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文檔簡介
后補(bǔ)充生產(chǎn)的本質(zhì)1整體概述THEFIRSTPARTOFTHEOVERALLOVERVIEW,PLEASESUMMARIZETHECONTENT第一部分2壽司店
1.手捏壽司2.回轉(zhuǎn)壽司《生產(chǎn)要點(diǎn)》?如何縮短新鮮度(生產(chǎn)周期)
?廚師的手藝很大影響銷售《生產(chǎn)要點(diǎn)》?庫存的控制(根據(jù)時間帶、星期幾靈活增減)
?回轉(zhuǎn)STORE(STORE設(shè)置)3.超市壽司《生產(chǎn)要點(diǎn)》?賣剩產(chǎn)品的處理(傍晚降價)價格貴,顧客少(生產(chǎn)量少)價格非常便宜,顧客多(生產(chǎn)量多)價格特別便宜,但不好吃,顧客一般:個別定單生產(chǎn)
:后補(bǔ)充生產(chǎn)
:計(jì)劃(預(yù)計(jì))生產(chǎn)3后補(bǔ)充方式的變化(進(jìn)化)第1代(1975年前后):只后補(bǔ)充已生產(chǎn)的部分第2代(1985年前后):針對銷售不穩(wěn)定的
生產(chǎn)平準(zhǔn)化第3代(1998年前后):使用IT的后補(bǔ)充4汽車種類少,并且能生產(chǎn)出來就能銷售出去的時代第1代(1975年)已生產(chǎn)的部分能賣出去的部分供方Z零件品種多零件品種多發(fā)生不良時,補(bǔ)充計(jì)算費(fèi)時間零件品種多?只后補(bǔ)充已使用的部分?簡化不良品補(bǔ)充只生產(chǎn)能賣出去的部分《JIT》計(jì)劃指示供貨方式后補(bǔ)充方式的導(dǎo)入改革供方A裝配工序裝配工序供方A供方ZSTORESTORESTORE客戶生產(chǎn)指示供貨指示可動率低前工程的零件按照計(jì)劃到貨,造成零件堆積成山客戶在庫在庫在庫生產(chǎn)指示生產(chǎn)計(jì)劃供貨指示供貨指示5汽車種類多,混合生產(chǎn)第2代(1985年~1997年)后補(bǔ)充方式平準(zhǔn)化(不均衡對策)1.顧客需求的多樣化→種類急增2.多次供貨化3.雖然汽車的日生產(chǎn)臺數(shù),每月固定
①每種零件的使用量/天的
偏差較大②由于看板運(yùn)用的不好,
交易量偏差較大1.為解決銷售不穩(wěn)定
開發(fā)平準(zhǔn)化體制①平準(zhǔn)化箱②堆放式庫存③定-定方式2.人為性的看板偏差的對策①看板的回收方式②看板增減體系③與供貨次數(shù)的整合性3.整體順暢的后補(bǔ)充背景平準(zhǔn)化+6第3代(H10年~)I
T時代的后補(bǔ)充方式生產(chǎn)計(jì)劃第1代
周~天的JUSTINTIME第2代日~小時的JUSTINTIME第3代
每1臺車的JUSTINTIME生產(chǎn)信息生產(chǎn)原單位信息物流信息生產(chǎn)指示看板后補(bǔ)充生產(chǎn)體系7后補(bǔ)充生產(chǎn)的概要內(nèi)制工程供方STORESTORESTORE客戶看板看板平準(zhǔn)化處理看板看板交易信息銷售信息生產(chǎn)指示81.STORE
『STORE為何重要?』1)STORE和倉庫的不同2)STORE的產(chǎn)品的擺放方法3)表示方法JUSTINTIME『隨時隨地能夠在想要的時候生產(chǎn)出想要的產(chǎn)品,想要的數(shù)量』91)STORE和倉庫的不同(1)STORE?①擺放著新鮮的產(chǎn)品、賣出去后能夠馬上補(bǔ)充。②總是擺放在一定的地方。③擺放在容易拿取的地方。(不是使用插車,而用手拿?。苣軌蚝芎米龅较热胂瘸觯ㄟ^日期(時間)的表示,馬上判斷出陳舊產(chǎn)品。10(2)倉庫?①能夠大量獲取的產(chǎn)品,在大量獲取的時候保存。
由于冷凍技術(shù)的發(fā)達(dá),可以長時間保存②追求倉庫的效率化:架子100%使用
減少空間③不是拿取方便而是要堆積成山。
使用插車往高處放112)STORE物品的擺放方法11/611/711/811/9先入先出困難(1)先入先出0311249:300311248:300311248:3003112410:00新鮮的擺放在里面陳舊的擺放在前面12入庫側(cè)《活動架式STORE》《上俯圖》入庫側(cè)出庫側(cè)《滾輥式STORE》出庫側(cè)入庫側(cè)出庫側(cè)入庫側(cè)出庫側(cè)13《架式STORE》日期用A4紙標(biāo)識0019/119/109/119/109/99/109/99/99/109/119/99/119/119/119/119/119/79/119/119/119/119/119/99/119/119/119/119/119/11《置地式STORE》14103069090010003037777062927019037001001對照背番號1-3-31-3-21-3-11-2-11-2-21-2-31-4-11-4-21-4-31-1-11-1-21-1-3錯誤放到1-2-1自由棚架方式:架號表示固定位置方式:背番號表示通過CPU的自由式架子管理不可取?放入架子的錯誤(架號的錯誤)?CPU輸入錯誤有貨物發(fā)生欠品(將來的不良庫存)(2)固定位置化No.777(背番號)欠品用CPU確認(rèn)空位『1-1-2』空架No.037(背番號)的庫存過多,從STORE溢出×○15OCQSUWXVTRPNDMBAEFGHILKJ☆KBE例:工廠平面圖1工場2工場(3)所番地的設(shè)定
所有產(chǎn)品的擺放地點(diǎn)都要設(shè)定所番地16升降叉上下移動(4)視線以下的STORE(置地式STORE)①不使用叉車可以出入庫。?不污染地面、空氣?安全面:防止物品從上層落下、防止交通事故?沒有叉車證的人不能進(jìn)行出入庫工作?叉車上下移動花費(fèi)時間。(2分/次)②出入庫工作的效率化:使用牽引車取出2分/次取出5秒/次《從叉車到牽引車》17《滾輥式STORE》看板所番地表示明細(xì)?每天所需數(shù)
?安全庫存001A1022013037005005005005005005004037037037037037013013022022022022022001001001001001背番號表示3)STORE的表示方法18《架式STORE》0019/119/109/10003037019019037003003037019003037A1看板背番號表示所番地表示明細(xì)?每天所需數(shù)
?安全庫存9/109/109/99/119/11003003019019003037037003199/119/119/119/119/119/79/119/119/119/119/119/99/119/119/119/119/119/11《置地式STORE》A1001037022022001037背番號表示看板所番地表示202.看板
『什么是看板?』1)日次処理2)月次処理后補(bǔ)充的工具211)日次処理
(1)看板FROMTO背番號連號看板循環(huán)
型號収容數(shù)看板信息?型號(背番號:3行)?FROMTO?收容數(shù)?發(fā)行張數(shù)?供貨頻度(看板循環(huán))22STORE后工程供方(2)看板流動看板箱1便/日1趟/日看板整理定期回收產(chǎn)品的流動信息流動看板看板看板231天量1天的量安全庫存1天量后工程供方(3)看板的回轉(zhuǎn)張數(shù)(基本)看板箱1-1-1
1天1趟1趟延遲かんばん回転枚數(shù)(1+1)日+1日=3日流動枚數(shù)安全在庫枚數(shù)例)每天500個、收容數(shù)50個
看板回轉(zhuǎn)張數(shù)=(500個/天÷50個)×3天量=30張看板看板看板242)月次処理(維護(hù)):生產(chǎn)變動的應(yīng)對例)月度內(nèi)示確定
1萬個→1萬5千個
(500個/天)(750個/天)《看板回轉(zhuǎn)張數(shù)》增加15張(500個/天÷50個)×3天量=30張(750個/天÷50個)×3天量=45張(1)看板回轉(zhuǎn)張數(shù)的增減安全庫存1天量后工程供方看板箱収容數(shù)50個/箱かんばん回転枚數(shù)3日看板看板看板25《要點(diǎn)
》?看板回轉(zhuǎn)張數(shù)的增減什么時候做。?↑分幾次做。?增減的方法是什么。(用分類印刷機(jī)或條形碼確認(rèn))?回轉(zhuǎn)張數(shù)的確認(rèn)怎樣做。?缺貨時的應(yīng)對。263.平準(zhǔn)化的體制
『平準(zhǔn)化』『定單不均衡和
生產(chǎn)穩(wěn)定化的兩立』是否是好的體制的確認(rèn)要點(diǎn)?間接工數(shù)是否增加。?物流是否變復(fù)雜。?先入先出?后補(bǔ)充是否損壞
etc.27KPS活動的要點(diǎn)只生產(chǎn)賣出去的部分=后補(bǔ)充方式(不均衡)效率化生產(chǎn)=平準(zhǔn)化相反后補(bǔ)充方式和平準(zhǔn)化兩立是課題引入借貸后補(bǔ)充和平準(zhǔn)化兩立超出能力部分第二天生產(chǎn)?發(fā)生欠品
?庫存安全系數(shù)高偏離JIT○×銷售部分生產(chǎn)銷售部分生產(chǎn)上限+5%(1050)下限-5%(950)月度所需數(shù)/天月度所需數(shù)/天28定期不定量方式:1基準(zhǔn)庫存固定要點(diǎn)制造反映銷售減少的部分×每月生產(chǎn)量不同基準(zhǔn)庫存也每月變化29定期不定量方式:2安全庫存吸收銷售的不穩(wěn)定要點(diǎn)制造(平準(zhǔn)化生產(chǎn))銷售渴水對策70%○生產(chǎn)所需數(shù)×(1±X%)30已銷售的部分平準(zhǔn)化生產(chǎn)<借貸累積>5%5%月度生產(chǎn)所需數(shù)±0(安全庫存的0要點(diǎn))安全庫存50%警示對策借貸31定量不定期生產(chǎn):1×因?yàn)椴幌胪V股a(chǎn),增加信號看板的滯留,在生產(chǎn)能力內(nèi)任意生產(chǎn)生產(chǎn)周期加長庫存過多達(dá)到定量點(diǎn)生產(chǎn)生產(chǎn)所需數(shù)經(jīng)常不均衡批量形成箱例:達(dá)到10張生產(chǎn)收容數(shù)
10個個/箱看板32定量不定期生產(chǎn):2○①采用
超過定量點(diǎn)的3個型號②超過定量點(diǎn)有4個型號,也按照看板張數(shù)多的順序采用3個型號,剩下的第2天生產(chǎn)③超過定量點(diǎn)的型號沒有3個,采用最接近的型號
①~③每個生產(chǎn)數(shù)量是10X10=100個/型號平準(zhǔn)化定量點(diǎn)看板10張毎天3件生產(chǎn)所需數(shù)300個/天33<定-定方式>?定期不定量(每天、2天、4天、8天模式)①已銷售的數(shù)量直接反映②指定席(模式)③依據(jù)上下上限均衡每天的偏差?定量不定期①累計(jì)計(jì)算銷售量,達(dá)到基準(zhǔn)批量進(jìn)行生產(chǎn)②自由席(模式)③自由席的指定零件根基銷售信息決定
(并不一定是①)定期不定量生產(chǎn)定量不定期生產(chǎn)341)今天的所需數(shù),今天生產(chǎn)完了回家?。玻┗钣蒙a(chǎn)管理板?。常喝说纳a(chǎn)性』和『設(shè)備的生產(chǎn)性』!4.現(xiàn)場管理351)今天的所需數(shù)量今天生產(chǎn)完了回家!?本月的生產(chǎn)所需數(shù)/天?生產(chǎn)線
(例)1,100個/班
平均加班1.5H
加班1.5H回家。
生產(chǎn)1,000個、1,200個沒有關(guān)系。<正確考慮方法>?生產(chǎn)1,100個回家。(超時間了停止。)
下班前1個小時決定今天的加班。
即使因?yàn)闄C(jī)械故障,大幅度未完成計(jì)劃,也要干完1,100個回家。
客觀上不可的時候,建立挽回計(jì)劃
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