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文檔簡介
復(fù)種的意義和發(fā)展第四章復(fù)種
第一節(jié)復(fù)種的意義與發(fā)展
一、與復(fù)種有關(guān)的基本概念(一)復(fù)種與熟制復(fù)種(sequentialcropping)復(fù)種是指在同一田地上一年內(nèi)接連種植二季或二季以上作物的種植方式。
連茬復(fù)種,即前一季作物收獲后緊接著種植后一季作物;如小麥—水稻,符號:套作復(fù)種,即在前一季作物收獲前將后一季作物套種在前季作物的行(株)間;如小麥/玉米,符號:常用復(fù)種方式有:2.熟制(croppingfrequency)熟制是從時間維對種植制度耕地利用程度的一種概念性描述。如果一種種植制度平均在一年時間種植并收獲不止一季作物,則稱為多熟制(multiplecroppingsystem。如果平均只種植并收獲一季作物稱為一熟制(singlecroppingsystem。
再生復(fù)種,即前季作物收獲后利用其殘茬的潛伏芽萌發(fā)、生長、發(fā)育、成熟后再收獲第二次,達(dá)到種一次收兩次效果,如宿根蔗、蕁麻、再生稻均為典型再生復(fù)種方式。3.休閑(fallow)休閑是指耕地在可種作物的季節(jié)只耕不種或不耕不種的養(yǎng)地方式,是為以后進(jìn)行作物生產(chǎn)所做的一種準(zhǔn)備。根據(jù)休閑期的長短和季節(jié)分布,可分為分全年休閑、季節(jié)休閑兩種:
全年休閑指耕地在全年內(nèi)不種植任何作物。季節(jié)休閑又可分冬閑(作物秋收后至第二年春播前空閑)、夏閑(夏收作物收獲后到秋播前空間)、秋閑(早秋作物收獲后到秋播作物播種前空閑)等類型。5.撂荒耕作(shiftingcultivation)指荒地開墾種植幾年以后,較長時期棄耕不種,待地力恢復(fù)時再行墾殖的一種土地利用方式。一般將休閑期達(dá)2年以上、并占整個作物輪作周期2/3以上時,才能稱之為撂荒。(二)間、套、混、單作1.單作(solecropping)單作是指同一田塊上一個生長季節(jié)內(nèi)僅有一種作物生長的種植方式,有的地方也稱作純種、清種、靜作、平作。我國的水稻、小麥、油菜等作物主要采取的是單作。優(yōu)點(diǎn)是群體結(jié)構(gòu)單一,便于管理與機(jī)械化作業(yè),利于提高勞動生產(chǎn)率;
單作的主要缺點(diǎn)是在空間(包括地下部)和時間維上對資源的利用不夠充分。2.間作(Intercropping)間作是指在同一田塊上于同一生長期(季節(jié))內(nèi)分行或分帶相間種植兩種或兩種以上作物的種植方式。常見間作方式有:條狀間作:不同作物各種一行;帶狀間作:各種多行;行狀間作帶狀間作3.混作(MixedCropping)混作是指在同一田塊上、在同一生長期(季節(jié))內(nèi)混合種植兩種或兩種以上作物的種植方式,有的地方稱為混種?;熳骺梢允请S機(jī)混合種植,也可以是株行間有序種植。與間作相比,兩種作物不呈明顯的規(guī)則性成行或帶狀的分布,不利于不同作物的區(qū)別管理和機(jī)械化操作?;熳魈鬃?.套作(RelayCopping)套作是指在前季作物生長的后期在其株行間播種或移栽后季作物的種植方式,有的地方也稱為套種、串種。套作與間作都有兩種或兩種以上作物共同生長在一起的時期,稱作共生期(也稱共處期。間作主要是一種集約利用空間的種植方式,而套作則一種集約利用時間的種植方式,即套種是一種復(fù)種方式。5.農(nóng)田立體生產(chǎn)(polyculture)是指在轉(zhuǎn)統(tǒng)種植業(yè)基礎(chǔ)上,在農(nóng)田引入林、牧、漁、菌、蟲等,進(jìn)行立體化混合性生產(chǎn),即在同一塊田地上,將各種生物(植物、動物、漁類、微生物)分層立體配置,充分利用空間和相互間的互利作用,從而提高土地產(chǎn)出的生產(chǎn)方式。如(甘)蔗下種菇(食用菌)、稻田養(yǎng)魚、藻(海帶)和扇貝、海參共養(yǎng)等。(三)復(fù)種指數(shù)復(fù)種指數(shù)(multi-croppingindex)復(fù)種指數(shù)是指全年作物總收獲面積占耕地面積的百分比,國外也稱為種植指數(shù)(croppingindex)。復(fù)種指數(shù)表示的是一個地區(qū)或單位對耕地的綜合利用強(qiáng)度。簡單地說,復(fù)種指數(shù)概念可用以下公式表示。耕地復(fù)種指數(shù)(%)=全年作物總收獲面積總耕地面積×100%(四)種植方式的表達(dá)規(guī)范
我國是一個多熟種植歷史悠久的國家,種植方式成百上千。標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)方式包含如下幾個方面。1.基本關(guān)系符號基本關(guān)系符號指在復(fù)雜的耕作制度中,作物和作物之間在時間和空間方面的基礎(chǔ)性關(guān)系。主要的基本關(guān)系符號有:
—
表示年內(nèi)復(fù)種,即一年內(nèi)(一般從秋播開始)符號前面的作物收獲后接著種植符號后面的作物?!硎痉柷昂髢煞N作物的間作關(guān)系。
/表示符號前后兩種作物的套作關(guān)系,即符號前面的作物收獲前符號后面的作物即已種植。
×表示符號前后兩種作物的混作關(guān)系。→表示作物在種植年度之間的接茬關(guān)系,即符號前作物收獲后,符號后面的作物在秋播時接茬種植。2.種植方式的具體表達(dá)小麥→小麥,表示每年種植一次小麥的一年一熟制形式;小麥→玉米,表示每年種植一次小麥或玉米的一年一熟制形式。小麥—棉花,表示每年種植一熟小麥,麥?zhǔn)蘸蠼硬绶N植一熟棉花的復(fù)種一年兩熟制形式。春玉米→小麥—水稻,表示第一年種植一熟玉米,第二年種植小麥接水稻的兩熟作物的兩年三熟制形式。小麥‖玉米,表示每年種植一熟小麥,小麥?zhǔn)斋@前套種玉米的套作一年兩熟制形式。二、復(fù)種的作用1.增加耕地年農(nóng)作物增產(chǎn)的來源將會是擴(kuò)大耕地面積占28%,而提高復(fù)種指數(shù)和提高單產(chǎn)占72%”。據(jù)FAO生產(chǎn)年鑒統(tǒng)計(jì),1999年,我國用占世界總可耕地(含多年生作物)8.9%的面積,生產(chǎn)了占世界總產(chǎn)量22%的糧食、23%的油料、40%的蔬菜和瓜類、21%的皮棉、37%的煙葉、25%的茶葉、13%的水果、9%的堅(jiān)果和7%的糖料。我國種植業(yè)取得如此輝煌的成就,與復(fù)種多熟種植是分不開的。2.緩和作物爭地的矛盾合理提高復(fù)種指數(shù),擴(kuò)大復(fù)種面積,有利于解決糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、綠肥飼料作物、蔬菜等作物爭地的矛3.合理利用復(fù)種可以保養(yǎng)地力我國上世紀(jì)60年代到70年代,通過大面積推廣綠肥種植制度,極大地緩解了廢料不足的矛盾,為兩熟制三熟制的發(fā)展建立了不可磨滅的功勛。4.緩和人地矛盾、保證農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展5.利于農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)(三)我國復(fù)種的潛力史俊通等的研究認(rèn)為,我國耕地的總復(fù)種指數(shù)可達(dá)181.2%;我國耕地復(fù)種指數(shù)潛力最大的區(qū)在華南地區(qū),該區(qū)水熱豐富,可一年三熟;其次是四川、重慶—長江中下游地區(qū);云南、貴州由于山高坡陡,坡耕地面積大,復(fù)種指數(shù)的提高受到限制;華北、東北和西北地區(qū)的耕地復(fù)種潛力已不大,但如果能夠改善灌溉條件,仍有一定的復(fù)種潛力。表4-3我國耕地復(fù)指數(shù)潛力(%)地區(qū)總耕地復(fù)種潛力1993年復(fù)種指數(shù)差值地區(qū)總耕地復(fù)種潛力1993年復(fù)種指數(shù)差值北京152.60139.3113.29湖北251.72210.0341.69天津159.80131.9327.87湖南284.80233.8450.96河北140.75132.758.00廣東291.78218.3673.42山西116.02108.997.03廣西258.08106.6051.48內(nèi)蒙100.0094.145.86海南254.70198.4956.21遼寧136.71105.8430.87四川219.39203.2316.16吉林104.69102.871.82貴州210.05215.24-5.19黑龍江100.0097.582.42云南201.88169.0934.79上海245.00184.9260.08西藏100.0096.683.32江蘇256.49178.6977.80陜西152.82138.5114.31浙江273.64236.3537.26甘肅121.10104.5416.56安徽242.22191.4450.78青海100.00102.0494.27福建277.52228.3549.17寧夏110.45112.83-2.38江西280.15245.9534.20新疆104.6095.718.69山東184.21158.9525.26全國181.19155.4325.76河南213.78175.6538.13三國外的復(fù)種概況(一)國外復(fù)種的研究概況從國外關(guān)于復(fù)種和多熟種植的研究大約始于20世紀(jì)中期。在此以前,雖然復(fù)種和多熟種植在世界上的分布很廣泛,盛行于亞洲、非洲和拉丁美洲;但發(fā)達(dá)國家認(rèn)為,多熟制是一種原始的經(jīng)濟(jì)系統(tǒng),它將逐漸被機(jī)械化單作栽培所取代,因而長期以來不被重視。國外對于復(fù)種和多熟種植的研究,主要包括以下幾個方面的內(nèi)容:
復(fù)種和多熟種植系統(tǒng)中作物的相互作用;復(fù)種和多熟種植系統(tǒng)對資源的利用;光、熱、水、土資源的競爭與互補(bǔ)關(guān)系;復(fù)種和多熟種植對光、熱、水、土資源的利用效率;復(fù)種和多熟種植中的病、蟲、雜草控制。(二)國外復(fù)種的分布及類型
1.亞洲的復(fù)種
亞洲許多地區(qū)的水熱資源豐富,加上人口密度大,人均耕地占有量少,糧食緊缺,使得亞洲成為復(fù)種和多熟種植最發(fā)達(dá)的地區(qū)。亞洲的復(fù)種和多熟種植面積約0.87億公頃,占世界的多數(shù)。
南亞復(fù)種
包括東南亞、印度次大陸、印支半島、印度尼西亞、菲律賓和我國的海南省。南亞的印度南部、越南、印度尼西亞、菲律賓、斯里蘭卡等溫暖多雨地區(qū),以雙季稻為主,也有稻―旱作物兩熟或稻―稻―冬種作物(豌豆、蠶豆、大麥、油菜等)一年三熟的復(fù)種方式;
印度、巴基斯坦的干旱地區(qū)、斯里蘭卡、孟加拉等年降雨量中等的地區(qū),主要的復(fù)種方式是玉米―小麥一年兩熟,還有部分小麥―谷子、小麥―棉花、小麥―飼料作物等復(fù)種方式;
印度北部、尼泊爾低谷地帶、巴基斯坦、孟加拉西北等冬涼多雨地區(qū),主要的復(fù)種方式是稻―麥一年兩熟。東亞復(fù)種
包括中國、日本、朝鮮和韓國,都是人多地少的國家。在上世紀(jì)60年代,復(fù)種指數(shù)曾達(dá)到140%,主要的復(fù)種方式是水稻與麥類、油菜、蠶豆等夏熟作物的復(fù)種。
但隨著工業(yè)化的進(jìn)程,除大米外,主要糧食作物和蔬菜依賴進(jìn)口,復(fù)種程度大幅下降,到1974年時,復(fù)種指數(shù)僅為102%。2.非洲的復(fù)種
非洲地處熱帶和亞熱帶,熱量資源豐富,大部分農(nóng)區(qū)≥10℃的積溫為8,000―9,000℃/年,但有明顯的干濕季節(jié)交替,旱季不適宜復(fù)種。
非洲的接續(xù)種植的復(fù)種比重小,大部分地區(qū)耕作粗放,糧食不能自給。多熟種植以間混套作為主,主要有糧食作物玉米、高粱、谷子、木薯、馬鈴薯等與豇豆、棉花、香蕉的間套作。3.拉丁美洲的復(fù)種
拉丁美洲與非洲的復(fù)種和多熟種植具有相似性。即熱量資源豐富但季節(jié)干濕交替明顯,耕作粗放。拉丁美洲除南端的阿根廷、烏拉圭、巴拉圭以及智利屬亞熱帶以外,大部分地區(qū)為熱帶地區(qū)。海拔1,000m以下的地區(qū),年均溫24~30℃,年降水量超過2,000m,適宜復(fù)種;海拔1,000~2,000m的中海拔地區(qū),年均溫18~24℃,年降水量1200m,有3~6個月的旱季,復(fù)種程度受到一定限制;海拔2,000m以上的地區(qū),年均溫低于18℃,年降水量不穩(wěn)定,有6~8個月的旱季,復(fù)種受到較大的限制。
4.歐洲的復(fù)種
歐洲的大部分農(nóng)區(qū)≥10℃的積溫為2,000~3,000℃/年,多數(shù)地區(qū)屬于溫帶,北部地區(qū)屬于寒溫帶。
年降雨量500~800mm。由于熱量條件較差,降水也不很充裕,復(fù)種程度較低,基本上一年一熟。
在南部熱量條件較好的地區(qū),也在發(fā)展粒用谷物復(fù)種的種植方式。5.北美洲的復(fù)種北美洲的加拿大地處大陸性寒帶,氣候寒冷,地廣人稀,主要實(shí)行一年一熟制,耕地休閑面積很大。美國的主要農(nóng)區(qū)位于暖溫帶,南部屬于亞熱帶。主要農(nóng)區(qū)的≥10℃積溫為3500~5500℃/年,年降雨量800~1,000mm以上。但美國人少地多,機(jī)械化程度高,是典型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。第二節(jié)復(fù)種提高種植效益的原理E=P·L·D/10000/365=P·LAI·D/365
其中,E是每公頃農(nóng)田作物群落全年的光能利用率,單位為%;
P是作物群落光合面積(葉面積)的平均(每天每平方米)光合效率,單位為%;一、增加群落葉日積、充分利用農(nóng)田光資源(一)決定作物生產(chǎn)的能量原理大量研究表明大田作物的生產(chǎn)力(單產(chǎn))主要取決于光合作用及光合產(chǎn)物的積累,即農(nóng)田作物群落的光能利用率。農(nóng)田作物群落的光能利用率(E,%)是指一定面積農(nóng)田的作物群落在一定時期(1周年)內(nèi)所形成的產(chǎn)量中包含的能值占該農(nóng)田同期接受的輻射能或有效輻射能總量的比例。
作物群落的光能利用率(E)關(guān)系可簡化表達(dá)為L是每公頃農(nóng)田作物群落的平均(每天)光合面積(葉面積),單位為m2;D是群落一年內(nèi)實(shí)際光合時間,單位為d;LAI是群落的平均(每天)葉面積指數(shù),單位為%;10000是每公頃的土地面積,單位為m2;365是每年的可光合時間,單位是d。
作物光合效率是作物比較穩(wěn)定的遺傳特性,通過栽培管理難以提高。(二)增加農(nóng)田群落平均(每日)葉面積指數(shù)栽培研究已經(jīng)表明
一般農(nóng)作物群體都有一個葉面積從小到大的生長過程,作物播種后的很長一段時間葉面積指數(shù)增長緩慢,作物收獲以前一段時間,葉面積指數(shù)也往往迅速下降;作物群體有一個合適的最大葉面積指數(shù),生長過旺群體葉面積指數(shù)過大反而導(dǎo)致產(chǎn)量下降;一季作物往往不能充分利用全年光能資源。
(三)增加農(nóng)田群落葉日積(LAD)對于一定地區(qū)的作物生產(chǎn),光輻射強(qiáng)度是一常數(shù),作物最大光合效率是遺傳和氣候確定的,作物群體最大適宜葉面積指數(shù)也是基本固定的,所以,全年葉面積指數(shù)的累積量(葉日積)就成為影響農(nóng)田作物年生產(chǎn)量的重要可控因素,是繼品種改良、作物栽培技術(shù)以后的一種耕作學(xué)技術(shù)措施。劉巽浩等的研究得出葉日積與農(nóng)田作物產(chǎn)量之間的回歸方程
復(fù)種正是通過多種一熟作物增加了農(nóng)田作物群體的葉日積,提高了光能利用率和產(chǎn)量。熟制復(fù)種組合全生育期(天)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量(Kg/畝)生物產(chǎn)量(Kg/畝)光能利用率(%)一熟中稻(汕優(yōu)6373二熟早稻(廣四)—晚稻(V64)23095319571.08二熟春玉米(掖單4)—晚稻(汕優(yōu)63)257109625651.48三熟大麥(滬4)—早稻(V49)—晚稻(V64)*421127026911.50三熟大麥(矮早3)—玉米(掖單4)—晚稻(V64)421130629141.71二、延長群落生長期、充分利用農(nóng)田熱量資源
一定的溫度是作物生長的基本前提條件,一個地區(qū)的熱量條件是決定農(nóng)田光溫生產(chǎn)力的重要因子,充分利用溫度資源必然有利于生產(chǎn)潛力的發(fā)揮。(一)農(nóng)田作物群落生長天數(shù)延長在我國大部分地區(qū),特別是在南方地區(qū),一年種植一季作物往往都可能有可生長季節(jié)未被充分利用,造成相應(yīng)資源的浪費(fèi)。通過復(fù)種可以提高作物群落在農(nóng)田生長的天數(shù),如長江流域種植單季稻利用生長季150~180d,種植稻麥兩熟可利用330~350d,而油菜—早稻—晚稻三熟制各作物實(shí)際生長的總天數(shù)可達(dá)到450~470d,全年生長季利用指數(shù)(GSUI)提高到1.23~1.28。長江中下游地區(qū)主要復(fù)種方式的生長季利用情況復(fù)種方式利用生長季日數(shù)GSUI復(fù)種方式利用生長季日數(shù)GSUI小麥/棉花400-4201.09-1.15油菜—早稻—晚稻450-4701.23-1.28蠶豆/棉花420-4401.15-1.20大麥—早稻—晚稻440-4501.20-1.23油菜—早稻350-3600.95-1.00小麥/玉米/甘薯420-4301.15-1.18小麥—早稻330-3500.90-0.95小麥/玉米/晚稻430-4401.18-1.20冬閑—早稻—晚稻260-2800.71-0.77小麥—早稻—晚稻420-4301.15-1.18綠肥—早稻—晚稻430-4401.18-1.20小麥/綠肥—晚稻380-4001.04-1.09(二)充分利用了積溫資源將生長起點(diǎn)溫度不同的作物適當(dāng)組合為能充分利用生長季的復(fù)種體系,可提高對積溫的利用效率。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)李增嘉(1998)研究表明,泰安市春玉米一年一熟單作共利用≥0℃的積溫2374.08℃,小麥—玉米兩熟制可利用積溫3985.88℃,而小麥玉米玉米間套作種植模式利用的積溫高達(dá)4558.17℃。熟制類型小麥或油菜玉米甘薯合計(jì)GSUI(%)生長季天數(shù)積溫(℃)生長季天數(shù)積溫(℃)生長季天數(shù)積溫(℃)生長季天數(shù)積溫(℃)玉米一熟——1342918——134291836.7油菜—玉米1982046.31172614.5——3154660.886.3小麥—玉米20116721342514.6——3354186.791.8小麥—甘薯2011933.8——1432949.93444883.794.2小麥/玉米/甘薯1881933.81292760.31573231.64747925.7129.8油菜/玉米/甘薯1982041.31312899.31513129.44808675.0131.5旱地不同熟制對生長季與積溫的利用三、充分利用水資源我國是季風(fēng)性氣候,夏季(6-8月)降水占全年的53.3%,冬季(12-2月)只占8.6%;夏半年(春分至秋分)占78.5%,冬半年(秋分至春分)占21.5%。
特別在南方地區(qū),春季雨水往往較多,一年一熟制種植方式無法利用不同季節(jié)的降水資源,通過多熟制可以提高作物對水資源和其他相關(guān)資源的利用效率。
我國降水的地帶分布大致與熱量資源分布一致,由北向南遞增,并且基本上是雨熱同季,這些更利于復(fù)種對降水資源的充分利用。復(fù)種類型平均畝產(chǎn)(kg)作物地上部畝均吸收養(yǎng)分量(kg)NP2O5K2O油菜54.43.161.362.34小麥140.44.211.633.51稻—稻718.414.368.6219.75油—稻—稻772.817.529.9822.09
浙中紅壤稻區(qū)不同復(fù)種模式下作物吸收土壤養(yǎng)分狀況(二)有助于土壤配肥和改良復(fù)種雖增加了養(yǎng)分消耗量,但只要模式和管理措施得當(dāng),土壤養(yǎng)分可得到改良。四、復(fù)種對土壤養(yǎng)分的集約利用與恢復(fù)(一)充分利用養(yǎng)分江蘇省常熟旱地幾種常見立體種植模式經(jīng)濟(jì)效益分析種植模式凈收入(元/hm2)凈利潤(元/hm2)勞動生產(chǎn)率產(chǎn)投比凈收入/物投棉花一熟(CK)9180.00-2220.0016.110.872.10棉花/花菜27930.0012030.0035.131.493.78棉花/草莓21030.004680.0026.451.213.10蠶豆+青菜/春玉米+地刀豆—秋玉米57005.0039315.0070.392.567.62五、復(fù)種有利于多種經(jīng)營和經(jīng)濟(jì)效益的提高
第三節(jié)熟制與復(fù)種方式的確定一.熱量與復(fù)種
(一)我國熟制帶分布1.平均氣溫年平均氣溫在8℃以下的地區(qū)大多實(shí)行一年一熟,年平均溫度在8—12℃的地區(qū)多采用兩年三熟或套作二熟制,年平均溫度12—16℃地區(qū)為一年二熟區(qū),年平均溫度16—17℃為兩年三熟與套作三熟區(qū),年平均溫度高于18℃則為一年三熟區(qū)。2.積溫積溫是用以反映可利用熱量資源的最常用指標(biāo),調(diào)查統(tǒng)計(jì)比較簡便。由于作物完成正常生產(chǎn)發(fā)育周期需要一定的積溫要求。我國幾種主要作物對積溫的要求類別作物早熟種中熟種遲熟種喜涼作物(≥0℃積溫)冬小麥1700-20002000-22002200-2400油菜(直播)1700-19001900-21002100-2300油菜(移栽)1400-16001600-18001800-2000蠶豆、豌豆1500-17001700-19001900-2100馬鈴薯1600-18001800-20002000-2300喜溫作物(≥10℃積溫)大豆2000-22002200-25002500-2900玉米2000-22002200-28002800-3000谷子1700-18002200-24002400-2600早稻(直播)2300-24002400-26002600-2800早稻(移栽)1700-18001800-19001900-2000中稻(直播)<30003000-3200>3200中稻(移栽)2300-25002500-2700>2700晚稻(直播)2700-31003100-33003300-3500晚稻(移栽)200-23002300-25002500-2700棉花2800-35004000-4500>4500甘蔗40004000-50005000-6500不同復(fù)種方式與適宜分布區(qū)需要的積溫復(fù)種方式需要積溫適宜分布區(qū)的積溫≥10℃積溫≥0℃積溫≥10℃積溫≥0℃積溫小麥—谷糜>3000>34003000-3300>3500小麥/玉米>3600-4400>4100-5000小麥—玉米>4100>4500>4100-4500>4500小麥—大豆>4200-4500>4500>4100-4500>4500小麥—水稻>4100>4500>4200-4500>4500小麥—棉花>4400>4800>4400-5500>5000小麥—甘薯>4500>4900>4900-5200>5400稻—稻>4700>4900>4900-5200>5400綠肥—稻—稻>4500>5000>4900-5200>5300油菜—稻—稻4900-5200>5500>5100-5400>5600小麥—稻—稻>5000>5600>5300-5700>5700-6100甘薯—稻—稻>7000-7500>79003.生長期
作物從播種出苗,到開花結(jié)實(shí)成熟需要經(jīng)歷一定時間,表現(xiàn)為一定的生長期。
生長期常用≥0℃(喜涼作物)或≥10℃(喜溫作物)的日數(shù)表示,一般≥10℃日數(shù)小于180天的地區(qū)為一年一熟區(qū),復(fù)種很少,180—250天可實(shí)現(xiàn)一年二熟,250天以上可實(shí)現(xiàn)一年三熟。
也可以用無霜期表示,一般無霜期140—150天為一年一熟區(qū),150—250天為一年兩熟區(qū),250天以上為一年三熟。在確定熟制時也可將積溫和生長期結(jié)合考慮。4.界限溫度界限溫度是指作物各生育時期(包括播種、發(fā)芽、開花、灌漿、成熟等)的起點(diǎn)溫度、生育關(guān)鍵時期的下限溫度以及停止生長的溫度等。
如水稻的抽穗揚(yáng)花要求氣溫在20℃(粳稻)—22℃(秈稻)以上。云南高原的西蒙(海拔4900m)全年≥10℃積溫5100℃,但由于最熱月缺乏較高溫,水稻難以成熟,因?yàn)樗荆ㄓ衩祝┮笞顭嵩?gt;20℃的日期要在60天以上;
(二)復(fù)種方式熱量要求的分析方法1.積溫法計(jì)算復(fù)種熱潛力指數(shù)某復(fù)種方式所需的≥10℃積溫可按下式計(jì)算:
式中、、、和分別代表某復(fù)種方式所需的總積溫、組成這種方式的各作物所需的積溫之和、農(nóng)耗時間積溫、苗床期或秧田期積溫,以及套作共生期積溫。
計(jì)K為標(biāo)準(zhǔn)熟制一熟積溫需求量。則帶有一季喜溫作物的復(fù)種熱潛力指數(shù)(TSI)為:/K=
/2200
為當(dāng)?shù)乜偡e溫。
如果兩季全部為喜溫作物,如雙季稻,則K的修訂值為K+400,此時的復(fù)種熱潛力指數(shù)(TSI)為/(K+400)。
如果兩季均非喜溫作物,如小麥—馬鈴薯,則K修訂值為K-400,此時的復(fù)種熱潛力指數(shù)(TSI)為/(K-400)。
顯然復(fù)種熱潛力指數(shù)的整數(shù)部分≥1,或≥2,或≥3,該地區(qū)才可能實(shí)行一熟制,或接茬兩熟制,或接茬三熟制。如果復(fù)種潛力指數(shù)的余數(shù)≤0.3則表示有熱量剩余,如果余數(shù)在0.3~0.6之間,表示可以考慮通過套作再增加一熟,如果余數(shù)≥0.6則表示該地區(qū)采用早熟品種可能再增加一熟??梢姡ㄟ^復(fù)種熱潛力指數(shù)的分析可以對一個地區(qū)實(shí)行的熟制類型提供初步的參考信息。
實(shí)際工作中,如有可能應(yīng)當(dāng)實(shí)際測定分析某種復(fù)種方式的實(shí)際需求積溫。在考慮一個地方能否采用某該復(fù)種方式時,可通過計(jì)算其積溫保證率SCC,即當(dāng)?shù)乜偡e溫與該復(fù)種方式所需積溫之比:
運(yùn)用SCC進(jìn)行風(fēng)險評估,一般要求SCC至少≥80%,最好能≥90%。2.生長期結(jié)合關(guān)鍵時期溫度
根據(jù)作物生長期的長短、關(guān)鍵時期對溫度條件的要求以及當(dāng)?shù)氐臒崃織l件,判斷能否進(jìn)行某復(fù)種方式以及該復(fù)種方式適宜的范圍。3.生長季氣候保證系數(shù)分析
不同的作物和品種由于溫光反應(yīng)特性不同,栽培在不同地區(qū)其生育期長短有差異,在已知其溫光反應(yīng)特性后可以估算其生育期,據(jù)此推算某復(fù)種方式的適宜種植范圍和區(qū)劃。
二、水分與復(fù)種除了熱量條件以外,影響復(fù)種及其效果的最重要因素就是水分。1.降水量作物從播種到收獲一生需要消耗一定的水分,復(fù)種使一年內(nèi)種植的作物的次數(shù)增加,耗水量亦會相應(yīng)的增加。如果沒有灌溉條件,復(fù)種的應(yīng)用首先要看降水。
總體上看,我國年均降水量600-2000mm的地區(qū)或有灌溉的地區(qū),都宜發(fā)展復(fù)種。2.降水季節(jié)降水季節(jié)分配不均是影響復(fù)種程度和效果的重要因素
例如,云南、海南、廣東、廣西年降水量在1200mm以上,但冬季干旱,冬閑田面積遠(yuǎn)比長江流域多;
比如杭州和成都兩個地區(qū),年均溫和積溫條件基本相似,年降水量杭州大于成都,但是晚稻抽穗期的8-9月份成都降水多余杭州,導(dǎo)致氣溫降低,雙季稻的穩(wěn)產(chǎn)性明顯低于杭州,所以杭州可以種植雙季稻,但是成都基本不適宜種植雙季稻。3.水利條件在降水量不夠和季節(jié)性干旱地區(qū),復(fù)種需要有良好的灌溉條件作為保證。特別是南方丘陵水稻多熟制種植地區(qū),灌溉條件往往是水稻種植與否、種植多與少的決定性因素。北方兩熟制的發(fā)展也是建立在灌溉條件的基礎(chǔ)上的。如寧夏黃灌區(qū)的中衛(wèi)、中寧兩縣的復(fù)種指數(shù)高達(dá)157%,而相鄰的同心縣熱量條件更好,卻因缺乏灌溉條件,復(fù)種指數(shù)只有76%。三、肥料、地力與復(fù)種1.復(fù)種對土壤養(yǎng)分的需求每種一季作物都要從土壤中帶走大量的養(yǎng)分,復(fù)種程度越高,種植的作物季數(shù)越多,帶走的養(yǎng)分也就越多,相應(yīng)的需要補(bǔ)充的養(yǎng)分也就越多。主要作物每生產(chǎn)100kg產(chǎn)品所吸收的氮、磷、鉀數(shù)量單位kg作物水稻小麥棉花玉米大豆花生油菜甘薯(鮮)N1.53.013.13.66.55.511.80.35P2O51.01.42.01.51.51.05.00.18K2O1.83.611.73.13.22.61.00.552.土壤肥力與復(fù)種效果由于復(fù)種程度增加,需要的養(yǎng)分增多,土壤越肥沃,復(fù)種的效果就越好。四、勞畜力、機(jī)械與復(fù)種復(fù)種主要是一種時間上集約華種植方式,往往容易造成前后茬收獲和播種的季節(jié)緊張。因此是否能夠及時、保質(zhì)、保量地收獲前季作物,播種移栽后季作物并加強(qiáng)田間管理,必須要有充足的勞力和輔助動力(畜力和機(jī)械化)作為保障。
五.經(jīng)濟(jì)效益與復(fù)種1.經(jīng)濟(jì)效益決定論在市場經(jīng)濟(jì)條件下,生產(chǎn)經(jīng)營者的行為動機(jī)就是獲取盡量多的利潤,隨著全球化進(jìn)程的加快和深入,復(fù)種生產(chǎn)方式的發(fā)展在很大的程度上要取決于經(jīng)濟(jì)效益的高低。2.根據(jù)市場需求確定復(fù)種
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的是為了滿足人類社會對各種農(nóng)副產(chǎn)品的需求,只有市場需求的產(chǎn)品及其相應(yīng)的作物和復(fù)種方式才會得到發(fā)展。第四節(jié)復(fù)種技術(shù)1.作物組合技術(shù)要點(diǎn)選用生長速度快、適應(yīng)空閑季節(jié)生態(tài)環(huán)境和套作種植的作物和品種,充分利用休閑季節(jié)增種一季作物。
復(fù)種種植方式成功與否的核心問題包括幾個方面,首先是作物的組合,即模式的確定;其次是品種的選擇使用;再者是復(fù)種群落內(nèi)部作物之間關(guān)系的協(xié)調(diào)、平衡、管理;最后是適應(yīng)特定復(fù)種模式的關(guān)鍵管理技術(shù)措施。一、復(fù)種方式的作物組合與品種搭配
利用短生育期作物替代長生育期作物。甘肅、寧夏灌區(qū)的油料作物胡麻(油用亞麻)生育期長(120天),產(chǎn)量不高,改種生育期短的小油菜,能與小麥、谷子、糜子、馬鈴薯等作物復(fù)種。開發(fā)短間隙生長期的填閑作物。短間隙期一般2個月左右,不足以生長常規(guī)糧食作物,可種植一些填閑作物。發(fā)展再生稻。再生稻的生長期比插秧稻短1/2以上。只要有50—70天的生長期,產(chǎn)量一般可達(dá)到一季稻或早稻的30—40%,畝產(chǎn)約150—250kg。
選擇收獲營養(yǎng)體的彈性生育期作物如牧草青飼料、甘薯、刈割型蔬菜等等,可充分利用不穩(wěn)定的生長期,只要能滿足作物生長的基本要求,就能維持田間作物產(chǎn)量的不斷增長。選擇經(jīng)濟(jì)效益高的作物與主體大宗作物組配如蔬菜、瓜果、中藥材與糧食作物的組配,采用油菜/西瓜—水稻、浙貝母/春玉米+夏花生、蠶豆/春玉米/菊花等度可以顯著提高復(fù)種的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)復(fù)種技術(shù)的發(fā)展。2.品種巧妙搭配生長季節(jié)富余地區(qū)可選用生育期較長的品種,以充分發(fā)揮增產(chǎn)潛力。以浙江雙季稻三熟制為例,其品種搭配以“一早兩遲”為主,即冬作物選早熟作物,雙季稻以遲熟品種的產(chǎn)量最高。生長季節(jié)緊張的地方應(yīng)選用早熟高產(chǎn)品種搭配。避開不可抗拒的氣候?yàn)?zāi)害作物的品種熟期安排,應(yīng)有利于避災(zāi)保收。如貴州東部、四川東部生育季節(jié)長、但伏旱嚴(yán)重,麥稻、油稻兩熟的水稻品種,以早中熟品種為主、便于避開伏旱的威脅、在春旱嚴(yán)重的云南,烤煙在雨季來后移栽成活率才高,應(yīng)選用耐遲栽的品種。浙江省年畝產(chǎn)噸糧田的雙季稻三熟制搭配舉例單位冬作—早稻—晚稻冬作物早稻晚稻全年畝產(chǎn)量(kg)搭配方式品種畝產(chǎn)(kg)品種畝產(chǎn)(kg)品種畝產(chǎn)(kg)浙江省余姚試驗(yàn)農(nóng)場(1972)早-遲-遲大麥早熟3號283.30廣陸矮4號386.95加農(nóng)485462.501132.75早-早-遲大麥早熟3號252.25二九青412.50
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