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文檔簡介
提高仁用杏完全花比例的措施仁杏是常見的藥材之一,由于其滋補身體、預防疾病的功效,備受人們青睞。但是,目前市場上所售的仁杏品種中,往往存在仁用杏不平衡的問題,即比例不夠理想。許多人都想知道,要提高仁用杏的完全花比例,應該采取什么措施呢?下文將詳細介紹。什么是仁用杏?仁用杏是指從杏中提取出來的內核(也稱杏仁),以及剩余的果肉(也稱為用杏或桃仁)兩者的比例。一般來說,完全花的仁用杏比例應該是1:1。也就是說,在生產過程中,只有將杏核和杏肉的比例控制好,才能獲得比例合適、滿足藥用需求的仁用杏。影響仁用杏比例的因素要提高仁用杏的完全花比例,我們首先必須了解影響此比例的因素。以下是其中的幾個主要因素:1.水分水分是影響仁用杏比例的一個重要因素。如果杏仁在干燥過程中吸收了太多的水分,就會導致內核體積增大,仁用比例降低。因此,在進行杏仁的干燥處理時,必須嚴格把握溫度和濕度,以及干燥的時間。2.熱量仁用杏的比例還會受到干燥過程中熱量的影響。如果杏仁在干燥過程中的溫度過高,會導致杏仁表面焦糊,內部斷裂,影響仁用杏的完全花度。同時,干燥過程中的密度也需要掌握好,過于緊密會影響干燥效果,影響仁用比例。3.質量仁用杏的比例還受規(guī)格的影響,即杏核的大小。杏核越小,仁用比例則越高。相反,杏核越大,則會影響仁用比例。4.品種選擇在生產過程中,選擇適合的杏品種也是影響仁用杏比例的因素之一。一些品種的杏核較小,比例較高,而一些品種則相反。因此,選擇合適的杏品種也是提高仁用杏完全花比例的重要手段之一。提高仁用杏比例的措施了解了影響比例的因素后,我們可以采取以下一些措施,以提高仁用杏的完全花比例。1.控制干燥條件在干燥杏仁時,必須嚴格控制溫度和濕度等條件。通常情況下,溫度應該控制在45-50℃之間,濕度則應該低于15%。此外,還可以控制干燥的時間,讓杏仁充分干燥,杏核不變形,達到最佳仁用比例。2.選擇合適的品種合適的杏品種會對仁用杏比例產生積極的影響。比如,選用杏核較小的品種,仁用比例相對較高。因此,在生產前需要進行調查研究,選用杏核大小適宜的杏樹品種。3.適當增加工藝操作在生產過程中,增加一些工藝操作也是提高仁用杏比例的一種有效措施。其中,對杏核的去頭操作可以增加仁用杏比例,可選用2%的溴酸鈉溶液涂刷在杏核上即可。4.選擇合適的收獲時間在收獲過程中,選擇合適的收獲時間也能夠提高仁用杏比例。一般建議在杏核最大的時候進行采摘,此時未成熟的用杏減少,提高了仁用比例。5.合理儲存仁用杏在儲存時,也需要采取一些措施,以保證仁用比例。儲存環(huán)境要求強制通風、干燥,溫度6-10℃,濕度60%-70%。不僅可以延長仁用杏的保質期,還可以加快仁用杏比例的升高。結論在生產仁用杏時,仁用和杏花是影響仁用杏比例的重要因素之一。因此,
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