漫咖啡系列配方咖啡系列

考稱式咖啡簡易營標(biāo)類系列啡制作流程1.磨18g粉萃取雙份濃縮(入小量杯)2.陶杯內(nèi)倒入熱水270ml3.雙份濃縮50-60g加好泡的200ml牛奶(牛奶:奶泡=1:1)融入馬克杯中咖啡里，呈現(xiàn)咖啡油在杯壁旁邊形1.巧克力沙司：1壓(20g)加g小量杯后倒入陶勻l具杯-價(jià)格考榛果焦糖拿鐵鐵(10g)加入陶杯3.磨18g粉萃取雙份濃縮50-60g入小量杯后倒入陶杯攪拌均勻4.將發(fā)好泡的ml入馬克杯中6.淋上焦糖醬裝飾撒上幾片烤熟杏仁片裝飾攪拌均勻3.糖瑪奇朵將發(fā)好泡的250ml牛奶融入陶杯中呈現(xiàn)咖啡油與奶g糖糖漿1壓(10g)加磨18g粉萃取雙份g倒入陶杯攪拌均勻4.將發(fā)好泡的250ml牛奶融入陶杯中呈現(xiàn)咖啡油與奶泡形成漸層成型5.在奶泡表2.磨18g粉萃取雙份濃縮5.奶油花上淋煉乳杯-摩卡香蕉拿鐵(熱)泡的250ml牛奶融入陶杯中咖啡里呈現(xiàn)咖啡油在杯壁旁邊形成2.黑巧克力沙g陶杯中g(shù)60g入小量杯后倒入陶巧克力醬及焦糖醬裝飾特調(diào)拿鐵系列(特調(diào)系列不需要加入濃縮咖啡)中2.先倒入發(fā)好泡的的150ml牛奶具1129度抹茶拿鐵(熱)抹茶拿鐵(冷) (熱) (冷)入發(fā)好泡的200ml牛奶呈現(xiàn)抹ml.秤取抹茶拿鐵粉20g4.倒入葫蘆杯中攪拌均勻5.放入冰塊80g6.取100ml牛奶蓋裝飾好泡的200ml牛奶在杯壁旁邊形成個(gè)圓形杯杯4.倒入葫蘆杯中攪拌均勻5.放入冰塊80g6.取紫薯拿鐵(熱)紫薯拿鐵(冷)入發(fā)好泡的200ml牛奶在杯壁旁邊形成個(gè)圓形20g4.倒入葫蘆杯中攪拌均勻5.放入冰塊80g6.取杯鐵 (熱)入發(fā)好泡的200ml牛奶在杯壁旁邊形成個(gè)圓形1233拿鐵米蘇拿鐵米蘇拿鐵秤取五谷雜糧粉35g放入70ml熱水?dāng)嚢杈杈鶆?.放入冰塊80g6.取100ml牛奶用JC8016鍵打奶蓋裝飾g中用可可粉裝加入葫蘆杯中2.提拉米蘇沙司ml牛奶攪拌4.冰塊80g5.取打奶蓋裝飾6.頂上用巧克力醬杯杯巧克力薄荷拿熱)拿冷)紅茶拿鐵(熱)l入發(fā)好泡的200ml牛奶薄荷巧克力混合醬g葫蘆杯中3.倒入160ml牛奶攪拌4.冰塊80g5.取100mlJC016號(hào)鍵打奶蓋裝飾6.頂上用巧克力醬裝飾g放入陶杯g.放入量杯攪拌均勻后倒入陶杯16杯考形成個(gè)圓形制作流程器具糖度美式咖啡(冷)咖啡拿鐵(冷)卡布奇諾(冷)蘆杯中4.將濃縮淋在冰塊上5.再加入冷l杯中倒入果糖10g3.倒ml4.葫蘆杯中倒入滿杯冰塊5.將濃縮淋在冰塊上約八分滿 (須有明顯分層)杯中加入果糖20g3.葫-杯杯杯考蘆杯加入牛奶150g4.加入八分滿冰塊5?將濃縮淋在冰塊上6.取100ml牛奶使用JC801(6號(hào)鍵)打裝飾g杯2.巧克力沙司1壓(20g)加入葫蘆杯中咖啡摩卡(冷)放入約八分滿冰塊5.將濃縮淋在冰塊上 (須有明顯分層)6.頂上擠一朵奶油花7.奶油花表面用巧克力醬裝飾1432杯香草拿鐵(冷)糖漿1壓(10g)加入葫蘆杯5.放入滿杯冰將濃縮淋在冰塊上約八分滿(須有明顯分1332杯層)(注意杯底不要有果糖及糖漿粘杯壁上，要攪開)克力沙司1壓(20g)加入葫 (冷)奶攪拌均勻4.放入約八分滿冰塊5.將濃縮淋在冰塊上(須有明顯分層)6.頂上擠一圈奶油花(注意杯底不要有沙司粘杯壁上，要攪開)1432杯焦糖拿鐵(冷)g糖漿1壓(10g)加入葫蘆杯中3.果縮淋在冰塊上(須有明顯分層)(注意杯底不要有果糖及沙司粘杯壁上，要攪開)1232杯榛果焦糖拿鐵摩卡g糖漿1壓(10g)加入葫蘆杯中3.榛果g)加入葫蘆杯中4.倒入200ml牛奶攪拌均勻5.放約八分滿冰塊6.將濃縮淋在冰塊上(須有明顯分層)7.頂上一圈奶油花8.淋焦糖醬裝飾9.放少許烤熟杏仁片裝飾(注意杯底不要有果糖及沙司粘杯壁上，要攪開)入葫蘆杯中2.黑巧克力沙司1壓(20g)加入葫蘆杯中3.焦糖入18g粉萃取雙份濃縮50-60g7.將濃縮淋在冰塊上(須杯杯考越南拿鐵(冷)朵 (冷)有明顯分層)8.取100mlJC蓋.頂上用巧克力醬及焦糖醬裝飾冰塊5.將濃縮淋在冰塊上(須有明顯分層)6.取100ml牛奶用JC8016號(hào)鍵打奶蓋裝