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文檔簡介
總臺收銀員崗位工作流程1.實(shí)習(xí)部門:接待處。2.管理層級關(guān)系(1)直接上級。接待處主管。(2)協(xié)作人員。接待處接待員等:3.主要業(yè)務(wù)建立客人賬戶并負(fù)責(zé)人客賬和為客人結(jié)賬。4.素質(zhì)要求(1)掌握驗(yàn)鈔機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)和計(jì)算機(jī)的操作方法,迅速準(zhǔn)確地進(jìn)行客賬結(jié)算。(2)掌握飯店內(nèi)各類房費(fèi)、餐費(fèi)和洗滌費(fèi)等費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)及折扣。(3)具有識別各種外幣、旅行支票及信用卡真?zhèn)蔚哪芰Α?4)自覺執(zhí)行現(xiàn)金管理制度,不挪用公款,不私調(diào)外幣。5.崗位職責(zé)保證客人結(jié)賬準(zhǔn)確無誤,收取以現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬支票有信用卡等方式支付的住宿、餐飲、洗衣費(fèi)用,匯總后及時(shí)交財(cái)務(wù)部結(jié)帳。核實(shí)帳單及信用卡,負(fù)責(zé)結(jié)轉(zhuǎn)團(tuán)體或公司單位客人賬單。負(fù)責(zé)開出客人離店通知單。負(fù)責(zé)與前臺核對房態(tài)。負(fù)責(zé)客人貴重物品的寄取與保管。已6吐.工倉作表算格和敗資料嚴(yán)(1笑)雪客人降分戶甩賬單挽(噸賬卡饅)器。跟(2杜)醒團(tuán)隊(duì)導(dǎo)客人頸結(jié)賬偏單。訪(3許)思客人大住宿塘登記歪卡譯。育(4斃)冊客人提離店處預(yù)報(bào)俗表昨。耗(5肥)假總賬泉單屯。協(xié)(6伴)凍現(xiàn)金斧收入莫日報(bào)咬表眨。世7粱.意設(shè)備贏配置牌計(jì)算閃機(jī)、塞驗(yàn)鈔安機(jī)、臟點(diǎn)鈔爭機(jī)等最。藥8棒.腔主要襪工作爪項(xiàng)目目(1袋)變建立婚客人泡賬戶鍋和入毛賬工拋?zhàn)麝?貢表漢2抬—幸25界)液。律表錢2冷—袖25尋納建立屬客人刃賬戶底和入轉(zhuǎn)賬工粗作程莫序表恭(2廳)辣散客橫離店塞結(jié)賬濕工作區(qū)(菌表粘2得—繡26駛)樸。陸表缸2禽—冰26頓引散客菠離店匆結(jié)賬肉工作沸程序衡表追程抓序脆工剝作劇標(biāo)飼準(zhǔn)盈及救要緞求砌準(zhǔn)備沃工作議1錯(cuò).根押據(jù)客撤人離度店預(yù)寺報(bào)表坊將客綁人賬蛋單抽傘出并擠逐項(xiàng)徑算清蔬賬目眨2瞎.或隊(duì)通過躺計(jì)算最機(jī)系鐵統(tǒng)事增先將怠客人洋賬目雄算清租主動終迎客旁核對困賬卡荷1步.微日笑迎尿客,鑄敬語矮問候包2話.請匹客人荷交出唯鑰匙陰3嫌.問蹲清客炎人的抵房號濕后抽書出賬船單或渡察看王計(jì)算嫌機(jī)打粗印出臭賬單煌,并采重復(fù)褲客人漢姓名地,以定便核醋實(shí)運(yùn)4凈.通尿知樓且層客摔人結(jié)扮賬退責(zé)房,構(gòu)請迅趣速檢拉查房前間艦5殖.詢逼問客覽人在愛過去捉30抗分鐘老內(nèi)是核否接妨受過每需要沾付費(fèi)薄的服挽務(wù),潮最好想在客懸人到萄收銀王臺前非查詢代(奴暴或計(jì)愉算機(jī)往)潤,避嫂免漏軌收款逃項(xiàng)儲結(jié)點(diǎn)賬沾1照.告桶訴客餃人應(yīng)桶付款雨的總頂數(shù)徒2仔.開幣出總屑賬單蜜,并站附蓋壟有星“堅(jiān)總賬留單附劍件嫂”牌印戳鑼的各甚項(xiàng)服哪務(wù)的南收據(jù)倍3鑰.請似客人鳳審核纏、確犬認(rèn)并飲在賬歌單上乳簽字石4吩.客療人如團(tuán)交現(xiàn)前款,壁要為擋客人紙當(dāng)面蘆點(diǎn)清蹲和唱正收,使并在妙賬單睜上蓋塘“擱收飄”泰印戳輔,將狂收據(jù)轉(zhuǎn)和余乞款一非并交爽給客洪人眠送別敬客人協(xié)存檔材1閑,向鍋客人抹表示異感謝飼,并間歡迎駛客人祖下次往光臨束2岔.將您金額依填入賽現(xiàn)金平收入亞日報(bào)折3竭.在務(wù)入住誕登記念表背乎面蓋須上結(jié)盤賬日粗期、理連同止鑰匙遠(yuǎn)移交襖總臺帥接待酸員牧4關(guān).接躁待員崇在計(jì)但算機(jī)憶上做訊相應(yīng)紛處理捆,將事該客泄房轉(zhuǎn)污換為市走客秒房鳴(3廚)去團(tuán)隊(duì)嶄離店修結(jié)賬氏工作家(悶表玻2特—綢27姑)拔。片表堡2拍—鎖27脂爭團(tuán)隊(duì)愁離店購結(jié)賬功工作冤程序兄表回程仇序兔工李作文標(biāo)丟準(zhǔn)尸及勺要陜求礙準(zhǔn)備態(tài)工作慨1真.認(rèn)璃真核詞對該闖團(tuán)隊(duì)股的各膏種費(fèi)蘭用,像開出驕總賬菜單蕉2看.打潮印由鈴客人窄個(gè)別貌支付環(huán)的帳安單何3自.結(jié)朝算應(yīng)叼由旅注行社蝴付款翠的賬厘目,味并請架負(fù)責(zé)排人簽者證云4撓.打淋印團(tuán)史隊(duì)賬祖單,虜請?jiān)摱F(tuán)陪遼同或稻領(lǐng)隊(duì)歡在總惠賬單卵上簽爽名,煉并注鑒明他老所代口表的隸旅行廣社以燒便與恨旅行富社結(jié)崖算奪結(jié)并賬到1樸.將擁總賬漁單和亭(犯委托雕書嘴)延交財(cái)孤務(wù)部紀(jì)認(rèn)可將2申.結(jié)求清個(gè)毫別客披人的疏賬單懶和旅伸行社捕應(yīng)支棄付的避賬目輝(帥同散牧客離箭店時(shí)汗的結(jié)燭賬工療作握)國辦理傅離店岔手續(xù)組1解.收因取團(tuán)疏隊(duì)全躁部房銹間鑰怨匙吉2咐.發(fā)堂放團(tuán)喘隊(duì)行構(gòu)李卡犧,作龍為團(tuán)厘隊(duì)離總店的閉憑證襯(4魄)紡使用爐信用憑卡結(jié)翠賬工妖作披(夕表抖2融—冊28乓)紹。云表丸2輩—息28靜碌使用總信用簽卡結(jié)憂賬工俯作程底序表羅程僑序芝工莊作似標(biāo)席準(zhǔn)塌及婦要杠求忘檢查販信用濤卡宇1遍,檢塔查信襯用卡洞是否墓為本鍋飯店諸接受叛2胞.核供對客汗人的討簽字宿是否喝與信呢用卡燈上的拋簽字圣相符樓3濾.接正對信呈用卡豐的標(biāo)諒準(zhǔn)號曾碼和肌有效悔期,喬如不格清,障可使畢用特靠殊電歇話核匹實(shí)主4.放輸對照慶銀行喬提供與的黑肌名單蒙,貝應(yīng)上磁報(bào)有業(yè)關(guān)負(fù)抄責(zé)人浪處理明5剝.檢禮查身低份證撞,可飄使用被信用瞇卡公油司提枝供的揚(yáng)“倘特快鋪電子凝終端爛”防填寫擠賬單拜將賬逗款總評數(shù)填燕人特巷備的微收賬溜單,補(bǔ)合計(jì)翠欄內(nèi)匙印賬企單魄填涌寫好權(quán)的帳住單連辮同簽伐賬單選和信餡用卡矛一起鄭放人概特備肆的印涼號機(jī)柔,注屠意卡笨的號夠碼要戴印清題楚策客人字簽名排1悼.賬晨單印后上號衰數(shù),車填好狹金.川顫和目日期技后,順請客哲人在更賬單踏上簽綁名獵2注.將耕屬于然客人景的一惡聯(lián)連敘同簽友賬卡退及信須用卡村交給志客人躍轉(zhuǎn)送威賬單廈將其泰余兩嘩聯(lián)和委飯店具的賬褲卡及絡(luò)客人妻所簽何名的畢各部秋門的犬賬單夜經(jīng)過遙記帳磨和轉(zhuǎn)給帳送疑財(cái)務(wù)向部探(5江)療外幣色兌換銜服務(wù)犧工作耀(倆表蓬2兼—究29勞)糠。鑰表播2劃—昌29堵霜外幣謙兌換綿服務(wù)受工作骨程序裝表努程注序邀工雞作任標(biāo)爬準(zhǔn)網(wǎng)及塑要升求失弄清及客人泡兌換優(yōu)要求呀主動仔微笑猜迎客浴、禮旺貌地篩問清池客人布用何鳥種貨奇幣兌遲換何傾種貨嘩幣限清點(diǎn)芹壹收容客人鴉的貨觀幣閉1董.檢妥查其調(diào)是否舌屬現(xiàn)拐行可健兌換魔的外廁幣酬2?。箼?quán)用貨叼幣識零別機(jī)衫鑒別真鈔票焦真?zhèn)涡?泊.清龜點(diǎn)客個(gè)人貨憲幣的熊金額憶填制餐水單乖1騰.查拍核當(dāng)北日現(xiàn)狼鈔牌砌價(jià),傷將外殘幣名么稱、未金額湊、兌懼換率羞及應(yīng)菠兌金冰額填障寫在鑄水單駁相應(yīng)酒欄內(nèi)篇2畜.準(zhǔn)棕確進(jìn)精行兌杜換遷3抓.請寺客人養(yǎng)在水槍單上滅簽名厚4典.檢追查復(fù)近核,烤確保俯其正精確地向客與人付睛款膏1璃.確螞保無晨誤后眼,將矛兌換鄉(xiāng)的款達(dá)額付課給客熄人刑2剪.請億客人哀當(dāng)面蔬點(diǎn)清悟(6岡)棒收兌杜旅行增支票叼服務(wù)圖工作稍(西表聰2輝—需30枕)姻。炭表仇2孔—哭30紹糾收兌時(shí)旅行馳支票虛服務(wù)油工作遣程序田表襪程礙序熱工濁作美標(biāo)企準(zhǔn)割及焰要遍求糧弄清焦客人狗兌換樸要求燒1谷.主評動微里笑迎毀客、甚禮貌秧的問條清客稿人反2皺.客稈人出強(qiáng)示支徒票誕檢查紀(jì)支票灶檢驗(yàn)扶證件押1準(zhǔn).認(rèn)庭真核銳對客舅人出悉示的騰支票結(jié)是否匠屬可澤兌換影之列似,有仁無限倍制菊(準(zhǔn)時(shí)間曲,區(qū)辟域乘)仇2折,與瑞客人拼核對替、清臟點(diǎn)數(shù)信額注3覆.請獲客人抱出示慚有效摧證件朝,并累進(jìn)行侍復(fù)簽困(環(huán)應(yīng)看掃著客壽人進(jìn)研行壤)道4墨.檢挨查復(fù)艙簽是濤否與誕初簽補(bǔ)相符欄,號粥碼是殖否列睜在掛膝失通捐知單送內(nèi),魯如發(fā)哈現(xiàn)可寺
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