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第3頁共3頁2023行政后勤工作總結格式版一、食堂1、積極應對物價上漲,做好食堂工作。針對市場物價高漲,對后勤食堂人員提出到菜市場對各類蔬菜進行價核對,主動克服物價上漲所帶來的經(jīng)營困難,及時保障供應,確保員工吃上安心的飯菜。2、進一步強調(diào)查個人衛(wèi)生、清潔、常掌安全知識,提高服務態(tài)度,用最放心的飯菜服務每一名員工。3、每月賬目及時和財物核對做到清晰明了。4、制定方案確保飯菜不浪費。5、保證全年無霉爛變質食物、無食物中毒情況。二、宿舍1、強化內(nèi)務要求,提高住宿的環(huán)境保護意識,多接觸住宿員工,做他們的知心朋友,對個別經(jīng)常違規(guī)的員工多做思想工作,擺正事實講道理的方式教育他們,促使他們轉變。2、堅持天天有抽檢,每周有大檢查,月月有評比及時掌握住宿動態(tài),以利于更好的開展工作。3、紀律要求:不得打架斗毆、不得損壞公物、不得私自用電、不準賭博等,做到按時熄燈。4、落實檢查評比:每月通報差的宿舍及好的宿舍情況,總結成績,找出不足,所揚長避短。5、搞好團結,在相互配合的基礎上,強化宿舍監(jiān)管力度,力求不出事,將事故消滅在萌芽狀態(tài),保證員工的正常生活。6、完善水電標準。三、保潔工作1、對保潔人員制定地點、時間及靈活多變的打掃方式。2、進一步做好辦公室、浴室、公共廁所、宿舍的保潔工作使公司員工有個整潔干凈的工作生活場所。3、生活垃圾:各部門、各車間必須按指定場地投放垃圾,及時處理垃圾池(楊勇前楊勇前)楊勇前4、工業(yè)垃圾:按上次下發(fā)內(nèi)容分類(可燃燒、可回收、不可回收)三大類。5、要求:所有工業(yè)垃圾在各部門、各車間先分好到要投放時必須叫(楊勇前)到場檢查后方可投入工業(yè)垃圾池。四、門衛(wèi)工作加強基礎管理強化服務意識,增加服務項目,提高服務質量,保證基本服務。努力克服困難,加大管理力度,加強基礎管理工作,層層抓落實和責任追究制。1、加強進出制度管理、規(guī)范的制訂和落實工作,使進出管理工作制度化、規(guī)范化標準化。2、加強安全檢查工作,徹底消除安全隱患。3、做好安全管理培訓工作,努力提高值班人員工作水平。五、基層民兵工作1、強化人員素質培訓2、大力開展查違章、查隱患活動3、發(fā)揮好基層民兵的突擊作用六、娛樂活動工作1、做到每月有活動2、大眾參與3、多組織健康文明的活動4、配合好園區(qū)、及各部門活動以上是我在____年的工作計劃,自己仍然存在許多問題,管理水平仍舊不高,要隨時注意改正自己的性格缺陷,不斷進行自我否定,少說話多做事,多做實事,培養(yǎng)自己主動學習的意識和習慣,吸收先進的經(jīng)驗,用知識來武裝自己、提高自己。2023行政后勤工作總結格式版(二)為做好學校餐廳工作,維護學生切身利益,我校食堂開展了“以學生為關注焦點”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務”活動,收到了較好的效果。具體做法有:一、制訂并完善了各項管理制度。如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范、服務承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關,流程合理,操作規(guī)范。二、加強教育培訓,提高職工素質。選送相關專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓,消防安全知識培訓,預防食物中毒專業(yè)知識培訓等。對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓,旨在提高每個職工的整體素質,更好地為教職工服務。三、加強硬件建設,杜絕事故發(fā)生。食堂餐廳布局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領導小組,制定了“三防”預案,安全通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。四、堅持優(yōu)質服務,不斷拓展服務理念。做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學生中餐伙食供應的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務理念。由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎,增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確
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