星級(jí)酒店客房做房流程

星級(jí)酒店客房做房流程，你知道嗎？1.0目的：為了規(guī)范飯店做房標(biāo)準(zhǔn)程序，確?？头抠|(zhì)量，為客人提供舒適的環(huán)境，使客人有賓至如歸的感覺。

2.0范圍：適用于本飯店所有客房的做房標(biāo)準(zhǔn)。

3.0權(quán)責(zé)

1由房務(wù)員負(fù)責(zé)做房。

2領(lǐng)班按100%查房。

3協(xié)理按30%抽查。

4.0術(shù)語(yǔ)說(shuō)明

1做房：指房務(wù)員清潔、整理客房。2低值易耗品：指客房?jī)?nèi)配備的一次性用品。5.0內(nèi)容

5.1客房的清掃程序如下：1服務(wù)員指示打掃的房間。1)客人口頭提出要求立即清掃的房間

2)客房門上掛有“請(qǐng)立即打掃”牌子的房間

3)重要客人（VIP）的房間

2走客房

3住客房

注意：9：00-12：00內(nèi)須清完當(dāng)日未退的房間，若打掃來(lái)不及15：00后繼續(xù)。4當(dāng)日可能退房的房間

5請(qǐng)勿打擾房

6空房

7待修房5.2準(zhǔn)備清掃工作

先用濕布清潔房口車內(nèi)外，再用干布清潔一遍，留意車輛有否損壞，檢查房口車物品、設(shè)備擺置規(guī)范整齊，清潔具、干濕布等符合使用要求。見《房口車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)表》與《清潔籃擺放標(biāo)準(zhǔn)表》。

5.3走客房清掃程序:

1將工作車推至房門口，萬(wàn)向輪處與門產(chǎn)生45度角。

2敲門（四下,一長(zhǎng)兩短）,等候三秒鐘。開門規(guī)范語(yǔ)言通報(bào)（HOUSEKEEPING，您好，房務(wù)員，），共敲四次，每敲一次，報(bào)一次身份；第三次報(bào)完后，開啟門30度，再敲一次房門，若確實(shí)無(wú)人，再將門開至門吸處。

3在《服務(wù)員工作日?qǐng)?bào)表》上填寫進(jìn)房時(shí)間。

4做房時(shí)房口車緊貼房門，距離房門約10公分，吸塵器擺放在房口車固定輪這一側(cè)。

5將空調(diào)關(guān)閉，拉開厚薄窗簾、開窗、關(guān)閉臥室內(nèi)所有的燈。

6收拾臥室內(nèi)所有垃圾、浴室內(nèi)所有垃圾及使用過的低值易耗品。

7撤茶具、咖啡杯、冷水杯、直升杯及葡萄酒杯，按要求分別放在房口車上。

8撤出用過的煙缸，放置衛(wèi)生間臺(tái)面，以便清洗。

9撤出垃圾桶，放置衛(wèi)生間。5.4清理床鋪

1一次性帶進(jìn)干凈的相應(yīng)床上棉織品的數(shù)量及品種。

2拉床

1）站立在離床尾30厘米處，兩腳前后交叉一足距離，屈膝下蹲并重心前傾，用雙手握緊床尾部，將床屜連同床墊同時(shí)慢慢拉出；

2）最后使床身離開床頭板50厘米。

9清洗地面。用濕抹布從里到外，沿墻角平行擦凈整個(gè)地面，保持無(wú)水漬、無(wú)污漬、無(wú)毛發(fā)。

10將干凈布草按規(guī)定方法折疊、擺放，按規(guī)定補(bǔ)充衛(wèi)生間各種客用低值易耗品，并擺放整齊。擺放時(shí)店標(biāo)均應(yīng)朝外。

11添補(bǔ)客房用品，如拖鞋，印刷品等一次性帶入。

12檢查有無(wú)遺漏之處。然后撤走清潔用具，關(guān)鏡前燈，留筒燈及排氣扇，將門虛掩30度角。5.8客房吸塵

吸塵時(shí)從里到外,倒退吸塵，須特別注意房間的四邊、沙發(fā)后、窗簾后、墻角、床底，衛(wèi)生間等處。吸完塵后要把家具復(fù)位。然后關(guān)好窗戶，拉閉紗簾，將梳妝燈、廊燈、迷吧燈開啟。5.9檢查

1在離開客房之前應(yīng)自我檢查一遍，查看家具用品擺放是否整齊、干凈，清潔用具是否遺留在房?jī)?nèi)。如發(fā)現(xiàn)有不妥之處,應(yīng)及時(shí)處理。

2拔出取電牌，退出房門，輕輕把門關(guān)上，在《服務(wù)員工作日?qǐng)?bào)表》上填寫出房時(shí)間及配備物品的數(shù)量。

3在做房過程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞,須立刻打電話到興恒萬(wàn)事通報(bào)修，并記錄于《服務(wù)員工作日?qǐng)?bào)表》上。5.10住客房的清掃1嚴(yán)格遵守進(jìn)房的有關(guān)規(guī)定。如客人在房?jī)?nèi)，應(yīng)禮貌地詢問是否可以清掃客房，征得同意后，方可進(jìn)房；清掃過程中動(dòng)作要輕，速度要快；如客人有問話，應(yīng)注視客人并回答；如客人不同意清掃客房，則應(yīng)將房號(hào)和客人要求清掃的時(shí)間記住，以免忘記。

2清掃客房時(shí)，客人的文件、報(bào)紙、書刊等可以稍加整理，但不能弄錯(cuò)位置，更不準(zhǔn)翻看；客人的物品不能隨意觸摸；千萬(wàn)不要自行處理客人用過的物