高中化學(xué)-研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析教材分析課后反思

《研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法》教學(xué)設(shè)計一、設(shè)計思想達爾文有一句格言“最有價值的知識是關(guān)于方法的知識”，在研究物質(zhì)性質(zhì)的方法的教學(xué)中，主要是通過對金屬鈉性質(zhì)的實驗探究，引導(dǎo)學(xué)生分析、歸納得出研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法。教學(xué)設(shè)計中，要以金屬鈉的性質(zhì)和研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法兩條主線貫穿教學(xué)的始終，通過學(xué)生主動參與的活動來完成教學(xué)任務(wù)。1．采用創(chuàng)設(shè)情景、實驗探究、觀察思考等幾個主要環(huán)節(jié)組織教學(xué)，通過親自觀察金屬鈉與水反應(yīng)的實驗現(xiàn)象，使學(xué)生初步認識研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法，加深對觀察法含義的理解，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實驗操作能力和探究意識，突出本節(jié)課重點。2．通過交流研討、實驗探究、問題討論等環(huán)節(jié)，指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)金屬鈉與水、氧氣反應(yīng)現(xiàn)象，歸納得出鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。幫助學(xué)生分析其中運用了哪些研究性質(zhì)的基本方法，使物質(zhì)的性質(zhì)和研究物質(zhì)性質(zhì)的方法有機結(jié)合，是教學(xué)的另一個重點。3．通過回顧初中化學(xué)學(xué)習中認識了哪些物質(zhì)？運用了哪些方法研究它們的性質(zhì)？并對氫氧化鈉與硫酸的性質(zhì)分類比較，加深對觀察法、實驗法、比較法、分類法的含義的理解，以及在研究物質(zhì)的性質(zhì)中的具體作用，突破難點。4．學(xué)生是否掌握了研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法和金屬鈉的性質(zhì)，是本節(jié)課學(xué)習的主要目標，設(shè)計知識拓展練習環(huán)節(jié)，檢驗學(xué)生能否靈活運用知識，達到學(xué)以至用的目的。四、教學(xué)目標知識與技能：1.初步學(xué)會研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法：觀察法、實驗法、分類法、比較法。2.使學(xué)生認識鈉是一種很活潑的金屬，了解鈉的物理性質(zhì)和主要化學(xué)性質(zhì)（鈉與水、氧氣的反應(yīng)）。過程與方法：1．通過引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析實驗現(xiàn)象，體驗怎樣科學(xué)、合理地運用觀察方法。2．通過歸納金屬鈉的性質(zhì)，讓學(xué)生體會分類、比較等研究方法在學(xué)習和研究物質(zhì)性質(zhì)過程中的作用，了解研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和技巧。情感態(tài)度和價值觀：1．進行唯物主義的思想教育，讓學(xué)生明白實踐是檢驗真理的唯一標準，同時也教育學(xué)生研究任何一種事物還應(yīng)該有一定的科學(xué)方法和實事求是的科學(xué)態(tài)度。2．通過對鈉的性質(zhì)的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣，樂于探究物質(zhì)變化的奧秘。五、教學(xué)重點和難點重點：研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法，鈉的物理性質(zhì)和主要化學(xué)性質(zhì)。難點：實驗探究能力的培養(yǎng)，分析、對比、歸納能力的提高。六、教學(xué)過程設(shè)計活動一：認識研究物質(zhì)性質(zhì)基本方法引入：同學(xué)們進入高中化學(xué)學(xué)習，通過對《走進化學(xué)科學(xué)》的學(xué)習，已經(jīng)了解到化學(xué)是在分子原子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備、應(yīng)用的一門自然科學(xué)，可見研究物質(zhì)性質(zhì)的重要性。[圖片展示]利用溴化銀的感光性制得相機的膠片，利用疊氮化鈉受到碰撞時迅速分解產(chǎn)生大量氮氣應(yīng)用于汽車的安全氣囊等，可見研究物質(zhì)性質(zhì)是為了更好地利用物質(zhì)，為人類的生產(chǎn)，生活及其它活動來服務(wù)的。[交流討論]1、在初中化學(xué)中，我們學(xué)習過多種物質(zhì)。請同學(xué)們以硫酸，氫氧化鈉為例說說它們具有哪些物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)？2.我們是通過什么方法來研究這些物質(zhì)的物理，化學(xué)性質(zhì)的？3.學(xué)生回答，總結(jié)出研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法觀察，實驗，分類，比較。[閱讀理解]（指導(dǎo)學(xué)生閱讀投影了解“觀察法”）1．什么是觀察法？2.觀察法包括哪些步驟？3.觀察法要注意哪些問題？[講解分析]認識物質(zhì)的性質(zhì)是化學(xué)研究的一項重要任務(wù)，只有認識物質(zhì)的性質(zhì)，才能更好地利用物質(zhì)。[歸納小結(jié)投影]一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法1．觀察法、實驗法、分類法、比較法2．觀察法的四個步驟：明確觀察目的→在實驗中用感官或儀器觀察→記錄觀察結(jié)果→分析、思考和綜合?；顒佣哼\用研究性質(zhì)的基本方法認識金屬鈉的性質(zhì)【實驗探究】觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象1.明確觀察目的（我要觀察什么）（1）.認識金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度的相對大小、密度的相對大小、熔點的相對高低（2）.觀察金屬鈉與水反應(yīng)2.實驗步驟⑴觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。(2)用鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出，用濾紙將其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉（黃豆粒大?。^察鈉塊的切面顏色。(3)用小刀或玻璃片擠壓豆粒狀的鈉(4)向燒杯中加入約100mL水，滴入3～5滴酚酞溶液，將切好的鈉投入到水中，觀察現(xiàn)象3.注意事項：（1）金屬鈉不能用手觸摸（2）切割實驗用金屬鈉塊不能過大（黃豆粒大小）（3）剩余鈉塊放回原試劑瓶（4）正確觀察實驗現(xiàn)象4.實驗過程實驗指導(dǎo)[交流研討]根據(jù)鈉與水探究實驗現(xiàn)象和學(xué)生記錄的觀察結(jié)果，交流分析：(1)．金屬鈉的狀態(tài)——固態(tài)(2)．金屬鈉的顏色——銀白色、有金屬光澤(3)．金屬鈉的密度的相對大小——ρ鈉>ρ煤油；ρ水>ρ鈉(4)．金屬鈉硬度的相對大小——硬度小，可用小刀切割(5)．鈉與水反應(yīng)現(xiàn)象：浮、熔、游、響、紅[問題討論](1)．鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象（浮、熔、游、響、紅）說明鈉具有哪些重要性質(zhì)？（鈉的密度比水的小，反應(yīng)放出熱量，鈉的熔點低，反應(yīng)劇烈，生成氣體，收集此氣體檢驗為氫氣，生成氫氧化鈉呈堿性使酚酞變紅）。(2)．鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式如何書寫？2Na+2H2O=2NaOH+H2↑（置換反應(yīng)）(3)為什么實驗中鈉塊嚴禁比黃豆粒大（反應(yīng)劇烈，放熱多，防止氫氣爆炸，金屬鈉燃燒）(4).為什么嚴禁用手觸摸鈉因我們手上出汗，水會與鈉反應(yīng)生成氫氧化鈉并放熱，腐蝕皮膚(5)、為什么剩余鈉放回原試劑瓶(6)、實驗室中金屬鈉如何保存？為什么？(7)．在研究金屬鈉的性質(zhì)過程中，你運用了哪些研究方法？（主要運用了觀察法、實驗法）(8)、用一句話概括鈉的化學(xué)性質(zhì)[講解總結(jié)]金屬鈉的保存采取隔絕空氣的方法，剛才有的同學(xué)也預(yù)測了金屬鈉與氧氣的反應(yīng)。將鈉用刀切開，露置在空氣中；將鈉放在石棉網(wǎng)上點燃，現(xiàn)象有何不同？[觀察思考]1．實驗中你觀察到哪些現(xiàn)象？說明鈉有何性質(zhì)？（鈉放置在空氣中，迅速被氧化，生成氧化鈉而失去金屬光澤，[表格總結(jié)，圖片展示]金屬鈉在空氣中燃燒生成淡黃色固體過氧化鈉，發(fā)出黃色火焰）。2．這組實驗對你有什么啟示？運用了哪些研究方法？（反應(yīng)條件不同，生成的產(chǎn)物不同，反應(yīng)的原理也不相同，實驗時要注意控制反應(yīng)條件。運用實驗法、觀察法和比較法）[歸納小結(jié)]二、金屬鈉的性質(zhì)：1．物理性質(zhì)（1）銀白色有金屬光澤的固體；（2）硬度?。?（3）密度小，0.97g·cm-3,ρ水>ρ鈉>ρ煤油；（4）熔點低,97.81℃。2．化學(xué)性質(zhì)（1）與水反應(yīng)2Na+2H2O=2NaOH+H2↑（2）與氧氣反應(yīng)：常溫下：4Na+O2=2Na2O（白色固體）加熱時：2Na+O2Na2O2（淡黃色固體）活動三：知識的應(yīng)用金屬鈉有哪些重要的用途？1.鈉鉀合金用做原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑）2.高壓鈉燈用做路燈，3.冶煉鈦、鋯等金屬，活動四：拓展延伸【交流研討】1.根據(jù)鈉的性質(zhì)，預(yù)測金屬鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象（是否有紅色銅單質(zhì)生成？）【實驗探究】2.用實驗驗證預(yù)測將黃豆粒大小的鈉投入約70mL盛有硫酸銅溶液的小燒杯中，觀察現(xiàn)象?！緦嶒灛F(xiàn)象結(jié)論及解釋】生成藍色絮狀沉淀，同時有氣體生成（小球四處游動）。金屬鈉投入硫酸銅溶液中，銅離子被水分子包圍，鈉與水分子發(fā)生反應(yīng)，生成的氫氧化鈉再與硫酸銅反應(yīng)。板書：2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓【課后作業(yè)】：完成實驗報告（一）.實驗名稱鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)（二）.實驗?zāi)康模ㄈ?實驗試劑，儀器（四）.實驗步驟（五）.實驗現(xiàn)象及記錄(六）.實驗結(jié)論(七）.思考鈉作為還原劑冶煉金屬時反應(yīng)條件，反應(yīng)物狀態(tài)《研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法》學(xué)情分析高一學(xué)生來自不同的初級中學(xué)，存在一定的學(xué)習差異，無論知識水平和實驗?zāi)芰Χ急容^有限，探究能力還很欠缺。因此一開始的探究活動要注意不能超出學(xué)生的能力范圍，必須在教師的指導(dǎo)下進行探究，使學(xué)生對實驗探究有初步的認識和體驗，并在探究中逐步培養(yǎng)和提高學(xué)生的分析、對比、歸納等能力。效果分析1、

能有效提高課堂效率：分層教學(xué)、實驗教學(xué)、探究教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，充分體現(xiàn)了因材施教的教育原則。真正體現(xiàn)了面向全體學(xué)生的現(xiàn)代教育思想。因此，學(xué)生的學(xué)習方法更加靈活多樣，學(xué)生對掌握學(xué)習方法的興趣越來越濃，師生間、學(xué)生間的交流大幅度提高，創(chuàng)設(shè)了一個民主和諧的課堂氛圍，從而有效地提高了課堂教學(xué)效率。2、有效地促進同步教學(xué)中的問題解決：

學(xué)生學(xué)習了新的內(nèi)容后，要把獲得的新知識加以鞏固、加深，才能達到預(yù)期的教學(xué)目的。在問題解決這一環(huán)節(jié)中，教師根據(jù)學(xué)生之間的差異，從學(xué)生的知識掌握的程度，設(shè)計了易、中、難相結(jié)合的問題，學(xué)生有不同的學(xué)習基礎(chǔ)、學(xué)習能力，在此基礎(chǔ)上鞏固所學(xué)知識。3、有效促進化學(xué)課堂逐層進化：分層次的問題設(shè)計，避免了傳統(tǒng)的單一練習的問題，同時，在分層問題設(shè)計中，教師不是硬性規(guī)定某一層次學(xué)生解決相應(yīng)哪些問題，而是設(shè)置學(xué)習的“階梯”，為學(xué)生提供前進機會，鼓勵學(xué)生在掌握完成本層次目標的同時，選擇高一層目標，使學(xué)生在學(xué)習過程中看到自己的進步，從而促進其個體的發(fā)展，實現(xiàn)向高一層次目標靠攏的目的。為促進學(xué)生學(xué)習進行深入的思考，提供了一個友好、生動的思考、學(xué)習環(huán)境。4、

有利于提高學(xué)生學(xué)習的積極性：交流學(xué)習，由于把學(xué)習成績不均衡的學(xué)生分在一組，增加了學(xué)生間的競爭意識，使學(xué)生在原來學(xué)習的基礎(chǔ)上更進一步掌握所學(xué)基礎(chǔ)知識和化學(xué)實驗技能，提高學(xué)生學(xué)習的積極性，使學(xué)生的學(xué)習由被動接受轉(zhuǎn)為主動學(xué)習，從而達到了教學(xué)的目的，提高了課堂的質(zhì)量。《研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法》教材分析學(xué)生已經(jīng)在初中學(xué)習了氫氣、二氧化碳、鐵、硫酸、氫氧化鈉等物質(zhì)的性質(zhì)，在認識這些物質(zhì)性質(zhì)的過程中運用了觀察，實驗，分類，比較等方法。要使學(xué)生在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法進行整合，并通過研究金屬鈉的性質(zhì)，體驗應(yīng)該怎樣更科學(xué)，更合理的研究這些物質(zhì)的性質(zhì)，并為學(xué)生提供研究物質(zhì)性質(zhì)的一般程序。金屬鈉和氯氣的性質(zhì)是必修化學(xué)課程中要求的重要的元素化合物知識同時它們又非常適合于用做學(xué)習研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序的載體。教學(xué)中應(yīng)注意“方法主線”和“知識主線”的融合，即以研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序為主線，的金屬鈉和氯氣性質(zhì)認識，研究方法和程序的案例，使其成為本節(jié)教材的暗線。在教學(xué)中充分運用活動性欄目，在對元素化合物知識的學(xué)習過程中，使學(xué)生體驗方法和程序。在教學(xué)活動中應(yīng)注意討論與交流，以掌握研究方法和程序的內(nèi)涵。而不是死記硬背相關(guān)內(nèi)容。教材中某些欄目的問題也可以作為作業(yè)提前布置，提高課堂效率。在《觀察思考》欄目的實驗部分，可以改成學(xué)生實驗，也可以用演示的方式。實驗前應(yīng)提示學(xué)生觀察，實驗結(jié)束后可組織學(xué)生對實驗現(xiàn)象進行討論，讓學(xué)生學(xué)會如何通過觀察和實驗的現(xiàn)象進一步認識金屬鈉的物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)。《研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法》【測評練習】一、選擇題1．鈉在水中的反應(yīng)現(xiàn)象與下列性質(zhì)無關(guān)的是()A．鈉的熔點低B．鈉的密度小C．鈉的硬度小D．鈉的金屬活潑性強2．下列實驗操作正確的是()A．向盛水的燒杯中投入小拇指頭大小的鈉塊，觀察現(xiàn)象B．將鈉保存在汽油中C．將一小塊鈉放在石棉網(wǎng)上加熱，觀察現(xiàn)象D．用手掰開一塊金屬鈉，觀察鈉的顏色3．下列敘述中，錯誤的是()A．鈉燃燒時發(fā)出黃色的火焰B．鈉在空氣中燃燒生成氧化鈉C．鈉可以與氯氣發(fā)生化合反應(yīng)D．鈉可以與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)4．在燒杯中加水和苯(苯的密度為0.88g·cm－3，與水互不相溶，且不與鈉反應(yīng))各50mL，將一小粒金屬鈉(密度為0.97g·cm－3)投入燒杯中，觀察到的現(xiàn)象可能為()A．鈉在水層中反應(yīng)并四處游動B．鈉停留在苯層中不發(fā)生反應(yīng)C．鈉在苯的液面上反應(yīng)并四處游動D．鈉在苯與水的界面處反應(yīng)并上下跳動5．將2.3g鈉放入97.7g水中，生成溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)是()A．等于2.3%B．等于4%C．2.3%與4%之間D．大于4%6．2.3g鈉在干燥的空氣中與氧氣反應(yīng)，可得到3.5g固體，據(jù)此可判斷其產(chǎn)物為()A．只有Na2O2B．只有Na2OC．Na2O和Na2O2D．無法確定二、非選擇題7．在下列物質(zhì)中：①水②稀鹽酸③氫氧化鈉溶液④食鹽(1)通常不能與金屬鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是________(填寫代號，下同)。(2)反應(yīng)產(chǎn)生的現(xiàn)象最劇烈的是________。(3)用最少的化學(xué)方程式表達出所有的化學(xué)反應(yīng)____________________________________________________________________________________________________________________8.為防止藥品變質(zhì)，實驗室通常采用密封的方法保存，少量的金屬鈉存放在盛有煤油的廣口試劑瓶中，而不是直接放在密封的廣口瓶中(如圖所示)。(1)請解釋原因______________________________________。(2)若金屬鈉直接露置在空氣中，有下列現(xiàn)象：①變成白色粉末②變暗③變成白色固體④固體表面變潮濕，上述現(xiàn)象出現(xiàn)的先后順序是________________________________________________________________________。9．某課外活動小組為了檢驗鈉與水反應(yīng)的產(chǎn)物，設(shè)計如圖裝置(夾持裝置省略)。首先在U形管內(nèi)加入少量煤油和幾粒鈉塊，再從U形管高端加入水(含有酚酞)，趕出空氣，一會兒加熱銅絲。根據(jù)反應(yīng)中觀察到的現(xiàn)象，回答下列問題：（1)金屬鈉的變化現(xiàn)象__________________________________________(2)U形管中溶液的顏色_________________________________________說明有________生成。(3)銅絲的變化現(xiàn)象______________，說明有______生成；若去掉后面的裝置，簡述檢驗氣體的方法_____________________________________。(4)若ag鈉與bmL水完全反應(yīng)，則該溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)是________?！堆芯课镔|(zhì)性質(zhì)的基本方法》教學(xué)反思1.教學(xué)目標設(shè)計的問題：根據(jù)新課程課堂教學(xué)實踐，在教學(xué)目標的制訂上，個人感覺比較大的困惑是難于根據(jù)相關(guān)教學(xué)內(nèi)容將“知識與技能”“過程與方法”“情感、態(tài)度與價值觀”這三個維度有機整合起來，以及對后兩個維度目標的具體設(shè)計。2.教學(xué)過程設(shè)計的問題：本節(jié)課我突出學(xué)生如何正確使用觀察法來研究物質(zhì)性質(zhì)的學(xué)習方式。復(fù)習NaOH與硫酸物質(zhì)性質(zhì)與研究物質(zhì)性質(zhì)的方法間的關(guān)系。同時在充分認識和理解觀察法基礎(chǔ)上重點學(xué)習金屬鈉與水的反應(yīng)。培養(yǎng)學(xué)生正確使用觀察法以及合作、探究的學(xué)習習慣。在選擇教學(xué)內(nèi)容讓學(xué)生展開自主學(xué)習時，不能盲目求全和增加知識的深廣度。考慮學(xué)生的實際情況，重點研究學(xué)生熟知的化學(xué)反應(yīng)和反應(yīng)現(xiàn)象，完整體會科學(xué)探究全過程，學(xué)以致用。

3.對于完成相應(yīng)的教學(xué)目標、改革學(xué)生的學(xué)習方式即變要我學(xué)為自主學(xué)習來說，我認為這節(jié)課是一次成功的探索。激發(fā)學(xué)生從生活實際出發(fā)運用所學(xué)知識解決實際問題是教學(xué)的根本所在，我們不能盲目追求知識點完全呈現(xiàn)于學(xué)生面前并刻畫于其頭腦中。以學(xué)生為主體的教育才具有生命力！作為教育工作者，我有義務(wù)去不斷實踐新課程教育理念，反思自己的教育行為、過程與方法從而使自己的教育教學(xué)能力不斷提升?！堆芯课镔|(zhì)性質(zhì)的基本方法》課標分析【課標要求】：1.認識觀察、實驗、分類、比較等科學(xué)方法對化學(xué)研究的作用。2.通過實驗探究了解金屬鈉及其重要化合物的主要性質(zhì)。3.認識化學(xué)實驗在學(xué)習和研究化學(xué)中的重要作用。4.初步認識實驗條件控制在化學(xué)學(xué)習和科學(xué)研究中的應(yīng)用。【學(xué)習目標】：1.通過了解金屬鈉的物理性質(zhì)及部分化學(xué)性質(zhì)，學(xué)會用觀察法獲取信息。2.初步學(xué)會用實驗法研究物質(zhì)性質(zhì)，讓學(xué)生通過經(jīng)歷鈉的性質(zhì)的形成過程，體驗科學(xué)研究的方法。【目標細化】：1.通過探究鈉的物理性質(zhì)和鈉與水的反應(yīng)，了解鈉的物理性質(zhì)（顏色、狀態(tài)、硬度、密度、熔點）和部分化學(xué)性質(zhì)，學(xué)會用觀察法來獲取信息；2.通過鈉與氧氣反應(yīng)的實驗，體驗實驗法在研究物質(zhì)性質(zhì)中的應(yīng)