第十單元課題2酸和堿中反應(yīng)2課時(shí)

九年級(jí)化學(xué)人教版（下）九年級(jí)化學(xué)人教版（下）第十單元酸和堿了解溶液酸堿度的表示方法，知道pH值范圍與酸堿度的關(guān)系。會(huì)用pH試紙檢測(cè)溶液的酸堿度。了解溶液的酸堿度在實(shí)際中的意義。教學(xué)目標(biāo)溶液酸堿度的表示方法——pH。溶液酸堿度與酸堿性的區(qū)別與聯(lián)系。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)一、情景導(dǎo)入我們已知知道，鹽酸、硫酸等酸的水溶液呈酸性，氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿的水溶液呈堿性。氯化鈉、硫酸鉀等大多數(shù)鹽的水溶液呈中性。但是在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及日常生活中僅僅知道溶液酸堿性還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。如同樣是稀鹽酸和濃鹽酸都呈酸性，但誰(shuí)的酸性強(qiáng)，誰(shuí)的酸性弱呢？我們是如何判別溶液酸堿性的強(qiáng)弱呢？今天我們就一起來(lái)探究這些問(wèn)題。二、預(yù)習(xí)指南酸堿度指溶液的酸堿性

強(qiáng)弱

程度，通常用

pH

表示，其范圍在

0~14

之間。酸性溶液的pH

小于

7；中性溶液的pH

等于

7；堿性溶液的pH

大于7。測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法是使用

pH試紙

。測(cè)定溶液酸堿性可以用

酸堿指示劑

或

pH試紙

。了解溶液的酸堿度有重要意義，如在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，作物一般適宜在pH

等于7或接近7

的土壤中生長(zhǎng)，再如正常雨水的pH約為

5.6

，因?yàn)槿芙庥蠧O2，而酸雨的pH

小于5.6

，通過(guò)測(cè)定雨水的pH可以了解空氣污染情況。知識(shí)點(diǎn)一：溶液酸堿度的表示法——pH知識(shí)導(dǎo)學(xué)：溶液的酸堿性

強(qiáng)弱程度，即溶液的酸堿度。指示劑只能檢驗(yàn)溶液的

酸堿性，而不能檢測(cè)溶液的

酸堿度。溶液的酸堿度常用

pH

來(lái)表示，pH的范圍通常為

0~14

。酸性溶液的pH

＜

7；堿性溶液的pH

＞

7；中性溶液的pH

=7。當(dāng)pH＜7時(shí)，pH越小，

酸性越強(qiáng)；當(dāng)pH＞7時(shí)，pH越大，

堿性越強(qiáng)。3.測(cè)定溶液pH的簡(jiǎn)單方法是使用

pH試紙

。小組探究：酸溶液與酸性溶液是什么關(guān)系？堿溶液與堿性溶液是什么關(guān)系？用pH試紙測(cè)定溶液的pH應(yīng)注意哪些問(wèn)題？知識(shí)點(diǎn)一：溶液酸堿度的表示法——pHpH和溶液酸堿性實(shí)驗(yàn)視頻（

播放清除）教師點(diǎn)撥：酸溶液一定呈酸性，但酸性溶液不一定是酸，有些鹽溶液也顯酸性，如：FeSO4溶液顯酸性，其pH＜7；堿溶液一定顯堿性，但堿性溶液不一定是堿，有些鹽溶液也顯堿性，如：Na2CO3溶液呈堿性。用pH試紙測(cè)溶液pH時(shí)的注意事項(xiàng)：不得直接將pH試紙浸入待測(cè)溶液中，以免帶入雜質(zhì)，污染待測(cè)液；不能將pH試紙潤(rùn)濕，否則，待測(cè)溶液被稀釋?zhuān)琾H測(cè)量不準(zhǔn)確；用pH試紙檢驗(yàn)酸性或堿性氣體時(shí)，可將pH試紙用蒸餾水潤(rùn)濕再用。知識(shí)點(diǎn)一：溶液酸堿度的表示法——pH歸納表示溶液酸堿度最常用的方法是pH，測(cè)定方法是使用pH試紙。pH的范圍：0~14。酸性溶液：pH＜7，pH值越小酸性越強(qiáng)；堿性溶液：pH＞7，pH值越大堿性越強(qiáng)；中性溶液：pH=7。知識(shí)點(diǎn)一：溶液酸堿度的表示法——pH金屬活動(dòng)性順序視頻（

播放

）清除知識(shí)點(diǎn)一：溶液的pH1.（2014，南京）下列食物的近似pH如下，其中酸性最強(qiáng)的是

（>A.雞蛋清7.6~8.0

B.檸檬2.2~2.4

C.西紅柿4.0~4.4

D.牛奶6.3~6.62.（2014，雅安）下列物質(zhì)加入水中，所得溶液pH可能為10的是（>A.生石灰

B.白醋

C.橘子汁

D.食鹽>3.下列檢測(cè)某溶液pH的操作正確的是

（A.將pH試紙投入待測(cè)液，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)B.用干燥，潔凈的玻璃棒蘸取少量待測(cè)液，沾在置于潔凈表面皿的pH試紙上，半分鐘內(nèi)根據(jù)試紙呈現(xiàn)顏色，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)C.用玻璃棒蘸取待測(cè)液沾在用蒸餾水濕潤(rùn)的pH試紙上，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)

D.用玻璃棒蘸取待測(cè)液沾在pH試紙上，3分鐘后對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)BAB小組探究：了解溶液的酸堿度，對(duì)于生活、生產(chǎn)以及人類(lèi)的生命活動(dòng)有什么意義？洗發(fā)時(shí)，應(yīng)先使用

，再使用

。知識(shí)點(diǎn)二：了解溶液酸堿度的意義洗發(fā)劑與護(hù)發(fā)劑 視頻（

播放

清除

）歸納了解溶液的酸堿度具有重要意義?；どa(chǎn)中許多反應(yīng)必須控制在一定的pH范圍內(nèi)。農(nóng)作物適宜在pH為7或接近7的土壤中生長(zhǎng)。測(cè)定雨水的pH，了解空氣的污染狀況。測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的pH，了解人體健康狀況。知識(shí)點(diǎn)二：了解溶液酸堿度的意義知識(shí)點(diǎn)二：A.橘子

B.葡萄

C.牛奶

D.玉米粥5.（2014，濱州）“鳳凰”號(hào)火星探測(cè)器測(cè)得火星北極的土壤呈弱堿性。如果火星具備作物生長(zhǎng)的條件，下列作物較適宜在火星北極種植的是（>A.大豆B.棉花C.茶樹(shù)D.松樹(shù)物質(zhì)橘子葡萄牛奶玉米粥pH3~43.5~4.56.3~6.66.8~8.0了解溶液酸堿度的意義

4.（2014，揭陽(yáng)）下表是一些食物的pH，胃酸過(guò)多的病人空腹時(shí)最宜食用的是

（

D

）植物大豆棉花茶樹(shù)松樹(shù)pH6.5~7.56.0~6.85.0~5.55.0~6.0A點(diǎn)點(diǎn)對(duì)接A.廁所清潔劑B.橘子汁C.食鹽水D.爐具清潔劑【解析】本題考查物質(zhì)的pH與指示劑顯色的關(guān)系。能使無(wú)色酚酞溶液變紅的物質(zhì)，其溶液呈堿性，題中四種物質(zhì)中只有爐具清潔劑的pH大于7，其溶液呈堿性，故選D。1.溶液酸堿度的表示法——pH?！纠?】如圖是生活中一些常見(jiàn)物質(zhì)的pH，其中能使無(wú)色酚酞溶液變紅的是（

D

）【點(diǎn)撥】pH與溶液酸堿性及指示劑的顯色情況總結(jié)如表。溶液酸堿性pH無(wú)色酚酞溶液紫色石蕊溶液酸性pH＜7，且pH越小，酸性越強(qiáng)無(wú)色紅色堿性pH＞7，且pH越大，堿性越強(qiáng)紅色藍(lán)色中性pH=7無(wú)色紫色點(diǎn)點(diǎn)對(duì)接2.了解溶液酸堿度的意義。【例2】測(cè)定生活中一些物質(zhì)的pH，結(jié)果如下圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是）A.食醋可以用于去除水垢C.草木灰水能使紫色石蕊溶液變紅B.胃酸過(guò)多的人不宜多吃檸檬

D.肥皂水可以區(qū)別硬水和軟水【解析】草木灰水pH＞7，顯堿性，能使紫色石蕊溶液變藍(lán)。（

C當(dāng)堂強(qiáng)化6.已知下列各組中的兩種溶液的pH，試問(wèn)哪一組相互混合后，溶液的pH可能）等于7

（A.pH=3pH=4 B.pH=3pH=9 C.pH=7pH=11 D.pH=1pH=77.（2014，襄陽(yáng)）①酸奶、②肥皂水、③食鹽水是生活中常見(jiàn)的三種物質(zhì)。酸奶能使紫色石蕊試液變紅，肥皂水顯堿性，食鹽水的pH=7。它們的pH由小到大排列，正確的是A.①②③

B.①③②C.②①③B（

B

）D.③②①當(dāng)堂強(qiáng)化8.測(cè)定溶液pH的方法，在

白瓷板

或

玻璃片

上放一小片pH試紙，將

待測(cè)液滴在pH試紙上

，把

試紙顯示的顏色

與

標(biāo)準(zhǔn)比色卡

對(duì)照，即可得出溶液的pH。注意：不能將pH試紙直接浸入待測(cè)溶液中測(cè)定，否則

造成試劑污染

；不能將pH試紙用水潤(rùn)