銷售方案計劃書

銷售方案計劃書一、前言近年來，校園經濟越來越為商家所重視，校園經濟最明顯的增長點就是高考以后的會餐、畢業(yè)會餐。包括我們口頭說的“班級聚餐”和“謝師宴”等各種形式，我們的單店應對這一現(xiàn)象引起足夠的重視。

二、活動時間：高考時的春招和秋招前后15天或適當延長

三、傳播途徑：1)店前的板宣傳。2)向所在區(qū)域的高中學校發(fā)送邀請函。3)當?shù)仉娨暸_的點歌節(jié)目傳播信息。4)店內老顧客幫助宣傳。5)店面的橫幅宣傳。內容：“祝各位學子金榜題名，渝德居火鍋靜候你們的到來，一起分享成功的喜悅。”6)其他傳播方式的選擇。

四、行銷分析1、班級聚餐：畢業(yè)會餐是所有會餐之后最后一次全體性會餐，因為班級中友誼、愛情、師生情的緣故，所以這樣的聚餐一般可以承受相對高的價格，多數(shù)是“就餐+娛樂+餐后娛樂”的形式來完成整個過程。2、全校聚餐：多處于畢業(yè)階段，參與者是全體師生，因為學生數(shù)量大，又以系為單位進行分散消費，數(shù)量仍是很大，這樣的聚餐對價格有一定要求，屬于一般性消費，但對商家的環(huán)境有一定要求，希望優(yōu)惠的價格，高質量的環(huán)境。3、謝師宴：分成中、高考以后時期和大學畢業(yè)期間。表現(xiàn)原因是中、高考考生取得好的成績而答謝教師、班主任，大學生因被保送或經過努力取得碩士學位而答謝輔導員和有關授課教師等，這類宴會的顯著特點是要求高檔消費，完全排斥普通的環(huán)境服務和低價格的菜品。

五、行銷方略因為校園經濟的特點，我們建議單店在行銷時做到區(qū)別對待。

首先：班級聚餐我們提供中檔菜品價格和特色菜并提，提供滿意服務，對較高檔的菜品采用特價形式。1、主題：關愛莘莘學子，共創(chuàng)模范班級2、促銷方式：1)凡來店進行班級聚會的班級，均免費使用本店舞臺，本店提供全面的娛樂設備和齊全的歌曲伴舞。2)免費贈送友情卡并協(xié)助策劃班級娛樂活動。3)部分菜品實行打折優(yōu)惠，酒水8.8折優(yōu)惠。其次，學校聚餐要求有實惠的價格，單店在宣傳中應注重價格和餐后娛樂，因為單店娛樂方式和場地有限，可要提供其他場地，如包場(按時段包場，應注意進行成本核算)。1、主題：學校聚餐，本店提供娛樂中心時至時的免費娛樂包場。2、促銷方式：(1)單店提供全部菜品8.8折優(yōu)惠(不含酒水)。(2)在單店舉行學校聚餐。本店提供娛樂中心時至時的免費娛樂包場券。

最后：謝師宴應立足于菜品、服務、檔次上的宣傳。1、主題：重慶渝德居火鍋店恭喜各位學子學業(yè)有成，向培養(yǎng)出出色“將軍”的老師們表示衷心的祝賀并致以深深的敬意。“將軍風范，百年火鍋”。2、促銷方式：(1)單店提供、等標準包房、豪華包房。(2)單店向師生推薦特色菜，新菜品。(3)您可以告訴我們您將要支出的消費金額，店方將為您配上豐盛的菜品。(4)贈送謝師卡、紀念品及鮮花。企劃部提供的方案旨在提醒單店應重視此經濟增長點，具體在實施中會因為學校和單店的路程，學生們的消費習慣，當?shù)氐?/p>