2021-2022學(xué)年廣西壯族自治區(qū)河池市三岔中學(xué)高二生物上學(xué)期期末試題含解析

2021-2022學(xué)年廣西壯族自治區(qū)河池市三岔中學(xué)高二生物上學(xué)期期末試題含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1.1982年美國(guó)科學(xué)家運(yùn)用基因工程技術(shù)得到體型巨大的“超級(jí)小鼠”，其運(yùn)用的方法是

A．把牛的生長(zhǎng)激素基因和大象的生長(zhǎng)激素基因分別注入到小白鼠的受精卵中

B．把人的生長(zhǎng)激素基因和牛的生長(zhǎng)激素基因分別注入到小白鼠的受精卵中C．把植物的細(xì)胞分裂素基因和生長(zhǎng)素基因分別注人到小白鼠的受精卵中D．把人的生長(zhǎng)激素基因和牛的生長(zhǎng)激素基因分別注入到小白鼠的卵細(xì)胞中參考答案：B2.一個(gè)池塘中，藻類，水蚤，蝦，鯉魚等所有生物組成一個(gè)（）A．群落 B．種群 C．生態(tài)系統(tǒng) D．生物圈參考答案：A．A、群落是指在一定生活環(huán)境中的所有生物種群的總和，A正確；B、種群是指在一定時(shí)間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個(gè)體．題干中的生物是不同種的生物，B錯(cuò)誤；C、生態(tài)系統(tǒng)是在一定的空間范圍內(nèi)，生物與環(huán)境形成的統(tǒng)一整體．由生物部分和非生物部分組成，一個(gè)湖泊等都可以看作一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，C錯(cuò)誤；D、生物圈是地球上的所有生物與其生存的環(huán)境形成的一個(gè)統(tǒng)一整體，是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)，D錯(cuò)誤．【考點(diǎn)】群落的結(jié)構(gòu)特征．【分析】種群：在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的全部個(gè)體形成種群．群落指同一時(shí)間內(nèi)聚集在一定區(qū)域中各種生物種群的集合，構(gòu)成生物群落．生態(tài)系統(tǒng)指生物群落與它的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體．3.科學(xué)家用含有14C的二氧化碳來追蹤光合作用中的碳原子，這種碳原子的轉(zhuǎn)移途徑是A.二氧化碳→三碳化合物→糖類

B.二氧化碳→乙醇→糖類C.二氧化碳→葉綠素→ADP

D.二氧化碳→葉綠體→ATP參考答案：A試題分析：標(biāo)記的二氧化碳中的碳是進(jìn)行光合作用的，首先會(huì)和C5固定形成C3，B、C、D錯(cuò)誤。C3還原形成糖類，A正確?？键c(diǎn)：本題考查光合作用相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。4.毛細(xì)血管壁細(xì)胞和毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境分別是①血液和組織液②血漿和組織液

③淋巴和血漿

④淋巴和組織液A.①④

B.②③

C.②④

D.①③參考答案：C內(nèi)環(huán)境是指細(xì)胞外液，主要包括血漿、組織液和淋巴。毛細(xì)血管壁細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境是血漿和組織液，①錯(cuò)誤，②正確；毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境是淋巴和組織液，③錯(cuò)誤，④正確。綜上分析，A、B、D均錯(cuò)誤，C正確。5.下列有關(guān)透明帶的敘述中，不正確的是（

）A.透明帶破裂發(fā)生在囊胚期 B.透明帶是由卵丘細(xì)胞組成的C.透明帶位于放射冠和卵細(xì)胞膜之間 D.透明帶可被頂體酶水解參考答案：B孵化指的是囊胚時(shí)期胚胎從破裂的透明帶中伸展出來，說明透明帶破裂發(fā)生在囊胚期，A正確；透明帶是非細(xì)胞的膜，而卵丘細(xì)胞組成放射冠，B錯(cuò)誤；透明帶位于放射冠和卵細(xì)胞膜之間，C正確；精子頂體釋放的頂體酶可以水解透明帶，D正確。6.群落演替的過程中，不可能的是A．在群落演替過程中，不同時(shí)期群落中的優(yōu)勢(shì)種群在發(fā)生更替B．發(fā)生在裸巖上的演替過程：裸巖階段→地衣階段→苔蘚階段→草本階段→灌木階段→森林階段C．到達(dá)森林階段時(shí)，群落中還能找到苔蘚階段、灌木階段的植物種群D．群落演替過程中種群的基因頻率不會(huì)發(fā)生變化參考答案：D7.三磷酸腺苷的正確簡(jiǎn)式是A.A-P-P-P

B.A-P～P～P

C.A-P-P～P

D.A～P～P～P參考答案：B試題分析：ATP由C、H、O、N、P五種元素組成；結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：ATP中文名稱叫三磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式A—P~P~P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，~代表高能磷酸鍵。水解時(shí)遠(yuǎn)離A的磷酸鍵線斷裂。作用：新陳代謝所需能量的直接來源。所以選B。考點(diǎn)：三磷酸腺苷點(diǎn)評(píng)：本題難度一般，要求學(xué)生識(shí)記三磷酸腺苷的相關(guān)知識(shí)，考查學(xué)生對(duì)三磷酸腺苷分子簡(jiǎn)式的理解。8.從生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)看，農(nóng)田管理中的間苗（按照一定的株距去掉過密的植株）和除草是為了

A．加劇生物與環(huán)境之間的斗爭(zhēng)

B．促進(jìn)種內(nèi)互助

C．減輕種內(nèi)和種間競(jìng)爭(zhēng)

D．加劇種間競(jìng)爭(zhēng)參考答案：C9.水稻非糯性是顯性，用糯性品種與純合非糯性品種雜交，取F1的花粉用碘液染色，凡非糯性花粉呈藍(lán)色，糯性花粉呈棕紅色。在顯微鏡下統(tǒng)計(jì)這兩花粉的數(shù)量，非糯性與糯性的比例為（

）A.1：1

B．1：2

C．2：1

D．1：3參考答案：A10.如圖為某動(dòng)物精原細(xì)胞的分裂示意圖，下列敘述不正確的是（）A.圖①中一定存在兩條Y染色體

B.圖②中染色體數(shù)∶核DNA數(shù)＝1∶2C.圖③中有4個(gè)染色體

D.圖④中一定存在兩條Y染色體參考答案：D分析圖①，在細(xì)胞的一極有同源染色體，所以是有絲分裂后期，此時(shí)染色體數(shù)目加倍，又是雄性動(dòng)物，此時(shí)一定含有2個(gè)Y染色體，A正確。圖②中有姐妹染色單體，所以每條染色體上有2個(gè)DNA，即染色體數(shù)：核DNA數(shù)為1:2，B正確。圖③中有同源染色體，染色體著絲點(diǎn)排列在赤道板上，是有絲分裂中期，含有4條染色體，C正確。圖④中沒有同源染色體，著絲點(diǎn)分裂，是減數(shù)第二次分裂后期圖像，可能會(huì)存在兩條Y染色體，也可能是0條Y，D錯(cuò)誤。點(diǎn)睛：對(duì)于細(xì)胞分裂圖像，先分析圖形中有無同源染色體，無同源染色體的一定是減數(shù)第二次分裂時(shí)期，如果有同源染色體，看是否有同源染色體聯(lián)會(huì)、交叉互換和同源染色體分離現(xiàn)象，如有說明是減數(shù)第一次分裂時(shí)期圖像，如果沒有說明是有絲分裂；再根據(jù)染色體行為具有判斷是哪個(gè)時(shí)期。11.下列關(guān)于胚胎工程的敘述，正確的是(

)A.胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)需要先制備滋養(yǎng)層來抑制其分化B.胚胎分割技術(shù)中需要先進(jìn)行超數(shù)排卵C.胚胎移植實(shí)際上是供體和受體共同繁殖后代的過程D.胚胎分割時(shí)可采用胰蛋白酶處理囊胚，將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞分散開參考答案：C12.根據(jù)下表，推斷纈氨酸的密碼子是

A．CAA

B．CTA

C．GUA

D．GUU參考答案：C略13.換上高倍物鏡，不應(yīng)出現(xiàn)的操作是（

）A..調(diào)節(jié)光圈

B.調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

C.調(diào)節(jié)反光鏡

D.調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋參考答案：B14.取生長(zhǎng)狀態(tài)一致的燕麥胚芽鞘，分為a、b、c、d四組，將a、b兩組胚芽鞘尖端下方的一段切除，再?gòu)腸、d兩組胚芽鞘相同位置分別切除等長(zhǎng)的一段，并按圖中所示分別接入a、b兩組被切除的位置，得到a′、b′兩組胚芽鞘，然后用單側(cè)光照射，發(fā)現(xiàn)a′胚芽鞘向光彎曲生長(zhǎng)，b′組胚芽鞘無彎曲生長(zhǎng)，原因是（

）A．a(chǎn)′胚芽尖端的生長(zhǎng)素能向胚芽鞘基部運(yùn)輸，b′組尖端的生長(zhǎng)素不能B．a(chǎn)′胚芽尖端能合成生長(zhǎng)素，b′組尖端不能C．c組尖端的生長(zhǎng)素能向胚芽鞘基部運(yùn)輸，d組尖端的生長(zhǎng)素不能D．c組尖端能產(chǎn)生生長(zhǎng)素，d組尖端不能參考答案：A15.下列關(guān)于微生物培養(yǎng)的敘述，不正確的是（

）A.獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌入侵B.高溫滅菌目的是殺死微生物的細(xì)胞、孢子、芽孢C.劃線分離可在培養(yǎng)基上獲得均勻分布的單菌落D.稀釋涂布平板法易獲得單菌落和計(jì)數(shù)活菌數(shù)目參考答案：C16.科研人員對(duì)某海洋食用生物進(jìn)行研究，得出了與種群密度相關(guān)的出生率和死亡率的變化曲線圖，請(qǐng)據(jù)圖判斷下列說法錯(cuò)誤的是A.B點(diǎn)表示種群的增長(zhǎng)率最大B.D點(diǎn)表示種群密度最大C.從B點(diǎn)到D點(diǎn)，種內(nèi)斗爭(zhēng)越來越激烈D.D點(diǎn)時(shí)進(jìn)行捕撈最有利于該種群的持續(xù)生存參考答案：D17.下列各組性狀中，屬于相對(duì)性狀的是A．兔的長(zhǎng)毛和短毛

B．玉米的黃粒與圓粒C．雞的長(zhǎng)腿和毛腿

D．馬的白毛和羊的黑毛參考答案：A18.神經(jīng)沖動(dòng)在神經(jīng)元之間傳遞時(shí)，若突觸小泡釋放的某種遞質(zhì)與突觸后膜結(jié)合，可導(dǎo)致突觸后膜神經(jīng)元產(chǎn)生興奮。能正確表示突觸后膜與突觸小泡釋放的神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合的膜電位狀況是

A．B．C．D．參考答案：D19.通過實(shí)測(cè)一片葉子在不同光照條件下CO2吸收和釋放的情況得到如圖1所示曲線。圖1中所示細(xì)胞發(fā)生的情況與曲線中AB段(不包括A、B兩點(diǎn))相符的一項(xiàng)是圖2中的()參考答案：A20.下列生物中，有細(xì)胞膜但無細(xì)胞核的是

A．噬菌體

B．草履蟲

C．酵母菌

D．藍(lán)藻參考答案：D21.數(shù)學(xué)模型是用來描述一個(gè)系統(tǒng)或它的性質(zhì)的數(shù)學(xué)形式。建立數(shù)學(xué)模型一般包括以下步驟。下列排列順序正確的是（

）①根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),用適當(dāng)?shù)臄?shù)學(xué)形式對(duì)事物的性質(zhì)進(jìn)行表達(dá)②觀察研究對(duì)象,提出問題③通過進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)或觀察等,對(duì)模型進(jìn)行檢驗(yàn)或修正

④提出合理的假設(shè)A、②④①③

B、②③④①

C、④②①③

D、①②④③參考答案：A22.設(shè)計(jì)試管嬰兒未利用下列哪些技術(shù)手段()A．體外受精技術(shù)

B．胚胎移植技術(shù)C．植入前胚胎遺傳學(xué)診斷技術(shù)

D．轉(zhuǎn)基因技術(shù)參考答案：D23.如今，遺傳病的研究備受關(guān)注，已知控制某遺傳病的致病基因位于人類性染色體的同源部分，下圖甲表示某家系中該遺傳病的發(fā)病情況，圖乙是對(duì)該致病基因的測(cè)定，則Ⅱ4的有關(guān)基因組成應(yīng)是乙圖中的（

）

參考答案：A略24.研究發(fā)現(xiàn)，胰島素必須與細(xì)胞膜上的胰島素受體結(jié)合，才能調(diào)節(jié)血糖平衡。如果人體組織細(xì)胞膜缺乏該受體，則可能導(dǎo)致A.細(xì)胞減緩攝取血糖，血糖水平過高

B.細(xì)胞減緩攝取血糖，血糖水平過低C.細(xì)胞加速攝取血糖，血糖水平過高

D細(xì)胞加速攝取血糖，血糖水平過低參考答案：A25.某生物的體細(xì)胞染色體數(shù)為2n。該生物減數(shù)分裂的第二次分裂與有絲分裂相同之處是A.分裂開始前，都進(jìn)行染色體的復(fù)制B.分裂開始時(shí)，每個(gè)細(xì)胞中的染色體數(shù)都是2nC.分裂過程中，每條染色體的著絲點(diǎn)都分裂成為兩個(gè)D.分裂結(jié)束后，每個(gè)子細(xì)胞的染色體數(shù)都是n參考答案：C26.下列關(guān)于基因工程的敘述中，正確的有幾項(xiàng)(

)①基因工程可打破物種間的界限，定向改造生物的遺傳性狀

②限制酶只能識(shí)別特定的核苷酸序列，并在特定的切點(diǎn)上切割DNA分子

③限制酶的共同點(diǎn)是切口都是黏性末端

④質(zhì)粒只存在于細(xì)菌中，對(duì)宿主細(xì)胞的生存沒有決定性的作用，能獨(dú)立完成代謝

⑤

應(yīng)用基因工程可以生產(chǎn)胰島素、干擾素和乙肝疫苗等

⑥可以將某些特定基因與病毒DNA構(gòu)成重組DNA，然后通過顯微注射技術(shù)將重組DNA轉(zhuǎn)移到動(dòng)物受精卵中A．三項(xiàng)

B．四項(xiàng)

C．五項(xiàng)

D．六項(xiàng)參考答案：B27.夏季酷暑時(shí)分，在室外作業(yè)的人們應(yīng)多飲用（

）A．鹽汽水

B．牛奶

C．純凈水

D．果汁參考答案：A28.乙烯和生長(zhǎng)素都是重要的植物激素,下列敘述正確的是(

)A.生長(zhǎng)素是植物體內(nèi)合成的天然化合物,乙烯是體外合成的外源激素B.生長(zhǎng)素在植物體內(nèi)分布廣泛,乙烯僅存于果實(shí)中C.生長(zhǎng)素有多種生理作用,乙烯的作用只是促進(jìn)果實(shí)成熟D.生長(zhǎng)素有促進(jìn)果實(shí)發(fā)育的作用,乙烯有促進(jìn)果實(shí)成熟的作用參考答案：D解析:生長(zhǎng)素、乙烯是兩種植物激素,都是在生物體內(nèi)合成的;生長(zhǎng)素存在于植物幼嫩的、生長(zhǎng)旺盛的部位,乙烯在植物成熟的部位含量較多;乙烯的作用主要是促進(jìn)果實(shí)成熟。29.在下列物質(zhì)或過程中，不會(huì)在人體內(nèi)環(huán)境中出現(xiàn)的是（

）

①血紅蛋白

②葡萄糖

③葡萄糖脫氫分解產(chǎn)生丙酮酸

④二氧化碳⑤蛋白質(zhì)分解成氨基酸

⑥甲狀腺激素的運(yùn)輸

⑦乙酰膽堿

⑧尿素

⑨維生素A．②③④⑥

B．①③⑤

C．①③⑦

D．③⑤⑥⑧⑨參考答案：B30.α-銀環(huán)蛇毒能與突觸后膜上的乙酰膽堿受體牢固結(jié)合；有機(jī)磷農(nóng)藥能抑制乙酰膽堿酯酶的活性，而乙酰膽堿酯酶的作用是清除與突觸后膜上受體結(jié)合的乙酰膽堿。因此，α-銀環(huán)蛇毒與有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的癥狀分別是（

）A．肌肉松弛、肌肉僵直

B．肌肉僵直、肌肉松弛C．肌肉松弛、肌肉松弛

D．肌肉僵直、肌肉僵直參考答案：A略31.關(guān)于單克隆抗體，下列敘述不正確的是

A.可以制成診斷盒用于疾病的診斷B.可以通過基因工程生產(chǎn)C.可以在生物體內(nèi)生產(chǎn)，不能在體外生產(chǎn)D.可以與藥物結(jié)合，用于病變細(xì)胞的定向治療參考答案：C32.在基因工程操作過程中，E?coliDNA連接酶的作用是( )A．將任意兩個(gè)DNA分子連接起來B．連接具有相同黏性末端的DNA分子，包括DNA分子的基本骨架和堿基對(duì)之間的氫鍵C．只連接具有相同黏性末端的DNA分子的基本骨架，即磷酸二酯鍵D．只連接具有相同黏性末端的DNA分子堿基對(duì)之間的氫鍵參考答案：C33.右圖所示的食物網(wǎng)中除生產(chǎn)者外，哪種生物的滅絕會(huì)導(dǎo)致另一種生物隨之滅絕A.乙

B.丙

C.丁

D.戊參考答案：B34.當(dāng)刺激神經(jīng)纖維上的某一點(diǎn)時(shí)，將會(huì)出現(xiàn)()A．所產(chǎn)生的沖動(dòng)只向軸突末梢方向傳導(dǎo)B．所產(chǎn)生的沖動(dòng)只向樹突末梢方向傳導(dǎo)C．受刺激部位膜外的電勢(shì)很快下降D．受刺激部位膜內(nèi)的電勢(shì)很快下降參考答案：C35.酵母菌是微生物中的“大家族”，在自然界中分布廣泛，下列關(guān)于酵母菌的敘述錯(cuò)誤的有（

）項(xiàng)。

1）．酵母菌既含有核基因，又含有線粒體基因2）．酵母菌無氧呼吸的終產(chǎn)物經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外

3）．培養(yǎng)液中酵母菌的種群數(shù)量在培養(yǎng)早期呈“J”型增長(zhǎng)

4）．碳源充足和不充足的培養(yǎng)液中酵母菌種群的K值不同5）．酵母菌的高爾基體負(fù)責(zé)合成蛋白質(zhì)A．1項(xiàng)

B．2項(xiàng)

C．3項(xiàng)

D．4項(xiàng)參考答案：B36.在科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天，絕大部分生物技術(shù)已迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，形成了新興的生物工程新產(chǎn)業(yè)，下列關(guān)于植物細(xì)胞工程技術(shù)的研究成果及運(yùn)用，正確的是()A．利用組織培養(yǎng)技術(shù)培育脫毒苗，獲得具有抗病毒的新品種B．單倍體育種和多倍體育種過程都需經(jīng)過植物組織培養(yǎng)技術(shù)C．利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)可培育出超級(jí)雜種植株D．培育“番茄—馬鈴薯”植株的原理是植物組織培養(yǎng)參考答案：C37.某種群產(chǎn)生了一個(gè)突變基因S，其基因頻率在種群中的變化如下圖所示。對(duì)于這個(gè)突變基因，以下敘述錯(cuò)誤的是A．S的等位基因在自然選擇中被逐漸淘汰

B．S純合子的存活率可能高于s純合子C．S純合子的生育率不一定高于雜合子

D．該種群基因庫中S頻率的變化表示新物種將產(chǎn)生參考答案：D38.下列現(xiàn)象中屬于細(xì)胞編程性死亡的是A．噬菌體裂解細(xì)菌的過程

B．因創(chuàng)傷引起的細(xì)胞壞死C．造血干細(xì)胞產(chǎn)生紅細(xì)胞的過程

D．蝌蚪發(fā)育成青蛙過程中尾部細(xì)胞的死亡參考答案：D39.將人的紅細(xì)胞放入4℃蒸餾水中，一段時(shí)間后紅細(xì)胞破裂，主要原因是A、紅細(xì)胞的液泡體積增大

B、外界滲透壓小于紅細(xì)胞內(nèi)的滲透壓，紅細(xì)胞吸水C、紅細(xì)胞膜具有脂溶性D、低溫時(shí)紅細(xì)胞膜選擇透過性增大參考答案：B40.遺傳兩大基本規(guī)律發(fā)生在A.有性生殖產(chǎn)生配子的過程中

B.精子和卵細(xì)胞結(jié)合的過程中C.受精卵進(jìn)行有絲分裂的過程中

D.子一代自交，產(chǎn)生子二代時(shí)參考答案：A二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.

下圖4是人體有機(jī)物代謝過程模式圖。圖中字母表示物質(zhì)，數(shù)字表示代謝過程。40.寫出下列物質(zhì)名稱：A

B

D

E

41.在①②③④過程中，產(chǎn)熱量最多的是過程

；42.過程①稱為

；③稱為

43.過程⑥產(chǎn)生的氨基酸不能完全滿足人體全部需求，這是因?yàn)?/p>

44.某人在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，血液中的尿素含量低于正常值，請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，對(duì)這一現(xiàn)象發(fā)生的可能性原因進(jìn)行解釋

。

參考答案：42.（12分）如圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)的茉莉油的提取實(shí)驗(yàn)．圖甲是實(shí)驗(yàn)流程，圖乙是茉莉油提取的實(shí)驗(yàn)裝置，請(qǐng)回答：（1）該同學(xué)提取茉莉油的方法是．采摘原料應(yīng)在茉莉油含量較高的（填“花開的盛期”或“花開的晚期”）采收．（2）圖甲中B過程表示，通常應(yīng)向油水混合物中加入促進(jìn)B過程的進(jìn)行．要完成圖甲C過程需要向提取液中加入，因?yàn)橥ㄟ^B過程獲得的提取物可能含有．（3）茉莉油等芳香油揮發(fā)性強(qiáng)，溶于水，溶于有機(jī)溶劑（選擇“不”“易”填寫）．（4）橘皮精油主要儲(chǔ)藏在橘皮部分，提取一般不采用圖2所示的方法，原因是．為了防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率，需要將柑橘皮干燥去水，然后用一種化學(xué)物質(zhì)浸泡，使橘皮變得粗糙，細(xì)胞變得疏松，該化學(xué)物質(zhì)是．（5）如圖裝置與胡蘿卜素的提取裝置有區(qū)別，在胡蘿卜素的提取過程中由于萃取劑的性質(zhì)應(yīng)采用加熱方式，經(jīng)濃縮后需要采用法對(duì)萃取樣品進(jìn)行鑒定．參考答案：（1）水蒸氣蒸餾法

花開的盛期（2）分離油層

NaCI

無水NaSO4一定的水分（3）不

易

（4）橘皮精油的有效成分在水蒸氣蒸餾時(shí)會(huì)發(fā)生部分水解（或“導(dǎo)致原料焦糊”）石灰水（4）水浴

紙層析【考點(diǎn)】K4：提取芳香油．【分析】1、植物芳香油的提取方法有蒸餾法、壓榨法和萃取法等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點(diǎn)來決定．2、分析甲圖：茉莉油與玫瑰油的性質(zhì)相似，在提取在原理和程序上具有相似性，結(jié)合以上對(duì)玫瑰油的提取過程的分析，圖甲中提取茉莉油的實(shí)驗(yàn)流程中的A表示水蒸氣蒸餾過程，B過程為分離油層的過程，此過程常需要用到的儀器是分液漏斗，題干提取茉莉油的實(shí)驗(yàn)流程中的C物質(zhì)是無水硫酸鈉，加無水硫酸鈉的目的是除去芳香油中的水分，提高芳香油的純度；茉莉油的提取能否采用這一流程進(jìn)行生產(chǎn)，應(yīng)該考慮茉莉油是否像玫瑰油一樣具有較強(qiáng)的揮發(fā)性，還應(yīng)考慮茉莉花在水中蒸餾是否會(huì)出現(xiàn)原料焦糊和有效成分部分水解等問題．【解答】解：（1）茉莉油與玫瑰油的性質(zhì)相似，由圖甲可知該同學(xué)提取茉莉油的方法是水蒸氣蒸餾法，采摘原料應(yīng)在茉莉油含量較高的花開的盛期采收．（2）圖甲中B過程表示分離油層，通常應(yīng)向油水混合物中加入NaCl增加鹽的濃度來促進(jìn)油水分離過程的進(jìn)行．通過B過程獲得的提取物可能含有一定的水分，因此要完成圖甲C過程需要向提取液中加入無水NaSO4．（3）茉莉油等芳香油揮發(fā)性強(qiáng)，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑．（4）橘皮精油主要儲(chǔ)藏在橘皮部分，提取一般不采用蒸餾法，原因是橘皮精油的有效成分在水蒸氣蒸餾時(shí)會(huì)發(fā)生部分水解．為了防止橘皮壓榨時(shí)滑