呼倫貝爾市玉佳禾面粉有限公司年加工15萬噸小麥和年產(chǎn)5000噸方便面項目可行性建議書

PAGEPAGE84第一章總論一、項目背景1、項目名稱：年加工15萬噸小麥和年產(chǎn)5000噸方便面項目2、建設單位概況3、可行性研究報告編制依據(jù)（1）《中華人民共和國食品法》（2）《一般工業(yè)項目投資項目可行性研究指南》（3）項目單位委托書(4)相關(guān)設備廠家提供的設備清單型號及價格（5）當?shù)亟ㄔO部門提供的基礎資料4、項目提出的過程和理由隨著我國全面建設小康社會，人民生活水平的不斷提高和食品工業(yè)的迅速發(fā)展，專用粉已成為中、高檔食品的生產(chǎn)原料。各種中、高檔食品和風味食品的制作，對其主要原料——面粉的內(nèi)在品質(zhì)要求各不相同，每種食品必須采用符合特定內(nèi)在品質(zhì)要求的面粉來制作，才能達到各種食品的特有品質(zhì)，滿足各種不同風味需要。專用粉的研制和開發(fā)在較發(fā)達的國家已經(jīng)有幾十年的歷史，現(xiàn)在已有百余個品種，其專用粉的產(chǎn)量占面粉總產(chǎn)量的90%以上。伴隨著我國食品工業(yè)的發(fā)展，對面粉行業(yè)也提出了必須生產(chǎn)專用粉的要求。目前，國內(nèi)真正能夠生產(chǎn)專用粉的廠家不到國內(nèi)大中型面粉廠總數(shù)的3%，內(nèi)蒙古自治區(qū)基本也是這個比例。呼倫貝爾墾區(qū)作為我區(qū)的商品糧基地，本項目的實施將具有著重要意義。開發(fā)生產(chǎn)專用粉、精制粉，用所生產(chǎn)的產(chǎn)品占領本地區(qū)中、高檔面粉市場。本項目的實施，能很好地利用當?shù)刭Y源優(yōu)勢，使企業(yè)產(chǎn)品高、中、低檔并存，達到優(yōu)化配置。同時還能帶動本地農(nóng)業(yè)技術(shù)的進一步發(fā)展和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，開發(fā)和推廣更多的優(yōu)質(zhì)小麥品種。發(fā)揮資源優(yōu)勢，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高小麥利用率，促進本地農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣、小麥品質(zhì)的優(yōu)化，已具備生產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)面粉的原料條件。二、項目概況1、建設單位及地點建設單位:呼倫貝爾市玉佳禾面粉有限公司項目建設地點：呼倫貝爾海拉爾區(qū)原海拉爾第三糧庫院內(nèi)項目法人：2、建設規(guī)模與目標1）項目規(guī)模為年處理小麥500噸，日產(chǎn)專用粉，精制粉等各類面粉375噸，年產(chǎn)方便面5000噸。2）該項目所需資金總額6323萬元，該項目投產(chǎn)后實現(xiàn)銷售收入37850萬元。3）該項目固定資產(chǎn)投資4005萬元，流動資金2198萬元。4）項目完成后，年加工小麥15萬噸、年產(chǎn)方便面5000噸。3、主要建設條件1）原料情況呼倫貝爾墾區(qū)是全國商品糧生產(chǎn)基地之一，且環(huán)境優(yōu)良,綠色無污染,完全能滿足生產(chǎn)有機面粉的要求,年產(chǎn)小麥50萬噸左右，且品質(zhì)優(yōu)良，完全能滿足該項目年加工15萬噸小麥的用糧需求，本項目加工的一部分面粉就完全可以滿足方便面生產(chǎn)所需的原料。2）廠址選擇本項目選址呼倫貝爾海拉爾區(qū)原海拉爾第三糧庫院內(nèi)，環(huán)境優(yōu)越，同時享受的稅收、土地等優(yōu)惠政策。本項目廠區(qū)占地面積65946.3平方米，總建筑面積為66037.8平方米。3）勞動衛(wèi)生情況項目采取有效防治措施后，噪聲強度、粉塵濃度等均在國家規(guī)定的標準范圍內(nèi)。4）交通運輸呼倫貝爾海拉爾區(qū)交通條件優(yōu)越，濱州鐵路、301國道貫通全境，綏滿高速公路即將開工建設，隨著兩伊、滿洲里——新右旗——新左旗——伊爾施、扎蘭屯——阿榮旗——莫旗、海拉爾——黑山頭、室韋——莫爾道嘎等鐵路的陸續(xù)建成，將使中心城鎮(zhèn)、口岸、工礦區(qū)連接更加緊密，形成四通八達的交通網(wǎng)。4、項目投入總資金及效益情況項目總投資6323萬元。固定資產(chǎn)投資4005萬元（其中：土建投資2515萬元，設備投資1057萬元，安裝其他費用432萬元），流動資金2198萬元。申請貸款2000萬元，主要用于流動資金。項目所得稅前內(nèi)部收益率70.48%，財務凈現(xiàn)值為29954.02萬元，投資回收期2.18年。所得稅后項目內(nèi)部收益率67.38%，財務凈現(xiàn)值為25598.42萬元，投資回收期2.33年。計算期內(nèi)稅后年均利潤：7212.9萬元5、主要技術(shù)經(jīng)濟指標（1）小麥清理工藝技術(shù)小麥清理流程采用三篩、二打、二去石、一精選、一風選、一麥、四磁選、二次著水潤麥的工藝流程方案。篩選：共配備三道篩，由高效振動篩和平面回轉(zhuǎn)篩組成，可篩除小麥中含有的大、中、小雜質(zhì)，其吸風分離系統(tǒng)可除去輕雜以及輕打麥機打掉的麥毛等，從而有效地降低小麥中的含雜量。去石：其設置選用二道干法去石設備，選用高效比重分機去石機，去除小麥中所含的并肩石和硬泥塊，以保證面粉質(zhì)量。打麥：選用兩道高效打麥機，以清除麥粒表面的塵埃、麥毛、微生物、蟲卵，尤其是相嵌在麥粒腹溝里的泥土。洗麥去石：（也可選用干法清理）選用一臺去石洗麥機，以清除麥粒皮表層塵埃、麥毛、農(nóng)藥殘留，去石機不能去除的細小石子，增加小麥水分，降低入磨小麥灰分含量。著水潤刷麥：二次著水為噴霧著水（著水量0.3%～0.5%）,補充小麥在潤麥后清理過程中損失的水分，使麥粒皮層保持一定的韌性，增加小麥表皮植物纖維度，減少麩皮破碎，改善研磨效果，降低灰分含量，提高出粉率。（2）小麥清理主要技術(shù)經(jīng)濟指標：入磨小麥的質(zhì)量要求，塵介雜質(zhì)不超過0.3%，其中沙石含量不超過0.03%，糧谷雜質(zhì)不超過0.5%，灰分降低不少于0.6%。入磨小麥水分在14.5%～16.5%，具體操作應根據(jù)小麥的性質(zhì)和季節(jié)而定。同時，為了增加入磨小麥表皮的韌性，在入凈麥倉前進行二次著水，著水量為0.3%～0.5%，潤麥20～40分鐘。（3）流量指標：磨輥總接觸長度：5400cm篩理面積：494平方米原糧接收設備流量：90噸/小時清理設備流量：25噸/小時清粉機流量指標：1.4cm/100Kg.24h高方篩單位流量：0.99㎡/100Kg.24h出粉率：70～76%面粉動力情況：總裝機容量：1700Kw噸粉電耗：68～70Kw.h方便面動力情況總裝機容量：216Kw噸電耗708Kw.h（4）主要技術(shù)經(jīng)濟指標詳見下表表1—1序號指標名稱單位數(shù)量備注一產(chǎn)品及產(chǎn)量噸/年1500001一號粉噸/年4050027%2二號粉噸/年6000040%3三號粉噸/年120008%4麩皮次粉噸/年3750025%5方便面噸/年500099%二職工人數(shù)人1603班/日三總建筑面積平方米19900四主要設備臺（套）360五原材料及動力消耗1原料（小麥）噸/年1500002編織袋（25kg）萬條/年4503編織袋（40kg）萬條/年93.64包裝袋（80克）萬袋/年62505000噸6面粉加工耗電Kw.h/年10500000加工15萬噸總裝機容量：Kw1700噸粉電耗Kw.h68～706方便面加工耗電Kw.h/年221354年生產(chǎn)5000噸總裝機容量：Kw216噸電耗Kw.h708六總投資萬元63231建設投資萬元40052流動資金萬元21983建設期利息萬元120七年均成本萬元35706.4八年銷售收入萬元378501面粉萬元283502麩皮次粉萬元45003方便面萬元5000九年均利潤萬元5886.4十銷售稅金及附加萬元275三、問題與建議1、本項目的提出立足于充分利用當?shù)刭Y源優(yōu)勢，開發(fā)生產(chǎn)高品質(zhì)、多品種的系列專用粉及精制粉，滿足市場需求，提高產(chǎn)品的附加值，促進本地食品行業(yè)發(fā)展，帶動本地農(nóng)業(yè)向“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”方向發(fā)展，提高企業(yè)的社會效益和經(jīng)濟效益。2、本項目從產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品綜合出品率、動力消耗、工藝完善性、工藝對原料的適應性和靈活性、設備的選型、自動化程度及投資的經(jīng)濟性和合理性等方面綜合來看，具有當代先進水平。3、從項目的經(jīng)濟效益和財務評價看也是較好的。所得稅前項目內(nèi)部收益率70.48%，財務凈現(xiàn)值為29954.02萬元，投資回收期2.18年。所得稅后項目內(nèi)部收益率67.38%，財務凈現(xiàn)值為25598.42萬元，投資回收期2.33年。計算期內(nèi)稅后年均利潤：7212.9萬元。通過財務指標性分析表明該項目各項指標合理具有較強的抗風險能力?？傊擁椖吭O備選型得當，工藝先進、靈活，投資經(jīng)濟合理，社會效益好，經(jīng)濟效益顯著，是完全可行的。三、可行性研究范圍與內(nèi)容1、研究范圍企業(yè)概況、市場分析、產(chǎn)品方案、原料、輔助材料和各種公用設施條件。確定投資方案、生產(chǎn)技術(shù)、工藝流程、生產(chǎn)規(guī)模、項目實施計劃及與之相應的配套措施、資金籌措和經(jīng)濟分析等。通過調(diào)查研究、測算和分析，從技術(shù)經(jīng)濟等方面論證，為工程建設提供依據(jù)。2、研究內(nèi)容（1）產(chǎn)品規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、出粉率、成品率①年產(chǎn)量：各種面粉11.25萬噸、方便面5000噸。②產(chǎn)品結(jié)構(gòu)根據(jù)原糧品質(zhì)特點合理搭配后生產(chǎn)1、2、3三種基本粉，按用戶不同需求通過微機對基本粉進行科學配比制成各種專用粉，方便面分袋裝和碗裝兩種以滿足市場需求。③出粉率：總凈麥出粉率75%。生產(chǎn)一種粉：出粉率75%，灰分小于0.65。生產(chǎn)二種粉：出粉率1#45%,灰分小于0.45；2#30%、灰分小于0.75;生產(chǎn)三種粉：出粉率1#30%，灰分小于0.45；2#30%，灰分小于0.65；3#12%，灰分小于0.75。④方便面成品率：總面粉成品率為99%（2）總投資項目所需資金總額6323萬元，其中建設投資4005萬元，流動資金2198萬元，貸款利息120萬元。（3）生產(chǎn)工藝①面粉生產(chǎn)工藝包括初清、清理、制粉、面粉后處理四個部分：A.初清：擬選用國內(nèi)先進設備。B.清理：實行濕法清理，二級除塵，三篩二打二去石一精選一洗麥兩著水的工藝。工藝流程圖見5—1。C.制粉：采用五皮七心二渣二尾，皮磨用齒輥，渣磨、心磨、尾磨用光棍，輔以清粉、打麩、松粉等工序。制粉工藝詳見圖5—2。D、面粉后處理：采用精配粉計算機集中控制，配粉工藝見5—3。②

方便面生產(chǎn)工藝流程

塊面袋裝方便面工藝流程：和面→復合軋片→切面→蒸面→切割分排→成型油炸→風冷→包裝→入庫

碗裝快食面生產(chǎn)工藝流程：和面→復合軋片→切面→蒸面→切割分排→成型油炸→風冷→裝碗→熱收縮→裝箱→入庫

③執(zhí)行標準LS/T3201-1993《面包用小麥粉》LS/T3202-1993《面條用小麥粉》LS/T3203-1993《餃子用小麥粉》LS/T3204-1993《饅頭用小麥粉》LS/T3205-1993《發(fā)酵餅干用小麥粉》LS/T3206-1993《酥性餅干用小麥粉》LS/T3207-1993《蛋糕用小麥粉》LS/T3208-1993《糕點用小麥粉》LS/T3209-1993《自發(fā)小麥粉》SB/T10250-95《方便面》

六、項目建設條件1、項目投資項目總投資6323萬元。固定資產(chǎn)投資4005萬元（其中：土建投資2515萬元，設備投資1057萬元，安裝其他費用432萬元），流動資金2198萬元。申請貸款2000萬元，主要用于流動資金。2、原料情況3、廠址選擇4、勞動衛(wèi)生情況項目采取有效防治措施后，噪聲強度、粉塵濃度等均在國家規(guī)定的標準范圍內(nèi)。5、6、建設進度從可研報告報批至試車投產(chǎn)，建設期約6個月，從土建施工至投產(chǎn)試車約5個月完成，具體進程見表9—1項目實施進度表。九、研究結(jié)論及建議第二章市場分析一、面粉市場需求分析隨著生活水平的不斷提高，人們習慣的主食將逐漸被檔次高、品質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富的面包、糕點等食品代替，普通面粉制作的面條和饅頭的市場會逐漸減少。同時，生活節(jié)奏的加快，未來食品將向方便、快捷、易儲藏方向轉(zhuǎn)化，不僅城市對專用粉需求量大，就是廣大農(nóng)村牧區(qū)，也會逐漸增加對專用粉的需求。因此，專用粉的市場潛力很大，該項目建成投產(chǎn)后，產(chǎn)品的銷售市場是廣闊的，項目的前景是樂觀的。2010年托市麥共銷售3663萬噸，同比增104萬噸，面制工業(yè)食品產(chǎn)量1610萬噸，同比增加27.92%

，主產(chǎn)省小麥粉產(chǎn)量占全國的80%以上

。二、方便面市場需求測析隨著中國快速消費品市場的快速增長，我國現(xiàn)已成為世界方便面產(chǎn)銷第一大國，方便面市場連續(xù)多年，都表現(xiàn)出良好的增長態(tài)勢，目前年產(chǎn)方便面400多億包，約占世界總產(chǎn)量的50％左右，銷售總額達300億元。據(jù)大概統(tǒng)計，全球每年方便面的消費量為800多億份，其中大約13被中國消費掉。2003年，我國大陸方便面產(chǎn)量422億包，銷售額222億元人民幣，在產(chǎn)量和銷售額上保持著高于上年30％以上的增速，遠遠高于全國食品工業(yè)20.6％的平均增長水平。2004年因為受到原料大幅度漲價的影響，產(chǎn)量和銷售情況與2003年大抵執(zhí)平。2005年，我國方便面總產(chǎn)量約437.6億包，折合327.9萬噸，同比增長18.6%.，銷售額為298.4億元，產(chǎn)量居世界第一。韓國年人均約80余份，印尼人均消費52包、日本約50余份，中國人均消費34包，人均世界第四，見證了這個中國食品產(chǎn)業(yè)“新生代”的成長。呼倫貝爾市總?cè)丝?70萬，年消費量約9000萬包，折合6744噸，項目區(qū)周邊可以輻射到齊齊哈爾、哈爾濱等東北城市，并與俄羅斯、蒙古國毗鄰，是中國唯一的中俄蒙三國交界地區(qū)，邊境線長近1700公里，有7個國家一、二類口岸，開拓俄蒙國外市場優(yōu)勢明顯。三、產(chǎn)品目標市場分析呼倫貝爾市、齊齊哈爾、哈爾濱等東北城市，開拓俄蒙國外市場。隨著市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，國家對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整力度不斷加大，糧食加工行業(yè)正處于由粗放型加工向規(guī)?；⒓s化、細分化轉(zhuǎn)型，市場對高等級面粉的需求越來越大。整體設計思路以QS標準為基礎，生產(chǎn)工藝以圍繞能生產(chǎn)多種高等級面粉，提高出粉率，降低灰分，降低電耗為目的，采用先進科學的工藝技術(shù)，高品質(zhì)的加工設備，確保生產(chǎn)上的連續(xù)和穩(wěn)定性，為面粉廠能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益打好基礎。另外，隨著人民生活水平的提高和食品行業(yè)的發(fā)展，專用粉成為食品廠家的必備用料，城鄉(xiāng)居民對專用粉和精制粉的需求量越來越大。如哈爾濱、沈陽、北京、天津等地的面包廠、餅干廠、方便面廠等需求量巨大，對各種專用粉的需求量是相當大的，只要我們利用好原糧優(yōu)勢，本項目產(chǎn)品的銷售前景是相當廣闊的。四、價格現(xiàn)狀與預測1、價格現(xiàn)狀呼倫貝爾地區(qū)不同規(guī)格等級面粉超市和集市價詳見下表商品:面粉單位:元/500克(2010年6月中旬)地區(qū)規(guī)格、等級超市價集市價采價點呼倫貝爾市特一粉1.90集市1呼倫貝爾市特一粉1.90集市2呼倫貝爾市特一粉2.00超市1呼倫貝爾市特一粉2.00超市2呼倫貝爾市標準粉1.40集市1呼倫貝爾市標準粉1.40集市2呼倫貝爾市標準粉1.50超市1呼倫貝爾市標準粉1.50超市22、面粉價格走勢圖截止2011年3月4日，全國面粉平均價格為2982元/噸。2011年3月面粉價格走勢圖

3、全球食品價格指數(shù)走勢圖1990-2010年全球食品價格指數(shù)走勢圖2011-01-24第三章建設規(guī)模、產(chǎn)品方案一、建設規(guī)模擬建年處理小麥15萬噸專用生產(chǎn)線一條，年加工5000噸方便面生產(chǎn)線一條。1、從工藝效果上講，日處理小麥500噸的專用粉生產(chǎn)線，一般選用30臺磨粉機，磨輥總接觸長度：5400cm，篩理面積：494平方米，原糧接收設備流量：90噸/小時，清理設備流量：25噸/小時，清粉機流量指標：1.4cm/100Kg.24h，高方篩單位流量：0.99㎡/100Kg.24h，出粉率：70～76%，其設備擺布效率高，粉路長度適宜，工藝效果穩(wěn)定。2、從產(chǎn)銷平衡方面來看，本項目擬定年加工處理小麥15萬噸、年產(chǎn)方便面5000噸是很適合的。按照以上分析，從投資、工藝效果、產(chǎn)銷平衡各方面綜合比較，確定該項目生產(chǎn)總規(guī)模為日處理小麥500噸、年產(chǎn)方便面5000噸是合理的、經(jīng)濟的。二、產(chǎn)品方案該項目投產(chǎn)后，經(jīng)面粉后處理系統(tǒng)可生產(chǎn)各種符合市場（用戶）需求的專用粉和營養(yǎng)強化面粉，即使生產(chǎn)高精、特一粉、標準粉等通用面粉，同樣可進行搭配，也可不搭配直接打包，該項目擬生產(chǎn)三種基本粉，其出粉率及質(zhì)量標準如下：基本粉方案一號粉二號粉三號粉出粉率（%）灰分（干基）出粉率（%）灰分（干基）出粉率（%）灰分（干基）A250.52%400.65%100.85%B350.56%300.68100.85%方便面的標準為：快重80kg，蛋白質(zhì)含量至少達到8％，脂肪含量不超過25％，氯化鈉含量不超過2.5％，符合國家標準。第四章原料資源及建設條件一、原料資源呼倫貝爾墾區(qū)是全國商品糧生產(chǎn)基地之一，且環(huán)境優(yōu)良,綠色無污染,小麥產(chǎn)量高，完全能滿足生產(chǎn)有機面粉的要求,年產(chǎn)小麥50萬噸左右，且品質(zhì)優(yōu)良，完全能滿足該項目年加工15萬噸小麥的用糧需求，本項目加工的一部分面粉就完全可以滿足方便面生產(chǎn)所需的原料。二、水園區(qū)內(nèi)給水系統(tǒng)水源充足，水質(zhì)良好，可滿足生產(chǎn)生活需求。三、電力擬配備電力容量2000KVA。四、原糧倉儲擬建儲糧鋼板倉庫10個，倉儲能力10000噸，原糧庫25個7200平方米，倉儲能力10000噸，可以保證生產(chǎn)需要。五、交通運輸選址位于呼倫貝爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)，交通運輸方便，鐵路、公路暢通無阻。第五章廠址選擇一、廠址所在地區(qū)現(xiàn)狀1、地區(qū)與地理位置本項目建設地點在呼倫貝爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)。呼倫貝爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)位于海拉爾區(qū)謝爾塔拉種牛場施業(yè)區(qū)，距海拉爾區(qū)24公里，距神華寶日希勒露天礦9.50公里，距海拉爾河5.10公里，距擬建的扎羅木得水庫29.40公里，距301國道3.30公里，具有良好的區(qū)位優(yōu)勢。集中呼倫貝爾的優(yōu)勢資源和各種生產(chǎn)要素條件，園區(qū)內(nèi)水、電、交通等基礎設施完善，配套能力強，項目區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展快速，勞動力資源充足，產(chǎn)品潛在需求量大，發(fā)展前景廣闊。2、場址土地權(quán)屬類別及占地面積本項目選址呼倫貝爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)食品加工區(qū)，環(huán)境優(yōu)越，同時享受園區(qū)的稅收、土地等優(yōu)惠政策。土地為工業(yè)用地，由園區(qū)劃撥。本項目廠區(qū)占地面積65946.3平方米，總建筑面積為66037.8平方米。二、場址建設條件1、地形、地貌、地震情況呼倫貝爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地勢相對較為平緩，起伏不大，北部稍高，海拔高度在616—620米之間。地表為草場，土層主要以粉土，粉質(zhì)粘土，細砂及玄武巖組成，擬用地區(qū)域地貌以低山丘陵為主。凍土深度為-2.8m。地震動峰值加速度為0.05g，對照地震烈度為Ⅵ度。海拉爾河由東向西流經(jīng)開發(fā)區(qū)北部，多年平均地表徑流量23.39億立方米，但年內(nèi)分布不均，1-3月份為枯水期。海拉爾河堤以南局部為濕地，區(qū)域南部有小塊水域。2、工程地質(zhì)與水文地質(zhì)情況呼倫貝爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)處于海拉爾河一級階附地上，海拉爾河谷第四系孔隙潛水是本地區(qū)主要地下水源，含水層為全新統(tǒng)、上更新統(tǒng)、中更新統(tǒng)的沖積、冰水堆積、沖積湖積砂和含粘土砂礫石組成。含水層厚17～30m，水位水深1.0～5.0米，分布穩(wěn)定，儲水條件良好。3、氣候條件開發(fā)區(qū)總體地勢東高西低，屬大陸季風氣候，冬季盛行風向為南風，夏季盛行風向為東南風和西北風，全年主導風向為南風。全年降雨少，年平均降雨量351.1mm，年平均蒸發(fā)量1275mm，春季干燥風大，夏季短促，降雨集中，雨熱同季，秋季氣溫驟降霜凍早，冬季寒冷漫長，積雪封凍期長達6個月左右。降水主要集中在汛期，占全年降水量的70～80%左右，為溫涼半干旱草原區(qū)。4、城鎮(zhèn)規(guī)劃與社會條件呼倫貝爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管理委員會為呼倫貝爾市政府派出機構(gòu)，對開發(fā)區(qū)實行建設管理。本區(qū)域常住人口為3750人，其中合作村、聯(lián)合村、互助村三個行政村居住人口1750人，工業(yè)企業(yè)人口為2000人。尚無大型商業(yè)服務設施和教育設施。村莊內(nèi)設有村委會、衛(wèi)生站、文化站等公共服務設施，小學已經(jīng)合并至建設中心小學。另有小型商業(yè)網(wǎng)點分布于村落中。2008年，開發(fā)區(qū)實現(xiàn)了經(jīng)濟的快速增長，經(jīng)濟總量進一步擴大。全年工業(yè)產(chǎn)值28億元，同比增長40%；工業(yè)增加值12.7億元，同比增長35%。2008年財政總收入7800萬元，同比增長70%，各類指標均達到了歷史最好水平。5、交通運輸交通條件優(yōu)越，濱州鐵路、301國道貫通全境，綏滿高速公路即將開工建設，隨著兩伊、滿洲里——新右旗——新左旗——伊爾施、扎蘭屯——阿榮旗——莫旗、海拉爾——黑山頭、室韋——莫爾道嘎等鐵路的陸續(xù)建成，將使中心城鎮(zhèn)、口岸、工礦區(qū)連接更加緊密，形成四通八達的交通網(wǎng)。6、公共實施及福利截止目前，開發(fā)區(qū)基礎設施建設投入10500萬元，建設道路12.8km，排水管網(wǎng)26.73km，供電線路18km，變電站擴建12.6萬KVA，排污管網(wǎng)10.5km，修復鐵路專用線4.5km，起步區(qū)初步形成“七通一平”基本建設條件。開發(fā)區(qū)距中心城市較近，市區(qū)配套服務能力強，方便職工生活。7、防洪、防澇設施等條件園區(qū)給排水設施齊全，不涉及移民拆遷問題。三、場址地區(qū)條件比選本項目位于呼倫貝爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)周邊均為工業(yè)企業(yè)，無其他自然保護區(qū)、文物、景觀、水源地等環(huán)境敏感點。1、場址多方案比較場址選擇方案：根據(jù)本項目經(jīng)營性質(zhì)和工序要求，為降低生產(chǎn)成本同時又能減少對居民生活環(huán)境的干擾，場址選擇的關(guān)鍵因素是距糧庫和中心城市較近同時又遠離居民區(qū)、交通便利，項目配套條件好。經(jīng)比選呼倫貝爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)具備上述優(yōu)勢條件外，在資源供給、能源供應、水源、排水、企業(yè)擴展余地、環(huán)境保護、安全、生活條件、協(xié)作、協(xié)作、料場、投資費用等方面都具有明顯優(yōu)勢。2、場址推薦方案本著經(jīng)濟合理、安全環(huán)保的原則推薦廠址選擇呼倫貝爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)。第六章技術(shù)、設備和工程方案一、技術(shù)方案1、生產(chǎn)方法（1）原糧接收與預處理擬配備國內(nèi)先進設備和裝置完成原糧接收和初清理。（2）清理工段：麥間清理工藝的依據(jù)要求①根據(jù)小麥來源品質(zhì)含雜質(zhì)情況選用設備、組合流程；②對小麥的清理和水分調(diào)節(jié)從高要求；③選用清理設備應有篩選、打麥、去石、精選、二次著水潤麥等設備；④選用設備盡量選擇高效節(jié)能、少污染、體積小、操作維修方便，盡量選擇定型產(chǎn)品；⑤組合流程應具有靈活性，以適應原料的變化；⑥為保證車間及周圍環(huán)境衛(wèi)生，清理流程應考慮各種設備的吸風除塵，組成合理的風網(wǎng)；⑦在保證工藝過程的前提下，盡量減少風運和機械輸送設備；⑧保證車間的生產(chǎn)能力適應粉間工藝的需要，一般麥間清理能力比粉間生產(chǎn)能力應大于15%～20%；選擇自動化程度高的設備，盡量實現(xiàn)清理流程的自動化。2、工藝流程（1）面粉加工小麥清理工藝：小麥清理流程采用三篩、二打、二去石、一精選、一風選、一刷麥、四磁選、二次著水潤麥的工藝流程方案。篩選：共配備三道篩，由高效振動篩和平面回轉(zhuǎn)篩組成，可篩除小麥中含有的大、中、小雜質(zhì)，其吸風分離系統(tǒng)可除去輕雜以及輕打麥機打掉的麥毛等，從而有效地降低小麥中的含雜量。去石：其設置選用二道干法去石設備，選用高效比重分機去石機，去除小麥中所含的并肩石和硬泥塊，以保證面粉質(zhì)量。打麥：選用兩道高效打麥機，以清除麥粒表面的塵埃、麥毛、微生物、蟲卵，尤其是相嵌在麥粒腹溝里的泥土。洗麥去石：（也可選用干法清理）選用一臺去石洗麥機，以清除麥粒皮表層塵埃、麥毛、農(nóng)藥殘留，去石機不能去除的細小石子，增加小麥水分，降低入磨小麥灰分含量。著水潤麥：二次著水為噴霧著水（著水量0.3%～0.5%）,補充小麥在潤麥后清理過程中損失的水分，使麥粒皮層保持一定的韌性，增加小麥表皮植物纖維度，減少麩皮破碎，改善研磨效果，降低灰分含量，提高出粉率。麥路采用三篩二打二去石一精選一洗麥二次著水的工藝。潤麥時間：24—30小時，入磨前0.5小時，毛麥段采用二級除塵并全部選用密閉式設備，凈麥采用脈沖除塵器一次除塵。原糧運輸?shù)綇S—1#埋刮板輸送機—提升機—初請篩—提升機—2#埋刮板輸送機—電動閘門—原糧萬噸筒倉。筒倉—配麥器—1#輸送機—提升機—自衡振動篩—去石機—磁選器—臥式打麥機—自衡振動篩—提升機—電腦著水機—螺旋輸送機—提升機—自衡振動篩—去石機—磁選器—臥式打麥機—自衡振動篩—提升機—刷麥機—磁選器—噴霧著水機—凈麥柜—進入頭道磨粉機自此完成小麥清理工序。制粉工段：在噸位范圍內(nèi)盡可能的完善粉路，盡可能的采用高性能的制粉設備，配備清粉機、打麩機（撞擊松粉機、計量設備）等一系列先進設備是生產(chǎn)高精度、低灰分優(yōu)質(zhì)面粉的前提，也是提高出粉率、降低動耗的重要保障。粉路的關(guān)鍵不在于縱向的延伸，而在于橫向的擴展，強調(diào)輕研細磨，多造渣心，分級清細，同質(zhì)合并提純精選，加強前路各皮磨和清粉系統(tǒng)的工藝設計和操作，突破傳統(tǒng)的研磨、篩理、再研磨、再篩理的原始制粉理論，加強對流程中物料的提純與分級，使好粉提前出粉，是提高研磨的有效手段，以上思路在這次設計中體現(xiàn)的比較完善，以下有幾點細分：粉路各系統(tǒng)的道數(shù)根據(jù)小麥的品質(zhì)、日產(chǎn)量、事先設定的面粉質(zhì)量要求確定；各系統(tǒng)設備根據(jù)系統(tǒng)的流量分配確定，使流量合理而勻衡，充分發(fā)揮每臺設備的作用；在制品（麩皮、麥渣、麥心、粗粉）的處理，應將其粒度相近、質(zhì)量基本相同的物料合并分別入磨研磨，達到同質(zhì)并流；粉路應盡量避免回路，采用輕研細分的制粉方法；保證工藝過程的連續(xù)性和穩(wěn)定性，保證正常生產(chǎn)。制粉工藝長粉路，使用清粉機、配置噴砂光輥，是生產(chǎn)高精度、低灰分優(yōu)質(zhì)面粉的前提，也是提高出粉率的重要保障。粉路的關(guān)鍵不在于縱向的延伸，而在于橫向的擴展，應特別強調(diào)輕研細磨、多造渣心、分級精細、同質(zhì)合并、提純精選。該工藝設計為四皮、七心、二渣、二尾、七清粉的中路出粉，分級研磨，分級篩理，對于粗細不同的麩皮可分級打包。心磨采用光輥，加強心磨進機物料的分級，盡量在心磨系統(tǒng)出粉，保證面粉的出粉率的的質(zhì)量指標。制粉部分的物料輸送采用二組高壓氣力輸送風網(wǎng)，可節(jié)省電力（具體的制粉工藝也可根據(jù)客戶的實際情況而設計）。工藝采用四皮八心二渣二尾、五道清粉、三道打麩。在皮磨系統(tǒng)用“輕碾細刮”的制粉方法，以提取量多質(zhì)好的粗粒、粗粉，盡量保證麩皮完整，后路皮磨采用“磨打”結(jié)合的手段，盡可能地刮凈麩皮上殘留的胚乳，降低麩皮含粉。一皮、二皮的大中、小粗粒，三皮的中、小粗粒全部進入清粉機精選后，再入心磨、渣磨。心磨、渣磨、尾磨系統(tǒng)的磨輥全部采用光輥，最大程度地保證面粉的質(zhì)量。同時，配備相應的撞擊或打板松粉機，提高總出粉率。配粉工段功能加大的面粉后處理系統(tǒng)，擁有足夠數(shù)量的面粉散存?zhèn)}，電腦儲存的9999個配粉方案可供任意選擇。（2）油炸方便面生產(chǎn)流程原料攪拌、混合→熟化→復合壓片→連續(xù)壓片→切條波紋、成形→蒸煮糊化→初冷→切斷→折疊→分排→著味→油炸脫水→冷卻→成品檢驗→分袋包裝→成品裝箱。2、工藝與設備方案選擇本著經(jīng)濟實用、質(zhì)量穩(wěn)定、操作維修方便的原則，選用高產(chǎn)、高效的清理設備，制粉設備采用國內(nèi)知名廠家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證整個工藝要求合理。主機選用定型的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，輔助設備及非標設備也要質(zhì)量可靠，經(jīng)久耐用，外形美觀，符合國家標準。3、工藝技術(shù)來源進入二十一世紀以來，各糧機廠家的技術(shù)人員在消化吸收國外技術(shù)的基礎上，研究開發(fā)了一大批新型、高效的制粉設備，經(jīng)過近幾年的試用改進，已進入成熟實用期。只要工藝設計合理并加強操作管理，制粉工藝效果已相當或優(yōu)于國外同期水平，且具有投資少（設備價格為進口設備價格的1/3）、工期短、見效快等優(yōu)點。本項目選用合資或國產(chǎn)消化吸收的最新糧機產(chǎn)品。在工藝設計上，根據(jù)國內(nèi)原料與設備的具體情況，參考國外當代制粉技術(shù)，采用目前最先進的小麥清理流程和制粉技術(shù)，并配備功能較完善的面粉后處理工藝。4、工藝流程圖如下面粉加工及方便面工藝流程如下：面粉加工工藝流程方便面工藝流程示意二、主要設備選擇1、設備選型清理、制粉和方便面的設備選型詳見一覽表清理設備一覽表(500T/D)序號設備名稱型號規(guī)格動力(Kw)備注01高效振動篩TQLZ150×2000.75×202垂直吸風道TFDZ-15003平面回轉(zhuǎn)篩TQLM160×2001.5帶垂直吸風道04溜篩LS150自制05臥式打麥機FDMW40×150×211×206重力分級去石機TQSF150×20.37×207斗式提升機TDTG50/244.008滾筒精選機FGJZ71×300A5.909刷麥機SM100x21510容積式配麥器GZK-10.0411著水檢測儀帶著水絞龍12皮帶輸送機帶寬50011毛麥入倉13螺旋輸送機TLSS404.0潤麥、凈麥入倉14螺旋輸送機TLSS404.0毛麥、潤麥出倉15風機4-72No5.0A1516風機4-72No5.0A1517風機4-72No5.0A1518風機4-72No5.0A1119脈沖除塵器TBLM-1041.5＋1.5布筒長2.0米20四聯(lián)剎克龍下旋55型D=60021平板磁選器TCXX12×30二次打麥前、入磨前22圓筒磁選器TCXT20一次打麥前23錘片粉碎機FSP327.524下腳收集倉自制25灰箱自制26圓筒吸風分離器TXFL12027噴霧著水機MWZS630×7529剎克龍內(nèi)旋50-10030羅茨鼓風機SSR-805.5n=1460轉(zhuǎn)/分31羅茨鼓風機SSR-1007.5n=1640轉(zhuǎn)/分32單機閉風器制粉設備一覽表(500T/D)序號設備名稱型號規(guī)格動力(Kw)備注01磨粉機FMMD10×271202磨粉機電機03高方平篩FSFG8×24C7.504清粉機FQFD49×2×32×0.3705打麩機FFPD45×22×5.506面粉提升機TDTG50/244.007面粉收集絞龍TLSS405.508TLSS252.209麩皮混合絞龍TLSS404.0根據(jù)工藝定10空氣壓縮機排氣量＞2.5,壓力0.711面粉打包機ZCS-25D/10D2.2＋1.212脈沖除塵器TBLM-1302.2＋2.2布筒長2.0m13脈沖除塵器TBLM-1041.5＋1.5布筒長2.0m14高壓風機TY-8.4-27515高壓風機TY-8-1.85516低壓風機4-79No5.6A3017剎克龍下旋55型D=500,下腳卸料18剎克龍下旋55型19關(guān)風器GFY920關(guān)風器GFY721減速電機BWD2.2-232.222減速電機BWD1.5-231.523撞擊松粉機ZJ515.5轉(zhuǎn)速:2900r.m.p24撞擊松粉機ZJ434轉(zhuǎn)速:2900r.m.pBFP—20Y油炸方便面生產(chǎn)線設備表生產(chǎn)能力20萬包/7.5h、塊重80克序號設備名稱型號規(guī)格動力(Kw)備注1振動篩0.25不銹鋼制作2落粉斗容積：0.7m3，汽動開門，不銹鋼制作3鹽水混合器容積：1000L2.6動力1.5KW、供液泵1.1KW，不銹鋼制作4鹽水記量裝置容積：130L、1.1供液泵1.1KW,自動上水計量,不銹鋼制作5雙軸雙速和面機350kg/次，15變頻調(diào)速，手動氣動旋轉(zhuǎn)開門,不銹鋼制作6圓盤熟化機料盤規(guī)格￠2200X5004不銹鋼制作7復合壓片機輥寬765mm7.5變頻調(diào)速,三組輥。不銹鋼制作8連續(xù)壓片機輥寬765mm21.3單組傳動、變頻調(diào)速、七組輥。不銹鋼制作9單層連續(xù)蒸面機長34米、齒輪、齒條升降開蓋、水密封、動力由切斷機提供。不銹鋼制作10方塊面切割分排機總動力5.77kw變頻調(diào)速5.77主傳動1.5+1.5KW,變頻調(diào)速、脫面軸0.37KW,風扇0.35KW1臺,帶噴淋裝置(包括0.5m3攪拌罐0.75KW,供液泵0.75KW,集水箱噴淋槽,0.55kw風刀2把，0.55kw軸流風機一臺11油炸機總動力24.6kw24.6主傳動3KW變頻調(diào)速、臥式循環(huán)泵18.5KW、110m2螺旋板式熱交換器1臺、抽風機1臺,齒輪泵2.2KW、風刀0.9kwX2，儲油箱容積4.5m3+1.5m3各1臺碳鋼制作12強力風冷機總動力7.13kw7.13動力1.5KW變頻調(diào)速、20號抽風5.5KW1臺、吹風0.13KW20臺。平懸浮狀強力吹風冷卻,集中排風。不銹鋼制作13分流輸送機主傳動0.75KW0.7（機械無級調(diào)速）。14板式檢查輸送機主傳動0.37KW0.3（機械無級調(diào)速）。15板式成品輸送機主傳動0.37KW（機械無級調(diào)速）。16電氣控制柜富士變頻調(diào)速、三菱PLC控制（不含電氣柜前電源電線）。2、設備來源設備選型，面粉加工主要選擇張家口糧油機械廠、哈爾濱東安糧油機械廠、無錫匯光等生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的設備。方便面生產(chǎn)采用廣州糧油機械廠生產(chǎn)的快餐食品生產(chǎn)線。主要設備385臺（套），擬選用當前最先進的合資或國產(chǎn)消化吸收制粉、方便面設備。詳見設備一覽表。三、工程設計方案1、總平面設計（1）設計依據(jù)《建筑防火規(guī)范》GBJ16—87《廠礦道路設計規(guī)范》TJ20—77。《糧食加工廠設計規(guī)范》《鋼筋混凝土筒倉設計規(guī)范》GB77—85《糧食房式倉庫設計標準》GB03—89《建筑設計防火規(guī)范》GB16—87（2）土建工程面積及投資概算總建筑面積19900平方米，土建工程投資2515萬元。采用六層框架結(jié)構(gòu)，局部七層,穩(wěn)定性好，主車間建筑面積4500平方米，麥倉采用磚混結(jié)構(gòu)的方倉，毛麥倉25個，每個倉容400噸，鋼板倉10個，每個占地40平方米，倉容1000噸，采用二次著水二次潤麥，麥倉總建筑面積7600平方米。面粉成品庫3600平方米，方便面車間1050平方米，方便面成品庫750平方米，辦公樓2400平方米。（3）建筑構(gòu)造做法地面：水磨石地面。屋面：保濕、隔熱、防水屋面。內(nèi)墻面：倉內(nèi)鋼筋混凝土，其余混合砂漿噴涂。外墻面：正面貼面磚，其它砂漿噴涂外墻面。門窗：車間塑鋼推拉門窗。（4）車間給排水樓頂設供水箱，滿足生產(chǎn)、生活用水需要。室外排水采用雨、污水分流制，分別匯入道路排水網(wǎng)。（5）電氣控制方案設計設計內(nèi)容：電力工程、自動控制系統(tǒng)。電力工程電源由廠配電中心配電室，供項目用電。（變配電車間負荷情況詳見下表）供電線路由變配電間引至配粉車間控制的電源采用W22型電力電纜直埋地下方式，鋪設深度為0.7米，通過道路的應穿鋼管保護。車間內(nèi)的動力線路均采用匯線橋架方式引至用電點。照明線路采用穿鋼管暗埋方式。防雷及接地系統(tǒng)建筑物按三級工業(yè)建筑防雷設計，防雷系統(tǒng)應充分利用建筑物內(nèi)的基礎鋼筋和結(jié)構(gòu)鋼筋作為接地線，屋面設避雷網(wǎng)作為樓閃器，構(gòu)成一個完整、可靠的防雷體系。變配電間的變壓器中性點及設備外殼應做良好接地，其接地電阻不小于4歐姆，其它各車間的設備均應做好接零保護。2、主要建筑物工程及設備情況一覽表土建工程面積及投資概算表項目名稱層數(shù)面積規(guī)模單位造價（元平方米）總造價（萬元）耐火等級平方米主車間7450013005852潤麥鋼板倉10個400（1000噸/個）202002原糧庫（平房倉）17200(1萬噸)10007202方便面車間110501500157.52面粉成品庫1360010003602方便面成品公樓、食堂4240015002882圍墻640延長米1509.6附屬設施120合計199002515各車間負荷表序號項目名稱裝機容量需用系數(shù)計算負荷1制粉車間17000.711902方便面車間2160.71513其它1600.5804合計20761421電器設備及自動控制概算序號名稱價格（萬元）1低壓配電及材料費752自動監(jiān)測與自動控制503電纜及電纜橋架104高壓配電905合計233設備投資1057萬元。其中：清理設備123萬元；制粉設備722萬元；方便面生產(chǎn)設備212萬元。投資估算詳見下表：清理設備一覽表(500T/D)單位:萬元序號設備名稱數(shù)量單價合計備注01高效振動篩41.97.602垂直吸風道403平面回轉(zhuǎn)篩21.63.2帶垂直吸風道04溜篩2自制05臥式打麥機23.06.006重力分級去石機42.811.207斗式提升機42.51008滾筒精選機34.513.509刷麥機42.49.610容積式配麥器80.54.011著水檢測儀24.89.6帶著水絞龍12皮帶輸送機22.85.6毛麥入倉13螺旋輸送機21.83.6潤麥、凈麥入倉14螺旋輸送機21.83.6毛麥、潤麥出倉15風機20.450.916風機20.450.917風機20.450.918風機20.450.919脈沖除塵器63.822.8布筒長2.0米20四聯(lián)剎克龍221平板磁選器40.20.8二次打麥前、入磨前22圓筒磁選器40.10.4一次打麥前23錘片粉碎機124下腳收集倉1自制25灰箱6自制26圓筒吸風分離器20.81.627噴霧著水機21229剎克龍230羅茨鼓風機11.51.5n=1460轉(zhuǎn)/分31羅茨鼓風機11.81.8n=1640轉(zhuǎn)/分32單機閉風器40.251.0合計123制粉設備一覽表(500T/D)單位:萬元序號設備名稱數(shù)量單價總價備注01磨粉機279.726202磨粉機電機541103高方平篩99.888.204清粉機123.643.205打麩機41.45.606面粉提升機42.610.407面粉收集絞龍32.06.00811.51.509麩皮混合絞龍12.02.0根據(jù)工藝定10空氣壓縮機24.59.0排氣量＞2.5,壓力0.711面粉打包機102.72712脈沖除塵器33.811.4布筒長2.0m13脈沖除塵器23.57.0布筒長2.0m14高壓風機12.62.615高壓風機21.73.416低壓風機21.12.217剎克龍1D=500,下腳卸料18剎克龍7019關(guān)風器200.163.220500.16821減速電機40.20.82260.21.223撞擊松粉機70.21.4轉(zhuǎn)速:2900r.m.p24200.24.0轉(zhuǎn)速:2900r.m.p合計1300722BFP—20Y油炸方便面生產(chǎn)線設備表生產(chǎn)能力20萬包/7.5h、塊重80克人民幣單位：萬元序號設備名稱數(shù)量單價總價備注1振動篩2臺1.42.8不銹鋼制作2落粉斗2個0.81.6汽動開門，不銹鋼制作3鹽水混合器2臺1.22.4動力1.5KW、供液泵1.1KW，不銹鋼制作4鹽水記量裝置1套0.80.8供液泵1.1KW,自動上水計量,不銹鋼制作5雙軸雙速和面機2臺6.613.2變頻調(diào)速，手動氣動旋轉(zhuǎn)開門,不銹鋼制作6圓盤熟化機1臺2.82.8不銹鋼制作7復合壓片機1臺17.517.5變頻調(diào)速,三組輥。不銹鋼制作8連續(xù)壓片機1臺21.521.5單組傳動、變頻調(diào)速、七組輥。不銹鋼制作9單層連續(xù)蒸面機1臺3939齒輪、齒條升降開蓋、水密封、動力由切斷機提供。不銹鋼制作10方塊面切割分排機1臺1010主傳動1.5+1.5KW,變頻調(diào)速、脫面軸0.37KW,風扇0.35KW1臺,帶噴淋裝置(包括0.5m3攪拌罐0.75KW,供液泵0.75KW,集水箱噴淋槽,0.55kw風刀2把，0.55kw軸流風機一臺11油炸機1臺5555主傳動3KW變頻調(diào)速、臥式循環(huán)泵18.5KW、110m2螺旋板式熱交換器1臺、抽風機1臺,齒輪泵2.2KW、風刀0.9kwX2，儲油箱容積4.5m3+1.5m3各1臺碳鋼制作12強力風冷機1臺12.512.5動力1.5KW變頻調(diào)速、20號抽風5.5KW1臺、吹風0.13KW20臺。平懸浮狀強力吹風冷卻,集中排風。不銹鋼制作13分流輸送機1臺1.41.4（機械無級調(diào)速）。14板式檢查輸送機3臺1.54.5（機械無級調(diào)速）。15板式成品輸送機3臺1.55.4（機械無級調(diào)速）。16電氣控制柜1套1919富士變頻調(diào)速、三菱PLC控制（不含電氣柜前電源電線）。17易損件及隨機工具1套2.82.818合計25212.2第七章主要原材料燃料供應一、主要原材料供應1、主要原材料品種、質(zhì)量與年需要量本項目原材料為優(yōu)質(zhì)小麥、年需要量為15萬噸。2、原材料來源及運輸方式呼倫貝爾墾區(qū)是全國商品糧生產(chǎn)基地之一，且環(huán)境優(yōu)良,綠色無污染,完全能滿足生產(chǎn)有機面粉的要求,年產(chǎn)小麥50萬噸左右，且品質(zhì)優(yōu)良，另外項目區(qū)北側(cè)為海拉爾市第三糧庫，完全能滿足該項目年加工15萬噸小麥的用糧需求，本項目加工的一部分面粉就完全可以滿足方便面生產(chǎn)所需的原料。運輸方式為汽運。二、燃料供應本項目供熱由園區(qū)供熱管網(wǎng)統(tǒng)一供熱。三、主要原材料、燃料價格1、價格現(xiàn)狀工業(yè)供熱價格為3.9元/平方米，居民熱價為3.3元/平方米。2、價格預測未來10年平均價格為：工業(yè)供熱價格為5元/平方米，居民熱價為,4元/平方米。第八章總圖運輸和公用工程一、總圖布置1、平面布置（1）平面布置設計依據(jù)1）《工業(yè)企業(yè)總平面設計規(guī)范》GB50187-93；2）《建筑設計防火規(guī)范》GB50016-2006；3）《面粉工廠結(jié)構(gòu)設計規(guī)范》4）生產(chǎn)工藝流程特點及裝置布置要求。（2）平面布置原則1）遵循總圖專業(yè)布置原則，執(zhí)行國家及行業(yè)有關(guān)工程設計及平面布置規(guī)范和標準，達到節(jié)約用地、工藝流暢、物流線路短捷、避免人流物流交叉的現(xiàn)代化工業(yè)廠區(qū)標準。2）依據(jù)生產(chǎn)流程和工藝、衛(wèi)生、安全、防火、運輸、施工、安裝、檢修等要求，力求工藝流程順暢、布局緊湊，考慮廠區(qū)內(nèi)、外綠化及硬化要求。3）根據(jù)廠區(qū)平面布置方案和工業(yè)園區(qū)場址地形條件，結(jié)合工藝流程、建設規(guī)模，實現(xiàn)園區(qū)內(nèi)公用輔助設施的共享，以提高綜合利用率、節(jié)約投資。4）統(tǒng)籌考慮建筑物及廠區(qū)道路以及管線敷設，達到消防、安全、環(huán)保要求。5）按照國家提倡的節(jié)能減排要求，使項目加工車間等主要用能單位及動力設施靠近負荷中心，以節(jié)約能源、節(jié)省投資。2、總平面布置方案根據(jù)項目場址地形條件，本項目總占地面積為70000平方米，其中：鋼結(jié)構(gòu)廠房區(qū)，占地面積為6670平方米；辦公室區(qū)，占地面積為13340平方米。采用六層框架結(jié)構(gòu)，局部七層,穩(wěn)定性好，主車間建筑面積4500平方米，麥倉采用磚混結(jié)構(gòu)的方倉，毛麥倉25個，每個倉容400噸，鋼板倉10個，每個占地40平方米，倉容1000噸，采用二次著水二次潤麥，麥倉總建筑面積7600平方米。面粉成品庫3600平方米，方便面車間1050平方米，方便面成品庫750平方米，辦公樓2400平方米。3、豎向布置廠區(qū)用地較為平坦，因此豎向布置以土石方平衡為原則進行設計。豎向標高與周圍場地和道路的標高相適應，建筑物的室內(nèi)標高一般高出室外場地標高0.15米。豎向設計采用平坡式布置，坡度在0.3%-0.5%之間，場地雨水通過沿路排水渠排出。4、硬化、綠化廠區(qū)道路均采用混凝土路面，其中主路按8米路寬設計，輔路按5米路寬設計，滿足運輸場內(nèi)搬運和產(chǎn)品運輸，同時兼做消防通道。沿各建筑物外圍3米寬采用素混凝土硬化，兼做散水。在各建筑物及道路之間種植灌木、草坪等形成綠化帶。5、總平面布置圖二、場內(nèi)外運輸1、場外運輸量及運輸方式本項目場外運輸主要為原輔材料的進廠和成品庫及固體廢棄物等物品的出廠，其年運輸量及運輸方式見表6-1。場外運輸量一覽表表6-1序號物料運輸起訖點年運輸量運輸方式備注起點訖點1運入原料供應商堆積場150000t汽運輔料供應商材料庫100t汽運2運出產(chǎn)成品成品庫采購商150000t汽運固體廢棄物堆放場場外100t汽運2、場內(nèi)運輸量及運輸方式本項目場內(nèi)運輸主要有原輔料及燃料的場內(nèi)運送和產(chǎn)成品的入庫，其運輸量、運輸方式等見表6-2。場內(nèi)運輸量一覽表表6-2序號物料運輸起訖點數(shù)量(年)運輸方式備注起點訖點1原料倉庫生產(chǎn)車間150000t輸送帶2輔料庫房車間100t叉車3、場內(nèi)運輸設施及設備根據(jù)生產(chǎn)工藝、總圖運輸和產(chǎn)品特點，本項目主要以叉車、輸送帶、運輸拖拉機等短距離運輸設施解決場內(nèi)輸運。三、公用輔助工程1、給排水工程（1）給水工程1）用水量估算：本項目用水主要為廠區(qū)職工生活用水，其中員工總?cè)藬?shù)160人，生活用水量按0.21m3/人/天計算，日用水量為33.6m3/d，用水天數(shù)300天，則年生活用水量為10800m3/a；消防用水按同一時間滅火次數(shù)按1次計算，消火栓出水量按25L/s、滅火時間按2小時計算，以此滅火用水量為180m3。綜合上述用水量估算，本項目生產(chǎn)生活總用水量為10260t/a。2）水源及供水管網(wǎng)：水源接入市區(qū)給水管網(wǎng)，本項目供水管網(wǎng)采用生活、生產(chǎn)、消防同一管道供水系統(tǒng)，供水管沿道路成環(huán)狀布置，主管為DN200給水鑄鐵管，支管為DN100給水鑄鐵管，埋地敷設，埋深2.00米。（2）排水工程1）排水量：本項目主要排水為生活廢污水和雨水，其中生活廢污水按生活用水量的90%計算，為30.24m3/d、9720m3/a。2）排水方案：生活廢污水排入市區(qū)污水管網(wǎng)，場內(nèi)排水管網(wǎng)采用DN200鑄鐵管，埋地敷設，埋深2.5米。建筑物雨水采用明管有組織排水方式，廠區(qū)雨水管道采用沿道路設置明渠，經(jīng)室外落水管匯入室外排水管網(wǎng)，與室外雨水匯集后排入園區(qū)雨水管網(wǎng)。2、供電工程（1）用電負荷本項目用電主要為生產(chǎn)設備用電和照明用電，其中設備總裝機容量為1000KW，常用系數(shù)為0.6，視在功率為600kVA。照明用電負荷為360kw，則總用電負荷約為1360kw。（2）供電回路及電壓等級本項目電源，由園區(qū)10kv變電站引入，10kv電源采用架空線路經(jīng)廠區(qū)配電室降至380/22V，用電負荷等級為三級。（3）電源選擇廠區(qū)采用一臺1500kvA干式變壓器變配電，配電室內(nèi)設置高壓開關(guān)柜、低壓配電柜、低壓補償電容器柜等，電源引入電纜選用YJV22-10KV型電力電纜埋地敷設。動力及照明干線選用VV22-1KV型電力電纜直埋敷設。所有電纜在穿越道路、硬化地面和管溝時加穿保護鋼管。（4）場內(nèi)輸變電方式及設備設施根據(jù)工藝特點，本項目生產(chǎn)用電負荷主要集中在鋼結(jié)構(gòu)加工車間，因此配電室緊鄰車間布置。車間用電設備由低壓配電屏控制，所有用電設備均設就地控制設施。照明按工藝及各場所要求的照度進行配置，燈具以熒光燈和工廠燈為主，粉塵較大及潮濕場所選用防水防塵燈。照明配電箱選用XRM04型，安裝在可安全操作的墻上，在主要通道和出入口設置應急照明和疏散指示標志。道路照明選用高壓鈉燈，路燈控制在低壓配電室內(nèi)，路燈配線選用VV22-1KV電力電纜直埋敷設。（5）防雷與接地保護本設計所有單體均依三類防雷建筑物考慮。整體采用25×4鍍鋅扁鋼做避雷網(wǎng)。利用建筑物基礎做接地體防直擊雷和感應雷。TNS系統(tǒng)中專用接地保護線、車間內(nèi)部配電屏、配電箱外殼及一切正常情況下不帶電之金屬外殼均應與接地體牢固連接。接地體安裝完畢后實測接地電阻，要求不大于1Ω。3、通信設施（1）通信方式由當?shù)仉娦挪块T提供程控電話、寬帶網(wǎng)絡等通信線路，由廣電部門提供有線電視網(wǎng)絡。通信系統(tǒng)采用綜合布線系統(tǒng)，綜合布線采用模塊化結(jié)構(gòu)，星型布線并且有開放系統(tǒng)，能支持電話及各種計算機數(shù)據(jù)系統(tǒng)。在業(yè)務及辦公室設雙口信息插座。信息線路選用五類8芯雙絞線，由建筑內(nèi)配線架進行通話和信息分配。（2）通信線路及設施電話總機室擬置放于辦公樓內(nèi)，各單體（車間）電話由廠總機室電話配線架引出內(nèi)線、外線采用電話纜直埋引至各單體（車間）電話組線箱，然后敷至各需要崗位。消防通信設計中，依據(jù)《建筑設計防火規(guī)范》、《火災自動報警系統(tǒng)設計規(guī)范》有關(guān)規(guī)定，按各單體（車間）防火分區(qū)安裝煙溫探頭，在走道出入口，樓梯口設報警按鈕、警笛，當火警信號送至消防控制室，發(fā)出滅火指令信號，切除有關(guān)非消防電源，鳴警笛，消火栓按鈕啟動消防泵。消防控制室還設有與市消防隊的直通電話?？照{(diào)設備要求與防火閥、除塵設備防排煙裝置連鎖控制。4、供熱設施根據(jù)海拉爾區(qū)氣候條件和建筑結(jié)構(gòu)形式，按地區(qū)的氣象資料，采取間歇供熱方式，本工程為工業(yè)性建筑，采暖由市區(qū)統(tǒng)一供熱熱可滿足項目需要。5、采暖及通風車間采暖設備采用不易積灰光排管散熱器。辦公室采用鑄鐵柱翼680型，管材為PPR管。廠區(qū)供熱管道采用聚氨脂保溫管，直埋。車間采暖系統(tǒng)采用上供上回（或下回）單管串聯(lián)式。本項目車間、配電室等采用自然通風與機械通風相結(jié)合的方式，以機械排風為主。車間通風換氣次數(shù)按6次/小時、配電室換氣次數(shù)8次/小時計算，選用玻璃鋼軸流風機排風，補風采用機械送風方式。第九章節(jié)能措施一、節(jié)能措施二、能耗指標分析第十章節(jié)水措施一、節(jié)水措施二、水耗指標分析第十一章環(huán)境影響評價一、環(huán)境保護1、設計依據(jù)《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準TJ36-79》《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生標準》《工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標準》《工業(yè)企業(yè)“三廢”排放試行標準》GBJ4—73《建設項目環(huán)境保護管理條例》《中華人民共和國環(huán)境保護法》《糧食加工、貯運系統(tǒng)防塵防爆安全規(guī)程（GB17440-1998）》《面粉廠衛(wèi)生規(guī)范（GB13122-91）》2、除塵及防塵措施（1）除塵設計本著“密閉為主、吸風為輔”的原則，盡量選用密閉性好的設備和處于負壓狀態(tài)下工作的設備，以最大限度地減少粉塵外揚的可能性。(2)在設備進出口或有塵源的地方設有吸風點，并合理地組合風網(wǎng)，保證車間含塵濃度符合國家標準要求。(3)毛麥清理采用二級凈化，一級用剎克龍離心除塵器，二級采用TBLM系列低壓脈沖除塵器，凈麥清理及粉塵采用低壓脈沖一級除塵。3、降噪防噪措施（1）首先從聲源方面進行控制，選用低噪聲的設備，對個別噪聲較高的設備，如高壓風機，空壓機等，機座設減震墊，進出口風管采用軟聯(lián)接，減少感動，降低噪聲，必要時可采用分室隔離措施。（2）對斗提機和埋刮板機的安裝，一定要符合設計要求，防止輸送帶跑偏與機殼碰撞而產(chǎn)生噪聲。（3）控制糧食自由下落的角度，減少糧食與管壁的磨擦、碰撞所產(chǎn)生的噪聲，對輸送小麥溜管中流動時產(chǎn)生的噪聲。4、廢水處理（1）該項目產(chǎn)生的廢水是不含化學有害物質(zhì)的生活用水，不超過國家污水排放標準，擬直接排入污水排放系統(tǒng)。（2）小麥清理采用干法清理，無污水排放5、預期效果采取上述防治措施后，完全可以達到國家規(guī)定的環(huán)境保護標準。（1）除塵方面：排放空氣含塵濃度不起過120mg/m3，車間內(nèi)含塵濃度不超過10mg/m3，除塵效率可達到98%以上。（2）噪聲方面：廠界噪聲不超過（65）dB（A）制粉車間操作環(huán)境不超過85dB（A），辦公室檢化驗室不超過60dB（A）。6、環(huán)境綠化（1）制粉車間的周圍進行綠化，主要道路兩側(cè)設綠化帶。（2）綠化主要選用抗污染、吸附粉塵、隔聲效果好的喬木或灌木。第七章勞動安全衛(wèi)生和安全二、勞動保護與安全1、項目建設和生產(chǎn)將堅持“安全第一。預防為主，清除危害，發(fā)展生產(chǎn)”的勞動保護方針，并配置相應的勞動保護措施，對作業(yè)職工進行嚴格的勞動安全培訓教育，經(jīng)考核合格者方能上崗，建立工作檔案，積極預防事故發(fā)生。2、勞動保護與安全措施（1）根據(jù)現(xiàn)有條件，廠區(qū)布置盡可能做到合理、安全、美觀，道路設計應符合廠礦道路設計規(guī)范（GBJ22—87）的規(guī)定，各建（構(gòu)）筑物間距滿足消防、通風、透光要求。（2）車間內(nèi)有男女廁所。（3）制粉車間作業(yè)線如清理、制粉、成品處理、打包等實行機械化、自動化生產(chǎn)，以減輕勞動強度。（4）所有設備傳動件外露處，均加設安全防護罩，避免人身傷亡事故，保證安全生產(chǎn)。（5）制粉車間各層樓的設備布置，均留合理操作、維修間距，一般主通道不小于1.5m，次通道為0.8—1.0m，設備之間最小通道不小于0.6m。（6）樓梯和吊物洞均設有防護欄，防護欄按規(guī)定進行設計，欄桿高度1.05m，吊物洞口設活動欄桿，以便移動設備，臨時吊物洞有牢固、可靠的蓋板。（7）制粉車間電控設計達到工藝操作要求，設備程序啟停及故障報警，故障自動停機，做到安全穩(wěn)定。各層樓面不設明插座，保證安全。(8)離地面2m以上的操作平臺，按GB4053—83規(guī)定進行制作。(9)采取粉塵防治措施后，車間內(nèi)粉塵濃度不大于10mg/m3，室內(nèi)操作場所噪聲按《工業(yè)企業(yè)噪聲控制規(guī)定》第2.0.1條執(zhí)行。即按每個工作日連續(xù)接觸噪聲時間不同，不高于相應允許的噪聲分貝數(shù)。(10)電氣保護措施為保護接零制，即設備機架、外殼、電機外殼、電線管壁、橋架殼體等正常帶電部分，均應與零線聯(lián)通，其接地電阻不大于10歐姆。三、衛(wèi)生1、本項目全部生產(chǎn)過程必須符合食品衛(wèi)生法規(guī)。進出原料和出廠成品需經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生檢驗，不得將有毒有害和被污染的物品與糧食、食品混裝、混運，以防污染。2、車間裝備與設施定期進行清掃、沖洗，保持良好的車間衛(wèi)生狀況，操作人員須更換工作服上崗。車間生產(chǎn)設置生產(chǎn)衛(wèi)生用室（浴室、存衣室、盥洗室、洗衣房）和生活衛(wèi)生用室（休息室、食堂、廁所）。存衣室和休息室可合并設置。工人上班前在更衣室內(nèi)完成個人衛(wèi)生處理后方可進入車間從事食品生產(chǎn)，因此更衣室、盥洗室。3、原糧和成品的儲藏場所應通風、干燥、防霉、防火、防鼠、防雀、等。四、防火1、總平面設計中各建筑物之間距離按建筑設計規(guī)范新標準執(zhí)行。認真貫徹“預防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，加強消防隊伍建設，經(jīng)常對職工進行安全防火教育，實施消防目標管理制。2、防火措施（1）廠區(qū)內(nèi)布局通道合理，消防設施齊全，配粉車間將根據(jù)廠區(qū)實際情況，盡量加大與相鄰各建筑物之間距離，以滿足防火間距要求。（2）廠區(qū)已具備滿足消防給水的水源及供水管路，在配粉車間每層設消火栓一個，配25m長的水龍帶一條，大、水水槍各一把。（3）電氣防火本工程按GB58—83規(guī)范中G—2級防爆炸場所考慮電氣設備的選型安裝。各層樓面有關(guān)位置配合消防給水設計消防按鈕箱。所用照明燈具選用節(jié)能防火防塵型，粉塵較大的地方選用防爆型。電動機選用防塵防爆型，現(xiàn)場安裝的按鈕箱應按放在防塵型電控室，與生產(chǎn)場所隔開。（4）防雷本工程按三類防雷措施設置。車間屋頂避雷帶采用鋼筋混凝土框架內(nèi)主鋼筋作地下線，接地裝置利用基礎鋼筋，接地電阻不大于10歐姆。五、節(jié)能減排1、節(jié)能原則本著少投入，多產(chǎn)出的指導思想，盡可能合理選擇設備，選擇最佳技術(shù)工藝，以求降低單位能耗。2、節(jié)能減排：生產(chǎn)車間、倉庫按物料流向設計，合理布局，減少運輸消耗，設備選型上以滿足生產(chǎn)能力為標準，避免動力配備過大。采用先進合理的制粉工藝設計，減少不必要的能源消耗。增設足量的電容補償器，以減少無功損失。車間內(nèi)動力集中的磨粉機、高、低壓風機及動力配備超過15千瓦的電動機采用自動控制程序啟動，自動檢測以減少開機和停機次數(shù)。變壓器選用節(jié)能型S9系列，電機選用Y或YB系列節(jié)能電機。3、節(jié)能效果:本項目在設備選擇上盡量選擇高效節(jié)能設備；在工藝設計中小麥清理選用干法清理，大大節(jié)約了小麥清理的用水量，年節(jié)約用水量10萬噸以上。選用新型節(jié)能變壓器和交流接觸等電器元件，降低消耗、節(jié)省能源。第八章組織機構(gòu)、勞動定員和人員培訓一、組織機構(gòu)1、項目法人組建方案該企業(yè)為股份合作制公司，股份合作制企業(yè)的資本采用股份形式，股東的股本數(shù)量是明確的，股東主要由本企業(yè)職工組成，股東直接參加生產(chǎn)經(jīng)營活動，通過股東大會或選舉董事長間接參與管理。按照《公司法》的有關(guān)規(guī)定進行組建設立股東會、董事會和監(jiān)事會。股東大會是股份合作制企業(yè)的最高權(quán)力機構(gòu)，有股東大會選舉產(chǎn)生的董事會負責閉會期間的工作、對股東大會負責。項目管理實行董事長領導下的總經(jīng)理負責制，由董事長聘任總經(jīng)理，組成企業(yè)管理機構(gòu)，。2、管理機構(gòu)組織方案和體系圖組織機構(gòu)設置依照股份合作制企業(yè)組織管理機構(gòu)設置原則設立股東大會、監(jiān)事會和經(jīng)理。企業(yè)的權(quán)力機構(gòu)為股東大會，經(jīng)理為企業(yè)的法人，負責企業(yè)的日常經(jīng)營管理，監(jiān)事會為企業(yè)的監(jiān)督機構(gòu)。以下是公司組織機構(gòu)圖：總經(jīng)理 分管經(jīng)營副經(jīng)理分管后勤副經(jīng)理分管生產(chǎn)副經(jīng)理保衛(wèi)處政工辦機電科財務處辦公室配粉車間主任總工辦銷售處供應處技術(shù)處面粉車間主任市場部二、人力資源配置1、生產(chǎn)作業(yè)班次車間操作工實行三班工作制，車間管理人員、技術(shù)人員等為常白班。2、勞動定員面粉車間：管理人員、技術(shù)人員、操作人員、打、碼包工共120人左右。方便面車間：管理人員、技術(shù)人員、操作人員、打、碼包工人共40人。3、工資及福利待遇工資及福利待遇詳見下表：崗位人數(shù)月均工資福利（元）年工資福利（萬元）合計（萬元）1、管理人員25經(jīng)理、部門經(jīng)理440004.819.2車間主任935004.237.8科室負責人635004.225.2辦公室普通人員1624002.8846.082、技術(shù)人員638004.5627.363、工人10026003.123124、門衛(wèi)后勤庫房1818002.1638.885、合計16026383.17506.524、人員培訓為了適應新型現(xiàn)代化企業(yè)的要求，在本項目建設的同時認真抓好對員工的培訓，以便充分了解設備性能，掌握設備專業(yè)知識和使用管理經(jīng)驗，提高員工的生產(chǎn)管理水平和技術(shù)水平。在設備到廠安裝前組織專業(yè)人員培訓，堅持做到設備安裝完成后在極短時間內(nèi)合格上崗的熟練工人達90%以上。在關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)請專家前來指導生產(chǎn)，確保順利正常生產(chǎn)出高檔次合格產(chǎn)品。為了使車間操作人員盡快了解制粉設備和工藝流程，掌握設備的安裝調(diào)試、操作使用、檢驗修理和維護保養(yǎng)等技術(shù)，須采取請進來、派出去的方式，進行較全面的人員培訓。請專家進廠指導，車間人員在安裝調(diào)試中邊干邊學，在生產(chǎn)間隙期舉辦培訓學習班。企業(yè)選派優(yōu)秀員工到有關(guān)院校參加系統(tǒng)培訓。組織有關(guān)技術(shù)人員到糧機廠家和生產(chǎn)較好的面粉廠家考察學習。培訓和進修費用按年3萬元目標執(zhí)行。第九章項目實施計劃和進度一、計劃、進度安排2009年6月底完成項目論證及批復，2009年7月份土建動工，2009年10月進入設備安裝階段，2009年11月試車，12月投產(chǎn)運行。二、具體進程詳見表項目實施計劃進度表序號工程進度項目2009年05060708091011121可研報告論證—2施工圖設計—3土建招標—4設備考察、設備定貨———5土建施工————6設備安裝——7試車調(diào)試—8正式生產(chǎn)—第十章投資估算和資金籌措一、投資估算項目總投資為6323萬元（含建設期利息）。固定資產(chǎn)投資4005萬元（土建2515萬元，設備1057萬元），項目達產(chǎn)后需流動資金2318萬元，詳見表二、資金籌措項目總投資為6323萬元。固定資產(chǎn)投資4005萬元流動資金2189萬元流動資金貸款年利息按6%計固定資產(chǎn)投資為4005萬元，企業(yè)自籌解決。流動資金為2318萬元（含利息），擬申請銀行貸款2000萬元，利息120萬元及其余198萬元企業(yè)自籌。詳見下表：總投資估算表單位：萬元序號工程或費用名稱建筑工程設備購置安裝工程其他費用合計1固定資產(chǎn)投資251610573240040051.1工程費用1.1.1建筑工程費用251525151.1.2設備購置費105710571.1.3安裝工程費30301.2其他費用3613611.2.1設計費881.2.2土地使用費3173171.2.3運輸費36361.3動力費12361.4不可預見費用36362流動資金21983流動資金利息1204投資總額6323流動資金估算表單位：萬元序號年份項目最底周轉(zhuǎn)天數(shù)周轉(zhuǎn)次數(shù)達到設計能力生產(chǎn)期1流動資產(chǎn)34421.1應收帳款152415771.2存貨152412651.3現(xiàn)金30126002流動負債301213642.1應付帳款152413643流動資金2318其中：鋪底流資1198投資計劃與資金籌措表單位：萬元序號年份項目建設期生產(chǎn)期合計121總投資5263106063231.1固定資產(chǎn)投資400540051.2建設期利息60601201.3流動資金1198100021982資金籌措5223100063232.1自有資金32213221其中：用于流動資金1981982.2借款1000100020002.2.1長期借款002.2.2流動資金借款100010002000第十一章項目財務評價一、基礎數(shù)據(jù)1、項目計算期的確定本項目建設期為一年、投產(chǎn)期只需一個月左右（本可行性研究階段不計算在內(nèi)），項目生產(chǎn)期按10年計算。2、折舊計算本項目固定資產(chǎn)投資為4005萬元，其中計提折舊固定資產(chǎn)為3522萬元，遞延資產(chǎn)為500萬元，建筑物和機器設備等固定資產(chǎn)折舊分別按30年和15年計算，由此得出折舊額為1542萬元。遞延資產(chǎn)攤銷560萬元，詳見附表。3、借款利息流動資金自第二年全部投入，借款利息計算見附表。工資：本項目需各類人員160人，人均月工資為2600元，全年合計為416萬元。福利90萬元，工效及福利合計為506萬元。4、產(chǎn)品成本估算項目達產(chǎn)后年總成本費用為29860.64萬元，原材料、動力及包裝消耗及價格估算詳見附表，5、利潤總額及分配項目達產(chǎn)后年銷售收入37850萬元、增值稅146萬元、銷售稅金及附加275萬元估算附表。所得稅按利潤總額的25%計提，盈余公積金按稅后利潤的5%計取二、財務評價1、項目財務指標如下：所得稅后財務內(nèi)部收益率為67.38%；財務凈現(xiàn)值（Ic=12%）為25598.42萬元，投資回收期為2.33年。所得稅前財務內(nèi)部收益率為70.48%；財務凈現(xiàn)值（Ic=12%）為29954.02萬元，投資回收期為2.18年。項目財務內(nèi)部收益率遠大于行業(yè)基準收益率，說明盈利能力較強，財務凈現(xiàn)值均大于零，該項目在財務上是可行的。所得稅后的投資回收期為2.33年（含建設期），所得稅前投資回收期為2.18年（含建設期），均小于行業(yè)基準投資回收期這表明項目可按時回收。2、投資利稅率分析投資利潤率=年利潤總額/總投資=4559.9/6323=72.12%投資利稅率=年利稅總額/總投資=5586.4/6323=88.35%該項目投資利潤率和投資利稅率均大于行業(yè)平均利潤率和平均利稅率，說明單位投資對國家積累和貢獻水平達到了行業(yè)平均水平。資本金利潤率=年利潤總額/資本金總額=4559.9/4323=105.48%3、不確定性分析盈虧平衡分析以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點，其計算公式為：BEF=年固定成本/（年產(chǎn)品銷售收入-可變成本-年銷售稅金及附加-增值稅）=1149/(37850-29860-275-146)=15.18%計算結(jié)果表明，該項目只要達成設計產(chǎn)量的15.18%就可保本，具有較強的風險能力。固定資產(chǎn)折舊費用估算表單位：萬元序號項目合計達到設計能力生產(chǎn)期123456789101房屋、建筑838原值251525152431.22347.42263.62179.820962012.21928.41844.61760.8本年折舊30年83．883.883.883.883.883．883.883.883.883.8凈值16772431.22347.42263.62179.820962012.21928.41844.61760.816772機械設備704原值10571057986.6916.2845.8775.4705634.6564.2493.8423.4本年折舊15年70.470.470.470.470.470.470.470.470.470.4凈值353986.6916.2845.8775.4705634.6564.2493.8423.43533合計原值357235723417.83263.63109.42955.228012646.82492.62338.42184.2本年折舊154.2154.2154.2154.2154.2154.2154.2154.2154.2154.2凈值20303417.83263.63109.42955.228012646.82492.62338.42184.22030無形及遞延資產(chǎn)攤銷估算表單位：萬元序號項目合計達到設計能力生產(chǎn)期123456789101無形資產(chǎn)500原值50045040035030025020015010050本年攤銷50505050505050505050凈值4504003503002502001501005002遞延資產(chǎn)60原值60453015000000本年攤銷15151515000000凈值45301500000003合計560原值56049543036530025020015010050本年攤銷65656565505050505050凈值495430365300250200150100500借款還本付息計算表單位：萬元序號年份項目利率建設生產(chǎn)期12341借款及還本付息6%106010601.1年初借