第三課時萃取和分液

觀察左圖，從海水中提取潔凈的飲用水的過程涉及到我們這節(jié)課所要學習的蒸餾知識，下面我們一起來學習一下吧。第一頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一認真看圖片，思考蒸餾裝置由哪些部分組成？蒸餾方法適用于哪些物質的分離？課堂探究第二頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一蒸餾燒瓶牛角管冷凝管溫度計沸石蒸餾裝置解讀使用前要檢查裝置的氣密性！酒精燈石棉網(wǎng)錐形瓶第三頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一利用互溶的液體混合物中各組分的沸點不同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，從而達到分離提純的目的。

蒸餾的原理儀器裝配順序：從下到上，從左到右；儀器拆卸順序：從右到左，從上到下。第四頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一蒸餾適用的條件：1.液體混合物——各組分互溶2.各組分沸點不同沸點（）的物質先蒸出，然后是沸點（）的物質被蒸出。低高第五頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一1、蒸餾(2)注意事項：①蒸餾燒瓶中的液體不超過容量的2/3，也不少于1/3。②避免發(fā)生暴沸，可在燒瓶里加入少量碎瓷片或沸石。③冷凝水應下口進上口出，使冷凝水能注滿夾層，增加冷凝水與蒸汽的接觸面積，提高冷凝效果。第六頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一1、蒸餾(2)注意事項：④溫度計水銀球置于蒸餾燒瓶的支管口處測量蒸汽溫度⑤實驗開始時，先通入冷凝水，后_點燃酒精燈加熱

。實驗結束時，先停止加熱

然后停止_通入冷凝水_。⑥不可完全蒸干。第七頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一氣密性檢查連接好裝置，在冷凝管的出口處接一橡膠管，并將橡膠管插入水中，將燒瓶微熱，水中有氣泡產生，冷卻到室溫，橡膠管中有一段穩(wěn)定的水柱，則氣密性良好。第八頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一

在實驗室里配制溶液時，我們要用蒸餾水，不能用自來水，原因是自來水中含有Cl－等雜質離子，影響所配溶液的純度，你知道怎樣才能檢驗某溶液中是否含有Cl－嗎？（回顧硫酸根離子的檢驗）思考與交流第九頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一(3)實驗1-3：自來水蒸餾與Cl-的檢驗

操作目的現(xiàn)象結論1、檢驗自來水中的Cl-

2、蒸餾2、檢驗蒸餾水中的Cl-

第十頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一(3)實驗1-3：自來水蒸餾與Cl-的檢驗

操作目的現(xiàn)象結論1、檢驗自來水中的Cl-

自來水中是否含有Cl-雜質2、蒸餾制取蒸餾水3、檢驗蒸餾水中的Cl-

蒸餾水中是否含有Cl-雜質第十一頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一(3)實驗1-3：自來水蒸餾與Cl-的檢驗

操作目的現(xiàn)象結論1、檢驗自來水中的Cl-

自來水中是否含有Cl-雜質出現(xiàn)白色沉淀2、蒸餾制取蒸餾水自來水沸騰冷凝管有水滴出3、檢驗蒸餾水中的Cl-

蒸餾水中是否含有Cl-雜質無白色沉淀第十二頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一(3)實驗1-3：自來水蒸餾與Cl-的檢驗

操作目的現(xiàn)象結論1、檢驗自來水中的Cl-

自來水中是否含有Cl-雜質出現(xiàn)白色沉淀自來水含有Cl-

2、蒸餾制取蒸餾水自來水沸騰冷凝管有水滴出蒸餾可得蒸餾水3、檢驗蒸餾水中的Cl-

蒸餾水中是否含有Cl-雜質無白色沉淀蒸餾水不含Cl-第十三頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一思考(4)蒸餾法制取純凈水效果好，為什么不大規(guī)模推廣？

蒸餾法制取純凈水需要消耗大量能源，成本太高。

(5)為什么先酸化再加AgNO3？能否用HCl或H2SO4酸化？

酸化排除CO32-。不能加入待檢的Cl-，AgSO4也沉淀。

第十四頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一1.沸石有何用途?防止液體暴沸2.溫度計的水銀球的位置如何？蒸餾燒瓶的支管口處3.冷凝管中冷卻水的進出方向是怎樣的?下口進，上口出，提高冷卻效果4.實驗開始時，先開冷凝水，后加熱。實驗結束時，先停止加熱，后關冷凝水。溶液不可蒸干?！鞠胍幌搿康谑屙摚擦?，編輯于2023年，星期一如果你是魯濱遜,你如何獲得淡水？可利用的工具有：洗臉盆、碗、透明塑料、細繩等。請談談你的做法或者畫出示意圖?！鞠胍幌搿康谑?，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第十七頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第十八頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第十九頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一下列實驗操作中正確的是（）A．蒸發(fā)操作時，應使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止加熱B．蒸餾操作時，應使溫度計水銀球靠近蒸餾燒瓶的支管口處C．用蒸餾的方法除去食鹽中泥沙D．蒸餾操作中，冷卻水應從冷凝管的上口通入，下口流出【解析】A項，出現(xiàn)大量晶體時即可停止加熱；C項應該用過濾的方法；D項，冷卻水應從下口通入。B【練一練】第二十頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一思考與交流：

①雞湯太油膩，你有方法將雞油去掉嗎？

用勺子舀去上層浮油。水與油互不相溶，產生分層。

②用高度酒泡制藥酒，是什么原理呢？

是因為藥材中的有效成分更易溶于酒精，

有效成分從藥材體液中溶入酒精的過程叫做萃取。

第二十一頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一利用某種物質（溶質）在互不相溶的兩種溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把它從溶解度較小的溶劑中轉移到溶解度較大的溶劑中的方法。碘（I2）水和四氯化碳水四氯化碳(二)萃取第二十二頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一加入CCl4振蕩碘水原因：碘在CCl4中的溶解度遠遠大于在水中的溶解度。碘和水分離碘和水分離的過程第二十三頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一1.與原溶劑互不相溶如:CCl4與H2O互不相溶2.溶解溶質的能力遠大于原溶劑如:CCl4(I2)＞H2O(I2)3.不與被萃取的物質反應如:CCl4不與I2反應歸納總結:萃取劑的選擇條件第二十四頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一已知碘在酒精中的溶解度大于碘在水中的溶解度，加入酒精能否實現(xiàn)碘和水的分離？【提示】不可以，酒精與水互溶【想一想】第二十五頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一對于經常跑長途的貨車來說，燃油要達標。為防止不達標的燃油對車輛的傷害，可以加裝油水分離器。這個儀器的作用是什么？油和水是如何實現(xiàn)分離的？第二十六頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一思考油和水分離用的是什么方法？碘和水是如何實現(xiàn)分離的？第二十七頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一(三)分液(3)分液原理：

將兩種互不相溶且密度相差較大的液體分開的操作。

分液操作：下層液體從下口流出，上層液體從上口倒出。第二十八頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一使用儀器—分液漏斗過程：

a.萃取前先對分液漏斗檢漏，看活塞與玻璃塞是否漏液

第二十九頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一b.將分液漏斗置鐵架臺，溶液與萃取劑都由上口倒入c.振蕩時漏斗上口朝下，振蕩后打開活塞放氣，2~3次振蕩使液體充分混合；打開活塞，放出產生的氣體，使漏斗內外壓強相等，便于液體流出。d.靜置分層，以待分液。e.下層液體從下端放出，上層液體從上口倒出。第三十頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘

操作目的現(xiàn)象結論1、碘水與CCl4混合加入萃取劑上層橙黃色下層無色2、萃?。赫袷幣c放氣萃?。菏沟饪焖偃苋隒Cl4混合液乳化形成乳濁液3、分液使CCl4層與水層分離上層淡黃色下層紫紅色第三十一頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘

操作目的現(xiàn)象結論1、碘水與CCl4混合加入萃取劑上層橙黃色下層無色水與CCl4不互溶2、萃?。赫袷幣c放氣萃?。菏沟饪焖偃苋隒Cl4混合液乳化形成乳濁液無3、分液使CCl4層與水層分離上層淡黃色下層紫紅色碘由水層溶入CCl4層(5)萃取劑的選擇：①溶質在萃取劑中的溶解度要比在原溶劑中大。②萃取劑與原溶劑

互不相溶且密度相差較大。③與溶質不反應。

第三十二頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘

操作目的現(xiàn)象結論1、碘水與CCl4混合加入萃取劑上層橙黃色下層無色水與CCl4不互溶2、萃?。赫袷幣c放氣萃取：使碘快速溶入CCl4混合液乳化形成乳濁液無3、分液使CCl4層與水層分離上層淡黃色下層紫紅色碘由水層溶入CCl4層(5)萃取劑的選擇：④思考與交流

a.分液之后，碘的CCl4溶液如何分離出碘？蒸餾。b.能否用苯萃取碘？用酒精呢？可用苯，不可用酒精。

第三十三頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第三十四頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第三十五頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第三十六頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一1、分液時，為什么要將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞子上的凹槽（或小孔）對準漏斗上的小孔呢？2、分液時，為什么上層液體從上口倒出，下層液體從下口流出？

思考·交流

第三十七頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一分液:將兩種互不相溶的液體分開的操作。萃取:利用物質在互不相溶的溶劑中溶解能力不同進行分離或提純的方法。分液前不一定有萃取;萃取后通常需要分液。注意:小結第三十八頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一1.下列物質不能從碘水中萃取出碘的是()A.汽油B.四氯化碳C.石油醚D.酒精D[鞏固練習]第三十九頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一2.下列各組混合物中，能用分液漏斗進行分離的是()A.酒精和水B.碘和四氯化碳C.水和四氯化碳D.汽油和植物油C第四十頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第四十一頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一(三)總結：選擇正確的操作對混合物進行分離和提純

第四十二頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一1.下列實驗操作或裝置正確的是（）

CA.點燃酒精燈B.蒸餾C.過濾D.稀釋濃硫酸

第四十三頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一2.下列實驗操作中錯誤的是（）A.蒸發(fā)操作時，出現(xiàn)大量晶體時即可停止加熱B.蒸餾操作時，溫度計水銀球應插入液面中C.分液操作時，分液漏斗中下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出D.萃取操作時，選擇的萃取劑應與原溶劑互不相溶B第四十四頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一3．要分離下列四組混合物：①食鹽與沙子②從KNO3和NaCl的混合溶液中獲得KNO3③水和汽油的混合物④CCl4液體與甲苯液體的混合物(已知CCl4與甲苯互溶，沸點分別為76.75℃和110.6℃)(1)分離①、②的操作分別為_______、______。(2)分離③時所使用的儀器中有一種在其他組分離時無需使用，這種儀器是_________。(3)上述四組混合物分離時需使用酒精燈的有_____和_____(填序號)。過濾結晶分液漏斗②④第四十五頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第四十六頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第四十七頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第四十八頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第四十九頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一A第五十頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一D第五十一頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一D第五十二頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一D第五十三頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一B第五十四頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一C第五十五頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一A第五十六頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一B第五十七頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第五十八頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第五十九頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一第六十頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一【合作運用】1．下列儀器①漏斗②容量瓶③蒸餾燒瓶④天平⑤分液漏斗⑥滴定管⑦燃燒匙，常用于物質分離的是A．①③④

B．①②⑥

C．①③⑤

D．③④⑦C第六十一頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一【合作運用】2．小伶想調查一下國興中學污水排放的情況，她于是從下水道中提取了一瓶水樣，靜置后發(fā)現(xiàn)取得的水樣出現(xiàn)分層，上層為油狀物，下層懸浮著各種固體雜質。你認為小伶最先進行的兩步處理應該是A．蒸發(fā)、結晶B．過濾、分液

C．過濾、蒸餾D．萃取、分液B第六十二頁，共六十六頁，編輯于2023年，星期一【合作運用】3、④方程式是：Cl2＋2I﹣＝I2＋2Cl﹣(2)提取碘的過程：步驟③過濾，步驟⑤萃取。(3)提取碘的過程中，可供選擇的有機試劑是

CD

。A．酒精

B．醋酸

C．四氯化碳

D．汽油(4)步驟③至⑤，尚缺少的玻璃儀器是漏斗、分液漏斗。(5)從含碘的有機溶劑中提取碘，還需要經過

蒸餾

操作第六十