酒店寒假社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告

—酒店寒假社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告（一）前言：

這是一種磨練，對(duì)于同學(xué)來(lái)講，實(shí)踐的時(shí)機(jī)真的是很難得。在中國(guó)的教育里，我們學(xué)的都是理論學(xué)問(wèn)，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們同學(xué)提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。

本次到酒店參與社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專(zhuān)業(yè)為會(huì)計(jì)。

實(shí)踐的時(shí)間是從01月20日到02月10號(hào)3為期一個(gè)月，實(shí)踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，主要內(nèi)容有刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、整理餐具等等?，F(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：相關(guān)新聞：20XX年實(shí)踐歸來(lái)寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

（二）根本情況以及工作體會(huì)：

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的時(shí)機(jī)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪，由于從前始終都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨。人很和藹，第一天來(lái)什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。

平常在酒店吃的時(shí)分不覺(jué)得，來(lái)工作的才明白酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)詳情都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很主動(dòng)、很投入，都感到很愿意，由于這畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的

先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班始終到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄潔凈，客人吃飯的時(shí)分，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。

在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)分你必需站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)頭的時(shí)分真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是，但有的時(shí)分難免會(huì)遇到些難纏的客人。相關(guān)新聞：社區(qū)服務(wù)活動(dòng)寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

要么是過(guò)于挑剔，要么就是素養(yǎng)不是很高。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開(kāi)頭一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上全部的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。

所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)潔，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。

由于這個(gè)原因，剛開(kāi)頭工作的時(shí)分感到有一點(diǎn)緊急，但越是緊急我就越必需鼓起士氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的，由于這給了我一個(gè)獨(dú)立錘煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的時(shí)機(jī)。

（三）實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)

我以善用專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐力量，豐富暑假生活為宗旨，利用假期參與這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。如今舉例如下：

一.在社會(huì)上要擅長(zhǎng)與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)許多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的訓(xùn)練的。

從前實(shí)踐的時(shí)機(jī)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很為難的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的看法，你要聽(tīng)取、耐煩、虛心地接受。

二.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的力量做出肯定。就像剛開(kāi)頭時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽小，但后來(lái)是自信給了我士氣。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會(huì)中要克服自己膽小的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己軟弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐驚。相關(guān)新聞：超市售貨員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

如有人所說(shuō)的`在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的看法如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。

其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)分天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得簡(jiǎn)單解決了。戰(zhàn)勝自我，只有制服自己才能制服世界。有士氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)明星所說(shuō)：士氣通往天堂，怯懦通往地獄。

四.在工作中要不斷地豐富學(xué)問(wèn)。學(xué)問(wèn)如同人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了學(xué)問(wèn)，頭腦就要枯竭。

此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的學(xué)問(wèn)，但肯定不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和力量，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。

（四）本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思索：

在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一，本人的人際交往的力量還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待強(qiáng)化和學(xué)習(xí)。

第二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的看法和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參與社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對(duì)工作充滿(mǎn)熱忱，細(xì)心真誠(chéng)。

通過(guò)參與社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取四周人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，把握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充足發(fā)揚(yáng)本人自身的長(zhǎng)處，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，使自己對(duì)將來(lái)充滿(mǎn)信念，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

（五）本次社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)題和建議：

一.在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)當(dāng)總在一個(gè)地方，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)當(dāng)在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)分調(diào)換一下實(shí)踐崗位。

二.由于我的專(zhuān)業(yè)是經(jīng)濟(jì)方面的，雖然不明白自己的建議究竟對(duì)不對(duì)。但還是覺(jué)得假如想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，肯定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)當(dāng)提高自身的素養(yǎng)，努力到達(dá)雙贏。

最終，很快樂(lè)能有這個(gè)實(shí)踐的時(shí)機(jī)，雖然只是短短的一個(gè)月，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參與更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。

而是要深化地探究，為自己的將來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)，在實(shí)踐中好好利用學(xué)問(wèn)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的時(shí)機(jī)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有時(shí)機(jī)去參與這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。

在這次社會(huì)實(shí)踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不行無(wú)視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和