初中化學(xué)-粗鹽提純教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

課標(biāo)分析

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，本節(jié)課通過對粗鹽的提純，將實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)技能與化學(xué)基礎(chǔ)知識緊密地結(jié)合在一起，起到理論聯(lián)系實(shí)踐的作用；它既與初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)知識相銜接，又為高中化學(xué)知識穿針引線，同時(shí)也讓學(xué)生了解，課改后的化學(xué)學(xué)習(xí)注重學(xué)以至用的新理念。評測練習(xí)1.實(shí)驗(yàn)中，制得的精鹽往往比理論值偏小，你認(rèn)為可能的原因有哪些？2.粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)中，下列操作錯(cuò)誤的是()A.粗鹽溶液過濾后，如果濾液仍然渾濁，應(yīng)該再過濾一次B.把蒸發(fā)皿放在鐵圈上，直接用酒精燈加熱C.加熱過程中，要用玻璃棒不斷攪拌液體D.當(dāng)蒸發(fā)皿中的水全部蒸干時(shí)，再停止加熱在粗鹽提純中，溶解、過濾、蒸發(fā)操作都用到了玻璃棒，玻璃棒分別起了什么作用？《粗鹽的提純》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)（1）學(xué)會用重結(jié)晶法提純混有泥沙的粗鹽。（2）通過進(jìn)行粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生初步學(xué)會過濾這一分離混合物的基本操作方法。（3）通過粗鹽的化學(xué)性除雜過程使學(xué)生學(xué)會除雜試劑的選擇方法。2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、思維能力以及對問題的探究和概括能力3.情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、勇于實(shí)踐的科學(xué)精神二、教學(xué)重點(diǎn)：粗鹽提純實(shí)驗(yàn)操作；對實(shí)驗(yàn)程序和原理的準(zhǔn)確表述。三、教學(xué)難點(diǎn)：粗鹽中可溶性雜質(zhì)的去除方法。四、教學(xué)媒體選擇：多媒體、鐵架臺、漏斗、濾紙、燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈、量筒、托盤天平、藥匙、膠頭滴管、粗鹽、蒸餾水等五、教學(xué)過程：教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課：通過前面的學(xué)習(xí)，我們知道海洋是一個(gè)巨大的資源寶庫，它含有豐富的自然資源，特別是我們每天都離不開的食鹽，也來自海洋。同學(xué)們還記得咱們是怎樣從海水中獲取食鹽的嗎？這時(shí)得到的粗鹽能否直接食用？為什么？粗鹽含有哪些雜質(zhì)？因此我們要想辦法將雜質(zhì)與氯化鈉分離開來，這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)《粗鹽提純》思考、討論，合作交流：海水曬鹽的過程？粗鹽中含有哪些雜質(zhì)？充分利用學(xué)生已有的知識，分析粗鹽中含有的成分，自然引入對粗鹽進(jìn)行提純的課題。二、探究釋疑，合作交流（一）難溶性雜質(zhì)的去除1.物質(zhì)的分離與提純在以前我們學(xué)習(xí)了很多物質(zhì)分離和提純的方法，請同學(xué)們思考一下：物質(zhì)分離和提純的方法有哪些？其適用范圍是什么？粗鹽中的這兩類雜質(zhì)我們可分別采取什么方法？重結(jié)晶法提純粗鹽演示實(shí)驗(yàn)：溶解：先用天平稱取出3.0g粗鹽放于燒杯，再用量筒量取10ml水，倒入燒杯中，用玻璃棒不斷攪拌，直至粗鹽不再溶解為止。過濾：將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器，進(jìn)行過濾。（3）蒸發(fā)：將蒸發(fā)皿放到鐵架臺上的鐵圈上，將濾液倒入蒸發(fā)皿中，用酒精燈加熱，并用玻璃棒攪拌。轉(zhuǎn)移：用玻璃棒將蒸發(fā)皿中的晶體轉(zhuǎn)移到指定的窗口中。可溶性雜質(zhì)的去除----轉(zhuǎn)化法除去難溶性雜質(zhì)后的食鹽中還會含有Na2SO4\MgCl2\CaCl2等可溶性雜質(zhì)，它們在溶液中主要以SO42-、Mg2+、Ca2+的形式存在，怎樣才能除去這些可溶性雜質(zhì)呢？除雜方法---轉(zhuǎn)化法一般向其中加入試劑只與雜質(zhì)反應(yīng)，將雜質(zhì)轉(zhuǎn)化為沉淀過濾除去，轉(zhuǎn)化為氣體散發(fā)到空氣中，轉(zhuǎn)化為水蒸發(fā)除去。除雜試劑的選擇：雜質(zhì)除雜試劑二次除雜Na2SO4BaCl2(過量)Na2SO4Na2CO3MgCl2NaOH（過量）MgCl2HClCaCl2Na2CO3（過量）CaCl2HCl除雜順序：BaCl2NaOHNa2CO3過濾鹽酸BaCl2Na2CO3NaOH過濾鹽酸NaOHBaCl2Na2CO3過濾鹽酸除雜的流程：三、反思交流：實(shí)驗(yàn)中，制得的精鹽往往比理論值偏小，你認(rèn)為可能的原因有哪些？知能訓(xùn)練：1.粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)中，下列操作錯(cuò)誤的是()A.粗鹽溶液過濾后，如果濾液仍然渾濁，應(yīng)該再過濾一次B.把蒸發(fā)皿放在鐵圈上，直接用酒精燈加熱C.加熱過程中，要用玻璃棒不斷攪拌液體D.當(dāng)蒸發(fā)皿中的水全部蒸干時(shí)，再停止加熱在粗鹽提純中，溶解、過濾、蒸發(fā)操作都用到了玻璃棒，玻璃棒分別起了什么作用？長話短說：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們都學(xué)到什么？還有什么疑問？學(xué)生交流討論，總結(jié)出物質(zhì)分離與提純的方法：（1）物理方法：過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶、蒸餾（2）化學(xué)方法：轉(zhuǎn)化法（加入化學(xué)試劑，讓雜質(zhì)離子轉(zhuǎn)化為沉淀或氣體或水除去）思考：在溶解過程中，玻璃棒起什么作用？討論交流：過濾用到的玻璃儀器有哪些？過濾操作有哪些注意事項(xiàng)？過濾之后濾液仍然渾濁可能的原因是什么？過濾之后濾液仍然渾濁應(yīng)怎么辦？在過濾操作中玻璃棒起什么作用？討論交流：（1）蒸發(fā)皿中液體的體積應(yīng)有多少？（2）蒸發(fā)時(shí)什么時(shí)候停止加熱？（3）蒸發(fā)過程中玻璃棒起什么作用？討論交流：在轉(zhuǎn)移過程中，玻璃棒起什么作用？閱讀課本的“多識一點(diǎn)”，在個(gè)人思考的基礎(chǔ)上進(jìn)行分組討論、交流表達(dá)。思考交流：選擇除雜試劑的原則是什么？不增、不減、易分離總結(jié)：除雜順序的確定原則：Na2CO3溶液必須在BaCl2溶液之后加；過濾之后再加鹽酸討論交流：加過量CaCl2溶液的目的是什么？NaOH呢？Na2CO3呢？稀鹽酸呢？書寫①②③⑤四步中所涉及的化學(xué)方程式？討論交流：（1）溶解過程中食鹽未完全溶解；（2）過濾時(shí)液體濺出；（3）蒸發(fā)時(shí)造成液體或固體飛濺；（4）器皿上沾有的精鹽沒全部轉(zhuǎn)移到稱量紙上。學(xué)生討論、交流、回答，其它學(xué)生對其糾錯(cuò)。反思，自我檢查，自我總結(jié)，質(zhì)疑問難。探究內(nèi)容從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)開始，無疑給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個(gè)可以從容走進(jìn)的研究氛圍。對于實(shí)驗(yàn)，不僅要讓學(xué)生知其然，而且要讓他們知其所以然。強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性，強(qiáng)化學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度。并反思實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)細(xì)節(jié)對實(shí)驗(yàn)成敗的重要性。學(xué)生的陳述過程就是語言交流的過程，可以很好的鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力。為學(xué)生再創(chuàng)設(shè)思維情境，從另一層面上思考混合物分離的方法。從化學(xué)反應(yīng)的層面上認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)在混合物分離中的作用。使學(xué)生體會到除雜的順序是為了將雜質(zhì)除的更徹底、更簡單。知道每一步操作的目的，才能更輕松的準(zhǔn)確記憶各步操作。加強(qiáng)化學(xué)用語的馴練，充分體現(xiàn)酸、堿、鹽的性質(zhì)在解決實(shí)際問題中的作用。進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作嚴(yán)謹(jǐn)、周密的重要性，逐步形成良好的科學(xué)素養(yǎng)。結(jié)合考點(diǎn)，進(jìn)行訓(xùn)練，查缺補(bǔ)漏，當(dāng)堂鞏固掌握。再次為學(xué)生創(chuàng)設(shè)交流匯報(bào)的機(jī)會和氛圍。課后反思現(xiàn)代著名教育學(xué)家布魯納強(qiáng)調(diào)：“教一個(gè)人某門學(xué)科，不是要把一些結(jié)果記下來，而是教他參與把知識建立起來的過程?！痹谥袑W(xué)化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)該更新教學(xué)觀念，引導(dǎo)學(xué)生主動參與教學(xué)活動，鼓勵學(xué)生自主探索，讓學(xué)生成為知識的探索者和發(fā)現(xiàn)者。

我在設(shè)計(jì)活動探究——粗鹽提純一課時(shí)突出了三個(gè)基本理念：一是，從學(xué)生身邊的事物出發(fā)，聯(lián)系實(shí)際，學(xué)生既感到親切，又感到有用；課前，讓學(xué)生多渠道收集資料，課中，讓同學(xué)之間進(jìn)行交流，不是“我講你聽，師問生答”，自然會調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。二是，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究，獲取新的知識，用新知識來解決問題，使學(xué)生探究問題的能力與創(chuàng)新思維得到充分的發(fā)展。三是，教學(xué)過程以學(xué)生自主性學(xué)習(xí)為主，注重了協(xié)作性學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)相結(jié)合，個(gè)體學(xué)習(xí)與集體學(xué)習(xí)相融合，讓學(xué)生成為真正意義上的學(xué)習(xí)主體。

在教學(xué)中我沒有急于告訴學(xué)生粗鹽提純的步驟，而是通過分組討論、交流討論結(jié)果、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果、學(xué)生評議，提出疑問等具體環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)引導(dǎo)學(xué)生積極動手操作，動腦思考，學(xué)生們發(fā)揮各自的潛能，擺出了實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這是老師沒有束縛學(xué)生的手腦所收到的成效。

本節(jié)課的設(shè)計(jì)特點(diǎn)：

1、把合作學(xué)習(xí)落到實(shí)處，為探究知識服務(wù)

在本節(jié)課的教學(xué)中，學(xué)生合作討論的問題，都確確實(shí)實(shí)是學(xué)生所不能獨(dú)自解答的，合作學(xué)習(xí)有價(jià)值，學(xué)生能取長補(bǔ)短，在各抒已見的過程中，促使學(xué)生去分析，去思考，只有學(xué)生分析問題，思考問題，才能解決問題，才能主動去探究。

2、創(chuàng)造機(jī)會讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題