山東省休閑漁業(yè)示范點經(jīng)營管理模式研究

山東省休閑漁業(yè)示范點經(jīng)營管理模式研究山東省休閑漁業(yè)示范點經(jīng)營管理模式討論

論文聯(lián)盟*編輯。山東省休閑漁業(yè)示范點經(jīng)營管理模式討論

引言

山東省休閑漁業(yè)示范點充分利用當?shù)氐淖匀毁Y源，因地制宜地引導人們參加垂釣、海上觀光、參觀購物和品嘗美味海鮮等，人們不僅可以休閑度假，回歸大自然，領(lǐng)會山水風光，更可以親身體驗垂釣樂趣，對于日益富有起來的部分居民來說，既豐富業(yè)余生活，又有了親近大自然的機會。

一、山東省休閑漁業(yè)示范點進展現(xiàn)狀

為了規(guī)范休閑漁業(yè)的進展，在2024年山東省廳與省旅游局聯(lián)合制定了《省級休閑漁業(yè)示范點評定方法》，對休閑漁業(yè)基地實行達標制度。自從2024年制定標準，每年進行評定一次，山東省休閑漁業(yè)進展勢頭很猛，到2024年底，山東省已經(jīng)評出休閑漁業(yè)示范點77家。山東總共17個市，目前已經(jīng)有16個市建立了休閑漁業(yè)示范點，遍及整個山東省。其中淡水地區(qū)以濟寧市為龍頭，該市在現(xiàn)有塌陷地基礎(chǔ)上，建成集垂釣、餐飲、消遣為一體的休閑漁業(yè)場所，微山縣建成了微山島"水上魚館'一條街和高樓鄉(xiāng)"水上漁家樂'一條街。海水地區(qū)則以威海市為龍頭，該市依托海岸線，充分發(fā)揮近海資源優(yōu)勢，開發(fā)了海礁垂釣、海島垂釣、漁船垂釣和住漁家院吃漁家飯等休閑項目。

二、休閑漁業(yè)示范點進展中存在的問題

山東省的休閑漁業(yè)目前尚處在初級階段，在進展過程中還存在著很多問題和制約因素。目前如何進展休閑漁業(yè)，建立規(guī)范的休閑旅游市場機制尚未完善，在諸多方面沒有統(tǒng)一的條款和規(guī)章制度，市場管理比較混亂。

1進展休閑漁業(yè)缺乏完整的總體規(guī)劃和有效的管理

大多數(shù)休閑漁業(yè)點，基本上是以企業(yè)或個人自主開發(fā)為主，缺乏相應的規(guī)范標準和法律保障，對開發(fā)項目中服務設(shè)施占地問題、從業(yè)者的經(jīng)營范圍與活動內(nèi)容的核定等缺乏統(tǒng)一適用的管理標準。青島會場漁村是山東省第一批休閑漁業(yè)示范點之一，基本上以餐飲消遣為主，當?shù)貪O民不能充分利用漁業(yè)資源，當?shù)卣疀]有進行有效的管理。

2現(xiàn)有的休閑漁業(yè)項目難以滿意多層次需求

山東省很多休閑漁業(yè)項目大多由生產(chǎn)性項目改造過來，存在著規(guī)模小、功能單一、設(shè)施不配套、

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相關(guān)服務跟不上的問題，淡旺季落差太大，旺季經(jīng)營很火，淡季基本停業(yè)。大規(guī)模綜合性休閑項目還較缺乏，宣揚力度也不夠，缺乏知名度，難以吸引顧客。

3經(jīng)營者對進展休閑漁業(yè)缺乏相應的經(jīng)營管理閱歷

休閑漁業(yè)需要經(jīng)營者具有經(jīng)營管理的技能，這對于以往主要從事傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營者來說，一時尚難適應。像在一些純漁村經(jīng)濟進展的地區(qū)，從事漁業(yè)的生產(chǎn)者多是世代相傳的漁民，讓他們從生產(chǎn)性的捕撈業(yè)轉(zhuǎn)入到休閑性漁業(yè)，在肯定時期內(nèi)還將存在肯定的難度。

4盲目仿照不能建立自己的特色

每個地區(qū)進展?jié)O業(yè)的資源都不盡相同，詳細而言，地理位置(沿海和內(nèi)陸)，水體特點等各方面都存在肯定的甚至是極大的差異。在大力進展休閑漁業(yè)的今日，不同地區(qū)應從實際動身，分析當?shù)剡M展休閑漁業(yè)的可行性，不行盲目進展，應堅持以愛護漁業(yè)生態(tài)環(huán)境，繁華漁區(qū)經(jīng)濟為指導，發(fā)揮各地人文自然資源優(yōu)勢，努力建設(shè)適應不同層次，不同需求，不同規(guī)模的休閑漁業(yè)基地。

三、對休閑漁業(yè)示范點管理的建議

進展休閑漁業(yè)，應堅持以市場為導向，以有利于提高漁業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益為動身點，遵循"科學規(guī)劃、合理布局、保持特色、愛護資源、持續(xù)進展'的原則，建立起適應不同消費層次不同類型的休閑漁業(yè)項目，打造山東省休閑漁業(yè)特色品牌。

1完善休閑漁業(yè)場所的基礎(chǔ)設(shè)施

大力加強休閑漁業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，基本的交通必需順暢，有相應的指示牌，以便游客巡游，立足當?shù)靥厣Y源，加強養(yǎng)殖基地、餐飲、客房等設(shè)施的建設(shè)，做大規(guī)模，提升品位，迎合游客垂釣、獵奇、玩水、觀景、享受等方面的需求。

2加強監(jiān)督進行規(guī)范化管理

要制定規(guī)范標準，有序可循、有法可依。當前制定一些規(guī)范標準，很有必要，比如對垂釣、水上和水下觀光，對人、對環(huán)境、對船和工具及設(shè)施都應有個要求，這有利于強化管理，有利于平安。如出臺相關(guān)條例，規(guī)范垂釣活動行為，論文聯(lián)盟*愛護垂釣者和經(jīng)營者的權(quán)益，處理可能發(fā)生的糾紛。其它在食品衛(wèi)生、人身平安等方面也應以規(guī)范。

3準時進行宣揚和人員培訓

休

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閑漁業(yè)知名度不高是目前漁業(yè)休閑消費人群不多的緣由之一。因此，必需在打造品牌、強化整體包裝宣揚等方面下功夫。各休閑漁業(yè)基地自身要通過各種媒介，運用各種方式，面對廣闊居民，廣泛宣揚漁文化，提

高休閑漁業(yè)的知名度。要加強對轉(zhuǎn)崗轉(zhuǎn)業(yè)漁民的培訓，提高休閑漁業(yè)從業(yè)者的素養(yǎng)和經(jīng)營管理力量。

4與當?shù)靥厣嘟Y(jié)合

要有特色，突出資源優(yōu)勢，因地制宜，不行千篇一律重復建設(shè)，進展特色經(jīng)營，增加休閑漁業(yè)的適應力量和生存力量。在休閑漁業(yè)經(jīng)營中要融入文化內(nèi)涵，提高品嘗和檔次，將滿意游客的物質(zhì)需求和精神需求結(jié)合起來。兼顧高、中、低不同收入層次的消費者，實現(xiàn)消費大眾化。

5加強政府的支持力度，增加漁業(yè)資金的投入

目前已經(jīng)有相當數(shù)量的專業(yè)論文聯(lián)盟*論文聯(lián)盟*編輯。漁民轉(zhuǎn)移到休閑漁業(yè)行業(yè)，但是為此他們需要大量的資金以從事新的工作，憑借已有的積蓄是遠遠不夠的，政府可以建立轉(zhuǎn)移支付制度，對純漁村漁區(qū)的財政轉(zhuǎn)移支付，建立鼓舞進展休閑漁業(yè)的進展基金、專項基金、補助基金等。

總結(jié)

開發(fā)和進展休閑漁業(yè)示范點是山