大口黑鱸池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

大口黑鱸池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范范圍本文件規(guī)定了大口黑鱸池塘養(yǎng)殖的環(huán)境條件、魚(yú)種放養(yǎng)、投飼管理、水質(zhì)管理、日常管理、病害防治、越冬管理、捕撈等技術(shù)要求。本文件適用于XX省內(nèi)大口黑鱸的池塘養(yǎng)殖。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中：注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY5051無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量SC/T1098大口黑鱸親魚(yú)、魚(yú)苗和魚(yú)種術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。環(huán)境條件水源與水質(zhì)水源充足，周?chē)鸁o(wú)污染源，水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的要求。養(yǎng)殖池塘用水應(yīng)符合NY5051的規(guī)定。池塘池塘面積以1?334?m2～6?667?m2為宜，水深在1.5?m～2.0?m之間。池底平坦，淤泥厚度宜小于15?cm。池壁堅(jiān)固不滲水，坡比為1:1.5，塘埂寬度宜在1.5?m以上。池塘注排水方便，每1?000?m2池塘配備3?kw增氧機(jī)一臺(tái)。魚(yú)種放養(yǎng)放養(yǎng)前準(zhǔn)備魚(yú)種放養(yǎng)前一個(gè)月，排干池水，挖出過(guò)多淤泥，充分曝曬池底。然后注水6?cm～8?cm，每667?m2用生石灰75?kg～100?kg，化漿后全池潑灑。池塘清整消毒后2?d～3?d，加水0.8?m～1.2?m，并使用有機(jī)肥培養(yǎng)水質(zhì)。5?d～7?d后，經(jīng)放魚(yú)試水，證明清塘藥物毒性消失后方可放養(yǎng)魚(yú)種。以后視溫度和水質(zhì)條件加至1.5?m～2?m。苗種來(lái)源應(yīng)來(lái)源于具有苗種生產(chǎn)許可證的專(zhuān)業(yè)性魚(yú)類(lèi)繁育場(chǎng)。質(zhì)量要求經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)、檢疫，規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，鱗片完整無(wú)傷，無(wú)病、無(wú)畸形的已馴化的同批苗種。苗種質(zhì)量符合SC/T1098的要求。魚(yú)種消毒放養(yǎng)前用3?%～5?%氯化鈉溶液浸浴10?min～15?min或者使用20?mg/L～30?mg/L聚維酮碘（含有效碘1?%），浸浴10?min～20?min。操作時(shí)水溫溫差應(yīng)控制在3?℃以內(nèi)。魚(yú)種放養(yǎng)4月～5月，選擇規(guī)格在30?尾/kg～60?尾/kg的大規(guī)格魚(yú)種，每667?m2水面放養(yǎng)2?000尾～3?000尾；也可在7月～8月，放養(yǎng)規(guī)格在180?尾/kg～200?尾/kg的魚(yú)種，每667?m2水面放養(yǎng)2?500尾～3?500尾。池中搭養(yǎng)規(guī)格10?尾/kg～20?尾/kg的鰱、鳙魚(yú)種，每667?m2放養(yǎng)鰱魚(yú)種約100尾、鳙魚(yú)種約50尾。投飼管理飼料種類(lèi)養(yǎng)殖全程投喂大口黑鱸專(zhuān)用配合飼料，配合飼料安全限量應(yīng)符合NY5072的要求。投飼方法采用人工或者機(jī)械投飼，按照定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量的“四定”原則，每日分兩次投喂，早上6時(shí)～8時(shí)及下午16時(shí)～18時(shí)為佳。投飼量日投飼量為魚(yú)體重的1?%～4?%，前期高，后期低。投喂飼料一定要根據(jù)季節(jié)、水質(zhì)、天氣及魚(yú)的吃食情況靈活掌握，及時(shí)調(diào)整。水質(zhì)管理水質(zhì)要求養(yǎng)殖池塘水質(zhì)清新，溶氧充足，透明度控制在30?cm左右。池塘水深前期0.8?m～1.2?m，中、后期達(dá)到1.5?m～2.0?m，特別在高溫季節(jié)和越冬期一定要保持較高的水位。水質(zhì)調(diào)節(jié)池塘視水質(zhì)情況，及時(shí)加注新水或者定期換水，每次注水或者換水量20?cm左右。在晴天的中午以及陰雨天夜晚適時(shí)打開(kāi)增氧機(jī)械，防止缺氧浮頭。視水質(zhì)狀況按照使用說(shuō)明定期使用EM菌、芽孢桿菌或復(fù)合微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。水質(zhì)凈化池塘水面放置占池塘面積5?%～10?%的帶圍欄的生態(tài)浮床，種養(yǎng)鳳眼蓮、空心菜、水芹菜等水生植物。日常管理每天堅(jiān)持早、晚巡塘，觀察水色變化、魚(yú)類(lèi)活動(dòng)、攝食情況和有無(wú)浮頭、病害等。建立池塘管理檔案，記錄天氣情況、氣溫、水溫、投餌及用藥情況。發(fā)現(xiàn)殘餌剩料，及時(shí)清除。根據(jù)需要及時(shí)打開(kāi)增氧機(jī)。病害防治疾病預(yù)防以生態(tài)防病為主，藥物預(yù)防為輔，魚(yú)病流行季節(jié)定期施用水體消毒劑。病害治療發(fā)現(xiàn)魚(yú)病，及時(shí)正確診斷，對(duì)癥施治。藥物使用按NY5071執(zhí)行。越冬管理越冬前管理當(dāng)水溫低于15?℃時(shí)，減少投喂次數(shù)和投喂量，改為下午16時(shí)投喂1次，適當(dāng)拌喂維生素C或其它保肝護(hù)膽藥物，直至魚(yú)不攝食為止。在冷空氣來(lái)臨之前，把池塘水位加至1.8?m～2?m，并潑灑