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第第10頁(yè)共26頁(yè)果園種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)策劃農(nóng)業(yè)種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)果?種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇1一、項(xiàng)目概況紅富士是從普通富士的芽(枝)變中選育出的著色系富的統(tǒng)1939201962命名,是世界上最著名的晚熟蘋(píng)果品種。富士果實(shí)雖有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點(diǎn),但也存在著果實(shí)著色差的缺點(diǎn)。為此,日本各地又從富士當(dāng)中選出了許多著色好的富士芽變,統(tǒng)稱(chēng)為紅富士。二、現(xiàn)有基礎(chǔ)條23.630項(xiàng)?ahref="://../yangsheng/kesou/"target="_blank">咳嗽倍賈鴆降轎唬┩ā?/p>
諧⌒畔⑶ 萊三、項(xiàng)目必要性(一)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)是黨中央、國(guó)務(wù)院加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的重大決策是國(guó)家支持和保護(hù)農(nóng)業(yè)的重要舉措,是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力最直接、最有效、最快捷的一項(xiàng)措施。按照黨中央要求,致力于把甘薯類(lèi)產(chǎn)品加工及綜合利用推向商業(yè)化、市場(chǎng)品深加工及其轉(zhuǎn)化列入規(guī)劃當(dāng)中,做為重點(diǎn)進(jìn)行支持。17.20.2547:56VC4.41、Fe紅富士具有降低血脂、降血壓、預(yù)防癌癥、抗氧化作用、強(qiáng)化骨骼、維持酸堿平衡:70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而蘋(píng)果是堿性食品,吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力?!耙蝗找惶O(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我?!痹诒姸嗨校O(píng)果可說(shuō)是最普遍又最平和的一種,但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷。中醫(yī)相信它可生津潤(rùn)肺,健脾開(kāi)胃。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的分析,指出蘋(píng)果含有最多果糖,并含有多種有機(jī)酸、果膠及微量元素。蘋(píng)果果膠屬于可溶性纖維,不但能促進(jìn)膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進(jìn)脂肪排出體外。紅富士蘋(píng)果為大型果,1803004000.815.3%16.0%,酸含量為0.2% 0.4%,果實(shí)硬度8.6010.89/貯后肉質(zhì)不發(fā)綿,風(fēng)味變化小,失重少,病害輕。蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富,熱量不高,甚受減肥者歡迎。食療方面,用蘋(píng)果皮加姜數(shù)片煮水喝,可止嘔吐。用蘋(píng)果配梨子可減梨子之寒,更有強(qiáng)化和潤(rùn)1(305(153(9蘋(píng)果會(huì)增加飽腹感,飯前吃能減少進(jìn)食量,達(dá)到減肥的目的。四、市場(chǎng)分析原產(chǎn)歐洲東南部,土耳其及高加索一帶。18701982126110系,成為山東省較早發(fā)展紅富士蘋(píng)果生產(chǎn)的縣市之一。近年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。紅富士銷(xiāo)售需要較好的賣(mài)相,整齊的規(guī)格等,在不同地區(qū)生產(chǎn)的不同品種在外觀上和質(zhì)量檔次上往往參差不齊。建立自有種植基地,通過(guò)統(tǒng)一管理、規(guī)范種植、計(jì)劃性收割收購(gòu),形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè),產(chǎn)品規(guī)格、賣(mài)相、檔次大幅度提升。在種植基地配套完善的同時(shí),制定以紅富士為主要產(chǎn)品的銷(xiāo)售計(jì)劃,促成基地產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠迅速完成銷(xiāo)售,并很快形成贏利.通過(guò)對(duì)周邊省市的調(diào)查發(fā)現(xiàn),紅富士的主要種植基地在陜西、山東、甘肅等地種植。2021-20211.0/斤到1.5/斤的水平,穩(wěn)中有升。在大部分中等規(guī)模城市,進(jìn)入超市5/1士的推介和促銷(xiāo)。作為新的企業(yè),與其他同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不可避免。種植基地還有可能會(huì)受到自然災(zāi)害和病蟲(chóng)害的威脅。六、投資預(yù)算及效益分析項(xiàng)目概算投資20萬(wàn)元,其中新栽果樹(shù)種苗費(fèi)10.85萬(wàn)元;老化果?改造費(fèi)2.15萬(wàn)元;115項(xiàng)目總投資20128七、效益分析1190095%2.0019005%0.50=3657.5;23657.5900)=2757.532757.5-15/20=2068.1元;(果樹(shù)前三年生長(zhǎng)期和后兩年老化期不計(jì)算實(shí)際產(chǎn)量)4、項(xiàng)目年均收益:項(xiàng)目區(qū)面積52.6畝-畝年均收入2068.1元=10.87萬(wàn)元。6000.70420元-2002201848.12068.1220果?種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇2 第一章項(xiàng)目背景13131350塊市場(chǎng),人們紛紛設(shè)廠生產(chǎn)產(chǎn)品,而這些產(chǎn)品不外乎我們的生活用品。然而,有一種商品比生活用品的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率還高,有一種市場(chǎng)比生活用品還不完善的,那就是我們的生日三餐。每人每天都離不開(kāi)三餐,每天都要消耗。1313散,素質(zhì)低,很難達(dá)到管理的目的。所以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)須規(guī)范化,要規(guī)范就須企業(yè)化。隨著超市在中國(guó)零售業(yè)的普及與完善,大型超市又新出現(xiàn)了一個(gè)部門(mén)―蔬菜部。作為一種新興的消費(fèi)方式,超市買(mǎi)菜日益受到人們的歡迎,也對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)帶來(lái)了越來(lái)越大沖擊,從有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看,2001391974.115大潤(rùn)發(fā)超市的各類(lèi)蔬菜品種已達(dá)156種,銷(xiāo)售比去年增長(zhǎng)近3個(gè)百分點(diǎn),因此,隨時(shí)間的推移及更多的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的改變,超市賣(mài)菜將進(jìn)一步蠶食農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的份額。蔬菜更優(yōu)越的?有,那就是避免了大超市與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的劣勢(shì),集合了他們的優(yōu)勢(shì)的一種形式――蔬菜超市。所謂超市,就是以經(jīng)營(yíng)蔬菜產(chǎn)品為主的一種零售形式,即以疏菜,水產(chǎn),肉類(lèi),熟食,面點(diǎn),糧油,日配為有機(jī)組成部分,以自選超市為經(jīng)營(yíng)方式的一種零售形式。它是以人們的需要提升而出現(xiàn)的。它以?xún)?yōu)良舒適的購(gòu)物環(huán)境,以衛(wèi)生新鮮的生鮮食品,以良好的品牌形象,以方便快捷的購(gòu)物方式,以周到熱情的服務(wù),以就近方便的地理位置等為眾多百姓服務(wù)的一種生鮮食品超市。簡(jiǎn)單地說(shuō),蔬菜超市就是將大型超市的蔬菜部獨(dú)立出來(lái),進(jìn)行多地點(diǎn),專(zhuān)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)。種種跡象表明,它將是以后生鮮類(lèi)食品發(fā)展的方向。如果說(shuō)大型超市以大而全定位,那么小型的連鎖超市則可以以小而專(zhuān),小而靈,小而多定位。蔬菜超市雖然其單個(gè)規(guī)模小,但它可以以總體店的數(shù)量彌補(bǔ)其單個(gè)規(guī)模的不足。雖然其單個(gè)產(chǎn)品利潤(rùn)不高,但其購(gòu)買(mǎi)人數(shù)及購(gòu)買(mǎi)次數(shù)的優(yōu)勢(shì),將彌補(bǔ)其單個(gè)產(chǎn)品的低利潤(rùn),況且有些產(chǎn)品的利潤(rùn)還很高。以小規(guī)模大數(shù)量壓倒大規(guī)模小數(shù)量,麥當(dāng)勞就是很好的例子。再說(shuō)現(xiàn)在因?yàn)槌霈F(xiàn)好多疾病,有心血管疾病,例如心臟病、高血壓、脂肪肝等等。所以說(shuō)真的是不可缺少的缺乏蔬菜的營(yíng)養(yǎng),開(kāi)蔬菜超市有很前途的。第二章項(xiàng)目概述第二節(jié)產(chǎn)品介紹商品來(lái)源為了保證蔬菜的新鮮度,蔬菜超市與蔬菜基地合作,石屏縣異龍鎮(zhèn)氣候條優(yōu)越,形成了千畝連片冬早蔬菜基地,其蔬菜是純30155010000100300150465萬(wàn)元ISO9001:2000認(rèn)證。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)健康多吃深綠色蔬菜對(duì)人體有何益處,研究發(fā)現(xiàn),蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低與蔬菜的顏色密切相關(guān)。一般來(lái)講,顏色較深的蔬菜營(yíng)養(yǎng)C都較高。另外,胡蘿卜素在橙黃色、黃色、紅色的蔬菜中含量也較高。①綠葉蔬菜有助于預(yù)防闌尾炎,紅色蔬菜有助于緩解傷風(fēng)感冒的癥狀。各種顏色的蔬菜都要吃蔬菜主要有綠色、黃色或紅色等幾種顏色。綠色蔬菜是指葉綠素含量較多的蔬菜,顏色總體是綠色的,如菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等;黃色或紅色蔬菜是指以類(lèi)胡蘿卜素或黃酮類(lèi)色素為主的蔬菜,顏色總體是黃色或紅色的,如胡蘿卜、黃花菜、馬鈴薯、瓜類(lèi)、紅蘿卜、西紅柿等。各有所長(zhǎng),并不是說(shuō)一種蔬菜所有的營(yíng)養(yǎng)成分都高于另一種蔬樣才能促進(jìn)身體健康。③蔬菜的顏色豐富多彩,有紅、黃、紫、黑,但若就蔬菜整體形象來(lái)說(shuō),人們心中蔬菜的代表色永遠(yuǎn)是靚麗的綠色。同的功能,如根負(fù)責(zé)吸收,莖負(fù)責(zé)運(yùn)輸和支持,果實(shí)是儲(chǔ)藏器在葉子中進(jìn)行的。④要進(jìn)行各種合成反應(yīng),就需要酶的參與,而酶是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。有了酶,還需要維生素、微量元素之類(lèi)的物質(zhì)在酶反應(yīng)中起到輔助作用,所以,葉子中維生素和礦物質(zhì)的含量比較高。這樣,我們就可以理解為什么葉子中的營(yíng)養(yǎng)素含量是各種植物器官中最多的。把各類(lèi)蔬菜營(yíng)養(yǎng)來(lái)比較一番,評(píng)一評(píng)其中的維C軍肯定是綠葉蔬菜。⑤根莖類(lèi)、茄果類(lèi)蔬菜也有些優(yōu)秀的代表,但是整體水平上與綠葉蔬菜相差甚遠(yuǎn),瓜類(lèi)蔬菜相比之下是比較差的。需要說(shuō)明的一點(diǎn)是,植物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)優(yōu)先輸送到花里?;ㄒ彩菭I(yíng)養(yǎng)豐富的部位,所以,在營(yíng)養(yǎng)分200造血系統(tǒng)導(dǎo)致癌腫,血液病,和免疫系統(tǒng)所引起的各種疾病。蔬菜種類(lèi)現(xiàn)在,市場(chǎng)多數(shù)蔬菜只有幾十種,我們公司提供了上百種蔬菜產(chǎn)品。然而,我們的每日三餐也將更豐富。但是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的商品季節(jié)性強(qiáng),但是不能滿(mǎn)足人們的需求。而我們公司蔬菜產(chǎn)品各個(gè)時(shí)間都有,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,以下就是:油菜。油菜一名蕓苔,種子及菜油均可供藥用?!侗静菔鞍撞?。白菜營(yíng)養(yǎng)豐富,菜質(zhì)軟嫩,清爽適口,含維生素C、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素較豐富。并且還有通利腸胃、除胸中煩,解毒醒酒,消食下氣,和中,利大、小便等功用。搗汁可治木薯中毒,還可治感冒,與紅糖、生姜一同煎服。白菜與綠豆芽、馬齒莧一同搗爛,外敷可治丹毒。盛,耗人真元,肝木受病,昏人眼目,發(fā)人痔瘡。CB1、B2、煙酸。芥菜桿可治牙齦腫爛。鮮芥菜搗汁可治咳血。芥菜籽與蘿卜籽、橘皮、甘草煎水可治慢性支氣管炎。鮮芥菜煎水代茶飲治小便不通。芥菜根研末,蜜糖水調(diào)服可治痢疾。韭菜。韭菜溫中下氣,補(bǔ)虛,調(diào)和臟腑,益陽(yáng),止泄血膿。韭菜溫補(bǔ)肝腎。助陽(yáng)固精作用突出。韭菜葉熱根溫,生則辛而散血,熟則甘而補(bǔ)中。韭菜對(duì)高血脂及冠心病有好處,因?yàn)樗粌H含有揮發(fā)油及硫化物具有降低血脂作用,而且它所含的纖維素也發(fā)揮作用。B、C礦物質(zhì)。超市的選址遠(yuǎn)離市區(qū)繁華街段,以人口密集性社區(qū)及都市小區(qū)(暫住人口多)為選址標(biāo)準(zhǔn)。任何商業(yè)活動(dòng)都以盈利為目的,選址都以低租金、大客流量為指導(dǎo)原則,因?yàn)橹挥羞@樣才能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。商業(yè)研究表明地租和距市中心的距離有如下的關(guān)系: 近則地租越高,因此地租和距市中心的遠(yuǎn)近是矛盾的綜合體。在二者之間尋求一個(gè)平衡點(diǎn)才是商業(yè)活動(dòng)的萬(wàn)全之策。但是本店屬10010010消費(fèi)群定位25-50300300-4001200店面風(fēng)格在這個(gè)喧鬧的大都市里缺少的是那大自然的親近,考慮到行業(yè)的特點(diǎn)以及所在的地理位置,本店決定以橄欖綠為主色調(diào),以自然、古樸清爽為特色,給顧客一種回歸自然的感覺(jué)。店名:天天鮮。LED松舒適的感覺(jué)。店面的內(nèi)部擺設(shè)超市里面人性化的劃分了各種營(yíng)養(yǎng)區(qū),有老年區(qū)、兒童區(qū)、美容區(qū)、瘦身區(qū)等,供消費(fèi)者去挑選適合自己的蔬菜產(chǎn)品,架子上還有豐富的健康小貼士供您去查看,它會(huì)引導(dǎo)你去選擇正確的蔬菜商品作為你的選擇。第三章市場(chǎng)分析與定位SWOT分析1、S(環(huán)境):宏觀:1:在國(guó)外市場(chǎng)蔬菜超市行業(yè)發(fā)展越來(lái)越快,成為家庭主婦日常必不可少的去處。為人們快捷奏的生活提供了幫助,在日本有上千家蔬菜超市。 在國(guó)內(nèi)市場(chǎng):對(duì)蔬菜超市的了解和認(rèn)識(shí)不多,在上海、北京、天津的人們?cè)絹?lái)越喜歡和認(rèn)識(shí)到蔬菜超市的便利了,減少了很多煩惱,況且蔬菜超市的蔬菜干凈品類(lèi)繁多,減少了自己到去市場(chǎng)里買(mǎi)菜的勞苦。蔬菜的產(chǎn)量以及價(jià)格也在急劇的增加,國(guó)內(nèi)的消費(fèi)水平也在不斷的增加。2:人口環(huán)境20XX年末全市戶(hù)籍人口為126.57萬(wàn)人,其中非農(nóng)業(yè)人口60.0847.47?小區(qū),還有正在規(guī)劃發(fā)展的向山路地段人口也會(huì)急劇的增加的。經(jīng)濟(jì)環(huán)境:A的日常生活節(jié)奏快。B、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面,工業(yè)生產(chǎn)保持快速增長(zhǎng)。2021340.5220.5%,規(guī)模以78023.5經(jīng)濟(jì)已形成多極發(fā)展、多點(diǎn)支撐的新局面,良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境為我公司開(kāi)拓市場(chǎng)提供了非常有利的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。其中建筑業(yè)全年增加21.4512.9608.4843.75C、202176.2819%,38.2431.3出結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整,財(cái)政環(huán)境趨于穩(wěn)定。金融運(yùn)行態(tài)勢(shì)良好,2021373.1313.613.4%。良好的金融環(huán)境減少我公司投資的風(fēng)險(xiǎn)性與威脅性。D、20211670516.889068.7%,這部分收入可存入銀行、旅游或購(gòu)物,可支配收入與支出的增長(zhǎng),均有利于我公司產(chǎn)品的推廣。E、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,居民收入的增多將引起人們購(gòu)房增多,對(duì)便利的蔬菜超市的需求增多,快捷奏的上班族已經(jīng)沒(méi)有時(shí)間去逛菜市場(chǎng)了,這也為本超市提供了發(fā)展空間。微觀①我公司位于馬鞍山市,地處長(zhǎng)三角,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,依托店面選址的優(yōu)勢(shì),協(xié)調(diào)與管理,具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。加上蔬菜基地的蔬菜給予的幫助,在吸取成功模式的同時(shí),也再不斷探索適合蔬菜超市的發(fā)展銷(xiāo)售模式。②產(chǎn)品供應(yīng):本超市保證貨物充足,同時(shí)隨著業(yè)務(wù)的拓展,進(jìn)貨批量越大,一天內(nèi)進(jìn)30004000元的蔬菜。③市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道企業(yè),本超市運(yùn)營(yíng)期間將定期舉行促銷(xiāo)活向。④目標(biāo)顧客:消費(fèi)者市場(chǎng)相當(dāng)廣闊,且市場(chǎng)潛力大,根據(jù)不同類(lèi)型消費(fèi)者,我們也將推出蔬菜的半成品加工產(chǎn)品,來(lái)為各個(gè)年齡段的人們提供方便。竟?fàn)幷撸何页泄镜闹饕?jìng)爭(zhēng)者是附近的一個(gè)小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相比本店有勢(shì)很大,竟?fàn)幜軓?qiáng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一般是由路邊攤販演變而來(lái)的。由于城市建設(shè)的需要,各地政府就簡(jiǎn)單地蓋棟房子,把小攤販集中起來(lái),然后再派一些管理人員而已。從<人民日?qǐng)?bào)>列舉的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為例,該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一年要交4030050200導(dǎo)致其經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量下降,形成惡性循環(huán)。一提起農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),地上濕濕滴滴,臭味四處飄揚(yáng),攤主嘰哩呱啦,人們你撞我拉的場(chǎng)景就會(huì)從腦海中浮現(xiàn)出來(lái)。環(huán)境不會(huì)去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)東西。相反,愿意到場(chǎng)面干凈,商品井然有將占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。眾多客觀因素所決定的,但也有例外,比如蔬菜超市。此外本超市的具有價(jià)格優(yōu)勢(shì):而將采購(gòu)成本及運(yùn)輸成本降低。同時(shí),大采購(gòu)將培養(yǎng)固定供應(yīng)商,更加降低成本,同時(shí)將保證商品的供應(yīng)。、攤位費(fèi)用3002002008200-8=1600、人員成本再以上例為例,2001.5200-1.5=30020300-20=60006000、渠道成本有些商品渠道多:生產(chǎn)者一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商(量販商) 二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商(批發(fā)商)零售商(攤主)最終消費(fèi)者。而超市就可以將渠道縮短到直接由生產(chǎn)者超市(零售商)最終消費(fèi)者。經(jīng)調(diào)查,在山西0.2元/斤的芋艿,到馬鞍可以以0.4元/斤的價(jià)格賣(mài)給經(jīng)銷(xiāo)商,經(jīng)銷(xiāo)商再轉(zhuǎn)賣(mài)給二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商,其價(jià)格可達(dá)0.6元/斤。最終,市面上的價(jià)格在1元/斤。當(dāng)然,如果采用超市連鎖形式經(jīng)營(yíng),為了保證質(zhì)量降低成本,還可采用將生產(chǎn)基地作為超市本身的一個(gè)部分,自己實(shí)施生產(chǎn)。其次,蔬菜超市與大型超市中的蔬菜部有何優(yōu)勢(shì)呢?1.方便性大型超市的一些特點(diǎn)將不利于其發(fā)展蔬菜食品:(1),地域性強(qiáng)。(A).在市區(qū),同個(gè)大型超市的店面不會(huì)超過(guò)兩家,而對(duì)于蔬菜食品來(lái)講,大多是本地采購(gòu),所以大超市對(duì)于蔬菜食品的采購(gòu)也沒(méi)有規(guī)模性,(B).市區(qū)不同大型超市有六七家,店與店的間距大,店面少。從而不利于經(jīng)營(yíng)像蔬菜食品這樣重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率高但價(jià)格又偏低的商品。(2).大型超市大。食品部,百貨部,家電部,蔬菜部擠在一起,使得其在生鮮商品上不夠?qū)I(yè)化,收銀方面有時(shí)要排隊(duì),也顯得不夠快捷。蔬菜超市可以仿效便利店的形式,規(guī)模雖小,但全、多、專(zhuān)。2.品的新鮮度大型超市蔬菜部對(duì)培養(yǎng)忠實(shí)顧客有很多不利,所以銷(xiāo)售量少而不穩(wěn)定。由此影響到蔬菜商品的周轉(zhuǎn)與品種的齊全。而蔬菜超市可以以其所具有的專(zhuān)業(yè)、方便等特點(diǎn),培養(yǎng)忠實(shí)顧客并使其每天光顧,從而形成周轉(zhuǎn)快,使商品新鮮度提高,同時(shí)還可以形成品種多、價(jià)格低等良性循環(huán)。其就近性與便利性遠(yuǎn)不如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。B.大型超市辦蔬菜部不能迅速改變?nèi)藗儗?duì)生鮮食品傳統(tǒng)購(gòu)物方式與消費(fèi)觀念。C.在大型超市蔬菜食品的購(gòu)買(mǎi)者基本都是順便型購(gòu)買(mǎi)者。在引導(dǎo)人們蔬菜食品的購(gòu)買(mǎi)方面,蔬菜超市將扮演催化劑的角色。W(劣勢(shì)):蔬菜超市的開(kāi)始資金投入少,在加上盡兩年物價(jià)在持續(xù)上有困難。市場(chǎng)抵抗性強(qiáng),難以打開(kāi)。蔬菜超市的潛在市場(chǎng):蔬菜超市現(xiàn)在在大城市已在形成,如上海的頂頂鮮,此外從2003522200有,人有我優(yōu)。目標(biāo)客戶(hù):由于蔬菜超市只是在起步階段,所以目標(biāo)客戶(hù)理當(dāng)定位在層次較高,對(duì)新鮮事物能迅速接受的居民,主要還集中在幾個(gè)較好的小區(qū)附近。定價(jià)戰(zhàn)略:辦蔬菜超市的一個(gè)相當(dāng)大的困難主是定價(jià)。蔬菜超市由于是企業(yè)性質(zhì),的以不可能像農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤主那樣靈活。但蔬菜超市有其自己的定價(jià)方法,關(guān)鍵是要解決這幾個(gè)問(wèn)題:1.培養(yǎng)客戶(hù)的信賴(lài)感??赡茉谝惶熘械膬r(jià)格相當(dāng)固定(沒(méi)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)靈活)今天客戶(hù)可能習(xí)貴了,但明天可能就習(xí)便宜了,給人一種每天在蔬菜超市買(mǎi),總的不會(huì)虧的感覺(jué)。2.對(duì)于供應(yīng)商。也許會(huì)有這樣的情況:今天青菜的價(jià)格高了,我就不賣(mài)給你了,從而導(dǎo)致缺貨等情況。對(duì)于此,我想也可以有很多方法解決,比如簽合同等。但旯好的采用這種方法:采用期末平均何時(shí)法。即訕志每天的平均價(jià)為準(zhǔn),致電了期末進(jìn)行統(tǒng)一折價(jià),供應(yīng)商也會(huì)有安全感,不用擔(dān)盡今天賣(mài)便宜了什么的,而且還保證了銷(xiāo)路。蔬菜超市很重要一點(diǎn)是保持新鮮度,所以對(duì)于不太鷴的商品可以另找銷(xiāo)路,現(xiàn)在的快餐店的需求量很高,要求的商品也只要是價(jià)格低,質(zhì)量還過(guò)得去便可。廣告宣傳:廣告宣傳建立在品質(zhì),價(jià)格與信譽(yù)之上的,有了好的品質(zhì),與信譽(yù),也就等于有了诪宣傳。不過(guò)在前期,還得做一些認(rèn)知性的廣告,目的主是讓客戶(hù)了解有這么一個(gè)超市。另外也可以作一些促銷(xiāo)性廣告,如杭州物美大賣(mài)志開(kāi)業(yè)時(shí)就租用東瓜1分錢(qián)一斤的促銷(xiāo)方法。供應(yīng)商情況:在干貨包裝食品已有了解了一定的供應(yīng)商。組織機(jī)構(gòu)與合作條:為了分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),初步思路是:在熟食,面點(diǎn)等衽聯(lián)營(yíng)形式,這樣初期投資將會(huì)大大減少,了忣利于因產(chǎn)品不熟悉造成的一引損失。O(機(jī)會(huì)):2021馬鞍山地理位置距離上海只有三個(gè)多小時(shí)的路途,會(huì)充分帶動(dòng)馬鞍山的快速的發(fā)展,在未來(lái)的馬鞍山會(huì)成為現(xiàn)代化大都市,也會(huì)使馬鞍山的消費(fèi)水平的提高,更會(huì)加大生活節(jié)奏,上班族會(huì)沒(méi)有時(shí)間去繁雜菜市場(chǎng)選購(gòu),而是會(huì)選擇蔬菜超市這個(gè)便利店,里面產(chǎn)品充足,還有更為人性化的蔬菜劃分區(qū),讓所有人找到屬于自己的健康方式。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們工作學(xué)習(xí)壓力不斷加大,為了緩解人們的疲勞與壓力,人們對(duì)保健品的需求不斷增加,對(duì)于我公司來(lái)說(shuō)是一大機(jī)遇。蔬菜健康理念也更會(huì)深入民心的。T(威脅):20XX影響,購(gòu)買(mǎi)的以生活必需品與大宗物(如冰箱等家電)為主,現(xiàn)在的蔬菜價(jià)格日益高升。②盡管目前大型超市多,蔬菜種類(lèi)少,產(chǎn)品單一,服務(wù)態(tài)度差,不能滿(mǎn)足消費(fèi)者便利購(gòu)物的表準(zhǔn)。蔬菜的不容易保鮮,需要不斷的修剪,這也造成了大量的損耗。從20XX年起蔬菜的價(jià)格就不穩(wěn)定,漲落不定。項(xiàng)目定位1、市場(chǎng)定位: ①項(xiàng)目定位的基準(zhǔn):目前消費(fèi)者對(duì)便利的購(gòu)物和自身的健康有了很大的青睞蔬菜可以提高免疫力,還可以瘦身等。市場(chǎng)調(diào)研反映的具有有效需求的市場(chǎng)空間。②市場(chǎng)細(xì)分A、市場(chǎng)范圍:馬鞍山生活資料市場(chǎng)B、市場(chǎng)范圍內(nèi)所有顧客的全部需求:食品健康的需求C、市場(chǎng)細(xì)分標(biāo)準(zhǔn): 地理環(huán)境通運(yùn)輸條:選擇交通發(fā)達(dá)地區(qū)人口密度:人口密集地區(qū),包括居住集中的居民區(qū)和人流量大的商業(yè)區(qū)人口狀況:各個(gè)年齡段一、項(xiàng)目概況紅富士是從普通富士的芽(枝)變中選育出的著色系富的統(tǒng)1939201962命名,是世界上最著名的晚熟蘋(píng)果品種。富士果實(shí)雖有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點(diǎn),但也存在著果實(shí)著色差的缺點(diǎn)。為此,日本各地又從富士當(dāng)中選出了許多著色好的富士芽變,統(tǒng)稱(chēng)為紅富士。二、現(xiàn)有基礎(chǔ)條23.630目人員都逐步到位,市場(chǎng)信息渠道暢通。三、項(xiàng)目必要性(一)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)是黨中央、國(guó)務(wù)院加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的重大決策是國(guó)家支持和保護(hù)農(nóng)業(yè)的重要舉措,是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力最直接、最有效、最快捷的一項(xiàng)措施。按照黨中央提出的“以市場(chǎng)為導(dǎo)向,立足本地優(yōu)勢(shì),積極興辦以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為主的龍頭企業(yè),發(fā)展具有本地特色和競(jìng)爭(zhēng)力的拳頭產(chǎn)品”的要求,致力于把甘薯類(lèi)產(chǎn)品加工及綜合利用推向商業(yè)化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化。中央文指出,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量,要通過(guò)貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策,支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,并支持龍頭企業(yè)開(kāi)展技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)改造,同期《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”規(guī)劃》也將農(nóng)產(chǎn)品深加工及其轉(zhuǎn)化列入規(guī)劃當(dāng)中,做為重點(diǎn)進(jìn)行支持。17.20.2547:56VC4.41、Fe紅富士具有降低血脂、降血壓、預(yù)防癌癥、抗氧化作用、強(qiáng)化骨骼、維持酸堿平衡:70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而蘋(píng)果是堿性食品,吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力?!耙蝗找惶O(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我?!痹诒姸嗨?,蘋(píng)果可說(shuō)是最普遍又最平和的一種,但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷。中醫(yī)相信它可生津潤(rùn)肺,健脾開(kāi)胃。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的分析,指出蘋(píng)果含有最多果糖,并含有多種有機(jī)酸、果膠及微量元素。蘋(píng)果果膠屬于可溶性纖維,不但能促進(jìn)膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進(jìn)脂肪排出體外。紅富士蘋(píng)果為大型果,1803004000.8多時(shí),易產(chǎn)生畸肩、偏斜形果實(shí)。果梗較細(xì),少數(shù)果梗基部有肉質(zhì)突起。梗洼較廣,中深較緩,偶爾有裂口。尊洼中深,較廣而緩。果皮光滑有光澤,中?而韌,光滑,蠟質(zhì)中多。成熟果實(shí)果面底色淡黃,著暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點(diǎn)圓形,較明顯,中大,較密,陽(yáng)面果點(diǎn)黃白色,陰面果點(diǎn)黃色。果肉黃白色,肉質(zhì)致密,細(xì)脆、果汁多。酸甜適口,芳香味濃,品
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