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文檔簡介
【優(yōu)文】美食節(jié)活動策劃方案
一、活動宗旨:
為了使學校德育課程內(nèi)容更廣泛,促進完善學生各方面進展,有效地整合德育資源,歸納德育要素,使之標準化、集約化、精細化。在六一兒童節(jié)降臨之際,學校本著豐富德育活動課程的宗旨,為學生供應展現(xiàn)生活技能的舞臺,讓學生積極參加實踐活動。經(jīng)學校討論打算,進行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實踐活動,讓學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氣氛中收獲歡樂,促進學生生活力量的全面提高。本次六一實踐活動要求人人參加,占本學年德育活動課程的五個課時。
二、活動口號:“舌尖上的蒲小,童年里的味道!”
三、活動地點:學校操場(每班都有指定展區(qū))
四、活動時間:
20xx年6月1日
活動開頭:上午9:00
活動完畢:中午11:00
五、活動要求:
1、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)進行,班班有美食。
2、活動組織:以班級為單位,以操場為活動場所,進行以展現(xiàn)學生廚藝為目的,以校園美食節(jié)為載體的六一慶?;顒?。
3、各班以班級為單位,在學校操場設置各類美食攤位,自備帳篷,向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。
4、邀請家長共同參加,各班家委會仔細爭論協(xié)商,分工明確,盡量做到品種多樣,食品豐富。
5、各班依據(jù)自己班級設定的內(nèi)容,預備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。
6、班班有通訊,要求圖文并茂。
六、留意事項
1、整個活動的籌劃、布置、預備等環(huán)節(jié)需要各班家長委員會的協(xié)作,但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學生自己完成或者參加完成,教師和家長可以提意見,但實際操作要放手。
2、活動期間,高度重視可能消失的各類安全隱患。特殊留意食品安全、人身安全,用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。
3、活動完畢后,各班應清理好本班活動場地,做好校園保潔工作。
4、活動未盡事宜,另行通知。
美食節(jié)活動籌劃方案篇2
活動主題
工程系首屆“溝通杯“美食節(jié)
活動意義
豐富大學生的人文生活,促進餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、標準化,挖掘、傳承、發(fā)揚贛鄱美食文化,加強南昌理工學院學生工作的外延進展,讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場!
活動時間
11月2、3、4號
活動內(nèi)容安排
1、(地點:北校區(qū)籃球場)11月2號下午16~19點:開幕式、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、(北校區(qū)籃球場)11月3號8~14點:美食展銷會。
11月3號16~18點:“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點:“咱也來做菜”自娛自樂篇。
3、(獨家贊助店)11月4號11~13點:美食溝通會。
活動實施安排
一、宣傳階段
1、10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報等多種有效形式宣傳。
2、10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會,啟動外聯(lián)事宜。
3、18號各班班長、團支書發(fā)動大會。21號系部班主任發(fā)動大會
4、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、10月17-28號宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,擴大社會影響力。
二、報名階段
6、系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~25號。
7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~28號。
8、社會報名(“美食大展銷”)報名時間:10月18~28號。
說明⑴報名地點:南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。(詳細時間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)
⑵報名事宜:①參賽隊伍以主廚名字上報,每場競賽只能出1-2個菜,做菜材料自行配帶,設備由主辦方供應。
②系部參賽不收任何費用,兄弟院系參賽隊伍每菜/10元,社會報名展銷位原則上100元/個。
③參賽者每場競賽若出2個菜以上,做另行規(guī)定。
⑶、受理聯(lián)系人:張海龍電話/p>
三、贊助商加盟階段
9、校園食堂以及各個售食窗口加盟時間:10月17-28號
10、獨家贊助商加盟時間:10月17-24號
11、冠名贊助商加盟時間:10月17-31號
加盟聯(lián)系人:張行電/p>
四、活動開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)
人員安排:
㈠籌委會成員:郭紀林劉國珍陳琳徐洪達
姚學龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋
㈡整個活動總負責人:徐洪達姚學龍張海龍
整個活動執(zhí)行總負責人:張海龍
㈢贊助洽談組負責人:張行
執(zhí)行人:范玲玲何志剛馮旭斌等
㈣宣傳、報道負責人:張立陽
執(zhí)行人:南昌理工學院工程系學生會宣傳部南昌理工學院工程系團為學生會記者團工程系啟航雜志社
㈤常規(guī)事務負責人:柯顏輝
禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩
后勤供應執(zhí)行人:李洋
食品安全保障執(zhí)行人:李波
秩序保障執(zhí)行人:曾夢高紅星
財務方面執(zhí)行人:蔣春燕
㈥主持人:劉新釗吳江萍
籌劃書:、大學生精英論壇
(附)工程系第一屆“美食節(jié)”活動流程
一、11月2號下午16~19點
(一)“美食節(jié)”開幕式
1、播放進展曲,領導進場.(16:00開頭)
2、迎賓組迎領導入座.
3、主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的詳細活動初衷,宣布此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關的組成單位(包括:初賽評委、決賽評委、競賽人員、表演人員、展銷單位等)。
4、主持人介紹開幕式列席的`校領導、教職員工以及獨家贊助商.繼而,從學校領導中選1~2位致開幕詞.(16:30)
5、《大學生餐廳文明、標準用餐公約》同學簽名儀式.同時,主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的過程。具體介紹當日“美食節(jié)”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)
6、現(xiàn)場展現(xiàn)已簽名《大學生餐廳文明、標準用餐公約》。總務處周曉英主任代表校方,說明以后我校在餐飲治理以及后勤效勞方面所堅持的方向.
7、系領導宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開頭,剪彩、鳴鞭炮。
(二)“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開頭。(17:00)
9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開頭預備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)
10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評(品)行席上,并附事先打印預備好的菜系宣傳卡片。評委開頭品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)
11、主持人說明“御廚爭霸”賽的結果將會在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”競賽開頭。
12、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),作品有序、干凈的擺放在評(品)席,評委評判。觀眾品嘗。(18:20)
13、工作人員清理“灶臺”。
14、其次組“校園廚藝大拼盤”開頭。程序如上直至評判完畢。
15、主持人宣布進入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)
二、11月3號全天
1、美食、佳品展銷會”的場地設置。(6:00~8:00)
2、美食、佳品展銷會開頭。工作人員做幫助的展銷宣傳。(8:00~14:00)
3、烹飪表演”開頭。(16:00~17:00)
4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開頭直至評判完畢。(18:00)
5、趣味嬉戲:競賽吃湯圓。
6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結果,現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品。(19:00)
7、請走評委和嘉賓?!霸垡瞾碜霾恕弊詩首詷烽_頭。
8、收尾工作,清理現(xiàn)場。(21:00~22:00)
三、11月4號11~13點:(在獨家/特殊贊助店)美食溝通。
1、工作人員送獨家/特殊贊助商“工程系特殊推舉美食屋”稱號,揭匾儀式。(11:00)
2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造一桌佳肴,場地、材料、設備由獲匾的贊助商供應。
3、研討贛鄱美食文化,以現(xiàn)場人員宣傳和獨家/特殊贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。
4、共進午餐。評委和決賽獲獎的選手(每個選手可邀請1人)免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。
5、工作人員慶功宴(由主辦單位自費)。
6、共譜美妙心聲,與贊助商建立良好的合作關系。首屆美食節(jié)圓滿完畢。
籌劃人:
10月13日
美食節(jié)活動籌劃方案篇3
一、活動主題:
感受鮮香,人性效勞,親情接待,營造完善的“紅火五月順德美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容:
__年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭力量,培育客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展現(xiàn)以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正到達“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動時間:
__年年5月1日到5月30日
四、活動形式:
就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神奇禮品派送】。
五、活動操作程序:
(一)籌備
1、選購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)待措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展現(xiàn)
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區(qū),制作成品展現(xiàn)。
形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展現(xiàn)品牌及其文化形象。
互動:通過回答下列問題,贏取精致神奇禮品。
2.內(nèi)容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展現(xiàn);
(3)效勞人員的儀表姿勢。
(4)消費者在一種良好的文化氣氛和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是特別講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來籌劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展現(xiàn)臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展現(xiàn)臺,展現(xiàn)并供給多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡快。
形式:價格優(yōu)待,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神奇禮品,多重驚喜,意外收獲。
內(nèi)容:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元?!咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇?!?/p>
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關規(guī)劃與實施
廚房負責菜單的制定
選購部責成相關專員負責選購供給
前廳專人負責展臺的物品
公關部負責老客戶信息傳遞
2、協(xié)調聯(lián)絡
選購部、公關部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
公關部協(xié)作整理客戶資料,群發(fā)短信息。
5、活動保障
選購部原材料選購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房掌握本錢及菜肴質量。
七、環(huán)境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶。。
八、宣傳籌劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報__+短信群發(fā)__=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100_8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=__。
4、菜肴原材料費用:另計。
美食節(jié)活動籌劃方案篇4
一、活動宗旨:
搭建一個平臺、供應一次時機、展現(xiàn)一技之長、提高多種力量、培育一代新人。以本屆校園美食品評會為龍頭,進一步豐富校園文化,活潑校園氣氛。提倡安康均衡的飲食理念。
二、活動時間:
6月1日上午
三、活動工程:
一二年級學生跟爸爸、媽媽一起做一道安康美食,三、四、五、六年級學生每人學做一道安康食品(菜肴、點心、飲料等品種不限),帶到學校參與“美食展現(xiàn)”,并附上簡潔的食品介紹。
四、活動進程:
1、6月1日上午,各學生在家里在家長的幫忙下,做好一道安康美食,放在盤子里(記得包上保鮮膜,確保衛(wèi)生)帶到學校,到校時間8點半。
2、各班自行安排桌位(例如按班級人數(shù)擺放幾桌,分桌品嘗;也可圍成一圈,學生排隊輪番品嘗)。
3、各班可以組織一些趣味活動(如猜謎有獎等,內(nèi)容自定)。
4、邀請家長委員會成員幫助。
5、學校食堂供應餃子皮、餃子餡,每班派10個代表(男5人,女5人)到學校食堂參與包餃子活動,食堂工作人員負責蒸煮餃子,分到各個班級給學生共享。(參與包餃子學生8點前到校)
五、留意事項及活動建議:
1、每個班級事先擺好“餐桌”,布置好“餐廳”。
2、每位“美食家”應自帶餐具袋(內(nèi)裝筷子、小碗、勺子,最好是不銹鋼餐具),不得帶一次性餐具,用餐后,帶回家清洗。
3、食品一律當天(6月1日)加工。
4、餐后要清掃教室衛(wèi)生。
5、10點半之前完畢活動,學生10點半準時離校,下午在家休息。
美食節(jié)活動籌劃方案篇5
活動主題
隨州金秋美食節(jié)百店免費送大餐
活動概述
【活動時間】10月08日—11月7日
【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)視治理局、隨州市餐飲效勞行業(yè)協(xié)會
【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參加餐飲商家或廠家
【承辦單位】隨州領秀傳媒
【活動宣傳】1.戶外:電子閱報欄30塊1個月宣傳
2.電視:(雙向互動電視)開機畫面一個月、換臺角標一個月
3.網(wǎng)絡:領秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個月、領秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個月
4.平面:楚天快報《領秀隨州》雜志美食節(jié)??浳?、硬廣
【現(xiàn)場氣氛營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設置雜志免費取閱架,宣傳單、雜志、吊旗。
【活動流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個活動組成
活動一
活動主題:隨州金秋美食節(jié)開幕式
活動地點:大潤發(fā)廣場
活動內(nèi)容:1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典
2.現(xiàn)場掃描領秀微官方網(wǎng),加關注參加抽獎
3.現(xiàn)場幸運大轉盤抽取15位免費大餐中獎者
活動二
活動主題:隨州金秋美食節(jié)百店免費送大餐
活動地點:參與本次活動餐飲商家店內(nèi)
活動說明:
1.獎項設定為
一等獎免費大餐30桌/每周,以30家參加商家計算,即每周每商家送1桌免費大餐(400元以內(nèi))。
二等獎半價大餐60桌/每周,以30家參加商家計算,即每周每商家送2桌半價大餐,金額不限。
三等獎7.5折大餐90桌/每周,以30家參加商家計算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金額不限。
四等獎20元(滿100元消費即減20元)優(yōu)待若干
注:無論中取任何獎項,同時獲得KTV2小時免費歡快唱,或其他禮品(待定)
2.抽獎方式
顧客在參加商家店內(nèi)掃描領秀隨州微官方網(wǎng),即可通過手機參加抽獎活動
活動三
活動主題:拍拍微網(wǎng)秀免費再中獎
活動形式:活動時間內(nèi),參加本次活動消費者,可將所寵愛的特色菜品用手機拍照,并配文字內(nèi)容上傳領秀隨州網(wǎng)、領秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日,評比出10名網(wǎng)友,再送千元禮品(禮品待定)
美食節(jié)活動籌劃方案篇6
一、活動目的:
六一是國際兒童節(jié),為了慶祝節(jié)日,增加校園文化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展共性的.舞臺,經(jīng)學校討論打算,開展Xx中心小學校園美食節(jié)活動,讓學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氣氛中收獲歡樂,促進學生自我效勞力量的全面提高。
二、活動口號:
美食美味美生活,漂亮中心美少年。
三、活動時間:
20xx年6月1日
活動開頭:下午1:30
活動完畢:下午4:00
清掃衛(wèi)生:下午4:00―4:30
溫馨提示
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