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糖類油脂知識梳理第一頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三碳?xì)溲醯蛄鬃⒁獾诙摚彩隧?,編輯?023年,星期三第三頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三①葡萄糖新制Cu(OH)2懸濁液△沉淀磚紅色銀氨溶液加熱(也稱銀鏡反應(yīng))有光亮的銀析出②淀粉變藍(lán)I2第四頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三第五頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三磚紅色沉淀

葡萄糖

葡萄糖

磚紅色沉淀

為什么加NaOH溶液第六頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三第七頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三答案第八頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三葡萄糖

蔗糖

淀粉

纖維素

第九頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三C、H、O、N、S、P分子化合物高第十頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三第十一頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三第十二頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三皂化反應(yīng)高級脂肪酸鈉高級脂肪酸甘油第十三頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三第十四頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三有

的氣味蛋白質(zhì)濃HNO3灼燒現(xiàn)象:

,該反應(yīng)又稱

反應(yīng)變黃顏色燒焦羽毛酶第十五頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三第十六頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三能量

體溫

內(nèi)臟器官正常功能第十七頁,共十八頁,編輯于2023年,星期三81

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