旅游涉外飯店星級的劃分與評定4

旅游涉外飯店星級的劃分與評定前言《旅游涉外飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308—93)自1993年發(fā)布以來，對指導與規(guī)范旅游飯店的建設與經(jīng)營管理，促進我國旅游飯店業(yè)與國際接軌，發(fā)揮了巨大的作用。隨著我國旅游飯店業(yè)的發(fā)展，也出現(xiàn)了一些值得注意研究的新情況，如不同飯店已形成了不同的客源對象和消費層次，社會提供的可替代服務項目也在不斷增加，這就要求旅游涉外飯店應當根據(jù)自身客源需求和功能類別，更加自主地選擇服務項目。為避免旅游飯店企業(yè)的資源閑置和浪費，促進我國旅游飯店建設和經(jīng)營的健康發(fā)展，需要對GB/T14308—93進行修訂。本次修訂的主要內(nèi)容如下：1.在引用標準中加入了《旅游飯店用公共信息圖形符號》(LB/T001—1995)，并在各星級中做了具體要求；2.對各星級、各工作崗位的語言要求有所改變；3.對三星級以上客房數(shù)最低數(shù)量的要求由原來的50間改為40間；4.對四星級以上飯店客房最小面積的要求量化為20平方米；5.對廚房的要求更加細化；6.對三星級以上飯店加入了選擇項目，使飯店能夠根據(jù)自己的經(jīng)營實際需要來確定投資和經(jīng)營哪些項目。選擇項目共79項，包括客房10項；餐廳及酒吧9項；商務設施及服務5項；會議設施10項；公共及健康娛樂設施42項。其中要求三星級至少選擇11項；四星級至少選擇28項；五星級至少選擇35項；7.刪去了標準中第8、9兩個與本標準無關的部分。本標準首次發(fā)布于1993年9月1日，首次修訂于1997年10月16日，自1998年5月1日起替代GB/T14308—93。本標準由國家旅游局提出。本標準由全國旅游標準化技術委員會歸口并負責解釋。本標準主要起草單位：國家旅游局旅行社飯店管理司。本標準主要起草人：魏小安、劉衛(wèi)、朱亞東、何紅琳、張明武、彭德成。中華人民共和國國家標準GB/T14308—1997旅游涉外飯店星級的劃分及評定代替GB/T14308—93Star-ratingstandardfortouristhotels1范圍本標準規(guī)定了旅游涉外飯店的星級分類和評定的原則、方法和要求。本標準適用于各種經(jīng)濟性質(zhì)的開業(yè)一年以上的旅游涉外飯店，包括賓館、酒店、度假村等的星級劃分及評定。2引用標準下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。LB/T001—1995旅游飯店用公共信息圖形符號3定義與代號3.1定義星級用星表示旅游涉外飯店的等級和類別。3.1.2旅游涉外飯店touristhotel能夠接待觀光客人、商務客人、度假客人以及各種會議的飯店。3.2代號星級用五角星表示，用一顆五角星表示一星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級。4星級的劃分和依據(jù)4.1旅游涉外飯店劃分為五個星級，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級。星級越高，表示飯店檔次越高。本標準的標志按有關標志的標準執(zhí)行。4.2星級的劃分以飯店的建筑、裝飾、設施設備及管理、服務水平為依據(jù)，具體的評定辦法按照國家旅游局頒布的設施設備評定標準、設施設備的維修保養(yǎng)評定標準、清潔衛(wèi)生評定標準、賓客意見評定標準等五項標準執(zhí)行。5安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求旅游涉外飯店的建筑、附屬設施和運行管理應符合消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護現(xiàn)行的國家有關法規(guī)和標準。6星級劃分條件6.1一星級6.1.1飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的正?；顒印ｏ埖陜?nèi)公共信息圖形符號符合LB/T001。6.1.3根據(jù)當?shù)貧夂颍胁膳?、制冷設備，各區(qū)域通風良好。前廳a.有前廳和總服務臺；b.總服務臺有中、英文標志，18h有工作人員在崗，提供接待、問詢和結帳服務；c.提供留言服務；d.定時提供外幣兌換服務；e.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、市交通圖、各種交通工具時刻表；f.有貴重物品保存服務；g.有供客人使用的行李推車，必要時提供行李服務。有小件行李存放服務；h.設值班經(jīng)理，16h接待客人；i.設客人休息場所；j.能用英語提供服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示?？头縜.至少有20間(套)可供出租的客房；b.裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具；c.至少75%的客房有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸，配有浴簾?？头恐袥]有衛(wèi)生間的樓層設有間隔式的男女公用衛(wèi)生間。飯店有專供客人使用的男女分設公共浴室，配有浴簾。采取有效的防滑措施。24h供應冷水，16h供應熱水；d.有遮光窗簾；e.客房備有飯店服務指南、價目表、住宿規(guī)章；f.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，隔日更換床單及枕套；g.16h提供冷熱飲用水。餐廳a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應；b.有中餐廳；c.餐廳主管、領班能用英語服務。廚房a.位置合理；b.墻面瓷磚不低于2m，用防滑材料滿鋪地面；c.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設施；d.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜；e.有足夠的冷庫；f.洗碗間位置合理；g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉；h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門；i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。公共區(qū)域a.有可直撥國際國內(nèi)的公用，并配備市內(nèi)簿；b.有男女分設的公共衛(wèi)生間；c.有應急照明燈。6.2二星級6.2.1飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的正常活動。6.2.2飯店內(nèi)公共信息圖形符號符合LB/T001。6.2.3根據(jù)當?shù)貧夂?，有采暖、制冷設備，各區(qū)域通風良好。前廳a.有與飯店規(guī)模、星級相適應的前廳和總服務臺；b.總服務臺有中英文標志，24h有工作人員在崗，提供接待、問詢和結帳服務；c.提供留言服務；d.定時提供外幣兌換服務；e.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、市交通圖、本市旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊；f.能接受國內(nèi)客房、餐飲預訂；g.有可由客人自行開啟的貴重物品保險箱；h.有供客人使用的行李推車，必要時提供行李服務。有小件行李存放服務；i.設值班經(jīng)理，16h接待客人；j.設客人休息場所；k.能用英語提供服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示；l.總機話務員能用英語為客人提供服務?？头縜.至少有20間(套)可供出租的客房；b.裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具，照明充足；c.有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、梳妝鏡、淋浴或浴缸，配有浴簾。采取有效的防滑措施。24h供應冷水，18h供應熱水；d.有，可通過總機撥通國內(nèi)與國際長途。機旁備有使用說明；e.有彩色電視機；f.具備防噪音及隔音措施；g.有遮光窗簾；h.有與飯店本身星級相適應的文具用品。有飯店服務指南、價目表、住宿規(guī)章、本市交通圖和旅游景點介紹；i.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套；j.24h提供冷熱飲用水；k.提供一般洗衣服務；l.應客人要求提供送餐服務。餐廳及酒吧a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應；b.有中餐廳，能提供中餐。晚餐結束客人點菜時間不早于20時；c.有咖啡廳(簡易西餐廳)，能提供西式早餐?？Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于12h并有明確的營業(yè)時間；d.有能夠提供酒吧服務的設施；e.餐廳主管、領班能用英語服務。廚房a.位置合理；b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；c.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設施；d.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應比客房更為充足；e.有足夠的冷庫；f.洗碗間位置合理；g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉；h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門；i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。公共區(qū)域a.提供回車線或停車場；b.4層(含)以上的樓房有客用電梯；c.有公用，并配備市內(nèi)簿；d.有男女分設的公共衛(wèi)生間；e.有小商場，出售旅行日常用品；f.代售郵票，代發(fā)信件；g.有應急照明燈。6.3三星級飯店布局合理，外觀具有一定的特色。6.3.2飯店內(nèi)公共信息圖形符號符合LB/T001。有空調(diào)設施，各區(qū)域通風良好。6.3.4有與飯店星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。前廳a.有與接待能力相適應的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺；b.總服務臺有中英文標志，分區(qū)段設置接待、問訊、結帳，24h有工作人員在崗；c.提供留言服務；d.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外)；e.提供信用卡服務；f.12h提供外幣兌換服務；g.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品，飯店價目表，中英文本市交通圖，全國旅游交通圖，本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊；h.有完整的預訂系統(tǒng)，可接受國內(nèi)和國際客房和國內(nèi)餐飲預訂；i.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私；j.設門衛(wèi)應接員，16h迎送客人；k.設專職行李員，有專用行李車，18h為客人提供行李服務。有小件行李存放處；l.設值班經(jīng)理，24h接待客人；m.設大堂經(jīng)理，18h在前廳服務；n.在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所；o.提供店內(nèi)尋人服務；p.提供代客預訂和安排出租汽車服務；q.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務；r.能用英語服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示；s.總機話務員至少能用2種外語(英語為必備語種)為客人提供服務?？头縜.至少有40間(套)可供出租的客房；b.房間面積寬敞；c.裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝臺或?qū)懽峙_、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯，或為木地板。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；d.有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可不帶淋浴噴頭)，配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用較高級建筑材料裝修地面、墻面，色調(diào)柔和，目的物照明度良好。有良好的排風系統(tǒng)或排風器、110/220V電源插座。24h供應冷、熱水；e.有可直接撥通國內(nèi)和國際長途的。機旁備有使用說明及市內(nèi)簿；f.有彩色電視機、音響設備，并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個，其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目，備有頻道指示說明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個頻道，每日不少于2次播放，晚間結束播放時間不早于0時；g.具備有效的防噪音及隔音措施；h.有遮光窗簾；i.有單人間；j.有套房；k.有殘疾人客房，該房間內(nèi)設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；l.有與飯店本身星級相適應的文具用品。有飯店服務指南、價目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊；m.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補充齊全；n.提供開夜床服務，放置晚安卡；o.24h提供冷熱飲用水及冰塊及免費提供茶葉或咖啡；p.客房內(nèi)一般要有微型酒吧(包括小冰箱)，提供適量飲料，并在適當位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單；q.客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務；r.提供叫醒服務；s.提供留言服務；t.提供衣裝干洗、濕洗和熨燙服務；u.有送餐菜單和飲料單，18h提供中西式早餐或便餐送餐服務，有可掛置門外的送餐牌；v.提供擦鞋服務。餐廳及酒吧a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應；b.有中餐廳。晚餐結束客人點菜時間不早于21時；c.有咖啡廳(簡易西餐廳)，能提供自助早餐、西式正餐?？Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于16h并有明確的營業(yè)時間；d.有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務；e.有獨立封閉式的酒吧；f.餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。廚房a.位置合理；b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；c.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設施；d.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應比客房更為充足；e.有足夠的冷庫；f.洗碗間位置合理；g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉；h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門；i.采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。公共區(qū)域a.提供回車線或停車場；b.3層(含)以上的樓房有足夠的客用電梯；c.有公用，并配備市內(nèi)簿；d.有男女分設的公共衛(wèi)生間；e.有小商場，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品；f.代售郵票、代發(fā)信件，辦理電報、、復印、國際長途、國內(nèi)行李托運、沖洗膠卷等；g.必要時為客人提供就醫(yī)方便；h.有應急供電專用線和應急照明燈。選擇項目(共79項，至少具備11項)客房(10項)a.客房內(nèi)可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語音信箱服務；b.衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)；c.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設；d.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨立的化妝間)；e.所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間；f.設商務樓層，可在樓層辦理入住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所；g.商務樓層的客房內(nèi)有收發(fā)或電子郵件的設備；h.為客人提供免費店內(nèi)無線尋呼服務；i.24h提供洗衣加急服務；j.委托代辦服務(金鑰匙服務)。餐廳及酒吧(9項)a.有大堂酒吧；b.有專業(yè)性茶室；c.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳，配有專門的西餐廚房；d.有除西餐廳以外的其他外國餐廳，配有專門的廚房；e.有餅屋；f.有風味餐廳；g.有至少容納200人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房；h.有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外)；i.有24h營業(yè)的餐廳。商務設施及服務(5項)a.提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務，傳輸速率不小于64kbit/s；b.封閉的間(至少2個)；c.洽談室(至少容納10人)；d.提供筆譯、口譯和專職秘書服務；e.圖書館(至少有1000冊圖書)。會議設施(10項)a.有至少容納200人會議的專用會議廳，配有衣帽間；b.至少配有2個小會議室；c.同聲傳譯設施(至少4種語言)；d.有會議設施；e.有現(xiàn)場視音頻轉播系統(tǒng)；.有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機；g.有專門的復印室，配備足夠的復印機設備；h.有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設備；i.有照相膠卷沖印室；j.有至少5000平方米的展覽廳。公共及健康娛樂設施(42項)a.歌舞廳；b.卡拉OK廳或KTV房(至少4間)；c.游戲機室；d.棋牌室；e.影劇場；f.定期歌舞表演；g.多功能廳，能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳；h.健身房；i.按摩室；j.桑拿?。籯.蒸汽?。籰.沖浪??；m.日光浴室；n.室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米)；o.室外游泳池(水面面積至少100平方米)；p.網(wǎng)球場；.保齡球室(至少4道)；r.攀巖練習室；s.壁球室；t.桌球室；u.多功能綜合健身按摩器；v.電子模擬高爾夫球場；w.高爾夫球練習場；x.高爾夫球場(至少9洞)；y.賽車場；z.公園；aa.跑馬場；ab.射擊場；ac.射箭場；ad.實戰(zhàn)模擬游藝場；ae.乒乓球室；af.溜冰場；ag.室外滑雪場；ah.自用海濱浴場；ai.潛水；aj.海上沖浪；ak.釣魚；al.美容美發(fā)室；am.精品店；an.獨立的書店；ao.獨立的鮮花店；ap.嬰兒看護及兒童娛樂室。安全設施(3項)a.電子卡門鎖；b.客房貴重物品保險箱；c.自備發(fā)電系統(tǒng)。6.4四星級飯店布局合理a.功能劃分合理；b.設施使用方便、安全。內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，具有突出風格。6.4.3飯店內(nèi)公共信息圖形符號符合LB/T001。有中央空調(diào)(別墅式度假村除外)，各區(qū)域通風良好。6.4.5有與飯店星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。有背景音樂系統(tǒng)。前廳a.面積寬敞，與接待能力相適應；b.氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；c.有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺；d.總服務臺有中英文標志，分區(qū)段設置接待、問訊、結帳，24h有工作人員在崗；e.提供留言服務；f.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外)；g.提供信用卡服務；h.18h提供外幣兌換服務；i.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊；j.可18h直接接受國內(nèi)和國際客房預訂，并能代訂國內(nèi)其他飯店客房；k.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私；l.設門衛(wèi)應接員，18h迎送客人；m.設專職行李員，有專用行李車，24h提供行李服務。有小件行李存放處；n.設值班經(jīng)理，24h接待客人；o.設大堂經(jīng)理，18h在前廳服務；p.在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所；q.提供店內(nèi)尋人服務；r.提供代客預訂和安排出租汽車服務；s.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務；t.至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示；u.總機話務員至少能用2種外語(英語為必備語種)為客人提供服務?？头縜.至少有40間(套)可供出租的客房；b.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米；c.裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯，或為優(yōu)質(zhì)木地板等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；d.有衛(wèi)生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)，配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統(tǒng)、110/220V電源插座、副機。配有吹風機。24h供應冷、熱水；e.有可直接撥通國內(nèi)和國際長途的。機旁備有使用說明及市內(nèi)簿；f.有彩色電視機、音響設備，并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個，其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目，備有頻道指示說明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個頻道，每日不少于2次播放，晚間結束播放時間不早于凌晨1時；g.具備十分有效的防噪音及隔音措施；h.有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾；i.有單人間；j.有套房；k.有至少3個開間的豪華套房；l.有殘疾人客房，該房間內(nèi)設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；m.有與飯店本身星級相適應的文具用品。有飯店服務指南、價目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊；n.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時進房清掃整理，補充客用品和消耗品；o.提供開夜床服務，放置晚安卡、鮮花或贈品；p.24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡；q.客房內(nèi)設微型酒吧(包括小冰箱)，提供充足飲料，并在適當位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單；r.客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務；s.提供叫醒服務；t.提供留言服務；u.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務，可在24h內(nèi)交還客人。16h提供加急服務；v.有送餐菜單和飲料單，24h提供中西式早餐、正餐送餐服務。送餐菜式品種不少于10種，飲料品種不少于8種，甜食品種不少于6種，有可掛置門外的送餐牌；w.提供擦鞋服務。餐廳及酒吧a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應；b.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風味的中餐。晚餐結束客人點菜不早于22時；c.有獨具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐?？Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18h并有明確的營業(yè)時間；d.有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務；e.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨立封閉式的酒吧；f.餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。廚房a.位置合理、布局科學，保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉；b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；c.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設施；d.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應比客房更為充足；e.有足夠的冷庫；f.洗碗間位置合理；g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉；h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門；i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。公共區(qū)域a.有停車場(地下停車場或停車樓)；b.有足夠的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅，并有服務電梯；c.有公用，并配備市內(nèi)簿；d.有男女分設的公共衛(wèi)生間；e.有商場，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品；f.有商務中心，代售郵票，代發(fā)信件，辦理電報、電傳、、復印、國際長途、國內(nèi)行李托運、沖洗膠卷等。提供打字等服務；g.有醫(yī)務室；h.提供代購交通、影劇、參觀等票務服務；i.提供市內(nèi)觀光服務；j.有應急供電專用線和應急照明燈。選擇項目(共79項，至少具備28項)客房(10項)a.客房內(nèi)可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語音信箱服務；b.衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)；c.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設；d.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨立的化妝間)；e.所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間；f.設商務樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所；g.商務樓層的客房內(nèi)有收發(fā)或電子郵件的設備；h.為客人提供免費店內(nèi)無線尋呼服務；i.24h提供洗衣加急服務；j.委托代辦服務(金鑰匙服務)。餐廳及酒吧(9項)a.有大堂酒吧；b.有專業(yè)性茶室；c.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳，配有專門的西餐廚房；d.有除西餐廳以外的其他外國餐廳，配有專門的廚房；e.有餅屋；f.有風味餐廳；g.有至少容納200人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房；h.有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外)；i.有24h營業(yè)的餐廳。商務設施及服務(5項)a.提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務，傳輸速率不小于64kbit/s；b.封閉的間(至少2個)；c.洽談室(至少容納10人)；d.提供筆譯、口譯和專職秘書服務；e.圖書館(至少有1000冊圖書)。會議設施(10項)a.有至少容納200人會議的專用會議廳，配有衣帽間；b.至少配有2個小會議室；c.同聲傳譯設施(至少4種語言)；d.有會議設施；e.有現(xiàn)場視音頻轉播系統(tǒng)；f.有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機；g.有專門的復印室，配備足夠的復印機設備；h.有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設備；i.有照相膠卷沖印室；j.有至少5000平方米的展鑒廳。公共及健康娛樂設施(42項)a.歌舞廳；b.卡拉OK廳或KTV房(至少4間)；c.游戲機室；d.棋牌室；e.影劇場；f.定期歌舞表演；g.多功能廳，能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳；h.健身房；i.按摩室；j.桑拿浴；k.蒸汽??；l.沖浪?。籱.日光浴室；n.室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米)；o.室外游泳池(水面面積至少100平方米)；p.網(wǎng)球場；q.保齡球室(至少4道)；r.攀巖練習室；s.壁球室；t.桌球室；u.多功能綜合健身按摩器；v.電子模擬高爾夫球場；w.高爾夫球練習場；x.高爾夫球場(至少9洞)；y.賽車場；z.公園；aa.跑馬場；ab.射擊場；ac.射箭場；ad.實戰(zhàn)模擬游藝場；ae.乒乓球室；af.溜冰場；ag.室外滑雪場；ah.自用海濱浴場；ai.潛水；aj.海上沖浪；ak.釣魚；al.美容美發(fā)室；am.精品店；an.獨立的書店；ao.獨立的鮮花店；ap.嬰兒看護及兒童娛樂室。安全設施(3項)a.電子卡門鎖；b.客房貴重物品保險箱；c.自備發(fā)電系統(tǒng)。6.5五星級飯店布局合理a.功能劃分合理；b.設施使用方便、安全。內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，具有突出風格。6.5.3飯店內(nèi)公共信息圖形符號符合LB/T001。有中央空調(diào)(別墅式度假村除外)，各區(qū)域通風良好。6.5.5有與飯店星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。有背景音樂系統(tǒng)。前廳a.面積寬敞，與接待能力相適應；b.氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；c.有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺；d.總服務臺有中英文標志，分區(qū)段設置接待、問訊、結帳，24h有工作人員在崗；e.提供留言服務；f.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外)；g.提供信用卡服務；h.18h提供外幣兌換服務；i.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊；j.可18h直接接受國內(nèi)和國際客房預訂，并能代訂國內(nèi)其他飯店客房；k.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私；l.設門衛(wèi)應接員，18h迎送客人；m.設專職行李員，有專用行李車，24h提供行李服務。有小件行李存放處；n.設值班經(jīng)理，24h接待客人；o.設大堂經(jīng)理，18h在前廳服務；p.在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所；q.提供店內(nèi)尋人服務；r.提供代客預訂和安排出租汽車服務；s.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務；t.至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示；u.總機至少能用3種外語(英語為必備語種)為客人提供服務。客房a.至少有40間(套)可供出租的客房；b.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和走廊)不小于20平方米；c.裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯，或為優(yōu)質(zhì)木地板等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；d.有衛(wèi)生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)，配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統(tǒng)、110/220V電源插座、副機。配有吹風機和體重稱。24h供應冷、熱水；e.有可直接撥通國內(nèi)和國際長途的。機旁備有使用說明及市內(nèi)簿；f.有彩色電視機、音響設備，并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個，其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目，備有頻道指示說明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個頻道，每日不少于2次播放，晚間結束播放時間不早于凌晨1時；g.具備十分有效的防噪音及隔音措施；h.有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾；i.有單人間；j.有套房；k.有至少5個開間的豪華套房；l.有殘疾人客房，該房間內(nèi)設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；m.有與飯店本身星級相適應的文具用品。有飯店服務指南、價目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊；n.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時進房清掃整理，補充客用品和消耗品；o.提供開夜床服務，放置晚安卡、鮮花或贈品；p.24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡；q.客房內(nèi)設微型酒吧(包括小冰箱)，提供充足飲料，并在適當位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單；r.客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務；s.提供叫醒服務；t.提供留言服務；u.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務，可在24h內(nèi)交還客人。16h提供加急服務；v.有送餐菜單和飲料單，24h提供中西式早餐、正餐送餐服務。送餐菜式品種不少于10種，飲料品種不少于8種，甜食品種不少于6種，有可掛置門外的送餐牌；w.提供擦鞋服務。餐廳及酒吧a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應；b.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風味的中餐。晚餐結束客人點菜時間不早于22時；c.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的高級西餐廳，配有專門的西餐廚房；d.有獨具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐?？Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18h并有明確的營業(yè)時間；e.有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務；f.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨立封閉式的酒吧；g.餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧至少能用3種外語(英語為必備語種)提供服務。廚房a.位置合理、布局科學，保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉；b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；c.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設施；d.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應比客房更為充足；e.有足夠的冷庫；f.洗碗間位置合理；g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉；h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門；i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。公共區(qū)域a.有停車場(地下停車場或停車樓)；b.有足夠的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅，并有服務電梯；c.有公用，并配備市內(nèi)簿；d.有男女分設的公共衛(wèi)生間；e.有商場，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品；f.有商務中心，代售郵票，代發(fā)信件，辦理電報、電傳、、復印、國際長途、國內(nèi)行李托運、沖洗膠卷等。提供打字等服務；g.有醫(yī)務室；h.提供代購交通、影劇、參觀等票務服務；i.提供市內(nèi)觀光服務；j.有應急供電專用線和應急照明燈。選擇項目(共78項，至少具備35項)客房(10項)a.客房內(nèi)可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語音信箱服務；b.衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)；c.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設；d.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨立的化妝間)；e.所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間；f.設商務樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所；g.商務樓層的客房內(nèi)有收發(fā)或電子郵件的設備；h.為客人提供免費店內(nèi)無線尋呼服務；i.24h提供洗衣加急服務；j.委托代辦服務(金鑰匙服務)。餐廳及酒吧(8項)a.有大堂酒吧；b.有專業(yè)性茶室；c.有除西餐廳以外的其他外國餐廳，配有專門的廚房；d.有餅屋；e.有風味餐廳；f.有至少容納200人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房；g.有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外)；h.有24h營業(yè)的餐廳。商務設施及服務(5項)a.提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務，傳輸速率不小于64kbit/s；b.封閉的間(至少2個)；c.洽談室(至少容納10人)；d.提供筆譯、口譯和專職秘書服務；e.圖書館(至少有1000冊圖書)。會議設施(10項)a.有至少容納200人會議的專用會議廳，配有衣帽間；b.至少配有2個小會議室；c.同聲傳譯設施(至少4種語言)；d.有會議設施；e.有現(xiàn)場視音頻轉播系統(tǒng)；f.有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機；g.有專門的復印室，配備足夠的復印機設備；h.有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設備；i.有照相膠卷沖印室；j.有至少5000平方米的展鑒廳。公共及健康娛樂設施(42項)a.歌舞廳；b.卡拉OK廳或KTV房(至少4間)；c.游戲機室；d.棋牌室；e.影劇場；f.定期歌舞表演；g.多功能廳，能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳；h.健身房；i.按摩室；j.桑拿?。籯.蒸汽?。籰.沖浪??；m.日光浴室；n.室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米)；o.室外游泳池(水面面積至少100平方米)；p.網(wǎng)球場；q.保齡球室(至少4道)；r.攀巖練習室；s.壁球室；t.桌球室；u.多功能綜合健身按摩器；v.電子模擬高爾夫球場；w.高爾夫球練習場；x.高爾夫球場(至少9洞)；y.賽車場；z.公園；aa.跑馬場；ab.射擊場；ac.射箭場；ad.實戰(zhàn)模擬游藝場；ae.乒乓球室；af.溜冰場；ag.室外滑雪場；ah.自用海濱浴場；ai.潛水；aj.海上沖浪；ak.釣魚；al.美容美發(fā)室；am.精品店；an.獨立的書店；ao.獨立的鮮花店；ap.嬰兒看護及兒童娛樂室。安全設施(3項)a.電子卡門鎖；b.客房貴重物品保險箱；c.自備發(fā)電系統(tǒng)。7服務質(zhì)量要求7.1服務基本原則7.1.1對客人一視同仁，不分種族、民族、國別、貧富、親疏，不以貌取人。對客人禮貌、熱情、友好。7.1.3對客人誠實，公平交易。7.1.4尊重民族習俗，不損害民族尊嚴。遵守國家法律、法規(guī)，保護客人合法權益。7.2服務基本要求儀容儀表要求a.服務人員的儀容儀表端莊、大方、整潔。服務人員應佩戴工牌，符合上崗要求；b.服務人員應表情自然、和藹、親切，提倡微笑服務。舉止姿態(tài)要求舉止文明，姿態(tài)端莊，主動服務，符合崗位規(guī)范。語言要求a.語言要文明、禮貌、簡明、清晰；b.提倡講普通話；c.對客人提出的問題無法解決時，應予以耐心解釋，不推諉和應付。服務業(yè)務能力與技能要求服務人員應具有相應的業(yè)務知識和技能，并能熟練運用。7.3服務質(zhì)量保證體系具備適應本飯店運行的、有效的整套管理制度和作業(yè)標準，有檢查、督導及處理措施。GB/T15731—1995前言本標準為旅游船服務質(zhì)量標準。制定本標準，目的在于通過對旅游船的服務質(zhì)量進行等級評定，確立旅游船的服務形象，促進我國旅游船服務質(zhì)量穩(wěn)步提高。旅游船按本標準進行星級評定時，必須持有國家交通主管機關或授權機構(中國船級社)頒發(fā)的全部有效證書。本標準是在參考了國際有關旅游船等級評定的資料，結合我國的國情制定的。是對我國內(nèi)河旅游船實行等級劃分和規(guī)范化管理的技術依據(jù)。本標準由國家旅游局提出。本標準由全國旅游標準化技術委員會歸口并負責解釋。本標準負責起草單位：湖北省旅游局。參加起草單位：中國長江航運集團總公司、武漢船舶檢驗局、長江船舶設計院、揚子江游船總公司。本標準主要起草人：劉大江、肖銅川、彭炎祥、龔昌時、陳小平、陳修海、張少明。中華人民共和國國家標準內(nèi)河旅游船星級的劃分及評定GB/T15731—1995Star-ratingstandardforcruiseshipsoninlandriver1范圍本標準規(guī)定了我國內(nèi)河旅游船的星級劃分和評定原則、方法與要求。本標準適用于我國內(nèi)河水域，具有24小時(含24小時)以上營運能力的旅游船。2引用標準下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。GB5749-85生活飲用水衛(wèi)生標準GB9664-88文化娛樂場所衛(wèi)生標準GB9665-88公共浴室衛(wèi)生標準GB9666-88理發(fā)店、美容院(店)衛(wèi)生標準GB9673-88公共交通工具衛(wèi)生標準GB10001-1995公共信息標志用圖形符號GB/T19004.2-1995質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素第二部分：服務指南JT78-94內(nèi)河豪華旅游船衛(wèi)生標準WH0201-94歌舞廳照明及光污染限性標準3定義3.1星級star-ratingsystem表示內(nèi)河旅游船服務設施和服務質(zhì)量的等級。3.2陽光甲板sundeck供旅游者室外觀光或開展其他室外活動的甲板。4內(nèi)河旅游船星級的劃分和依據(jù)4.1內(nèi)河旅游船星級的劃分內(nèi)河旅游船劃分為五個星級，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級。星級越高，表示旅游船的服務等級越高。4.2內(nèi)河旅游船星級劃分的依據(jù)星級的劃分以內(nèi)河旅游船的裝飾、設施、設備及管理、服務水平、旅游者滿意程度為依據(jù)，具體的評定辦法按旅游船設施設備評定細則、設施設備的維修保養(yǎng)評定細則、清潔衛(wèi)生的評定細則、服務質(zhì)量的評定細則及賓客意見評定細則執(zhí)行。5標志星級用五角星表示，一顆五角星表示一星級，二顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級。本標準標志按有關標志的標準執(zhí)行。6內(nèi)河旅游船星級劃分條件6.1一星級6.1.1旅游船外形美觀大方，布局基本合理，方便旅游者在游船上的正?；顒?。設有與旅游船規(guī)模、星級相適應的接待區(qū)域和服務臺。6.1.3客房至少應具備下列設施設備：a)至少有20間可供出租的客房。b)客房的裝飾良好，有軟墊床、桌、椅、衣架等配套家具。燈光照明應充足。c)50%的客房有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴，均配有浴簾，并采取有效的防滑和排水措施，12小時供冷熱水。沒有衛(wèi)生間的客房按6人一個淋浴噴頭、一個面盆和一個廁位，分設男女公共浴室和衛(wèi)生間。d)根據(jù)航行區(qū)域的氣候，有采暖或制冷空調(diào)設備，通風良好。e)客房應有觀景舷窗和遮光窗簾。有與客房接待能力相適應的餐廳。6.1.5廚房至少應具備下列條件：a)用防滑材料鋪設地面。b)冷菜間與熱菜間有分隔，有充足的冷柜，有專門的洗碗消毒區(qū)域，布局合理。廚房溫度適宜，有充足的排風設施。6.1.6公共區(qū)域設施和設備a)前或后甲板有一定的室外觀光公共區(qū)域。b)根據(jù)航行區(qū)域氣候條件，室內(nèi)公共區(qū)域有采暖或制冷設備。c)設有面積與客房數(shù)相適應的舞廳或娛樂室，配備電視機和錄、放像設備。d)設室內(nèi)公共休息處，配備書架。e)設日用商品柜臺。f)有急救醫(yī)療服務設施。g)有理發(fā)室。6.1.7服務項目a)提供接送行李服務，有行李存放服務。b)服務臺24小時有工作人員在崗，提供接待、問訊和結帳服務。定時提供外幣兌換服務。提供雨具服務。c)提供離船短程旅游項目服務。d)提供旅游船服務項目宣傳品及價目表。提供游船行程和活動日程進展情況時刻表。配備持有國家初級以上導游證書的導游員，用漢語和英語介紹沿途兩岸著名風景名勝。e)客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次，每個航次更換床單及枕套。24小時保證冷熱飲水供應，客房備有旅游船服務指南及乘船規(guī)章。f)餐廳主管、領班能使用英語服務，定時提供早、中、晚餐，并能提供中餐便宴。g)提供圖書、報刊租借服務。h)代售郵票，代發(fā)信件。i)有固定的航班，可提供預訂服務。衛(wèi)生、環(huán)境、公共信息圖形符號應符合本標準第7章的規(guī)定。6.1.9服務質(zhì)量應符合本標準第8章的規(guī)定。6.2二星級旅游船外形美觀大方，布局基本合理，裝飾采用較好材料。能為旅游者提供足夠活動場所。有與接待能力相適應的前廳和服務臺，有旅游船氣氛。6.2.3客房至少應具備下列設施設備：a)至少有20間可供出租的客房。b)裝飾良好，有軟墊床、桌、椅、衣櫥、行李架等配套家具。燈光照明應充足。c)所有的客房均有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、梳妝鏡、淋浴，均配有浴簾。采取有效的防滑、排水措施，18小時供冷熱水。d)根據(jù)航行區(qū)域氣候，客房有采暖或制冷空調(diào)設備，通風良好。e)有。f)有電視機。g)有與星級相適應的文具用品。h)有觀景舷窗和遮光窗簾。有與客房接待能力相適應的餐廳與咖啡廳(可與餐廳合用)。6.2.5有能提供酒吧服務的設施。廚房至少應具備下列條件：a)墻面要作防油污處理，用防滑材料鋪地面。b)廚房布局基本合理，冷菜間與熱菜間分開，有充足的冷柜，有專門的洗碗消毒區(qū)域，位置合理。有專門放置臨時垃圾的設施。廚房溫度適宜，有充足的排風設施。廚房與餐廳之間有隔音、隔味和隔熱的設施。6.2.7公共區(qū)域設施和設備a)前甲板和后甲板有可供旅游船滿載時全部旅游者同時室外觀景的區(qū)域，并沒有前或后室內(nèi)觀景區(qū)域。b)根據(jù)航行區(qū)域氣候，室內(nèi)公共區(qū)域有采暖或制冷設備。c)設旅游者使用的公共衛(wèi)生間。d)設舞廳，有卡拉OK設施。e)設閱覽室和棋牌室(可與閱覽室兼用)。f)設醫(yī)務室和按摩室(可與醫(yī)療室兼用)。g)設小商場。h)有美容美發(fā)室。6.2.8服務項目a)提供接送行李服務，有行李存放服務。b)服務臺24小時有工作人員在崗，提供接待、問訊和結帳服務。定時提供外幣兌換服務。提供雨具服務，有貴重物品保存服務。c)提供離船短程旅游項目服務。d)總服務臺提供旅游船服務項目宣傳品及價目表，提供旅游船行程和活動日程進展情況時刻表。e)配備持有國家初級以上導游證書的導游員，用漢語、英語介紹沿途兩岸風景名勝。有固定的晚間娛樂活動節(jié)目。f)客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次，每二天更換床單及枕套一次。配備必要客用品和消耗品。24小時保證冷熱飲水供應，能提供衣服濕洗和熨燙服務?？头總溆新糜未罩改霞俺舜?guī)章。g)定時提供早、中、晚餐，能提供中餐宴會、冷餐酒會、西式早餐。餐廳主管、領班能用英語服務。h)一般應提供閉路電視節(jié)目，備節(jié)目單。i)能出售旅游日常用品。j)提供圖書、報刊租借服務。k)代售郵票，代發(fā)信件，代辦國內(nèi)行李托運。l)有固定的航班，可提供預訂服務。衛(wèi)生、環(huán)境、公共信息圖形符號應符合本標準第7章規(guī)定。6.2.10服務質(zhì)量應符合本標準第8章規(guī)定。6.3三星級旅游船外形美觀大方，造型別致。內(nèi)裝飾采用較高檔材料，美觀、別致。布局合理，有一定的風格和特色，能為旅游者提供較舒適的活動場所。有與接待能力相適應的前廳，設有與旅游船星級規(guī)模相適應的服務臺和公共休息區(qū)域。有高級管理人員情況介紹?？头恐辽賾邆湎铝性O施設備：a)至少有20間客房。b)客房裝飾良好、美觀。有梳妝臺或?qū)懽峙_、衣櫥、軟墊床、座椅或簡易沙發(fā)、床頭控制柜等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯或為木地板，室內(nèi)采用區(qū)域照明，且目的物照明度良好，室面面積較寬敞。c)每間客房有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺，配備面盆、梳妝鏡、淋浴或浴缸，并配有浴簾。采取有效的防滑措施和良好的排水設施，衛(wèi)生間采用較高級的材料裝修地面、墻面，色調(diào)柔和，目的物照明度良好。有良好的排風系統(tǒng)或排風器，有110/220V電源插座。24小時供冷熱水。d)有中央空調(diào)，溫度要求控制在20℃～25℃之間。通風良好。e)每間客房有，并可通過衛(wèi)星接轉室掛通國際國內(nèi)長途。機旁備有使用說明書及有關號碼。f)有彩色電視機和音響設備。g)有套房和單人間。h)有觀景舷窗和遮光窗簾。i)有與旅游船星級相適應的文具用品。有與客房接待能力相適應的中餐廳、西餐廳、咖啡廳(可與西餐廳合用)和宴會廳或風味餐廳。有獨立封閉式的酒吧(可與前或后觀景室兼用)。酒的種類達10種以上。6.3.6廚房至少應具備下列條件：a)墻面要作防油污處理，用防滑材料滿鋪地面。b)廚房布局基本合理，冷菜間與熱菜間分開，有單獨的面點間，有充足的冷柜，洗碗消毒區(qū)域位置合理。有專門放置臨時垃圾的設施。廚房溫度適宜，有充足的排風設施。廚房與餐廳之間有有效的隔音、隔味和隔熱的措施。公共區(qū)域設施和設備a)前甲板和后甲板有可供旅游船滿載時全部旅游者同時室外觀景的區(qū)域，并設有前或后室內(nèi)觀景區(qū)域。b)有中央空調(diào)，溫度控制在20℃～25℃之間。c)設旅游者使用的公共衛(wèi)生間。d)設舞廳。e)設閱覽室和圖書室。f)有美容美發(fā)室。g)有按摩室。h)有健身房。i)有棋牌室。j)設小商場，出售日常用品和旅游用品。有售書和工藝品柜臺。k)有多功能廳(可與舞廳兼用)，有會議服務的設施。l)有商務中心。m)有為殘疾人服務的設施，一般可滿足殘疾人生活起居的要求。n)有陽光甲板，提供躺椅等休閑服務設施。o)有背景音樂系統(tǒng)。p)有醫(yī)務室。6.3.8服務項目a)為旅游者上、下船提供迎送服務。b)提供接送行李服務，有行李存放服務。c)服務臺24小時有工作人員在崗，提供接待、問訊和離船一次性結帳服務，可提供信用卡服務。定時提供外幣兌換服務(12小時以上)。提供雨具服務。d)有服務人員和旅游者同時開啟的貴重物品保險箱。e)有殘疾人提供特殊服務。f)提供離船短程旅游項目服務。g)提供旅游船服務項目宣傳品及價目表，提供旅游船行程和活動日程進展情況時刻表。h)配備持有國家中級以上導游證書的導游員，用一種以上的外語(英語為必備)提供全程沿岸風景名勝導游服務。i)有全天固定的節(jié)目活動安排，根據(jù)旅游者需要可提供健身指導、專題講座。安排娛樂項目、小型體育比賽等活動的服務。j)晚間娛樂活動節(jié)目豐富，形式多樣。k)客房、衛(wèi)生間每天全面清掃整理一次，每日更換床單和枕套?？陀闷泛拖钠费a充齊全。提供開夜床服務?？头績?nèi)一般有冰箱，提供充足的軟軟料。24小時保證冷熱飲用水及冰塊供應，并免費提供茶葉。l)提供送餐服務，備送餐菜單、飲料單，18小時提供中式、西式早餐或便餐送餐服務，并備有送餐牌，可掛置客房門外。m)提供洗衣服務，可提供濕洗和熨燙服務。n)提供兩個頻道的閉路電視節(jié)目，內(nèi)容符合中國政府規(guī)定，每日播送時間不少于10小時，結束播放時間不早于24點。o)能用兩種外語(其中一種是英語)通過衛(wèi)星為旅游者接通國內(nèi)、國際長途。p)提供擦鞋工具。q)有旅游船服務指南和風景名勝宣傳品及乘船規(guī)章。r)可根據(jù)旅游者時間要求提供早、中、晚餐，能提供中、西式早餐，中式宴會、西式冷餐酒會服務。早餐一般要求提供自助餐(中、西式)。餐廳主管、領班及主要服務員能用英語服務，餐廳能提供不少于兩種外語的服務。s)提供就醫(yī)方便。t)商場出售旅游日常用品、書刊、旅游紀念品、工藝品等。u)代售郵票，代發(fā)信件，辦理電報、、復印、國內(nèi)行李托運、沖洗膠卷、修理日常用品。v)有固定的航班，有完整的預訂系統(tǒng)，可及時接受國際、國內(nèi)旅游船客房的預定。w)提供圖書、報刊租借服務。衛(wèi)生、環(huán)境、公共信息圖形符號應符合本標準第7章規(guī)定。6.3.10服務質(zhì)量應符合本標準第8章規(guī)定。6.4四星級旅游船外型美觀大方，風格獨特。采用高檔裝飾材料，風格顯著，氣氛高雅，布局合理。能為旅游者提供舒適的活動場所。有與接待能力相適應的前廳，設有與旅游船星級規(guī)模相適應的服務臺和公共休息區(qū)域。有高級管理人員情況介紹。客房至少應具備下列設施設備：a)至少有20間客房。b)客房裝修豪華，有質(zhì)地優(yōu)良的軟墊床、梳妝臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭多功能控制柜等配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯或為優(yōu)質(zhì)木地板。采用區(qū)域照明，且目的物照明度良好。有全身鏡。室內(nèi)面積寬敞。c)有衛(wèi)生間，裝低噪音抽水恭桶，梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)、淋浴或浴缸帶淋浴噴頭，均應配有浴簾。采取有效的防滑措施和良好的排水設施，衛(wèi)生間采用高級材料裝修地面、墻面，色調(diào)高雅柔和，目的物照明度良好。有排風系統(tǒng)或排風器，110/220V電源插座、副機。24小時供冷熱水。d)有中央空調(diào)，旅游者可自行調(diào)節(jié)室溫，通風良好。e)有并可直接撥通國際國內(nèi)長途。機旁備有使用說明書及有關號碼。f)有彩色電視機，有衛(wèi)星接轉的閉路電視系統(tǒng)和可供選擇的調(diào)控音響系統(tǒng)。g)有十分有效的防噪音及隔音措施。h)有適量的豪華套房和單人間。i)有觀景舷窗和內(nèi)、外層遮光窗簾。j)有與旅游船星級相適應的文具用品。有與客房接待能力相適應的布局合理的高級中、西餐廳、咖啡廳和宴會廳或風味餐廳。有獨立封閉式的酒吧，布局合理，裝飾高雅。6.4.6廚房至少應具備下列條件：a)墻面要作防油污處理，用防滑材料滿鋪地面。b)廚房布局合理，冷菜間與熱菜間分開，有單獨的面點間，有充足的冷柜，洗碗消毒區(qū)域位置合理。有專門放置臨時垃圾的設施。廚房溫度適宜，有充足的排風設施。廚房與餐廳之間有十分有效的隔音、隔味和隔熱的措施。6.4.7公共區(qū)域設施和設備a)前甲板和后甲板有可供旅游船滿載時全部旅游者同時室外觀景的區(qū)域，并設有前、后室內(nèi)觀景區(qū)域。b)有中央空調(diào)，溫度控制在20℃～25℃之間。c)設旅游者使用的公共衛(wèi)生間。d)有舞廳，配備高級音像、音響設施。e)有閱覽室和圖書室。f)有美容美發(fā)室。有按摩室。g)有健身房。有桑拿浴室或蒸汽浴室。h)有棋牌、游戲、娛樂室。i)有背景音樂系統(tǒng)。j)有小型商場。k)有商務中心。l)有多功能廳，有會議服務設施，提供同聲傳譯設備。m)有為殘疾人服務的設施，一般可滿足殘疾人生活起居的要求。n)有陽光甲板，提供躺椅等休閑服務設施。o)有醫(yī)務室。6.4.8服務項目a)為旅游者上、下船提供迎送服務。b)提供接送行李服務，有行李存放服務。c)服務臺24小時有工作人員在崗，提供接待、問訊和離船一次性結帳服務，有信用卡服務。隨時可提供外幣兌換服務。提供天氣預報及雨具服務。d)有服務人員和旅游者同時開啟的貴重物品保險箱。e)為殘疾人提供特殊服務。f)提供離船短程旅游項目服務。f)提供旅游船服務項目宣傳品及價目表，提供旅游船行程和活動日程進展情況時刻表。h)配備國家高級導游證書的導游員，用兩種以上的外語(英語為必備)服務，提供全程沿岸風景名勝導游服務。i)有固定的航次節(jié)目活動安排，根據(jù)旅游者需要可提供健身指導、專題講座、小型娛樂體育比賽等多項文娛活動，根據(jù)旅游者要求可安排特殊旅游活動服務項目。j)每日晚間娛樂活動應有主題內(nèi)容，節(jié)目豐富，形式多樣。k)客房、衛(wèi)生間每天全面清掃整理一次，每日更換床單和枕套?？陀闷泛拖钠费a充齊全。提供開夜床服務，設置晚安卡?？头績?nèi)設微型小酒吧(包括小冰箱)，提供充足軟料，并置放烈性酒，備有飲酒器具和酒單。24小時保證冷熱飲用水，免費提供冰塊、茶葉。l)提供送餐服務，備送餐菜單、飲料單，24小時提供中、西式早、中、晚餐服務，菜式品種不少于8種，飲料品種不少于6種，甜食不少于4種，并備有送餐牌，可掛置客房門外。m)提供衣裝干洗、濕洗、熨燙服務。提供擦鞋服務。n)提供衛(wèi)星電視節(jié)目和兩個頻道的閉路電視節(jié)目，內(nèi)容符合中國政府規(guī)定，每日播送時間不少于18小時，結束播放時間不早于24點。o)能用三種外語(英語為必備語種)為旅游者接通國內(nèi)、國際長途。p)有旅游船服務指南和風景名勝宣傳品及乘船規(guī)章。q)根據(jù)旅游者生活習慣，合理定時安排中、西式早、中、晚餐，早餐為中、西式自助餐。能提供風味餐、中式餐會、西式冷餐宴會服務。能提供中、西餐零點服務，晚餐營業(yè)時間最后叫菜不早于21時。餐廳主管、領班及服務員能用流利英語服務。餐廳能提供不少于三種外語的服務。r)提供就醫(yī)方便。s)出售旅游日常用品、旅游紀念品、書刊、工藝品等。提供花卉服務。t)除按本標準6.3.8u提供的服務項目外，可提供打字、翻譯、秘書等服務。u)設兒童游戲室，提供代客照顧兒童服務。v)有固定的航班，有完整的預訂系統(tǒng)，可及時接受國際、國內(nèi)旅游船客房的預定。w)提供圖書、報刊租借服務。衛(wèi)生、環(huán)境、公共信息圖形符號應符合本標準第7章規(guī)定。6.4.10服務質(zhì)量應符合本標準第8章規(guī)定。6.5五星級旅游船外形高雅、獨特，內(nèi)裝修采用高檔、豪華裝飾材料，布局合理、風格獨特，氣氛豪華，能為旅游者提供豪華舒適的活動場所。有與接待能力相適應的前廳，設有與旅游船星級規(guī)模相適應的服務臺和賓客休息區(qū)域。有高級管理人員情況介紹?？头恐辽賾邆湎铝性O施設備：a)至少有20間客房。b)客房裝修豪華，有豪華的軟墊床、梳妝臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)，床頭多功能控制柜等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯或為優(yōu)質(zhì)木地板。采用區(qū)域照明，且目的物照明度良好。配備全身鏡，室內(nèi)面積寬敞。c)有衛(wèi)生間，裝低噪音抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)，淋浴或浴缸帶淋浴噴頭，配有浴簾。采取有效的防滑措施和良好的排水設施。衛(wèi)生間采用高級材料裝修地面、墻面，色調(diào)高雅柔和，目的物照明度良好。有排風系統(tǒng)或排風器，110/220V電源插座、副機，吹風機。24小時供冷、熱水。d)有中央空調(diào)，旅游者可自行調(diào)節(jié)室溫，通風良好。e)有并可直接撥通國際國內(nèi)長途。機旁備有使用說明書及有關號碼。f)有彩色電視機，有衛(wèi)星接轉的閉路電視系統(tǒng)和可供選擇的調(diào)控音響系統(tǒng)。g)具有十分有效的防噪音及隔音措施。h)有適量的具有特色的豪華套房和單人間。i)有觀景舷窗和內(nèi)、外層遮光窗簾。j)有與旅游船星級相適應的文具用品。k)有體重秤。6.5.4有與客房接待能力相適應的布局合理的高級中、西餐廳、咖啡廳、宴會廳或風味餐廳。有布局合理、裝飾高雅、具有特色的酒吧。6.5.6廚房至少應具備下列條件：a)墻面要作防油污處理，用防滑材料滿鋪地面。b)廚房布局合理，冷菜間與熱菜間分開，有單獨的面點間，有充足的冷柜，洗碗消毒區(qū)域位置合理。有專門放置臨時垃圾的設施。廚房溫度適宜，有充足的排風設施。廚房與餐廳之間有十分有效的隔音、隔味和隔熱的措施。公共區(qū)域設施和設備a)前、后甲板有可供旅游船滿載時全部旅游者