魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源

魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源第一頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.我國(guó)魚(yú)類(lèi)分類(lèi)概述：我國(guó)現(xiàn)已知魚(yú)類(lèi)3264種及亞種。包括軟骨魚(yú)類(lèi)和硬骨魚(yú)類(lèi)。2.1軟骨魚(yú)類(lèi)：

特征：內(nèi)骨骼全為軟骨，海生，體被盾鱗；鼻孔腹位；鰓間隔發(fā)達(dá)，鰓孔5—7對(duì)。歪尾。腸內(nèi)具螺旋瓣。雄魚(yú)有鰭腳，營(yíng)體內(nèi)受精，卵胎生或假胎生。2.1.1板鰓亞綱（Elasmobranchii）：體呈梭形或盤(pán)形。鰓孔5—7對(duì)，各自開(kāi)口于體外而無(wú)鰓蓋。共2總目。軟骨魚(yú)類(lèi)多屬此亞綱。第二頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.1.1.1鯊形總目（Selachomorpha）：又稱(chēng)側(cè)孔總目（Pleurotremata）：

體呈梭形，鰓孔側(cè)位（側(cè)孔總目）。背鰭背位，胸鰭前緣不與頭側(cè)相連，歪尾。2.1.1.1.1六鰓鯊目（Hexanchiformes）：鰓裂6-7個(gè)，背鰭1個(gè)，有臀鰭和噴水孔。我國(guó)有3屬3種。如扁頭哈那鯊（Notorhynchusplatycephalus），分布東海、黃海。第三頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四扁頭哈那鯊第四頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四寬紋虎鯊:1米以上。體黃褐色,具深褐色寬橫紋,在頭后寬狹紋交疊。分布于黃海及東海.第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.1.1.1.2虎鯊目（Heterodontiformes）：鰓裂5對(duì)。背鰭2個(gè)，前方1個(gè)具硬棘，有毒腺相連，具臀鰭。我國(guó)有2種：寬紋虎鯊（Heterodontusjaponicus），分布東海、黃海，狹紋虎鯊（H.zebra），分布東海、南海。第五頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四狹紋虎鯊（Heterodontuszebra）俗名:虎皮鯊、虎頭鯊分布于太平洋西部。我國(guó)產(chǎn)于南海和東海南部。第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.1.1.1.2虎鯊目（Heterodontiformes）：第六頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四2.1.1.1.3鼠鯊目（Lamniformes）：鰓裂5對(duì)，吻軟骨3根，椎體星型，背鰭2個(gè)，均無(wú)硬棘，有臀鰭。我國(guó)有4科共8種。如噬人鯊（Carcharodoncarcharias）廣泛分布于熱帶、亞熱帶和溫帶海洋。我國(guó)見(jiàn)于廣東沿海；姥鯊（Cetorhinusmaximus）分布我國(guó)各海區(qū)。噬人鯊第七頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四

噬人鯊習(xí)性兇猛，在被釣捕或受槍擊時(shí)，掙扎猛烈，有襲擊漁船和噬人的記錄。大者長(zhǎng)達(dá)12米，普通者長(zhǎng)6～8米。捕食各種大型動(dòng)物。也吞食大量小型魚(yú)類(lèi)和頭足類(lèi)。廣泛分布于各熱帶、亞熱帶和溫帶海區(qū)，在大洋洲海域最為常見(jiàn)。中國(guó)沿海常捕到1米左右的幼魚(yú)。噬人鯊第八頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四姥鯊（Cetorhinusmaximus）成魚(yú)最大可達(dá)15米，僅次于鯨鯊，重達(dá)15000千克。張口取食浮游生物，主要尾甲殼動(dòng)物，有時(shí)食中小型魚(yú)類(lèi)，有時(shí)翻身曬腹。性溫和。第九頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.1.1.1.4須鯊目（Orectolobiformes）：有口鼻溝或鼻孔開(kāi)在口內(nèi)，鼻部有1鼻須或喉部有1對(duì)皮須。我國(guó)有2科11種。如豹紋鯊（Stegostomafasciatum），分布東海、南海。鯨鯊（Rhincodontypus）分布熱帶、溫帶海區(qū)。豹紋鯊第十頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四

鯨鯊是最大的鯊，是魚(yú)類(lèi)中最大者，最大個(gè)體體長(zhǎng)達(dá)20米，體重10-15噸，為魚(yú)類(lèi)之冠。鯨鯊的食物主要是細(xì)小的魚(yú)類(lèi)和浮游生物。鯨鯊長(zhǎng)有牙齒但對(duì)于捕食卻是不起任何作用，用鰓濾去海水后就可以將食物咽下。第十一頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四

鯨鯊是世界上現(xiàn)存最大的魚(yú)類(lèi)，鯨鯊的游動(dòng)速度緩慢，常漂浮在水面上曬太陽(yáng)。鯨鯊以浮游性甲殼類(lèi)及小型魚(yú)類(lèi)為食，性情溫和，不攻擊人。

第十二頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四2.1.1.1.5真鯊目（Carcharhiniformes）：

眼具瞬膜，椎體具輻射狀鈣化區(qū)域。腸螺旋瓣螺旋形。我國(guó)有6科28屬58種。

貓鯊科（Scyliorhinidae）：如虎紋貓鯊（Scyliorhinustorazame）分布黃海和東海、梅花鯊（halaelurusburgeri）分布東海和南海。虎紋貓鯊第十三頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四梅花鯊（halaelurusburgeri）個(gè)體長(zhǎng)不到１米。全身被有黃褐色的“貓皮”，只具暗色橫紋和黑色斑點(diǎn)，三五成群，形成梅花狀，故名梅花鯊。為暖水性近海底棲小型鯊類(lèi)。產(chǎn)于東海南部以南海域。第十四頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四皺唇鯊科（Triakidae）：如：皺唇鯊（Triakisscyllium）分布東海、黃海和南海。皺唇鯊第十五頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四

真鯊科（Carcharhinidae）：牙狹長(zhǎng)，第一背鰭大，位于胸鰭和腹鰭之間的上方，第二背鰭小，尾鰭寬大，下葉前部三角形突出，后部近尾端處有1或2個(gè)缺刻。黑印真鯊（Carcharhinusmenisorrah）分布南海、東海和黃海。第十六頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四

雙髻鯊科（Sphyruidae）：頭的額骨趨向左右兩側(cè)突出。噴水孔消失。

吻溝雙髻鯊(Sphyrnalewini)：分布于太平洋西部。我國(guó)南海、東海和黃海均產(chǎn)之。為捕撈其他經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)的兼捕對(duì)象。無(wú)顯著漁期。第十七頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四2.1.1.1.6角鯊目（Squaliiformes）：背鰭2個(gè)，臀鰭消失，鰓裂5-6個(gè)位于胸鰭基底前方；吻軟骨1根。我國(guó)有21種。長(zhǎng)吻角鯊（Squalusmitsukurii）分布于太平洋西部。我國(guó)南海、東海和黃海均產(chǎn)之。第十八頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.1.1.2下孔總目（Hypotremata）：又名：鰩形總目（Batomorpha）：體形背腹扁平，鰓孔腹位。胸鰭前部與頭側(cè)相連。無(wú)臀鰭。

2.1.1.2.1鋸鰩目（Pristiformes）：吻扁平狹長(zhǎng)，劍狀突出，邊緣具堅(jiān)大吻齒；背鰭2個(gè)，尾柄粗大，尾鰭發(fā)達(dá)。

尖齒鋸鰩（Pristiscuspidatus）：見(jiàn)于南海。第十九頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.1.1.2.2鰩形目（Rejiformes）：吻部不延長(zhǎng)，胸鰭前延形成體盤(pán)，尾柄粗大，尾鰭發(fā)達(dá)。犁頭鰩科（Rhinobatidae）：體盤(pán)犁形或近犁形。

顆粒犁頭鰩(Scobatusgranulatus)：產(chǎn)于南海和東海，個(gè)體較大。兼捕對(duì)象，漁期不明顯。肉供食用；背鰭和尾鰭可制成魚(yú)翅；吻側(cè)的半透明結(jié)締組織可制為“魚(yú)骨”；皮可制成“魚(yú)皮”。第二十頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四

中國(guó)團(tuán)扇鰩(Platyrhinasinensis)：我國(guó)東海、南海及黃海、渤海均產(chǎn)之，但產(chǎn)量不集中，漁期不明顯。一般隨其他魚(yú)類(lèi)一起捕獲。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值：為我國(guó)沿海習(xí)見(jiàn)的海產(chǎn)魚(yú)類(lèi)之一，肉可食用。

團(tuán)扇鰩科（Platyrhinidae）：吻鈍園，胸鰭前伸達(dá)吻端，體盤(pán)大如團(tuán)扇。第二十一頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四

鰩科（Rajidae）：體盤(pán)圓形或近斜方形，尾扁平具側(cè)褶，背鰭2個(gè)，口腹位，腹鰭前部常分化為足趾狀構(gòu)造。

孔鰩(Rajaporosa)：產(chǎn)于東海、黃海和渤海，東海和黃海產(chǎn)量較多。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值：肉多刺少，無(wú)硬骨。其肉可鮮食，但更多的是腌制加工成淡干魚(yú)。勞子魚(yú)干是遼寧、山東等省沿海居民習(xí)慣而喜食的水產(chǎn)品。被視為過(guò)春節(jié)不可缺少的“年貨”。孔鰩肌肉中含有微量尿素，故鮮食烹調(diào)前需用沸水燙一下，以除異味。第二十二頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四

2.1.1.2.3鲼形目（Myliobatiformes）：胸鰭向前伸延達(dá)吻端或前部分化為吻鰭或頭鰭，尾鞭狀，上下葉退化。

聶氏無(wú)刺鲼（橫紋無(wú)刺鲼Aetomylaeusnichofii）產(chǎn)于南海和東海南部。為廣東沿海習(xí)見(jiàn)種。第二十三頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四2.1.1.2.4電鰩目（Torpediniformes）：體盤(pán)亞圓形，頭側(cè)與胸鰭間有1發(fā)達(dá)的卵園形發(fā)電器。

黑斑雙鰭電鰩（Narcinemaculata）：在體盤(pán)兩側(cè)有受神經(jīng)支配的能發(fā)電的肌肉柱。發(fā)電可以自衛(wèi)或麻痹對(duì)方作食餌。為廣東沿海習(xí)見(jiàn)種。分布于印度洋和太平洋西部，我國(guó)僅產(chǎn)于南海。第二十四頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源黑線銀鮫（Chimaeraphantasma）：我國(guó)產(chǎn)于南海、東海和黃海。我國(guó)沿海尚屬習(xí)見(jiàn)。黃海以春、冬兩季產(chǎn)量較多。分布于太平洋西部。食貝類(lèi)、甲殼類(lèi)和小魚(yú)。肉可食，肝可制魚(yú)肝油。2.1.2全頭亞綱（Holocephli）：體光滑或偶有盾鱗。鰓腔外被一膜質(zhì)鰓蓋，后具一總鰓孔；上頜與腦顱愈合。第二十五頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2硬骨魚(yú)類(lèi)：

骨骼大多由硬骨組成；體被骨鱗或硬鱗；鼻孔位于吻的背面；鰓間隔退化，有鰓蓋；大多為正尾。通常有鰾。我國(guó)僅有輻鰭亞綱分布。2.2.1輻鰭亞綱(Actinopterygii)特征：各鰭均由輻射狀的鰭條支持。體被圓鱗、櫛鱗或硬鱗。無(wú)內(nèi)鼻孔。我國(guó)有8總目，26目。第二十六頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.1鱘形目（Acipenseriformes）：

吻長(zhǎng)，口腹位。軀干有5行縱列的骨板；有的有硬鱗。內(nèi)骨骼為軟骨。在頭部有硬骨。中華鱘（Acipensersinensis）

分布：長(zhǎng)江。骨板歪尾第二十七頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四裸腹鱘Acipensernudiventris:

大型底層洄游性魚(yú)類(lèi)，長(zhǎng)可達(dá)2m，生命的大部分時(shí)間在海岸區(qū)度過(guò)。12～14年性成熟，不是每年繁殖。幼魚(yú)是以昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)為食，成年個(gè)體以軟體動(dòng)物和魚(yú)類(lèi)為食。原產(chǎn)黑海、里海及咸海流域，前蘇聯(lián)在1933～1934年將其引入巴爾喀什湖，現(xiàn)已進(jìn)入我國(guó)伊犁河水系。

第二十八頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四長(zhǎng)江鱘Acipenser

dabryanus

各行骨板問(wèn)的皮膚遍布顆粒狀細(xì)小突起，極為粗糙，棲息于長(zhǎng)江上游水流較急、石質(zhì)河底的水流中。主食底棲無(wú)脊椎動(dòng)物，達(dá)到性成熟的個(gè)體，雌魚(yú)體重為10kg左右。第二十九頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.2海鰱目（Elopiformes）：

稚魚(yú)為“柳葉體”型，在個(gè)體發(fā)育中有變態(tài)。體被園鱗，腹鰭腹位，腹鰭條10-38條。有些保留動(dòng)脈園錐和喉板。我國(guó)有3種。海鰱（Elopssaurus）全世界的熱帶海域均有分布。棲于沿岸砂底。第三十頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四2.2.1.3鼠鱚目（Gonorhynchiformes）：口小，有側(cè)線，鰭無(wú)棘，偶鰭基部有腋鱗。

遮目魚(yú)（Chanoschanos）：又稱(chēng)虱目魚(yú)，俗名細(xì)鱗魚(yú)、海港魚(yú)。具有廣適鹽性、耐低氧、抗病力強(qiáng)、攝食廣泛和生長(zhǎng)快等優(yōu)點(diǎn)，適合于人工養(yǎng)殖。它是當(dāng)前海水魚(yú)中池塘養(yǎng)殖最成功的一種，在咸淡水養(yǎng)殖中頗負(fù)盛名。分布南海。第三十一頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.4鯡形目（Clupeiformes）：鰭無(wú)棘，背鰭單個(gè)。體被圓鱗。無(wú)側(cè)線。太平洋鯡（Clupeapallasi）：廣泛分布于太平洋淺海至亞北極水域,冷水性魚(yú)類(lèi)。一般棲息于12度以下水域，不作遠(yuǎn)距離洄游。第三十二頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四鰳魚(yú)（Macrurareevesii）：分布于印度洋和太平洋西部。我國(guó)渤海、黃海、東海、南海均產(chǎn)之，其中以東海產(chǎn)量最多.第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.4鯡形目（Clupeiformes）：第三十三頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四鰣魚(yú)(Hilsareevesii)：為洄游性魚(yú)類(lèi)，入江河產(chǎn)卵時(shí)魚(yú)群集中，形成捕撈旺季。主要產(chǎn)地在長(zhǎng)江流域，以下游鎮(zhèn)江、南京產(chǎn)量較多，產(chǎn)季為4～5月份。魚(yú)肉細(xì)嫩，味鮮美，每百克肉含蛋白質(zhì)16.9克，是我國(guó)名貴魚(yú)類(lèi)之一。第三十四頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四

寶刀魚(yú)（Chirocentrusdorab）：

體延長(zhǎng)，甚側(cè)扁，似長(zhǎng)刀狀，我國(guó)只產(chǎn)于南海。寶刀魚(yú)不結(jié)成大群，故漁期不集中。第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.4鯡形目（Clupeiformes）：第三十五頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四2.2.1.5鮭形目（Salmoniformes）：

背鰭后方有一脂鰭為重要特征之一。椎體橫突不與椎體愈合,有側(cè)線。無(wú)輸卵管。

哲羅鮭（大紅魚(yú)Hucho

taimen）：為兇猛的冷水性純淡水魚(yú)類(lèi)，冬季結(jié)冰前逐漸向大江或附近較深的水體里尋找越冬場(chǎng)所。春季溯河游向清冷的山間支流。冬季仍攝食。食物以魚(yú)類(lèi)為主。生殖期停止攝食。繁殖期體變紅，故稱(chēng)大紅魚(yú)。每年春季到水流湍急清澈底質(zhì)為砂礫的小河里產(chǎn)卵。生長(zhǎng)較慢，最長(zhǎng)可達(dá)2m，重50kg以上。

分布黑龍江、新疆喀納斯湖等地。

哲羅鮭（大紅魚(yú)Hucho

taimen）脂鰭第三十六頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源大麻哈魚(yú)（Oncorhynchusketa

）：又名北鱒魚(yú)。性兇猛，食小魚(yú)。生殖季節(jié)從海進(jìn)入河流產(chǎn)卵，洄游時(shí)期不進(jìn)食。產(chǎn)卵場(chǎng)為砂底，雌魚(yú)挖洞穴產(chǎn)卵，雄魚(yú)放精后用尾鰭把沙蓋上。生殖季節(jié)，產(chǎn)卵后親魚(yú)已是奄奄一息，大部死亡。幼魚(yú)在河過(guò)年，來(lái)年春天入海。9月進(jìn)入江河支流時(shí)體色銀白或散布小黑點(diǎn)，兩側(cè)有暗色橫條紋，生殖季節(jié)色變鮮艷；生活在海洋時(shí)，體呈銀白色。產(chǎn)于黑龍江流域。

第三十七頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源白斑狗魚(yú)產(chǎn)于額爾齊斯河流域的哈巴河、布爾津河及阿勒太河。體細(xì)長(zhǎng)、稍側(cè)扁；口裂極寬大，約為頭長(zhǎng)的一半；齒發(fā)達(dá)；背鰭及臀鰭位很后并相對(duì)；體側(cè)有斑。主食魚(yú)類(lèi)。第三十八頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源

香魚(yú)（Plecoglossus

altivelis）：香魚(yú)體細(xì)長(zhǎng)而側(cè)扁，頭小而吻尖。身體上側(cè)綠色，背緣黑色，兩側(cè)及下側(cè)為白色。香魚(yú)地方名：海胎魚(yú)、秋生子，日本人稱(chēng)為鲇魚(yú)，因能散發(fā)出誘人的香味而得名。香魚(yú)體長(zhǎng)10-30cm，重50-100g，最大的可達(dá)500g左右。香魚(yú)多為一年生。每年的2-5月，在海里越冬的幼魚(yú)（體長(zhǎng)2-3cm）便進(jìn)入河口上溯。幼魚(yú)在河川中生長(zhǎng)發(fā)育，隨著性腺的發(fā)育，又向河川下游洄游，在9-11月產(chǎn)卵。幼魚(yú)入海越冬。分布于圖門(mén)江、鴨綠江至福建沿海河流。一般9～11月份生產(chǎn)較多。第三十九頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.6燈籠魚(yú)目（Myctophiformes）：腹鰭腹位或胸位，鰭條6-13條；常有脂鰭；有輸卵管。鰾或有或無(wú)。我國(guó)有11科。長(zhǎng)距燈籠魚(yú)

燈籠魚(yú)科：體側(cè)扁。眼大?？诙宋换虼味宋?；齒細(xì)小。體被圓鱗或櫛鱗，具側(cè)線。具發(fā)光器，分布于眼前、前鰓蓋骨及側(cè)線下方之體側(cè)。許多種類(lèi)皆具垂直洄游習(xí)性，白天棲息于300-1200m間，黃昏前能上升至海表面至200m深處。廣泛分布于北極至南極之世界各大洋。第四十頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.7鰻鱺目（Anguilliformes）：

體成鰻形。裸露或具圓鱗；腹鰭腹位或缺少，背鰭、臀鰭和尾鰭相連。我國(guó)有12科。

日本鰻鱺（Anguillajaponicus）：

為降河性洄游魚(yú)類(lèi)，原產(chǎn)于海中，溯河到淡水內(nèi)長(zhǎng)大，后回到海中產(chǎn)卵。以長(zhǎng)江口一帶的江河為主要產(chǎn)區(qū)，捕撈季節(jié)每年春秋兩季?，F(xiàn)在多為人工養(yǎng)殖，產(chǎn)地粵、閩、浙、蘇產(chǎn)量較多。第四十一頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源

海鱔科Muraenidae：本科魚(yú)均無(wú)鱗。體長(zhǎng)或很長(zhǎng)（身長(zhǎng)可達(dá)體高的40～50倍）無(wú)舌。鰓孔小，呈圓形或水平裂縫樣。無(wú)胸鰭。為溫?zé)釒汉鲄?、洞中生活的近海淺水魚(yú)類(lèi)。

黑點(diǎn)裸胸鱔（GymnothoraxmelanoSpilus）：無(wú)胸鰭。鰭外被皮膜。兩頜與犁骨牙細(xì)尖錐狀。體側(cè)、背鰭與臀鰭上均散布大小不規(guī)則黑色圓斑。暖水性小型鱔魚(yú)，一般體長(zhǎng)為30～55cm，棲息于近岸淺海。我國(guó)在廣東沿海可捕到。分布于太平洋西部。我國(guó)只見(jiàn)于南海。黑點(diǎn)裸胸鱔

（GymnothoraxmelanoSpilus）第四十二頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源海鰻科(Muraensocidae):圓筒狀，尾側(cè)扁,無(wú)鱗,吻長(zhǎng),齒尖.

海鰻(Muraenesoxcinereus):

體長(zhǎng)近似圓筒狀，后部側(cè)扁，一般體長(zhǎng)35—60cm、體重1000—2000g，兩頜牙強(qiáng)大而銳利，我國(guó)沿海均產(chǎn)之。漁期為9月份至翌年3月份。肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。此外，海鰻還有活血通絡(luò)、解毒消炎之功能，對(duì)面部神經(jīng)麻痹、神經(jīng)衰弱及貧血等癥有輔助療效。

第四十三頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.8鯉形目（Cypriniformes）：

體被圓鱗或裸露。多數(shù)口內(nèi)無(wú)齒而咽齒發(fā)達(dá)。腹鰭腹位。有韋伯氏器。多生活于淡水中。我國(guó)有16科。鯉魚(yú)(Cyprinus

carpio)第四十四頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四鰍科Cobitdae:口小,下位,有須3-6對(duì),體圓形或側(cè)扁.泥鰍(Misgurnusanguillicaudatus):體細(xì)長(zhǎng)，眼小；口小，下位，具有細(xì)皺紋和小突起。體鱗極細(xì)小，埋于皮下，體表粘液豐富，體色常因生活環(huán)境不同而有所差異。泥鰍喜歡棲息于靜水的底層，對(duì)環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)。不僅能用鰓和皮膚呼吸，還具有特殊的腸呼吸功能；除西部高原地區(qū)外，我國(guó)自南到北各處都有分布。

泥鰍第四十五頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.9鲇形目(Siluriformes):體表裸露或局部被骨板,通常有脂鰭,有韋伯氏器，口大齒利。蟾胡子鲇(Clarisbatrachus):有須4對(duì)，體無(wú)鱗，背鰭很長(zhǎng)，約占體長(zhǎng)的2／3，臀鰭也很長(zhǎng)，均無(wú)硬刺，晝伏夜出,覓食動(dòng)物性餌料.分布于長(zhǎng)江和長(zhǎng)江以南各水體.具有補(bǔ)血、滋腎、調(diào)中、興陰之功效.第四十六頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源

鲇（Silurusasotus）:以體粘滑而得名。體重一般1～2kg。體長(zhǎng)形，頭略大而平扁。口寬大，下頜突出。齒細(xì)尖絨毛狀。眼小，被皮膜。上頜須1對(duì)，可伸達(dá)胸鰭末端；下頜須1對(duì)，較短，體無(wú)鱗.臀鰭很長(zhǎng)，后端連于略凹的尾鰭。遍布于東部各水系.第四十七頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.9頜針魚(yú)目(Beloniformes):鰭無(wú)棘,背鰭1個(gè),腹鰭腹位,下頜保留麥?zhǔn)宪浌?園鱗,無(wú)鰾管。

燕鰩魚(yú)（飛魚(yú)、Cypselurusagoo）：胸鰭特長(zhǎng)且寬大，可達(dá)臀鰭末瑞；我國(guó)主要產(chǎn)于南海和東海南部。在南海區(qū)產(chǎn)量較多，具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。第四十八頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.10鱈形目（Gadiformes）：體長(zhǎng)形。背鰭1～3個(gè)；臀鰭1～2個(gè)；常有胸鰭；腹鰭多為喉位或頦位；下頦中央常有一須。多有圓鱗。鰾無(wú)鰾管。廣泛分布于南、北半球，為世界漁業(yè)重要的捕撈對(duì)象。因其典型屬種的肉潔白如雪而得名。大頭鱈（Gadusmacrocephalus）第四十九頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源

大頭鱈（Gadusmacrocephalus）：各鰭均無(wú)硬棘，完全由鰭條組成。腹鰭喉位。下頜頦部有1須，兩頜及犁骨均具絨毛狀牙。鱗很??；食中、小型魚(yú)類(lèi)和無(wú)脊椎動(dòng)物。為冷水性底層棲息魚(yú)類(lèi)。體長(zhǎng)一般為21～70cm。通常棲息在水深50～80m海區(qū)，其分布與黃海冷水團(tuán)有密切關(guān)系。為我國(guó)北方海區(qū)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一。第五十頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.11刺魚(yú)目（Gasterosteiformes）：上頜能伸縮，前頜骨的上升突起很發(fā)達(dá)；體細(xì)長(zhǎng)形；背鰭一個(gè)，后位，與臀鰭相對(duì)；腹鰭亞胸位或無(wú)；背鰭前方背面常有游離硬鰭棘；口小，端位，大多為海魚(yú)類(lèi)。

中華多刺魚(yú)（Pungitiussinensis）：體小，5cm，好斗，貪食。食物以浮游動(dòng)物為主，經(jīng)濟(jì)價(jià)值不大。

第五十一頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源鱗煙管魚(yú)（紅煙管魚(yú)Fistulariapetimba）：體細(xì)長(zhǎng)，一般體長(zhǎng)50～80cm、體重250～750g。吻部特別長(zhǎng)，約占體長(zhǎng)的三分之一，形成長(zhǎng)吻管，口在吻端。體完全裸露、光滑無(wú)鱗。全身呈鮮紅色。背鰭一個(gè)，和臀鰭相對(duì)；尾鰭叉形，中間一鰭條延長(zhǎng)成絲狀伸出如鞭。

暖水性底層魚(yú)類(lèi)。我國(guó)產(chǎn)于南海、東海和黃海南部。

第五十二頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四

海龍科（Syngnathidae：）：體長(zhǎng)形，具棱角或側(cè)扁，尾部細(xì)長(zhǎng)。全體被特殊環(huán)化及硬質(zhì)化之皮狀骨板。頭細(xì)長(zhǎng)，常具突出的管狀吻。口小，端位；無(wú)齒。鰓裂小，雌雄異型，雄魚(yú)腹部具育兒囊或育兒袋。背鰭單一，小型；臀鰭很小，與背鰭常相對(duì)；一般具胸鰭；不具腹鰭；尾鰭有或無(wú)，無(wú)尾鰭者尾端常卷曲；各鰭均無(wú)硬棘。主要棲息于沿海礁區(qū)、島湖區(qū)及沼澤區(qū)等藻類(lèi)叢生的水域，為小型稀見(jiàn)魚(yú)種，無(wú)食用之經(jīng)濟(jì)價(jià)值。多數(shù)種類(lèi)的全魚(yú)（干品）可用于中藥。

具特殊生殖方式，即雌魚(yú)將受精卵產(chǎn)入雄魚(yú)腹部或尾部之孵化袋，而由雄魚(yú)保護(hù)受精卵直至孵化成小魚(yú)后方排出。第五十三頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源尖海龍（Syngnathusacus）：我國(guó)南海、東海、黃海和渤海均產(chǎn)之。日本海馬（Hippocampusjaponicus）：通常以尾部卷附于海藻上，以垂直狀態(tài)游泳。我國(guó)沿海均產(chǎn)，食物以小型甲殼動(dòng)物為主?？晒┧幱茫薪∩?、助產(chǎn)、止痛、強(qiáng)心等作用。第五十四頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.12鯔形目（Mugiliformes）

（有人稱(chēng)鱸形目鯔亞目）

背鰭2個(gè),第一背鰭由棘構(gòu)成,腹鰭腹位或亞胸位,被圓鱗或櫛鱗。我國(guó)有13種。

鯔目魚(yú)類(lèi)大部為食用魚(yú)，鯔科種類(lèi)近年已發(fā)展成為國(guó)際養(yǎng)殖對(duì)象。中國(guó)鯔科有5屬28種，以東、南海域種類(lèi)為多。常見(jiàn)種類(lèi)有鯔魚(yú)（Mugilcephalus）和梭魚(yú)（Mugilso-iuy）本目魚(yú)類(lèi)由于肉質(zhì)肥嫩，養(yǎng)殖成本不高，成為重要的養(yǎng)殖對(duì)象。第五十五頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源鯔魚(yú)（Mugilcephalus）：為中上層魚(yú)類(lèi)，性活潑，常跳躍，喜棲息于河口及港灣內(nèi)，并能進(jìn)入淡水。為近海中下層魚(yú)類(lèi)，以下頜刮食泥底表面的藻類(lèi)和有機(jī)碎屑。體型較大，體長(zhǎng)20～40cm，體重500～1500g。為我國(guó)東海和南海主要港養(yǎng)魚(yú)類(lèi)。廣泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。我國(guó)產(chǎn)于南海、東海、黃海和渤海。第五十六頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源梭魚(yú)（Mugilsoiuy)：體紡錘形。脂眼瞼不甚發(fā)達(dá)，僅遮蓋眼邊緣。體被圓鱗。為近海魚(yú)類(lèi)，喜棲息于江河口和海灣內(nèi)，亦進(jìn)入淡水。性活潑，善跳躍，在逆流中常成群溯游。體型較大，我國(guó)產(chǎn)于南海、東海、黃海和渤海。第五十七頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.13合鰓目（Synbranchiformes）：體形似鰻，無(wú)胸鰭和腹鰭；奇鰭彼此相連，無(wú)鰭棘。左、右鰓孔位于頭的腹面合而為一，鰓小，主要由咽腔表皮呼吸。我國(guó)僅有黃鱔一種（先雌后雄）。第五十八頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源黃鱔(Monopterusalba)：無(wú)鱗，在淺水中能豎直身體的前半部分，用口到水面呼吸，把空氣儲(chǔ)存于口腔及喉部，所以顯得喉部腫大。廣泛分布于亞洲東南部，普遍的淡水食用魚(yú)，除西北高原外，各地均產(chǎn)，棲息在池塘、小河、稻田等處，常潛伏在泥洞或石縫中。夜出覓食。生殖情況較特殊，幼時(shí)為雌，生殖一次后，轉(zhuǎn)變?yōu)樾坌?，這種雌、雄性的轉(zhuǎn)變現(xiàn)象稱(chēng)為性逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象。第五十九頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.14鱸形目（Perciformes）：

為魚(yú)綱第一大目。腹鰭胸位或喉位，鰭條1—5條；背鰭2個(gè)，分別由鰭棘和鰭條組成，無(wú)脂鰭；體大多被櫛鱗。鰾無(wú)鰾管。多海產(chǎn)。我國(guó)有85科。介紹其中部分科。鮨科Serranidae：下頜通常長(zhǎng)于上頜,頜齒絨毛狀或雜有尖牙,頭和頰部被鱗,鰓蓋骨上有棘,多半屬日行性魚(yú)類(lèi)，由于種數(shù)甚多，具相當(dāng)復(fù)雜之生態(tài)層性。大多屬底棲性之魚(yú)種，且具領(lǐng)域性及擬態(tài)行為。絕大多數(shù)以魚(yú)類(lèi)、蝦、蟹等為食，是兇猛的掠食者。第六十頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.14鱸形目（Perciformes）：

鱸魚(yú)(Lateolabraxjaponicus):

近岸淺海魚(yú)類(lèi)。喜棲息于河口咸淡水處，亦生活于淡水。食物以魚(yú)、蝦為主，為兇猛魚(yú)類(lèi)。體長(zhǎng)達(dá)60cm左右時(shí)生殖腺成熟，秋未于河口一帶生殖。為我國(guó)沿海習(xí)見(jiàn)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)?？勺鳛楦垧B(yǎng)魚(yú)類(lèi)。每年的10—11月份為盛漁期。第六十一頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.14鱸形目（Perciformes）：

鱖魚(yú)(Siniperca

chuatsi):又名鱖花魚(yú)、桂花魚(yú)。體高側(cè)扁，口大，兩頜，犁骨均具絨毛狀齒，上下頜前部的小齒成犬齒狀；圓鱗甚細(xì)?。惑w側(cè)有不規(guī)則暗棕色斑塊。僅分布于中國(guó)東部平原的江河湖泊.冬季在水深處越冬。春季游向淺水區(qū)，晝伏夜出,性兇猛，幼魚(yú)喜食魚(yú)蝦，成魚(yú)以吃魚(yú)類(lèi)為主，冬季停止攝食。肉質(zhì)細(xì)嫩，味極鮮美。第六十二頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.14鱸形目（Perciformes）：

石斑魚(yú)(Epinephelussp.):鱸形目鱸總科鮨科石斑魚(yú)屬的通稱(chēng)。又稱(chēng)過(guò)魚(yú)。至少有60種。為暖水性中下層魚(yú)類(lèi)，廣分布于太平洋、印度洋和大西洋，中國(guó)產(chǎn)31種，主要分布于南海和東海。多棲息于巖礁底質(zhì)海區(qū)，一般不結(jié)成大群，常年均可捕到。石斑魚(yú)肉質(zhì)佳美，為南海名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，活魚(yú)鮮銷(xiāo)價(jià)格昂貴，并出口。寶石石斑魚(yú)(E.areolatus)

縱帶石斑魚(yú)(E.latifasciatus)第六十三頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.14鱸形目（Perciformes）：

石首魚(yú)科(Sciaenidae):

體側(cè)扁而長(zhǎng)，頭大，頭部被鱗，耳石大，石首魚(yú)由此而得名，鰾大而特殊，能發(fā)聲。本科魚(yú)類(lèi)洄游至沿岸河口地區(qū)產(chǎn)卵，是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，為我國(guó)海洋漁業(yè)主要的捕撈對(duì)象。大、小黃魚(yú)及帶魚(yú)為我國(guó)的三大海產(chǎn)魚(yú)類(lèi)。第六十四頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.14鱸形目（Perciformes）：

大黃魚(yú)(Pseudosciaenacrocea):亦稱(chēng)“大黃花”“大鮮”。出水時(shí)，體呈金黃色，尾柄長(zhǎng)為高的三倍多，一般體長(zhǎng)30～40cm。體重400-800g；大黃魚(yú)屬于亞熱帶性魚(yú)類(lèi)，結(jié)群性近海魚(yú)類(lèi)，通常棲息于水深60m以內(nèi)海域的中下層。為我國(guó)主要海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一，年產(chǎn)量?jī)H次于帶魚(yú)。分布于我國(guó)南海、東海和黃海南部。第六十五頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源

小黃魚(yú)(P.polyatis):又名小黃花，小鮮，黃花魚(yú)。頭較大，尾柄長(zhǎng)為尾柄高的2倍余。外形與大黃魚(yú)極相似，但體形較小，一般體長(zhǎng)16～25cm、體重200～300g。背側(cè)黃褐色，腹側(cè)金黃色。底層結(jié)群性洄游魚(yú)類(lèi)，喜棲息于軟泥或泥沙底質(zhì)海區(qū)。有明顯垂直移動(dòng)現(xiàn)象，黃昏時(shí)上升，黎明時(shí)下降，白天在底層或近底層。為我國(guó)主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一。分布于我國(guó)東海、黃海和渤海。每年3～5月份為春汛；9～12月份為秋汛。第六十六頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.14鱸形目（Perciformes）：鯛科Sparidae:

為溫、熱帶海洋底層魚(yú)類(lèi)，常見(jiàn)的有真鯛（Pagrosomusmajor）和黑鯛（Sparusmacrocephalus）黑鯛真鯛第六十七頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.14鱸形目（Perciformes）：帶魚(yú)科（Trichiuridae）：體形扁長(zhǎng)如帶故名。牙齒銳長(zhǎng)。裸露無(wú)鱗，尾細(xì)長(zhǎng)如鞭，肉食性，常見(jiàn)的有帶魚(yú)體銀白色，性兇猛貪食，以無(wú)脊椎動(dòng)物和魚(yú)類(lèi)為食。

帶魚(yú)（Trichiurushaumela）：年產(chǎn)量50萬(wàn)噸，居全國(guó)海產(chǎn)魚(yú)首位。

第六十八頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四2.2.1.14鱸形目（Perciformes）：

鯧科（butterfish）：體側(cè)扁而高，呈卵圓形，口小齒弱，體被小圓鱗，易脫落，腹鰭退化或消失，以甲殼類(lèi)為食。我國(guó)沿海均產(chǎn)之，東海與南海較多?？尚纬奢^大的漁汛。常見(jiàn)的有鯧亦稱(chēng)“銀鯧”

“鏡魚(yú)”。體呈卵圓形，側(cè)扁，一般體長(zhǎng)20～30cm，體重300g左右。銀鯧（Stromateoiudes

argenteus）

第六十九頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.14鱸形目（Perciformes）：

鯖科（Scombridae）：體呈梭形而稍側(cè)扁。被細(xì)小圓鱗。脂臉發(fā)達(dá)。兩頜上的牙齒細(xì)弱。脊鰭兩個(gè)，彼此分離很遠(yuǎn)。為上層善游魚(yú)類(lèi)，我國(guó)產(chǎn)17種。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值大的是鮐魚(yú)。它是暖水性遠(yuǎn)洋結(jié)群魚(yú)類(lèi)，也是世界上產(chǎn)量最高的魚(yú)類(lèi)之一。

鮐魚(yú)（Pneumatophorusjaponicus）

第七十頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四

鱧科（Channidae）：頭似蛇形，具由第一鰓弓上鰓骨及舌頭骨構(gòu)成的上鰓器輔助呼吸器官。為底棲性的淡水魚(yú)類(lèi)。性兇猛，肉食性，以掠食魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、兩棲類(lèi)及水生昆蟲(chóng)為生。親魚(yú)口銜水草在水面圍成巢，產(chǎn)卵于巢中，在產(chǎn)卵及幼魚(yú)剛孵化時(shí)均有護(hù)幼之習(xí)性。

烏鱧（Ophicephalusargus）：亦稱(chēng)黑魚(yú)，體呈烏黑色，由背至腹顏色逐漸變淺，圓鱗。冬眠時(shí)鉆到稀泥里。溫暖的季節(jié)，烏鱧在水中活動(dòng)一段時(shí)間后，往往需要將頭部露出水面，藉以輔助呼吸。

第七十一頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.15鲉形目（Scorpaeniformes）：眶下骨突后延，在頰部形成骨甲，故又稱(chēng)甲頰類(lèi)。頭部多凹凸，具棘突和皮瓣；中國(guó)有15科110余種。為中小型魚(yú)類(lèi)。

鲉科:黑鮶(Sebasttodesfuscescerns)我國(guó)東海、黃海和渤海均產(chǎn)之。黑裙魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩潔白，脂肪少。第七十二頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.15鲉形目（Scorpaeniformes）：綠鰭魚(yú)(Chelidonichthyskumu)

屬魴鮄科，胸鰭長(zhǎng)而寬大、位低，下方有3條指狀游離鰭條，內(nèi)側(cè)為具斑點(diǎn)的艷綠色；我國(guó)沿海均產(chǎn)之，但年產(chǎn)量不高。第七十三頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源

短鰭紅娘魚(yú)(Lepidotriglamicroptera)：屬魴鮄科；頭和背部深紅色，腹側(cè)為乳白色。胸鰭寬大位低、內(nèi)側(cè)呈紅色；其下方有3條指狀游離鰭條；背、臀鰭呈淺紅色。我國(guó)產(chǎn)于東海、黃海和渤海。為常見(jiàn)的一般經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi),產(chǎn)量不高。2.2.1.15鲉形目（Scorpaeniformes）：第七十四頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.15鲉形目（Scorpaeniformes）：

六線魚(yú)(Hexagrammosotakii):屬六線魚(yú)科。側(cè)線完全,每側(cè)各有5條。其中第4條側(cè)線始于胸鰭基下方附近,向后止于腹鰭后端的前上方。體黃褐色,通體有蟲(chóng)紋狀白色斑點(diǎn),我國(guó)黃海、渤海沿海有一定產(chǎn)量。第七十五頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四2.2.1.15鲉形目（Scorpaeniformes）：

松江鱸魚(yú)(Trachidermusfasciatu):

屬杜父魚(yú)科,在繁殖季節(jié)，成魚(yú)頭側(cè)鰓蓋膜上各有2條桔紅色斜帶，似4片鰓葉外露，由此得名“四鰓鱸”。營(yíng)底棲生活，晝伏夜出。捕食浮游動(dòng)物、魚(yú)、蝦等。在淡水水域生長(zhǎng)，幼魚(yú)在4月下旬至6月上旬溯河。成魚(yú)11月至翌年2月降海。與黃河鋰魚(yú)、松花江鱖魚(yú)和興凱湖白魚(yú)并稱(chēng)為我國(guó)四大名魚(yú)，為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。

第七十六頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源褐牙鲆(牙鲆科)Paralichthysolivaceus：我國(guó)黃海和渤海產(chǎn)量較多。2.2.1.16鰈形目(Pleuronectiformes)：

即比目魚(yú)。體側(cè)扁，成魚(yú)的眼、鼻、口和偶鰭等均不對(duì)稱(chēng)。兩眼位于頭部的一側(cè)。有眼的一側(cè)有色素，以身體的另一邊棲伏于海底(幼魚(yú)左右對(duì)稱(chēng)，眼在身體的兩側(cè)，與一般魚(yú)類(lèi)完全相同)。第七十七頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，星期四第八節(jié)魚(yú)類(lèi)動(dòng)物資源2.2.1.16鰈形目(Pleuronectiformes)：木葉鰈(鰈科)PleuronichthysCornutus

我國(guó)沿海均產(chǎn)之。第七十八頁(yè)，共八十七頁(yè)，編輯于2023年，