點(diǎn)心得：1、熱愛總結(jié)的工作：要時(shí)刻保持一顆”我工作我快樂“的心，只有熱愛自己的工作，才能更好的.吧工作做好，才會(huì)把最平凡的工作做得不同凡響，企業(yè)最需要熱愛工作的人。2、有“禮”走遍天下：作為酒店效勞行業(yè)，員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用，無論是說話還是行為動(dòng)作都有他一定的標(biāo)準(zhǔn)度，只有把這些做好了，才是一名稱責(zé)的酒店員工。3、溝通：在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，假如沒有默契的交流和溝通，就不能達(dá)成共識(shí)，在一個(gè)集體中，每個(gè)人都有自己的思想，但遇事必須顧全大局，只有這樣子一個(gè)團(tuán)隊(duì)才會(huì)壯大。4、團(tuán)隊(duì)：說到團(tuán)隊(duì)最先想到在太原的日子，太原的時(shí)候盡管住了5個(gè)月，但他們從未把我們當(dāng)成“自家人”，我們也在那個(gè)時(shí)候?qū)W會(huì)了團(tuán)結(jié)，沒有一個(gè)人受到委屈。5、要注意細(xì)節(jié)：在做事時(shí)，人往往會(huì)忽略細(xì)節(jié)，但一個(gè)細(xì)節(jié)的忽略往往可以鑄成人生大錯(cuò)，假如做事時(shí)，總是一副事不關(guān)己的樣子，那你這輩子也就不用想有多大成就了，這就是所謂的“態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗”。6、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而呈大器的，相反有的人總是想的大做的少，不愿意積少成多，中途放棄，最終一事無成，這也說明了堅(jiān)持的重要性。7、責(zé)任：其實(shí)就是對(duì)自己負(fù)責(zé)，如今我們客房部孫經(jīng)理一般遇到事情不會(huì)直接告訴我們解決方法，總是問我們是怎樣想的，這也讓我們理解到我們對(duì)自己的崗位，對(duì)客房部，對(duì)賓館是有責(zé)任的。8、要學(xué)會(huì)做人：從小在大人嘴里就聽到最多的是要學(xué)會(huì)感恩，要樂于助人，長(zhǎng)大參加工作了，聽到最多的就是要有敬業(yè)精神，要有職業(yè)道德，熱愛自己的崗位，也只有真誠(chéng)做人，認(rèn)真做事，你才會(huì)獲得成功。9、效勞：在我們就都行業(yè)中，最離不開優(yōu)質(zhì)的效勞，微笑效勞是效勞行業(yè)的標(biāo)志，微笑雖不是效勞業(yè)的特權(quán)，但它卻是職業(yè)人士工作時(shí)的常態(tài)。10、節(jié)約：在我們每天工作中都會(huì)說到節(jié)約，也會(huì)回收利用，在工作，生活中也是只呀我們能認(rèn)識(shí)到節(jié)約的重要性，那節(jié)約就不是一句口號(hào)。11、要有自信心：自信是我培訓(xùn)的主題，其實(shí)說自信最想告訴自己做什么都要有信心，我是個(gè)缺乏自信的人，認(rèn)真工作，要有責(zé)任感這都需要自信，正因?yàn)樽约簺]信心，總疑心自己不行，所以才會(huì)想到自信這個(gè)主題。12、要學(xué)會(huì)總結(jié)自己及反思自己：記得許云培訓(xùn)的那節(jié)課，我就一直在想我從XX年11月25日到今天我學(xué)到了些什么，我做到了多少，突然覺得可以經(jīng)常反思自己，總結(jié)自己對(duì)自己的成長(zhǎng)是有很大幫助的。13、要積極參與各種培訓(xùn)以及組織的各項(xiàng)活動(dòng)：培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步的“指南針”，告訴了自己所走的方向，參加賓館所組織的活動(dòng)愉悅了身心，成長(zhǎng)了自己。以上就是我的培訓(xùn)