大鯢飼養(yǎng)繁殖示范基地項目可行性研究報告

大鯢飼養(yǎng)繁殖示范基地可行性研究報告PAGEPAGE15大鯢飼養(yǎng)繁殖示范基地可行性研究報告目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 -1-1.1項目名稱 -1-1.2項目建設(shè)單位 -1-1.3報告編制依據(jù) -2-1.4報告研究內(nèi)容 -2-1.5建設(shè)地點及基地占地 -3-1.6建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 -3-1.7投資估算及資金籌措 -3-1.8主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) -4-1.9報告研究結(jié)論及建議 -5-第二章項目背景及必要性 72.1項目建設(shè)背景 72.2項目建設(shè)的必要性 102.3項目建設(shè)的可行性 13第三章市場分析 -16-3.1大鯢市場現(xiàn)狀分析 -16-3.2大鯢市場需求預(yù)測 -17-3.3大鯢市場營銷策略 -18-3.4大鯢市場競爭力分析 -21-第四章建設(shè)地址和建設(shè)條件 -23-4.1建設(shè)地址 -23-4.2區(qū)域概況 -24-第五章項目建設(shè)方案 -31-5.1產(chǎn)品方案 -31-5.2技術(shù)方案 -31-5.3設(shè)備方案 -38-5.4土建工程建設(shè)方案 -40-5.5總圖布置 -42-5.5公用工程 -42-5.6原材料供應(yīng) -44-第六章勞動安全衛(wèi)生與消防 -45-6.1勞動安全衛(wèi)生 -45-6.2項目建設(shè)期消防 -47-第七章環(huán)境保護(hù) -49-7.1環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) -49-7.2環(huán)境影響分析 -49-7.3環(huán)境影響評價 -51-第八章節(jié)能與資源綜合利用 -52-8.1節(jié)能 -52-8.2資源綜合利用 -53-第九章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 -55-9.1企業(yè)組織機(jī)構(gòu) -55-9.2人力資源配置 -56-9.3人員培訓(xùn)及勞動制度 -57-第十章項目管理與實施進(jìn)度安排 -58-10.1項目管理 -58-10.2項目招標(biāo) -59-10.3項目實施進(jìn)度安排 -60-第十一章投資估算與資金籌措 -62-11.1投資估算編制依據(jù)及說明 -62-11.2總投資估算 -63-11.3資金籌措方案 -65-11.4資金使用計劃 -65-11.5資金管理 -66-第十二章財務(wù)分析 -67-12.1財務(wù)評價依據(jù) -67-12.2財務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù) -67-12.3財務(wù)評價及還款計劃 -69-12.4財務(wù)不確定性分析 -74-12.5財務(wù)評價綜合結(jié)論 -76-第十三章社會影響分析 -78-13.1直接社會效益 -78-13.2間接社會效益 -79-第十四章風(fēng)險分析 -81-14.1政策風(fēng)險及防范措施 -81-14.2市場風(fēng)險及防范措施 -81-14.3人員風(fēng)險及防范措施 -82-14.4管理風(fēng)險及防范措施 -82-14.5資金風(fēng)險及防范措施 -83-第十五章結(jié)論和建議 -84-15.1結(jié)論 -84-15.2建議 -85-附件：1、建設(shè)項目區(qū)位圖；2、《項目投入資金匯總表》附表1；3、《建設(shè)工程費用估算表》附表2；4、《設(shè)備購置及安裝工程費估算表》附表3；5、《工程建設(shè)其他費用估算表》附表4；6、《流動資金估算表》附表5；7、《總收入估算表》附表6；8、《稅金估算表》附表7；9、《原輔料及燃料動力成本估算表》附表8；10、《總成本費用估算表》附表9；11、《損益及利潤分配估算表》附表10；12、《銀行貸款償還計劃表》附表11；13、《財務(wù)現(xiàn)金流量表》附表12；14、《敏感性分析圖表》附表13；15、大鯢養(yǎng)殖實物圖及項目建設(shè)位置圖。大鯢飼養(yǎng)繁殖示范基地項目可行性研究報告第一章總論1.1項目名稱大鯢飼養(yǎng)繁殖示范基地項目1.2項目建設(shè)單位1.2.1項目業(yè)主簡介云陽益眾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司位于云陽縣南溪鎮(zhèn)南木村1組，于2011年12月在云陽縣工商局登記注冊，注冊資本貳佰萬元整，主營畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖，包括特種水產(chǎn)大鯢的加工、銷售。公司擬建成集繁殖、養(yǎng)殖、管理為一體的專業(yè)化大鯢飼養(yǎng)繁殖飼養(yǎng)示范基地。公司目前擁有專業(yè)化的管理團(tuán)隊，公司管理層年輕化、高學(xué)歷化。公司初步設(shè)置行政人事部、經(jīng)營部、財務(wù)部、養(yǎng)殖部、維修部。建立了生產(chǎn)安全制度，防洪、防疫應(yīng)急制度，并落實相關(guān)人員負(fù)責(zé)執(zhí)行。公司設(shè)置中層管理部門，經(jīng)理主要負(fù)責(zé)本部門人員的工作分工、領(lǐng)導(dǎo)、指揮和監(jiān)督。同時，還要負(fù)責(zé)制訂本部門的工作計劃，向上一級匯報本部門的工作，確定本部門的經(jīng)營方針和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以求得最大的經(jīng)濟(jì)效益。公司宗旨：夯實基礎(chǔ)，合作共贏，開拓創(chuàng)新，步步為營。公司目標(biāo)：科企合作，嚴(yán)盯市場，開發(fā)為基，落實保護(hù)。公司運(yùn)作：市場營銷是前提，科學(xué)技術(shù)為保護(hù)，規(guī)范開發(fā)固基礎(chǔ)，發(fā)展保護(hù)互供。1.2.2法人代表簡介熊英，女，重慶萬州人，現(xiàn)年46歲，曾在萬州糖果廠工作，現(xiàn)任重慶潤力包有限公司董事長，云陽益眾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司法人代表。該同志具有很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和組織協(xié)調(diào)能力，具有很強(qiáng)烈的社會責(zé)任感、事業(yè)心和忘我的敬業(yè)精神，尤其是在運(yùn)用科學(xué)發(fā)展觀駕馭現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)、策劃運(yùn)作產(chǎn)業(yè)項目、應(yīng)對各種復(fù)雜局面等方面都積累了豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗和方法。她帶領(lǐng)公司一班人精心運(yùn)作和耕耘，為加快云陽經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出了一定的成績，得到了社會各界人士的廣泛好評和大力支持。1.3報告編制依據(jù)1、《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》；2、《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》3、《中華人民共和國水生野生動物保護(hù)實施條例》；4、《中華人民共和國野生動物保護(hù)實施條例》；5、《中國水生生物資源養(yǎng)護(hù)行動綱要》6、《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》；7、《重慶市水生野生動物馴養(yǎng)繁殖暫行辦法》；8、中共重慶市委、市人民政府關(guān)于全面推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的決定；9、云陽縣特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局分品種規(guī)劃。10、《云陽縣國民經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展“十二五”規(guī)劃及2011年發(fā)展目標(biāo)綱要》。11、本項目收集的其他有關(guān)資料。1.4報告研究內(nèi)容本可行性研究報告的研究范圍，重點對大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的基礎(chǔ)設(shè)施、基地建設(shè)等工程進(jìn)行了綜合分析與研究，包括項目建設(shè)的建設(shè)背景和重要性、基地發(fā)展規(guī)劃、基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、基地產(chǎn)業(yè)投資規(guī)劃、土地利用分析、運(yùn)作模式與管理機(jī)構(gòu)、建設(shè)進(jìn)度與工期安排、投資估算及資金籌措、財務(wù)分析與社會效益、風(fēng)險因素及防范措施等。1.5建設(shè)地點及基地占地本項目大鯢飼養(yǎng)繁殖示范基地地點位于云陽縣南溪鎮(zhèn)南木村1組。云陽縣南溪鎮(zhèn)南木村植被茂密、水質(zhì)優(yōu)良、海拔適宜，自然降水充足，屬典型山區(qū)溪流型水系，是大鯢飼養(yǎng)和繁殖的首選場所。本項目總建設(shè)占地約80畝。1.6建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模1.6.1項目采取“公司+科研+基地+農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，投放大鯢種魚40尾（20對），新建親鯢培育池4000㎡，稚鯢孵化池500㎡，幼鯢馴養(yǎng)池2000㎡，成鯢養(yǎng)殖池5000㎡，洞外餌料池7000㎡，仿生態(tài)繁殖場地2處，建設(shè)科研辦公樓配套及其它輔助設(shè)施500㎡，修建道路4km，蓄水池1000m3，給排水管道1000m等。購置和安裝科研養(yǎng)殖設(shè)備132臺（套）。1.6實現(xiàn)年繁殖養(yǎng)育大鯢第二代成品苗種2萬尾，年產(chǎn)商品大鯢1.0萬公斤。1.7投資估算及資金籌措項目總投資1830.62萬元，其中：建設(shè)工程費730.70萬元，設(shè)備購置及安裝工程費333.34萬元，工程建設(shè)其他費用242.03萬元，工程預(yù)備費65.30萬元，建設(shè)期利息55.52萬元，鋪底流動資金403.73萬元。項目自籌資金530.62萬元，爭取2011年三峽庫區(qū)后扶資金800.00萬元，申請銀行貸款500.00萬元。資金籌措表單位:萬元項目金額結(jié)構(gòu)比率自籌資金530.6228.99%爭取2011年三峽庫區(qū)后扶資金800.0043.70%銀行借款500.0027.31%合計1830.62100%1.8主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號指標(biāo)名稱單位指標(biāo)值備注一總體控制指標(biāo)1項目占地畝802項目總投資萬元1830.62建筑/設(shè)備/公用/附屬等3總建筑面積平方米19000.009年生產(chǎn)能力成年大鯢萬千克1.0大鯢苗種尾2000010新增就業(yè)崗位個63其中安置三峽庫區(qū)移民20人二建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模1建設(shè)工程平方米19000.00養(yǎng)殖及辦公2設(shè)備工程臺（套）132科研、養(yǎng)殖設(shè)備等3公用工程批1水、電、氣系統(tǒng)4附屬工程批1消防、環(huán)保、綠化等三投資與資金籌措1項目總投資萬元1830.621-1固定資產(chǎn)萬元1426.891-1-1工程費用萬元1064.041-1-2工程建設(shè)其他費萬元242.031-1-3工程預(yù)備費萬元65.301-1-4建設(shè)期利息萬元55.52年利率按7.05%上浮5%估算1-2鋪底流動資金萬元403.73按流動資金30%計2資金籌措萬元1830.62100%2-1自籌資金萬元530.6228.99%2-2爭取2011年三峽庫區(qū)后扶資金萬元800.0043.70%2-3銀行借款萬元500.0027.31%四經(jīng)濟(jì)財務(wù)指標(biāo)1年經(jīng)營收入萬元3800.00正常年份2年平均總成本萬元1429.78正常年份3年平均稅金及附加萬元416.71正常年份4年平均所得稅萬元415.30正常年份5年平均純收益（稅前）萬元1661.216年平均純收益（稅后）萬元1245.907基準(zhǔn)收益率%12.0無風(fēng)險報酬率+風(fēng)險報酬率8投資利潤率（稅前）%90.759投資利潤率（稅后）%68.0610投資內(nèi)部收益率(稅前)%58.3911投資內(nèi)部收益率(稅后)%49.5312財務(wù)凈現(xiàn)值（i=12%,稅前）萬元7071.1013財務(wù)凈現(xiàn)值（i=12%,稅后）萬元5116.8614建設(shè)期限月242011年12月—2013年11月15項目投資回收期年3.89稅前/含建設(shè)期16項目投資回收期年4.21稅后/含建設(shè)期17銀行借款償還期年518項目盈虧平衡點(設(shè)計能力)%23.62相當(dāng)銷售收入897.71萬元1.9報告研究結(jié)論及建議經(jīng)研究論證，本項目符合國家和重慶市的產(chǎn)業(yè)政策，符合國家野生動物保護(hù)法，是庫區(qū)重點鼓勵發(fā)展類建設(shè)項目，有利于庫區(qū)移民就業(yè)渠道拓展和移民安穩(wěn)致富，符合國家關(guān)于“擴(kuò)大內(nèi)需、提振經(jīng)濟(jì)、保持經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長”的相關(guān)精神。項目建設(shè)依據(jù)充分，建設(shè)地址和建設(shè)條件較好，建設(shè)方案經(jīng)濟(jì)合理；項目的實施不會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生污染；項目經(jīng)濟(jì)評價顯示本項目具有較好的財務(wù)效益和較強(qiáng)的抗風(fēng)險能力。因此，本項目是必要的、可行的，建議有關(guān)部門給予大力支持，使本項目能夠按計劃開工建設(shè)，早日投入運(yùn)營以取得理想的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。同時建議相關(guān)部門做好如下工作：1、建議各級政府及相關(guān)部門在政策上和資金上予以大力支持，保證項目的順利進(jìn)行和可持續(xù)發(fā)展。2、建議建設(shè)單位應(yīng)抓緊工程前期的工作，做好工程前期規(guī)劃、單體設(shè)計、勘察測量、建設(shè)地點考察等準(zhǔn)備工作。3、建議建設(shè)單位抓緊工程的上報審批工作和資金籌措工作。4、建設(shè)單位應(yīng)在著力建設(shè)大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖的同時，積極做好項目的包裝和宣傳促銷工作，全面開發(fā)大鯢繁殖的科技能力，逐步將大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)及其繁殖向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。5、建議本項目盡早實施，以期獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。第二章項目背景及必要性2.1項目建設(shè)背景2.1.1大鯢藥用價值及大鯢（俗稱娃娃魚）是國家二級保護(hù)動物，為亞熱帶兩棲性魚類，適應(yīng)范圍較廣，17－30℃為大鯢最適生長溫度，為長江中上游地區(qū)所特有。娃娃魚肉味鮮美，是一種名貴佳肴，它在香港、臺灣東南亞市場上被視為珍稀名貴補(bǔ)品，肉質(zhì)細(xì)膩，無異味、無魚刺，高蛋白、低脂肪、低膽固醇，通脈滋陽、補(bǔ)陰血、益精氣，是久病體虛、產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)、腦神衰弱者滋補(bǔ)佳品，不但是時尚美味佳肴，且藥用價值極高，對人體滋補(bǔ)有奇效，它的肌肉蛋白質(zhì)中含有１７種氨基酸，其中８種是人體必需氨基酸它的肌肉中ＥＡＡＩ大于牛肉和鹿肉。娃娃魚皮膚中含有大量的膠原蛋白和ＣＨＦ，這種膠原蛋白對人體沒有排異性它具有美白、嫩膚、祛皺容顏的功效在人類崇尚天然美容物的今天，娃娃魚在美容化妝品上有極大的研發(fā)價值和市場開發(fā)前景。娃娃魚機(jī)體中含有７０多種天然活性生物這些生物活性物有食用、藥物、化妝品、健康食品等方面有著獨特的研發(fā)價值這些活性生物它能促進(jìn)人體生理活性，改善人體細(xì)胞代謝水平，促進(jìn)人體蛋白質(zhì)合成，提高人體免疫功能，增強(qiáng)人體抗病能力；延緩衰老娃娃魚機(jī)體中含有一種抗癌因子，它能軟化癌細(xì)胞、抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移它能活人體產(chǎn)生抗癌因子，從而達(dá)到防癌、抗癌的目的。2.1.2符合國家產(chǎn)業(yè)政策及“十二五”規(guī)劃綱要為貫徹落實《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》和《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》的精神，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級，提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力，推動生物等先進(jìn)技術(shù)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)移，開發(fā)新品種繁殖技術(shù)，建立良種繁殖產(chǎn)業(yè)化示范基地，加速新品種的推廣應(yīng)用。通過專項實施，培育一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，實現(xiàn)上中下游緊密結(jié)合，形成育、繁、推一體化的我國生物育種產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新體系。力爭在我國基礎(chǔ)較好的主要農(nóng)林動植物新品種產(chǎn)業(yè)化方面實現(xiàn)跨越式發(fā)展。近期生物育種高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項的重點領(lǐng)域為：重要農(nóng)作物新品種、優(yōu)質(zhì)畜禽水產(chǎn)新品種、重要林木新品種。專項的實施目標(biāo)為：通過專項的實施，促進(jìn)主要農(nóng)作物、畜禽水產(chǎn)、林木新品種的選育及其產(chǎn)業(yè)化，培育和推廣一大批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗高效的突破性新品種，形成我國相應(yīng)農(nóng)業(yè)生物育種技術(shù)平臺和新品種產(chǎn)業(yè)化基地；推動農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，培育一批具有國際競爭力的龍頭企業(yè)，加快提升我國農(nóng)業(yè)生物育種創(chuàng)新能力。本項目為大鯢飼養(yǎng)繁殖示范基地項目，符合國家及重慶市的相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，也符合《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》第四條和第七條關(guān)于鼓勵開展野生動物研究的精神，以及重慶市實施《中華人民共和國動物保護(hù)法》辦法的有關(guān)規(guī)定。2.1.3在《國家林業(yè)局關(guān)于促進(jìn)野生動植物可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》中指出:“大力促進(jìn)野生動植物資源培育,是增加資源總量、解決保護(hù)與利用矛盾的有效途徑,不僅可為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供原材料來源,為農(nóng)村種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)提供新的種類,安置部分移民人口就業(yè),并將有效緩解對野外資源的需求壓力,有利于野生動植物保護(hù)”?！把芯恐贫ㄅc野生動植物資源培育及其利用相銜接的保障政策和激勵機(jī)制,逐步提高資源培育者對其資源的自主處置權(quán),建立“誰投入、誰擁有、誰受益的機(jī)制,調(diào)動全社會廣泛參與資源培育的積極性”,“促進(jìn)野生動植物資源培育向規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展”。近年來國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)、科技、環(huán)保等部門加大資金投入,支持大鯢重點企業(yè),促進(jìn)山區(qū)農(nóng)村大鯢養(yǎng)殖業(yè),各級政府也通過金融、信貸、財政貼息,制定優(yōu)惠優(yōu)先發(fā)展的政策和辦法,促進(jìn)人工大鯢馴養(yǎng)繁殖。我們有理由相信,隨著大鯢人工繁殖技術(shù)的進(jìn)一步提高和大鯢種群數(shù)量的快速增長,大鯢養(yǎng)殖和經(jīng)營利用一定會在政府的支持下,得到長足發(fā)展。2.1.4符合重慶市調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略

相對而言，云陽縣的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)仍是以糧食種植業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的一個經(jīng)濟(jì)形態(tài)，產(chǎn)值低，利潤少，在新的經(jīng)濟(jì)形勢下，急需新的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)切入點和新的經(jīng)濟(jì)增長點。而隨著該項目的實施可以有力地推動傳統(tǒng)糧—經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)向糧—經(jīng)—飼三元種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。通過大力發(fā)展畜牧業(yè)中最具活力的特色大鯢馴養(yǎng)繁殖業(yè)2.1.5云陽縣資源富饒，其中生物、水力、礦產(chǎn)三大資源最為豐富。云陽有獨特的自然風(fēng)光，自古便有“鳳山春色”、“龍川夜?jié)?、“山崖滴翠”等“云安八景”而名揚(yáng)蜀東；江南龍缸、龍洞、大安洞、歧耀山、石筍河、永固河流域集森林、草原、奇峰、秀水、危崖、幽谷、怪石、溶洞于一身，是一處尚未開發(fā)的自然生態(tài)保存最為完好的一片處女地，是觀光、探險、科考、狩獵、漂流、休閑度假的最佳去處，江北四十八槽森林公園、轎頂山自然風(fēng)景區(qū)古木蔥茂、鳥鳴猿啼、怪石林立，為絕佳休閑避暑勝地。由于獨特的地質(zhì)地理環(huán)境，南溪鎮(zhèn)南木村植被茂密、水質(zhì)優(yōu)良、人煙罕至、海拔適宜，自然降水充足，屬典型山區(qū)溪流型水系，是大鯢飼養(yǎng)和繁殖的首選場所。2.2項目建設(shè)的必要性2.2.1落實云陽本項目通過不斷擴(kuò)大規(guī)?；B(yǎng)殖大鯢，使該種群數(shù)量達(dá)到較大量時，進(jìn)一步以大鯢為主題，開發(fā)發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)，發(fā)展特種食、藥用產(chǎn)品加工業(yè)，形成具有地方特色的優(yōu)勢新興產(chǎn)業(yè)。同時帶動本地區(qū)和周邊養(yǎng)殖戶大面積開展科學(xué)馴養(yǎng)和繁殖大鯢，克服目前大量自發(fā)養(yǎng)殖戶低水平養(yǎng)殖，浪費資源的狀態(tài)。在大鯢種群數(shù)量增值達(dá)到更高的前提下，同時爭取盡快去掉保護(hù)，恢復(fù)出口。建立大鯢第二代飼養(yǎng)繁殖示范基地，利用需淘汰的子二代成鯢及傷殘個體為原料，開發(fā)加工生產(chǎn)目前國內(nèi)緊俏的高檔營養(yǎng)食品和保健產(chǎn)品，以滿足某些領(lǐng)域特種需要，發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢，壯大當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)實力的不斷增強(qiáng)，發(fā)展農(nóng)業(yè)、解決“三農(nóng)”問題已成為黨和政府的首要任務(wù)。重慶市高度重視縣域農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)工作，在認(rèn)真貫徹落實國家政策的同時將扶持縣域農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)的各項政策進(jìn)一步明確細(xì)化，為重慶市縣域農(nóng)業(yè)示范基地的快速發(fā)展提供了政策保障。本項目的實施，符合中央精神切實做好“三農(nóng)”問題，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的政策，是大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)植物種質(zhì)資源及野生植物資源保護(hù)，加強(qiáng)種質(zhì)資源的鑒定、開發(fā)與利用，積極防治外來生物入侵的具體行動；加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生物技術(shù)健康發(fā)展；是全面貫徹《中國水生生物資源養(yǎng)護(hù)行動綱要》，加強(qiáng)水生生物資源和漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，堅持海洋伏季休漁和長江禁漁制度，加大漁業(yè)資源增殖放流力度的現(xiàn)實表現(xiàn)，對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)起到了積極的作用。2.2.2是庫區(qū)移民安置和社會穩(wěn)定的需要三峽庫區(qū)幅員面積占重慶市的70%，人口約占50%，而GDP僅占全市的30%左右，在全市整個經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展全局中還處于相對落后的狀態(tài)

，庫區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平只相當(dāng)于全國平均水平的62%，也低于西部地區(qū)的平均水平，云陽縣2010年人均GDP遠(yuǎn)低于重慶市平均水平，最突出的表現(xiàn)是產(chǎn)業(yè)空虛和就業(yè)難；本項目建成后，新增就業(yè)崗位63個（其中安置移民就業(yè)20人），可以緩解大量移民及下崗失業(yè)人員需要就業(yè)安置的壓力，是庫區(qū)移民安置和社會穩(wěn)定的需要。2.2.3保護(hù)野生資源，大鯢是世界上現(xiàn)存最大的也是最珍貴的兩棲動物，為國家二級保護(hù)動物，為了拯救這一人類共有的珍貴種群資源，根據(jù)國家野生動物保護(hù)法關(guān)于在加強(qiáng)資源保護(hù)的前提下，積極鼓勵馴養(yǎng)繁殖與合理開發(fā)利用的原則，珍惜利用長江三峽支流湯溪河優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境和現(xiàn)有大鯢資源、種群數(shù)量相對較多的優(yōu)勢，與國內(nèi)有關(guān)大鯢科研院所密切合作和大力推廣應(yīng)用有關(guān)科技成果，通過科學(xué)建立自然保護(hù)區(qū)和仿生態(tài)人工繁殖馴養(yǎng)基地，采取“公司+科研+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，盡可能優(yōu)選保存好當(dāng)?shù)匾吧篥F種質(zhì)源，大力推廣應(yīng)用各種可提高大鯢繁殖能力的技術(shù)方法，快速擴(kuò)大提升大鯢種群數(shù)量，按照國家有關(guān)政策法規(guī)每年按量放生大鯢，把云陽縣建成重慶市最大的大鯢良、原種生產(chǎn)基地；面向全國進(jìn)行技術(shù)推廣、技術(shù)培訓(xùn)、供應(yīng)良種和種苗等，引導(dǎo)較大范圍內(nèi)有條件的山區(qū)農(nóng)戶大面積開展養(yǎng)殖，以恢復(fù)大鯢在國內(nèi)主要原生地的繁衍和分布。2.2.4發(fā)展云陽云陽縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，基本沒有工業(yè)污染，具備大鯢繁殖和養(yǎng)殖的環(huán)境條件，群眾經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差，迫切要求脫貧致富，但又缺乏適用項目，因而具備勞動力基礎(chǔ)和社會需求，在該地區(qū)發(fā)展大鯢養(yǎng)殖，通過開發(fā)進(jìn)行資源保護(hù)，可以為當(dāng)?shù)亟⒁粋€適于當(dāng)?shù)匕l(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè)，增加地方財政收入，使群眾快速脫貧致富，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展之路起到了龍頭企業(yè)的應(yīng)有的帶動作用，同時起到了保護(hù)長江三峽庫區(qū)水源的水質(zhì)。2.2休閑觀光農(nóng)業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費新趨勢而逐漸發(fā)展起來的農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè)。它將休閑觀光旅游活動與體驗農(nóng)耕文化、品味農(nóng)村優(yōu)美環(huán)境、走近農(nóng)家生活有機(jī)地結(jié)合在一起。云陽縣是生態(tài)資源獨特的旅游新勝地，旅游業(yè)發(fā)展正在加快步伐。隨著人們生活水平的提高，人們享受美好生活的愿望也越來越強(qiáng)，本項目建設(shè)在生態(tài)環(huán)境良好，風(fēng)景優(yōu)美的三峽庫區(qū)，可在大鯢生態(tài)馴養(yǎng)繁殖的同時接納游人參觀，一方面拓寬了游客的知識面，另一方面對大鯢繁殖及銷售起到了一定的宣傳作用。隨著酒店行業(yè)競爭的日益激烈，“鯢宴”系列菜，在營養(yǎng)和口感上可以為食者尋找到最合理的平衡，本項目的實施，可以擴(kuò)大云陽縣發(fā)展田園觀光農(nóng)業(yè)對于豐富旅游內(nèi)容、擴(kuò)大旅游領(lǐng)域也有著重要的作用，同時也促進(jìn)了云陽縣酒店行業(yè)的發(fā)展。2.3項目建設(shè)的可行性2.3.1符合國家產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向云陽縣人民政府出臺了《云陽縣提振經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體規(guī)劃》和《云陽縣“十二五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》，制定了鼓勵加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目的優(yōu)惠政策和措施。本項目的建設(shè)，可以安置較多的三峽移民，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程，增加財政收入，帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實現(xiàn)移民安穩(wěn)致富的目的，符合國家產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向。2.3.2符合庫區(qū)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)的扶持條件三峽庫區(qū)移民后的產(chǎn)業(yè)“空虛化”現(xiàn)象突出，按照國務(wù)院《三峽庫區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展總體規(guī)劃》，出臺了一系列扶持庫區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方針、政策，給予了極大的支持和幫助，本項目的實施能帶領(lǐng)移民安穩(wěn)致富，推動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，符合庫區(qū)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)的扶持條件。2.3.3地方政府高度重視切實解決“三峽移民”問題，情系黨中央國務(wù)院，項目的實施，有利于移民安穩(wěn)致富，符合“平安云陽”、“健康云陽”建設(shè)精神，符合地方政府全面奔小康的奮斗方向，得到了地方人民政府的高度重視，落實了配套政策，協(xié)調(diào)了建設(shè)資金。2.3.4相關(guān)部門單位支持云陽縣發(fā)改委擬批復(fù)項目立項備案，縣環(huán)保局?jǐn)M審批項目的環(huán)境影響安全評價，國土部門擬提供建設(shè)用地，金融機(jī)構(gòu)對項目建設(shè)予以資金支持等，對建設(shè)中遇到的具體問題進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，項目建設(shè)得到相關(guān)部門和單位極大支持和幫助。2.3.5項目業(yè)主單位積極云陽益眾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，對本項目的建設(shè)非常積極，組成以法人代表熊英為負(fù)責(zé)人的項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，已為項目實施做了大量堅實的前期工作，有信心和決心完成本項目的建設(shè)任務(wù)。2.3.6建設(shè)資金落實本項目總投資1830.62萬元，資金來源為：業(yè)主自籌資金530.62萬元，爭取2011年三峽庫區(qū)后扶資金800.00萬元，申請銀行貸款500.00萬元。經(jīng)過多方面、多渠道努力，項目建設(shè)資金可以落實。2.3.7建設(shè)條件成熟經(jīng)過對國內(nèi)商品大鯢市場發(fā)展趨勢的調(diào)查、研究和專家組多次論證，實施大鯢飼養(yǎng)繁殖示范基地項目，在合理規(guī)劃和精心設(shè)計的前提下，具有許多有利條件：項目屬庫區(qū)鼓勵發(fā)展類養(yǎng)殖業(yè)，其市場前景好，項目的建設(shè)方案、工程管理、施工力量、設(shè)備設(shè)施供應(yīng)、交通運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)條件齊備，資金來源可靠，項目建設(shè)條件成熟。由以上分析可以看出，本項目的建設(shè)是非常必要及可行的。大鯢飼養(yǎng)繁殖示范基地可行性研究報告PAGEII第三章市場分析3.1大鯢市場現(xiàn)狀分析“大鯢”又名娃娃魚，被譽(yù)為“水中大熊貓”和“會游動的活化石”，全世界僅中國獨有，被聯(lián)合國列入瀕危動植物保護(hù)名錄。近十年來，國內(nèi)大鯢的馴養(yǎng)繁殖已有了長足的發(fā)展并取得了舉世矚目的豐碩成果。從大鯢苗種繁殖方面，規(guī)模從小到大，出現(xiàn)了集約工廠化人工養(yǎng)殖與仿生態(tài)繁殖的格局。2010年據(jù)不完全統(tǒng)計，大鯢人繁苗種已超過60萬尾，并涌現(xiàn)出幾百家“持證”養(yǎng)殖大鯢的重點企業(yè)與個人，尤其可喜的是在政府的主導(dǎo)下，如湖北的房縣、陜西漢中涌現(xiàn)出了一批利用生態(tài)優(yōu)勢馴養(yǎng)繁殖大鯢的山區(qū)農(nóng)戶，一個保護(hù)資源、增殖發(fā)展野生資源的熱潮逐步興起；在云陽縣的沙市鎮(zhèn)、魚泉鎮(zhèn)、南溪鎮(zhèn)等幾個地區(qū)有幾家已經(jīng)試養(yǎng)成功了。大鯢馴養(yǎng)總量每年以穩(wěn)步增長的勢頭向前發(fā)展，從而在整體上大大緩解了大鯢資源瀕危的局面。大鯢養(yǎng)殖將是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)增長點，也是山區(qū)農(nóng)戶脫貧致富的有效途徑和朝陽產(chǎn)業(yè)。但是，近年來由于自然生態(tài)環(huán)境的惡化和人為的濫捕濫殺,加之大鯢自然繁殖率極低等因素，大鯢資源急劇下降，局部原棲息地已絕種。為使這一資源得到有效保護(hù)和合理利用，只有實現(xiàn)大鯢養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化才能從根本上保護(hù)大鯢并高效利用這一資源。因此，從80年代開始，一些企業(yè)和養(yǎng)殖戶開始探索人工繁殖和養(yǎng)殖大鯢，經(jīng)過近20年的探索和發(fā)展已具備一定的規(guī)模，但是各養(yǎng)殖戶目前缺少按照現(xiàn)代良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）標(biāo)準(zhǔn)來養(yǎng)殖大鯢的個人或企業(yè)。針對這種現(xiàn)狀，本企業(yè)多年來對大鯢養(yǎng)殖技術(shù)的實踐摸索和對大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖經(jīng)驗的總結(jié)分析，結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然環(huán)境開發(fā)實施本項目。3.2大鯢市場需求預(yù)測大鯢市場開發(fā)前景極為廣闊，主要表現(xiàn)是它可形成現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)和出品創(chuàng)匯型農(nóng)業(yè)的龍頭品種。娃娃魚高附加值在食品、保健品、化妝品、醫(yī)藥品等行業(yè)中可形成產(chǎn)業(yè)化、市場化和國際化經(jīng)營，成為我國擁有自主權(quán)知識產(chǎn)權(quán)、核心技術(shù)及競爭力的品牌。其經(jīng)濟(jì)開發(fā)價值主要表現(xiàn)在資源概念、生物科學(xué)概念、醫(yī)藥研究概念、食品加工與環(huán)境保護(hù)概念等投資領(lǐng)域?？蒲袃r值則是表現(xiàn)在動物個體發(fā)生和系統(tǒng)發(fā)生等生物進(jìn)化研究方面。同時娃娃魚胚胎誘導(dǎo)是發(fā)育生物學(xué)和神經(jīng)生物學(xué)研究的主要動物模式，以核轉(zhuǎn)移技術(shù)為基礎(chǔ)的動物克隆，把這個技術(shù)從低等動物用到高等動物。其娃娃魚克隆研究就是非常重要的生命科學(xué)研究模式。大鯢自然繁殖率低,加之大量捕捉和環(huán)境破壞,致使大鯢物種面臨瀕危。20世紀(jì)80年代國家立法,對重點野生水生動物實施嚴(yán)格的保護(hù)措施,同時加大了人工馴養(yǎng)繁殖技術(shù)的研究力度。20世紀(jì)70代年代至21世紀(jì)初,人工馴養(yǎng)繁殖技術(shù)取得突破。目前我國大鯢資源雖有較大的回復(fù),總量估計大約60萬尾左右,但面臨生態(tài)環(huán)境建設(shè)和龐大的市場,供應(yīng)仍十分奇缺,供需矛盾突出而尖銳,市場價格不斷攀升,目前達(dá)到1200～4200元/kg。由于近代工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)化肥農(nóng)藥廣泛使用和娃娃魚自身繁殖率低等因素所致，資源存量極少，幾乎瀕臨滅絕。因此，抓住資源銳減，人工繁殖水平低、尚未形成娃娃魚商品化養(yǎng)殖及國內(nèi)外市場需求巨大這一發(fā)展機(jī)遇，開發(fā)娃娃魚商品化養(yǎng)殖，會有廣闊的市場開發(fā)前景，將會產(chǎn)生巨大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。專家預(yù)測十幾年內(nèi)商品大鯢僅能少量供應(yīng)國際市場，國內(nèi)市場仍呈求大于供的趨勢，而且價格漲勢明顯，不會有大的波動。因此，投資大鯢養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不但市場風(fēng)險小，而且具有生產(chǎn)成本低、流通費用少、利潤回報率高和社會效益巨大的特點，是名副其實的綠色產(chǎn)業(yè)和十分難得的朝陽產(chǎn)業(yè)。3.3大鯢市場營銷策略3.3.1產(chǎn)品定位以生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)，發(fā)揮生態(tài)環(huán)境等資源為優(yōu)勢，貫徹“全面保護(hù)自然環(huán)境，積極開發(fā)科學(xué)研究，大力發(fā)展生物資源，為國家和人類造神?！焙汀凹訌?qiáng)資源保護(hù)，積極馴養(yǎng)，合理經(jīng)營利用”的方針，不斷提高大鯢生態(tài)系統(tǒng)的承載能力，建成一個集生大鯢繁殖、科研教學(xué)、生態(tài)旅游于一體，追求最大的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的大鯢飼養(yǎng)繁殖示范基地。本項目產(chǎn)品為大鯢第二代成品苗種及商品鯢，本項目在區(qū)域定位上，充分整合區(qū)域資源，合理轉(zhuǎn)化、高效利用；在產(chǎn)業(yè)選擇上，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為平臺、高新技術(shù)為核心、高效農(nóng)業(yè)為支撐，定位于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高科技農(nóng)業(yè)，在產(chǎn)品選擇上，注重合法化、特色化和健康化，定位于發(fā)展人工養(yǎng)殖商品鯢，與市場經(jīng)濟(jì)體制密切接軌；在經(jīng)營方式上，逐步實現(xiàn)從產(chǎn)品經(jīng)營到資本運(yùn)營的轉(zhuǎn)變，以企業(yè)為核心帶動周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。3.3.2市場目標(biāo)根據(jù)上述產(chǎn)品定位，企業(yè)可確定本項目產(chǎn)品的市場目標(biāo)：（1）近期市場目標(biāo)。在云陽縣目標(biāo)區(qū)域同類產(chǎn)品中擁有自己的較大的占有份額；規(guī)范客戶的服務(wù)體系，為持證及具有合法經(jīng)營權(quán)的酒店及養(yǎng)殖農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品銷售服務(wù)，保持客戶的忠誠度。（2）長期市場目標(biāo)。面向全市及全國具有合法經(jīng)營權(quán)的各高檔酒店酒樓供應(yīng)商品大鯢，面向全市及全國持證養(yǎng)殖企業(yè)提供鯢種及鯢苗，推廣大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖技術(shù)，擴(kuò)展大鯢種群。3.3.3品牌策略市場是企業(yè)的生命，品牌是消費的信任標(biāo)志，是聯(lián)結(jié)產(chǎn)品與消費者之間關(guān)系的紐帶。云陽益眾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司依托云陽縣的生態(tài)資源優(yōu)勢，注重產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)好各消費者，在全國范圍內(nèi)依法銷售產(chǎn)品的同時開發(fā)大鯢養(yǎng)殖新技術(shù)，并向農(nóng)戶提供大鯢養(yǎng)殖經(jīng)驗，達(dá)到農(nóng)戶和企業(yè)之間的合作與雙贏，制定了“品牌占領(lǐng)市場，技術(shù)引領(lǐng)品質(zhì)，產(chǎn)業(yè)化打造核心競爭力”的發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過充分的市場調(diào)研考察、產(chǎn)品推廣、養(yǎng)殖技術(shù)研討檢測，建設(shè)大鯢飼養(yǎng)繁殖示范基地項目，具備打品質(zhì)品牌戰(zhàn)略的最佳優(yōu)勢。（1）加強(qiáng)大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖場的科學(xué)管理，從源頭上保證大鯢的仿生態(tài)生長環(huán)境，提高大鯢成活率，降低大鯢病亡率，依靠品質(zhì)打造名牌，擴(kuò)大市場占有率。（2）采取“公司+科研+基地+農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，以市場為導(dǎo)向，加大大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖的生產(chǎn)力度，保持大鯢仿生態(tài)人工馴養(yǎng)技術(shù)行業(yè)領(lǐng)先，縱深發(fā)展大鯢產(chǎn)品加工業(yè)及食用醫(yī)用產(chǎn)品。（3）合理定價，規(guī)范經(jīng)營，熱情服務(wù)。采取績效考核制，鼓勵銷售人員創(chuàng)新營銷方式，調(diào)動銷售積極性，促進(jìn)銷售。3.3.4價格策略產(chǎn)品價格的確定通常需考慮三個因素：一是成本—費用之和，二是競爭—市場供求總量、直接與間接競爭對手的價格情況，三是消費者—目標(biāo)消費者能夠接受何種價格。一般而言市場供求總量與競爭對手的價格只是參考，而成本與消費者則是決定價格策略的根本因素。本項目產(chǎn)品的定價充分考慮生產(chǎn)成本及利潤指標(biāo)的要求及項目企業(yè)打開市場的需要。由于本項目生產(chǎn)周期長，從而使投入成本同期低于其他同類產(chǎn)品，加之云陽縣的天然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，從而形成了本項目產(chǎn)品的價格優(yōu)勢明顯，這種優(yōu)勢將成為產(chǎn)品及企業(yè)占領(lǐng)市場的先機(jī)。由于價格與產(chǎn)品的形象及定位密切相關(guān)，在此將著重參考消費者對滿足在物質(zhì)上或感情上的渴求而非實際需要付出的代價，而以“高質(zhì)量的中價產(chǎn)品”概念實施特色性營銷，即針對目標(biāo)消費者，采取高質(zhì)量中等售價的策略來滿足其消費心理。本項目參考目前大鯢仿生態(tài)養(yǎng)殖企業(yè)的成功銷售方案，公司利用“三大”價格策略進(jìn)行本項目產(chǎn)品的市場營銷，即大鯢市場需求空間大、農(nóng)戶利潤空間大、終端商利潤空間也大的優(yōu)勢，在合法經(jīng)營條件下，不影響農(nóng)戶和終端商利益也基本不提高終端銷售價的前提下,實行大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)生產(chǎn)，強(qiáng)力促銷，撇開其它中低端價位產(chǎn)品的自然銷售體系。3.3.5推廣策略以項目產(chǎn)品已有的銷售渠道為起點，選擇云陽縣及重慶市的各大有經(jīng)營權(quán)的酒店及科研機(jī)構(gòu)為主，以點及面，通過多種方式打開市場。突出大鯢營養(yǎng)價值及藥用價值品牌宣傳，加強(qiáng)大鯢成活率及仿生態(tài)養(yǎng)殖的開發(fā)力度和保護(hù)力度，力爭在5-8年左右使產(chǎn)品在目標(biāo)市場中占有絕大多數(shù)市場份額。（1）利用已有的客戶基礎(chǔ)，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，開發(fā)大城市各大酒店大鯢銷售，擴(kuò)大打你養(yǎng)殖技術(shù)隊伍及銷售隊伍，初期階段以本地區(qū)及周邊城市為目標(biāo)，為各大型酒店及大鯢養(yǎng)殖戶提供貨源。（2）積極與廣大大鯢養(yǎng)殖企業(yè)及大鯢協(xié)會合作，利用其完善的銷售渠道及信息服務(wù)平臺為產(chǎn)品提供發(fā)展空間。（3）可在重點地區(qū)進(jìn)行產(chǎn)品展示、為用戶免費提供咨詢和實施方案，為客戶提供參觀區(qū)，舉辦免費大鯢保護(hù)及養(yǎng)殖知識講座。（4）參加大鯢保護(hù)與發(fā)展行業(yè)協(xié)會及大鯢產(chǎn)品開發(fā)展銷會，參加大鯢養(yǎng)殖技術(shù)交流會，擴(kuò)大影響。3.4大鯢市場競爭力分析本項目產(chǎn)品是大鯢第二代成品苗種及商品鯢，產(chǎn)品食用價值、藥用價值、觀賞價值及經(jīng)濟(jì)價值都很高，具有很強(qiáng)的市場競爭力。3.4.1食用價值大鯢肉質(zhì)細(xì)白，味清淡而鮮美，營養(yǎng)豐富，是一種名貴佳肴，它在香港、臺灣及東南亞市場上被視為珍稀補(bǔ)品，食用能增進(jìn)食欲，強(qiáng)壯體質(zhì)，對人體補(bǔ)虛有奇效。每公斤售價約合人民幣2800元。據(jù)有關(guān)專家分析，娃娃魚肌肉蛋白含有17種氨基酸，其中8種是人體必需氨基酸，總氨基酸含量、必需氨基酸含量及營養(yǎng)價值均高于牛肉和梅花鹿肉：大鯢皮膚中含有41％-61.3％的人體最佳祛皺美容物膠原蛋白。3.4.2藥用價值大鯢對貧血、霍亂、痢疾、癲癇、血經(jīng)等病癥都有顯著療效，還具有補(bǔ)腎、強(qiáng)壯、補(bǔ)血益氣的功效。它能促進(jìn)細(xì)胞的DNA生物合成，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，提高抗病能力。大鯢的皮可制成治療灼傷的藥物；鯢胃可治療小兒嗝食之類的胃病，膽汁能解熱明目。食用大鯢能有效地防治貧血、血經(jīng)等癥。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報道，娃娃魚機(jī)體中可提取超級抗原PRCA，它被國際衛(wèi)生組織稱為“誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡反應(yīng)因子”。民間常以娃娃魚皮膚粉拌桐油治療燙傷。娃娃魚皮膚分泌的粘液可預(yù)防麻風(fēng)病。3.4.3觀賞價值大鯢是一種奇特觀賞動物，其貌不揚(yáng)，只產(chǎn)于山區(qū)，并且是野生保護(hù)動物，所以國內(nèi)有的城市公園內(nèi)也飼養(yǎng)有娃娃魚，供游人觀賞。3.4.4經(jīng)濟(jì)價值大鯢適應(yīng)性強(qiáng)，生長快，飼料來源廣，抗病能力強(qiáng)。一般每平方米可飼養(yǎng)8-10尾，每尾體重2-3斤。目前每尾價值可達(dá)4000元。

第四章建設(shè)地址和建設(shè)條件4.1建設(shè)地址本項目大鯢飼養(yǎng)繁殖示范基地建設(shè)地點位于云陽縣南溪鎮(zhèn)南木村1組，本項目總建設(shè)占地約80畝。南溪鎮(zhèn)位于云陽縣新縣城北部腹心地帶，距新縣城42公里，是三峽庫區(qū)三期水位基本全遷的一個鎮(zhèn)（新選址天井村遷建已啟動），東迄云陽縣雙土鎮(zhèn)，西連高陽鎮(zhèn)、水口鄉(xiāng)，南接云安鎮(zhèn)、毛壩鄉(xiāng)，北靠長洪鎮(zhèn)、青山鄉(xiāng)、富家鄉(xiāng)。地理座標(biāo)位于東經(jīng)108°50′，北緯31°20′交接處。南溪鎮(zhèn)境內(nèi)以山地為主，山巒疊聯(lián)，溝壑縱橫，大山連綿，七溝八梁凈石坡，平原壩地較少。其中以低山天堡坪、河務(wù)壩、天井村良田較多，土壤以紅沙油土，黃泥夾沙土，大煙土為主。東南高，西北和中部低，最高天朋寨海拔1160米，最低鎮(zhèn)所在地165米，平均海拔500米左右，山勢為長龍形式，東北方從云安、翠田村起沿湯溪河而上，斜至小溪將軍村，全長16公里，西南方從大地村起沿湯溪而繞，延至天井村止，全長約12公里。南溪鎮(zhèn)氣候溫和，雨量充沛，四季分明，有冬暖夏熱，伏旱較長的特點，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候。全年無霜期325天，平均氣溫18.9℃，年降雨量平均1150毫米左右，適宜各種農(nóng)作物生長，林茂物豐，鳥語花香，空氣清新，景色秀美宜人。南溪鎮(zhèn)境內(nèi)以湯溪河為主流域，有兩條主要支流及多條子支流，長30公里。4.2區(qū)域概況4.21、地質(zhì)構(gòu)造云陽縣地處四川盆地東部邊緣的丘陵向山地過渡帶。受華瑩山-方斗山弧形褶皺體系和大巴山斷褶皺帶控制，地質(zhì)構(gòu)造以褶皺為主，斷裂規(guī)模很小。褶皺形態(tài)以寬平的屜形向斜和狹窄的高背斜相間排列，組成隔檔式。主要背、向斜從北向南依次排列為：牛角洞背斜、沙沱向斜、馬槽背斜、渠馬河向斜、云安硐村背斜、萬縣復(fù)向斜、黃蓮峽背斜、趕場向斜、七曜山背斜。斷層主要分布在上述背斜的軸部及其兩翼。此外，龍角、雙江、故陵、硐村等地亦有斷層。云陽境內(nèi)地層可分為：二迭系地層，屬古生代地層，距今約2.85億年；三迭系地層，屬中生代地層，距今約2.3億年；侏羅系地層，屬中生代地層，距今約1.95億年；第四系地層，屬新生代地層，距今約8000萬年。

2、地形地貌云陽屬喀斯特地貌，長江由西向東中分縣境。地形近似以東南西北為頂點的菱形，南、北高，中部底，由南、北向中間傾斜。嶺谷地貌明顯,以山地為主，兼有谷、丘，山高、谷深、坡陡，群山巍峨，呈現(xiàn)出“一山二嶺一槽”、“一山三嶺兩槽”或“一山一嶺、嶺谷交錯”的地貌特征。境內(nèi)海拔最高1809米（云峰山野豬槽包），最低165米（長江出境處），海拔高低懸殊1670米。2、氣候條件云陽地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，日照充足，夏季炎熱，冬季暖和，多伏旱多秋雨，立體氣候顯著。

（1）日照

云陽境內(nèi)日照時數(shù)較長，光能、風(fēng)能資源比較充足，能滿足各種農(nóng)作物生長期光合作用的需要。1993～4092.26年，年平均日照時數(shù)1367.6小時，最多年1626.6小時，最少年1171.5小時。年均日照率31%，最多年37%，最少年26%，全年日照最多時段在4～10月，其中7、8兩月日照時數(shù)最長。

2001～2004年，年均日照時數(shù)1497.3小時，最多年1549.8小時，最少年1451.4小時。年均日照率34%，年最多日照率35%，年最少33%。月均日照時數(shù)最多的是7月，261.3小時，月均日照率高達(dá)61%；月均日照時數(shù)最少是12月，只有28.4小時，月均日照率僅為9%。

（2）氣溫

據(jù)縣氣象局統(tǒng)計，云陽1993～4092.26年均氣溫18.4℃。其中最高年均19.1℃，最低年均17.7℃。8月最熱，月均氣溫28.6℃；1月最冷，月均氣溫7.8℃；年溫差20.8℃。年極端最高氣溫65.9℃，出現(xiàn)在1994年8月5日；極端最低氣溫出現(xiàn)在1998年1月21日，為-0.6℃。

立體氣候特征顯著云陽氣溫隨海拔高度不同而變化。地處河谷海拔較低的云陽鎮(zhèn)年均氣溫19℃，地處海拔3642.26米的大陽氣象站，年均氣溫13.6℃，兩地年均氣溫相差達(dá)5.0℃以上。

（3）降水

云陽雨量充沛，但各地各年各月各季之間分布不均，差異很大。1993～4092.26年，年均降水量1104.3毫米。2001～2004年，平均降小量1165.8毫米，最多年達(dá)1499.5毫米，出現(xiàn)在2003年。月最多降水量達(dá)321.5毫米，出現(xiàn)在2003年9月；月最少降水量不到10毫米。夏季占全年降水量的48.7.05%，春季占25.4%，秋季占22.4%，冬季僅占3.4%。

由于地形、地勢和大氣環(huán)流的影響，云陽降水最多的地區(qū)多在大山系的南側(cè)，中部河谷地區(qū)降雨量較少。地處大山南側(cè)的大陽，年均降水量達(dá)1586.5毫米，而地處中部河谷地區(qū)的紅獅，年均降水量只有937.8毫米，兩地相差648.7毫米。云陽降雨強(qiáng)度夏季最大，冬季最小。2001年7月1日至15日，連續(xù)三次暴雨降水達(dá)419.7毫米。特別是7月1日至5日的強(qiáng)降雨達(dá)354.1毫米，為云陽氣象記錄中所少有。3、地形地貌云陽屬喀斯特地貌，長江由西向東中分縣境。地形近似以東南西北為頂點的菱形，南、北高，中部底，由南、北向中間傾斜。嶺谷地貌明顯,以山地為主，兼有谷、丘，山高、谷深、坡陡，群山巍峨，呈現(xiàn)出“一山二嶺一槽”、“一山三嶺兩槽”或“一山一嶺、嶺谷交錯”的地貌特征。境內(nèi)海拔最高1809米（云峰山野豬槽包），最低165米（長江出境處），海拔高低懸殊1670米。4、水資源狀況云陽縣水資源由境內(nèi)徑流、地下水和外來客水三部分組成。地域內(nèi)溪河屬長江流域水系分區(qū)中的長江干流區(qū)即長干水系。主要溪河流域除長江外，流經(jīng)本縣且流域面積9500平方千米的有澎溪河，1500.00平方千米以上的有湯溪、磨刀溪、長灘河；950平方千米以上5條，100平方千米以上14條，50平方千米以上21條。溪流徑流靠降水補(bǔ)給。構(gòu)成以長江干流為主，各主要支流為輔的羽狀分布水系，為全縣工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、航運(yùn)、旅游提供了極為便利的條件。

云陽縣年均降水量43.8億立方米，年均徑流量為22.7億立方米，每平方千米年均產(chǎn)水6.2萬立方米。地下水總量4.1億立方米。4條一次支流客水63.7億立方米，長江過境客水6500億立方米。年內(nèi)降水大多集中在4～10月的大雨、暴雨洪水期，冬春季節(jié)部分地區(qū)生產(chǎn)、生活用水短缺。因三峽水庫成庫蓄水時間較短，其是否對縣境內(nèi)降水量、地下水總量有影響尚無資料可考。云陽縣水力資源理論蘊(yùn)藏量為32.35萬千瓦，可開發(fā)利用27.44萬千瓦，已開發(fā)3.30萬千瓦，占可開發(fā)量的12%，開發(fā)潛力很大。4.2

“十一五”期間，科技工作成效明顯。爭取資金1134萬元，授權(quán)專利88項，成功創(chuàng)建國家科技富民強(qiáng)縣示范縣。教育工作跨上新臺階?！皟苫惫酝ㄟ^國家驗收；新建學(xué)校4所，擴(kuò)容擴(kuò)建學(xué)校25所，升格高完中3所、院校1所，創(chuàng)市級重點中學(xué)3所、全國重點職業(yè)學(xué)校1所，高考上線率達(dá)83%，高于全市平均水平10個百分點。文化事業(yè)成績斐然。建成綜合文化站40個，農(nóng)家書屋237個；新發(fā)展模擬電視3.5萬戶，轉(zhuǎn)換數(shù)字電視7萬戶。文化藝術(shù)活動成果豐碩。33件廣播電視作品獲國家、市級獎勵，長江三峽古跡文物郵票首發(fā)儀式成功舉辦。體育事業(yè)快速發(fā)展。投入510萬元，建成500個農(nóng)民健身工程、3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)健身廣場，成功舉辦國際登梯節(jié)、環(huán)城自行車賽、縣運(yùn)會、農(nóng)運(yùn)會等重大體育賽事。衛(wèi)生事業(yè)跨越發(fā)展。改擴(kuò)建鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院17個，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心152個、村衛(wèi)生室161個，婦幼保健院遷建順利完成。低生育水平持續(xù)穩(wěn)定，人口自然增長率控制在6‰以內(nèi)。4.“十一五”期間，完成地區(qū)生產(chǎn)總值332億元，年均增長14%，五年翻了一番；完成固定資產(chǎn)投資340億元，年均增長30%；完成地方財政收入15.6億元，年均增長38.3%，五年翻了兩番；社會消費品零售總額達(dá)152億元，年均增長18.5%；三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由“十五”末的32：33：35調(diào)整為105.75.4：32.6：43；“十一五”末，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)民人均純收入預(yù)計分別達(dá)13440元、5000元，比“十五”末分別增加5938元、1327元。工業(yè)經(jīng)濟(jì)成效喜人，“十一五”期間，完成工業(yè)投資72.4億元，年均增長73.4%；實現(xiàn)總產(chǎn)值156.1億元、增加值62.9億元，年均分別增長21.5%、21.7%。工業(yè)規(guī)模不斷壯大，全縣規(guī)模企業(yè)由20家增至57家，規(guī)模以上企業(yè)總產(chǎn)值實現(xiàn)54.1億元，年均增長35.4%。發(fā)展平臺不斷夯實。工業(yè)園A、B、C區(qū)和江口、高陽、南溪、鳳鳴、鳳鳴、平安6個返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)園建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，完成征地拆遷1.2萬畝，場平5000余畝，建成標(biāo)準(zhǔn)廠房10萬平方米，道路、管網(wǎng)、水、電、氣等生產(chǎn)要素逐步配套，成功建立市級特色工業(yè)園。品牌戰(zhàn)略步伐加快。云川、重友、王大漢、美迪生、盧山等品牌被評為市著名商標(biāo)。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，“十一五”期間，完成總產(chǎn)值142.7億元，實現(xiàn)增加值93.3億元，年均分別增長5.4%、5.3%。牛羊、柑橘等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，出欄山羊178萬只、肉牛14萬頭，分別居全市第一、第二位；建成柑橘果園17.5萬畝。推廣“公司+專業(yè)合作社”、“基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，發(fā)展養(yǎng)殖企業(yè)165家，培育龍頭企業(yè)86家，專業(yè)合作社360個。實施惠農(nóng)政策，五年發(fā)放退耕還林、種糧直補(bǔ)資金7.4億元，受惠群眾20余萬戶。建成上壩、紅獅等5個萬畝糧油部市級高產(chǎn)示范基地，糧食年均播種面積147萬畝，糧食總產(chǎn)210萬噸，2008年、2010年榮獲全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。有18個無公害農(nóng)產(chǎn)品基地、13個無公害農(nóng)產(chǎn)品通過認(rèn)證，“云陽白山羊”地理標(biāo)志申報成功，“相思”茶、“巴陽峽”臍橙、“鷺鴦”大米等被評為市名牌農(nóng)產(chǎn)品，“鳳凰”大米被評為第八屆中國稻博會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，紅肉臍橙、紐荷爾分獲重慶市名優(yōu)柑橘金、銀獎。第三產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展，商貿(mào)規(guī)模逐步壯大。發(fā)展限額以上商貿(mào)流通企業(yè)60家，商品市場45個，連鎖超市80個，連鎖餐飲店45家，專賣店350余家，打造了云江大道商業(yè)中心區(qū)、蓮花池商圈和外灘市級美食特色街。旅游產(chǎn)業(yè)較快發(fā)展。完成旅游規(guī)劃15項，打造景區(qū)3個。五年共接待游客234.8萬人次，實現(xiàn)收入3.2億元，年均分別增長14.9%、36.5%。金融產(chǎn)業(yè)快速成長。新增金融機(jī)構(gòu)3家，“十一五”末銀行存款余額159.9億元，貸款余額42.5億元，比“十五”末分別增加107.5億元、25.6億元；2010年實現(xiàn)保費收入3.3億元，賠付6000萬元。房地產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上。2010年銷售商品房43萬平方米。交通運(yùn)輸、郵政通信、家政、物業(yè)連鎖等服務(wù)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。4.2.4供電及電訊云陽縣有豐富的水力資源，長江橫貫其中，南北各有兩條一級支流，小溪密布。流域面積在100至300平方公里的支流共8條，500至1000平方公里的河流1條，1000平方公里以上的河流4條（不包括長江）。云陽縣境內(nèi)除了有長江、湯溪河、磨刀溪、長灘河、澎溪河等大的干流水系以外，還有眾多的小溪、支流小溝。境內(nèi)控制流域面積12333.7平方公里，其中過境水流域面積8718.9平方公里（不包括長江），三峽工程建成以后，水力資源理論蘊(yùn)藏量為32.35萬千瓦，技術(shù)可開發(fā)量27.44萬千瓦，其中經(jīng)濟(jì)可發(fā)量26.43萬千瓦，現(xiàn)已開發(fā)利用3.3萬千瓦，占可開發(fā)量的12%。云陽縣正在向建設(shè)能源大縣邁進(jìn)，電力資源豐富。云陽縣郵電通信伴隨全國電信事業(yè)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)規(guī)模不斷擴(kuò)大，移動、聯(lián)通、電信等網(wǎng)絡(luò)具全。完全滿足本項目生產(chǎn)經(jīng)營的需要。4.2.5供水（1）由山區(qū)自然泉水提供，給排水等基礎(chǔ)設(shè)施條件完備，滿足日常養(yǎng)殖及生活用水。（3）在大鯢仿生態(tài)養(yǎng)殖繁殖場修筑泉水引流的渠道。

第五章項目建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案5.1.1產(chǎn)品類型本項目主要產(chǎn)品分為兩大類，分別為大鯢第二代成品苗種和商品鯢。5.1.2產(chǎn)品質(zhì)量控制在大鯢的放生他馴養(yǎng)繁殖過程中要嚴(yán)格大鯢的生活環(huán)境及商品鯢的質(zhì)量，工作人員必須要嚴(yán)格按照大鯢的生長環(huán)境及生活習(xí)性來培育繁殖，對生產(chǎn)中各個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督與管理。5.1.3生產(chǎn)規(guī)模本項目建成后，實現(xiàn)年繁殖養(yǎng)育大鯢第二代成品苗種2萬尾，年產(chǎn)商品鯢1.5萬千克。5.2技術(shù)方案5.2.1技術(shù)來源云陽益眾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司依托陜西省漢中大鯢養(yǎng)殖研究所技術(shù)優(yōu)勢，采用“產(chǎn)學(xué)研究三位一體”的運(yùn)作模式。5.2.2大鯢繁殖工藝繁育養(yǎng)殖工藝流程見圖5-1：圖5-1繁育養(yǎng)殖工藝流程圖5.2.31、仿生態(tài)繁殖場地的選擇仿生態(tài)繁殖場地的選擇應(yīng)符合企業(yè)制定的仿生態(tài)繁育基地選擇標(biāo)準(zhǔn)：海拔在要求在500～1200米范圍，地形地貌較好；大氣無污染，周圍植被茂盛，有天然的泉眼和山溪，水體無任何污染源，全年水溫要在4～25℃，水體透明度和酸堿度應(yīng)在規(guī)定范圍之內(nèi)；年均氣溫、降雨量、無霜期自然條件等符合要求；交通方便，電力充足。2、親鯢選擇與馴養(yǎng)方案親鯢需選擇體壯、無傷、體型肥大、體重在1000～3000g之間的野生或子一代個體。在發(fā)情期間將選好的親鯢一動一尾，且雌雄相間，洞間用活動的鐵柵欄隔開。水溫要穩(wěn)定保持在4～24℃，水流不能太急，流速一般為0.1～0.3m／s。注意定時定量投放新鮮餌料，如小蝦、小魚等。保持環(huán)境安靜，每天巡池時只要清除池中糞便和嘔吐殘物即可，不要驚動大鯢。3、親鯢培育方案大鯢親體的培育是繁殖成功與否的重要環(huán)節(jié)。云陽縣大鯢性腺成熟的高峰期是7月底至8月初，通過有關(guān)資料記載及課題組的解剖觀察，11月～次年1月大鯢卵巢發(fā)育處于Ⅱ期，2～4月大部分處于Ⅲ期，5～7月（產(chǎn)前）發(fā)育為Ⅳ期，8～9月為產(chǎn)卵期處于第Ⅴ期，產(chǎn)后迅速退化到Ⅵ期。根據(jù)大鯢性腺發(fā)育的基本規(guī)律，課題組重點抓住大鯢親體春季培育、產(chǎn)前培育和秋季培育3個基本環(huán)節(jié)。（1）春季培育（3～5月），在這一階段隨著水溫逐步上升，大鯢攝食量也會逐步增加，新陳代謝加快，性腺開始發(fā)育，需投喂?fàn)I養(yǎng)豐富的餌料，以鮮活鯽魚，泥鰍為主，適當(dāng)搭配雞腸、豬肺，每周投喂2次，此時正值大鯢性腺發(fā)育始動初期，全天24h保持常流水，以促進(jìn)和刺激性腺發(fā)育。（2）產(chǎn)前培育（6～7月初），這一階段由于水溫上升快（一般在17～22℃），因此大鯢親體性腺的發(fā)育速度加快，性腺成熟系數(shù)增大。投喂餌料仍以鮮活野雜魚或動物內(nèi)臟為主，每3～5d投喂1次。由于水溫高，大鯢親體活動量增大，代謝廢物增多，水質(zhì)易惡化，加大水流量并增強(qiáng)水流聲，為加速性腺發(fā)育提供必要的物質(zhì)和環(huán)境條件。（3）秋季培育（9～11月），這一階段水溫一般在16～18℃，正是大鯢最佳生長階段，親鯢產(chǎn)后體質(zhì)虛弱，需要補(bǔ)充大量營養(yǎng)，促進(jìn)體力恢復(fù)，主要投喂高蛋白、高脂肪的動物性餌料為主，積累脂肪為越冬打好基礎(chǔ)。5.2.41、產(chǎn)前的飼養(yǎng)與管理對放入仿生態(tài)池的親鯢，由于數(shù)量多，水面及活動空間要大。因此，必須保證和滿足大鯢營養(yǎng)的多樣性，此階段每天按大鯢體重的3%的比例投放一定數(shù)量鯽魚、泥鰍。為了保持池內(nèi)干凈清潔，每天對漂浮水面的殘餌，死魚等要及時清除，全天24h保持池內(nèi)呈微流水狀態(tài)，若遇大雨，可將進(jìn)水關(guān)閉，避免泥水進(jìn)入產(chǎn)卵池，嚴(yán)防親鯢逃逸。2、臨產(chǎn)前的飼養(yǎng)管理進(jìn)入7月下旬以后，當(dāng)水溫上升到18℃并連續(xù)保持在15d以上時，每天清晨或午夜常?？梢姶篥F爬出洞穴在池周邊活動，并隨著水溫的不斷上升（20℃時）其活動頻率加大，這種現(xiàn)象應(yīng)視為產(chǎn)前的一種前兆，水位淹至穴洞15-20cm左右為宜。3、產(chǎn)卵、胚胎發(fā)育及變態(tài)大鯢產(chǎn)卵的時間一般為午夜至黎明前，當(dāng)大鯢開始產(chǎn)卵時，可看到穴洞前有不規(guī)則的水波紋在晃動，也可聽到大鯢尾部擊水的聲音。第二天若洞前水面已風(fēng)平浪靜，說明產(chǎn)卵已經(jīng)結(jié)束。大鯢產(chǎn)卵后，其卵粒由卵帶相連成珠狀，吸水后呈現(xiàn)透明狀，卵帶為半浮性，有時雄鯢將卵帶纏繞在頭部。大鯢產(chǎn)卵受精后，有時將卵帶托出洞外，可采用人工孵化措施。人工孵化的具體方法是：將事先做好的尼龍篩絹框架放入孵化池，框架距池底約30cm左右，然后將受精卵均勻擺放在框架內(nèi)；孵化期間采用微流水，為了避免光線照射導(dǎo)致胚胎死亡，在孵化池上用黑色塑料布進(jìn)行遮蓋。孵化期間經(jīng)常檢查胚胎發(fā)育情況，及時剔除未受精卵，以避免水質(zhì)惡化。出膜后的稚鯢體全長在2.9cm左右，應(yīng)該及時從繁育池（即親鯢洞穴中）中取出轉(zhuǎn)入室內(nèi)喂養(yǎng)。取出的稚鯢放入1～2m2，的水泥池中培育（池高50cm，水深5cm，放稚鯢100～200尾/m2）。30d內(nèi)稚鯢主要依靠卵黃作為營養(yǎng)繼續(xù)發(fā)育，次階段不需要喂養(yǎng)。30d后稚鯢的卵黃已經(jīng)消耗完畢，開始攝取外界食物，此時一般將其稱為幼鯢，投喂的食物一般以鮮活的搖蚊幼蟲為主。在培養(yǎng)過程中，幼鯢對食物種類具有選擇性，只攝食動物性鉺料，幼鯢開口餌料的品種、大小、投餌技術(shù)是提高其成活率的關(guān)鍵技術(shù)所在。例如，留壩縣天星亮大鯢馴養(yǎng)繁殖場投喂水蚯蚓，幼鯢成活率為80%；南鄭縣喜神壩大鯢馴養(yǎng)繁殖場投喂的是紅蟲，幼鯢成活率為85%；留壩縣黃泥堡大鯢馴養(yǎng)繁殖場投喂搖蚊幼蟲，幼鯢成活率為87%。幼鯢的攝食以吞食為主，而且消化功能較差，飼養(yǎng)6－8個月左右，幼鯢體重達(dá)20g以上，可將其轉(zhuǎn)入5－10m2的長方形水泥池中繼續(xù)飼養(yǎng)（池高50cm，水深10－20cm5.2.5大鯢仿生態(tài)育苗養(yǎng)殖技術(shù)關(guān)鍵在地下養(yǎng)殖池環(huán)境控制技術(shù)1、室內(nèi)養(yǎng)殖池溫度的調(diào)控室內(nèi)池水溫度的調(diào)節(jié)主要是冬季依靠暖氣供熱管道加熱，提高水溫。夏季采用制冷系統(tǒng)，降低蓄水池水溫。2、室內(nèi)池水的水質(zhì)調(diào)節(jié)：養(yǎng)殖用水來源基地的80米深水井，經(jīng)蓄水池沉淀后使用，水溫可保證常年在14度左右。并應(yīng)該達(dá)到以下要求:透明度：要求在50厘米以上溶解氧：要求在5-6毫克/升PH：穩(wěn)定在6.5-7.5之間硬度：穩(wěn)定在3-3.5毫克/升氨氮含量：要求低于0.03毫克/升亞硝酸鹽：要求低于0.1毫克/升3、水質(zhì)調(diào)節(jié)主要是采用過濾凈化，離子交換設(shè)備，進(jìn)行處理和用化學(xué)藥品進(jìn)行調(diào)節(jié)。4、室內(nèi)光照調(diào)節(jié)：室內(nèi)養(yǎng)殖池的觀照強(qiáng)度，要求控制在100—500勒克斯，即要求光照比較黑暗。5.2.6在人工養(yǎng)殖過程中，由于改變了大鯢的生態(tài)環(huán)境和生活習(xí)性，水質(zhì)易受到污染，加上所投喂的飼料營養(yǎng)不全面放養(yǎng)的密度相對增大，這樣會造成病菌感染的機(jī)率增大。每當(dāng)飼料缺乏時，常引起大鯢的格斗撕咬極易受傷。人工養(yǎng)殖大鯢的發(fā)病率比野生種群發(fā)病率高出幾十倍以上。因此工廠化養(yǎng)殖大鯢，疾病防治方案和措施是非常重要的。主要采取的措施：（1）建立可能發(fā)生各種疾病防治預(yù)警方案，并制定操作規(guī)程。（2）常規(guī)措施只要是進(jìn)行：水體消毒、鯢體消毒、食場消毒。凡進(jìn)室內(nèi)養(yǎng)殖池養(yǎng)殖的稚鯢必須要經(jīng)過寄養(yǎng)池觀察和疾病檢查，防止將外界疾病帶入養(yǎng)殖池內(nèi)。1、爛尾病癥狀：娃娃魚患此病初期，尾柄基部末端常出現(xiàn)紅色小點或紅色斑點狀，周圍組織充血、發(fā)炎、表皮略呈灰白色，易腐爛，后期病灶處肌肉壞死，粘附大量病原菌及雜物，嚴(yán)重時尾部骨骼外露，此時娃娃魚食欲減退或不食，活動能力明顯減弱，尾部擺動無力，不久便會死亡。2、腐皮病癥狀：患此病個體體表粘液脫落，身體上有許多綠豆大小的白色小點和白斑，后期白色斑點腐爛潰瘍，并附著一層白色內(nèi)容物，尤以四肢最為嚴(yán)重。病體口腔、尾柄、頭部稍出血；食欲減退甚至不食，嚴(yán)重時引起死亡，剖檢死體，肝臟腫大，呈現(xiàn)紫紅色，胃腸道充血，膽囊腫大，呈綠色，心臟色澤變淡，肺紫紅色。5.2.7由于子二代成品苗種和商品鯢相對于一般的商品及魚類產(chǎn)品運(yùn)輸而言，其運(yùn)輸難度較大，因此，大鯢運(yùn)輸需使用專用的大鯢運(yùn)輸器具和車輛，并定期消毒。5.3設(shè)備方案5.3.1設(shè)備選擇原則以建設(shè)“技術(shù)先進(jìn)、適合大鯢繁殖要求”的最新型繁殖馴養(yǎng)為目標(biāo)，設(shè)備選型應(yīng)統(tǒng)籌兼顧以下原則：1、生產(chǎn)上適用：所選購的設(shè)備應(yīng)與本項目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模及大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖產(chǎn)業(yè)化開發(fā)等需求相適應(yīng)；2、技術(shù)上先進(jìn)：在滿足生產(chǎn)需要的前提下，要求其性能指標(biāo)保持先進(jìn)水平；3、經(jīng)濟(jì)上合理：即要求設(shè)備價格合理，在使用過程中能耗、維護(hù)費用低，并且回收期較短；4、考慮設(shè)備的可靠性和維修性、設(shè)備的安全性和操作性，選用運(yùn)行效益高，節(jié)約能源，環(huán)保無污染的設(shè)備。5.3.2主要設(shè)備配置根據(jù)本項目的生產(chǎn)綱領(lǐng)、產(chǎn)品特點，確定育苗基地的主要生產(chǎn)設(shè)備，具體設(shè)備配置詳見表5-1。

表5-1大鯢飼養(yǎng)繁殖示范基地主要設(shè)備一覽表序號設(shè)備名稱單價數(shù)量（臺/套）總額一、科研檢測儀器、設(shè)備1彩色“B”超機(jī)10.17110.172超濾機(jī)2.5225.043金屬探測器2.6825.364生物顯微鏡8.4818.485離心機(jī)4.514.56超聲波清洗機(jī)3.3713.377PH酸度計0.6921.388天平0.8521.79玻璃儀器12.5112.510真空冷凍烘箱5.65211.311干燥箱0.7821.56小計1765.36二、養(yǎng)殖設(shè)備1八路攝像監(jiān)控設(shè)備4.542090.82負(fù)氧離子機(jī)4.671046.73增氧機(jī)4.851048.54水泵1.631016.35冰箱（柜）2.66410.646掛式空調(diào)0.45125.47動物手術(shù)臺4.63313.898PH酸度計0.27154.059磅秤1.623.210數(shù)碼相機(jī)11111投影儀1.511.512室內(nèi)用小推車0.150.513鍋爐整套設(shè)備51514標(biāo)本架0.05100.515配電設(shè)備51516立式空調(diào)1.534.518電腦0.351.519柴油發(fā)電機(jī)31321微型貨車616小計115267.98合計132333.345.4土建工程建設(shè)方案5.4在大鯢原產(chǎn)地的自然河道旁邊選擇一塊空閑地或撂荒地，依據(jù)大鯢的生態(tài)生理習(xí)性，首先建造人工溪流，再在人工溪流兩邊建造若干個露天大鯢洞穴，洞穴上方回填20～30cm的土壤后種植一些草本植物。該模式飼養(yǎng)大鯢用水或者利用自然河道上游的河水或者利用周圍的泉水。為了保證飼養(yǎng)用水的安全，利用自然河道水的養(yǎng)殖場均要在飼養(yǎng)場建設(shè)2～3個階梯式的蓄水池，讓經(jīng)過了蓄水池內(nèi)的水再流入飼養(yǎng)場的人工溪流內(nèi)。5.41、土建工程（1）平整土地；（2）建人工溪流（寬600-800mm）、洞穴；（3）辦公及生活用房:辦公室、看守房、寄養(yǎng)室、庫房、廚房、宿舍等，共計200m2；（4）搭建圍欄；（5）場地綠化。2、設(shè)施建設(shè)（1）引水壩；（2）沉淀池、過濾池、蓄水池；（3）室外管道；（4）供熱系統(tǒng)。5.4.3現(xiàn)有洞穴改造方案根據(jù)現(xiàn)有的天然洞穴實際情況，本項目擬進(jìn)行如下改造：（1）洞穴改造；（2）購置水質(zhì)監(jiān)測儀、安全監(jiān)控、輔助小設(shè)備等；（3）建設(shè)2個仿生態(tài)繁殖場，每個繁殖場增加10對（20尾）大鯢親體。5.4.31、養(yǎng)殖區(qū)：包括洞內(nèi)養(yǎng)殖池、洞外餌料池。洞內(nèi)養(yǎng)殖池：總面積11500m2，其中親鯢培育池4000㎡，稚鯢孵化池500㎡，幼鯢馴養(yǎng)池2000㎡，成鯢養(yǎng)殖池5000㎡，采用防水瓷磚貼面，建設(shè)進(jìn)水及排水管網(wǎng)。洞外餌料池：占地面積7000m2。2、庫房：單層磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積100m2。3、辦公科研樓：二層框架結(jié)構(gòu)，建筑面積200m2。其中實驗室50m2，主要針對大鯢研究其資源分布、生活習(xí)性、繁殖技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)和病害