增福土雞繁育體系項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

***增福土雞繁育體系項(xiàng)目可行性研究報(bào)告PAGE—PAGE46—****有限公司目錄TOC\o"1-2"\h\z\u1．概述 11.1項(xiàng)目背景 11.2編制依據(jù) 11.3執(zhí)行的相關(guān)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn) 21.4編制目的、編制內(nèi)容 31.5項(xiàng)目提出的理由和必要性 31.6本垃圾填埋場(chǎng)滲濾液處理工程是廣州“東進(jìn)”戰(zhàn)略、新塘可持續(xù)發(fā)展的重要保障 52城市概況及環(huán)境現(xiàn)狀 62.1城市概況 62.2社會(huì)發(fā)展 62.3自然條件 83建設(shè)內(nèi)容和建設(shè)規(guī)模 113.1建設(shè)內(nèi)容 113.2技改前工程概況 113.3建設(shè)規(guī)模 123.4項(xiàng)目選址狀況 164垃圾滲濾液處理技術(shù)現(xiàn)狀與總結(jié) 234.1垃圾滲濾液處理技術(shù)概述 234.2處理工藝路線選擇 305污水處理工藝方案論證與比選 345.1污水處理工藝選擇原則 345.2方案一：物化+高頻超聲吹脫+CMBR處理工藝（CMBR超聲波膜生物反應(yīng)器技術(shù)） 355.3方案二：UASB+O-A-A-O+納濾處理工藝 375.4方案三：UASB+SBR+CMF+RO處理工藝 385.5方案四：MEFR+UASB+反硝化+MBR 395.6技改工程處理工藝方案選擇 406項(xiàng)目總平面布置 436.1滲濾液污水處理廠總平面 436.2管線布置 437項(xiàng)目主要構(gòu)筑物及設(shè)備清單 478電氣及自控系統(tǒng)設(shè)計(jì) 508.1設(shè)計(jì)依據(jù) 508.2配電系統(tǒng)要求 508.3控制系統(tǒng) 508.4整機(jī)要求 509公用輔助工程 529.1給排水設(shè)計(jì)方案 529.2道路及綠化設(shè)計(jì)方案 529.3化驗(yàn)室配置 5210節(jié)能節(jié)水措施 5410.1給排水實(shí)際方案 5410.2節(jié)水措施及水耗指標(biāo)分析 5511環(huán)境保護(hù) 5611.1環(huán)境概況 5611.2執(zhí)行的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與排放標(biāo)準(zhǔn) 5711.3污染源及防治措施 5711.4項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)對(duì)環(huán)境的影響與保護(hù)措施 5812管理機(jī)構(gòu)、勞動(dòng)定員及建設(shè)進(jìn)度設(shè)想 6012.1管理機(jī)構(gòu) 6012.2運(yùn)行管理組織架構(gòu) 6012.3組織管理措施 6112.4技術(shù)管理措施 6112.5生產(chǎn)班制與勞動(dòng)定員 6112.6建設(shè)進(jìn)度 6213項(xiàng)目招標(biāo)與投標(biāo)要求 6613.1招標(biāo)范圍 6613.2招標(biāo)組織形式 6613.3招標(biāo)方式 6614勞動(dòng)保護(hù)及安全衛(wèi)生 6814.1影響職工安全衛(wèi)生的主要因素 6814.2勞動(dòng)、安全衛(wèi)生措施方案 6914.3消防 7015防火設(shè)計(jì) 7215.1防火設(shè)計(jì)依據(jù)及原則 7215.2總體布置 7215.3建筑物防火設(shè)計(jì) 7215.4建筑物室內(nèi)裝飾材料 7216風(fēng)險(xiǎn)分析 7316.1項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素 7316.2風(fēng)險(xiǎn)程度分析 7416.3風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)策 7416.4滲濾液處理系統(tǒng)維修風(fēng)險(xiǎn)及防范對(duì)策 7517投資估算 7717.1投資估算范圍與內(nèi)容 7717.2投資估算編制依據(jù) 7717.3資金來源 7817.4投資估算 7818社會(huì)評(píng)價(jià) 8418.1項(xiàng)目對(duì)社會(huì)的影響 8418.2環(huán)境效益 8518.3經(jīng)濟(jì)效益 8618.4項(xiàng)目與所在地互適性分析 8618.5社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論 8619結(jié)論和建議 8819.1結(jié)論 8819.2建議 88第一章總論一、項(xiàng)目概況（一）項(xiàng)目名稱：***增福土雞繁育體系項(xiàng)目（二）建設(shè)地址：***區(qū)10個(gè)移民及貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)（三）項(xiàng)目業(yè)主：***有限公司（四）法人代表：***（五）法人地址：***區(qū)藺市鎮(zhèn)銅鼓村（六）建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容項(xiàng)目建設(shè)總規(guī)模：生產(chǎn)提供***增福土雞商品代合格土雞苗1000萬只。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容：包括建設(shè)***增福土雞原種雞選育場(chǎng)1個(gè)，年飼養(yǎng)***增福土雞原種雞規(guī)模10000只，年生產(chǎn)提供***增福土雞父母代合格種雞苗15萬只以上。新建原種雞圈舍、育種用房等，建筑面積2570平方米；建設(shè)戶平均飼養(yǎng)成年***增福土雞父母代種雞規(guī)模500只、戶平均飼養(yǎng)后備種雞規(guī)模190只的種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶330戶，年飼養(yǎng)父母代種雞總規(guī)模23萬只，年生產(chǎn)提供商品代合格種蛋1406萬枚以上。改（擴(kuò)）建種雞舍等，建筑總面積21000平方米；建設(shè)戶平均年孵化育雛***增福土雞商品代土雞苗規(guī)模10萬只的孵化育雛農(nóng)戶100戶，年孵化提供商品代合格土雞苗1000萬只以上。改（擴(kuò)）建孵化、育雛用房等，建筑總面積23600平方米；建立雞疫病監(jiān)測(cè)站1個(gè)，建筑面積50平方米；完善技術(shù)推廣服務(wù)體系。此外，購(gòu)置相關(guān)的設(shè)備、設(shè)施、儀器，完善相應(yīng)的水、電、廢污處理、消防等。（七）建設(shè)期2007年8月—2009年7月，建設(shè)期2年。（八）總投資項(xiàng)目總投資為1055萬元。其中：固定資產(chǎn)投資875萬元，鋪底流動(dòng)資金180萬元。財(cái)政資金用途：財(cái)政資金用于育種、雞疫病監(jiān)測(cè)及培訓(xùn)等設(shè)備儀器補(bǔ)助，購(gòu)進(jìn)選育基礎(chǔ)群原種雞補(bǔ)助，技術(shù)引進(jìn)和培訓(xùn)，育種檢測(cè)及鑒定等方面。（九）資金籌措二、業(yè)主簡(jiǎn)介***有限公司，于2001年由***區(qū)種畜禽場(chǎng)、***畜牧科學(xué)研究院二個(gè)單位聯(lián)合投資新建而成。主要職能是負(fù)責(zé)優(yōu)良種畜禽的種源提供和種畜禽的養(yǎng)殖及技術(shù)推廣、相關(guān)技術(shù)的開發(fā)、研究和畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)等。***有限公司現(xiàn)占地面積110余畝，有生產(chǎn)和辦公房屋建筑人，其中高級(jí)畜牧獸醫(yī)師3人、中師5人、技術(shù)員12人。建場(chǎng)以來，先后承擔(dān)完成了外種鵝引進(jìn)利用（國(guó)家948項(xiàng)目）、肥肝鵝的基地建設(shè)與深加工（國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目）等部、市、區(qū)級(jí)科研項(xiàng)目10項(xiàng)，獲得科技成果獎(jiǎng)4項(xiàng)，其中***政府科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。***有限公司與***畜牧科學(xué)研究院、西南大學(xué)建立了長(zhǎng)期的緊密合作關(guān)系，科研和技術(shù)推廣力量得到了很大加強(qiáng)。***有限公司組織管理機(jī)構(gòu)和技術(shù)開發(fā)、服務(wù)機(jī)構(gòu)健全，管理規(guī)范，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。三、編制依據(jù)及研究范圍（一）編制依據(jù)1.2.《農(nóng)業(yè)部基本建設(shè)管理辦法》（農(nóng)計(jì)發(fā)[2002]17號(hào)文件）；3.《中華人民共和國(guó)畜牧法》；4.《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》；5.《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》；6.《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》（國(guó)家環(huán)保總局）；7.《***區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實(shí)施意見》；8.《***區(qū)畜牧業(yè)“十一五”計(jì)劃和2015年發(fā)展規(guī)劃》；9.《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱》；（二）研究范圍本報(bào)告著重對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的必要性、建設(shè)區(qū)域的資源條件、優(yōu)質(zhì)雞肉產(chǎn)品市場(chǎng)需求、對(duì)環(huán)境的影響與安全防護(hù)等進(jìn)行研究，提出項(xiàng)目建設(shè)方案，對(duì)投資進(jìn)行估算，對(duì)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，提出結(jié)論性的意見，供上級(jí)決策參考。四、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（一）技術(shù)指標(biāo)成年公母比例9：1入舍母雞只均產(chǎn)蛋數(shù)≥105枚成年母雞死亡淘汰率≤5%種蛋合格率≥90%合格種蛋入孵率≥95%入孵種蛋孵化率≥85%健雛率≥95%入舍母雞只均生產(chǎn)合格雞苗數(shù)≥68只育雛期成活率≥95%育成期成活率≥90%（二）經(jīng)濟(jì)指標(biāo)1.主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)總成本費(fèi)用1516.48萬元經(jīng)營(yíng)成本1436.26萬元產(chǎn)品銷售收入1941.67萬元銷售稅金及附加97.08萬元利潤(rùn)總額425.19萬元所得稅140.33萬元2.主要財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)投資利稅率40.30%投資利潤(rùn)率27.00%所得稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（ic=10%）=1478.65萬元投資回收期=4.94年（含建設(shè)期2年）所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（ic=10%）=498.17萬元投資回收期=6.94年（含建設(shè)期2年）詳見表1—1。五、小結(jié)本項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)明確具體，產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，在規(guī)劃布局、功能設(shè)置及建設(shè)規(guī)模上也是適宜的、合理的；項(xiàng)目選址與周邊環(huán)境相適應(yīng)，建設(shè)條件能基本滿足本項(xiàng)目建設(shè)的需要；項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案合理、技術(shù)路線清晰，工藝先進(jìn)、可靠、適用。項(xiàng)目總投資1055萬元，達(dá)綱年銷售收入2270萬元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率16.46%，投資回收期6.94年。項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)上是可行的。本項(xiàng)目的社會(huì)、生態(tài)、環(huán)境效益都十分顯著。項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向，是三峽工程***庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加***庫(kù)區(qū)移民和貧困農(nóng)民收入的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。本項(xiàng)目的建設(shè)是必須的和可行的。第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性一、項(xiàng)目背景***區(qū)是三峽庫(kù)區(qū)主要淹沒區(qū)縣之一，移民任務(wù)繁重，涉及移民生產(chǎn)安置人口30902個(gè)，生活安置人口27459人，農(nóng)村移民人數(shù)占移民總數(shù)的主體。三峽工程建成后，庫(kù)區(qū)移民將面臨耕地減少，種植收入大幅度降低的突出問題，此問題如不盡快得到解決，勢(shì)必對(duì)社會(huì)造成嚴(yán)重影響。同時(shí)，***區(qū)屬于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較落后也不平衡，還存在著一定數(shù)量的貧困人口。因此，如何實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增加庫(kù)區(qū)移民的收入，讓移民實(shí)現(xiàn)搬得出、穩(wěn)得住、能致富的目標(biāo)，如何使貧困人口盡快脫貧并致富，是擺在***庫(kù)區(qū)各級(jí)黨委、政府面前的一項(xiàng)重要而緊迫的任務(wù)。養(yǎng)雞業(yè)是***區(qū)的一大傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，多年來，養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)值在畜牧業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重僅次于生豬，居第二位，***區(qū)養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展與否直接關(guān)系著未來畜牧業(yè)的發(fā)展。目前，***區(qū)養(yǎng)雞業(yè)以農(nóng)戶小規(guī)模分散飼養(yǎng)為主，生產(chǎn)的組織化程度低，養(yǎng)殖技術(shù)水平落后，產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力弱，市場(chǎng)銷售價(jià)格較低，養(yǎng)雞獲利不高等。***區(qū)養(yǎng)雞業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)沒有凸現(xiàn)，發(fā)展的比較效益仍很低下，與養(yǎng)雞業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)相比還存在著較大的差距。解決當(dāng)前***區(qū)養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)中存在的突出問題，凸現(xiàn)其產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，對(duì)于實(shí)現(xiàn)***區(qū)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是十分重要的。***增福土雞形成的歷史悠久，現(xiàn)廣泛分布于***區(qū)的增福、新妙、石和、兩匯、石沱、明家等10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分布區(qū)域的自然環(huán)境條件優(yōu)越，商品土雞生產(chǎn)以農(nóng)戶傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式進(jìn)行。***增福土雞具有皮薄肉嫩、骨小肉豐、脂肪沉積適中、香味濃郁的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者青睞。***增福土雞在***、***、南川及其周邊區(qū)縣有較大的市場(chǎng)銷量，***著名的“南山泉水雞”主要是以***增福土雞作為烹飪?cè)?，市?chǎng)前景十分廣闊。長(zhǎng)期以來，***增福土雞沒有進(jìn)行系統(tǒng)的選育，種群混雜，品種退化嚴(yán)重，生長(zhǎng)速度緩慢，個(gè)體變異加大，肉質(zhì)和風(fēng)味變差，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益降低，已經(jīng)挫傷了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性和嚴(yán)重影響了消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。同時(shí)，缺乏***增福土雞的繁育體系，商品土雞苗的供應(yīng)沒有數(shù)量和質(zhì)量上的保障，加之商品土雞養(yǎng)殖生產(chǎn)的組織化程度不高，養(yǎng)殖規(guī)模小，養(yǎng)殖技術(shù)不規(guī)范、養(yǎng)殖的科技含量和技術(shù)水平低下等因素，一方面難以形成響亮的***增福土雞地方品牌，另一方面***增福土雞潛在的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值得不到應(yīng)有的發(fā)揮。要實(shí)現(xiàn)***增福土雞的產(chǎn)業(yè)化，特別是要實(shí)施好***區(qū)正在實(shí)施的300萬只***增福土雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項(xiàng)目，必須要建立完善的***增福土雞繁育體系。開展***增福土雞原種雞的選育工作，建立原種雞核心群，建立繁育體系，對(duì)于打造***增福土雞品牌，做大做強(qiáng)***增福土雞特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，對(duì)于促進(jìn)***庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)黨的十六大提出的全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo),構(gòu)建和諧社會(huì)等，都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性（一）***增福土雞品種資源保護(hù)和開發(fā)利用的需要家禽品種遺傳資源是包括生存在特定區(qū)域內(nèi)的品種、類型及群體，由于***增福土雞品種資源仍然具有可變動(dòng)性和可更新性的屬性，受社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和人類需求影響及自然環(huán)境影響而變化。***增福土雞具有皮薄肉嫩、骨小肉豐、脂肪沉積適中、香味濃郁等特點(diǎn)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值巨大，其品種資源必須受到有效保護(hù)和合理、高效益的開發(fā)利用。本項(xiàng)目的建設(shè)，對(duì)***增福土雞施以系統(tǒng)選育和開發(fā)利用，既能使***增福土雞避免遺傳打擊、保護(hù)生物多樣性、構(gòu)建生態(tài)安全系統(tǒng)，又能滿足人類生活和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的需求。（二）繁榮***庫(kù)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加庫(kù)區(qū)移民和貧困人口收入的需要畜牧業(yè)是***區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)之一，其產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的45%，占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總量的16%。從近五年農(nóng)民人均增收的情況來看，在全區(qū)每年人均增加收入100元中，畜牧業(yè)提供了45元，占了45%的份額。***區(qū)養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)值在畜牧業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重僅次于生豬，居第二位。足見，養(yǎng)雞業(yè)在繁榮***庫(kù)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加庫(kù)區(qū)移民和貧困人口收入中的重要性和現(xiàn)實(shí)性。隨著三峽水庫(kù)的蓄水，庫(kù)區(qū)耕地隨之減少，庫(kù)區(qū)農(nóng)民特別是農(nóng)村移民和貧困人口將面臨著嚴(yán)峻的“收入危機(jī)”，要解決這一難題，必將大力發(fā)展非依賴本地土地資源的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。根據(jù)***區(qū)的農(nóng)村實(shí)際情況出發(fā)，通過對(duì)未來***區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)的分析表明，***庫(kù)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展除將依托養(yǎng)豬業(yè)外，還將依托養(yǎng)雞業(yè)，或者說，未來養(yǎng)雞業(yè)將是***區(qū)廣大農(nóng)民和移民及貧困人口的重要經(jīng)濟(jì)來源的產(chǎn)業(yè)。本項(xiàng)目的建設(shè)，對(duì)于繁榮***庫(kù)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和實(shí)現(xiàn)移民安穩(wěn)致富以及貧困人口脫貧致富將起到重要的推動(dòng)作用。（三）提升***庫(kù)區(qū)養(yǎng)雞業(yè)素質(zhì)和效益的需要目前，雖然***區(qū)的養(yǎng)雞業(yè)具備了一定的規(guī)模，但產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)沒有凸現(xiàn)，養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展的比較效益仍很低下，與養(yǎng)雞業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)相比還存在著較大的差距。尤其是在產(chǎn)業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)主導(dǎo)品種不突出，存在著以農(nóng)戶小規(guī)模的分散飼養(yǎng)為主，生產(chǎn)的組織化程度低，養(yǎng)殖技術(shù)水平落后，產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，市場(chǎng)銷售價(jià)格較低，養(yǎng)雞獲利不高等，這些問題如不得以解決，***區(qū)的養(yǎng)雞業(yè)難以有較快的發(fā)展。本項(xiàng)目的建設(shè)，通過對(duì)***增福土雞進(jìn)行系統(tǒng)選育，建立完善的繁育體系，強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)體系功能，加快養(yǎng)雞科技的引進(jìn)與推廣等，必將提高農(nóng)民的養(yǎng)雞生產(chǎn)技術(shù)水平，改變***區(qū)養(yǎng)雞生產(chǎn)落后的現(xiàn)狀，使之得以高效、快速發(fā)展，從而提升***區(qū)的養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)跨越式的發(fā)展。（四）豐富城鄉(xiāng)食品市場(chǎng)，滿足居民消費(fèi)需求的需要隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，對(duì)禽肉產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)已由單純追求數(shù)量型向追求質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，蛋白質(zhì)高、脂肪少、營(yíng)養(yǎng)豐富、本色風(fēng)味濃、安全的禽肉產(chǎn)品已成為消費(fèi)時(shí)尚。***增福土雞以其特有品質(zhì)和風(fēng)味深受商家和消費(fèi)者的喜愛，已在***區(qū)當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)有了一定的市場(chǎng)影響力。本項(xiàng)目的建設(shè)，做大做強(qiáng)***增福土雞產(chǎn)業(yè)，向社會(huì)提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞產(chǎn)品，對(duì)于滿足城鄉(xiāng)居民日益增長(zhǎng)消費(fèi)需求具有重要作用。（五）推動(dòng)***庫(kù)區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)業(yè)面向國(guó)際、國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的根本途徑。要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)積極培育、引導(dǎo)、規(guī)范、完善各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織，增強(qiáng)龍頭企業(yè)（組織）的帶動(dòng)功能，建立完善的運(yùn)行機(jī)制是必需的。本項(xiàng)目的建設(shè)，可以培育一批多形式、多層次的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織），使之在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中發(fā)揮巨大的作用，同時(shí)可以為***區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化樹立樣板，提供有益的經(jīng)驗(yàn)。（六）保護(hù)生態(tài)環(huán)境和改善***庫(kù)區(qū)移民及貧困人口生產(chǎn)生活環(huán)境的需要本項(xiàng)目的建設(shè)，充分利用養(yǎng)雞生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，這既開辟了新的能源，又使項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶減少了因生產(chǎn)、生活需要對(duì)燃煤或其它柴草的消耗量，從而減少煙塵、廢渣等對(duì)大氣環(huán)境的污染。同時(shí)，項(xiàng)目每年提供約2.31萬噸有機(jī)肥源，可以大幅度減少種植業(yè)化肥的施用量，使農(nóng)田生態(tài)環(huán)境得到明顯改善，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。綜上所述，本項(xiàng)目的建設(shè)，有利于促進(jìn)三峽庫(kù)區(qū)***區(qū)域的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，有利于實(shí)現(xiàn)***庫(kù)區(qū)移民和貧困人口收入的穩(wěn)定增加，對(duì)于保持社會(huì)穩(wěn)定，構(gòu)建和諧社會(huì)，支援國(guó)家三峽工程建設(shè)等具有重要的作用。建設(shè)本項(xiàng)目是十分必要的。第三章項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)概況一、基本情況***區(qū)設(shè)立于1998年，處于***1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈，地處三峽庫(kù)區(qū)中段，長(zhǎng)江與烏江匯合處，是烏江流域最大的物資集散地，也是***的主要農(nóng)牧產(chǎn)區(qū)之一，素有“榨菜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。全區(qū)介于東經(jīng)北緯29°21′—30°01′，東西長(zhǎng)74.50千米，南北寬70.80千米。轄橋南經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、李渡私營(yíng)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)、5個(gè)街道、17個(gè)鎮(zhèn)、22個(gè)鄉(xiāng)，幅員面積2941平方公里，耕地面積二、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展情況***建區(qū)以來，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體較好，全區(qū)經(jīng)濟(jì)增速高于全國(guó)及***平均水平。2006年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值153.9億元，比上年增長(zhǎng)13.93％，人均地區(qū)生產(chǎn)總值13619元，比上年增長(zhǎng)11.92％。***區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不協(xié)調(diào)的問題仍十分突出，農(nóng)業(yè)發(fā)展明顯滯后于工業(yè)，農(nóng)村發(fā)展明顯滯后于城市。2006年全區(qū)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值25.18億元，比上年增長(zhǎng)14.5%，增幅低于***水平；農(nóng)民人均純收入2854元，比上年增加74元，增長(zhǎng)2.66%。郵電通訊事業(yè)發(fā)展迅速，移動(dòng)通訊網(wǎng)覆蓋面達(dá)98%以上，全區(qū)廣播、電視混合覆蓋率分別達(dá)到98％和96％。三、畜牧業(yè)發(fā)展概況（一）取得的主要成就***區(qū)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大區(qū)。1998年***區(qū)成立后，區(qū)委、區(qū)政府十分重視畜牧業(yè)的發(fā)展，先后出臺(tái)了一系列扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施，促進(jìn)了全區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。概括起來：一是主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)；二是結(jié)構(gòu)調(diào)整取得成效；三是良種推廣進(jìn)一步加快；四是區(qū)域化、規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展勢(shì)頭良好；五是科技推廣成效顯著；六是依法治牧成績(jī)突出；七是服務(wù)體系建設(shè)得到加強(qiáng)；八是經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提高。2006年，全區(qū)各類畜禽出欄量分別是生豬83萬頭、牛羊8萬頭、家禽880萬只，分別比2005年增長(zhǎng)3.68%、11.11%、1.09%；肉類總產(chǎn)量7.85萬噸、禽蛋產(chǎn)量1.94萬噸，分別比2005年增長(zhǎng)15.44%和16.86%。畜牧業(yè)產(chǎn)值11.36億元，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的45.08%。（二）存在的主要不足一是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件差，發(fā)展速度緩慢，整體產(chǎn)業(yè)層次較低。二是生產(chǎn)手段落后，生產(chǎn)力水平低下，科技對(duì)產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)率較低，經(jīng)濟(jì)效益較差。三是發(fā)展規(guī)模不大，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)不突出。四是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制落后，不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求。五是產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)育不全，市場(chǎng)信息體系建設(shè)滯后。六是畜產(chǎn)品質(zhì)量較差，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。第四章市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)一、我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀中國(guó)是世界上禽肉生產(chǎn)大國(guó)，改革開放以來我國(guó)的養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展很快，始終保持著增長(zhǎng)的勢(shì)頭，1997年以來每年以5%的速度增長(zhǎng)，我國(guó)已經(jīng)成為世界上僅次于美國(guó)的第二大雞肉生產(chǎn)國(guó)。根據(jù)FAO資料，2005年我國(guó)禽肉產(chǎn)量為1367萬噸，占世界總產(chǎn)量的17.48%；雞肉產(chǎn)量970萬噸，占世界雞肉總產(chǎn)量的17.6%。養(yǎng)雞業(yè)在我國(guó)畜牧業(yè)中占據(jù)著十分重要的地位，已成為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。在國(guó)內(nèi)肉類消費(fèi)品中雞肉是僅次于豬肉的第二大肉類消費(fèi)品，2005年我國(guó)雞肉的消費(fèi)總量為967萬噸，年人均消費(fèi)量7.6千克/人，比1984年人均消費(fèi)量1.03千克/人，增長(zhǎng)了6倍，但是仍低于世界人均消費(fèi)量10.2千克/年的平均水平。雞肉及制品的出口促進(jìn)了我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，2005年我國(guó)雞肉出口量達(dá)到了46.1萬噸，占我國(guó)雞肉產(chǎn)量的3.9%，出口量是1990年3.79萬噸的12倍，出口額達(dá)到了5.5億美元。盡管雞肉出口占全國(guó)總產(chǎn)量的比例不高，但為雞肉行業(yè)提供了高附加值的市場(chǎng)和先進(jìn)的管理技術(shù)，促進(jìn)了我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，隨著我國(guó)畜產(chǎn)品貿(mào)易順差的擴(kuò)大和國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)雞肉二、我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展方向（一）品種和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)展方向品種結(jié)構(gòu)：在增加數(shù)量的基礎(chǔ)上，加快優(yōu)質(zhì)肉用雞的發(fā)展，特別是加強(qiáng)獨(dú)具特色的地方優(yōu)良品種雞開發(fā)，促進(jìn)規(guī)?；⒓s化雞肉生產(chǎn)迅速發(fā)展。加快產(chǎn)品品種的更新?lián)Q代，特別是要開發(fā)適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，進(jìn)一步提高肉雞業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：從產(chǎn)品市場(chǎng)來看，仍然以滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)為主，促進(jìn)產(chǎn)品出口。雞肉產(chǎn)品加工中，深加工、精加工產(chǎn)品的市場(chǎng)需求日益增加，原始產(chǎn)品的市場(chǎng)需求日益減少。綠色食品需求日益增加，而藥物殘留超標(biāo)食品滯銷。雞肉快餐食品、加工半成品和包裝處理等都有很大的發(fā)展?jié)摿?。（二）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展方向從生產(chǎn)方式來看，一段時(shí)間內(nèi)主要是大規(guī)模集約化生產(chǎn)與農(nóng)戶小規(guī)模、大群體生產(chǎn)并存的方式。但實(shí)施產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是必然趨勢(shì)，個(gè)體、分散、單一經(jīng)營(yíng)者比例將縮小。養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)為主體，以龍頭企業(yè)為主導(dǎo)，以合作服務(wù)組織和專業(yè)市場(chǎng)為中介，把分散的農(nóng)戶與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)連接起來。在養(yǎng)雞業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化、區(qū)域化和社會(huì)化的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)突破規(guī)模養(yǎng)殖、加工儲(chǔ)運(yùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷，以利益互補(bǔ)的形式將產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后連接起來。建立教、研、推相結(jié)合的科技增長(zhǎng)機(jī)制，貿(mào)工農(nóng)一體化的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制和管理機(jī)制，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（三）生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展方向1.良種繁育體系更加完善通過引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良基因庫(kù)與國(guó)內(nèi)培育商業(yè)配套系相結(jié)合的方式，利用準(zhǔn)確、系統(tǒng)的生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)體系，遺傳評(píng)定新技術(shù)、新方法，大規(guī)模聯(lián)合育種技術(shù)以及繁殖生物學(xué)技術(shù)的應(yīng)用等，培育推廣新品種，進(jìn)行繁育體系優(yōu)化育種規(guī)劃，建立由曾祖代、祖代和父母代種雞場(chǎng)和商品雞場(chǎng)相結(jié)合的適合不同需要的雞良種繁育體系。2.全價(jià)配合飼料得到全面推廣制定和完善雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，雞的營(yíng)養(yǎng)研究更加全面深入，為全價(jià)配合飼料的生產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。根據(jù)育種公司推薦的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合我國(guó)飼養(yǎng)實(shí)際，為充分發(fā)揮優(yōu)良品種的遺傳潛力打下了物質(zhì)基礎(chǔ)。無魚粉日糧、按可消化氨基酸利用率配制日糧、根據(jù)采食量調(diào)整營(yíng)養(yǎng)濃度等技術(shù)將更加成熟并得到廣泛推廣。飼料設(shè)備和工藝加工技術(shù)日趨成熟，包括大型飼料廠關(guān)鍵設(shè)備研制及成套技術(shù)，提高和保持飼料營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)加工工藝技術(shù)，飼料加工過程中質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)，減少飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子技術(shù)以及功能飼料的加工工藝技術(shù)等。3.疫病控制進(jìn)一步加強(qiáng)在場(chǎng)地選擇、飼養(yǎng)工藝確定、飼養(yǎng)管理規(guī)程等方面，將采取綜合防制措施，預(yù)防烈性傳染病的發(fā)生。良好的環(huán)境控制不僅能有效地改善雞舍內(nèi)的溫?zé)岘h(huán)境和空氣質(zhì)量，從而提高雞的生產(chǎn)性能，而且是防制疫病發(fā)生的重要措施。主要技術(shù)體現(xiàn)在以濕簾通風(fēng)降溫設(shè)備、縱向通風(fēng)技術(shù)、熱風(fēng)和換熱器等為標(biāo)志的環(huán)境控制技術(shù)等。另外，通過一些微生物制劑可降低糞便中氨氣的產(chǎn)生，改善雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量，通過固體廢棄物資源化利用技術(shù)，養(yǎng)殖場(chǎng)糞污生物沼氣處理技術(shù)等，從而提高生產(chǎn)效益。4.生產(chǎn)環(huán)境控制技術(shù)更加先進(jìn)目前我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)中規(guī)?；a(chǎn)程度最高的是養(yǎng)雞業(yè)，而由于生產(chǎn)規(guī)模大而且集中，由此所產(chǎn)生的糞便、污水、病死雞的量也很大，對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)及其周圍環(huán)境所造成的污染十分突出，應(yīng)該加強(qiáng)綜合治理、改善雞飼養(yǎng)環(huán)境條件、加強(qiáng)疫病控制。嚴(yán)格限制對(duì)人體有害的添加劑的應(yīng)用是提高雞產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵。通過加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)提高養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)效益，以糞便為主的廢棄物處理受到高度重視，通過干燥、發(fā)酵等方式處理雞糞的技術(shù)不斷成熟并將普遍推廣。5.生產(chǎn)國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)，將建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，更加重視無公害雞蛋和雞肉生產(chǎn)體系的建設(shè)，重點(diǎn)解決飼料中違禁藥物使用和藥物殘留問題，改善雞舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，減少生產(chǎn)過程的污染。流通環(huán)節(jié)，加快周轉(zhuǎn)，建立合理的冷凍、冷藏保存和運(yùn)輸體系。推廣品牌優(yōu)質(zhì)雞蛋和雞肉產(chǎn)品，將出臺(tái)與國(guó)際接軌的肉品檢疫、檢驗(yàn)規(guī)程及相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行強(qiáng)制認(rèn)證制度，健全檢驗(yàn)檢疫體系和疫病防治體系。三、***及***區(qū)養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀（一）***養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀***位于我國(guó)西南部、四川盆地東南部，界于北緯28度10分一24.4度13分，東經(jīng)105度11分一110度11分之間。幅員面積8.24萬平方公里，居全國(guó)31個(gè)省、市、自治區(qū)的第26位，農(nóng)村面積8萬平方公里，占幅員面積的97.1％。自然資源豐富，每年可提供大量精料和農(nóng)副產(chǎn)品作飼料，為養(yǎng)雞業(yè)提供了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。雞是***農(nóng)民飼養(yǎng)的主要家禽，在***畜牧業(yè)生產(chǎn)中養(yǎng)雞的數(shù)量和產(chǎn)值均占據(jù)著重要的位置。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，2006年全市畜牧業(yè)產(chǎn)值247億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的25.7％，而養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)產(chǎn)值的8.5％。全市蛋雞飼養(yǎng)量26828萬只，出欄肉雞10236萬只；雞蛋總產(chǎn)量28.17萬噸、占禽蛋總產(chǎn)量的72.23%，雞肉總產(chǎn)量11.3萬噸、占禽肉總產(chǎn)量的62.75%。養(yǎng)雞成為農(nóng)民收入增加的主要來源之一。***養(yǎng)雞業(yè)與國(guó)內(nèi)養(yǎng)雞科技領(lǐng)先的省、市比較，仍有較大差距，主要表現(xiàn)在：一是養(yǎng)雞生產(chǎn)水平不高，產(chǎn)業(yè)化水平低，科技含量低，產(chǎn)品質(zhì)量差，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力：二是養(yǎng)雞科研人才不足，特別是缺乏高層次的科研人才；三是養(yǎng)雞科技投入不足，科研手段較為落后；四是養(yǎng)雞科技成果轉(zhuǎn)化率低；五是養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)方式落后；六是市場(chǎng)發(fā)育不完善，機(jī)制不健全。（二）***區(qū)養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀養(yǎng)雞業(yè)是***庫(kù)區(qū)的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，具備了一定的規(guī)模，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，2006年末雞存欄量260萬只、占家禽存欄量的57.02%，出欄量425萬只、占家禽出欄量的49.59%。目前，***區(qū)的養(yǎng)雞業(yè)缺乏主導(dǎo)品種，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)沒有凸現(xiàn)，養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展的比較效益仍很低下，與養(yǎng)雞業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)相比還存在著較大的差距。養(yǎng)殖生產(chǎn)方式以農(nóng)戶小規(guī)模、散養(yǎng)方式占絕對(duì)主導(dǎo)地位，生產(chǎn)的組織化程度低，生產(chǎn)發(fā)展速度緩慢，飼養(yǎng)量多年徘徊。建立雞種苗繁育體系，擴(kuò)大主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)品種，提高生產(chǎn)的組織化程度，加大科技推廣力度，提高農(nóng)戶的養(yǎng)殖技術(shù)水平，是***區(qū)養(yǎng)雞業(yè)面臨的突出問題。四、市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)（一）國(guó)際市場(chǎng)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的膳食結(jié)構(gòu)必將發(fā)生變化，但雞肉作為主要肉食品種在未來相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)不會(huì)改變，消費(fèi)量成逐年上升趨勢(shì)。據(jù)FAO資料統(tǒng)計(jì)，5年來世界雞肉消費(fèi)量平均每年增長(zhǎng)5.6%，雞肉消費(fèi)已成為全球第二大肉品消費(fèi)，近年來世界上主要國(guó)家雞肉價(jià)格呈平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，波動(dòng)不大。2006年年度，美國(guó)雞肉價(jià)格同比下跌，12個(gè)城市雞肉平均價(jià)格為64.32美分/磅，與上年比下跌了9.30%，喬治亞州碼頭雞肉平均價(jià)格為68.22美分/磅，與上年比下跌了6.37%；俄羅斯雞肉價(jià)格水平先抑后揚(yáng)，全年俄羅斯雞肉價(jià)格為60.07盧布/千克，與上年比下跌了1.03%。第四季度禽肉平均價(jià)格為62.21盧布/千克，與上季度比上漲了9.45%，與上年比下跌了3.75%；日本雞肉需求增加，價(jià)格上揚(yáng)，全年雞肉庫(kù)存充足，保證了消費(fèi)者的正常需求，整體價(jià)格呈穩(wěn)定上揚(yáng)之勢(shì)，雞腿肉的交易價(jià)與上年同期比上漲了7%。2006年世界雞肉產(chǎn)量達(dá)到6650萬噸，比2005年增長(zhǎng)了1.09%。隨著國(guó)際市場(chǎng)雞肉消費(fèi)的恢復(fù)，預(yù)計(jì)2007年禽肉產(chǎn)量將增加到6840萬噸，較2006年增長(zhǎng)2.89%。發(fā)展中國(guó)家和發(fā)達(dá)國(guó)家雞肉產(chǎn)量都將有所增加，特別是美國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)雞肉價(jià)格較高并且傳統(tǒng)出口市場(chǎng)歐洲和中東雞肉消費(fèi)迅速增長(zhǎng)的情況下，雞肉產(chǎn)量將增長(zhǎng)5%。我國(guó)雞肉生產(chǎn)相對(duì)成本較低，外貿(mào)出口優(yōu)勢(shì)明顯，我國(guó)雞肉進(jìn)出口貿(mào)易大幅度增加。2006年雞肉及其制品進(jìn)出口貿(mào)易總額達(dá)到6.63億美元，比2005年增長(zhǎng)20.6%，其中出口3.69億美元、同比增長(zhǎng)3.0%，進(jìn)口2.94億美元、同比增長(zhǎng)32.7%。我國(guó)雞肉及其制品在國(guó)際上具有較大的市場(chǎng)空間和較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。（二）國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中國(guó)人有愛吃雞的傳統(tǒng)和習(xí)慣，中國(guó)有句俗話叫“無雞不成宴，無酒不成席”，雞肉在中國(guó)人的日常餐桌中占據(jù)重要的位置。同時(shí)，我國(guó)擁有超過13億的人口，具有巨大的雞肉消費(fèi)潛力。我國(guó)目前的人均雞肉消費(fèi)量還比較低，人均雞肉消費(fèi)量?jī)H為7.6千克/年，低于世界人均10千克/年的平均水平。2006年以來，全國(guó)蛋雞產(chǎn)品價(jià)格全面上漲，雞蛋平均價(jià)格為7.26元/千克，同比上漲17.5%。絕大部分省份雞蛋價(jià)格均出現(xiàn)上漲，其中天津市和東北三省增幅在10%以上，湖南、***和貴州等雞蛋價(jià)格較高，平均價(jià)格都在9元/千克以上；黑龍江省在全國(guó)最低，平均價(jià)格6.03元/千克?；铍u和西裝雞平均價(jià)格分別為11.68元/千克和11.64元/千克，同比分別上漲28.5%和25.8%。商品代蛋雛雞、肉雛雞平均價(jià)格為2.36元/只和2.68元/只，同比分別上漲25.5%和77.5%。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平將不斷提高，雞肉的消費(fèi)潛能將進(jìn)一步擴(kuò)大。如果人均消費(fèi)量達(dá)到世界平均水平10千克/年，雞肉總消費(fèi)量將達(dá)到1300萬噸以上。此外，中國(guó)人對(duì)雞肉的消費(fèi)偏好不同于其他國(guó)家，翅、爪、頸等副產(chǎn)品頗受老百姓的喜愛，這些產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)往往能以相當(dāng)高的價(jià)格出售。雞肉產(chǎn)品加工中，深加工、精加工產(chǎn)品的市場(chǎng)需求日益增加，原始產(chǎn)品的市場(chǎng)需求日益減少。綠色食品需求日益增加，而藥物殘留超標(biāo)食品滯銷?？傊瑥膰?guó)情和養(yǎng)雞業(yè)國(guó)際大市場(chǎng)的形勢(shì)分析，我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)的優(yōu)勢(shì)是肉雞，蛋雞處于中間狀態(tài)。長(zhǎng)期以來，優(yōu)質(zhì)肉雞是我國(guó)獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在國(guó)際市場(chǎng)無競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)無進(jìn)口壓力，市場(chǎng)空間寬松而巨大，具有一定的發(fā)展?jié)摿ΑW盟一些國(guó)家和日本都在提倡消費(fèi)肉雞，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也有旺盛需求，為本項(xiàng)目產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)前景。***增福土雞產(chǎn)品具有良好品質(zhì)和風(fēng)味，并且頗具地方特色，在廣大消費(fèi)者心目中極具魅力，消費(fèi)者的預(yù)期消積極性高，產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)前景看好。第五章項(xiàng)目選址及建設(shè)條件一、項(xiàng)目選址項(xiàng)目建設(shè)地址位于***區(qū)的增福、新妙、石沱等10個(gè)移民及貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)。本項(xiàng)目各個(gè)子項(xiàng)目在布局上，本著統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜、合理安排、利于實(shí)施的原則進(jìn)行布局。原種雞選育場(chǎng)1個(gè)，擬布局在***區(qū)藺市鎮(zhèn)五馬；父母代種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶333農(nóng)戶，根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)移民及貧困人口數(shù)量，結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)***增福土雞發(fā)展規(guī)模，按照平均每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)30戶的目標(biāo)進(jìn)行布局，擬布局在增福、新妙、石和、兩匯、石沱、明家等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；商品代土雞苗孵化育雛農(nóng)戶100戶，按照與父母代種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶數(shù)量及種雞飼養(yǎng)規(guī)模相應(yīng)，遵循就近、方便的原則，按照平均每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10戶的目標(biāo)進(jìn)行布局，擬布局在增福、新妙、石和、兩匯、石沱、明家等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；雞疫病監(jiān)測(cè)站1個(gè)，擬布局在新妙鎮(zhèn)；技術(shù)推廣服務(wù)體系，擬布局在藺市鎮(zhèn)五馬。二、建設(shè)條件（一）自然環(huán)境條件項(xiàng)目擬規(guī)劃建設(shè)區(qū)域內(nèi)均無高山、峽谷，多為淺丘地形、地貌，海拔相對(duì)高差不大，在200—700米之間。氣候?qū)賮啛釒駶?rùn)季風(fēng)氣候類型。據(jù)歷史資料分析，夏季出現(xiàn)較長(zhǎng)時(shí)間伏旱的年份間隔較長(zhǎng)，一般年伏旱時(shí)間極短，常年平均氣溫16.5—18.3℃，平均降雨量1072—1182毫米，年無霜期300—（二）水源和電力條件項(xiàng)目擬規(guī)劃建設(shè)區(qū)域水源、水質(zhì)條件較好，取水方便，用水量有保障。項(xiàng)目區(qū)的用電來源于***電網(wǎng)，并已全面完成了農(nóng)網(wǎng)改造，電力有保障。（三）交通、郵電通訊條件項(xiàng)目擬規(guī)劃建設(shè)的區(qū)域，距***主城區(qū)10—30公里，建成了以涪（陵）南（川）干線公路、涪（陵）豐（都）干線公路、涪（陵）墊（江）干線公路和涪（陵）長(zhǎng)（壽）高速公路為骨架的公路交通網(wǎng)，基本實(shí)現(xiàn)了村村通公路。項(xiàng)目區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已全面開通程控電話，中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通的移動(dòng)通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋全境，通話質(zhì)量?jī)?yōu)良。項(xiàng)目區(qū)交通運(yùn)輸便利，通訊便捷。（四）品種資源條件種源條件是育種工作開展的前提，***增福土雞形成的歷史悠久，分布區(qū)域的自然環(huán)境條件優(yōu)越。在漫長(zhǎng)的自然馴化養(yǎng)殖過程中，***增福土雞形成了皮薄肉嫩、骨小肉豐、脂肪沉積適中、香味濃郁的特點(diǎn)，其遺傳信息具有較高的育種價(jià)值，并且目前具有較大規(guī)模的群體，廣泛分布在***區(qū)的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，群體相對(duì)集中。為本項(xiàng)目建設(shè)提供了豐富的育種材料。（五）飼料資源條件***庫(kù)區(qū)是***的糧食主產(chǎn)區(qū)縣之一。糧食作物主要以水稻、玉米、小麥、紅苕為主，且多年種植面積穩(wěn)定。歷年糧食產(chǎn)量保持在45萬噸左右，其中玉米、水稻、小麥產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的85%左右，每年可提供用作豬飼料的農(nóng)副產(chǎn)品資源達(dá)10萬噸左右。項(xiàng)目建設(shè)的物質(zhì)基礎(chǔ)條件較好。同時(shí)，項(xiàng)目區(qū)的飼料加工業(yè)具備了一定規(guī)模，飼料市場(chǎng)供應(yīng)保障體系完善。（六）技術(shù)條件項(xiàng)目技術(shù)依托單位為***畜牧科學(xué)研究院，西南大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，***區(qū)畜牧食品局等，技術(shù)實(shí)力雄厚。西南大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院于2002年6月由原西南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)院和原榮昌校區(qū)的動(dòng)物科學(xué)系、動(dòng)物醫(yī)學(xué)系、藥學(xué)系合并而成，現(xiàn)有教職工158人。其中教授9人，副教授、副研究員、高級(jí)實(shí)驗(yàn)師61人,講師、實(shí)驗(yàn)師59人，初級(jí)職稱21人。其中具有博士學(xué)位的16人，在讀博士21人。有博士生導(dǎo)師2人,碩士生導(dǎo)師43人。目前，全日制在校生達(dá)3000多人，其中博士生14人，碩士生243余人，已為國(guó)家培養(yǎng)了近萬名大學(xué)畢業(yè)生；學(xué)院設(shè)有動(dòng)物科學(xué)系、動(dòng)物醫(yī)學(xué)系、藥學(xué)系、生物工程學(xué)系和草業(yè)科學(xué)系?，F(xiàn)有基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)等6個(gè)碩士點(diǎn)、22個(gè)專業(yè)方向，以及獸醫(yī)碩士專業(yè)學(xué)位點(diǎn)。有動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、生物工程等5個(gè)本科專業(yè)。有臨床獸醫(yī)、預(yù)防獸醫(yī)2個(gè)市級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，“***牧草與草食家畜重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”1個(gè)市級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，中國(guó)傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)、畜禽保健等5個(gè)研究所；學(xué)院具有較強(qiáng)的科研與技術(shù)推廣能力，自改革開放以來，已完成各類科研項(xiàng)目100多項(xiàng)，獲國(guó)家及省部級(jí)成果獎(jiǎng)10多項(xiàng)。目前，學(xué)院承擔(dān)有國(guó)家“973”、“863”項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家科技部、國(guó)家教育部、***科委、***計(jì)委等部門的科研項(xiàng)目30多項(xiàng)，每年發(fā)表科研論文100多篇。學(xué)院參與地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，在西藏、貴州、云南、四川以及***等地廣泛開展科技推廣和扶貧開發(fā)，創(chuàng)造了顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)。

***畜牧科學(xué)研究院由***養(yǎng)豬科學(xué)研究院，***畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所，***種豬場(chǎng)三個(gè)單位合并組建而成。該院占地1030余畝，設(shè)有養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)研究中心、動(dòng)物遺傳育種研究中心、家禽研究中心等7個(gè)研究中心。擁有***養(yǎng)豬科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，國(guó)家級(jí)重點(diǎn)資源保護(hù)場(chǎng)“***種豬場(chǎng)”，博士后科研工作站?，F(xiàn)有在職職工257人，其中研究員技術(shù)職稱人員7人、副高級(jí)技術(shù)人員40人，中級(jí)技術(shù)人員65人，在讀博士12人，在讀碩士13人，享受政府津貼專家8人，首批新世紀(jì)百千萬人才工程國(guó)家級(jí)人選1人，市級(jí)學(xué)科帶頭人3人，市級(jí)學(xué)科帶頭人后備人選2人。近10年來，共承擔(dān)完成各類研究課題210項(xiàng)，獲得科技成果獎(jiǎng)勵(lì)62項(xiàng)。***區(qū)畜牧食品局是長(zhǎng)期從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)引進(jìn)與推廣的事業(yè)單位，現(xiàn)設(shè)有畜牧技術(shù)推廣站、動(dòng)物防疫站、動(dòng)物檢疫站、獸藥飼料管理所等4個(gè)管理及技術(shù)推廣服務(wù)站。有一支理論水平較高、工作經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員68人，其中有研究員技術(shù)職稱人員2人、高級(jí)畜牧（獸醫(yī)）師技術(shù)職稱人員20人、中級(jí)畜牧（獸醫(yī)）師技術(shù)職稱人員16人。近10來，共承擔(dān)完成部、市、區(qū)級(jí)畜牧科研和技術(shù)推廣項(xiàng)目30余項(xiàng)，獲得科技成果獎(jiǎng)勵(lì)20余項(xiàng)。項(xiàng)目建設(shè)的技術(shù)支撐力量有保障。（七）勞動(dòng)力資源條件據(jù)統(tǒng)計(jì)資料表明，項(xiàng)目擬規(guī)劃建設(shè)的10個(gè)主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村勞動(dòng)力資源總數(shù)達(dá)8萬個(gè)，其中有20%以上的農(nóng)村勞動(dòng)力（約1.6萬個(gè)）處于完全閑散或半閑散狀態(tài)，需開發(fā)新的就業(yè)機(jī)會(huì)。項(xiàng)目建設(shè)有充分的勞動(dòng)力資源條件。（八）法律和政策條件國(guó)家頒布實(shí)施的《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《獸藥管理?xiàng)l例》和《飼料管理?xiàng)l例》，以及***區(qū)委、區(qū)政府出臺(tái)實(shí)施的有關(guān)扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策等，為本項(xiàng)目建設(shè)提供了法律和政策保障。第六章建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容一、建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目建設(shè)總規(guī)模為：年生產(chǎn)提供***增福土雞商品代合格土雞苗1000萬只。二、建設(shè)內(nèi)容（一）原種雞選育場(chǎng)建設(shè)***增福土雞原種雞選育場(chǎng)1個(gè)，年飼養(yǎng)***增福土雞原種雞規(guī)模10000只（其中母雞9000只、公雞1000只，含后備種雞），年生產(chǎn)提供***增福土雞父母代合格種雞苗15萬只以上。新建原種雞圈舍、育種用房等，建筑面積2570平方米；配置相應(yīng)的育種，孵化，育雛，環(huán)保，消防，獸醫(yī)診療等設(shè)備儀器；配套建設(shè)完善技術(shù)推廣服務(wù)體系。（二）父母代種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶建設(shè)年戶平均飼養(yǎng)成年***增福土雞父母代種雞規(guī)模500只（其中母雞450只、公雞50只）、飼養(yǎng)后備父母代種雞規(guī)模190只（其中母雞170只、公雞20只）的種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶330戶，年飼養(yǎng)父母代種雞總規(guī)模23萬只，年生產(chǎn)提供商品代合格種蛋1406萬枚以上。改（擴(kuò)）建種雞舍等，建筑總面積21000平方米；配置相應(yīng)的飼養(yǎng)、種蛋存儲(chǔ)、環(huán)保等設(shè)備及設(shè)施。（三）商品代土雞苗孵化育雛農(nóng)戶建設(shè)年戶平均孵化育雛***增福土雞商品代土雞苗規(guī)模10萬只的孵化育雛戶100戶，年孵化提供商品代合格土雞苗1000萬只以上。改（擴(kuò)）建孵化、育雛用房等，建筑總面積23600平方米；配置相應(yīng)的孵化，育雛，雞苗運(yùn)輸，環(huán)保等設(shè)備及設(shè)施。（四）雞疫病監(jiān)測(cè)站建立雞疫病監(jiān)測(cè)站1個(gè)。新增辦公、化驗(yàn)等用房，建筑面積50平方米；配置相應(yīng)的疫病監(jiān)測(cè)設(shè)備及儀器；配置環(huán)保，消防等設(shè)施。第七章項(xiàng)目建設(shè)方案一、總體思路按照產(chǎn)業(yè)化的要求，根據(jù)***區(qū)項(xiàng)目鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，從***增福土雞的選育著手，建立原種雞選育場(chǎng)、父母代種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶和孵化育雛農(nóng)戶等，構(gòu)成***增福土雞的繁育體系，滿足***區(qū)對(duì)***增福土雞商品代土雞苗的供應(yīng)質(zhì)量和數(shù)量需要；按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、分別實(shí)施的原則，著重體現(xiàn)規(guī)?；?、生態(tài)化養(yǎng)殖；加快先進(jìn)適用技術(shù)的推廣力度，提高養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益；實(shí)行“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，建立合理的利益連動(dòng)機(jī)制，為增加***庫(kù)區(qū)移民和貧困人口收入，促進(jìn)***區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。二、工程方案（一）原種雞選育場(chǎng)1.工程概況（1）設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想滿足使用功能的要求，布置緊湊，流向合理，管理方便等要求；滿足安全消防、衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護(hù)等技術(shù)規(guī)范的要求；結(jié)合地形、地質(zhì)、水文、氣象等條件，力求技術(shù)上的經(jīng)濟(jì)合理，節(jié)省投資。（2）建設(shè)內(nèi)容及指標(biāo)建設(shè)年飼養(yǎng)***增福土雞原種雞規(guī)模10000只（其中母雞9000只、公雞1000只，含后備種雞），年生產(chǎn)提供***增福土雞父母代合格種雞苗15萬只以上。其中：①建設(shè)原種雞舍1520平方米②建設(shè)科研、技術(shù)培訓(xùn)綜合樓1000平方米；③建設(shè)糞、污處理和消防等基礎(chǔ)設(shè)施50平方米；④配套建設(shè)供水、供電設(shè)施；⑤配置育種、獸醫(yī)診療及防疫、喂料、飲水、清糞、抽風(fēng)排濕、孵化、育雛等設(shè)備儀器。⑥配套建設(shè)完善技術(shù)推廣服務(wù)體系。（3）工藝流程原種雞選育→原種雞飼養(yǎng)→孵化→育雛→父母代種雞苗。2.規(guī)劃設(shè)計(jì)及平面布置在規(guī)劃設(shè)計(jì)和平面布置中，根據(jù)建設(shè)地址條件，進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)和合理規(guī)劃。在設(shè)計(jì)中做到滿足生產(chǎn)工藝流程的需要，符合種雞場(chǎng)衛(wèi)生、防疫技術(shù)規(guī)范要求。在平面布置中做到分功能區(qū)布置，要求生產(chǎn)區(qū)與辦公、生活區(qū)建筑物之間保持足夠的間距，并且建筑物中間設(shè)立綠化帶，場(chǎng)內(nèi)道路全部硬化。3.建筑與結(jié)構(gòu)雞舍：磚混結(jié)構(gòu)，單層建筑。原種雞舍規(guī)格76米×10.5米×3米（屋檐距），按照滿足密閉負(fù)壓通風(fēng)、排濕要求進(jìn)行設(shè)計(jì)施工。人字型屋頂，石棉瓦屋面，室內(nèi)吊頂隔熱處理，水泥地面、防滑，內(nèi)外墻體水泥砂漿抹平，白