關(guān)于北京的說明文5篇

關(guān)于北京的說明文5篇

北京的說明文1

北京烤鴨，是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅潤，入口鮮嫩，口味醇厚，肥而不膩的特色，被譽為北京第一美味，名聲享譽海內(nèi)外。

北京烤鴨是用當(dāng)?shù)氐恼滟F北京鴨制成的，它是當(dāng)今世界上最優(yōu)質(zhì)的一種肉鴨。傳奇，這種純北京鴨的飼養(yǎng)，約起源于兩千年前，是因遼、金、元的帝王常常在北方的草原上狩獵，偶獲此純白鴨，后經(jīng)人工飼養(yǎng)，始終連續(xù)下來，才獲此優(yōu)良品種?，F(xiàn)在，北京鴨已成為世界上珍貴鴨種，蜚聲海外。

北京烤鴨的制法是：北京填鴨一只，糖水一碗，樹根高粱桿。首先，去掉鴨的雙掌和鴨舌，用氣筒從鴨脖子上的刀口處打氣，到皮下脂肪和結(jié)締之間，使氣體勻稱的布滿填鴨全身。接著，取出鴨的內(nèi)臟，用高粱桿支撐脊骨和胸脯三岔骨之間。由刀口處放水，從肛門放出，直到洗潔凈為止。然后掛起鴨子用開水洗皮，完成后，再用糖水淋鴨子，并曬干。最終，從鴨嘴處灌水，然后起桿，將鴨子送入烤爐開頭烤?？竞玫镍喿油馄こ蕳椉t色，艷麗油亮，皮脆肉嫩，怎能不讓人垂涎三尺呢?

烤好的鴨子，將皮肉切成一片一片的裝入盤中，食用時可以蘸點甜醬，裹著蔥白段，卷入薄餅，即可入口品嘗了。

色香味美的北京烤鴨，聽起來真讓人不由自主地垂涎欲滴，莫非你不想也來一只嗎?

北京的說明文2

五一勞動節(jié)時，我協(xié)作二胡演奏家鄧建棟演奏了《賽馬》。為了嘉獎我，爸爸送給我一份禮物，打開一看，是兩件木質(zhì)的3D立體拼圖。一件是“中國龍”，一件是“北京四合院”。

“北京四合院”是由七塊比語文書略大的木板組成，上面密密麻麻布滿了大小三百多個部件。要建成“北京四合院”，必需當(dāng)心翼翼的刻下來，少有疏忽，就會損壞零件，房子就建不成啦。

我先認(rèn)真地觀看“四合院”設(shè)計圖。著名世界的“北京四合院”，構(gòu)建精致，院落房屋錯落有置，房屋古色古香，雕梁畫棟，真是美麗。前后兩院的布局，顯示了仆人是個富有的家庭。前院略小，有三間門房，大約是看門和服務(wù)人員住的地方。后院開闊，有東南北三間大房，房前四周有回廊串連，能避雨雪。北屋兩側(cè)有兩間小房，大約是衛(wèi)生間，后面還有三間相連的房子，可能是貯存室廚房。鋪在院中的大方磚連接著不同的房間。住在這個四合院中真是爽極了。

開工了，雖然沒有風(fēng)吹日曬，也不用汗流浹背，但必需仔細(xì)認(rèn)真，一個不當(dāng)心，就前功盡棄了。先修房基，后修墻，每個零件必需找準(zhǔn)位置，要不就成了“豆腐工程”。我費了五天的功夫，一座精致的”北京四合院“消失在我眼前。我左看、右看、前看、后看愛不釋手。

建房工程完成了，看著這小巧玲瓏的“北京四合院”，我想當(dāng)個建筑師也不錯啊!

北京的說明文3

同學(xué)們自從看來老舍的《北京的春節(jié)》后，大家應(yīng)當(dāng)對北京有了許多的熟悉吧，可我的印象卻與老舍的不一樣。

在我的印象里，北京大而繁華。它的歷史非常悠久，從明朝到現(xiàn)在始終是我國的政治中心，也是文化中心，由于北京有很多聞名的高校，如清華高校、北京高校------

北京的接頭小吃也是讓人贊不絕口的。最平民化最有影響力的當(dāng)屬眾所周知的冰糖葫蘆了。一顆顆新奇的水果串在一起，外面用糖包裹著，晶瑩透亮的一串串插在稻草棒起來的長棍上，賣糖葫蘆的沿街叫賣，那聲音也特殊，冰糖葫蘆，嘍-----現(xiàn)在，北京的糖葫蘆已經(jīng)登堂入室了，我在一家商場里吃過現(xiàn)做的熱氣騰騰的糖葫蘆，那兒的店鋪還是連鎖的，更加潔凈，更加美味，材料也越來越好了。

接下來我要說的就是堪稱天下第一美味的全聚德烤鴨了，大家應(yīng)當(dāng)都吃過。但是北京烤鴨的鴨子是稚嫩的肉食北京肥鴨。果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，味道醇厚。等了好長時間，服務(wù)生最終給我們支配了座位，我們點了一只大烤鴨。過了一會兒烤鴨就來了，真是香味撲鼻，那全身金燦燦的烤鴨，身上像是披上了一件美麗的衣服。只見服務(wù)員把鴨腹部用小刀切下來，緊接著又三下五除二的再把烤鴨身上的肉切下來，一片片的放在盤子的一邊------我迫不及待地用筷子夾了一塊肉，咬了一口，入口即化，真是太美味了。輕輕再咬一口，啊，滿嘴是油，香嫩的氣息又在嘴里飄來飄去，別提多有味道了。

北京的說明文4

我們一大早就站地鐵(人太多，沒位)來到人山人海的天安門廣場。以前只能在電視，網(wǎng)絡(luò)上看的景象直入我的眼簾，宏偉壯麗，莊重肅穆的人民英雄紀(jì)念碑;金碧輝煌，氣概磅礴的人民大會堂;高大華麗,金碧輝煌的天安門使我應(yīng)接不暇。站在廣場中心觀賞了著萬眾矚目的景象感覺就像在夢境一般。

進(jìn)了天安門就到了故宮。故宮是現(xiàn)在一般對明清兩代皇帝的稱呼，其實它的原名是叫紫荊城。是全世界規(guī)模最大、保存最完好的古代皇宮建筑群。我們隨著人群從故宮正門午門進(jìn)去。

午門由高高的墩臺和雄偉的城樓組成。從正面看有三個門洞，可是走進(jìn)去轉(zhuǎn)過頭再看，卻成了五個門洞，這就叫做“明三暗五”。它是過去進(jìn)行重要典禮的場所，如每年皇帝的頒朔大點就是在午門的這個大廣場進(jìn)行。

從午門往前走一段路，看到的是富麗堂皇的太和門。太和門是紫禁城最大的一做門。這里是皇帝上早朝的地方，和大臣們議事的“會議室”。明朝永樂皇帝主持國事就在這里。

在故宮里，最引人注目的要算是太和門后邊的“三大殿”了——太和殿、中和殿還有保和殿。它們都建在漢白玉砌成的8米高的臺基上。第一座太和殿是整個故宮中最華麗的建筑，人們稱它為“金鑾殿”，28米高，63米長，35米寬。前有造型美麗的仙鶴、玄龜、爐鼎，后面是精雕細(xì)刻的圍屏，它們將整個大殿裝飾得金壁輝煌，既莊重又高雅。

過了一道紅墻，就進(jìn)入了生活區(qū)。這里有皇帝住的華麗的乾清宮、皇后住的秀麗的坤寧宮。御花園，里面有挺立的松樹、常青的柏樹和巨大的榕樹。在御花園里還有一座山，它的名字叫堆秀山，是用米湯、雞蛋清把石頭粘在一起堆成的，聽起來簡單垮，其實非常結(jié)實。

故宮景美物博，我們整整走了8個小時也沒法一一細(xì)細(xì)欣賞，只能粗略掃瞄，最終戀戀不舍地從神武門出了故宮。

今日，我有幸參觀了故宮，一覽它的風(fēng)采。

一進(jìn)故宮，第一眼看到的就是高大宏偉的午門。午門是故宮的”家門“，但也是斬殺犯人的地方。直到現(xiàn)在，午門外的磚墻上似乎還殘留著斑斑血跡，我的眼前還時時出現(xiàn)出一個個犯人被斬首后熱血噴出的場面。真是讓人覺得毛骨悚然。

進(jìn)了午門之后，就正式進(jìn)入故宮了。首先映入眼簾的是金水河，它既有辟邪又有救火的作用。在高大宏偉的宮殿前，有兩尊青銅石。兩尊獅子無不栩栩如生，一個個威嚴(yán)凜凜，忠于職守。似乎要把八國聯(lián)軍這些侵略者一口吞掉似的。導(dǎo)游告知我們，獅子、麒麟和貔貅同為古代三大神獸。獅子代表鎮(zhèn)城，麒麟代表祥瑞，而貔貅則代表權(quán)貴。這時我留意到宮殿的頂上果真有十只貔貅正傲然蹲著。他們同獅子一樣都面露殺機，讓人不寒而栗。

不知不覺，我們來到了皇后的寢宮前?；屎蟮膶媽m前也有兩只獅子，它們同宮殿前的相比略顯不同，它們的耳朵是貼在臉上的，而宮殿前的獅子的耳朵是豎著的。但同樣的可怕無比。在獅子的旁邊有兩口大缸，這種大缸的表面鍍了一層金用來裝水，可以救火。這種大缸在故宮共有十八個，但上面的鍍金都被八國聯(lián)軍給刮了。望著這刮痕累累的大缸，我萬分哀思。這一個個歷史的鐵證，不都在激勵我們奮勉進(jìn)取，為國爭光嗎?

北京的說明文5

四合院歷史悠久，分布廣泛。北京，四合院以其獨特的建筑風(fēng)格和建筑方法，成為北京，中國，四合院的代表，是中國民居史上的一朵奇葩。北京四合院的結(jié)構(gòu)特別特別。這種模式是一個四周都建有房子的庭院，通常由一個主房間、東、西廂房和一個主房間組成。院子從四周八方圍在中間。院子和籃球場一樣大，特別寬敞。四合院主要由木頭、磚和木頭制成，重量很輕。這種房子適合北京的氣候條件，雖然通風(fēng)和采光不抱負(fù)，但每棟房子都是獨立的，有走廊相連。

北京四合