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文檔簡(jiǎn)介
酒店工程部值班工程師工作程序1.值班前1.1接班前查閱值班日志在接班之前查閱前一班次的值班日志,了解上一班次期間進(jìn)行的維修工作和房間內(nèi)的問(wèn)題
將這些問(wèn)題記錄下來(lái),以便在后續(xù)的工作中進(jìn)行解決
###1.2檢查工具箱
檢查工具箱中所需要的設(shè)備和工具是否完整
如果沒(méi)有,必須及時(shí)添加進(jìn)去,以備接班時(shí)使用2.值班中2.1巡視巡查酒店房間和公共區(qū)域,檢查設(shè)備是否正常
定期巡查電器設(shè)備,如空調(diào)、電風(fēng)扇等,排查可能出現(xiàn)的故障
發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題,及時(shí)登記并解決
###2.2維修
及時(shí)處理購(gòu)買新設(shè)備的申請(qǐng)
具備一定維修技能,能夠在必要時(shí)修復(fù)設(shè)施設(shè)備
優(yōu)先處理出現(xiàn)影響客人用房的問(wèn)題
###2.3協(xié)助其他部門
協(xié)助清潔部門處理客房家具、門窗、淋浴房及抽風(fēng)設(shè)備等設(shè)施的保養(yǎng)、修理
協(xié)助餐廳部門處理設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和日常維護(hù)3.值班后3.1填寫維修日志記錄當(dāng)班所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和解決方案
將維修日志交給下一班次的值班工程師
###3.2整理工具箱
檢查工具箱中的設(shè)備和工具是否完整、運(yùn)作正常
對(duì)工具進(jìn)行清理、整理,確保下班后工具箱處于整齊有序的狀態(tài)
有可能出差的情況時(shí),登記出差申請(qǐng)并打印機(jī)票、酒店預(yù)訂等相關(guān)文件4.相關(guān)注意事項(xiàng)4.1安全保持注意力集中,尤其是在使用危險(xiǎn)工具時(shí)要十分小心
確保工具箱中設(shè)備和工具持續(xù)保持滿水位,確保使用設(shè)備和工具的安全,防止發(fā)生意外事故
###4.2團(tuán)隊(duì)合作酒店工程部值班工程師需要與其他部門進(jìn)行緊密配合,餐廳酒店的正常運(yùn)營(yíng)在一定情況下依賴于工程部的配合
意見交流:將不同意見統(tǒng)一成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
###4.3技能提升吸收新技術(shù)
定期上課培訓(xùn)學(xué)習(xí)
多與其他工程師交流、分享和學(xué)習(xí)5.總結(jié)酒店工程部值班工程師工作程序是一個(gè)非常重要的工作程序,必須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行,以確保酒店正常運(yùn)營(yíng)。在值班前,務(wù)必了解上一班次的工作情況和需要特別注意的事項(xiàng);在值班中,要密切關(guān)注各設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況,并及時(shí)對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行處理;在值班后,需要及時(shí)記錄當(dāng)班所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,整理好自己的工具箱,確保下一班次開始工作時(shí)工具箱狀態(tài)完好無(wú)損。同時(shí),必須保持安全意識(shí),積極進(jìn)取,提高自己的工作技能與經(jīng)驗(yàn)??傊鳛橐幻?/p>
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