學(xué)校食堂鍋爐安全管理制度

學(xué)校食堂鍋爐安全管理制度一、前言為確保食堂鍋爐的安全和正常運(yùn)行，維護(hù)學(xué)校師生的生命和財(cái)產(chǎn)安全，在食品衛(wèi)生與安全的前提下，制定本管理制度。二、管理機(jī)構(gòu)學(xué)校食堂鍋爐的安全管理由學(xué)校安全設(shè)備管理部門負(fù)責(zé)。具體職責(zé)如下：負(fù)責(zé)食堂鍋爐的安全管理。檢查、維護(hù)食堂鍋爐設(shè)備，排除安全隱患。建立健全食堂鍋爐值班制度，保障鍋爐日常安全正常運(yùn)行。制定食堂鍋爐的保養(yǎng)維護(hù)計(jì)劃，確保設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。積極配合上級(jí)部門開(kāi)展安全應(yīng)急演練和安全督查工作。三、工作要求1.設(shè)備安全管理食堂鍋爐必須是合法安全、無(wú)損傷和人為破壞的。食堂鍋爐必須按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。保證設(shè)備安全，維護(hù)正常運(yùn)行。食堂鍋爐必須有運(yùn)行記錄，并有專門人員負(fù)責(zé)保存和管理。定期組織對(duì)食堂鍋爐進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，確保食堂鍋爐的安全運(yùn)行。2.日常維護(hù)管理設(shè)備的日常維護(hù)和使用必須按照相關(guān)管理規(guī)定。設(shè)備的日常保養(yǎng)由專人進(jìn)行。保證設(shè)備的清潔整潔和使用功能正常。定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，清潔設(shè)備、更換耗損部件。對(duì)于損壞較重的設(shè)備，在確認(rèn)安全情況下，必須暫停使用，并進(jìn)行維修。直至設(shè)備安全性得到確認(rèn)，方可進(jìn)行使用。3.安全值班制度食堂鍋爐必須設(shè)有專門值班人員。每日設(shè)有值班人員記錄鍋爐的運(yùn)行情況、值班情況等。值班人員必須按照學(xué)校規(guī)定的制度和標(biāo)準(zhǔn)、安全規(guī)范要求負(fù)責(zé)鍋爐的日常管理和安全監(jiān)控。每天定期檢查設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并與上級(jí)部門匯報(bào)。對(duì)于設(shè)備異?；虺霈F(xiàn)問(wèn)題，值班人員必須立即采取應(yīng)急措施，及時(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，并做好事故隱患排查和處理。四、食堂鍋爐安全意識(shí)教育食堂鍋爐安全意識(shí)教育是安全管理的重要環(huán)節(jié)。必須加強(qiáng)對(duì)工作人員的安全教育，不定期組織安全技能培訓(xùn)。針對(duì)鍋爐的危險(xiǎn)性，開(kāi)展安全教育演練，培訓(xùn)工作人員快速識(shí)別一些設(shè)備故障，并采取有效措施進(jìn)行處置。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的食品安全教育和安全素質(zhì)教育，引導(dǎo)學(xué)生提高安全意識(shí)和防范意識(shí)。在開(kāi)展日常工作時(shí)，必須遵守有關(guān)安全規(guī)定，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和安全觀念。五、食堂鍋爐事故應(yīng)急處理在食堂鍋爐事故發(fā)生時(shí)，必須第一時(shí)間采取緊急措施，保護(hù)師生生命財(cái)產(chǎn)安全。具體措施如下：呼叫120醫(yī)護(hù)人員，仔細(xì)排查事故現(xiàn)場(chǎng)安全情況，及時(shí)轉(zhuǎn)移學(xué)生，確?，F(xiàn)場(chǎng)安全穩(wěn)定。同時(shí)通知學(xué)校安全設(shè)備管理部門和有關(guān)部門。六、總結(jié)本管理制度是為了保障食堂鍋爐的安全運(yùn)行和設(shè)備的正常使用，促進(jìn)食堂的食品衛(wèi)生與安全和師生安全穩(wěn)定，加強(qiáng)食堂鍋爐安全管理，提高工作人員安全意識(shí)和防