2023學(xué)年完整公開課版陸羽與《茶經(jīng)》

小學(xué)語文s版六年級下冊22、陸羽與《茶經(jīng)》廣東省信宜市第六小學(xué)陳秀娥謎面為：生在山里，死在鍋里，埋在罐里，活在杯里。（打一物）

這個謎語，形象生動，頗有創(chuàng)意。茶本來生長在山里，茶葉采下后，投入高溫的炒茶鍋殺青炒制，茶葉的生命活動停止，制好的干茶，貯藏于茶葉罐里。干茶放入茶杯，經(jīng)開水沖泡，芽葉舒展，栩栩如生，生意盎然。課前預(yù)熱：猜謎高琨復(fù)習(xí)生字詞：jiānyǎokēng煎茶舀水吭聲tú如火如荼xiánlù嫌棄功名利祿shǔ巴山蜀水自由朗讀課文，注意讀準字音，讀通句子，課文主要寫了什么？

課文介紹了中國茶文化歷史上的傳奇人物——陸羽的三個故事。全文共有12個自然段，作者按“總起——分述”的思路行文，可分為兩個部分：第一部分（第1自然段）從茶想到陸羽(文章總起,引出下文)第二部分（第2-12自然段）用事例表現(xiàn)陸羽，是文章的分述。

默讀課文，課文按怎樣的思路行文，分為幾部分，分別寫了什么?學(xué)習(xí)目標：

1、理解文章內(nèi)容，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。2、結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點句子的含義以及表達的情感。

3、總結(jié)學(xué)習(xí)方法：學(xué)習(xí)作者按照“總起—分述”的思路行文。讀第1自然段思考：

這段話中，哪些語句概括地介紹了陸羽？能用一句話來回答嗎？有何作用？

研讀課文

人們要追溯茶的歷史，了解中國茶道，便自然會想起中國茶史上的傳奇人物——“”陸羽。（）茶圣總起他的茶藝在當時就已聞名天下?！都宀杷洝吩?jīng)記載了這樣一個故事：從茶想到陸羽(過渡句，引出下文)

自由朗讀課文（2—12自然段）思考：用了哪幾件事寫陸羽？試試用小標題概括。

研讀課文自由第二部分分三層第一件事（2-8）寫陸羽辨別江水的故事。（小標題：辨別江水）說明他十分精通茶藝

哪些語句說明陸羽十分精通茶藝？B軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用舀子輕輕地掂了掂水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的水。”B陸羽沒有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時，他又用勺子取水揚了揚，說：“這才是南零的水呢！”B、這些動詞說明陸羽十分精通茶藝。這句話是對陸羽的動作、語言描寫，一舀、一看、一掂，動作簡單，一氣呵成，不假思索地指出取來的水不是南零的水。這句話是對陸羽的動作、語言描寫，一倒、一揚，便將江水分得一清二楚，此等茶藝的確出神入化。考考你！

為什么陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來呢？

因為南零水與臨岸江水，它們一輕一重，一清一濁，對精通茶藝的陸羽來說，自然不難分辨。軍士答道：“這確實是我劃船取來的南零水，有一百多人看見我取水了。”（轉(zhuǎn)述句）轉(zhuǎn)述句：軍士答道，這確實是他劃船取來的南零水，有一百多人看見他取水了。C.陸先生，您真是神了！C、這句話表達了對陸羽的佩服與贊嘆之情。讀9—11自然段，思考：9——11自然段主要寫了一件什么事情？你從這個故事中體會到了什么？體會到陸羽：人品高尚，志向遠大第二件事（9—11）寫了陸羽拒絕做官，撰寫《茶經(jīng)》的故事。（小標題：撰寫《茶經(jīng)》）讀第9～11自然段

1.陸羽為什么要寫《茶經(jīng)》？他是在怎樣的情況下寫這部書的？讀到這里，你有怎樣的感受？

2.為了寫《茶經(jīng)》，陸羽做了些什么？花了多長時間？

3.《茶經(jīng)》是怎樣一部書？它有怎樣的價值？研讀課文D過渡句，承上啟下作用，概述了陸羽的特點。

D陸羽不僅精通茶藝，而且博學(xué)多才。E、朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。他的志向是推廣茶藝，撰寫《茶經(jīng)》。F當時，人們都以求取功名利祿為榮，不屑于寫這樣的“閑書”，而陸羽卻毫不動搖。E、“毫不猶豫”寫出陸羽多次拒絕出任朝廷高官時毫不猶豫。F、毫不動搖”寫陸羽為推廣茶藝，寫《茶經(jīng)》時毫不動搖?！伴e書”指沒有用的書，雙引號表示特殊的含義。3、讀下面的句子，注意帶點的詞語，聯(lián)系上下文體會句子表現(xiàn)了人物怎樣的精神。（神態(tài)）

①答：“毫不猶豫”：一點兒也不遲疑。強調(diào)了陸羽不求功名利祿的態(tài)度十分堅決。②答：“毫不動搖”：一點兒也不動搖。強調(diào)了陸羽不隨波逐流，不放棄推廣茶藝的決心十分堅定。這兩句話表現(xiàn)了陸羽人品高尚、淡泊明志、執(zhí)著追求、獻身茶文化的精神。

1、陸羽拒絕做官，潛心撰寫《茶經(jīng)》，做了哪些事？（游歷天下）（請教百姓）制成標本（隱居寫書）（增補修訂）二十一歲那年，陸羽為了搜集撰寫《茶經(jīng)》的資料，開始游歷天下。

一路上，他風(fēng)餐露宿，日曬雨淋，足跡遍布巴山蜀（shǔ）水、荊楚大地、吳越山川……每到一處，陸羽都向當?shù)匕傩照埥倘绾畏N茶、制茶、烹茶、飲茶，并把搜集到的資料詳細記入“茶記”。他還細心地將各種茶葉制成標本，隨船運回老家。經(jīng)過十六年的游歷后，陸羽隱居浙江湖州，潛心從事茶的研究和著述。他憑借實地，考察三十二州茶葉產(chǎn)地所獲的資料和多年的研究所得，歷時五年，寫成世界上第一部關(guān)于茶的專著——《茶經(jīng)》。又過了五年，經(jīng)增補修訂的《茶經(jīng)》正式出版，這時，陸羽已經(jīng)四十七歲了。整部巨著的完成，歷時二十六年。二、1、陸羽拒絕做官，潛心撰寫《茶經(jīng)》，做了哪些事？游歷天下

請教百姓制成標本

隱居寫書增補修訂從中可以體會出陸羽執(zhí)著不懈，頑強不息的精神。

二十一歲那年，陸羽為了搜集撰寫《茶經(jīng)》的資料，開始游歷天下。G一路上，他風(fēng)餐露宿，日曬雨淋，足跡遍布巴山蜀（shǔ）水、荊楚大地、吳越山川……每到一處，陸羽都向當?shù)匕傩照埥倘绾畏N茶、制茶、烹茶、飲茶，并把搜集到的資料詳細記入“茶記”。他還細心地將各種茶葉制成標本，隨船運回老家。經(jīng)過十六年的游歷后，陸羽隱居浙江湖州，潛心從事茶的研究和著述。他憑借實地，考察三十二州茶葉產(chǎn)地所獲的資料和多年的研究所得，歷時五年，寫成世界上第一部關(guān)于茶的專著——《茶經(jīng)》。又過了五年，經(jīng)增補修訂的《茶經(jīng)》正式出版，這時，陸羽已經(jīng)四十七歲了。整部巨著的完成，歷時二十六年。

G、①這句話體會到陸羽研究茶的艱辛。②省略號表示列舉的省略，省略了陸羽游歷天下的過程。③描寫環(huán)境的成語：風(fēng)餐露宿、日曬雨淋④描寫地域的詞語：巴山蜀水、荊楚大地、吳越山川2、陸羽為了寫《茶經(jīng)》花了多長時間?請同學(xué)們找出有關(guān)數(shù)據(jù)。1、十六年的游歷2、實地考察三十二州茶葉產(chǎn)地3、歷時五年——又過了五年4、整部巨著的完成，歷時二十六年5、陸羽已經(jīng)四十七歲了時間詞體會：陸羽執(zhí)著不懈，將自己的半生都獻給了《茶經(jīng)》。

二十一歲那年，陸羽為了搜集撰寫《茶經(jīng)》的資料，開始游歷天下。一路上，他風(fēng)餐露宿，日曬雨淋，足跡遍布巴山蜀水、荊楚大地、吳越山川……每到一處，陸羽都向當?shù)匕傩照埥蘪iào如何種茶、制茶、烹茶、飲茶，并把搜集到的資料詳細記入“茶記”。他還細心地將各種茶葉制成標本，隨船運回老家。H經(jīng)過十六年的游歷后，陸羽隱居浙江湖州，潛心從事茶的研究和著述。他憑借實地考察三十二州茶葉產(chǎn)地所獲的資料和多年的研究所得，歷時五年，寫成世界上第一部關(guān)于茶的專著——《茶經(jīng)》。又過了五年，經(jīng)增補修訂的《茶經(jīng)》正式出版，這時，陸羽已經(jīng)四十七歲了。整部巨著的完成，歷時二十六年。H、時間詞，體會到陸羽寫《茶經(jīng)》的過程十分艱辛，歷時之長。(體會到陸羽不辭辛苦，虛心請教，在游歷過程中做了許多細致的工作，為寫《茶經(jīng)》做了充分的準備。)6、為了撰寫《茶經(jīng)》，陸羽經(jīng)歷了一系列的準備工作：游歷天下、搜集資料、制成標本；為了寫《茶經(jīng)》陸羽經(jīng)歷了三個階段：游歷記錄、潛心著述、增補修訂。第10自然寫陸羽撰寫《茶經(jīng)》的過程。（表現(xiàn)了陸羽困難、堅持不懈、獻身茶文化的精神）小標題：《撰寫》茶經(jīng)

誰來說說《茶經(jīng)》這部書記述了哪些內(nèi)容？

《茶經(jīng)》的內(nèi)容非常豐富，記述也相當細致。它不僅記載了神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史，以及中國茶產(chǎn)地的土壤、氣候等情況，而且總結(jié)了種茶、采茶、制茶、飲茶等方面的經(jīng)驗與技藝。

《茶經(jīng)》的內(nèi)容十分豐富，記述也相當細致。（中心句，總起句）H它不僅記載了神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史，以及中國主要茶產(chǎn)地的土壤、氣候等情況，而且總結(jié)了種茶、采茶、制茶、飲茶等方面的經(jīng)驗與技藝。

H遞進復(fù)句具體地說明了《茶經(jīng)》的內(nèi)容十分豐富，記述相當細致。從10、11段我們可以體會到陸羽為了撰寫《茶經(jīng)》做出了無悔的選擇，投入了巨大的熱忱，耗費了畢生的精力。再讀9—11自然段，思考：陸羽拒絕做官，潛心撰寫《茶經(jīng)》，你從中體會到什么？人品高尚，志向遠大第二部分分三層讀第12自然段寫了什么：

第三層（12）寫陸羽周游各地，推廣茶藝，使茶文化的影響日益擴大。（小標題：推廣茶藝）

思考：文中從哪幾方面講述了陸羽為茶文化的發(fā)展所作出的巨大貢獻？（1）關(guān)于茶的活動開展得如火如荼。（2）飲茶的人越來越多，茶的地位也日益提高。（3）飲茶品茗開始成為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。（4）茶和茶文化傳到日本，形成著名的日本茶道。

同時，茶和茶文化不僅在中國綿延發(fā)展，還傳到一衣帶水的日本，形成了著名的日本茶道。遞進復(fù)句：“不僅……還……”，具體地說明陸羽推廣茶藝對國內(nèi)外的影響?！镆虼耍懹鸨缓笕俗鸱Q為“茶圣”。

（總結(jié)全文）★人們要追溯（sù）茶的歷史，了解中國茶道，便自然會想起中國茶史上的傳奇人物——“茶圣”陸羽。前后照應(yīng)①寫完《茶經(jīng)》以后，陸羽又周游各地，推廣茶藝。②所到之處，關(guān)于茶的各種活動開展得如火如荼（tú）。③自陸羽竭力推廣茶道以后，飲茶的人越來越多，茶的地位也日益提高。④飲茶品茗（míng）開始成為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。⑤同時，茶和茶文化不僅在中國綿延發(fā)展，還傳到一衣帶水的日本，形成了著名的日本茶道。⑥因此，陸羽被后人尊稱為“茶圣”。

12自然段共6句第①句過渡句，概括了陸羽推廣茶藝的影響②③④句寫陸羽推廣茶藝對國內(nèi)的影響。⑤句寫陸羽推廣茶藝對國外的影響。⑥句照應(yīng)了開頭，總結(jié)了全文。2.陸羽為什么會被后人尊稱為“茶圣”？2、答：因為陸羽十分精通茶藝，淡泊明志，潛心撰寫《茶經(jīng)》，推廣茶藝，所以被后人尊稱為“茶圣”。①（2-8）辨別江水—精通茶藝。②（9-11）撰寫《茶經(jīng)》—人品高尚

志向遠大③（12）推廣茶藝—獻身茶文化用事例表現(xiàn)陸羽

二（2-12）（分）一（1）（總）課文回顧：

由茶鄉(xiāng)想到陸羽復(fù)習(xí)讀第2～12自然段

課文選擇了陸羽生平中有代表性的三個事例一一分述。分別是:1.辨別江水的故事，說明他十分精通茶藝；

2.拒絕作官，撰寫《茶經(jīng)》，說明他人品高尚、志向遠大；

3.周游各地，推廣茶藝，不愧為茶圣。茶藝表演3、①答：“毫不猶豫”：一點兒也不遲疑。強調(diào)了陸羽不求功名利祿的態(tài)度十分堅決。②答：“毫不動搖”：一點兒也不動搖。強調(diào)了陸羽不隨波逐流，不放棄推廣茶藝的決心十分堅定。這兩句話表現(xiàn)了陸羽人品高尚、淡泊明志、執(zhí)著追求、獻身茶文化的精神。

7、詞語解釋：①功名利祿：指名利地位。（近）功名富貴②源遠流長：源頭很遠，流程很長。比喻歷史悠久。③如火如荼：形容聲勢浩大，氣氛熱烈。（句子：我校的運動會開展得如火如荼。）④千載難逢：一千年也難得碰上一次，形容機會非常難得。（近）千載難遇⑤博學(xué)多才：知識淵博，有多方面的才能。（近）博學(xué)多能（反）才疏學(xué)淺⑥一衣帶水：泛指相隔一水，極其鄰近。驚愕近義（驚嘆）斬釘截鐵近義（毫不猶豫）三、我會讀課文。1）陸羽

二十一

歲開始游歷天下，整整

十六年

，實地考察

三十二州

茶葉產(chǎn)地；游歷后隱居湖州，先歷時

五年

寫出《茶經(jīng)》的初稿，又用了

五年

修改《茶經(jīng)》；《茶經(jīng)》的完成歷時

二十六年

。（2）課文主要介紹了

中國茶文化歷史上的傳奇人物—陸羽的三個故事

。

作者按照

“總起—分述”

的思路行文。四、我會想問題。1、陸羽為什么被后人尊稱為“茶圣”？答：因為陸羽精通茶藝，淡泊明志，潛心撰寫《茶經(jīng)》，推廣茶藝，所以被后人尊稱為“茶圣”。

2、本文在寫作上，有什么主要特點？

三、判斷題，對的打“√”，錯的打“×”。1、之所以稱陸羽為“茶圣”，是因為他極其喜歡喝茶。（

×）2.、青花瓷一向被譽為“人間瑰寶”，居景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之首。（√

）3、課文用“辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝”三件事例表現(xiàn)陸羽的品質(zhì)。（

√

）4、《茶經(jīng)》記載了陸羽最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史。