2023年小班挑食案例分析教師隨筆

2023年小班挑食案例分析教師隨筆你的孩子是否又挑食了？下面就跟隨我一起看看老師們的隨筆吧。

小班挑食案例分析教師隨筆【第一篇】：教師隨筆

案例中午進(jìn)餐的時(shí)間到了，今天的午餐是貝殼面。孩子們洗完手在自己的座位上開始吃飯，教室里一片寂靜，只聽到碗勺相碰的聲音?？吹胶⒆觽兌汲缘媒蚪蛴形叮倚睦锖軡M意。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)洋洋小朋友在飯剛分好時(shí)他吃了一口，就和同桌的小朋友說(shuō)起了悄悄話。發(fā)現(xiàn)老師在注意他，就又吃了一口飯，含在嘴里，坐著發(fā)呆，約兩分鐘后，再慢吞吞地喝一口湯，吃一口飯。后來(lái)我看他幾乎都沒(méi)吃下去就去喂他吃，可當(dāng)我把青菜喂進(jìn)他嘴巴的時(shí)候他好象要嘔吐一樣。這頓飯他足足吃了半個(gè)多小時(shí)才把面吃完，菜全剩在碗里，理由是“我不喜歡吃”。今天的午餐是炒米飯和蛋花湯，小朋友們依然是吃得津津有味，才一會(huì)兒，就聽到一個(gè)小朋友喊：“老師，我飯還要一碗。”是洋洋的聲音。只見洋洋的碗已吃得干干凈凈的拿到我前面要我盛飯了，我給他再盛了半碗。再一會(huì)兒洋洋已經(jīng)把飯菜及水果都吃完把碗勺送回來(lái)了，他是全班吃地第三快的小朋友。分析：現(xiàn)在生活條件一般都比較優(yōu)越，家長(zhǎng)們對(duì)孩子吃的方面更是慷慨解囊，但幼兒的偏食現(xiàn)象卻是非常普遍的，有的家長(zhǎng)更是束手無(wú)策，拿孩子一點(diǎn)辦法都沒(méi)有。幼兒期是孩子生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)是保證身體健康發(fā)育的前提。家長(zhǎng)對(duì)自己孩子的營(yíng)養(yǎng)與膳食越來(lái)越重視，都非常關(guān)心自己的孩子在幼兒園的進(jìn)餐情況，一到放學(xué)的時(shí)候，家長(zhǎng)問(wèn)老師最多的一個(gè)問(wèn)題就是：“今天我的孩子吃飯好不好？有沒(méi)有剩飯？”不少家長(zhǎng)在教師家訪的時(shí)候也都會(huì)談及孩子的吃飯問(wèn)題，普遍反映孩子的吃飯問(wèn)題是個(gè)頭疼問(wèn)題，有的家長(zhǎng)采取各種物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)哄騙孩子吃飯，有的采取威嚇打罵的方式；有的家長(zhǎng)更有耐心，干脆追跑喂飯等等，使盡了無(wú)數(shù)招數(shù)，仍不盡人意，他們?yōu)榇舜髠X筋。由此看來(lái)，不少幼兒都缺乏良好的進(jìn)餐習(xí)慣，而不良的進(jìn)餐習(xí)慣不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，對(duì)身體的健康發(fā)展產(chǎn)生影響。挑食、偏食的習(xí)慣表現(xiàn)在孩子身上，但是責(zé)任卻在父母。任何一種習(xí)慣都不是一時(shí)養(yǎng)成的，它與家庭的飲食結(jié)構(gòu)、家長(zhǎng)處理孩子進(jìn)食的態(tài)度以及家長(zhǎng)自身的挑食、偏食行為有著密切的關(guān)系。這樣的吃飯場(chǎng)景，我們?cè)谠S多家庭的餐桌上都可看見。的確，孩子吃飯?zhí)羰?、偏食在今天非常普遍。比如，有的孩子只吃肉不吃菜，有的孩子不吃某些菜，有的孩子只吃才不吃飯，有的孩子不吃水果等?/p>

對(duì)策

1、帶孩子一起到市場(chǎng)購(gòu)買食物，請(qǐng)孩子幫你挑選今天要吃的菜。

2、讓孩子和你一道撿菜、洗菜，參與到做飯的過(guò)程中，誘發(fā)孩子對(duì)飯菜的興趣。

3、將食物切成各種形狀，并給飯菜取一個(gè)好玩的名字。

4、增加食物的種類、擴(kuò)大食物圈。盡量變換飯菜花樣。對(duì)孩子不熟悉的食物可采取先小量混合在熟悉的食物中一起做，讓孩子慢慢習(xí)慣它的味道。

5、鼓勵(lì)孩子嘗試新食品，但不要強(qiáng)迫。

6、孩子不喜歡吃某種食物，改變一下制作方法，或許孩子就接受了。

7、控制孩子的零食，尤其不要在飯前半小時(shí)給孩子零食吃。

8、鼓勵(lì)孩子自己獨(dú)立吃飯，激發(fā)孩子吃飯的興趣。

9、不要強(qiáng)行要求孩子一定要吃多少飯菜。

10、父母給孩子作出不挑食、偏食的榜樣。

11、不要將食物作為獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰的手段。在糾正孩子挑食、偏食習(xí)慣時(shí)，家長(zhǎng)要把握好度。既要給孩子挑選食物的一定自主權(quán)，又不能完全由著孩子自己來(lái)。在孩子吃飯時(shí)，父母容易犯一個(gè)錯(cuò)誤就是擔(dān)心孩子如果不吃或者吃得太少會(huì)影響健康，為此而放棄原則。在這一點(diǎn)上，父母一定要達(dá)成一致意見。如果孩子在進(jìn)餐時(shí)間不吃飯，OK！給孩子自主權(quán)。你可以不吃，但要告訴他不吃飯的后果，如果不吃飯也得不到其他食物。家長(zhǎng)一定要說(shuō)到做到，將家中可吃的東西藏起來(lái)。經(jīng)過(guò)1、2次，孩子就會(huì)學(xué)乖，知道必須好好吃飯，否則會(huì)餓肚子。

小班挑食案例分析教師隨筆【第二篇】：教師隨筆

教師平時(shí)注意培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)餐習(xí)慣，如進(jìn)餐前，先讓孩子洗凈手，進(jìn)餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽，不要吃得過(guò)快或者過(guò)慢坐姿要端正，不翹小椅子。

今天開飯時(shí)，我對(duì)小朋友說(shuō)：“大家要愛(ài)惜每一粒糧食，不要掉飯粒。”誰(shuí)知，我剛講完這話，一邊笑一邊將碗里的白菜挑到桌子上，我分析他這樣做不屬于控制能力差，而是故意的，他在挑食。

我極力控制自己，耐心與他交談，防止產(chǎn)生對(duì)立情緒，加深矛盾。同時(shí)對(duì)全班小朋友提出要求，防止對(duì)集體產(chǎn)生不良影響，經(jīng)過(guò)這件事后，教師多次向孩子講述，多吃蔬菜對(duì)人體的好處和偏食對(duì)人體發(fā)育的害處。

從那起，他吃飯從不挑食，使我體會(huì)到孩子都是天真可愛(ài)的，每個(gè)孩子都有長(zhǎng)處和短處，只要我們采取正確的方法去教育他們，孩子會(huì)天天向上的。

小班挑食案例分析教師隨筆【第三篇】：教師隨筆

案例：小班幼兒經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的幼兒園生活，很多方面都慢慢的適應(yīng)了，但是在吃飯方面我們班的幼兒還是需要加強(qiáng)。石**小朋友在我們班上是吃飯還可以的，但是最近發(fā)現(xiàn)他吃飯時(shí)很愛(ài)發(fā)呆，還時(shí)不時(shí)地告訴我：“老師，我不想吃了?！泵看螁?wèn)他原因，他都不說(shuō)。一次，無(wú)意見聽到他說(shuō)飯?zhí)嗔耍圆煌?。了解這個(gè)情況后，我告訴他：“以后吃飯你能吃多少就盡量吃多少，但是不能騙老師，老師給你盛多少飯老師是知道你能吃完這些的，知道嗎？”“我知道了。”現(xiàn)在他吃飯都會(huì)給我看碗里還有多少飯，每次表?yè)P(yáng)他后，都會(huì)很快的吃完。

分析措施：

1、不愛(ài)吃飯的原因可能是遇到自己不愛(ài)吃的菜，或者不是很餓，甚至是覺(jué)得碗里的飯?zhí)?，有一種膽怯的心理。

2、針對(duì)這一情況我鼓勵(lì)他吃飯，同時(shí)也會(huì)經(jīng)常在他座位附近看著他吃飯。

效果：

幼兒是需要經(jīng)常鼓勵(lì)的，這樣他們就會(huì)覺(jué)得自己是很棒的。最近一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)他吃飯時(shí)發(fā)呆的次數(shù)少了，盡管吃的很慢，但還是很有進(jìn)步了。

小班挑食案例分析教師隨筆【第四篇】：教師隨筆

案例：午餐快結(jié)束了，大部分幼兒已經(jīng)出去散步了，只見子軒小朋友依然在慢吞吞的進(jìn)餐，我催了一會(huì)，只見幾個(gè)幼兒馬上很快的開吃了，只有子軒小朋友還慢吞吞的、不著急。我就跟他說(shuō)加油啊，只剩下你一個(gè)人了，子軒這個(gè)時(shí)候就說(shuō)，老師我吃不下了。其實(shí)他只是不想吃那個(gè)菜，挑食。這個(gè)時(shí)候我喂了他一下可是他還是不吃，反而還全都吐出來(lái)了。

分析措施：因?yàn)楹⒆釉诩业臅r(shí)候可能就是他不想吃什么就不吃，但是這樣的話很多營(yíng)養(yǎng)都吸收不了。其實(shí)這個(gè)時(shí)候正好是孩子性格的養(yǎng)成，不能一味的去妥協(xié)。這樣時(shí)間久了孩子就會(huì)養(yǎng)成一種不好的習(xí)慣。我這次用的是鼓勵(lì)的方式，跟幼兒說(shuō)吃的快的可以出去散步，還可以出去玩滑滑梯，并且在他們吃飯的時(shí)候我還在那說(shuō)青菜或者菜的好處，從而慢慢的讓幼兒能吃進(jìn)去，而不是很排斥。子軒小朋友我就跟他說(shuō)能發(fā)寶寶貼，我就先跟他打了一點(diǎn)點(diǎn)，讓他循序漸進(jìn)的慢慢改掉這個(gè)習(xí)慣，果然效果還是不錯(cuò)的。

小班挑食案例分析教師隨筆【第五篇】：教師隨筆

幼兒園教育是保健并重的工作，我們老師不光要在學(xué)習(xí)上教育好孩子，還有重視每個(gè)孩子一日生活好習(xí)慣的培養(yǎng)。幼兒園午餐管理也是我們幼兒園一日活動(dòng)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，老師對(duì)孩子的午餐教育對(duì)于培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣很重要。

我們?yōu)榱嗣總€(gè)孩子能更好地健康成長(zhǎng)，總會(huì)對(duì)孩子說(shuō)：“好孩子是不挑食的”，很多孩子在老師的鼓勵(lì)與表?yè)P(yáng)中也能盡量做一個(gè)不挑食的孩子，但在每個(gè)班級(jí)里總還會(huì)有那么幾個(gè)實(shí)在是令老師頭痛的孩子，他們吃飯實(shí)在太挑食了，有的葷菜不吃，更多的是蔬菜不吃，老師為了他們能多吃幾口飯菜，真的是費(fèi)盡心思，但還是收效不明顯，更有甚者當(dāng)你用各種方法勸說(shuō)他們，可孩子會(huì)給你來(lái)一句“老師我吃飽了，實(shí)在實(shí)在吃不下了”，聽著這話我感到了教育的失敗感。

今日看到《幼兒園教育的50個(gè)細(xì)節(jié)》一書中《不容商量的商量》，案例中的孫老師是幼兒園的一位骨干教師，她對(duì)幼兒的教育可謂是耐心周到。她對(duì)于班級(jí)中挑食的孩子進(jìn)行商量式地教育引導(dǎo)，我們都能從她那句句充滿關(guān)愛(ài)的話語(yǔ)中感受孫老師教育孩子的耐心與愛(ài)心，孫老師還真是位真心關(guān)愛(ài)幼兒的好老師，而細(xì)想孫老師的話看似商量但實(shí)則上就是溫柔的命令，而且不容孩子選擇的余地，結(jié)果是孩子把吃的都吐出來(lái)了。面對(duì)這樣的結(jié)果是對(duì)是錯(cuò)還真不好回答，因?yàn)檫@種情況在我班級(jí)里也有出現(xiàn)過(guò)。小班時(shí)我班有一個(gè)孩子也是很挑食，一看到自己不喜歡吃的菜就吃幾口，然后對(duì)老師說(shuō)：“老師我吃飽了”，聽到這樣的話，我總是像孫老師那樣用不同方法鼓勵(lì)他吃完，大多情況我看他都能在我的不斷鼓勵(lì)下，基本能吃完飯菜，我還覺(jué)得我真的能改變這個(gè)孩子挑食的壞習(xí)慣。可有一天，吃青菜時(shí)我也是看他一口都不吃，就對(duì)他說(shuō)起青菜的營(yíng)養(yǎng)，多吃青菜的好處，可當(dāng)他吃了兩三口后“嘩”的一下把吃下的飯都吐在飯盆里了，當(dāng)時(shí)我就感到比較迷惑：我這樣教育他是否不對(duì)？想想也是的，每個(gè)人都有自己的喜好，包括我自己也總會(huì)有一兩樣?xùn)|西是自己不喜歡吃的，既然不喜歡吃，那又何必痛苦地吃下去呢？所以現(xiàn)在在我班里，我總是對(duì)能把飯、菜、湯全部吃完的孩子給予表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)小紅花，對(duì)于一些實(shí)在不想吃的孩子我放寬了要求，同意他們盡量多吃一點(diǎn)，剩下一點(diǎn)去倒掉。

其實(shí)在我們勸說(shuō)孩