2023年個(gè)人修養(yǎng)禮儀知識要點(diǎn)

2023年個(gè)人修養(yǎng)禮儀知識要點(diǎn)個(gè)人修養(yǎng)禮儀知識要點(diǎn)

1、不要自視清高

天外有天，人上有人，淡泊明志，寧靜致遠(yuǎn)。當(dāng)別人把你當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，自己不要把自己當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)別人不把你當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，自己一定要把自己當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，權(quán)力是一時(shí)的，金錢是身外的，身體是自己的，做人是長久的。2、不要盲目承諾

言而有信。種下行動(dòng)就會收獲習(xí)慣;種下習(xí)慣便會收獲性格;種下性格便會收獲命運(yùn)——習(xí)慣造就一個(gè)人。3、不要輕易求人

把自己當(dāng)別人——減少痛苦、平淡狂喜，把別人當(dāng)自己——同情不幸，理解需要，把別人當(dāng)別人——尊重獨(dú)立性，不侵犯他人，把自己當(dāng)自己——珍惜自己，快樂生活。能夠認(rèn)識別人是一種智慧，能夠被別人認(rèn)識是一種幸福，能夠自己認(rèn)識自己是圣者賢人。4、不要強(qiáng)加于人

人本是人，不必刻意去做人;世本是世，無須精心去處世。人生三種境界：看山是山，看水是水——人之初;看山不是山，看水不是水——人到中年;看山還是山，看水還是水——回歸自然。5、不要取笑別人

損害他人人格，快樂一時(shí)，傷害一生。生命的.整體是相互依存的，世界上每一樣?xùn)|西都依賴其它另一樣?xùn)|西，學(xué)會感恩。感恩大自然的福佑，感恩父母的養(yǎng)育，感恩社會的安定，感恩食之香甜，感恩衣之溫暖，感恩花草魚蟲，感恩苦難逆境。6、不要亂發(fā)脾氣

一傷身體，二傷感情，人與人在出生和去世中都是平等的——哭聲中來，哭聲中去。千萬注意，自己戀戀不舍，而別人早就去意已決，人生應(yīng)看三座山：井岡山、普陀山、八寶山，退一步海闊天空，忍一事風(fēng)平浪靜;牢騷太多防腸斷，風(fēng)物長宜放眼量。7、不要打斷人家說話

言多必失，沉默是金，傾聽一種智慧，一種修養(yǎng)、一種尊重、一種心靈的溝通，平靜是一種心態(tài)，一種成熟。8、不要小看儀表撒播美麗，收獲幸福，儀表是一種心情，儀表是一種力量，在自己審視美的同時(shí)，讓別人欣賞美，心靈瑜伽——調(diào)適、修煉、超越。9、不要封閉自己

幫助人是一種崇高，理解人是一種豁達(dá)，原諒人是一種美德，服務(wù)人是一種快樂，月圓是詩，月缺是花，仰首是春，俯首是秋。10、不要欺負(fù)老實(shí)人

同情弱者是一種品德、一種境界、一種和諧，心理健康，才能身體健康，人有一分器量，便多一分氣質(zhì)，人有一分氣質(zhì)，便多一分人緣，人有一分人緣，便多一分事業(yè)，積善成德、修身養(yǎng)性?！础础捶祷啬夸?/p>

餐桌上的點(diǎn)菜禮儀

點(diǎn)菜三規(guī)則

一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當(dāng)加量。二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。三看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚、翅粉等。還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。中餐點(diǎn)菜的`三優(yōu)四忌

一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心和湯，如果感覺吃得有點(diǎn)膩，可以點(diǎn)一些餐后甜品，最后是上果盤。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。優(yōu)先考慮的菜肴(1)有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時(shí)候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因?yàn)榫哂絮r明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。(2)有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。(3)本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細(xì)心和對被請者的尊重。〈〈〈返回目錄

舉止的基本禮儀常識

1、儀態(tài)——展示您的教養(yǎng)

儀態(tài)，指人的姿態(tài)、舉止和風(fēng)度，即一個(gè)人的表情、行為、動(dòng)作，也包括人的體態(tài)語。它反映一個(gè)人的性格、心理、感情、素養(yǎng)和氣質(zhì)。個(gè)人的禮儀修養(yǎng)正是通過一舉一動(dòng)表現(xiàn)出來的。一個(gè)人即使有出眾的姿色、時(shí)髦的衣著，但如果沒有相應(yīng)的行為美，就破壞了自己的形象。我們的姿態(tài)舉止就應(yīng)該體現(xiàn)秀雅合適的行為美。要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不魯莽，活潑而不輕佻，工作緊張而不失措，休息時(shí)輕松而不懶散，與賓客接觸時(shí)有禮而不自卑。一個(gè)人的氣質(zhì)、風(fēng)度及其禮儀教養(yǎng)不能僅是靠高檔的服飾裝扮而成的，更不是靠人們擁捧而就的，而是在一言一行中自然體現(xiàn)出來的。2、站姿——要有穩(wěn)定感

最容易表現(xiàn)體態(tài)特征的是人處于站立時(shí)的姿勢。社交場合中的站姿，要求做到“站有站相”，注意站姿的優(yōu)美和典雅。女性應(yīng)是亭亭玉立，文靜優(yōu)雅;男性應(yīng)是剛勁挺拔，穩(wěn)健大方。正確的站立姿勢應(yīng)是：端正、莊重，具有穩(wěn)定性。站立時(shí)的人，從正面看去，應(yīng)以鼻為點(diǎn)與地面作垂直狀，人體在垂直線的兩側(cè)對稱，表情自然明朗。溫馨提示——注意防止不雅站姿，例如：⑴上身。歪著脖子、斜著肩或一肩高一肩低、弓背、挺著腹、撅臀或身體依靠其他物體等。⑵手腳。兩腿彎曲、叉開很大以及在一般情境中雙手叉腰、雙臂抱在胸前、兩手插在口袋等。⑶動(dòng)作。搔頭抓癢，擺弄衣帶、發(fā)辮、咬指甲等。3、坐姿——講究穩(wěn)重感

坐姿是人際交往中最重要的人體姿態(tài)，它反映的信息非常豐富。優(yōu)美的坐姿是端正、優(yōu)雅、自然、大方。入座后，上體自然坐直，雙肩平正放松，立腰、挺胸，兩手放在雙膝上或兩手交叉半握拳放在腿上，亦可兩臂微屈，掌心向下，放在桌上。兩腿自然彎曲，雙腳平落地上，男士雙膝稍稍分開，女士雙膝必須靠緊，兩腳平行，臀部坐在椅子的中央(男士可坐滿椅子，背輕靠椅背)。雙目平視，嘴唇微閉，微收下頜，面帶笑容。起立時(shí)，右腳向后退半步，而后直立站起，收右腳。溫馨提示——要堅(jiān)決避免以下幾種不良坐姿：

⑴就座時(shí)前傾后仰，或是歪歪