中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案_第1頁(yè)
中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案_第2頁(yè)
中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案_第3頁(yè)
中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案_第4頁(yè)
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XXXX中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱及代碼專業(yè)名稱:服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)代碼:680406二、入學(xué)要求招生對(duì)象:應(yīng)屆初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者辦學(xué)層次:中職三、修業(yè)年限3年。凡達(dá)到本專業(yè)的基本要求,提前修滿學(xué)分并取得規(guī)定證書(shū)的學(xué)生,經(jīng)審批可以提前離校進(jìn)行實(shí)習(xí)。四、職業(yè)面向本專業(yè)為紡織服裝類(6804)中的服裝制作與生產(chǎn)管理(680406),學(xué)生就業(yè)主要面向服裝企業(yè)、商場(chǎng)、品牌經(jīng)營(yíng)等行業(yè),從事服裝設(shè)計(jì)師、服裝制版師、服裝生產(chǎn)技術(shù)管理與品質(zhì)控制、服裝營(yíng)銷與貿(mào)易等崗位工作。就業(yè)范圍主要涉及服裝公司的導(dǎo)購(gòu)、跟單、服裝制作和管理崗位。(一)崗位能力

具備較好的繪畫(huà)基礎(chǔ)與造型能力,較豐富的想象力,具有良好的溝通、協(xié)作能力與收集、整理信息能力;對(duì)服裝款式、色彩、面料有較全面的掌握和靈活運(yùn)用能力,具備熟練的計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用能力,能較好地進(jìn)行服裝款式設(shè)計(jì)和繪制服裝款式圖。具備服裝品牌運(yùn)行管理基本素養(yǎng),能從事梭織裝設(shè)計(jì)、針織裝設(shè)計(jì)或服裝圖案設(shè)計(jì)等與服裝設(shè)計(jì)相關(guān)的工作。具有較好的溝通能力,能按照常規(guī)服裝的款式設(shè)計(jì)特點(diǎn),分析流行趨勢(shì)、面料特性、工藝要求等,進(jìn)行服裝樣版設(shè)計(jì)與制作。掌握服裝CAD軟件并能操作應(yīng)用;具備較高的服裝紙樣造型能力和簡(jiǎn)單的修板能力,能承擔(dān)推板、復(fù)板等服裝制版相關(guān)的工作。熟悉服裝工藝流程和工藝質(zhì)量要點(diǎn);具有較好的溝通、協(xié)作能力,能針對(duì)設(shè)計(jì)與工藝技術(shù)改進(jìn)的合理建議,根據(jù)樣衣工藝、款式特點(diǎn),確定適宜的面料、輔料。具備嫻熟的服裝制作能力;熟悉服裝制作工藝流程;掌握成衣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和成衣生產(chǎn)質(zhì)量控制方法,主要從事服裝樣衣制作、樣衣質(zhì)檢等相關(guān)工作。掌握相關(guān)營(yíng)銷技巧和服裝終端技術(shù)管理方法,能對(duì)服裝消費(fèi)心理與購(gòu)買行為進(jìn)行分析。能進(jìn)行服裝市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè),具有一定的服裝賣場(chǎng)陳列能力。具有良好的溝通、協(xié)作能力,能針對(duì)不同顧客需求進(jìn)行設(shè)計(jì),主要從事服裝營(yíng)銷、商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)等相關(guān)終端管理工作。(二)對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位和職業(yè)資格證書(shū)本專業(yè)畢業(yè)生主要面向服裝產(chǎn)業(yè)從事成衣設(shè)計(jì)、服裝制版、服裝樣衣和服裝營(yíng)銷等崗位工作。中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理畢業(yè)生對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位和職業(yè)資格證書(shū)(表一)專業(yè)方向就業(yè)崗位職業(yè)資格證書(shū)行業(yè)認(rèn)證勞動(dòng)和社會(huì)保障局成衣設(shè)計(jì)服裝設(shè)計(jì)師助理服裝設(shè)計(jì)定制工服裝設(shè)計(jì)定制工(中級(jí))服裝制作工(中級(jí))服裝推售員服裝營(yíng)銷員服裝鞋帽檢驗(yàn)工服裝跟單員服裝設(shè)計(jì)制作工(中級(jí))服裝設(shè)計(jì)定制工(中級(jí))色彩搭配師服裝陳列師1+X服裝陳列設(shè)計(jì)等級(jí)證書(shū)(中級(jí))服裝設(shè)計(jì)定制工(中級(jí))服裝制作工(中級(jí))服裝制版服裝版型師助理服裝跟單管理員樣衣制作服裝樣衣師助理服裝質(zhì)檢員服裝營(yíng)銷服裝營(yíng)銷師助理服裝陳列師助理(三)發(fā)展方向中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理畢業(yè)生發(fā)展方向(表二)發(fā)展方向職業(yè)前景工作環(huán)境就業(yè)服裝制造業(yè)版型師助理-------版型師品牌服裝企業(yè)樣衣師助理-------樣衣師營(yíng)銷師助理-------營(yíng)銷師服裝質(zhì)檢員-------質(zhì)檢師服裝服務(wù)業(yè)定制設(shè)計(jì)師助理---定制設(shè)計(jì)師高級(jí)定制店專賣店大型商場(chǎng)版型師助理-------版型師樣衣師助理-------樣衣師陳列師助理-------陳列師

五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格(一)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)堅(jiān)持育人為本、德育為先的原則,培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,具備科學(xué)文化素養(yǎng)和服裝行業(yè)所必需的理論和技能素養(yǎng),有獨(dú)立工作能力和專業(yè)拓展能力,適應(yīng)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,具有從事服裝成衣設(shè)計(jì)、服裝制版、服裝樣衣制作、服裝營(yíng)銷等職業(yè)能力,能勝任服裝制造業(yè)和服裝服務(wù)業(yè)一線助理崗位的中級(jí)技能型人才。(二)培養(yǎng)規(guī)格中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理畢業(yè)生職業(yè)能力要求(表三)項(xiàng)目編號(hào)能力要求基本知識(shí)要求1掌握本專業(yè)和職業(yè)發(fā)展所必須的文化、科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2明確服裝市場(chǎng)和服裝市場(chǎng)營(yíng)銷的概念,了解服裝營(yíng)銷現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),掌握服裝市場(chǎng)營(yíng)銷管理過(guò)程和服裝市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查方法3了解服裝市場(chǎng)的發(fā)展方向,掌握服裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論知識(shí)、服裝美術(shù)造型、人物形體等方面的繪畫(huà)知識(shí),掌握服裝設(shè)計(jì)的基本原理和法則4熟悉服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理,懂得一般服裝結(jié)構(gòu)造型設(shè)計(jì)變化方法,能基本處理平面制板與立體造型的一般關(guān)系,掌握服裝CAD軟件工具操作使用方法5掌握服裝工藝制作的基本知識(shí)和基本技能,了解成衣化生產(chǎn)程序、方法和步驟,熟悉服裝電腦款式設(shè)計(jì)原則和方法6理解服裝工業(yè)化生產(chǎn)管理,了解服裝常規(guī)機(jī)械設(shè)備的基本性能職業(yè)素質(zhì)要求1遵守國(guó)家的法律法規(guī),熱愛(ài)本專業(yè),具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范2具備不斷學(xué)習(xí)服裝新知識(shí)、新技能、新工藝的意識(shí)和能力3具備誠(chéng)實(shí)守信、愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識(shí)4具備健康的心理素質(zhì),能正確對(duì)待崗位工作,吃苦耐勞,承擔(dān)責(zé)任,敢于創(chuàng)新5查找資料、整體思考、合理利用資源分析解決問(wèn)題的能力,初步具備創(chuàng)業(yè)、立業(yè)和一定的社會(huì)交往能力6具備繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力7具備正確的審美觀和基本的美學(xué)素養(yǎng)

核心技能要求1能根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體型對(duì)服裝款式造型進(jìn)行一般設(shè)計(jì)和服裝色彩搭配2能比較準(zhǔn)確而又快捷地繪制服裝款式圖,并能表達(dá)材料質(zhì)感、肌理效果3能根據(jù)服裝效果圖較好地識(shí)別和選用服裝面、輔材料4能根據(jù)服裝款式設(shè)計(jì)需求制定服裝規(guī)格尺寸5能進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)體型的服裝結(jié)構(gòu)紙樣設(shè)計(jì),并能制作服裝成套樣板6能按照一般款式要求進(jìn)行服裝CAD板型制作與放碼7能根據(jù)款式特點(diǎn)進(jìn)行服裝立體造型,并能進(jìn)行平面紙樣的檢驗(yàn)與修正8能獨(dú)立完成服裝裁剪、縫制、熨燙或復(fù)雜工序的操作,能對(duì)服裝進(jìn)行試樣、補(bǔ)正并檢驗(yàn)9能對(duì)服裝成品與半成品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),能分析一般服裝質(zhì)量弊病產(chǎn)生的原因,并提出修正意見(jiàn)10能學(xué)會(huì)并進(jìn)行服裝流行趨勢(shì)分析和市場(chǎng)專題調(diào)研,并協(xié)助設(shè)計(jì)師對(duì)設(shè)計(jì)的服裝款式進(jìn)行可行性解析與評(píng)判11能根據(jù)需要進(jìn)行服裝賣場(chǎng)成品陳列展示,并掌握服裝終端管理的內(nèi)容和要求證書(shū)要求1全國(guó)計(jì)算機(jī)操作員等級(jí)考試中級(jí)證書(shū)2普通話水平等級(jí)測(cè)試證書(shū)3服裝縫紉工中級(jí)證書(shū)、服裝設(shè)計(jì)定制工中級(jí)證書(shū)等4相應(yīng)專業(yè)方向國(guó)家職業(yè)資格等級(jí)證書(shū)

六、課程設(shè)置及要求主要包括公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)(技能)課程。(一)公共基礎(chǔ)課程1.思想政治(72學(xué)時(shí)

4學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)必修的一門公共基礎(chǔ)課程。本課程包括中國(guó)特色社會(huì)主義、心理健康與職業(yè)生涯、哲學(xué)與人生、職業(yè)道德與法治四門課程,其中心理健康與職業(yè)生涯、職業(yè)道德與法治是職業(yè)教育特有的內(nèi)容。課程結(jié)合職業(yè)教育的實(shí)際,以中職學(xué)生應(yīng)該具備的職業(yè)素養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn),匯集職業(yè)道德、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)精神、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)規(guī)范、職業(yè)習(xí)慣、職業(yè)禮儀、職業(yè)發(fā)展、勞動(dòng)精神、勞模精神、工匠精神等多方面的內(nèi)容,對(duì)學(xué)生進(jìn)行中國(guó)特色社會(huì)主義思想、馬克思主義哲學(xué)知識(shí)、法律知識(shí)、道德修養(yǎng)、心理健康和職業(yè)指導(dǎo)教育,指導(dǎo)學(xué)生正確處理各種人際關(guān)系,學(xué)會(huì)合作與競(jìng)爭(zhēng),培養(yǎng)職業(yè)興趣,提高應(yīng)對(duì)挫折、求職就業(yè)、適應(yīng)社會(huì)的能力,幫助學(xué)生走進(jìn)職場(chǎng),提升職業(yè)素養(yǎng)。通過(guò)學(xué)習(xí),在正確分析自身和外在條件的基礎(chǔ)上,確立發(fā)展方向,制定發(fā)展措施,調(diào)整規(guī)劃,進(jìn)行合理的服裝職業(yè)生涯設(shè)計(jì);初步具備運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義原理分析并解決問(wèn)題的能力;了解有關(guān)法律知識(shí),自覺(jué)遵法、守法;掌握職業(yè)道德和職業(yè)指導(dǎo)的有關(guān)知識(shí),自覺(jué)遵守社會(huì)公德和職業(yè)道德;能夠運(yùn)用創(chuàng)業(yè)知識(shí),在條件成熟時(shí),自主創(chuàng)業(yè),為自己今后職業(yè)生涯開(kāi)拓出廣闊而通暢的道路,從而成就自己職業(yè)夢(mèng)想。2.語(yǔ)文(252學(xué)時(shí)

14學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)必修的一門文化基礎(chǔ)課程。主要任務(wù)一是學(xué)習(xí)語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí),培養(yǎng)語(yǔ)言文字的應(yīng)用能力,二是學(xué)習(xí)華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化、社會(huì)主義先進(jìn)文化等內(nèi)容,提高文學(xué)素養(yǎng),加強(qiáng)勞模精神、工匠精神的培養(yǎng),以適應(yīng)服裝專業(yè)學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的需要。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),掌握必需的語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí),具備日常生活和服裝職業(yè)崗位需要的現(xiàn)代文閱讀能力、職場(chǎng)寫(xiě)作能力和口語(yǔ)交際能力,具有初步的文學(xué)作品欣賞能力;掌握基本的語(yǔ)文學(xué)習(xí)方法,養(yǎng)成自學(xué)和運(yùn)用語(yǔ)文的良好習(xí)慣;重視語(yǔ)言的積累和感悟,接受優(yōu)秀文化的熏陶,提高審美情趣,形成健全的人格,促進(jìn)職業(yè)生涯的發(fā)展。3.歷史(72學(xué)時(shí)

4學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)必修的一門公共基礎(chǔ)課程。本課程的目標(biāo)是落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù),使學(xué)生通過(guò)歷史課程的學(xué)習(xí),掌握必備的歷史知識(shí),形成歷史學(xué)科核心素養(yǎng)。在義務(wù)教育歷史課程的基礎(chǔ)上以唯物史觀為指導(dǎo),促進(jìn)中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生進(jìn)一步了解人類社會(huì)形態(tài)從低級(jí)到高級(jí)發(fā)展的基本脈絡(luò)、基本規(guī)律和優(yōu)秀文化成果;從歷史的角度了解和思考人與人、人與社會(huì)、人與自然的關(guān)系,增強(qiáng)歷史使命感和社會(huì)責(zé)任感;進(jìn)一步弘揚(yáng)以愛(ài)國(guó)主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神,培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀;樹(shù)立正確的歷史觀、民族觀、國(guó)家觀和文化觀;塑造健全的人格,養(yǎng)成職業(yè)精神,培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。4.數(shù)學(xué)(180學(xué)時(shí)

10學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)必修的一門文化基礎(chǔ)課程。主要任務(wù)是學(xué)習(xí)服裝職業(yè)崗位必需的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí);掌握計(jì)算技能、計(jì)算工具的使用技能、數(shù)據(jù)處理技能;培養(yǎng)服裝專業(yè)學(xué)生觀察能力、空間想象能力、分析解決問(wèn)題能力和初步的數(shù)學(xué)思維能力;引導(dǎo)服裝專業(yè)學(xué)生逐步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、實(shí)踐意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,提高服裝專業(yè)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。5.英語(yǔ)(144學(xué)時(shí)

8學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)必修的一門文化基礎(chǔ)課程。其主要任務(wù)是學(xué)習(xí)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí),培養(yǎng)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等語(yǔ)言技能,初步具備服裝職場(chǎng)英語(yǔ)的應(yīng)用能力;激發(fā)和培養(yǎng)服裝專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,提高服裝專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心,幫助服裝專業(yè)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)策略,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,提高自主學(xué)習(xí)能力;引導(dǎo)服裝專業(yè)學(xué)生了解、認(rèn)識(shí)中外方文化差異,培養(yǎng)正確的情感、態(tài)度和價(jià)值觀。6.信息技術(shù)(72學(xué)時(shí)

4學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)必修的一門公共基礎(chǔ)課程。其主要任務(wù)是通過(guò)學(xué)習(xí)現(xiàn)代辦公中的文字處理、表格設(shè)計(jì)、演示文稿、網(wǎng)上瀏覽、電子郵件通信等常用軟件的使用方法,使服裝專業(yè)學(xué)生具有計(jì)算機(jī)基本操作、辦公應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、多媒體技術(shù)應(yīng)用等基本技能,為利用計(jì)算機(jī)技術(shù)獲取信息、處理信息、發(fā)布信息,為養(yǎng)成獨(dú)立思考、主動(dòng)探究的習(xí)慣奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。7.體育與健康(144學(xué)時(shí)

8學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)必修的一門公共基礎(chǔ)課程。其主要任務(wù)是傳授體育與健康的基本文化知識(shí)、體育技能和方法,通過(guò)科學(xué)指導(dǎo)和安排體育鍛煉過(guò)程,培養(yǎng)服裝專業(yè)學(xué)生的健康人格,增強(qiáng)體能素質(zhì)、提高綜合職業(yè)能力,養(yǎng)成終身從事體育鍛煉的意識(shí)與習(xí)慣,提高生活質(zhì)量,為全面提高服裝專業(yè)學(xué)生身體健康、心理健康和社會(huì)適應(yīng)能力服務(wù)。8.藝術(shù)(36學(xué)時(shí)

2學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)必修的一門公共基礎(chǔ)課程。通過(guò)藝術(shù)作品賞析和藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生了解或掌握不同門類的基礎(chǔ)知識(shí)、技能和原理,引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,增強(qiáng)文化自覺(jué)與文化自信,豐富學(xué)生的人文素養(yǎng)與精神世界,培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)欣賞能力,提高學(xué)生的文化品位和審美素質(zhì),培育學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力和合作意識(shí)。9.中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化(36學(xué)時(shí)

2學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的限定選修課程,是一門講授中國(guó)傳統(tǒng)文化,傳承中國(guó)民族精神,弘揚(yáng)優(yōu)秀文化傳統(tǒng),提高學(xué)校教育文化品位和學(xué)生人文素養(yǎng)的課程。本課程以中職教育為切入點(diǎn),力求貼近學(xué)生生活,體現(xiàn)職業(yè)教育特色,注重科學(xué)性、知識(shí)性趣味性相統(tǒng)一。在教學(xué)內(nèi)容上主要有傳統(tǒng)哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、科技、宗教與民俗等知識(shí),以傳遞人文精神和科學(xué)精神為價(jià)值取向,開(kāi)拓學(xué)生的視野,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的魅力,解讀傳統(tǒng)文化的精髓,從中獲得人生的啟迪,提升學(xué)生的民族自尊心、自信心、自豪感,引領(lǐng)學(xué)生形成高尚的道德情操、正確的價(jià)值取向。10.勞動(dòng)(36學(xué)時(shí)

2學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的一門限定選修課程,通過(guò)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)強(qiáng)化勞動(dòng)教育。課程主要包括日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)中的知識(shí)、技能與價(jià)值觀。重點(diǎn)結(jié)合服裝專業(yè)特點(diǎn),增強(qiáng)職業(yè)榮譽(yù)感和責(zé)任感,提高勞動(dòng)技能水平,使學(xué)生樹(shù)立正確的勞動(dòng)觀念,培養(yǎng)積極地勞動(dòng)精神和認(rèn)真負(fù)責(zé)的勞動(dòng)態(tài)度。(二)專業(yè)(技能)課程1.專業(yè)核心課程(1)服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)(162學(xué)時(shí)

9學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。主要學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、電腦服裝輔助設(shè)計(jì)軟件corelDRAW的基本操作,熟知裙子款式設(shè)計(jì)、褲子款式設(shè)計(jì)、襯衣款式設(shè)計(jì)、女上衣款式設(shè)計(jì)等內(nèi)容,明確裙子、褲子、襯衫、女上衣的分類,能根據(jù)各類款式的設(shè)計(jì)要點(diǎn)手繪和運(yùn)用corelDRAW軟件繪制各類款式圖,并能進(jìn)行服裝色彩搭配,具有一定的造型審美能力。(2)服裝材料識(shí)別(72學(xué)時(shí)

4學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。主要的學(xué)習(xí)任務(wù)是了解織物的原料、基本組織和性能,熟悉各織物之間的聯(lián)系與區(qū)別,能根據(jù)服裝面料的特點(diǎn)識(shí)別服裝材料,明確服裝消費(fèi)、洗滌與管理及服裝材料與服裝設(shè)計(jì)制作的關(guān)系,并能根據(jù)織物特點(diǎn)正確處理服裝材料與服裝設(shè)計(jì)制作的關(guān)系。(3)服裝制板與工藝(288學(xué)時(shí)

16學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的一門專業(yè)技能課程。主要通過(guò)學(xué)習(xí)時(shí)尚連衣裙、女上衣、男裝等項(xiàng)目,讓學(xué)生熟知時(shí)尚連衣裙、女上衣、男裝的流行元素,能夠分析服裝結(jié)構(gòu),能夠運(yùn)用省道轉(zhuǎn)移的原理及方法對(duì)款式進(jìn)行打版制作,并能對(duì)連衣裙、女上衣、男裝進(jìn)行拓展實(shí)訓(xùn),從而使學(xué)生具備識(shí)圖的分析能力、樣板修正、款式制作和款式拓展實(shí)訓(xùn)的能力。(4)服裝CAD制版與放碼(72學(xué)時(shí)

4學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的一門專業(yè)技能課程。主要通過(guò)學(xué)習(xí)服裝CAD的基本理論與操作,讓學(xué)生掌握時(shí)尚女上衣和男裝的CAD樣片結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、樣片推板放碼技術(shù)以及樣片排料技術(shù),能夠熟練進(jìn)行服裝CAD制版、推版及排料,培養(yǎng)學(xué)生借助輔助設(shè)計(jì)系統(tǒng)快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行服裝樣版設(shè)計(jì)的能力。(5)成衣款式設(shè)計(jì)與立體造型(288學(xué)時(shí)

16學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的一門專業(yè)技能課程。其任務(wù)是使學(xué)生了解當(dāng)下服裝的流行趨勢(shì),通過(guò)學(xué)習(xí)服裝成衣設(shè)計(jì)與立體造型方面的基本知識(shí)和技能,掌握服裝款式圖手繪、電腦繪制的方法,掌握服裝手工紙樣制作及立體造型知識(shí),具備一定的款式設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、立體造型等能力,為順利就業(yè)打好基礎(chǔ)。(6)服裝corelDRAW電腦拓展設(shè)計(jì)(72學(xué)時(shí)

4學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的一門專業(yè)技能課程。主要通過(guò)學(xué)習(xí)電腦服裝款式圖表現(xiàn)、電腦服裝效果圖表現(xiàn)、裙裝電腦拓展設(shè)計(jì)、學(xué)生自選服裝電腦拓展設(shè)計(jì)等內(nèi)容,使學(xué)生掌握服裝電腦拓展設(shè)計(jì)的要求和表現(xiàn)手法,能夠使用Photoshop軟件和CorelDRAW軟件繪制服裝效果圖和服裝款式圖,具備服裝整體造型能力。2.專業(yè)基礎(chǔ)與拓展課程(1)中國(guó)服裝簡(jiǎn)史(36學(xué)時(shí)

2學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。通過(guò)學(xué)習(xí)中國(guó)歷代服飾演變,了解各時(shí)代服裝發(fā)展脈絡(luò),理解中國(guó)各時(shí)期的典型服飾狀況和藝術(shù)特色,使學(xué)生理解服裝發(fā)展的內(nèi)涵和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),培養(yǎng)學(xué)生良好的審美情趣。(2)服裝美術(shù)基礎(chǔ)(108學(xué)時(shí)

6學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。本課程的主要內(nèi)容包括基礎(chǔ)素描和色彩兩大部分,為本專業(yè)以后學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),并提供必要的基本理論知識(shí),同時(shí)也擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生的審美能力,繪畫(huà)能力,以及美術(shù)情趣的責(zé)任。(3)服裝專業(yè)英語(yǔ)(54學(xué)時(shí)

3學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。主要任務(wù)是學(xué)習(xí)服裝專業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)詞匯,熟知服裝專業(yè)術(shù)語(yǔ)的使用,掌握版型師助理、樣衣師助理、營(yíng)銷師助理、模板師助理等崗位所需的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí),具備服裝崗位最基本的口語(yǔ)表達(dá)能力,提高學(xué)生在服裝職業(yè)生涯中的英語(yǔ)溝通能力,培養(yǎng)學(xué)生服裝創(chuàng)新意識(shí)和國(guó)際品牌意識(shí)。(4)服裝賣場(chǎng)終端管理(180學(xué)時(shí)

10學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的一門專業(yè)技能課程。本課程通過(guò)對(duì)服裝陳列展示、賣場(chǎng)終端管理、服裝網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等項(xiàng)目的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解服裝陳列展示的分類、設(shè)計(jì)方法及流行趨勢(shì),掌握櫥窗陳列設(shè)計(jì)、店面形象設(shè)計(jì)、賣場(chǎng)陳列設(shè)計(jì)、服裝賣場(chǎng)終端管理、服裝網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生陳列展示能力、服裝賣場(chǎng)終端管理能力以及獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)能力,為未來(lái)的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。(5)商務(wù)禮儀與導(dǎo)購(gòu)(144學(xué)時(shí)

8學(xué)分)本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的一門專業(yè)技能課程。主要學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能、導(dǎo)購(gòu)員的工作職責(zé)和應(yīng)考慮的因素及銷售技巧,使學(xué)生了解商務(wù)禮儀的基本概念及相關(guān)注意點(diǎn)和禁忌,熟悉服裝消費(fèi)者的消費(fèi)購(gòu)買行為與購(gòu)買特點(diǎn),具有獨(dú)立進(jìn)行服裝營(yíng)銷案例分析的能力,能夠運(yùn)用導(dǎo)購(gòu)技巧、進(jìn)行營(yíng)銷策略設(shè)計(jì),選擇合理的營(yíng)銷方案進(jìn)行服裝推銷。3.選修課程(144學(xué)時(shí)

8學(xué)分)主要是為體現(xiàn)和滿足地方差異及特色而設(shè)置的課程,由學(xué)校根據(jù)本校專業(yè)實(shí)際,在計(jì)劃的學(xué)時(shí)內(nèi)自主確定教學(xué)內(nèi)容。4.綜合實(shí)訓(xùn)與頂崗實(shí)習(xí)綜合實(shí)訓(xùn)與頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)的重要組成部分,是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育、勞動(dòng)教育和培養(yǎng)敬業(yè)精神和職業(yè)道德的有效途徑。綜合實(shí)訓(xùn)與頂崗實(shí)習(xí)分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)兩部分。其中校內(nèi)實(shí)訓(xùn)分為工學(xué)一體化訓(xùn)練和拓展課程綜合實(shí)訓(xùn),具體安排如下:(1)工學(xué)一體化訓(xùn)練在專業(yè)課的教學(xué)中,運(yùn)用學(xué)校實(shí)訓(xùn)設(shè)備,在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行工學(xué)一體化訓(xùn)練。(2)拓展課程綜合實(shí)訓(xùn)A.時(shí)尚合體女上衣款式設(shè)計(jì)與立體造型項(xiàng)目(表四)任務(wù)情境項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)目標(biāo)對(duì)應(yīng)就業(yè)崗位任務(wù)一電腦款式圖能熟練運(yùn)用電腦設(shè)計(jì)軟件,提高學(xué)生運(yùn)用設(shè)計(jì)軟件傳達(dá)設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)構(gòu)思的能力

服裝設(shè)計(jì)師助理服裝設(shè)計(jì)定制工任務(wù)二電腦款式拓展圖在保持廓型不變的前提下,進(jìn)行內(nèi)部結(jié)構(gòu)拓展設(shè)計(jì)任務(wù)三合體女裝立體造型能運(yùn)用立體裁剪技法進(jìn)行時(shí)尚女裝造型設(shè)計(jì)B.時(shí)尚合體女上衣CAD版型制作、放碼與縫制項(xiàng)目(表五)任務(wù)情境項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)目標(biāo)對(duì)應(yīng)就業(yè)崗位任務(wù)一服裝版型制作與推檔(含CAD)能進(jìn)行熟練的手工制版,具備運(yùn)用CAD進(jìn)行女上衣版型的設(shè)計(jì)及工業(yè)樣板推檔的能力服裝版型師助理服裝跟單管理員任務(wù)二服裝裁剪與面輔料配伍能對(duì)面輔料進(jìn)行合理配伍及裁剪任務(wù)三時(shí)尚合體女裝制作能運(yùn)用合理的工序流程制作合體女上衣

校外實(shí)訓(xùn)分為產(chǎn)業(yè)認(rèn)知性實(shí)訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)性實(shí)訓(xùn)與產(chǎn)業(yè)適應(yīng)性實(shí)訓(xùn)。校外實(shí)訓(xùn)的具體要求有:⑴安排校外實(shí)訓(xùn)時(shí),應(yīng)該選擇設(shè)備設(shè)施齊全、生產(chǎn)技術(shù)比較先進(jìn)、能對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的綜合性的技能教學(xué)的對(duì)口服裝企業(yè)。⑵學(xué)校要制定詳細(xì)的校外實(shí)訓(xùn)計(jì)劃(指導(dǎo)書(shū)),提出具體的教學(xué)要求,在實(shí)訓(xùn)時(shí)注重環(huán)節(jié)的完整性,在內(nèi)容上可根據(jù)企業(yè)的實(shí)際選擇一些模塊進(jìn)行訓(xùn)練。⑶學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中要認(rèn)真聽(tīng)講、仔細(xì)觀察、認(rèn)真分析、詳實(shí)記錄,通過(guò)具體操作實(shí)踐來(lái)夼實(shí)學(xué)過(guò)的知識(shí)并提高自己的綜合能力。⑷實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí),要對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)單位的表現(xiàn)和實(shí)習(xí)報(bào)告(畢業(yè)設(shè)計(jì))作全面的考核,其成績(jī)錄入學(xué)生學(xué)分檔案。⑸學(xué)校要結(jié)合本校開(kāi)設(shè)的課程,鼓勵(lì)學(xué)生實(shí)習(xí)的同時(shí)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)。通過(guò)綜合實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)訓(xùn)讓學(xué)生更好地驗(yàn)證自己的職業(yè)抉擇、了解學(xué)習(xí)目標(biāo)的核心工作內(nèi)容、了解工作及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、找到自身的職業(yè)差距。從而提高學(xué)生的分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力,獲得較深入的實(shí)踐知識(shí),增強(qiáng)對(duì)相關(guān)課程的感性認(rèn)識(shí)。增強(qiáng)集體觀念,團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,培養(yǎng)其責(zé)任心和職業(yè)道德。

七、教學(xué)進(jìn)程總體安排結(jié)合學(xué)校實(shí)際,按照每學(xué)年教學(xué)時(shí)間40周、每周30學(xué)時(shí)進(jìn)行設(shè)計(jì),三年總學(xué)時(shí)數(shù)為3000--3600.課程開(kāi)設(shè)順序和周學(xué)時(shí)安排,以每學(xué)期的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃為準(zhǔn)。一般每學(xué)時(shí)不少于45分鐘,18學(xué)時(shí)為1學(xué)分,三年制總學(xué)分不得少于170.頂崗實(shí)習(xí)一般按每周30學(xué)時(shí)計(jì)算,軍訓(xùn)、入學(xué)教育、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)教育等活動(dòng)以1周為1學(xué)分。公共基礎(chǔ)課程學(xué)時(shí)約占總學(xué)時(shí)的1/3,專業(yè)(技能)課程學(xué)時(shí)約占總學(xué)時(shí)的2/3,在確保學(xué)時(shí)實(shí)習(xí)總量的前提下,可根據(jù)實(shí)際需要集中或分階段安排實(shí)習(xí)實(shí)間。強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié),加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué),實(shí)踐性教學(xué)學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)數(shù)50%以上。(一)教學(xué)時(shí)間安排表(表六)內(nèi)容周數(shù)

學(xué)年教學(xué)(含理實(shí)一體教學(xué)及專門化集中實(shí)訓(xùn))復(fù)習(xí)考試機(jī)動(dòng)假期全年周數(shù)一36411152二36411152三38(其中,產(chǎn)業(yè)適應(yīng)性實(shí)訓(xùn)12周)21445(二)授課計(jì)劃安排表

(表七)課程類別課程性質(zhì)課程名稱課程代碼學(xué)時(shí)數(shù)各學(xué)期周學(xué)時(shí)分配(周學(xué)時(shí)*周數(shù))考核方式學(xué)分總學(xué)時(shí)一二三四五六考試考查18周18周18周18周18周20周公共基礎(chǔ)課思想政治必修中國(guó)特色社會(huì)主義3509011181

必修心理健康與職業(yè)生涯350902118

1

必修哲學(xué)與人生350903118

1

必修職業(yè)道德與法治350904118

1

文化、藝術(shù)課必修語(yǔ)文350905142524343

必修歷史35090647222

必修數(shù)學(xué)350907101803322

必修英語(yǔ)35090881442222

必修信息技術(shù)35090947222

√必修體育與健康35091081442222

√必修藝術(shù)35091123611

√選修中華傳統(tǒng)文化35091223611

√選修勞動(dòng)35091323611

√公共基礎(chǔ)課小計(jì)58104419181110

專業(yè)技能課專業(yè)核心課必修服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)1601019162234

必修服裝材料識(shí)別16010247222

必修服裝制版與工藝160103162884444

√√必修服裝CAD制版與放碼160104472

22

√必修成衣款式設(shè)計(jì)與立體造型16010516288

448

√必修服裝corelDRAW電腦拓展設(shè)計(jì)160106472

22

√小計(jì)

5395489121212

專業(yè)基礎(chǔ)與拓展課程必修中國(guó)服裝簡(jiǎn)史16010723611

必修服裝美術(shù)基礎(chǔ)1601086108222

必修服裝專業(yè)英語(yǔ)160109354

3

必修服裝賣場(chǎng)終端管理16011010180

46

必修商務(wù)禮儀與導(dǎo)購(gòu)1601118144

44√√小計(jì)

295223354104

專業(yè)選修課選修校本課程及其他地方課程1601128144

242

√小計(jì)8144

242

綜合實(shí)踐和項(xiàng)目拓展

綜合實(shí)踐

必修軍訓(xùn)160113130一周

√必修產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)性實(shí)訓(xùn)1601144120

一月

√必修產(chǎn)業(yè)適應(yīng)性實(shí)訓(xùn)16011520360

三月

√選修產(chǎn)業(yè)認(rèn)知性實(shí)訓(xùn)1601166108

6

項(xiàng)目拓展課程必修時(shí)尚合體女上衣款式設(shè)計(jì)與立體造型1601177126

34

√必修時(shí)尚合體女上衣CAD版型制作、放碼與樣衣縫制1601187126

34

√小計(jì)45870

周學(xué)時(shí)及學(xué)分合計(jì)1933534303030303030

總學(xué)時(shí)3534說(shuō)明與建議:1.第三學(xué)期安排學(xué)生到企業(yè)體驗(yàn)性實(shí)訓(xùn)一個(gè)月,了解企業(yè)新工藝,新方法。2.授課過(guò)程中,建議將操作性強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度大的學(xué)科集中安排上課,便于學(xué)生系統(tǒng)性練習(xí)。3.有關(guān)選修課程,可根據(jù)專業(yè)情況,選開(kāi)校本課程或其他課程。八、實(shí)施保障(一)師資隊(duì)伍我校服裝制作與生產(chǎn)管理師資隊(duì)伍情況如下(表八):項(xiàng)目類別人數(shù)學(xué)歷情況職稱情況研究生本科專科其他高級(jí)中級(jí)初級(jí)無(wú)理論課教師人數(shù)177100

5111

比例74%41%59%0%

29%65%6%

實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師人數(shù)615

4

比例26%

計(jì)23人雙師型教師17人雙師型教師比例100%

(二)教學(xué)設(shè)施本專業(yè)應(yīng)配備校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地。1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)資源配置校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)必須具備相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室及實(shí)訓(xùn)設(shè)備。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的必要條件。高度重視實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)都是非常必要的。樹(shù)立“職業(yè)教育是就業(yè)教育”的理念,按照企業(yè)需求培養(yǎng)人才,是堅(jiān)持職業(yè)教育辦學(xué)方針的必然要求,而加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),提高學(xué)生的職業(yè)技能水平,則是落實(shí)職業(yè)教育辦學(xué)方針的具體舉措。具體如下(表九):序號(hào)名稱實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目備注1服裝結(jié)構(gòu)制版實(shí)訓(xùn)室服裝結(jié)構(gòu)與制版、企業(yè)項(xiàng)目、社會(huì)服務(wù)等

2成衣工藝實(shí)訓(xùn)室成衣工藝、畢業(yè)設(shè)計(jì)

3服裝立體裁剪實(shí)訓(xùn)室立體裁剪、面料創(chuàng)新設(shè)計(jì)、陳列設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)

4成衣設(shè)計(jì)工作室成衣設(shè)計(jì)、成衣款式圖技法、服裝品牌產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、專題設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等

5服裝CAD實(shí)訓(xùn)室服裝款式(效果圖)設(shè)計(jì)、服裝虛擬仿真設(shè)計(jì)、行業(yè)社會(huì)服務(wù)

6服裝展廳產(chǎn)品動(dòng)態(tài)展示、學(xué)習(xí)作品展示、畢業(yè)設(shè)計(jì)展示

7成衣制作車間服裝生產(chǎn)管理、工業(yè)化流水線、吊掛系統(tǒng)、成衣工藝創(chuàng)新設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等

8服裝名師工作室教師工作室、學(xué)生競(jìng)賽培訓(xùn)、行業(yè)社會(huì)服務(wù)等

9服裝工藝創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)室學(xué)生競(jìng)賽、服裝工藝制作等

2.校外實(shí)訓(xùn)基地校外實(shí)訓(xùn)基地主要承擔(dān)學(xué)生認(rèn)知實(shí)習(xí)、教育見(jiàn)習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)。作為以教學(xué)實(shí)踐及學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)為主的實(shí)訓(xùn)基地,應(yīng)能夠提供真實(shí)的崗位訓(xùn)練環(huán)境,按照校企合作共同制訂的實(shí)習(xí)計(jì)劃,保證接納學(xué)生進(jìn)行實(shí)際企業(yè)服裝工作,并在教師指導(dǎo)下完成見(jiàn)習(xí)、觀摩、實(shí)踐、實(shí)習(xí)任務(wù)。主要的校外實(shí)訓(xùn)基地有希努爾集團(tuán)公司、昊寶服飾有限公司、天一巨服飾有限公司、紅鷹制衣、金諾服飾有限公司、寶馬特童裝公司、XX桑莎集團(tuán)、中紡金維集團(tuán)、XX市龍藝針織、裕泰制衣有限公司、XX紅領(lǐng)集團(tuán)有限公司、蘭鳳集團(tuán)、XX和誠(chéng)服裝有限公司等企業(yè)。(三)教學(xué)資源實(shí)訓(xùn)資源:服裝結(jié)構(gòu)制版實(shí)訓(xùn)室、成衣工藝實(shí)訓(xùn)室、服裝立體裁剪實(shí)訓(xùn)室、成衣設(shè)計(jì)工作室、服裝CAD實(shí)訓(xùn)室、服裝展廳、成衣制作車間、服裝名師工作室、服裝工藝創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)室。教材資源:按照國(guó)家規(guī)劃的中等職業(yè)教育教材目錄,選用相關(guān)專業(yè)教材,按時(shí)定量配齊。同時(shí),學(xué)校圖書(shū)館配置相關(guān)專業(yè)書(shū)籍,供學(xué)生課外學(xué)習(xí)查閱。教材編選:1.編寫(xiě)理念要以就業(yè)為導(dǎo)向,以學(xué)生為主體,能反映服裝產(chǎn)業(yè)升級(jí)、技術(shù)進(jìn)步和職業(yè)崗位變化的要求,要著眼于學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展,注重誠(chéng)實(shí)守信、愛(ài)崗敬業(yè)、溝通合作等職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),要注重自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和個(gè)性化教學(xué),注重做中學(xué)、做中教,教學(xué)做合一,理論實(shí)踐一體化,有利于課程教學(xué)改革。2.教材內(nèi)容要按照崗位需求、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),選擇教學(xué)內(nèi)容。要體現(xiàn)“四新”,反映新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝和新方法,要以實(shí)踐問(wèn)題的解決為紐帶實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐,知識(shí)、技能與情感態(tài)度的有機(jī)整合,并有機(jī)嵌入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。3.教材結(jié)構(gòu)要反映工作邏輯,載體選擇適當(dāng),內(nèi)容編排合理,適合中職學(xué)生認(rèn)知。教學(xué)單元的確定要按照職業(yè)領(lǐng)域工作過(guò)程的邏輯,教學(xué)單元的組織要以項(xiàng)目、主題、任務(wù)、活動(dòng)、案例等為載體,體現(xiàn)模塊化、系列化。內(nèi)容排列要由簡(jiǎn)到繁,由易到難,梯度明晰,序化適當(dāng)。4.呈現(xiàn)形式要新穎多樣,喜聞樂(lè)見(jiàn),交互性強(qiáng)。內(nèi)容表現(xiàn)要科學(xué)規(guī)范,圖、文、聲、像并茂,配合得當(dāng),形象生動(dòng),趣味性強(qiáng),直觀鮮明,要立體化呈現(xiàn)名稱、名詞、術(shù)語(yǔ),符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),清晰美觀。數(shù)字化教學(xué)資源:班級(jí)優(yōu)化大師、中職教學(xué)資源網(wǎng)、高職招考網(wǎng)等。數(shù)字化資源開(kāi)發(fā)(表十):標(biāo)準(zhǔn)要求等級(jí)合格規(guī)范示范教學(xué)資源庫(kù)初步建立專業(yè)信息化教學(xué)資源庫(kù),應(yīng)用有一定的成效數(shù)字化教學(xué)資源普遍進(jìn)課程、進(jìn)課堂,利用率高成效顯著。充分利用學(xué)校信息化教學(xué)資源管理和應(yīng)用平臺(tái),積極研發(fā)和引進(jìn)本專業(yè)數(shù)字化教學(xué)資源數(shù)字化教學(xué)資源普遍進(jìn)課程、進(jìn)課堂,利用率高成效顯著。充分利用學(xué)校信息化教學(xué)資源管理和應(yīng)用平臺(tái),積極自主研發(fā)和引進(jìn)本專業(yè)數(shù)字化教學(xué)資源多媒體硬件有專用的多媒體教室。學(xué)生使用計(jì)算機(jī)數(shù)量每6人1臺(tái)。教師用計(jì)算機(jī)每人1臺(tái)多媒體教室能滿足專業(yè)教學(xué)要求,學(xué)生使用計(jì)算機(jī)的數(shù)量每4人1臺(tái)。教師用計(jì)算機(jī)每人1臺(tái)多媒體教室能滿足專業(yè)教學(xué)要求,學(xué)生使用計(jì)算機(jī)的數(shù)量每2人1臺(tái)。教師用計(jì)算機(jī)每人1臺(tái)

(四)教學(xué)方法全面貫徹黨的十九大精神和習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想,堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向,落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)。加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè),引導(dǎo)教師自覺(jué)將思政教育融入課程教學(xué)。根據(jù)學(xué)科性質(zhì)特點(diǎn),突出體現(xiàn)馬克思主義中國(guó)化的最新理論成果,重視價(jià)值引導(dǎo)和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承,引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)弘揚(yáng)和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,積極構(gòu)建“思政課程+課程思政”大格局,推進(jìn)全員全過(guò)程全方位“三全育人”。公共基礎(chǔ)課教學(xué)要符合教育部有關(guān)教育教學(xué)的基本要求,按照培養(yǎng)學(xué)生基本科學(xué)文化素養(yǎng)、服務(wù)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展的功能來(lái)定位,重在教學(xué)方法、教學(xué)組織形式的改革,教學(xué)手段、教學(xué)模式的創(chuàng)新,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,為學(xué)生素質(zhì)的提高、職業(yè)能力的形成和可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。專業(yè)技能課應(yīng)結(jié)合國(guó)家對(duì)服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)要求和工作實(shí)際,對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行整合,并根據(jù)本專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化各門課程的具體要求,制定科學(xué)、可行的教學(xué)目標(biāo),安排好教學(xué)內(nèi)容。要進(jìn)行行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計(jì),提倡項(xiàng)目教學(xué)、參與式教學(xué)、案例教學(xué)、討論法、演示法、任務(wù)教學(xué)、角色模擬、情境教學(xué)等方法,突出“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育特色,形成操作技能與職業(yè)規(guī)范相統(tǒng)一,學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容相統(tǒng)一,理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作一體化。要借助校企合作機(jī)制,充分利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地,充實(shí)教學(xué)資源,為學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)提供有力保障。任課教師要尊重學(xué)生的主體地位,倡導(dǎo)反思性學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。要緊密當(dāng)前社會(huì)服裝行業(yè)發(fā)展實(shí)際,強(qiáng)化職業(yè)技能訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力。

(五)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)1.堅(jiān)持過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合、定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)相結(jié)合、學(xué)校評(píng)價(jià)與企業(yè)評(píng)價(jià)相結(jié)合的多元化評(píng)價(jià)原則。2.實(shí)行理論考試、實(shí)訓(xùn)考核與日常操行表現(xiàn)評(píng)價(jià)相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式,以利于學(xué)生綜合職業(yè)能力的發(fā)展。3.要根據(jù)課程的特點(diǎn),注重評(píng)價(jià)內(nèi)容的整體性,既要關(guān)注學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解、技能的掌握和能力的提高,又要關(guān)注學(xué)生養(yǎng)成規(guī)范操作、安全操作的良好習(xí)慣,以及愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境等意識(shí)與觀念的形成。

(六)質(zhì)量管理本人才培養(yǎng)方案是基于目前服裝行業(yè)崗位能力分析的基礎(chǔ)上制定的,得到服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)專家的認(rèn)可。專業(yè)建設(shè)成立領(lǐng)導(dǎo)小組及專門機(jī)構(gòu),成立了由校外行業(yè)專家學(xué)者、企業(yè)專家、校內(nèi)專家共同組成的具有專業(yè)指導(dǎo)和顧問(wèn)性質(zhì)的專家機(jī)構(gòu)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)。學(xué)校建立專業(yè)建設(shè)和教學(xué)質(zhì)量診斷與改進(jìn)機(jī)制,健全專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理制度,完善課堂教學(xué)、教學(xué)評(píng)價(jià)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)以及專業(yè)調(diào)研、人才培養(yǎng)方案更新、資源建設(shè)等方面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),通過(guò)教學(xué)實(shí)施、過(guò)程監(jiān)控、質(zhì)量評(píng)價(jià)和持續(xù)改進(jìn),達(dá)成人才培養(yǎng)規(guī)格。學(xué)校還應(yīng)完善教學(xué)管理機(jī)制,加強(qiáng)日常教學(xué)組織運(yùn)行與管理,定期開(kāi)展課程建設(shè)水平和教學(xué)質(zhì)量診斷與改進(jìn),建立健全巡課、聽(tīng)課、評(píng)教、評(píng)學(xué)等制度,建立與企業(yè)聯(lián)動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)督導(dǎo)制度,嚴(yán)明教學(xué)紀(jì)律,強(qiáng)化教學(xué)組織功能,定期開(kāi)展公開(kāi)課、示范課等教學(xué)活動(dòng)。學(xué)校建立畢業(yè)生跟蹤反饋機(jī)制及社會(huì)評(píng)價(jià)機(jī)制,并對(duì)生源情況、在校生學(xué)業(yè)水平、畢業(yè)生就業(yè)情況等進(jìn)行分析,定期評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)質(zhì)量和培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成情況。專業(yè)教研組織應(yīng)充分利用評(píng)價(jià)分析結(jié)果有效改進(jìn)課程教學(xué),持續(xù)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。九、畢業(yè)要求具有良好的職業(yè)道德和身體素質(zhì),掌握本專業(yè)必須的基礎(chǔ)理論和基本技能。具備較快適應(yīng)崗位實(shí)際工作的能力和素質(zhì),能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際工作中的問(wèn)題。通過(guò)本培養(yǎng)方案規(guī)定的全部教學(xué)環(huán)節(jié),思想品德評(píng)價(jià)及操行評(píng)定合格,修滿教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的全部課程且成績(jī)?nèi)亢细窕蛐逎M規(guī)定學(xué)分,無(wú)違紀(jì)處分可準(zhǔn)予畢業(yè)。其它情況參照國(guó)家教委制定的學(xué)籍管理?xiàng)l例執(zhí)行。十、附錄(一)調(diào)研背景分析1.社會(huì)及市場(chǎng)對(duì)服裝專業(yè)人才的需求服裝是人類生活不可缺少的物品,集中體現(xiàn)在設(shè)計(jì)、制版、工藝和使用過(guò)程中。我國(guó)人口眾多,是世界上最大的服裝消費(fèi)國(guó)和出口國(guó),服裝有著廣闊的市場(chǎng)前景。在所有行業(yè)之中,服裝行業(yè)是個(gè)沒(méi)有日落的產(chǎn)業(yè),隨著國(guó)民收入的不斷飛升,中國(guó)市場(chǎng)將進(jìn)入精品消費(fèi)時(shí)代,服裝消費(fèi)將不再僅僅為了滿足其最基本的生存需求,將向更高的心理需求、自我滿足需求、形象展示需求躍進(jìn)。服裝行業(yè)的興盛,也造就了該行業(yè)對(duì)服裝專業(yè)人才的強(qiáng)大需求。作為中國(guó)最具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)之一,服裝專業(yè)人才就業(yè)前景容量無(wú)限,前途一片光明。中國(guó)的服裝業(yè)這幾年正經(jīng)歷著由簡(jiǎn)單加工仿制向自主品牌發(fā)展。服裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新性得到的巨大變化,其功勞不言而喻。也正因?yàn)榇?,?yōu)秀的服裝設(shè)計(jì)專業(yè)類人才成為各大服裝企業(yè)爭(zhēng)搶的對(duì)象,尤其是在現(xiàn)階段,很多服裝企業(yè)都感嘆服裝類高端人才高薪也難求。目前的環(huán)境促使服裝設(shè)計(jì)人才供不應(yīng)求,目前中國(guó)有5萬(wàn)多家服裝企業(yè),隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,企業(yè)意識(shí)到原創(chuàng)設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)創(chuàng)新對(duì)產(chǎn)品生命力的重要性,由此對(duì)服裝設(shè)計(jì)師的需求可謂求賢若渴。掌握服裝樣板制作的理論知識(shí)及其專業(yè)技能;掌握服裝制作工藝的理論知識(shí)及其制作技能;生產(chǎn)技術(shù)管理、服裝經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)學(xué)基本知識(shí);掌握服裝美學(xué)、服裝設(shè)計(jì)的專業(yè)知識(shí)、擁有獨(dú)特設(shè)計(jì)理念,深諳市場(chǎng),能夠進(jìn)行獨(dú)立設(shè)計(jì)的服裝設(shè)計(jì)人才十分緊缺。因此,服裝設(shè)計(jì)師就業(yè)前景可謂是非??捎^。面對(duì)服裝產(chǎn)業(yè)巨大的市場(chǎng)前景,大力提高服裝企業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)水平成當(dāng)務(wù)之急。培養(yǎng)具有扎實(shí)的服裝設(shè)計(jì)理論基礎(chǔ),過(guò)硬的制板本領(lǐng),熟練的電腦制圖制版技術(shù),嫻熟的工藝技巧水平的高級(jí)技能型專門人才是我國(guó)服裝企業(yè)發(fā)展的需要。在我國(guó)一些沿海城市,尤其是XX,對(duì)服裝設(shè)計(jì)、跟單、服裝手工制版、CAD工業(yè)制版、服裝車縫精作工藝、服裝打樣、服裝生產(chǎn)的技術(shù)管理人員的大量需求反應(yīng)這一趨勢(shì)。近幾年來(lái),高校的服裝專業(yè)畢業(yè)生更是供不應(yīng)求,就業(yè)前景樂(lè)觀。因此,我們要充分利用這一契機(jī),發(fā)揮職教高考的優(yōu)勢(shì),加大對(duì)服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)教學(xué)改革的力度,迅速擴(kuò)大服裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)在市場(chǎng)中的份額。服裝專業(yè)人才短缺已引起中央領(lǐng)導(dǎo)、教育部、勞動(dòng)與社會(huì)保障部等政府部門的高度重視,總理親自關(guān)注全國(guó)各院校的學(xué)生技能比武就已經(jīng)說(shuō)明了這一點(diǎn)。中國(guó)人口十四億,龐大的人口基數(shù)本身就組成了一個(gè)龐大的服裝消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí)隨著中國(guó)國(guó)民收入的不斷飛升,中國(guó)市場(chǎng)將進(jìn)入精品消費(fèi)時(shí)代,服裝消費(fèi)將不再僅僅為了滿足其最基本的生存需求,將向更高的心理需求、自我滿足需求躍進(jìn),特別是幾千萬(wàn)人口跨入中產(chǎn)階級(jí)后,其對(duì)反映自身社會(huì)地位和品位的服飾的需求將越來(lái)越迫切,將成就一批抓住了該階層需求的服裝品牌。XX的服裝產(chǎn)業(yè)正步入快速發(fā)展的時(shí)期,這也要求高校適應(yīng)社會(huì)需求,培養(yǎng)更多服裝行業(yè)的專門人才,為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)注入新的活力。服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對(duì)人才的培養(yǎng),走的是實(shí)用型路線,以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才為目標(biāo)。本專業(yè)培養(yǎng)能從事服裝設(shè)計(jì)策劃和時(shí)裝研究方向,具有較強(qiáng)的設(shè)計(jì)創(chuàng)造能力和動(dòng)手制作能力,具有較強(qiáng)的市場(chǎng)設(shè)計(jì)意識(shí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,掌握服裝企業(yè)、服裝市場(chǎng)的基本運(yùn)作知識(shí),以及把握時(shí)尚潮流并進(jìn)行流行預(yù)測(cè)的基本方法,能在服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域與應(yīng)用研究型領(lǐng)域及藝術(shù)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)從事設(shè)計(jì)、研究、教學(xué)、管理等方面工作的高級(jí)專門人才。XX省服裝專業(yè)高等教育起步較晚,發(fā)展較慢,目前省內(nèi)具有普通服裝本科的院校只有六所,其中工科類三所,規(guī)模都較小,且人才培養(yǎng)模式陳舊,缺乏創(chuàng)新,不能與快速發(fā)展的服裝產(chǎn)業(yè)接軌。高層次服裝專業(yè)畢業(yè)生的數(shù)量和具備的知識(shí)能力不能滿足市場(chǎng)對(duì)服裝人才的需要。2.教育部門對(duì)人才培養(yǎng)傾向《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃(2014-2020年)》中明確指出:加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育是黨中央、國(guó)務(wù)院做出的重大戰(zhàn)略決策。現(xiàn)代職業(yè)教育是服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要,面向經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和生產(chǎn)服務(wù)一線,培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才并促進(jìn)全體勞動(dòng)者可持續(xù)職業(yè)發(fā)展的教育類型。建立現(xiàn)代職業(yè)教育體系,是促進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育服務(wù)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促改革、保就業(yè)、惠民生和工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展的制度性安排,對(duì)打造中國(guó)經(jīng)濟(jì)升級(jí)版,創(chuàng)造更大人才紅利,促進(jìn)就業(yè)和改善民生,加強(qiáng)社會(huì)建設(shè)和文化建設(shè),滿足人民群眾生產(chǎn)生活多樣化的需求,實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)都具有重要意義。XX省高度重視職業(yè)教育發(fā)展,先后出臺(tái)了《XX省人民政府關(guān)于加快建設(shè)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系的意見(jiàn)》、《XX省人民政府辦公廳關(guān)于貫徹落實(shí)XX政發(fā)〔2012)49號(hào)文件推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》,對(duì)推進(jìn)職業(yè)教育內(nèi)涵建設(shè),構(gòu)建上下銜接、左右貫通的現(xiàn)代職業(yè)教育體系奠定了良好發(fā)展保障。在我省,高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力正在不斷加強(qiáng),內(nèi)部活力正在不斷突顯,校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式己成為高職院校的共識(shí)和努力方向,然而如何提升學(xué)生的理論知識(shí)素養(yǎng),為社會(huì)輸送更多的復(fù)合型人才,也是函待解決的問(wèn)題。(二)調(diào)研基本情況1.確立調(diào)研任務(wù)與內(nèi)容1)了解服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì),企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備與教學(xué)設(shè)備的差距,明確中職服裝專業(yè)的發(fā)展形勢(shì)。2)調(diào)查服裝企業(yè)的設(shè)崗情況、各崗位要求及崗位能力,確定人才培養(yǎng)目標(biāo)。3)了解畢業(yè)生首崗和遷移性崗位情況,獲取企業(yè)對(duì)往屆學(xué)生的社會(huì)能力、方法能力和專業(yè)能力等方面的評(píng)價(jià),設(shè)置能促進(jìn)學(xué)生就業(yè)和發(fā)展的課程。4)了解各企業(yè)促進(jìn)員工持續(xù)發(fā)展的培訓(xùn)內(nèi)容,接受企業(yè)關(guān)于服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及教學(xué)手段等方面的建議,并聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行整改。5)調(diào)查服裝專業(yè)的職業(yè)資格認(rèn)定及職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)情況。6)了解各校服裝專業(yè)課程設(shè)置及就業(yè)情況。2.確立調(diào)研對(duì)象、方法與形式1)實(shí)地考察企業(yè)2021年11月-2022年1月,調(diào)研組隨機(jī)抽調(diào)了13家企業(yè)進(jìn)行省內(nèi)電話、本市實(shí)地考察,旨在了解企業(yè)的基本情況,學(xué)生就業(yè)的企業(yè)規(guī)范,企業(yè)生產(chǎn)流水線,企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備及適應(yīng)的崗位等,為更好的服務(wù)于企業(yè)提供依據(jù),企業(yè)實(shí)地考察分工安排表,見(jiàn)表一。表一:企業(yè)實(shí)地考察分工一覽表序號(hào)服裝企業(yè)名稱調(diào)研小組成員調(diào)研時(shí)間調(diào)研任務(wù)1XX舒朗服裝服飾股份有限公司

2021年11月12日——2022年1月14日1.企業(yè)的基本情況;2.企業(yè)規(guī)范3.企業(yè)生產(chǎn)流水線4.企業(yè)組織結(jié)構(gòu)5.企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備6.崗位需求情況7.近五年人才需求數(shù)據(jù)。2XX綺麗愛(ài)邦服裝有限公司3榮城大涌服裝有限公司4XX桑莎5XXXX一6XX新郎西服7XX昊寶服飾有限公司8XX紅領(lǐng)集團(tuán)

2021年1月6日——2022年1月9日9XX白鷹服裝有限公司10XX藤華服裝有限公司11XX嘉都麗服裝有限公司12XX開(kāi)拓青木13XX仙霞服裝

2)訪談企業(yè)負(fù)責(zé)人本次訪談了13家企業(yè)的主管、人力資源部經(jīng)理及企業(yè)車間主任,訪談的內(nèi)容如下:⑴對(duì)企業(yè)主管的訪談重點(diǎn)是企業(yè)總體對(duì)學(xué)生的崗位及能力需求進(jìn)行調(diào)查。⑵對(duì)企業(yè)人力資源部經(jīng)理訪談的目的是了解企業(yè)對(duì)中職畢業(yè)生工作任務(wù)所具備的知識(shí)能力等素質(zhì)要求。⑶對(duì)相關(guān)車間主任進(jìn)行訪談的任務(wù)是了解其具體的工作任務(wù)、工作流程、工作方法、工作對(duì)象、所用工具及必備的知識(shí)能力素質(zhì)。3)畢業(yè)生問(wèn)卷調(diào)查及電訪從2021年11月至2022年1月,對(duì)中職學(xué)校服裝專業(yè)實(shí)習(xí)生及工作2年以上往屆畢業(yè)生進(jìn)行了廣泛的問(wèn)卷調(diào)查,主要了解學(xué)生首崗、再崗的所屬部門、薪水、工作程序、工作規(guī)范、使用工具與設(shè)備、運(yùn)用技術(shù)、質(zhì)量要求與標(biāo)準(zhǔn)、安全制度,所需職業(yè)能力等。本次問(wèn)卷調(diào)查,共發(fā)放個(gè)人調(diào)查表300份,收回調(diào)查表293

份,回收率為98.6%。4)教師座談與研討調(diào)研期間,了解XX省服裝專業(yè)課程體系,學(xué)生就業(yè)方向,學(xué)校特色教學(xué)程序和特色教學(xué)模式,使新的教學(xué)指導(dǎo)方案更具指導(dǎo)性。本次調(diào)查還對(duì)XX省紡織服裝行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)等6位行業(yè)專家,XX新郎集團(tuán)馬耀霞等4

位企業(yè)專家進(jìn)行訪談,接受專家的教學(xué)建議。3.調(diào)研分析1)分析服裝行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。2)分析企業(yè)、行業(yè)對(duì)人才需求及學(xué)崗情況。3)分析服裝專業(yè)對(duì)應(yīng)的崗位群,梳理典型工作任務(wù)。4)分析崗位能力,梳理服裝專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)能力和素養(yǎng)。5)分析畢業(yè)生遷移性崗位情況。6)召開(kāi)專家評(píng)審會(huì),形成行之有效的教學(xué)建議。(三)調(diào)研情況分析1.人才市場(chǎng)需求分析人力資源優(yōu)勢(shì)是服裝產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)最有潛力的資源,然而,在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)服裝產(chǎn)業(yè)建設(shè)的最大瓶頸仍然是人才不足。多數(shù)企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,人才不足的狀況直接制約著服裝行業(yè)的健康發(fā)展,因此,企業(yè)期望職業(yè)學(xué)校與企業(yè)合作培養(yǎng)大批符合時(shí)代要求的優(yōu)秀服裝人才,以迎接產(chǎn)業(yè)發(fā)展與挑戰(zhàn)。2.企業(yè)的崗位需求分析1)企業(yè)常年招聘的崗位隨機(jī)抽調(diào)的6家企業(yè)中,小型企業(yè)占36%,中型企業(yè)占22%,大型企業(yè)占42%,這些企業(yè)常年招聘的崗位有裁剪工、縫紉工、包裝工、打版工、質(zhì)檢員等5個(gè),其中縫紉工占

40%,裁剪工占10%,包裝工占20%,打版工占10%,質(zhì)檢員占18%,其他崗位占2%,企業(yè)常年招聘崗位分析圖,見(jiàn)圖一。這些崗位對(duì)于中職服裝專業(yè)學(xué)生要?jiǎng)偃坞y度較小,可以作為學(xué)生實(shí)習(xí)崗位,以適用和完成學(xué)生角色向工人角色的轉(zhuǎn)變,提高學(xué)生的職業(yè)能力和素養(yǎng)。2)企業(yè)設(shè)崗及人才需求被調(diào)研企業(yè)的崗位設(shè)置,主要有工藝員、模版師、跟單員、設(shè)計(jì)師、版型師、賣場(chǎng)陳列師、樣衣師、生產(chǎn)管理員、倉(cāng)庫(kù)管理員、質(zhì)量檢驗(yàn)員、銷售員等崗位,其中,工藝員、跟單員、檢驗(yàn)員、倉(cāng)管員、版型師、樣衣師等崗位人才需求,還能夠得到有效滿足,服裝設(shè)計(jì)、模版師、終端管理及銷售崗位人才非常缺乏,有80%以上的企業(yè)稱招不到能滿足企業(yè)需要的人才,以下敘述的就是這三個(gè)崗位需求情況:(1)服裝設(shè)計(jì)崗位:調(diào)研發(fā)現(xiàn)服裝設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)師助理等崗位的人才明顯缺乏,目前在崗人員僅占需求數(shù)量的27%;童裝類設(shè)計(jì)崗位持續(xù)缺乏,從業(yè)人員占需求崗位的30%左右,工作任務(wù)從單純的圖紙制作增加了市場(chǎng)調(diào)研、面料選擇、成本核算、樣衣制作等內(nèi)容。(2)服裝生產(chǎn)管理崗位:懂設(shè)計(jì)和工藝同時(shí)又懂生產(chǎn)管理的人才極度缺乏,在崗人員僅占需求量的20%左右,

目前的狀態(tài)是大部分的生產(chǎn)管理者由各車間熟練工人構(gòu)成,缺乏高技能、高素質(zhì)的施工管理人員。(3)服裝銷售崗位(含陳列展示設(shè)計(jì)):高素質(zhì)的服裝銷售人員需求旺盛,企業(yè)要求這類人員不僅僅要會(huì)談業(yè)務(wù),還要有較高的服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)和綜合素質(zhì),具備良好的職業(yè)道德。雖然上述三個(gè)崗位人才緊缺,但中職畢業(yè)生要?jiǎng)偃危囵B(yǎng)難度較大,因此,應(yīng)該最為需要中職生發(fā)展性崗位,進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng),以滿足企業(yè)需要。綜合分析調(diào)研情況,可將服裝專業(yè)人才培養(yǎng)確定為四個(gè)方向,服裝成衣設(shè)計(jì)、服裝制版、服裝樣衣制作,服裝營(yíng)銷。所設(shè)計(jì)的這四個(gè)培養(yǎng)方向,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),既可以滿足企業(yè)的基本崗位需求,又可以滿足企業(yè)的緊缺崗位需求;對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),既可以滿足學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的需要,又可以滿足學(xué)生專業(yè)發(fā)展的需要。3.企業(yè)業(yè)務(wù)流程及組織結(jié)構(gòu)分析在調(diào)研過(guò)程中,服裝企業(yè)提供的基本業(yè)務(wù)流程有以下幾種情況,見(jiàn)表二。表二:調(diào)研企業(yè)的業(yè)務(wù)流程表序號(hào)企業(yè)名稱業(yè)務(wù)流程1XX新郎西服客戶下單——樣品確認(rèn)——制作——出庫(kù)2XX綺麗愛(ài)邦服裝有限公司客戶下單——樣品確認(rèn)——樣板——裁剪——縫紉——包裝3XX泰紡織股份有限公司客戶下單——確認(rèn)訂單——打版——裁剪——縫制——整燙——包裝4XX舒朗服裝服飾股份有限公司市場(chǎng)調(diào)研——設(shè)計(jì)研發(fā)——加工制作——銷售5XX紅領(lǐng)集團(tuán)市場(chǎng)調(diào)研——設(shè)計(jì)研發(fā)——客戶下單——樣品確認(rèn)——加工制作——包裝——出庫(kù)——銷售6XX昊寶服飾有限公司服裝類產(chǎn)品的設(shè)計(jì)——研發(fā)——生產(chǎn)——經(jīng)營(yíng)——銷售分析該調(diào)研表,不難發(fā)現(xiàn)XX地區(qū)服裝企業(yè)業(yè)務(wù)流程有兩種情況:一是,來(lái)樣加工。根據(jù)客戶要求,制作樣衣,確認(rèn)生產(chǎn)和包裝驗(yàn)收。企業(yè)要運(yùn)行該業(yè)務(wù)流程,需要樣衣制作師、服裝制版工、加工制作工及管理員等崗位人才。二是,設(shè)計(jì)生產(chǎn)銷售。根據(jù)市場(chǎng)需要,自主設(shè)計(jì),生產(chǎn)加工,進(jìn)行銷售。企業(yè)要運(yùn)行這種業(yè)務(wù)流程,較為重要的崗位有設(shè)計(jì)師,銷售員,制版師,管理員,產(chǎn)品陳列師等。因此,XX省服裝專業(yè)要根據(jù)企業(yè)業(yè)務(wù)特點(diǎn)有針對(duì)性的確定培養(yǎng)方向和設(shè)置課程。4.畢業(yè)生就業(yè)崗位分析隨機(jī)抽調(diào)的155名應(yīng)屆和101名往屆畢業(yè)生,大部分在學(xué)校所在地及周邊地區(qū)的服裝企業(yè)就業(yè),一部分學(xué)生能夠在實(shí)習(xí)期過(guò)后,競(jìng)爭(zhēng)上崗調(diào)入技術(shù)、管理、銷售等崗位。畢業(yè)生就業(yè)的第一個(gè)工作崗位分別為:縫制、質(zhì)檢、包裝、裁剪、設(shè)計(jì),其中,縫制占28%、質(zhì)檢占19%、包裝占23%、裁剪占21%、打版助理占6%,其他占3%,見(jiàn)圖六。二年以上的遷移性崗位為樣衣制作、CAD操作員、制單員、制版助理、市場(chǎng)拓展、服裝銷售,樣衣制作占13%、CAD操作員占13%、制單員占12%、制版助理占11%、市場(chǎng)拓展占12%、服裝銷售占17%

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