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文檔簡介
2023年山西省忻州實(shí)驗(yàn)中學(xué)生物高三上期末復(fù)習(xí)檢測模擬試題請考生注意:1.請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上,請用0.5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2.答題前,認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》,按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.迷迭香是雌雄同株植物,其花色由一對基因R、r控制,藍(lán)色對白色為完全顯性。在不考慮突變和致死情況下,以Rr的植株作親本來選育藍(lán)色純合植株RR,在F2中RR植株所占比例最大的方法是()A.連續(xù)自交2次,每代的子代中不除去rr的個體B.連續(xù)自交2次,每代的子代中人工除去rr個體C.連續(xù)自由交配2次,每代的子代中不除去rr的個體D.連續(xù)自由交配2次,每代的子代中人工除去rr個體2.下圖是果蠅體內(nèi)一個正在分裂的細(xì)胞及其部分染色體組成(數(shù)字代表對應(yīng)的染色體,字母表示染色體上的基因)。不考慮染色體變異,據(jù)圖判斷此果蠅基因型是()A.AaBbdd B.AaBbXdY C.AaBbXYd D.AaBbXdXd3.下圖關(guān)于①②③④四個框圖內(nèi)所包括生物的共同特征的敘述,正確的是A.框圖①內(nèi)都是原核生物,且都能進(jìn)行有絲分裂,遺傳都遵循孟德爾遺傳定律B.框圖②內(nèi)的生物都不含葉綠素,且都是分解者,都能進(jìn)行有氧呼吸C.框圖③內(nèi)的生物都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),且都有細(xì)胞壁,基因上都有RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)D.框圖④內(nèi)的生物都是異養(yǎng)生物,且都能分裂生殖,都能夠進(jìn)行固氮4.下列用洋蔥作為實(shí)驗(yàn)材料的相關(guān)實(shí)驗(yàn)中,敘述正確的是()A.制作有絲分裂裝片漂洗的目的是洗去解離液B.正在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞吸水能力逐漸下降C.用紫色鱗片葉的外表皮可提取葉綠體中的色素D.將根尖制成裝片再進(jìn)行低溫處理可使染色體數(shù)目加倍5.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的描述正確的是()選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)條件或部分處理步驟現(xiàn)象結(jié)論A水綿、好氧細(xì)菌黑暗,極細(xì)的光束照射細(xì)菌分布在葉綠體照光部位類囊體是光合作用的放氧部位B洋蔥待長出1cm左右根時,在低溫室內(nèi)(4℃)誘導(dǎo)培養(yǎng)一段時間部分分生區(qū)細(xì)胞染色體數(shù)目異常低溫可誘導(dǎo)細(xì)胞染色體數(shù)目變化C扦插枝條0.1﹣0.5mg/mL濃度梯度生長素類似物溶液處理0.5mg/mL組插條生根數(shù)最多0.5mg/mL為促使生根的最適濃度D小鼠注射活S型肺炎雙球菌小鼠死亡S型菌含有使R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌的DNA注射活R型肺炎雙球菌小鼠正常注射活R型菌和死S型菌小鼠死亡A.A B.B C.C D.D6.構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)化合物及其組成元素如下表:有機(jī)化合物
組成元素
甲
C、H、O
乙
C、H、O、N、P
丙
C、H、O、N,很多種類還含有P、S
丁
C、H、O,很多種類還含有N和P
請根據(jù)上表判斷下列敘述中正確的是A.細(xì)胞核中不含甲類化合物 B.細(xì)胞膜中不含乙類化合物C.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中不含丙類化合物 D.線粒體中不含丁類化合物7.如圖顯示了長期使用某一種殺蟲劑后,馬鈴薯甲蟲數(shù)量變化。下列敘述錯誤的是()A.殺蟲劑使馬鈴薯甲蟲種群的基因頻率定向改變B.馬鈴薯甲蟲抗藥基因的產(chǎn)生是自然選擇的結(jié)果C.馬鈴薯甲蟲在第12年后逐步適應(yīng)環(huán)境D.馬鈴薯甲蟲種群個體間存在性狀差異8.(10分)利用競爭酶聯(lián)免疫檢測技術(shù),檢測抗蟲棉中Bt抗蟲蛋白表達(dá)量,原理如下圖所示。檢測之前,將“目的蛋白”的特異性抗體固定在支持物上,待測樣本中的抗原和酶標(biāo)記抗原競爭結(jié)合固相抗體,標(biāo)記抗原的酶可催化顏色反應(yīng)。下列說法錯誤的是A.檢測過程中待測抗原和酶標(biāo)記抗原均為Bt抗蟲蛋白B.需設(shè)置僅有酶標(biāo)記抗原或者僅有待測抗原的兩組對照C.實(shí)驗(yàn)組和對照組加入底物的量及顯色時間必須一致D.反應(yīng)體系中藍(lán)色越深說明待測樣品Bt蛋白含量越高二、非選擇題9.(10分)生態(tài)果園是當(dāng)下悄然興起的一種養(yǎng)殖模式,通過植物、動物和微生物種群結(jié)構(gòu)的科學(xué)配置,以及光、熱、水、土、養(yǎng)分等的合理利用而建立的一種以果樹產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的可持續(xù)發(fā)展的果園生產(chǎn)體系。下圖是某生態(tài)果園模式圖,請據(jù)圖回答下列問題。(1)該果園中分解者分解有機(jī)物釋放的能量供_____________利用,產(chǎn)生的物質(zhì)供____________利用。(2)與普通果園相比,該果園提高了能量利用效率,原因是_________________________。(3)該果園從未使用農(nóng)藥,但害蟲數(shù)量一直較少,沒有泛濫成災(zāi),原因是__________________。(4)該果園中果農(nóng)在果樹開花時期,放置一電子儀器,產(chǎn)生與蜜蜂跳舞相同頻率的振動或聲音,吸引蜜蜂前來采蜜傳粉,提高產(chǎn)量。該實(shí)例主要應(yīng)用了生態(tài)系統(tǒng)的___________________功能。10.(14分)紅樹莓果實(shí)柔嫩多汁,含有多種維生素及人體必需的8種氨基酸,尤其富含黃酮類、鞣花酸等活性物質(zhì),被稱為“生命之果”。(1)高品質(zhì)紅樹莓酒的評價標(biāo)準(zhǔn)是色澤鮮艷,澄清透亮,酸甜可口。為此,發(fā)酵過程中要添加果膠酶,其主要目的是___________________________,有時添加適量糯米糖化醪(淀粉水解成的甜味混合物),其作用是為發(fā)酵所用酵母菌補(bǔ)充___________________________,同時也有___________________________的作用。隨著發(fā)酵過程的進(jìn)行果酒顏色逐漸加深,主要原因是___________________________。(2)研究人員為探究發(fā)酵溫度對紅樹莓果酒發(fā)酵的影響做了相關(guān)實(shí)驗(yàn)后得到如圖所示結(jié)果:實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:發(fā)酵的最適溫度是______________,理由是___________。(3)釀酒時,發(fā)酵進(jìn)行一段時間后殘?zhí)橇坎辉俳档停茰y原因是__________________________;而酒精度數(shù)逐漸下降,原因是__________________________。11.(14分)某研究小組利用“濾膜法”對受污染的河流水體進(jìn)行了大腸桿菌活菌數(shù)目的測定?;卮鹣铝袉栴}:(1)研究人員向葡萄糖蛋白胨培養(yǎng)液中加入適量的溴麝香草酚藍(lán)水溶液后,裝人圖甲所示的試管中,再將污水樣滴加進(jìn)去振蕩搖勻,一段時間后,若觀察到溶液顏色變化情況為_________,,說明微生物在培養(yǎng)過程中產(chǎn)生了CO2。若要用重鉻酸鉀檢測微生物在培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生了酒精,具體做法是_________。(2)利用圖乙所示的“濾膜法”測定大腸桿菌的數(shù)目時,應(yīng)先制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基,該培養(yǎng)基的滅菌方法是_________,滅菌后待培養(yǎng)基冷卻至_________℃左右時,在_________附近倒平板。(3)圖乙中濾膜的孔徑應(yīng)_________(填“大于”“小于”或“等于”)大腸桿菌。若將濾膜轉(zhuǎn)移到伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時間,然后統(tǒng)計(jì)_________色的菌落數(shù)目,就可估算出單位體積樣品中大腸桿菌的數(shù)目,但這樣得到的統(tǒng)計(jì)值往往要比實(shí)際值低,原因是_________。12.果膠酶廣泛用于食品工業(yè)、紡織品加工業(yè)和造紙工業(yè)等領(lǐng)域。請結(jié)合所學(xué)知識,同答下列問題:(1)果膠酶并不特指某一種酶,而是分解果膠的一類酶的總稱,包括_______________(至少答出2種)等。(2)下表是篩選產(chǎn)果膠酶微生物時所用的一種培養(yǎng)基的配方:K2HPO4MgSO4NaNO3FeSO4果膠剛果紅水0.1g0.5g3g0.001g2g1g加至1L①該培養(yǎng)基能夠篩選到產(chǎn)果膠酶的微生物的原因是____。為了能夠篩選出分解果膠的微生物菌落,該培養(yǎng)基還需要添加____。②該培養(yǎng)基中的剛果紅可以與____形成紅色復(fù)合物。我們可以通過菌落周圍是否產(chǎn)生____來篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。(3)某果膠酶高產(chǎn)菌株產(chǎn)生的果膠酶為分子量不同的多種酶復(fù)合物,可以采取____法將這些酶在保持活性下進(jìn)行有效分離。(4)果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時,主要解決的兩大問題分別是:____________________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】
以一對相對性狀的雜合子(Rr)為親本連續(xù)自交,其后代表現(xiàn)為:Fn雜合子顯性純合子隱性純合子比例以一對相對性狀的雜合子(Rr)為親本連續(xù)自交,并在每一代除去隱形個體,其后代表現(xiàn)為:Fn雜合子顯性純合子比例以一對相對性狀的雜合子(Rr)為親本連續(xù)自由交配,產(chǎn)生的配子比例為R:r=1:1,故其后代表現(xiàn)為:Fn雜合子顯性純合子隱性純合子比例【詳解】A、以Rr的植株作親本來選育藍(lán)色純合植株RR,連續(xù)自交2次,后代中RR植株所占比例為,A錯誤;B、以Rr的植株作親本來選育藍(lán)色純合植株RR,連續(xù)自交2次,每代的子代中人工除去rr個體,則F1比例為RR:Rr=1:2,F(xiàn)2中RR植株所占比例為,B正確;C、連續(xù)自由交配2次,每代的子代中不除去rr的個體,F(xiàn)2中RR植株所占比例為,C錯誤;D、連續(xù)自由交配2次,每代的子代中人工除去rr個體,則F1比例為RR:Rr=1:2,產(chǎn)生的配子比例為R:r=2:1,F(xiàn)2中RR植株所占比例為,D錯誤。故選B?!军c(diǎn)睛】注意區(qū)分“自交”和“自由交配”廣義的自交是指具有相同基因型的兩個個體進(jìn)行交配。自由交配也叫隨機(jī)交配,是指種群內(nèi)具有生殖能力的雌雄個體之間可以隨機(jī)交配,不受基因型的限制,屬于雜交的一種。2、C【解析】
果蠅有8條染色體,共4對,其中有3對常染色體,且這3對染色體形態(tài)大小都相同,還有1對性染色體形態(tài)、大小不同,即X和Y染色體。果蠅的Y染色體比X染色體要大?!驹斀狻繄D中畫出了四條染色體,由于其上標(biāo)有基因,根據(jù)等位基因位于同源染色體上,可以清楚的判斷出1和3號染色體是同源染色體,所以推出2和4號應(yīng)是另一對同源染色體,由于二者形態(tài)不同,即X和Y染色體。所以此果蠅是雄性;由于果蠅的X染色體比Y染色體短小,所以2號為X染色體,4號為Y染色體,基因型是AaBbXYd,選C正確。故選C。3、C【解析】
噬菌體是病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),原核生物沒有核膜包被的細(xì)胞核.【詳解】A、①中噬菌體是病毒,根瘤菌是原核生物,兩者都不能進(jìn)行有絲分裂,兩者的遺傳也都不遵循孟德爾遺傳定律,A錯誤;
B、②中硝化細(xì)菌能進(jìn)行化能合成作用合成有機(jī)物,屬于生產(chǎn)者,B錯誤;
C、③中的生物根瘤菌、硝化細(xì)菌和藍(lán)藻都是原核生物,衣藻是低等植物,屬于真核生物.這四者都含有細(xì)胞壁,并且遺傳物質(zhì)均為DNA,基因上都有RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn),C正確;
D、④中硝化細(xì)菌屬于自養(yǎng)型生物,病毒不能分裂生殖,D錯誤.
故選:C.4、A【解析】
植物細(xì)胞的吸水能力與細(xì)胞液的濃度呈正相關(guān),細(xì)胞液的濃度增大,細(xì)胞的吸水能力增強(qiáng)。葉綠體分布在能進(jìn)行光合作用的植物細(xì)胞中,如葉肉細(xì)胞,葉綠體的類囊體薄膜上分布有光合色素。表皮細(xì)胞不含葉綠體,沒有光合色素?!驹斀狻緼、制作有絲分裂裝片時漂洗的目的是洗去解離液,防止解離過度,A正確;B、正在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞,由于失水導(dǎo)致細(xì)胞液濃度增大,細(xì)胞吸水能力逐漸增大,B錯誤;C、紫色洋蔥鱗片葉的外表皮不含葉綠體,不能用于提取葉綠體中的色素,C錯誤;D、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實(shí)驗(yàn)時,應(yīng)先在低溫條件下培養(yǎng)根尖,再制片觀察,D錯誤。故選A。5、B【解析】
1、1880年,美國科學(xué)家恩格爾曼用水綿實(shí)驗(yàn):用極細(xì)的光束照射水綿,好氧細(xì)菌向葉綠體被光束照射到的部位集中;如果上述臨時裝片完全暴露在光下,好氧細(xì)菌則分布在葉綠體所有受光部位的周圍,由此說明了氧是由葉綠體釋放出來的、葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所、光合作用需要光等。2、低溫誘導(dǎo)與秋水仙素誘導(dǎo)的原理相同,均是抑制細(xì)胞有絲分裂過程中紡錘體的形成,從而使染色體數(shù)目加倍。3、生長素類似物的功能是促進(jìn)扦插枝條生根,低濃度促進(jìn)生根,高濃度抑制生根。4、肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn):R型細(xì)菌→小鼠→存活;S型細(xì)菌→小鼠→死亡;加熱殺死的S型細(xì)菌→小鼠→存活;加熱殺死的S型細(xì)菌+R型細(xì)菌→小鼠→死亡?!驹斀狻緼、黑暗中,用極細(xì)的光束照射水綿,發(fā)現(xiàn)細(xì)菌分布在葉綠體所有受光部位,故說明產(chǎn)生氧氣的場所是葉綠體,即光合作用的場所是葉綠體,葉綠體類囊體薄膜是亞顯微結(jié)構(gòu),光鏡下不能觀察到,A錯誤;B、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目變化實(shí)驗(yàn)中,待長出1cm左右不定根時,將其放在冰箱的低溫室內(nèi)(4℃)誘導(dǎo)培養(yǎng)一段時間,后制片觀察到部分細(xì)胞染色體數(shù)目加倍,故說明低溫可誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目變化,B正確;C、探究扦插枝條的最適濃度實(shí)驗(yàn)中,0.1~0.5mg/mL等濃度梯度生長素類似物溶液處理后,0.5mg/mL組插條生根數(shù)最多,只能說明在0.1~0.5mg/mL等濃度內(nèi),0.5mg/mL促使生根的作用最大,但不能判斷其為促使生根的最適濃度,C錯誤;D、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中,由于注射活R型菌+加熱殺死的S型菌小鼠并發(fā)敗血癥死亡,故說明死S型菌可能含有使R型活菌轉(zhuǎn)化為活S型菌的物質(zhì),但不能確定是DNA,D錯誤。故選B。6、B【解析】
根據(jù)元素組成可知,甲可能是糖類;乙可能是核酸;丙可能是蛋白質(zhì);丁可能是脂類?!驹斀狻緼、細(xì)胞核中含有甲類物質(zhì)中的核糖、脫氧核糖等糖類,A錯誤;B、乙表示核酸,細(xì)胞膜中不含核酸,B正確;C、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含有丙中的氨基酸、蛋白質(zhì)等,C錯誤;D、線粒體具有膜結(jié)構(gòu),含有丁中的磷脂,D錯誤。故選B。7、B【解析】
達(dá)爾文把在生存斗爭中,適者生存、不適者被淘汰的過程叫做自然選擇。遺傳變異是生物進(jìn)化的基礎(chǔ),首先害蟲的抗藥性存在著變異,有的抗藥性強(qiáng),有的抗藥性弱。使用農(nóng)藥時,把抗藥性弱的害蟲殺死,這叫不適者被淘汰;抗藥性強(qiáng)的害蟲活下來,這叫適者生存?;钕聛淼目顾幮詮?qiáng)的害蟲,繁殖的后代有的抗藥性強(qiáng),有的抗藥性弱,在使用農(nóng)藥時,又把抗藥性弱的害蟲殺死,抗藥性強(qiáng)的害蟲活下來。這樣經(jīng)過若干代的反復(fù)選擇.最終活下來的害蟲大多是抗藥性強(qiáng)的害蟲。在使用同等劑量的農(nóng)藥時,就不能起到很好的殺蟲作用,導(dǎo)致農(nóng)藥的滅蟲的效果越來越差。因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中長期使用某種殺蟲劑后,害蟲的抗藥性增強(qiáng),殺蟲效果減弱的原因是殺蟲劑對害蟲有選擇作用,使抗藥性強(qiáng)的害蟲被保留了下來?!驹斀狻緼、殺蟲劑使馬鈴薯甲蟲種群的抗藥基因頻率越來越高,A正確;
B、馬鈴薯甲蟲抗藥基因的產(chǎn)生是基因突變的結(jié)果,B錯誤;
C、12年后馬鈴薯甲蟲的種群密度維持相對穩(wěn)定,因此說第12年后逐步適應(yīng)環(huán)境,C正確;
D、馬鈴薯甲蟲種群個體間存在抗藥性強(qiáng)、弱等性狀差異,D正確。
故選B。【點(diǎn)睛】本題考查自然選擇在生物進(jìn)化中的作用,意在考查學(xué)生能運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn),通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理,做出合理的判斷的能力。8、D【解析】
結(jié)合題意和題圖可知:(1)待測抗原,能與固相支持物上的特異性抗體結(jié)合,但不能發(fā)生顏色反應(yīng);(2)酶標(biāo)記抗原也能與固相支持物上的特異性抗體結(jié)合,但因有酶的存在,故能發(fā)生顏色反應(yīng)(白色變?yōu)樗{(lán)色);(3)由于待測抗原與酶標(biāo)記抗原同時與固相支持物上的特異性抗體競爭結(jié)合,若藍(lán)色產(chǎn)物越多,說明酶標(biāo)記抗原越多,則待測抗原少;反之亦然。【詳解】A、基因工程中常常用抗原-抗體雜交技術(shù)檢測轉(zhuǎn)入基因的的表達(dá)的蛋白質(zhì)量,而題中待測抗原和酶標(biāo)記抗原都能與特定抗體結(jié)合,故檢測過程中待測抗原和酶標(biāo)記抗原均為Bt抗蟲蛋白,A正確;B、為了通過顏色反應(yīng)區(qū)分待測抗原和酶標(biāo)記抗原的多少,需設(shè)置僅有酶標(biāo)記抗原或者僅有待測抗原的兩組對照,B正確;C、實(shí)驗(yàn)中需要控制無關(guān)變量,所以實(shí)驗(yàn)組和對照組加入底物的量及顯色時間必須一致,C正確;D、分析示意圖,反應(yīng)體系中藍(lán)色越深說明待測樣品酶標(biāo)記抗原含量越高,D錯誤。故選D?!军c(diǎn)睛】注意:待測抗原和酶標(biāo)記抗原都屬于Bt抗蟲蛋白,都能與固相支持物上的特異性抗體結(jié)合,二者的區(qū)別就是能否催化顏色反應(yīng)。二、非選擇題9、分解者(或自身)植物(果樹等)充分利用了廢棄物中的能量(充分利用了流向分解者的能量)該果園的自我調(diào)節(jié)能力較強(qiáng)信息傳遞【解析】
分解者指生態(tài)系統(tǒng)中細(xì)菌、真菌和放線菌等具有分解能力的生物,也包括某些原生動物和腐食性動物。它們能把動、植物殘體中復(fù)雜的有機(jī)物,分解成簡單的無機(jī)物,釋放在環(huán)境中,供生產(chǎn)者再一次利用。同時釋放出能量供自身利用,其作用與生產(chǎn)者相反。生態(tài)農(nóng)業(yè)是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下,遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律,運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),集約化經(jīng)營的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃提高了生態(tài)系統(tǒng)的能量利用率,實(shí)現(xiàn)了能量的多級利用,加速了物質(zhì)循環(huán),減少了環(huán)境污染?!驹斀狻浚?)生態(tài)系統(tǒng)中分解者的作用是分解植物的殘枝落葉和動物的尸體、糞便等,把其中含有的有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機(jī)物,分解有機(jī)物釋放的能量供自身生長所需,無機(jī)物可以供給植物吸收利用。據(jù)此可知,該果園中分解者分解有機(jī)物釋放的能量供分解者(或自身)利用,產(chǎn)生的物質(zhì)供植物(果樹等)利用。(2)與普通果園相比,該果園通過增加使用的環(huán)節(jié),充分利用了廢棄物中的能量(充分利用了流向分解者的能量),從而提高了能量利用效率。(3)由于該果園利用生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的原理進(jìn)行了科學(xué)的設(shè)計(jì),使生態(tài)系統(tǒng)中物種數(shù)量增加,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜,因此該果園的自我調(diào)節(jié)能力較強(qiáng),盡管從未使用農(nóng)藥,但害蟲數(shù)量一直較少,沒有泛濫成災(zāi)。(4)利用電子儀器,產(chǎn)生與蜜蜂跳舞相同頻率的振動或聲音,吸引蜜蜂前來采蜜傳粉,提高產(chǎn)量。這是合理應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞功能,提高產(chǎn)量的實(shí)例?!军c(diǎn)睛】熟知生態(tài)系統(tǒng)中各組分的作用是解答本題的關(guān)鍵,掌握生態(tài)農(nóng)業(yè)的典型特征及其優(yōu)勢是解答本題的另一關(guān)鍵!。10、使果酒變得澄清碳源增加甜味紅樹莓果實(shí)中的色素進(jìn)入到發(fā)酵液中24℃殘?zhí)橇孔畹?,酒精度?shù)最高酒精度數(shù)過高導(dǎo)致酵母菌死亡(酵母菌死亡,不再繼續(xù)產(chǎn)生酒精)發(fā)酵液中酒精被進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)(或酒精被分解)【解析】
參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型,果酒制作的原理:有氧呼吸總反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量;無氧呼吸的反應(yīng)式:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量?!驹斀狻浚?)果膠酶包括多聚半乳糖酶、果膠分解酶、果膠酯酶等,其作用是分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層,使果酒變得澄清。淀粉是由葡萄糖聚合而成的多糖,酵母菌生長繁殖過程中需要碳源、氮源、水和無機(jī)鹽,在果酒制作過程中添加適量糯米糖化醪可以為酵母菌補(bǔ)充碳源,同時也能增加果酒的甜味。在發(fā)酵過程中,紅樹莓果實(shí)中的色素進(jìn)入到發(fā)酵液中,使果酒顏色逐漸加深。(2)據(jù)曲線圖分析,在發(fā)酵溫度為24℃時,殘?zhí)橇孔畹?,酒精度?shù)最高,因此該溫度是發(fā)酵的最適溫度。(3)由于發(fā)酵過程中,酒精濃度過高會殺死酵母菌,使發(fā)酵不再進(jìn)行,因此殘?zhí)橇坎辉俳档?。酒精度?shù)逐漸下降,原因可能是發(fā)酵液中酒精被進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)?!军c(diǎn)睛】本題考查果酒的制作即果膠酶的相關(guān)知識,要求考生識記參與果酒的微生物及其代謝類型,掌握果酒制作的原理及條件,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確作答。11、由藍(lán)變綠再變黃取2mL培養(yǎng)液的濾液注入干凈的試管中,再向試管中滴加0.5mL溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液,振蕩搖勻后規(guī)察溶液顔色的變化高壓蒸汽滅菌50酒精燈火焰小于黑兩個或多個大腸桿菌連在一起時,平板上只能觀察到一個菌落【解析】
二氧化碳可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃,酒精可以使得重鉻酸鉀溶液由橙色變?yōu)榛揖G色;伊紅為酸性染料,美藍(lán)為堿性染料,大腸桿菌在含有伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上形成的菌落呈深紫色(黑色),并有金屬光澤,伊紅-美藍(lán)是專一鑒別大腸桿菌的指示劑;常用的純化微生物時的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法?!驹斀狻浚?)微生物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃;微生物無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可以用重鉻酸鉀進(jìn)行檢測,即取2mL培養(yǎng)液的濾液注入干凈的試管中,再向試管中滴加0.5mL溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液,振蕩搖勻后規(guī)察溶液顔色的變化。(2)微生物培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌;待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時,在酒精燈火焰附近進(jìn)行倒平板。(3)分析圖解可知,實(shí)驗(yàn)將待測水樣進(jìn)行過濾,得到的濾膜進(jìn)行微生物培養(yǎng),因此水中的大腸桿菌應(yīng)留在濾膜上,即圖乙中濾膜的孔徑應(yīng)小于大腸桿菌;在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上,可以鑒定出菌落為黑色的具有金屬光澤的大腸桿菌菌落,因此該小組通過統(tǒng)計(jì)黑色菌落的數(shù)目,計(jì)算出單位體積樣品中大腸桿菌數(shù)目。由于培養(yǎng)基中兩個或多個大腸桿菌連在一起時,平板上只能觀察到一個菌落,因此理論上他們的統(tǒng)計(jì)值比實(shí)際值偏低?!军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握二氧化碳、酒精以及大腸桿菌鑒定的原理,能夠分析利用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)會導(dǎo)致結(jié)果偏小的原因。12、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解
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