農(nóng)產(chǎn)品加工項目建議書

下載后可任意編輯，修改下載后可任意編輯，修改年產(chǎn)20000t系列農(nóng)產(chǎn)品加工項目項目建議書承辦單位：目錄第一章

總論第二章

項目背景與發(fā)展概況第三章

市場需求與建設(shè)規(guī)模第四章

建設(shè)條件第五章

工程技術(shù)方案第六章

環(huán)境保護第七章企業(yè)定員和人員培訓(xùn)第八章投資優(yōu)算和成本估算第九章財務(wù)及經(jīng)濟評價第一章

總論

1.1.項目名稱及承辦單位

1.1.1項目名稱：年產(chǎn)20000t系列農(nóng)產(chǎn)品加工項目

1.1.2承辦單位：

1.1.3法人代表：

1.1.4建設(shè)地點：

1.1.5主管單位

1.2概述

1.2

隨著全社會人民生活的空前提高，綠色食品已成為人類所需食品發(fā)展的趨勢。處于白城市所種植的無任何污染的玉米、綠豆、紅豆、黃豆、谷子、糜子、蕎麥等是天然優(yōu)質(zhì)的綠色食品，通過篩選，精制的綠豆、豆面、玉米糝、玉米面、小米、等產(chǎn)品中含有豐富的膳食纖維、多種維生素有利于人體健康的營養(yǎng)成份，因此，是一種廉價健康有益的綠色食品。

從國內(nèi)市場認(rèn)真考察看，隨著人們對大自然營養(yǎng)食品的熾熱追求和注重體健的保養(yǎng)，整個農(nóng)產(chǎn)品雜糧產(chǎn)品已成為大中城市不可缺少的必須食品，而且從產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)成本方面都有一定的發(fā)展勢頭和較強的市場競爭力，產(chǎn)品市場預(yù)測十分看好。

從國際市場信息獲悉，韓國、日本及東南亞都是綠色食品需求很高的國家和地區(qū)，在國內(nèi)市場發(fā)展的基礎(chǔ)上逐步開拓國際市場前景也十分可喜。

本項目產(chǎn)品主要銷往省內(nèi)各地市及全國各地，起步以代加工的形式組織生產(chǎn)，積累經(jīng)驗，帶動從事農(nóng)產(chǎn)品購銷企業(yè)進行升級，形成產(chǎn)業(yè)集群，以資源為依托，融入產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工可持續(xù)發(fā)展。

1．2．2產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模

本項目生產(chǎn)規(guī)模為年加工生產(chǎn)雜糧系列產(chǎn)品20000t。產(chǎn)品方案為年加工綠豆5000t，紅豆5000t，葵花10000t，項目建成后，可根據(jù)市場不同季節(jié)的需求調(diào)整產(chǎn)品的品種規(guī)格，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品滿足市場對不同檔次不同品種的需求。1．2．3生產(chǎn)方法加工方法主要是通過除塵、平篩、蒸煮、烘炒、著水、脫粒、加工、包裝。

1．2．4廠址選擇

本項目廠址位于農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)內(nèi)，廠址地理位置符合農(nóng)產(chǎn)品加工的基本要求。

1．2．5主要原料及水電供應(yīng)

項目建成生產(chǎn)需要的原料綠豆、紅豆、葵花、全由本市區(qū)及周邊市縣提供，故原材料和水、電保證供應(yīng)。

1.2．6環(huán)境保護

本項目加工生產(chǎn)沒有污染物，只有風(fēng)塵而在生產(chǎn)設(shè)備中自行除滅，沒有廢水、廢氣排放和廢渣物，所加工麩皮、豆皮全部出售給農(nóng)戶或本公司用于養(yǎng)殖飼料。

1．2．7全廠定員

本項目全廠定員199人，初步確定生產(chǎn)技術(shù)人員和管理銷售人員以及從當(dāng)?shù)叵聧徣藛T中和農(nóng)村富余勞動力中擇優(yōu)錄用的職工，全部經(jīng)崗前培訓(xùn)后取得上崗證方可上崗。

1．2．8總投資及資金來源

a．項目總投資13000萬元，其中固定資產(chǎn)投資7000萬元，鋪底流資6000萬元。

b．資金來源，企業(yè)采用股份制形式自籌項目資金10000萬元，申請扶持資金3000萬元。

1．2．9項目實施進度建議

本項目從項目批準(zhǔn)后，資金到位后，不考慮地域季節(jié)性可用5個月時間建成投產(chǎn)。

1．2．10經(jīng)濟效益主要指標(biāo)

本項目實施后年銷售收入可達13000萬元，年稅金702萬元，年利潤總額可達1280萬元。

1．2．11社會效益

本項目的實施完全符合國家開發(fā)綠色產(chǎn)業(yè)，促進經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的總體規(guī)劃，即是開發(fā)綠色農(nóng)業(yè)、開辦綠色企業(yè)、開辟綠色能源的“三綠工程"，是一項通過雜糧深加工使農(nóng)產(chǎn)品成倍增值，農(nóng)民增加可持續(xù)收入的好項目。一名話是富市利民的發(fā)展之路，是保證市場供應(yīng)綠色食品、增強全民健康的好項目，因此，社會效益是可觀的。

1．3結(jié)論本項目利用當(dāng)?shù)刭Y源進行雜糧深加工，提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，起到了增加財政和農(nóng)民收入，促進經(jīng)濟發(fā)展的作用，既符合國家產(chǎn)業(yè)政策又實現(xiàn)了當(dāng)?shù)貐^(qū)縣的整體發(fā)展規(guī)劃。鑒于項目原材料供應(yīng)保證，建設(shè)條件優(yōu)越，工藝技術(shù)成熟，選配設(shè)備先進，生產(chǎn)規(guī)模適當(dāng)，投資指標(biāo)良好，企業(yè)風(fēng)險較小，經(jīng)濟效益顯著，社會效益可觀的情況，該項目是可行的。第二章

項目背景與發(fā)展概況

2．1項目的提出當(dāng)前，隨著國民經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，全社會人民生活的空前提高，無污染的天然綠色食品已成為人們生活的必須食品和追求。農(nóng)民辛勞所生產(chǎn)的小雜糧又難以得到應(yīng)有的價值而被廉價出售，這樣使農(nóng)民收入得不到增加，挫傷了農(nóng)民種糧的積極性。要改變貧困的現(xiàn)狀，就必須開發(fā)當(dāng)?shù)刭Y源，利用就地優(yōu)勢，全力發(fā)展經(jīng)濟?，F(xiàn)在有很多農(nóng)產(chǎn)品收儲的從業(yè)人員，本來資源就地優(yōu)勢，是他們唯一的優(yōu)勢，但這種優(yōu)勢在無序的競爭中，幾乎沒有帶來什么附加價值，而在經(jīng)營過程中，經(jīng)營者也沒有為農(nóng)產(chǎn)品注入特有的附加值，因此，利潤很少，最后都成為廉價的服務(wù)人員。通過考察、分析、論證，須在農(nóng)產(chǎn)品雜糧雜糧這個富有資源上做文章，所以我們提出了農(nóng)產(chǎn)品加工項目。這個項目帶動從事農(nóng)產(chǎn)品購銷企業(yè)進行升級，形成產(chǎn)業(yè)集群，以資源為依托，融入產(chǎn)業(yè)鏈，使農(nóng)業(yè)進一步發(fā)展的強國富市利民的好項目，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工可持續(xù)發(fā)展，因此說這個項目是勢在必行。

2．2項目承辦單位

2．3項目發(fā)展概況

a．資源調(diào)查

白城、松源是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)市，主要盛產(chǎn)糧食作物小麥、玉米、豆類、谷子、糜子等，同時還有周邊縣的小雜糧完全可滿足供應(yīng)。因此，原材料供應(yīng)絕對保證。b．遵照國務(wù)院提出的要十分注意提高食品質(zhì)量，選擇優(yōu)質(zhì)的原料品種建立穩(wěn)定的原料基地，大力開發(fā)綠色食品，確定重點發(fā)展“營養(yǎng)、保健、益智、延壽”的各種天然營養(yǎng)食品。區(qū)域內(nèi)水和空氣均無污染，因此，農(nóng)作物系綠色食品，經(jīng)深加工后倍受顧客歡迎。故產(chǎn)品在市場會暢銷不衰。c．本項目廠址主要城鎮(zhèn)，各種基礎(chǔ)設(shè)施完備，項目實施后，基礎(chǔ)設(shè)施保證順利實施。第三章

市場需求預(yù)測與建設(shè)規(guī)模

3．1市場需求現(xiàn)狀

精制綠豆、紅豆、葵花等中含有豐富的淀粉及對人體極為重要的營養(yǎng)物質(zhì)，是一種低熱量，高蛋白多種維生素和礦物質(zhì)元素食品；降低血壓、減肥益腎、健脾益氣，和胃調(diào)中。當(dāng)前人們生活水平不斷提高，對食品提出更高要求。本廠生產(chǎn)的雜糧系列產(chǎn)品恰恰能夠滿足人們的各種應(yīng)用要求?，F(xiàn)在大中城市及超市銷量一直很好，而且產(chǎn)品在剛剛起步后發(fā)展前景會更好。3．2建設(shè)規(guī)模

根據(jù)市場要求，以及企業(yè)自身的消化吸收新技術(shù)能力，綜合考慮企業(yè)的營銷水平，逐步占領(lǐng)市場的運作方法，建議建設(shè)規(guī)模擬定為年加工生10500噸雜糧系列產(chǎn)品設(shè)備逐步到位。第四章

建設(shè)條件

4．1主要原輔材料

a．主要原料深加工農(nóng)產(chǎn)品雜糧系列產(chǎn)品是以綠豆、紅豆(精制豆類、豆面)、葵花等為原料，這些原料在都可充足供應(yīng)，價格適宜。b．輔料

本項目產(chǎn)品包裝所需包裝材料，由國內(nèi)正規(guī)的專業(yè)生產(chǎn)廠家供應(yīng)，實施后根據(jù)質(zhì)量和市場要求以及價格情況擇優(yōu)選購，供應(yīng)有保證。本項目產(chǎn)品供應(yīng)對象為各家庭用戶，包裝采用精致美觀。

4．2建廠條件

a．水

生產(chǎn)生活用水量為0.5噸／小時，由供水公司按正常用戶供給，并建20立方封閉水池一個作為特殊情況下備用。

b．電

本項目在廠區(qū)內(nèi)裝設(shè)400kv線路。。

c．公共設(shè)施

本項目應(yīng)建設(shè)生產(chǎn)車間，原材料庫，成品庫，還需相應(yīng)建設(shè)辦公室，配電室，廠區(qū)圍墻、大門、廁所、地面硬化等。

4．3氣象條件

白城市屬大陸性暖溫帶亞干旱氣候區(qū)，全年無霜期長，年降雨量充沛。

4．4水文條件本廠所需生產(chǎn)生活用水，根據(jù)分析化驗水質(zhì)的理化指標(biāo)，基本符合衛(wèi)生部頒發(fā)的《生活飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。第五章

工程技術(shù)方案5．1項目組成本項目在新建廠區(qū)內(nèi)進行實施，加工生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品雜糧系列產(chǎn)品。5．2生產(chǎn)技術(shù)方案5．2．1產(chǎn)品采用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本項目產(chǎn)品目前尚無國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，項目實施后，可根據(jù)項目技術(shù)提供單位提供的質(zhì)量指標(biāo)制定自己的食業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。5．2．2生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇精制豆沙、豆面、瓜子是我國傳統(tǒng)的食用品。其加工方法主要是通過除塵、平篩、蒸煮、烘炒、著水、脫粒、磨粉、分選、包裝等。目前該項目加工設(shè)備制造廠家較多、我們選用河南省開封市第二糧食機械廠的加工設(shè)備，全套設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，運行可靠，自控程度高，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量好，屬目前市場的先進設(shè)備。

5．2．3分工段生產(chǎn)方法和工藝流程

本項目生產(chǎn)為全自動流水線生產(chǎn)，整個生產(chǎn)過程按糧食類、產(chǎn)品類而分段掌握提取。

a．豆類加工生產(chǎn)流程

精制豆類：

進料--除塵--篩選--拋光--成品

精制豆沙：

進料--除塵--著水--蒸煮--去澀--磨粉--分離--沉淀--脫水--成品b.瓜子加工生產(chǎn)流程進料一平篩――分級-－成品－-包裝進料一平篩――蒸煮―－烘炒-－成品－-包裝

5．2．4主要原材料、動力消耗指標(biāo)

本項目所需的原材料主要有綠豆、紅豆、葵花等，可從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶中直接購進，選用不使用化肥和農(nóng)藥的綠色食品。包裝袋從專業(yè)廠家擇優(yōu)購進，原輔材料供應(yīng)有保障。5．3總平面布置與運輸5．3．1總平面布置的原則

充分利用地勢，根據(jù)圖紙設(shè)計，科學(xué)布置合理，既滿足生產(chǎn)工藝流程要求，簡捷明了，美觀大方，符合設(shè)計規(guī)范要求。

廠區(qū)內(nèi)道路兩旁及空閑地方種植符合食品要求的花草樹木。5．3．2總平面主要指標(biāo)全廠占地面積90000㎡，建筑面積102000㎡。

5．3．3廠內(nèi)外運輸

全廠年運輸總最為40000噸，貨物運出入由公鐵路運輸承擔(dān)。

第六章

環(huán)境保護6．1建設(shè)項目對環(huán)境影響預(yù)測本項目根據(jù)生產(chǎn)設(shè)計，使用環(huán)保鍋爐，故廢氣、廢渣可以達到國家標(biāo)準(zhǔn)。廢水：僅為清洗糧食后的水，本身無污染。6．2設(shè)計采用的標(biāo)準(zhǔn)a．中華人民共和國環(huán)境保護法b.工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)c．污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)d.工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6．3推薦的環(huán)境保護三度處理措施

a．廢水、生產(chǎn)廢水為清洗糧食后的水，不含有任何有害成分。b．噪聲為磨面機發(fā)出的聲音、采取墻面設(shè)吸音板。C．本項使用環(huán)保鍋爐，故廢氣、廢渣可以達到國家標(biāo)準(zhǔn)。第七章企業(yè)定員人員培訓(xùn)

7．1農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司實行經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下屬機構(gòu)實行層層管理，公司下設(shè)：辦公室、生產(chǎn)部、銷售部、后勤部、財務(wù)部等。

7．2勞動定員

a．工作制度

全年生產(chǎn)300天，生產(chǎn)車間定為2班制，每班8小時。

b．定員依據(jù)

根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)和銷售實際用人情況確定企業(yè)定員。

c、職工來源

采取擇優(yōu)聘用管理人員和技術(shù)人員，公開擇優(yōu)招聘下崗職工和農(nóng)村富余青年勞力。

7．3人員培訓(xùn)

選派骨干人員至同行業(yè)培訓(xùn)、聘請技術(shù)專家來廠培訓(xùn)相結(jié)合。

第八章投資優(yōu)算和產(chǎn)品成本估算

本項目從動工之日起到竣工投產(chǎn)，建設(shè)進度為5個月。

準(zhǔn)備、勘測設(shè)計、設(shè)備考察定貸均同時進行，時間1個月，土建施工2個月，設(shè)備安裝調(diào)試及人員培訓(xùn)1個月，其他準(zhǔn)備生產(chǎn)工作1個月。8．1固定資產(chǎn)投資優(yōu)算

本項目固定資產(chǎn)投資為7000萬

其中：建筑工程費3400萬元；設(shè)備購置費3500萬元；安裝工程費88萬元，其它12萬元。8．2總投資

本項目總投資為13000萬元，固定資產(chǎn)投資7000萬元，8．3資金籌措

a．申請扶持資金3000萬元。

B．企業(yè)采用股份制形式自籌項目資金10000萬元。8．4資金運用計劃本項目資金到位后建設(shè)期5個月，資金主要用于建廠，盡快投入生產(chǎn)。

8.5產(chǎn)品成本分析

本企業(yè)所加工生產(chǎn)的是多種農(nóng)產(chǎn)品雜糧雜豆，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，國家增加農(nóng)民收入的改革，成本核算應(yīng)本著隨行就市的價格規(guī)律，具體核算雜糧各種品種的價格及生產(chǎn)過程中原料消耗，加工費用等，按年總加工生產(chǎn)各種雜糧14500噸的各品種分類進行成本和利潤分析核算。產(chǎn)品總成本為12800萬