哈爾濱市松北區(qū)鉆石灣外婆小廚飯店餐飲項(xiàng)目環(huán)評(píng)登記表

編號(hào)：哈環(huán)松審表（登）[2014]6號(hào)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表項(xiàng)目名稱：餐飲項(xiàng)目建設(shè)單位（蓋章）：哈爾濱市松北區(qū)鉆石灣外婆小廚飯店編制日期：2014年3月5日國家環(huán)境保護(hù)部制填表說明一、根據(jù)國務(wù)院《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》的規(guī)定，本《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表》應(yīng)當(dāng)在建設(shè)項(xiàng)目的可行性研究階段或《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》第九條規(guī)定的時(shí)限內(nèi)完成報(bào)批。二、本表系建設(shè)項(xiàng)目具體實(shí)施的依據(jù)。項(xiàng)目竣工后，建設(shè)單位還應(yīng)填寫《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收申請(qǐng)報(bào)告》，并經(jīng)環(huán)保審批部門驗(yàn)收合格，該項(xiàng)目方可正式投入生產(chǎn)或使用。否則，按照有關(guān)環(huán)保規(guī)定嚴(yán)肅處理。三、除審批意見欄外，建設(shè)單位應(yīng)根據(jù)本表要求，如實(shí)、認(rèn)真填寫。四、表中表格不夠使用時(shí)，可附頁說明。五、本表一式四份：環(huán)保部門二份、建設(shè)單位二份。項(xiàng)目名稱餐飲項(xiàng)目建設(shè)單位哈爾濱市松北區(qū)鉆石灣外婆小廚飯店法人代表董曉娟聯(lián)系人通訊地址哈爾濱市松北區(qū)世茂大道132號(hào)地中海陽光小區(qū)B棟104號(hào)商服聯(lián)系電真郵政編碼150028建設(shè)地點(diǎn)哈爾濱市松北區(qū)世茂大道132號(hào)地中海陽光小區(qū)B棟104號(hào)商服建設(shè)性質(zhì)新建*改擴(kuò)建□技改□行業(yè)類別及代碼餐飲業(yè)建筑面積（平方米）510.56使用面積（平方米）357.4總投資（萬元）5環(huán)保投資（萬元）0.5投資比例10%預(yù)期投產(chǎn)日期2014.3預(yù)期年工作日350天一、項(xiàng)目?jī)?nèi)容及規(guī)模規(guī)模：本店使用面積357.4平方米，設(shè)有9張卡臺(tái)餐桌，2、3樓設(shè)置有11個(gè)包房，員工約8人。內(nèi)容：主要經(jīng)營(yíng)熘炒類餐飲項(xiàng)目。二、產(chǎn)品、原輔材料（包括名稱、產(chǎn)量、用量）肉類、蔬菜。三、水及能源消耗量名稱消耗量名稱消耗量水（噸/年）770燃油（噸/年）電（千瓦/年）3800燃?xì)猓?biāo)立方米/年）燃煤（噸/年）其它四、廢水（工業(yè)廢水□生活廢水*□）排水量及排放去向本項(xiàng)目水源由城市給水管網(wǎng)直接供水，用水為職工和顧客的生活用水和餐廳用水。本項(xiàng)目職工人數(shù)為8人，用水量按50L/人·d計(jì)算，用水量為0.4t/d，140t/a；本項(xiàng)目午餐和晚餐按照每天就餐人數(shù)120人計(jì)算，用水量按15L/人·d計(jì)算，用水量為1.8t/d，630t/a；本項(xiàng)目總用水量為770t/a。本項(xiàng)目建成后所排廢水主要是餐飲廢水和生活污水，按用水量80%計(jì)算，污水總量為616t/a。餐飲廢水經(jīng)油水分離器后與其他生活污水經(jīng)化糞池進(jìn)入城市污水管網(wǎng)。五、主要設(shè)施鍋爐窯爐序號(hào)規(guī)格型號(hào)生產(chǎn)廠家臺(tái)數(shù)用途耗煤(油、氣)噸(米3)/年除塵器名稱規(guī)格型號(hào)生產(chǎn)廠家1無234其它設(shè)施（包括發(fā)電機(jī)、風(fēng)機(jī)、水泵等）規(guī)格、數(shù)量六、項(xiàng)目、設(shè)施具體平面位置示意圖（畫出路、街）七、周圍環(huán)境簡(jiǎn)況（可另附圖說明）本項(xiàng)目為獨(dú)立商服，位于哈爾濱市松北區(qū)世茂大道132號(hào)地中海陽光小區(qū)B棟104號(hào)商服，兩側(cè)為空閑商服還沒有出租營(yíng)業(yè)。八、生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)述（如有廢水、廢氣、廢渣、噪聲產(chǎn)生，須明確標(biāo)出產(chǎn)生環(huán)節(jié)，并用文字說明）施工期：=1\*GB3①廢氣：主要有裝修現(xiàn)場(chǎng)和建筑材料運(yùn)輸產(chǎn)生的粉塵。汽車運(yùn)輸時(shí)的揚(yáng)塵和廢氣，另外施工機(jī)械本身也產(chǎn)生一定的煙氣。=2\*GB3②廢水：施工人員產(chǎn)生的生活污水。=3\*GB3③固體廢物：主要有裝修產(chǎn)生的建筑垃圾和施工產(chǎn)生的殘土和廢棄的建筑材料，施工人員的產(chǎn)生的生活垃圾。=4\*GB3④噪聲：由裝修器械造成的，其次是運(yùn)輸車輛的交通噪聲。營(yíng)運(yùn)期：本項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期污染物為廢水、廢氣、噪聲和固體廢物。營(yíng)運(yùn)期具體工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)（圖示）：廢水廢氣固廢↑↑↑原料→清洗→加工制作→食用→餐具清洗↓↓↓固廢噪聲廢水（一）廢水本項(xiàng)目水源由城市給水管網(wǎng)直接供水，用水為職工和顧客的生活用水和餐廳用水。本項(xiàng)目職工人數(shù)為8人，用水量按50L/人·d計(jì)算，用水量為0.4t/d，140t/a；本項(xiàng)目午餐和晚餐按照每天就餐人數(shù)120人計(jì)算，用水量按15L/人·d計(jì)算，用水量為1.8t/d，630t/a；本項(xiàng)目總用水量為770t/a。本項(xiàng)目建成后所排廢水主要是餐飲廢水和生活污水，按用水量80%計(jì)算，污水總量為616t/a。餐飲廢水經(jīng)油水分離器后與其他生活污水經(jīng)化糞池進(jìn)入城市污水管網(wǎng)。（二）廢氣本項(xiàng)目冬季采暖由城市熱網(wǎng)集中供熱。本項(xiàng)目大氣污染物主要是廚房加工食品產(chǎn)生的油煙。（三）噪聲本項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期噪聲主要來源于風(fēng)機(jī)、通風(fēng)換氣裝置等設(shè)備運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的噪聲以及人群活動(dòng)產(chǎn)生的噪聲。（四）固體廢物本項(xiàng)目產(chǎn)生的固體廢物主要為生活垃圾和餐馀廢物。九、擬采取的防治污染措施（包括建設(shè)期、營(yíng)運(yùn)期）施工期：=1\*GB3①施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置圍欄，并灑水降塵。運(yùn)輸路線要平整，車輛用苫布封蓋，車輛不超載，以免殘土撒落。還應(yīng)避免水泥揚(yáng)塵的產(chǎn)生。=2\*GB3②施工人員的生活污水進(jìn)入市政排水管網(wǎng)。=3\*GB3③夜間停止裝修作業(yè)，特別是高噪聲機(jī)械的作業(yè)，以避免噪聲擾民。=4\*GB3④施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置圍欄，可起隔聲擋灰作用。=5\*GB3⑤施工期生活垃圾、施工殘土等送往市政部門指定場(chǎng)所統(tǒng)一處置。營(yíng)運(yùn)期：本項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期污染物為廢水、廢氣、噪聲和固體廢物。（一）廢水本項(xiàng)目水源由城市給水管網(wǎng)直接供水，用水為職工和顧客的生活用水和餐廳用水。本項(xiàng)目職工人數(shù)為8人，用水量按50L/人·d計(jì)算，用水量為0.4t/d，140t/a；本項(xiàng)目午餐和晚餐按照每天就餐人數(shù)120人計(jì)算，用水量按15L/人·d計(jì)算，用水量為0.8t/d，630t/a；本項(xiàng)目總用水量為770t/a。本項(xiàng)目建成后所排廢水主要是餐飲廢水和生活污水，按用水量80%計(jì)算，污水總量為616t/a。餐飲廢水經(jīng)油水分離器后與其他生活污水經(jīng)化糞池進(jìn)入城市污水管網(wǎng)。（二）廢氣本項(xiàng)目冬季采暖由城市熱網(wǎng)集中供熱。本項(xiàng)目廚房設(shè)2個(gè)灶頭，其大氣污染物主要加工食品產(chǎn)生的油煙。油煙集中收集，經(jīng)凈化裝置處理后，通過管道引至略高出樓頂處排放，滿足《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）中型標(biāo)準(zhǔn)要求。（三）噪聲本項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期噪聲主要來源于風(fēng)機(jī)、通風(fēng)換氣裝置等設(shè)備運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的噪聲以及人群活動(dòng)產(chǎn)生的噪聲。其噪聲值均在60～75dB（A）之間。選用低噪聲設(shè)備，安裝基礎(chǔ)加減振彈簧墊；風(fēng)機(jī)與排煙管道采用柔性連接；排煙管道進(jìn)行固定以防振動(dòng)；采取上述隔聲減振措施后，邊界可達(dá)到《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB22337-2008）1類標(biāo)準(zhǔn)要求。（四）固體廢物本項(xiàng)目產(chǎn)生的固體廢物主要為生活垃圾和餐馀廢物。生活垃圾由城管部門統(tǒng)一清運(yùn)處理。餐馀廢物按照《哈爾濱市餐飲和食品加工業(yè)廢物污染防治監(jiān)督管理規(guī)定》執(zhí)行。廢油脂按照《哈爾濱市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治辦法》規(guī)定，交由有資質(zhì)單位處理。審批意見：經(jīng)辦人（簽字）負(fù)責(zé)人（簽字）（公章）年月日目錄第一章總論 11.1項(xiàng)目提要 11.2結(jié)論與建議 31.3編制依據(jù) 4第二章項(xiàng)目建設(shè)背景與必要性 52.1項(xiàng)目背景 52.2項(xiàng)目建設(shè)必要性 7第三章市場(chǎng)與需求預(yù)測(cè) 83.1優(yōu)質(zhì)糧食供求形勢(shì)分析 83.2本區(qū)域市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 83.3服務(wù)功能 103.4市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)與對(duì)策 10第四章項(xiàng)目承擔(dān)單位情況 124.1基本情況 124.2主要業(yè)務(wù)范圍和業(yè)務(wù)能力 124.3人員構(gòu)成 124.4主要技術(shù)成果獲獎(jiǎng)情況及轉(zhuǎn)化能力 134.5現(xiàn)有基礎(chǔ)和技術(shù)條件 154.6資產(chǎn)與財(cái)務(wù)狀況 164.7項(xiàng)目技術(shù)協(xié)作單位情況 16第五章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 175.1建設(shè)規(guī)模確定的原則和依據(jù) 175.2建設(shè)規(guī)模及服務(wù)種類 18第六章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 196.1項(xiàng)目選址原則與要求 196.2項(xiàng)目建設(shè)用地情況 196.3項(xiàng)目用地位置 206.4自然與資源條件 206.5水資源優(yōu)勢(shì) 216.6社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 226.7糧田基本情況 226.8項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 266.9對(duì)環(huán)境的影響 26第七章工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型 277.1工藝技術(shù)方案 277.2設(shè)備選型 29第八章項(xiàng)目建設(shè)方案與建設(shè)內(nèi)容 328.1項(xiàng)目建設(shè)方案 328.2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 34第九章環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn) 369.1環(huán)境保護(hù) 369.2安全生產(chǎn) 36第十章組織管理與實(shí)施進(jìn)度 3810.1項(xiàng)目組織管理 3810.2項(xiàng)目實(shí)施各階段的管理方案 3910.3工程招投標(biāo)方案 3910.4項(xiàng)目建成后的運(yùn)行管理與機(jī)制 4010.5運(yùn)行經(jīng)費(fèi)解決方案 4110.6實(shí)施進(jìn)度 41第十一章