飯店固定資產(chǎn)管理制度

飯店固定資產(chǎn)管理制度背景飯店固定資產(chǎn)管理是飯店的重要管理環(huán)節(jié)，涉及到飯店的各類固定資產(chǎn)的購(gòu)置、使用、修繕、保險(xiǎn)等方面，對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)行具有重要影響。因此，飯店需要建立一套科學(xué)規(guī)范的固定資產(chǎn)管理制度，以確保飯店固定資產(chǎn)的合理運(yùn)用、保值增值，保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。基本原則統(tǒng)一管理原則所有在飯店及其附屬單位、機(jī)構(gòu)和個(gè)人名下的固定資產(chǎn)，均應(yīng)由飯店的固定資產(chǎn)管理部門進(jìn)行統(tǒng)一管理和監(jiān)督。分類管理原則飯店固定資產(chǎn)應(yīng)根據(jù)其性質(zhì)、用途、品種、規(guī)模等因素進(jìn)行分類，實(shí)行不同的管理辦法。不同分類的資產(chǎn)應(yīng)分別制定管理制度。使用負(fù)責(zé)原則各部門、班組、崗位的負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)本單位的固定資產(chǎn)負(fù)責(zé)，務(wù)必妥善保管，并做好保修保養(yǎng)工作，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)、延長(zhǎng)使用壽命。安全管理原則合理使用、維護(hù)、檢修和保險(xiǎn)是防止固定資產(chǎn)損失和降低安全事故風(fēng)險(xiǎn)的重要保障措施。經(jīng)濟(jì)效益原則固定資產(chǎn)的管理應(yīng)強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)效益，建立科學(xué)、合理、有效的管理模式，采用合理的采購(gòu)、使用、更新、報(bào)廢等制度，實(shí)行優(yōu)化資源的目的。管理內(nèi)容購(gòu)置管理購(gòu)置流程飯店固定資產(chǎn)采購(gòu)形式包括購(gòu)置、租賃、集中采購(gòu)三種基本形式。飯店固定資產(chǎn)采購(gòu)應(yīng)經(jīng)過(guò)規(guī)范的購(gòu)置流程。采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)飯店固定資產(chǎn)采購(gòu)應(yīng)按照質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等因素選擇合適的供應(yīng)商，制定采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)并記錄。保管管理資產(chǎn)編碼和檔案管理為方便管理和查詢，所有固定資產(chǎn)應(yīng)設(shè)立固定編碼，建立資產(chǎn)檔案，包括資產(chǎn)名稱、規(guī)格型號(hào)、單價(jià)、購(gòu)置日期、購(gòu)置渠道、維修記錄等資料。盤點(diǎn)管理每年至少進(jìn)行一次固定資產(chǎn)全面盤點(diǎn)，確保資產(chǎn)信息的及時(shí)更新和準(zhǔn)確性。維修保養(yǎng)管理維修保養(yǎng)原則飯店應(yīng)對(duì)固定資產(chǎn)實(shí)行計(jì)劃性維修保養(yǎng)，預(yù)測(cè)設(shè)備的故障和失效，制定詳細(xì)的維修保養(yǎng)計(jì)劃，及時(shí)維修保養(yǎng)，避免設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間停用。檢修記錄應(yīng)建立固定資產(chǎn)檢修記錄，記錄檢修日期、檢修內(nèi)容、人員等信息，為設(shè)備的下一次檢修作好準(zhǔn)備。報(bào)廢管理報(bào)廢流程飯店固定資產(chǎn)的報(bào)廢應(yīng)按照規(guī)定的程序，經(jīng)過(guò)財(cái)務(wù)審批后變更資產(chǎn)卡片和資產(chǎn)賬戶，并將報(bào)廢資產(chǎn)交由保安進(jìn)行銷毀。評(píng)估補(bǔ)償對(duì)于報(bào)廢的固定資產(chǎn)，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行評(píng)估，補(bǔ)償?shù)轿?，不得損害員工的利益。審批流程凡固定資產(chǎn)增、減、變動(dòng)、報(bào)廢等相關(guān)業(yè)務(wù)，均須經(jīng)過(guò)部門負(fù)責(zé)人審批后，才能進(jìn)入下一步的處理程序。總結(jié)飯店固定資產(chǎn)管理制度是飯店管理中的重要一環(huán)，對(duì)于飯店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展具有重要影響。本制度的實(shí)施能夠最大限