2023年有關(guān)酒店工作總結(jié)模板匯編十篇

2023年有關(guān)酒店工作總結(jié)模板匯編十篇酒店工作總結(jié)篇1

一、營(yíng)業(yè)狀況

1、4月1日~~~4月30共計(jì)營(yíng)業(yè)額約為60萬(wàn)元

2、主要婚宴為

(1)4月1日18桌標(biāo)準(zhǔn)588元

(2)4月24日36桌標(biāo)準(zhǔn)600元不標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算婚宴營(yíng)業(yè)額為3.2萬(wàn)元左右

3、其它消費(fèi)為57萬(wàn)元,平均日消費(fèi)為2萬(wàn)元

4、餐飲本月主要是單位消費(fèi)為主,零點(diǎn)消費(fèi)很少,

5、本月未能完成酒店下達(dá)的指標(biāo),主要緣由1是酒店下達(dá)的指標(biāo)不符合實(shí)際,另外部門(mén)在營(yíng)銷(xiāo)方面和服務(wù)方面都有存在著不足之處.

二、員工工作狀況

1、員工主動(dòng)性始終欠佳

2、員工工作意識(shí)不夠

3、員工缺乏對(duì)用餐顧客的熱忱度

4、衛(wèi)生工作有所改進(jìn),但不能持之以恒

三、管理調(diào)整狀況

1、對(duì)管理層進(jìn)行了調(diào)整,增加了一名主管人員

2、加強(qiáng)餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進(jìn),并持速對(duì)該區(qū)域衛(wèi)生定期進(jìn)行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進(jìn).

3、服務(wù)目前存在的問(wèn)題主要是員工的服務(wù)意識(shí)欠缺,員工心情化較普遍,本人也實(shí)行了一些爭(zhēng)對(duì)性的措施,比如

(1)員工本性難改的問(wèn)題實(shí)行了換人措施

(2)實(shí)行跟包服務(wù).

(3)做員工思想工作.

4、培訓(xùn)方面主要是針對(duì)于禮節(jié)和禮貌在餐前進(jìn)行培訓(xùn),員工在此方面有所提高,其它的培訓(xùn)較少,主要以管理人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)為主,下月起先要加強(qiáng)此方面的培訓(xùn).

5、活動(dòng)方面部門(mén)始終沒(méi)有開(kāi)展,主要是餐飲零點(diǎn)生意不是很好,推出以后不肯定有效果,目前部門(mén)正在制作一份涼爽一夏活動(dòng)的方案,安排在四月份出臺(tái)上報(bào)審批,五月份起先操作,其中須要贊助的將上報(bào)選購(gòu) 員.

四、對(duì)餐廳的管理也出臺(tái)了一些相關(guān)制度。

各小組落實(shí)的很慢不到位.關(guān)鍵問(wèn)題檢查監(jiān)督與指導(dǎo)力氣不夠,部門(mén)今后應(yīng)加強(qiáng)此方面的管理.

下月工作安排：

1、加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)(見(jiàn)培訓(xùn)安排).

2、制作一份涼爽一夏活動(dòng)的方案,爭(zhēng)取在月底這前報(bào)總經(jīng)辦

3、提高員工節(jié)能意識(shí),并做好酒店財(cái)產(chǎn)的保管工作

4、天氣起先轉(zhuǎn)熱,做好滅蟲(chóng)滅蠅工作

5、加強(qiáng)員工的勞動(dòng)紀(jì)律及員工的考勤制度

6、協(xié)作酒店做好淡季營(yíng)銷(xiāo)工作。

酒店工作總結(jié)篇2

在過(guò)去的一年里，營(yíng)銷(xiāo)部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的親密協(xié)作下，基本完成了年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也漸漸步入成熟。在這一年里我們?cè)敿?xì)工作內(nèi)容如下：

一、對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)與接待工作

首先營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營(yíng)銷(xiāo)工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)建經(jīng)濟(jì)效益。依據(jù)年初的工作安排仔細(xì)的落實(shí)每一項(xiàng)，xxxx年?duì)I銷(xiāo)部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的營(yíng)銷(xiāo)上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的營(yíng)銷(xiāo)部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的營(yíng)銷(xiāo)力度，探望重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營(yíng)銷(xiāo)方案，有針對(duì)性的走訪客戶(hù)，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社仔細(xì)的回訪與溝通，xx月份至x月份大部分xx會(huì)議召開(kāi)，我們剛好的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營(yíng)銷(xiāo)量做好鋪墊。平常在整理客戶(hù)檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，截止年底共簽署協(xié)議xxx份。

20xx年x月份我到酒店擔(dān)當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理，20xx年xx份酒店正式掛牌x星，這對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部供應(yīng)對(duì)外宣揚(yáng)籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣揚(yáng)不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與xx家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣揚(yáng)能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店，比如xx、xx、xx等幾家網(wǎng)絡(luò)公司；

同時(shí)在這一年里我們接待了多家公司，xx電器，xx公司，xx中醫(yī)藥高校，xx與xx國(guó)旅等多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，全部部門(mén)都能夠仔細(xì)的協(xié)作營(yíng)銷(xiāo)部，圓滿完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們營(yíng)銷(xiāo)部工作的支持。

二、對(duì)內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣揚(yáng)擴(kuò)大影響力，并剛好精確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三、不足之處

1.對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少；

2.對(duì)會(huì)議信息得不到剛好的了解

3.在接待工作中有時(shí)不夠細(xì)致，在一些細(xì)微環(huán)節(jié)上不太留意，考慮的問(wèn)題也不夠全面。

4.有時(shí)由于溝通的不剛好信息駕馭的不夠精確；影響了酒店整體的營(yíng)銷(xiāo)與接待，在今后的工作要仔細(xì)細(xì)致，盡量避開(kāi)，能夠做到剛好的溝通，從而削減工作失誤。

酒店工作總結(jié)篇3

歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)瞬間入職酒店餐飲部工作已滿半年，依據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作支配，主要負(fù)責(zé)部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展?fàn)顩r作總結(jié)匯報(bào)。

做為一名餐飲部的主管，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭起先，很多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力協(xié)作好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作看法要端正，工作效率要快，力求周全。

接待一般都屬vip重要接待，我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到，把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決，為了餐中服務(wù)順當(dāng)，餐前打算肯定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要協(xié)作親密，駕馭好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視，餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好，便利下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的閱歷還較少，前面還有許多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成果就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)依據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品打算、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確具體的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

在這半年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

是我的首要任務(wù)。努力協(xié)作主管做好樓層管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要來(lái)賓，但由于客房服務(wù)人員因種種緣由常常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，留意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，精確避開(kāi)疏漏和差錯(cuò)。

酒店工作總結(jié)篇4

回顧過(guò)去的一年，我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)切下，各部門(mén)的協(xié)作下，我們?cè)诩訌?qiáng)酒店的平安防范管理，完善種類(lèi)制度，平安巡邏檢查、創(chuàng)服務(wù)品牌、組織學(xué)習(xí)等做了肯定的工作，下面是酒店保安個(gè)人年度工作總結(jié)。

一、進(jìn)一步健全和完善平安防范體系

1。組織落實(shí)

自從10月10日接手保安部以來(lái)，依據(jù)酒店治安、消防的須要，建立了防火委員會(huì)?，F(xiàn)人員有變動(dòng)，重新調(diào)整了防火委員會(huì)，總經(jīng)理?yè)?dān)當(dāng)防火委員會(huì)主任，副總經(jīng)理?yè)?dān)當(dāng)副主任，各部門(mén)經(jīng)理任委員。根據(jù)誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，落實(shí)了三級(jí)平安管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)。

2。制度落實(shí)

為了確保酒店的平安，我們從酒店的實(shí)際狀況動(dòng)身，建立了一套平安防范的制度，使治安消防平安工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制、大門(mén)崗職責(zé)、巡邏崗位職責(zé)、停車(chē)場(chǎng)崗位職責(zé)、突發(fā)事務(wù)保衛(wèi)工作程序、消防重點(diǎn)部位檔案等。

3。宣揚(yáng)教化落實(shí)

為了使消防、平安工作深化人心，增加員工的消防平安意識(shí)，我們實(shí)行有安排多形式地對(duì)員工進(jìn)行消防平安的宣揚(yáng)、教化、培訓(xùn)，今年以來(lái)我部共培訓(xùn)員工怎么樣運(yùn)用滅火機(jī)150人次，消防平安學(xué)問(wèn)考試170人次，觀看消防平安影像資料140人次，同時(shí)將消防平安常識(shí)發(fā)放到各部門(mén)、租賃單位進(jìn)行宣揚(yáng)。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法，提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。

二、落實(shí)平安檢查，確保酒店平安。

為了使消防平安工作落實(shí)到實(shí)處，我們實(shí)行酒店總經(jīng)理、我部門(mén)每周一、三、五每次晨會(huì)強(qiáng)調(diào)平安防范的指示精神，布置平安防范的內(nèi)容，加強(qiáng)平安檢查。針對(duì)二樓餐廳裝修的施工場(chǎng)地，時(shí)間長(zhǎng)，任務(wù)重，我們落實(shí)重點(diǎn)防范，加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù)，在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專(zhuān)人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)護(hù)，同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度，做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火，沒(méi)有操作證，不準(zhǔn)動(dòng)火，真正地把平安工作落實(shí)到實(shí)處。

接手以來(lái)，落實(shí)平安巡邏檢查200余次，每半月組織平安大檢查4次，同時(shí)平安檢查發(fā)覺(jué)擔(dān)心全因素13起（例：1。滅火機(jī)過(guò)期失效。2。廚房操作間沒(méi)有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。）等狀況。針對(duì)查出來(lái)的問(wèn)題，我們都已下達(dá)了整改通知書(shū)，責(zé)令其限期整改，除部分滅火器未年審?fù)?，其余均整改完畢?/p>

同時(shí)落實(shí)了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度，做到仔細(xì)登記，剛好上傳。

酒店工作總結(jié)篇5

半年。說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短也不短。本人來(lái)到酒店做客服的日子，已經(jīng)過(guò)去了小半年了。回望本人剛進(jìn)酒店時(shí)的學(xué)生氣，再來(lái)看看自己現(xiàn)在的成熟面貌，這是本人在酒店做客服的成長(zhǎng)，是看不見(jiàn)的成長(zhǎng)已經(jīng)通過(guò)時(shí)間的作用，轉(zhuǎn)化成了看得見(jiàn)的成長(zhǎng)了。我為自己這半年的成長(zhǎng)感到興奮，在興奮的同時(shí)，本人也想仔細(xì)對(duì)過(guò)去半年的工作做一下總結(jié)，這樣才可以更好地相識(shí)過(guò)去，更好地走向?qū)?lái)。

一、酒店以及分店房態(tài)的監(jiān)控與統(tǒng)計(jì)工作

此項(xiàng)工作是作為酒店客服最基本的工作，實(shí)時(shí)監(jiān)控每間分店的房態(tài)，如發(fā)覺(jué)不明緣由等異樣需剛好向上級(jí)部門(mén)反饋，并在最短的時(shí)間內(nèi)確定緣由通知修理人員上門(mén)服務(wù)；每天對(duì)各類(lèi)房間的運(yùn)用狀態(tài)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，剛好匯報(bào)上級(jí)部門(mén)審核。

二、接受客訴處理與詢(xún)問(wèn)，并對(duì)其分類(lèi)收集整理

耐性接受客戶(hù)打來(lái)的投訴電話以及上門(mén)來(lái)訪，具體記錄好投訴的信息，一項(xiàng)一項(xiàng)跟進(jìn)客戶(hù)投訴的回復(fù)，為客戶(hù)解答他們的詢(xún)問(wèn)。對(duì)全部客戶(hù)的投訴看法，不管是網(wǎng)絡(luò)上的看法，還是客戶(hù)來(lái)電或者上門(mén)的看法，特殊是已經(jīng)上升到了投訴看法的客戶(hù)看法，進(jìn)行具體的分門(mén)別類(lèi)的收集與整理，以便在酒店工作能夠參照這些看法來(lái)一點(diǎn)一點(diǎn)進(jìn)步。

三、電話訂單以及第三方訂單錄入與管理

酒店客服的工作是須要極其細(xì)致的，在客戶(hù)住店后會(huì)有客戶(hù)反饋看法，在住店前也會(huì)有客戶(hù)訂單方面的錄入與管理工作。本店實(shí)行的是到店開(kāi)房、電話訂房以及第三方網(wǎng)絡(luò)訂房的三種訂房方式，作為酒店客服，須要將這些訂單具體的錄入到系統(tǒng)里面。特殊是第三方的網(wǎng)絡(luò)訂房，那浩大的數(shù)量也是每一位酒店客服必需要面對(duì)和處理的，本人上半年就將這些一一進(jìn)行了錄入和管理，以保證酒店的服務(wù)工作能夠更好精彩。

四、整理客戶(hù)看法分析報(bào)告，為運(yùn)營(yíng)服務(wù)供應(yīng)數(shù)據(jù)支持

本人作為酒店客服的這半年里，也須要整理出具一份精確的客戶(hù)看法分析報(bào)告，以保證能夠?yàn)榫频甑倪\(yùn)營(yíng)服務(wù)工作供應(yīng)足夠的數(shù)據(jù)支持。本人會(huì)在每個(gè)月月份時(shí)候，整理出這樣一份客戶(hù)看法分析報(bào)告交給酒店?duì)I銷(xiāo)部去了解，這項(xiàng)工作本人做得很好，也在肯定程度上為酒店帶來(lái)更多的客戶(hù)供應(yīng)了幫助。

酒店工作總結(jié)篇6

一、仔細(xì)作好各項(xiàng)打算工作，切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。

從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè)，其間只有短短的40多天時(shí)間，在酒店一無(wú)全部的狀況下,員工須要聘請(qǐng),物品須要選購(gòu) ,各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程須要建立。面對(duì)這些方方面面的大量打算工作,加之籌建人員又缺乏閱歷，可以說(shuō)是時(shí)間緊，任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又堅(jiān)決果斷的達(dá)成了共識(shí)，市局黨組的確定就是吩咐，時(shí)間再緊，任務(wù)再重，肯定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人主動(dòng)動(dòng)腦筋想方法，仔細(xì)探討領(lǐng)悟籌備方案，并帶領(lǐng)臨時(shí)聘請(qǐng)來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開(kāi)展工作。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開(kāi)小組會(huì)議，探討制定了籌建工作方案;探討制定了選購(gòu) 物品安排；探討制定了臨時(shí)用工人員聘請(qǐng)和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn)；制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

二是成立了物品選購(gòu) 領(lǐng)導(dǎo)小組，詳細(xì)負(fù)責(zé)物品選購(gòu) 方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體選購(gòu) ，根據(jù)廉政規(guī)定的要求,對(duì)須要政府選購(gòu) 和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定實(shí)行招標(biāo)選購(gòu) ，并組織人員剛好組織到位。

二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店特別重視這項(xiàng)工作，剛好制定了各部門(mén)的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)管理人員缺乏，個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不很切合實(shí)際，有工作漏洞，還有的部門(mén)規(guī)章制度始終不健全，酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際狀況，不斷的進(jìn)行調(diào)整，并與“省開(kāi)來(lái)大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行相互溝通學(xué)習(xí)，借鑒閱歷，取長(zhǎng)補(bǔ)短，彌補(bǔ)漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財(cái)務(wù)部門(mén)最先制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度，健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門(mén)各崗位人員的崗位工作職責(zé)，使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊、井然有序。他們還依據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際須要，經(jīng)過(guò)不斷的探討、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用，建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理須要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能具體了解酒店的規(guī)章制度，酒店又編制了《****大酒店員工手冊(cè)》，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階，在12月份酒店還特意高薪聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)的管理人員，對(duì)酒店進(jìn)行了全面的改革，推出了早例會(huì)制度、質(zhì)量檢查考核方法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門(mén)工作日志等一系列新的規(guī)章制度，這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)

酒店工作總結(jié)篇7

在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，根據(jù)公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的變更，現(xiàn)將這一年來(lái)的工作狀況總結(jié)如下：

1規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，在針對(duì)管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，經(jīng)理和部長(zhǎng)對(duì)新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序，規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ)，對(duì)客服務(wù)等等。

2．為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類(lèi)依據(jù)客人要求隨時(shí)更換

嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行三級(jí)查房制度，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

3客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的運(yùn)用年限，是干脆影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵

所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和運(yùn)用，以延長(zhǎng)其運(yùn)用壽命。特殊是對(duì)地毯的保養(yǎng)，客房部特別重視，要求員工在平常的工作中，只要發(fā)覺(jué)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)剛好的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以削減對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

4開(kāi)展技術(shù)大練兵，培育技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年實(shí)行的第四屆技能競(jìng)賽中客房部均拿到了第一和其次名的好成果。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季，對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺(tái)，和理論學(xué)問(wèn)，從中發(fā)覺(jué)員工的操作特別不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問(wèn)題，公司領(lǐng)導(dǎo)特地召開(kāi)會(huì)議，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，訂正員工的不良操作習(xí)慣。并勝利舉辦了今年公司的第一屆技能競(jìng)賽。我班組的李丹獲得了其次名的好成果。公司今年通過(guò)這一系列培訓(xùn)和競(jìng)賽。員工的整體素養(yǎng)和工作技能取得了肯定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。

在下的一年里我會(huì)幫助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)做好客房部的日常工作。合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、支配工作，工作期間發(fā)覺(jué)問(wèn)題應(yīng)剛好處理，有疑難問(wèn)題應(yīng)剛好上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的支配好安排衛(wèi)生，做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé)，仔細(xì)完成上級(jí)交辦的其它工作。努力做好本職工作。

在接下來(lái)的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭(zhēng)取得更大的工作成果，為酒店創(chuàng)建更高的價(jià)值。

酒店工作總結(jié)篇8

過(guò)去的20xx年，在**集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，財(cái)務(wù)部全體員工，團(tuán)結(jié)一樣，緊密協(xié)作，比較順當(dāng)?shù)耐瓿闪司频陼?huì)計(jì)核算、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)預(yù)算、財(cái)務(wù)分析和結(jié)算等多項(xiàng)工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財(cái)會(huì)工作在企業(yè)管理中的重要作用，回想一年來(lái)的工作，主要有以下幾點(diǎn)：

一、酒店運(yùn)營(yíng)狀況

（一）20xx年度酒店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成狀況

1、營(yíng)業(yè)收入：累計(jì)實(shí)現(xiàn)**萬(wàn)元，其中：餐飲收入**萬(wàn)元；客房收入**萬(wàn)元；KTV收入**萬(wàn)元；其他收入**萬(wàn)元。

2、實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)：累計(jì)實(shí)現(xiàn)**萬(wàn)元。

（二）20xx年度酒店經(jīng)營(yíng)成果

營(yíng)業(yè)收入**萬(wàn)元；營(yíng)業(yè)成本**萬(wàn)元；營(yíng)業(yè)費(fèi)用**萬(wàn)元；稅金**萬(wàn)元；管理費(fèi)用**萬(wàn)元；財(cái)務(wù)費(fèi)用**萬(wàn)元；營(yíng)業(yè)外收支凈額**萬(wàn)元；利潤(rùn)總額**萬(wàn)元。

（三）20xx年度酒店部分資產(chǎn)、負(fù)債狀況

1、貨幣資金**萬(wàn)元，其中：現(xiàn)金**萬(wàn)元；銀行存款**萬(wàn)元。

2、應(yīng)收賬款**萬(wàn)元，其中：。

3、應(yīng)付賬款**萬(wàn)元，其中：。

4、應(yīng)付稅金**萬(wàn)元。

（四）20xx年度銷(xiāo)售收入**萬(wàn)元，其中：收現(xiàn)收入**萬(wàn)元；會(huì)員卡消費(fèi)**萬(wàn)元；掛賬收入**萬(wàn)元。

二、主要財(cái)務(wù)工作

1、20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算安排工作。09年初，依據(jù)集團(tuán)公司的工作要求，結(jié)合市場(chǎng)狀況，在反復(fù)探討08年度歷史資料的基礎(chǔ)上，綜合平衡，統(tǒng)籌兼顧，本著安排指標(biāo)主動(dòng)開(kāi)拓穩(wěn)妥的原則，在反復(fù)聽(tīng)取各方面看法的基礎(chǔ)上，向集團(tuán)公司上報(bào)了09年公司財(cái)務(wù)預(yù)算。并且，依據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的酒店09年安排任務(wù)，層層分解落實(shí)到各部門(mén)安排任務(wù)指標(biāo)。同時(shí)，為了保證財(cái)務(wù)安排的順當(dāng)完成，財(cái)務(wù)部對(duì)各部門(mén)安排任務(wù)進(jìn)行檢查和分析，剛好發(fā)覺(jué)各部門(mén)執(zhí)行中存在的問(wèn)題，為酒店領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營(yíng)決策供應(yīng)重要依據(jù)。

2、對(duì)20xx年度的賬務(wù)整理。20xx年初期，查閱大量08年的財(cái)務(wù)資料與原始憑證，結(jié)合本酒店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)狀況，重新建立了09年的賬套體系，在對(duì)08年賬簿接著沿用的基礎(chǔ)上，對(duì)20xx年基礎(chǔ)數(shù)據(jù)做了重新整理，并進(jìn)一步細(xì)化了核算項(xiàng)目，增加了核算內(nèi)容，為企業(yè)管理供應(yīng)精確和有價(jià)值的數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)資料逐步具體完善的狀況下，每月總結(jié)各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)狀況，與安排任務(wù)及相鄰月份做出比較分析，于每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)上，剛好向各部門(mén)反饋，并與經(jīng)營(yíng)部門(mén)探討，為酒店的經(jīng)營(yíng)決策供應(yīng)有力參考。

3、庫(kù)房工作。20xx年初，重新整理了庫(kù)房賬務(wù)，修改了賬實(shí)不符。在庫(kù)管人員沒(méi)有增加的狀況下，對(duì)庫(kù)房人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，由單一的手工記賬，一人一庫(kù)管理，逐步成為，全體庫(kù)房人員單據(jù)電算化處理，人人可以進(jìn)行電腦操作，擺脫手工賬，節(jié)約人力物力，加強(qiáng)了庫(kù)房人員對(duì)庫(kù)房物品的保管存放，及對(duì)領(lǐng)用部門(mén)的管理限制。每月末，匯同各部門(mén)對(duì)物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并與財(cái)務(wù)賬核對(duì)，確保賬賬相符、賬實(shí)相符。

4、往來(lái)賬款的整理。經(jīng)過(guò)一年多來(lái)的運(yùn)作，酒店在增加營(yíng)業(yè)收入的.同時(shí)，應(yīng)收金額也同時(shí)增長(zhǎng)，由于**的特別性，為應(yīng)收賬款的清理造成了肯定的困難。20xx年度針對(duì)應(yīng)收賬款集中進(jìn)行了大量全面的清理工作，進(jìn)行了細(xì)化管理，落實(shí)到同一單位下的不同客戶(hù)，加強(qiáng)了各部門(mén)收銀人員對(duì)簽單工作的相識(shí)與管理，專(zhuān)人專(zhuān)管。在每月月底整理當(dāng)月全部欠款，移交營(yíng)銷(xiāo)部，加速往來(lái)回款的催收。

5、收銀員的培訓(xùn)。由于酒店收銀人員不穩(wěn)定，基礎(chǔ)差，在工作中，造成了肯定的失誤，針對(duì)收銀員工作的特別性，由原來(lái)的出現(xiàn)問(wèn)題、事后處理，改為每周定期溝通與學(xué)習(xí)，培訓(xùn)收銀人員的獨(dú)立性、敏捷性，做到事前預(yù)防、事中監(jiān)督、事后糾偏。發(fā)覺(jué)問(wèn)題、遇到困難，剛好向主管人員反映，以避開(kāi)造成不必要的損失，為酒店的蒸蒸日上把好第一關(guān)。

6、財(cái)會(huì)工作量化管理。20xx年，財(cái)務(wù)部人員進(jìn)行了較大調(diào)整，調(diào)整以后財(cái)會(huì)人員新手增多，如何圍繞財(cái)會(huì)工作各項(xiàng)工作任務(wù)，帶領(lǐng)財(cái)務(wù)部新老員工又好又快的完成各項(xiàng)工作任務(wù)，財(cái)務(wù)部主要從量化管理入手，對(duì)財(cái)會(huì)工作、會(huì)計(jì)核算、費(fèi)用管理、資金調(diào)拔、財(cái)務(wù)安排、財(cái)務(wù)分析、報(bào)表報(bào)送等多項(xiàng)工作任務(wù)進(jìn)行詳細(xì)量化，依據(jù)輕重緩急，詳細(xì)分工，規(guī)定時(shí)間，落實(shí)到人，使財(cái)務(wù)部各項(xiàng)工作落到了實(shí)處，既分工，又合作，驚慌、規(guī)范、保質(zhì)保量的按時(shí)完成了工作任務(wù)，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠通過(guò)財(cái)務(wù)信息平臺(tái)、各種表格及分析，宏觀了解公司的各月財(cái)務(wù)狀況，為酒店領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營(yíng)決策供應(yīng)了重要依據(jù)。

7、財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。財(cái)務(wù)部先后多次組織全體財(cái)會(huì)人員，結(jié)合酒店實(shí)際，探討業(yè)務(wù)技能，不斷提高財(cái)會(huì)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。并由原來(lái)的會(huì)計(jì)核算，逐步向財(cái)務(wù)管理多元化發(fā)展。

8、20xx年度財(cái)務(wù)決算工作。財(cái)務(wù)部依據(jù)會(huì)計(jì)決算工作的要求，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、同心協(xié)力、加班加點(diǎn)，仔細(xì)保質(zhì)保量地完成了會(huì)計(jì)決算相關(guān)報(bào)表的編制及上報(bào)工作，完滿地完成了會(huì)計(jì)決算工作任務(wù)。并對(duì)20xx年全年的經(jīng)營(yíng)狀況，作出了系統(tǒng)的分析整理，為新一年各部門(mén)的安排支配供應(yīng)了翔實(shí)牢靠的資料。

9、員工集資工作。20xx年7月，依據(jù)集團(tuán)公司業(yè)務(wù)發(fā)展項(xiàng)目急需籌措資金的要求，以及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的確定，組織員工動(dòng)員集資，半個(gè)月內(nèi)完成集資**萬(wàn)元，完成了集團(tuán)公司為發(fā)展項(xiàng)目籌措部分資金的任務(wù)。

xx、資產(chǎn)清查。協(xié)作總公司成立，財(cái)務(wù)部通過(guò)大量的工作，在酒店資產(chǎn)清查領(lǐng)導(dǎo)組的支配下，本著“實(shí)事求是，全面清查”的原則，與各部門(mén)資產(chǎn)清查組長(zhǎng)、資產(chǎn)管理人，一同逐一對(duì)酒店的實(shí)物資產(chǎn)進(jìn)行檢查、核實(shí)，并對(duì)賬外資產(chǎn)進(jìn)行了登記造冊(cè)，完成了酒店資產(chǎn)的清查整理。xx、協(xié)作酒店綜合管理辦公室完成了營(yíng)業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。

三、存在的主要問(wèn)題

財(cái)務(wù)工作是酒店的全員性工作，它須要各個(gè)部門(mén)和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、?每個(gè)員工的共同努力，同心同德，才能上水平，出效益從目前來(lái)講，在酒店內(nèi)部，財(cái)務(wù)管理意識(shí)尚需加強(qiáng)，節(jié)流措施尚需大家的協(xié)作和理解。財(cái)務(wù)管理內(nèi)容有待補(bǔ)充，財(cái)務(wù)監(jiān)管力度有待加強(qiáng)，財(cái)務(wù)管理模式有待推陳出新。只有這樣，才能適應(yīng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的改變，適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。

酒店工作總結(jié)篇9

今年以來(lái)，安保部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確、堅(jiān)毅、有力的領(lǐng)導(dǎo)下，以創(chuàng)建平安和諧的家園環(huán)境為主線，以平安管理為抓手，堅(jiān)持平安第一，預(yù)防為主的方針，著力通過(guò)人防、技防、物防三種資源的合理配置，重點(diǎn)區(qū)域、重要環(huán)節(jié)、重大活動(dòng)的嚴(yán)格管控，扎實(shí)推動(dòng)了平安環(huán)境群眾化、平安管理網(wǎng)格化、平安管限制度化、平安工作常態(tài)化、平安檢查專(zhuān)業(yè)化和平安舉措動(dòng)態(tài)化。截止目前，酒店無(wú)一起責(zé)任事故發(fā)生，無(wú)一項(xiàng)重大平安隱患，無(wú)一件治安平安事務(wù)，實(shí)現(xiàn)了一手抓平安，一手抓經(jīng)營(yíng)，兩手抓兩手都過(guò)硬的工作目標(biāo)。現(xiàn)將我部本年度的工作總結(jié)范文如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高相識(shí)，主動(dòng)營(yíng)造平安管理工作群眾化氛圍

我酒店歷來(lái)重視平安工作，始終堅(jiān)持把平安工作列入重要議事日程，當(dāng)成頭等大事來(lái)抓。年初，由安保部牽頭，酒與各部門(mén)簽訂了平安責(zé)任書(shū)，明確了平安責(zé)任主體，并把平安工作列入年度目標(biāo)考核內(nèi)容，實(shí)行平安一票推翻制度。

為加強(qiáng)平安管理，近期，又召開(kāi)主管級(jí)以上管理人員平安動(dòng)員會(huì)議，仔細(xì)學(xué)習(xí)省委省政府有關(guān)平安工作的文件，統(tǒng)一了2全員思想，增加平安責(zé)隨意識(shí)。同時(shí)，酒店各部門(mén)分別召開(kāi)全體人員動(dòng)員大會(huì)，進(jìn)行層層動(dòng)員，使全體員工充分相識(shí)到平安工作的重要性，通過(guò)動(dòng)員會(huì)議、專(zhuān)題板報(bào)、專(zhuān)項(xiàng)教化等一系列的宣揚(yáng)教化，一方面，提高了員工落實(shí)平安工作的主動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)"要我平安"向"我要平安"的意識(shí)轉(zhuǎn)變;另一方面，也使酒店提倡的大平安觀，即政治平安、消防平安、治安平安、食品平安、人員平安、財(cái)產(chǎn)平安、設(shè)施設(shè)備平安深化人心，為平安工作的有序開(kāi)展?fàn)I建了良好的環(huán)境氛圍。

二、源頭治理構(gòu)建酒店立體防范體系，實(shí)現(xiàn)平安管實(shí)力的網(wǎng)格化

為推動(dòng)平安管理工作的順當(dāng)開(kāi)展，今年以來(lái)酒店從三個(gè)層面入手構(gòu)建立體防范體系，一是建機(jī)構(gòu)。根據(jù)一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的原則，在酒店層面成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的平安領(lǐng)導(dǎo)組，在各個(gè)部門(mén)成立了以部門(mén)經(jīng)理為責(zé)任人、骨干人員為成員的平安工作組。同時(shí)，增設(shè)了部門(mén)平安員，將平安工作抓到崗位上、平安組織建在崗點(diǎn)上，平安的觸角延長(zhǎng)到班組上，實(shí)現(xiàn)了三級(jí)平安網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。二是明責(zé)任。我們始終堅(jiān)持"誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé);誰(shuí)在崗，誰(shuí)負(fù)責(zé)"的原則，對(duì)酒店的全部區(qū)域進(jìn)行明確分工，實(shí)行網(wǎng)格式責(zé)任區(qū)分，部門(mén)與主管，主管與領(lǐng)班，重要崗位、關(guān)鍵崗點(diǎn)與員工簽訂平安承諾書(shū)。使平安管理切實(shí)做到橫向到邊、縱向究竟、不漏部門(mén)、3不留死角;三是重投入。在平安管理上，總經(jīng)理明確提出，要不計(jì)成本，不惜代價(jià)，必需做嚴(yán)防死守，萬(wàn)無(wú)一失。為此，為確保消防設(shè)備運(yùn)行正常，今年1-8月份酒店先后投入xx多元對(duì)500具滅火器進(jìn)行了修理保養(yǎng);為消退平安隱患，投入x萬(wàn)余元對(duì)廚房的運(yùn)水煙罩進(jìn)行了清洗;投入x萬(wàn)余元增設(shè)監(jiān)控?cái)z像頭x個(gè)，使酒店監(jiān)控點(diǎn)位達(dá)到了x個(gè)，實(shí)現(xiàn)了全方位、全時(shí)段、全覆蓋進(jìn)行監(jiān)控的目標(biāo);投入x萬(wàn)元與專(zhuān)業(yè)廠家簽訂消防系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)維保合同，確保了設(shè)施設(shè)備始終處于完好狀態(tài)，x余萬(wàn)元的投入使酒店的平安硬件得到了空前增加。

三、建立群防群控平安網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)平安管控的制度化

針對(duì)當(dāng)前酒店政務(wù)接待多、大型會(huì)議多的特點(diǎn)，對(duì)安保的日常平安和政務(wù)接待平安提出了新考驗(yàn)。為此，我們堅(jiān)持內(nèi)緊外松、主動(dòng)與公安、警衛(wèi)部門(mén)對(duì)接、重點(diǎn)監(jiān)控等方法，通過(guò)制定具體的安保方案、應(yīng)急預(yù)案，增設(shè)流淌崗哨，人人都是平安員，同時(shí)，保部加大檢查的頻次、力度和范圍，建立起酒店內(nèi)部的平安群防群控平安網(wǎng)絡(luò)，確保接待工作萬(wàn)無(wú)一失。今年以來(lái)酒店勝利接待了首屆xx會(huì)、全國(guó)xxx工作會(huì)議、第十七屆xx博覽會(huì)等重要會(huì)議，安保工作受到了各方的確定。

同時(shí)，結(jié)合日常平安管理中存在的弱點(diǎn)、難點(diǎn)和盲點(diǎn)，4主動(dòng)推行制度化管理，通過(guò)堅(jiān)持24小時(shí)執(zhí)勤制度、每隔一小時(shí)巡樓(車(chē)場(chǎng))制度、節(jié)假日領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，夜間訪客登記制度，動(dòng)火審批制度、*****入酒店審批制度等42項(xiàng)平安管理制度的嚴(yán)格落實(shí)，為酒店的正常經(jīng)營(yíng)供應(yīng)了強(qiáng)大的平安保障。

四、結(jié)合實(shí)際主動(dòng)探究平安管理的新模式，推動(dòng)平安管理工作的常態(tài)化

開(kāi)門(mén)七件事，作為酒店行業(yè)來(lái)講哪一樣都少不得，哪一樣更模糊不得。酒店始終把平安是天，平安是命，平安是效益，平安是最科學(xué)的發(fā)展放到了重要位置，放在了工作的重中之重。同時(shí)，結(jié)合酒店的工作實(shí)際，主動(dòng)探究新形勢(shì)下酒店平安管理的新模式。一是三會(huì)必開(kāi)。即每日晨會(huì)平安必講、每周例會(huì)隱患必需反饋、每月平安工作分析會(huì)必講評(píng)，形成了良好的平安工作制度;二是三查必做。從今年以來(lái)，著眼于平安工作的大局，酒店確立了崗點(diǎn)日檢、部門(mén)周查、酒店月檢制度，并設(shè)立平安工作點(diǎn)檢卡，通過(guò)近一個(gè)月的努力已初步建立起崗點(diǎn)日檢查，部門(mén)周檢查，酒店月檢查的平安檢查體系，今年1-8月份酒店大檢查10次，使平安工作真正步入了規(guī)范化、體系化運(yùn)轉(zhuǎn)的軌道;三是三考必會(huì)。為了提升全員的平安意識(shí)和實(shí)際操作技能，酒店提出了人人平安基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)必會(huì)、特種設(shè)備操作規(guī)程必會(huì)、消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)用必5會(huì)。先后組織了百題平安學(xué)問(wèn)考試，共有n人參與測(cè)試，均達(dá)到良好以上成果。分批次組織在店xx多名員工進(jìn)行消防平安培訓(xùn)，培訓(xùn)中，突出學(xué)習(xí)了防火、滅火、逃命等相關(guān)學(xué)問(wèn)和法律法規(guī)，并結(jié)合一些案例有針對(duì)性的給大家進(jìn)行講解，使全部員工提高了消防平安意識(shí)。今年，我部組織了酒店員工宿舍區(qū)火災(zāi)撲救疏散演練，參與的x名員工主要演練了如何報(bào)警、如何撲滅初起火災(zāi)、如何逃命等問(wèn)題，真正駕馭發(fā)生火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急處置方法;x月x日，組織酒店x人進(jìn)行了消防器材的實(shí)操演練，演練內(nèi)容包括滅火器實(shí)操演練、滅火毯的運(yùn)用及逃命面具的運(yùn)用，進(jìn)一步增加了酒店廣闊員工的防范意識(shí)和自救實(shí)力。

五、突出重點(diǎn)把握平安管理工作的規(guī)律性，著力推動(dòng)平安專(zhuān)項(xiàng)檢查專(zhuān)業(yè)化

作為服務(wù)行業(yè)，消防平安、食品平安和特種設(shè)備平安是平安工作的重要內(nèi)容，我部根據(jù)省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)深化消防平安五大活動(dòng)，開(kāi)展清剿火患戰(zhàn)役工作方案》通知要求，剛好對(duì)存在的消防平安、消防隱患和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行自查和復(fù)查，逐條逐項(xiàng)進(jìn)行徹底整改，共進(jìn)行大型火災(zāi)隱患排查x次，共查出火災(zāi)隱患x項(xiàng)，下達(dá)隱患整改單x份，最大限度地消退一般火災(zāi)隱患，全面整改重大火災(zāi)隱患，使酒店消防平安環(huán)境得到明顯改善。

六、借助活動(dòng)契機(jī)引深三項(xiàng)工作，實(shí)現(xiàn)平安管理舉措動(dòng)態(tài)化

今年以來(lái)，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)平安工作賜予了特殊關(guān)注。尤其是在各類(lèi)平安易發(fā)、突發(fā)、頻發(fā)的各個(gè)階段，酒店領(lǐng)導(dǎo)親自支配部署，從春節(jié)期間強(qiáng)化火災(zāi)隱患防控、夏季防汛期間進(jìn)行防洪防汛的專(zhuān)項(xiàng)支配、對(duì)電氣線路的專(zhuān)項(xiàng)檢查、鍋爐設(shè)施設(shè)備隱患的專(zhuān)項(xiàng)排查.今年x月x日至x月x日在全酒店范圍內(nèi)開(kāi)展以"強(qiáng)意識(shí)、查隱患、保平安"為主題的專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)，我部擬寫(xiě)活動(dòng)方案，確立了教化動(dòng)員階段，平安隱患排查階段，總結(jié)整改階，全面實(shí)現(xiàn)酒店的平安管理目標(biāo)，目前教化動(dòng)員階段已經(jīng)完成，平安隱患排查活動(dòng)正在進(jìn)行當(dāng)中。

我部加大了內(nèi)部平安基礎(chǔ)管理工作力度，一是加大政審力度，1-10月份對(duì)酒店全體員工(包括外租單位)共x余人次上公安機(jī)關(guān)網(wǎng)比對(duì)，確保從業(yè)人員政審合格;二是調(diào)整監(jiān)控?cái)z像頭點(diǎn)位，增設(shè)x個(gè)外區(qū)監(jiān)控點(diǎn)，消退監(jiān)控盲點(diǎn);三是強(qiáng)化資源平臺(tái)，按公