素食餐飲管理有限公司可行性研究報(bào)告范文

鵬鵬素食餐飲管理有限公司）地點(diǎn)為：那周某繁華商業(yè)街B．租用倉(cāng)庫(kù)：4.6萬(wàn)元/年地點(diǎn)為：公司附近(由于前其資金有限,于第3年公司擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模后自建倉(cāng)庫(kù))相關(guān)設(shè)備投入公司創(chuàng)立時(shí)相關(guān)設(shè)備支出總投入209900萬(wàn)元設(shè)備數(shù)量單價(jià)總計(jì)電腦4300012000空調(diào)（掛式調(diào)（立式）6500030000音響設(shè)備11540015400烹飪?cè)O(shè)備3560016800冷藏設(shè)備2905018100辦公套件6210012600桌椅餐具30300090000合計(jì)209900相關(guān)服務(wù)工作人員工資支出606000萬(wàn)元（創(chuàng)業(yè)當(dāng)年）職務(wù)數(shù)量月薪(元)年薪(元)主廚35000180000副廚4200096000服務(wù)員101400168000財(cái)務(wù)人員1300036000經(jīng)理1450054000營(yíng)養(yǎng)師1300036000素食師1300036000合計(jì)21900606000取得經(jīng)營(yíng)許可證及相關(guān)手續(xù)費(fèi)的支出:1.4萬(wàn)元A．其中經(jīng)營(yíng)許可證取得0.1萬(wàn)元B．其他工商質(zhì)檢部門手續(xù)費(fèi)1.3萬(wàn)元營(yíng)銷費(fèi)用:合計(jì)9.5萬(wàn)元A．開(kāi)業(yè)宣傳：場(chǎng)地布置：2萬(wàn)食品：0.5萬(wàn)媒體宣傳：1.5萬(wàn)B．網(wǎng)站的開(kāi)發(fā)與維護(hù)：5000元宣傳冊(cè)印制：5000*1=5000元VIP卡：5000元促銷費(fèi)用：4萬(wàn)服務(wù)人員培訓(xùn)費(fèi)用：1.6萬(wàn)元經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所裝潢費(fèi)用:12萬(wàn)元預(yù)期銷售收入餐廳布局日客流量能達(dá)到300人次，人均消費(fèi)預(yù)期在100元，即預(yù)期第1年銷售收入在10950000元左右（由于我公司的消費(fèi)人群與產(chǎn)品的特點(diǎn)不考慮淡旺季）附4：財(cái)務(wù)分析表投資原料及設(shè)備購(gòu)進(jìn)費(fèi)店面房租(400㎡)店面裝修其它雜費(fèi)總投入209900元(含設(shè)備)2449000元(一年)120000元125000元2903900元收益項(xiàng)目單價(jià)月均人數(shù)月收入營(yíng)業(yè)收入100元300*30人900000元

年總收入：

900000*12元年均盈利：

900000*12-2903900-150000*12=6096100元目錄執(zhí)行摘要3一．公司以及項(xiàng)目簡(jiǎn)介 -1-1.1項(xiàng)目簡(jiǎn)介 -1-1.2企業(yè)理念 -1-1.3公司簡(jiǎn)述 -1-二、市場(chǎng)分析 -4-2.1市場(chǎng)背景 -4-2.2發(fā)展趨勢(shì) -5-2.3市場(chǎng)調(diào)查和分析 -5-三、競(jìng)爭(zhēng)分析 -8-3.1產(chǎn)品 -9-3.2價(jià)格 -9-3.3市場(chǎng)份額 -9-3.4地區(qū) -9-3.5營(yíng)銷方式 -10-3.6管理手段 -10-3.7人力資源管理 -11-3.8競(jìng)爭(zhēng)描述 -12-3.9SWOT分析 -12-3.10競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 -13-3.11進(jìn)入市場(chǎng)障礙 -14-3.12細(xì)分市場(chǎng) -14-四、營(yíng)銷戰(zhàn)略 -15-4.1營(yíng)銷理念 -15-4.2營(yíng)銷目標(biāo) -15-4.3服務(wù)定位 -16-4.4價(jià)格策略 -16-4.5定價(jià)定位方法 -17-4.6促銷策略 -18-4.7廣告策劃 -19-4.8推銷策略 -20-4.9合作關(guān)系 -20-五、投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析 -20-5.1投資凈現(xiàn)值 -20-5.2投資回收期 -21-5.3盈虧平衡分析 -21-六、管理體系 -22-6.1公司組織結(jié)構(gòu)表 -22-6.2人員配置表 -22-6.3部門職能 -23-6.4管理機(jī)制 -23-6.5整體戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)理念 -24-七.財(cái)務(wù)分析 -25-八.企業(yè)文化 -26-8.1內(nèi)容： -26-8.2釋義： -26-8.3、員工道德與行為規(guī)范 -28-8.3.1道德： -28-8.3.2工作： -28-8.3.3紀(jì)律： -28-8.3.4儀表： -29-8.3.5言語(yǔ)： -29-8.3.6待客： -29-8.3.7環(huán)境： -29-九、撤出機(jī)制 -30-十、附表 -32-附1