2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析_第1頁(yè)
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2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析2023年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng):1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型(B)填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2.作答選擇題時(shí),選出每小題答案后,用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑;如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3.非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答,答案必須寫(xiě)在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上;如需改動(dòng),先劃掉原來(lái)的答案,然后再寫(xiě)上新答案;不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4.考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.下列對(duì)細(xì)胞中蛋白質(zhì)和核酸的敘述,錯(cuò)誤的是()A.兩者在高溫條件下都會(huì)發(fā)生變性B.兩者的多樣性都與空間結(jié)構(gòu)有關(guān)C.兩者都可具有降低反應(yīng)活化能的作用D.兩者的合成都需要模板、原料、能量和酶2.下列關(guān)于葡萄酒、葡萄醋、腐乳和泡菜制作的敘述,正確的是()A.在葡萄酒、葡萄醋和腐乳制作的全過(guò)程中,都要嚴(yán)格滅菌B.葡萄酒、葡萄醋發(fā)酵過(guò)程中溫度分別控制在18-25℃、30-35℃C.腐乳制作過(guò)程中,鹵湯中酒的含量應(yīng)控制在20%左右D.泡菜制作過(guò)程中易形成致癌物質(zhì)亞硝酸鹽3.下列關(guān)于細(xì)胞的敘述,正確的是()A.生物體都是由細(xì)胞組成的B.細(xì)胞都能進(jìn)行分裂和分化C.細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)都是DNAD.細(xì)胞分解葡萄糖都能產(chǎn)生CO24.下列有關(guān)細(xì)胞中化合物的敘述中,正確的是()A.屬于脂質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)一般差異很小B.核酸分子總是攜帶2個(gè)游離的磷酸基團(tuán)C.糖類分子可作為動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)D.蛋白質(zhì)分子中的肽鍵數(shù)總是比氨基酸數(shù)少一個(gè)2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第1頁(yè)。5.因含N、P元素污染物的流入,導(dǎo)致媯水河爆發(fā)水華。研究人員在媯水河投放以藻類為食的羅非魚(yú)控制水華,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖。相關(guān)敘述不正確的是()2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第1頁(yè)。投放羅非魚(yú)后水體中亞硝酸氮的變化投放羅非魚(yú)后水體中磷酸根的變化A.羅非魚(yú)等動(dòng)物和藍(lán)藻等植物共同構(gòu)成生物群落B.投放羅非魚(yú)調(diào)整了生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)C.投放羅非魚(yú)加快清除媯水河中含N、P元素污染物D.?huà)偹颖l(fā)水華,自我調(diào)節(jié)能力沒(méi)有喪失6.為了分離某種微生物,實(shí)驗(yàn)室配制的培養(yǎng)基成分如下:葡萄糖、氯化鈉、K2HPO4、酚紅、瓊脂糖、水和尿素溶液。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.葡萄糖的作用是提供碳源并調(diào)節(jié)滲透壓 B.配制該培養(yǎng)基時(shí),必須使用無(wú)菌水C.加入尿素溶液之前,需先調(diào)好PH D.培養(yǎng)基能用于分離以尿素為氮源的微生物二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)酒在日常生活、醫(yī)藥、工業(yè)等方面用途非常大。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)在家庭釀制葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中,酵母菌主要來(lái)源于______________。啤酒的釀制也離不開(kāi)酵母菌,熟啤酒需經(jīng)巴氏消毒,該消毒方式的優(yōu)點(diǎn)是______________。(2)在釀酒過(guò)程中,酒精達(dá)到一定濃度后發(fā)酵會(huì)停止。為篩選能耐高濃度酒精的酵母菌,需在培養(yǎng)基中添加______________。某研究者在篩選過(guò)程中配制了牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,其中可以為酵母菌提供碳源的是______________,為抑制其他細(xì)菌的生長(zhǎng),培養(yǎng)基中可加入______________。在培養(yǎng)不同微生物時(shí)需要調(diào)節(jié)不同的pH值,培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)對(duì)pH的要求是______________。(3)工業(yè)上生成酒精通常將酵母菌和海藻酸鈉混合成凝膠珠,這種固定細(xì)胞的方法稱為_(kāi)_____________,對(duì)酵母細(xì)胞不采用物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法的原因是______________。8.(10分)2020年初新型冠狀病毒感染的肺炎患者的臨床表現(xiàn)與普通流感患者的臨床表現(xiàn)差別并不大,因此運(yùn)用核酸檢測(cè)試劑盒進(jìn)行確診十分必要,其檢測(cè)原理是采集患者的血液,肺部分泌物或咽拭子等樣本,提取樣本中的RNA,與試劑盒中的DNA片段進(jìn)行配對(duì),如果為陽(yáng)性就可以確診。該檢測(cè)方法靈敏度很高,測(cè)試出結(jié)果只需要幾個(gè)小時(shí)。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題:2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第2頁(yè)。(1)新型冠狀病毒在人體內(nèi)增殖所需的原料、能量來(lái)自于_______。對(duì)病毒基因組測(cè)序是制備核酸檢測(cè)試劑盒必不可少的步驟,該病毒的基因組是指病毒體內(nèi)以核苷酸序列形式存儲(chǔ)的_______________。2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第2頁(yè)。(2)試劑盒中的DNA片段是以新型冠狀病毒的RNA分子為模板,經(jīng)_________過(guò)程形成。用核酸檢測(cè)試劑盒檢測(cè)靈敏度較高的原因是______________________。(3)在2003年的“非典”中,核酸檢測(cè)試劑盒技術(shù)尚未普及,當(dāng)時(shí)對(duì)“非典”的臨床診斷主要是在患者產(chǎn)生抗體后,通過(guò)抗原與抗體雜交實(shí)驗(yàn)來(lái)完成免疫學(xué)測(cè)定,該檢測(cè)方法的原理是__________________??贵w在患者體內(nèi)的作用是_______________________。9.(10分)微生物發(fā)酵在生產(chǎn)實(shí)踐中具有重要應(yīng)用價(jià)值?;卮鹩嘘P(guān)問(wèn)題:(1)分解玉米秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶,該酶是由至少3種組分組成的復(fù)合酶,其中葡萄糖苷酶的作用是______________________。(2)對(duì)土壤中分解纖維素的某種細(xì)菌進(jìn)行活菌計(jì)數(shù),常采用________法進(jìn)行接種培養(yǎng),對(duì)接種工具滅菌的操作是________。(3)酵母菌可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇,在釀酒中具有重要作用。家庭制作葡萄酒過(guò)程中,葡萄汁為酵母菌繁殖提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有_____________。隨著發(fā)酵的進(jìn)行,發(fā)酵液逐漸變?yōu)樯罴t色,這是因?yàn)開(kāi)_______________。(4)在制作葡萄酒的基礎(chǔ)上可以制作葡萄醋,制作過(guò)程中要適時(shí)向發(fā)酵液中通入空氣,原因是___________;在缺少糖源時(shí),醋酸菌產(chǎn)生醋酸的代謝過(guò)程是_______________________。10.(10分)某種植物花瓣色素的合成途徑如圖所示。已知酶①的合成受等位基因A/a中A基因的控制,酶②的合成受等位基因B/b中b基因的控制,酶③的合成受等位基因D或d的控制,上述三對(duì)基因獨(dú)立遺傳。酶①和酶③對(duì)白色底物的利用能力相同,且藍(lán)色和黃色同時(shí)存在時(shí)花瓣表現(xiàn)為綠色,藍(lán)色和紅色同時(shí)存在時(shí)花瓣表現(xiàn)為紫色?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)已知任意黃花植株自交均無(wú)法得到藍(lán)花子代,推測(cè)酶③的合成受____(填“基因D”或“基因d”)的控制,原因是____。若某植株自交得到的子代表現(xiàn)型及比例為綠花:黃花:紫花:紅花=9:3:3:1,則該親本植株的表現(xiàn)型及基因型分別是____。(2)假設(shè)另外一對(duì)獨(dú)立遺傳的基因E/e中E基因控制合成酶④,酶④與酶①的功能相同,但酶④存在時(shí),酶③不能發(fā)揮作用。結(jié)合現(xiàn)有結(jié)論,在考慮基因E/e的情況下,植物種群中純合紅花植株的基因型最多有____種。選取基因型為AAbbDDEE和AAbbddee的植株雜交得到F1,F(xiàn)1自交得F2,F(xiàn)2中紅花植株的比例為_(kāi)__。2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第3頁(yè)。11.(15分)在很多淡水湖泊中,藻類是鯉魚(yú)及沼蝦的食物來(lái)源,其中沼蝦也是鯉魚(yú)的食物。下圖表示該湖泊中不同體長(zhǎng)鯉魚(yú)的食性比例。回答下列問(wèn)題:2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第3頁(yè)。(1)從能量流動(dòng)的角度看,湖泊中以藻類為代表的生態(tài)系統(tǒng)成分,在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是___________________。按照?qǐng)D中的食性比例分析,試寫(xiě)出其食物網(wǎng)是_________________。若體長(zhǎng)為1.2cm的鯉魚(yú)群體增加100kJ的能量,理論上至少需要藻類提供________kJ的能量。(2)生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)是______________。為了治理湖水的富營(yíng)養(yǎng)化,可先養(yǎng)殖藻類吸收水體中的N、P等元素,再養(yǎng)殖鯉魚(yú)快速去除藻類,若要讓藻類的能量更多更快流向鯉魚(yú),據(jù)圖分析,投放到湖泊中的鯉魚(yú)對(duì)體長(zhǎng)的要求應(yīng)該是____________,理由是______________________。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、B【解析】

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性,有的蛋白質(zhì)具有催化功能,如大多數(shù)酶是蛋白質(zhì);有的具有運(yùn)輸功能,如載體蛋白;有的具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)的功能,如胰島素,有的具有免疫功能,如抗體;核酸是遺傳信息的攜帶者,對(duì)生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用;酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),還有少量RNA?!驹斀狻緼、蛋白質(zhì)和核酸在高溫條件下空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,所以兩者在高溫條件下都會(huì)發(fā)生變性,A正確;B、蛋白質(zhì)的多樣性與空間結(jié)構(gòu)有關(guān),而核酸的多樣性主要與堿基的排列順序有關(guān),B錯(cuò)誤;C、大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),還有少量RNA,所以二者都可以降低化學(xué)反應(yīng)活化能,C正確;D、蛋白質(zhì)的合成需要mRNA作為模板,氨基酸作為原料,核酸中的DNA的合成以DNA為模板,脫氧核苷酸為原料,RNA的合成以DNA為模板,核糖核苷酸為原料,蛋白質(zhì)的合成和核酸的合成需要消耗能量和酶,D正確。故選B。2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第4頁(yè)。【點(diǎn)睛】2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第4頁(yè)。本題考查蛋白質(zhì)和核酸之間的區(qū)別和聯(lián)系,考生可以結(jié)合基因表達(dá)的知識(shí)對(duì)蛋白質(zhì)和核酸進(jìn)行綜合分析。2、B【解析】

制作葡萄酒所用的微生物是酵母菌,酵母菌的最適宜溫度是20℃左右;制作葡萄醋所用的微生物是醋酸菌,醋酸菌的最適宜溫度是30~35℃;制作泡菜所用的微生物是乳酸菌,乳酸菌最適宜溫度是28~30℃;制作腐乳所利用的主要微生物是毛霉,毛霉生長(zhǎng)的最適宜溫度是15~18℃?!驹斀狻緼、在家庭制作葡萄酒、葡萄醋和腐乳制作的過(guò)程中,不需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌,A錯(cuò)誤;B、果酒的適宜發(fā)酵溫度是18-25℃;果醋發(fā)酵的適宜溫度是30-35℃,B正確;C、腐乳制作過(guò)程中,鹵湯中的酒的含量在12%左右,C錯(cuò)誤;D、泡菜制作過(guò)程中易形成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽一般不會(huì)危害人體健康,但是當(dāng)人體攝入量過(guò)多會(huì)引起中毒甚至死亡,亞硝酸鹽在特定的條件下會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢?,后者具有致癌、致畸、致突變作用,D錯(cuò)誤。故選B。3、C【解析】

1、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。2、高度分化的細(xì)胞不再進(jìn)行細(xì)胞分裂。3、只要是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物,其遺傳物質(zhì)就是DNA。4、細(xì)胞有氧呼吸的產(chǎn)物是二氧化碳和水,無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳或乳酸。【詳解】A、除病毒外,絕大多數(shù)生物都是由細(xì)胞組成的,A錯(cuò)誤;B、已高度分化的細(xì)胞一般不再分裂,如精細(xì)胞,B錯(cuò)誤;C、細(xì)胞生物包括原核生物和真核生物,二者的遺傳物質(zhì)都是DNA,C正確;D、乳酸菌無(wú)氧呼吸分解葡萄糖時(shí)不產(chǎn)生CO2,D錯(cuò)誤。故選C。4、C2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第5頁(yè)。【解析】

1、脂質(zhì)的種類及其功能:2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第5頁(yè)。功能分類化學(xué)本質(zhì)分類功能儲(chǔ)藏脂類脂肪儲(chǔ)藏能量,緩沖壓力,減少摩擦,保溫作用結(jié)構(gòu)脂類磷脂是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和細(xì)胞核膜的重要成份調(diào)節(jié)脂類固醇膽固醇細(xì)胞膜的重要成份,與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)性激素促進(jìn)生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育,激發(fā)和維持第二性征及雌性動(dòng)物的性周期維生素D促進(jìn)動(dòng)物腸道對(duì)鈣磷的吸收,調(diào)節(jié)鈣磷的平衡2、糖類的種類及其分布和功能:種類分子式分布生理功能單糖五碳糖核糖C5H10O5動(dòng)植物細(xì)胞五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)脫氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)二糖蔗糖C12H22O11植物細(xì)胞水解產(chǎn)物中都有葡萄糖麥芽糖乳糖C12H22O11動(dòng)物細(xì)胞多糖淀粉(C6H10O5)n植物細(xì)胞淀粉是植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)纖維素纖維素是細(xì)胞壁的組成成分之一糖原動(dòng)物細(xì)胞糖原是動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第6頁(yè)。3、核酸2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第6頁(yè)。英文縮寫(xiě)基本組成單位五碳糖含氮堿基存在場(chǎng)所結(jié)構(gòu)DNA脫氧核糖核苷酸脫氧核糖A、C、G、T主要在細(xì)胞核中,在葉綠體和線粒體中有少量存在一般是雙鏈結(jié)構(gòu)RNA核糖核苷酸核糖A、C、G、U主要存在細(xì)胞質(zhì)中一般是單鏈結(jié)構(gòu)【詳解】A、不同脂質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)和功能差別很大,A錯(cuò)誤;B、核酸包括DNA和RNA,其中DNA分子一般為雙鏈結(jié)構(gòu),若為鏈狀雙鏈則含有2個(gè)游離的磷酸基團(tuán),若為雙鏈環(huán)狀DNA則不含游離的磷酸基團(tuán);RNA分子一般為單鏈結(jié)構(gòu),含有一個(gè)游離的磷酸基團(tuán),B錯(cuò)誤;C、糖類分子可作為動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì),如細(xì)胞膜上的受體——成分是糖蛋白,C正確;D、環(huán)狀肽鏈組成的蛋白質(zhì)分子中,肽鍵數(shù)等于氨基酸數(shù);多肽鏈中肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù),因此如果一個(gè)蛋白質(zhì)分子含有多條肽鏈,則肽鍵數(shù)比氨基酸數(shù)少多個(gè),D錯(cuò)誤。故選C?!军c(diǎn)睛】本題考查組成細(xì)胞的化合物,要求考生識(shí)記組成細(xì)胞的化合物的種類、分布和功能,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。5、A【解析】

生物群落是指相同時(shí)間聚集在同一區(qū)域或環(huán)境內(nèi)各種生物種群的集合;生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)包括食物鏈和食物網(wǎng)。【詳解】A、生物群落是指相同時(shí)間聚集在同一區(qū)域或環(huán)境內(nèi)各種生物種群的集合,除動(dòng)植物之外還包括微生物等其他生物,A錯(cuò)誤;B、投放羅非魚(yú)增加了生物的捕食鏈(羅非魚(yú)捕食藻類),調(diào)整了生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),B正確;C、題圖曲線顯示投放羅非魚(yú)后,與對(duì)照相比,媯水河中含N、P元素污染物濃度清除時(shí)間變短,C正確;D、水華發(fā)生之后,一般不會(huì)導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的崩潰,可在一定時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常,這是由于生態(tài)系統(tǒng)仍具有一定的自我調(diào)節(jié)能力,D正確。故選A?!军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是明確群落的定義及生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的內(nèi)涵。6、B2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第7頁(yè)?!窘馕觥?/p>

剛果紅染液可以與纖維素結(jié)合形成紅色的復(fù)合物,在培養(yǎng)基中進(jìn)入剛果紅染液可以鑒別纖維素分解菌,其產(chǎn)生的纖維素酶能夠?qū)⒗w維素分解為葡萄糖而使其菌落周?chē)霈F(xiàn)透明圈。2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第7頁(yè)。【詳解】A、葡萄糖是主要的能源物質(zhì),培養(yǎng)基中的葡萄糖的作用是為微生物提供碳源并調(diào)節(jié)滲透壓,A正確;B、由于配制完成的培養(yǎng)基還需要高壓蒸汽滅菌,所以配置培養(yǎng)基時(shí)不必使用無(wú)菌水,B錯(cuò)誤;C、尿素在酸、堿的作用下易水解生成氨和二氧化碳,所以制備培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)在加入尿素溶液之前,需先調(diào)好PH,C正確;D、該培養(yǎng)基中唯一的氮源是尿素,只有能利用尿素為氮源的微生物才能在此培養(yǎng)基上生長(zhǎng),故能用于分離以尿素為氮源的微生物,D正確。故選B。二、綜合題:本大題共4小題7、葡萄皮上野生型酵母菌種既能殺死酒中微生物,還能不破壞酒中的營(yíng)養(yǎng)成分高濃度酒精牛肉膏、蛋白胨青霉素(或抗生素)中性或微堿性包埋法酵母細(xì)胞大,難以被吸附和結(jié)合【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理:

(1)在有氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+能量;

(2)在無(wú)氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O6酶→2CO2+2C2H5OH+能量。2、微生物的培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分類:固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基;按化學(xué)成分分類:天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基;按功能分類:選擇培養(yǎng)基和鑒定培養(yǎng)基?!驹斀狻浚?)由于葡萄皮上有野生型酵母菌,因此家庭釀制葡萄酒時(shí)無(wú)需額外接種酵母菌。啤酒的釀制也離不開(kāi)酵母菌,熟啤酒需經(jīng)巴氏消毒,該消毒方式的優(yōu)點(diǎn)是既能殺死酒中微生物,還能不破壞酒中的營(yíng)養(yǎng)成分。(2)在釀酒過(guò)程中,酒精達(dá)到一定濃度后發(fā)酵會(huì)停止。為篩選能耐高濃度酒精的酵母菌,需在培養(yǎng)基中添加高濃度酒精。某研究者在篩選過(guò)程中配制了牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,其中可以為酵母菌提供碳源的是牛肉膏、蛋白胨,為抑制其他細(xì)菌的生長(zhǎng),培養(yǎng)基中可加入青霉素(或抗生素)。在培養(yǎng)不同微生物時(shí)需要調(diào)節(jié)不同的pH值,培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)對(duì)pH的要求是中性或微堿性。(3)工業(yè)上生成酒精通常將酵母菌和海藻酸鈉混合成凝膠珠,這種固定細(xì)胞的方法稱為包埋法,由于酵母細(xì)胞大,難以被吸附和結(jié)合,所以對(duì)酵母細(xì)胞不采用物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法。【點(diǎn)睛】準(zhǔn)確掌握微生物的培養(yǎng)技術(shù)是解答本題的關(guān)鍵。2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第8頁(yè)。8、人體(宿主)細(xì)胞全部遺傳信息逆(反)轉(zhuǎn)錄堿基之間的互補(bǔ)配對(duì)具有很強(qiáng)的專一性抗體只能與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性免疫反應(yīng)與病原體結(jié)合,從而抑制病原體的繁殖或?qū)θ梭w細(xì)胞的黏附2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第8頁(yè)?!窘馕觥?/p>

病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能獨(dú)立生活,只能寄生在宿主活細(xì)胞中?!驹斀狻浚?)新冠病毒需要在宿主細(xì)胞中進(jìn)行增殖,所需要的原料和能量來(lái)自于人體(宿主)細(xì)胞;該病毒的基因組是指病毒體內(nèi)以核苷酸序列形式存儲(chǔ)的遺傳信息。(2)以新型冠狀病毒的RNA分子為模板,經(jīng)逆(反)轉(zhuǎn)錄過(guò)程形成DNA;用核酸檢測(cè)試劑盒檢測(cè)靈敏度較高的原因是逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)的原則,具有很強(qiáng)的專一性。(3)患者產(chǎn)生抗體后,通過(guò)抗原與抗體雜交實(shí)驗(yàn)來(lái)完成免疫學(xué)測(cè)定,該檢測(cè)方法的原理是抗體具有特異性,一種抗體只能與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性免疫反應(yīng);抗體在患者體內(nèi)當(dāng)作用是抗體與病原體結(jié)合后會(huì)抑制病原體的繁殖或?qū)θ梭w細(xì)胞的黏附。【點(diǎn)睛】注意逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程的的堿基互補(bǔ)配對(duì)是U與A配對(duì),A與T配對(duì),C與G配對(duì)、G和C配對(duì)。9、將纖維二糖分解成葡萄糖稀釋涂布平板沾少量酒精,在火焰上引燃碳源(葡萄糖也可)、氮源(蛋白質(zhì)、氨基酸等也可)、水、無(wú)機(jī)鹽發(fā)酵過(guò)程中隨著酒精度的升高,紅葡萄皮中的色素進(jìn)入發(fā)酵液醋酸菌是好氧細(xì)菌C2H5OH+O2CH3COOH+H2O(“乙醇→乙醛→醋酸”或“乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷保窘馕觥?/p>

果酒發(fā)酵是利用酵母菌的無(wú)氧呼吸,果醋發(fā)酵是利用醋酸菌的有氧呼吸,代謝類型不同,所需條件【詳解】(1)纖維素酶至少是由C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三種組分組成,前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖,第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。(2)若要對(duì)土壤中分解纖維素的某種細(xì)菌進(jìn)行活菌計(jì)數(shù),常采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種,此過(guò)程所用的接種工具是涂布器,將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃,待酒精燃盡后,冷卻8~10s后進(jìn)行接種。(3)家庭制作葡萄酒時(shí),葡萄汁為酵母菌的發(fā)酵提供碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。隨著發(fā)酵的進(jìn)行,發(fā)酵液顏色逐漸變?yōu)樯罴t色,其原因是發(fā)酵過(guò)程中隨著酒精度的升高,紅葡萄皮中的色素進(jìn)入發(fā)酵液。(4)醋酸菌是好氧細(xì)菌,因此發(fā)酵過(guò)程中需要通入空氣。在氧氣和糖源充足時(shí),醋酸菌能將葡萄汁中的糖分解為醋酸,缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿??!军c(diǎn)睛】題相對(duì)簡(jiǎn)單,要對(duì)課本基本知識(shí)進(jìn)行準(zhǔn)確記憶是得分的關(guān)鍵。10、基因D若基因d控制合成酶③,那么黃花植株可能存在AaB_Dd的個(gè)體,其自交可得到aa__dd,表現(xiàn)為藍(lán)花,這與實(shí)驗(yàn)結(jié)果不符,所以控制酶③合成的是基因D綠花、AABbDd513/162023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第9頁(yè)?!窘馕觥?/p>

1、基因分離定律和自由組合定律的實(shí)質(zhì):進(jìn)行有性生殖的生物在進(jìn)行減數(shù)分裂產(chǎn)生配子時(shí),位于同源染色體的等位基因隨同源染色體分離而分離,分別進(jìn)入不同的配子中,隨配子獨(dú)立2023屆河南省許昌市示范中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷含解析全文共11頁(yè),當(dāng)前為第9頁(yè)。2、由題圖可知,該植物的花瓣顏色是由基因通過(guò)控制酶的合成控制細(xì)胞代謝而控制的。酶①存在、酶②③不存在為黃色,酶①②存在、酶③不存在為紅色,酶①③存在、酶②不存在為綠色,酶①②都不存在。不論酶②是否存在都為白色,酶①②③都存在為紫色。【詳解】(1)由分析可知,花瓣為黃色時(shí)存在酶①不存在酶②③,如果酶③由d基因控制,D_不能合成③,黃花基因型可能有AaBbDd,其自交可得到aa__dd,即會(huì)合成藍(lán)色色素,因此子代會(huì)出現(xiàn)藍(lán)花,這與題干矛盾,因此酶③不是由d控制的,而是由D基因控制的。某植株自交某植株自交得到的子代表現(xiàn)型及比例為綠花∶黃花∶紫花∶紅花=9∶3∶3∶1,說(shuō)明是2對(duì)等位基因的自由組合,1對(duì)純合,又知自交后代無(wú)白花個(gè)體,因此自交后代無(wú)aa個(gè)體,親本基因型應(yīng)該是AABbDd,表現(xiàn)為綠花。(2)由題意知,植株自交得到的子代表現(xiàn)型及比例為綠花∶黃花∶紫花∶紅花=9∶3∶3∶1,子二代紅花的比例是1/16,因此紅花基因型是AAbbdd,即酶②是由隱性基因b控制。若該植物花瓣顏色由4對(duì)等位基因控制,且遵循自由組合定律,種群中紅花應(yīng)該具備的條件是酶①②存在、酶③不存在,酶④可以存在或不存在,酶④②存在,酶③存在或不存在,或者是酶①④②存在、酶③存在或不存在都行,基因型可以表示為:A_bbD_E_、A_bbdd__、aabbddE_、A_bb__E_,純合體種類是AAbbDDEE、AAbbBddEE、AAbbddee、aabbddEE、AAbbddEE,共5種基因型;基因型為AAbbDDEE和AAbbddee

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