茶葉名稱大全

茶葉名稱大全茶葉名稱品種繁多，其中以中國最多。1．綠茶類：兩字：眉茶；灘茶；韶峰；曬青；峨蕊；翠螺；三字：惠明茶；徑山茶；蒙頂茶；源茗茶；古勞茶；州碧云；******茶；龍舞茶；雙井綠；九龍茶；瑞草魁；梅龍茶；蓮心茶；牛抵茶；化佛茶；云林茶；攢林茶；窩坑茶；寶洪茶；湘波綠；四字：西湖龍井；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；信陽毛尖；平水珠茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；鳩坑毛尖；老竹大方；泉崗輝白；安吉白片；敬亭綠雪；天尊貢芽；雙龍銀針；太平猴魁；峽州碧峰；秦巴霧毫；開化龍須；廬山云霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；六安瓜片；高橋銀峰；漢水銀梭；云南白毫；遵義毛峰；九華毛峰；井崗翠綠；舒城蘭花；小布巖茶；華頂云霧；天柱劍毫；黃竹白毫；桂林毛尖；建德苞茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龜山巖綠；無錫毫茶；天目青頂；金水翠峰；金壇雀舌；古丈毛尖；周打鐵茶；文君嫩綠；前峰雪蓮；獅口銀芽；雁蕩毛峰；峨眉毛峰；南山壽眉；山巖翠綠；蒙頂甘露；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；松陽銀猴；蘭溪毛峰；官莊毛尖；云海白毫；金山翠芽；天池茗毫；通天巖茶；凌云白茶；蒸青煎茶；盤安云峰；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；仙居碧綠；湄江翠片；蒼山雪綠；象棋云霧；遂昌銀猴；墨江云針。五字：洞庭碧螺春；峨眉竹葉青；南安石亭綠；桂平西山茶；南京雨花茶；江山綠牡丹；云峰與蟠毫；五蓋山米茶；南山白毛芽；車云山毛尖；瑞州黃檗茶；桂東玲瓏茶；新江羽絨茶；龍巖斜背茶；貴定云霧茶；綠春瑪玉茶；七境堂綠茶；南岳云霧茶；大關(guān)翠華茶；余姚瀑布茶；水仙茸勾茶；六字花果山云霧茶；2．烏龍茶類：兩字鳳凰；水仙；三字鐵觀音；白毛猴；黃金桂；大紅袍；鐵羅漢；白冠雞；水金龜。四字武夷巖茶；武夷肉桂；閩北水仙；永春佛手；安溪色種；臺灣烏龍；臺灣包種。六字八角亭龍須茶。3．紅茶類：祁門功夫；湖紅功夫；滇紅功夫；功夫紅茶；寧紅功夫；宜紅功夫；越紅功夫；川紅功夫；政和功夫；閩紅功夫；坦洋功夫；白琳功夫。4．白茶類銀針白毫；白牡丹；貢眉。5．黃茶君山銀針；蒙頂黃芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黃芽；溫州黃湯；海馬宮茶。溈江白毛尖；皖西黃大茶；廣東大葉青；6．黑茶類湖南黑茶；四川邊茶；六堡散茶；老青茶；普洱茶。二、再加工茶1．緊壓茶類：沱茶；康磚；金尖；圓茶；餅茶。米磚茶；黑磚茶；花磚茶；茯磚茶；湘尖茶；青磚茶；方包茶；六堡茶；竹筒香茶；普洱方茶；2．花茶類：桂花茶；茉莉花茶；珠蘭花茶；金銀花茶；白蘭花茶；玫瑰花茶；玳玳花茶。竹葉青茶業(yè)竹葉青品牌吸仙山之靈氣，聚云霧之甘露，千百年來，峨眉山茶葉一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到名人雅士的喜愛。1964年4月20日，時任外交部長的陳毅元帥來到峨眉山考察，在萬年寺與老僧人品茗對弈時對所品之茶贊不絕口，問道：“這是何茶？”老僧人答道：“此茶乃峨眉山特產(chǎn)，尚無名稱”，并請陳毅元帥賜名。陳毅元帥仔細(xì)審視杯中茶葉，只見湯清葉綠，一片生機(jī)，便由衷地說道：“這多像嫩竹葉啊，就叫竹葉青吧?！睆拇耍袢~青聲名不脛而走，茶業(yè)界更因此增添了一段傳奇佳話。-品質(zhì)鑒賞形色氣質(zhì)一泡四享品“竹葉青”，先賞其形，但見嫩芽展綠，飽滿挺直，上下沉浮，生機(jī)勃現(xiàn)，舉杯則竹影婆娑，凝神似清風(fēng)拂面……再觀其色，湯色嫩綠清明，如皓月中天，空明澄碧，未嘗其味，心已怡然……細(xì)聞其香，雖無茉莉之馥郁，但有山水之清芬，至純至真，此刻，品茗漸入佳境……輕品淺啜，細(xì)細(xì)體味，如同大師不斷的自我修煉——論道只為歷練，大師級完美好茶！論道12法則之一：萬物誕生，上天自有安排。無法預(yù)知的出生，讓未來充滿可能。2000萬年前，沒有峨眉山。印度板塊與歐亞板塊碰撞：造就年輕的喜馬拉雅山，亦生成雄秀峨眉……2000萬年后，這片以秀麗聞名天下的圣地，處處迸發(fā)驚喜：3000多種珍稀植物，2000多種野生動物，構(gòu)成完整沒有污染的峨眉生態(tài)圈。原始的自然環(huán)境，讓這里茶樹嫩葉蘊(yùn)涵更多芳香物質(zhì)，其香郁令世人為之吸引。也許是上天的安排：論道，即誕生于此。論道12法則之二：充裕時間，更能累積豐厚內(nèi)涵。峨眉山之魄力、水之靈氣，令沉積于此——數(shù)千萬年的土壤，不僅異常肥沃還飽含豐富營養(yǎng)。種養(yǎng)論道前，對土壤的選用卻有更多講究：據(jù)說，光是土壤培養(yǎng)就需要十年時間！先做加法：保留土壤本身鮮活養(yǎng)分，培育對茶葉有益成分、平衡酸堿度PH值的精確點數(shù)……接著是減法：減掉其中雜質(zhì)，濾除有污染金屬……土壤是茶樹生長發(fā)育的母體，就象母親身體之于嬰兒的孕育。這就是為什么論道讀完《土壤奧妙》這本書，用盡十年！土壤奧妙眾可皆知；世間峨眉，僅此一座而已。論道12法則之三：控制情緒，性格決定了命運。我們發(fā)現(xiàn)了——茶的香氣就如同人的性格；我們懂得了——控制成長中茶葉的不同情緒。發(fā)現(xiàn)陽光影響植物的情緒，其價值如同發(fā)現(xiàn)——性格影響人的命運！在論道看來：茶葉不僅是植物，它更象是有血有肉、情感豐富的生命。多曬陽光的茶，香氣愈發(fā)濃郁而活潑，儼然象頑皮的精靈；海拔降低，陽光強(qiáng)度漸弱，香氣驟減變得內(nèi)斂，象極了內(nèi)向的孩子……論道，在峨眉山800~1200米的適合海拔，充分沐浴陽光。與太陽完美的距離，可以自由調(diào)整心情——成就論道動靜皆宜、從容自若之稀有性格。論道12法則之四：每次洗禮，都讓成長更為穩(wěn)定。經(jīng)過洗禮，激發(fā)新的成長，人生愈加成熟。好茶生成，同樣伴隨著一次次必須的洗禮。每一次細(xì)心的修剪，讓它不斷地生出新梢；每一次雨水的滋潤，令其補(bǔ)充必須的養(yǎng)分。不是每一棵茶樹，都能象論道如此幸運——感謝自然的眷顧，雨兒的呵護(hù)，還有峨眉完美的春季：雨水的輕重、緩急、時間長短，都心有靈犀喂得恰到好處。盡享甘霖浸潤，歷經(jīng)峨眉佛光洗禮——每一顆論道都生得鮮嫩欲滴，耀眼可人。有人說它扁形的模樣，象大佛沉思的眼睛；我們猜想，數(shù)千萬年罕見的美麗，也許是源于神的旨意吧……論道12法則之五：創(chuàng)造環(huán)境，如果無法改變外界時。自然是豐富多變的，四季交替，萬物更新。自然又是難改變的，0℃水結(jié)冰、100℃水沸騰，千古不變。論道發(fā)現(xiàn)，溫度對培養(yǎng)好茶，有著不可忽視的影響：冷的時候，它絲毫不動，懶得萌芽；溫度稍微高一點，它便隱隱萌動起來。6-8℃是好茶萌芽的一個臨界溫度。高低偏差一點，都將改變茶芽內(nèi)部分子機(jī)構(gòu)，影響品質(zhì)。地球緯度的唯一性，讓每個區(qū)域的溫度不易改變。自然不能改變時，人可以改變環(huán)境！論道，通過專家輔助調(diào)整出：最適合萌生極品好茶的環(huán)境溫度，并24小時測量仔細(xì)維持。如果沒有完美的環(huán)境，就重新創(chuàng)造一個，在論道看來已是平常的事情了……論道12法則之六：掌握時機(jī)，學(xué)會做到迅速準(zhǔn)確。先機(jī)的把握，常常左右世事成敗。論道的采摘，早一步晚一步都有講究。論道只采摘春季，卻有獨到經(jīng)驗：太早，茶香內(nèi)涵不夠豐裕；太晚，又惟恐錯過鮮嫩茶芽。精密算計雨季、考慮天氣細(xì)微影響，用毫尺度量新芽冒尖的百份比……一旦時機(jī)成熟，便趕在早上9點到中午3點前采摘——這段時間，金色的陽光彌漫整個論道茶園，恰如其分的溫度，讓每一顆論道茶芽舒服地伸展，此時摘下，最宜于保存論道鮮葉水分與獨特香氣……每年此季，論道便開始與春天的陽光賽跑。好在，我們總是為您贏得了春日最美的新鮮。論道12法則之七：適時冷靜，能讓一切煥然一新。不急不躁，同樣適用于論道的生成：剛采摘下來的新芽，骨子里還有著不安定的因素。好比新煉出的鋼鐵沒有退火，才進(jìn)入社會的新人剛性十足。新采摘下來的論道總是會靜靜地在室內(nèi)陰涼處躺上一會兒：等草青氣消失了，苦澀味減少了，有的只是：更馥郁的茶香、更多氨基酸含量，和更高鮮爽口感。冷靜，關(guān)鍵時刻總是重要的態(tài)度！——論道深諳此道。論道12法則之八：取舍之間，恪守完美價值。追求什么放棄什么，取舍間價值彰顯。僅500克論道，竟要篩選五百萬顆獨芽！這些嫩芽都出自峨眉山，高山茶園的特殊區(qū)域。每一顆看上去都鮮翠欲滴，難道還要如此苛刻？是的！論道確實只挑選細(xì)嫩、只鐘情完整。芽尖最極致的新鮮、葉形卷曲的完美弧度……對平常我們喝的一般茶葉，這些要求甚為殘忍。對以“完美”作為價值標(biāo)準(zhǔn)的論道：10000顆新芽中選不出一根，就選50000、100000……有時竟然要細(xì)選五百萬顆獨芽，哪怕消耗不菲的時間、人工、精力及經(jīng)濟(jì)成本！對完美的追求沒有止境，也許就要付出代價吧。論道12法則之九：堅持原則，就要忍受更多磨練。堅持是不容易做到的事情，哪怕只是很簡單的原則：把成品茶葉含水量控制在5%以下，就能保持新鮮味道。很簡單吧，事實卻是只有極少數(shù)的極品茶葉堅持做到。為什么？堅持這些原則，可不是一件簡單的事情：為了讓茶葉變松，把水分散發(fā)掉，需要“拋”；為了把葉形抖出，保持形態(tài)如一，需要“抖”。拋、抖、撒、抓、壓、帶等10多種手法交替炒制；溫度還要從低至高，緩慢、分次進(jìn)行，一點都不能馬虎。才能讓您看見、品到的論道，形態(tài)一致漂亮、鮮嫩四季如一……經(jīng)層層歷練，論道形、色、氣、質(zhì)方達(dá)到至今行業(yè)最高品質(zhì)。論道12法則之十：經(jīng)過磨礪，沉積閱歷、散發(fā)魅力。可看、可品還是可讀，決定了不同的人性魅力與風(fēng)格。論道，不僅重視本身形態(tài)，更關(guān)注內(nèi)在魅力與外在風(fēng)格。要讓人嘗到茶葉內(nèi)在的有益成分，少不了揉捻的工藝。揉破茶葉內(nèi)葉細(xì)胞，茶成分才能得以充分的釋放；揉捻相當(dāng)重要，基本從口感上決定了茶的風(fēng)格——輕了，茶性比較年輕活潑；重了，又會變得老成持重。論道深信，人的閱歷能影響行動力：為論道進(jìn)行揉捻工藝的茶人，不僅有豐富閱歷；且要接受峨眉圣域宗教洗禮，大徹大悟、讀懂人生。心沉下來了，揉捻的手法自然也就不緩不急、不緊不慢了……只有經(jīng)過這樣揉捻出的論道，品之才如同歷經(jīng)風(fēng)霜、百年難遇的大師一樣，沉穩(wěn)而儒雅，飽含無窮魅力。論道12法則之十一：品味孤獨，有天你將沒有對手。當(dāng)你成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、價值典范——請學(xué)會靜靜地品味孤獨……苛刻的標(biāo)準(zhǔn)，往往伴隨攻擊；脫然的處世，少不了流言蜚語。還好，新的世界有人始終與你一起。他不在8848米最高海拔上，而在你腦子里，是你自己！即使與其較量，休想得出勝負(fù)：所有輸贏都由你自己決定！身外一切皆可征服，惟獨自己難以超越。超越自己，是標(biāo)準(zhǔn)亦是境界……沒有對手時，試著享受孤獨，這將是——屬于你一個人的世界；世界此刻，專屬于你。論道12法則之十二：法則再多，論道只遵循一條——層層歷練，直至完美！《論道十二法則》匯總一、萬物誕生，上天自有安排。二、充裕時間，能累積豐厚內(nèi)涵。三、控制情緒，性格決定了命運。四、每次洗禮，都讓成長更為穩(wěn)定。五、創(chuàng)造環(huán)境，如果無法改變外界時。六、掌握時機(jī)，學(xué)會要做到迅速準(zhǔn)確。七、適時冷靜，能讓一切煥然一新。八、取舍之間，恪守完美價值。九、堅持原則，就要忍受更多磨練。十、經(jīng)