高中生物實(shí)驗(yàn)涉及的顯色反應(yīng)及高中生物實(shí)驗(yàn)題解題技巧

高中生物實(shí)驗(yàn)涉及的顯色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)名稱鑒定（或提?。ο笤噭╊伾珎渥⑸锊牧咸穷惖蔫b定淀粉碘液藍(lán)色脫色的葉片還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）斐林試劑磚紅色現(xiàn)配現(xiàn)用，甲乙液等量混勻后加入，水浴加熱含還原糖量高的白色或近白色的植物組織、尿液等蛋白質(zhì)的鑒定蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色先加A液后加B液，搖勻使用豆?jié){、牛奶、雞蛋清脂肪的鑒定脂肪蘇丹Ⅲ/Ⅳ橘黃色/紅色需用高倍鏡觀察花生種子等含脂肪較多的種子DNA、RNA的鑒定DNA二苯胺藍(lán)色需要水浴加熱雞血細(xì)胞甲基綠綠色口腔上皮細(xì)胞RNA吡羅紅紅色口腔上皮細(xì)胞有絲分裂（減數(shù)分裂）染色體（染色質(zhì)）醋酸洋紅/龍膽紫/改良苯酚品紅染液等堿性染料紅色/紫色/紅色洋蔥根尖分生區(qū)（有絲分裂）蝗蟲的精母細(xì)胞（減數(shù)分裂）觀察線粒體線粒體健那綠染劑藍(lán)綠色活細(xì)胞（常用口腔上皮細(xì)胞）葉綠體中色素的提取和分離葉綠體色素?zé)o水乙醇（提取）、層析液（分離）色素帶從上到下：橙黃色的胡蘿卜素、黃色的葉黃素、藍(lán)綠色的葉綠素a、黃綠色的葉綠素b加入二氧化硅是為了研磨得更充分；碳酸鈣可防止在研磨中色素被破壞新鮮的綠葉酵母菌呼吸方式探究酒精酸性條件（濃硫酸95%-97%）下的重鉻酸鉀溶液灰綠色酵母菌（無氧條件）CO2澄清的石灰水渾濁酵母菌（無氧、有氧）溴麝香草酚藍(lán)由藍(lán)變綠變黃高中生物實(shí)驗(yàn)中酒精和鹽酸的用法其他試劑及用法實(shí)驗(yàn)試劑目的鑒定脂肪體積分?jǐn)?shù)為50%酒精洗去浮色（洗去染液）觀察ＤＮＡ和ＲＮＡ在細(xì)胞中分布８％的鹽酸１.改變細(xì)胞膜通透性，使染色劑迅速進(jìn)入細(xì)胞２.使染色體中ＤＮＡ與蛋白質(zhì)分離利于甲基綠與ＤＮＡ結(jié)合葉綠體色素提取無水乙醇溶解色素，提取色素觀察細(xì)胞有絲分裂解離液（１５％鹽酸：體積分?jǐn)?shù)９５％的酒精＝１：１）使組織細(xì)胞相互分離開低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目變化卡諾氏液固定細(xì)胞形態(tài)體積分?jǐn)?shù)為９５％酒精沖洗殘留液解離液（１５％鹽酸，９５％酒精）解離土壤小動物類群豐富度體積分?jǐn)?shù)７０％酒精殺死保存小動物，防止腐爛，成為標(biāo)本DNA粗提取與鑒定體積分?jǐn)?shù)為95%酒精溶解雜質(zhì)析出DNA（1）班氏糖定性試劑：為藍(lán)色溶液。和葡萄糖溶液混合后沸水浴會出現(xiàn)磚紅色沉淀。用于尿糖的測定。（2）20%的肝臟研磨液、3%的過氧化氫、3.5%的氯化鐵：用于比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率。（新鮮的肝臟中含有過氧化氫酶）（3）3%的可溶性淀粉溶液、3%的蔗糖溶液、2%的新鮮淀粉酶溶液：用于探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用實(shí)驗(yàn)。（4）層析液：(成分：20份石油醚、2份丙酮、和1份苯混合而成，也可用93號汽油)可用于色素的層析，即將色素在濾紙上分離開。（5）二氧化硅：在色素的提取的分離實(shí)驗(yàn)中研磨綠色葉片時(shí)加入，可使研磨充分。（6）碳酸鈣：研磨綠色葉片時(shí)加入，可中和有機(jī)酸，防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素受破壞。（7）0.3g/mL的蔗糖溶液：相當(dāng)于30%的蔗糖溶液，比植物細(xì)胞液的濃度大，可用于質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)。（8）0.1g/mL的檸檬酸鈉溶液：與雞血混合，防凝血（9）氯化鈉溶液：①可用于溶解DNA。當(dāng)氯化鈉濃度為2mol/L、0.015mol/L時(shí)DNA的溶解度最高，在氯化鈉濃度為0.14mol/L時(shí)，DNA溶解度最低。②濃度為0.9%時(shí)可作為生理鹽水。（10）胰蛋白酶：①可用來分解蛋白質(zhì)。②可用于動物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)分解組織使組織細(xì)胞分散開。（11）秋水仙素：人工誘導(dǎo)多倍體試劑。用于萌發(fā)的種子或幼苗，可使染色體組加倍，原理是可抑制正在分裂的細(xì)胞紡錘體的形成。（12）臺盼藍(lán)使死細(xì)胞染成藍(lán)色原理：正常的活細(xì)胞，細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)完整具有選擇透過性能夠排斥臺盼藍(lán)，使之不能夠進(jìn)入胞內(nèi)；死細(xì)胞或細(xì)胞膜不完整的細(xì)胞，胞膜的通透性增加，可被臺盼藍(lán)染成藍(lán)色。應(yīng)用：區(qū)分活細(xì)胞和死細(xì)胞；檢測細(xì)胞膜的完整性。（13）.吲哚酚試劑與維C溶液呈褪色反應(yīng)原理：吲哚酚即2，6-二氯酚靛酚鈉，其水溶液為藍(lán)紫色，維C具有還原性，能將其褪色。維生素C溶液在中性條件下可使吲哚酚試劑由藍(lán)色變成無色，在酸性條件下可使吲哚酚試劑由藍(lán)色變成粉紅色。也可以用氯化鐵溶液代替吲哚酚試劑，維生素C溶液可把黃色的氯化鐵溶液還原成無色的氯化亞鐵溶液。應(yīng)用：可用于檢測食品營養(yǎng)成分中是否含有維生素C。（14）.亞硝酸鹽的檢測出現(xiàn)玫瑰紅原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。應(yīng)用：將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。（15）.脲酶的檢測原理：細(xì)菌合成的脲酶可以將尿分解成氨，氨會使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng)，使PH升高，從而使酚紅指示劑變紅。應(yīng)用：在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基加入酚紅指示劑，培養(yǎng)某種細(xì)菌后，看指示劑變紅與否可以鑒定這種細(xì)菌能否分解尿素。（16）.伊紅美藍(lán)檢測大腸桿菌原理：在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上，大腸桿菌的代謝產(chǎn)物（有機(jī)酸）與伊紅美藍(lán)結(jié)合使菌落呈深紫色。應(yīng)用：用濾膜法測定水中大腸桿菌的含量。（17）.剛果紅檢測纖維素分解菌原理：剛果紅是一種染料，它可以與像纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物，但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)。當(dāng)在含有纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅時(shí)，剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物。當(dāng)纖維素被纖維素分解菌分解后，剛果紅-纖維素的復(fù)合物就無法形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。應(yīng)用：篩選纖維素分解菌。調(diào)差方法1.1.調(diào)查種群密度度的方法樣方法：使用范圍為大多數(shù)植物，某些身體微小，不易標(biāo)記，活動范圍小的動物，例如蚯蚓等土壤動物標(biāo)志重捕法：使用范圍為哺乳類、爬行類、兩棲類、魚類、昆蟲類等動物2.調(diào)查群落豐富度的方法：測定土壤（水）中小動物的豐富度，就常用取樣器取樣法。3.研究光合作用和呼吸作用氧和碳元素的來源去向；研究分泌蛋白的分泌途徑；T2噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)常用同位素標(biāo)記法理綜特色班之生物實(shí)驗(yàn)大題（我看書應(yīng)該看什么？）如何看一道題目？

一縱觀全題，審清題意

實(shí)驗(yàn)題的邏輯性是很強(qiáng)的，題目中的每一個(gè)條件，每一個(gè)步驟，都有著緊密的聯(lián)系。所以，遇到實(shí)驗(yàn)題時(shí)，通讀全題，仔細(xì)分析題目的每一個(gè)條件、問題，把握好題目前后的相關(guān)性，對題意有一個(gè)總體的了解，找出解題的方向。

二確定是探究性實(shí)驗(yàn)還是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)

探究性實(shí)驗(yàn)中的結(jié)論是不確定的，有多種可能，而驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是在已知實(shí)驗(yàn)結(jié)論的前提下，對其加以證實(shí)，即結(jié)論只有一個(gè)。在大多數(shù)情況下，出現(xiàn)“探究”一詞的為探究性實(shí)驗(yàn)，出現(xiàn)“驗(yàn)證”一詞的為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。但判斷此類題目的依據(jù)不能只看是否有“探究”或“驗(yàn)證”這兩個(gè)名詞，應(yīng)以題目的具體含義為準(zhǔn)。

三認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)用具及材料

認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)用具及材料是解答實(shí)驗(yàn)題中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

首先，實(shí)驗(yàn)用具及材料可以幫助你們準(zhǔn)確地安排實(shí)驗(yàn)步驟。有些實(shí)驗(yàn)的操作方法可能有多種，而不同的方法需要不同的用具及材料。所以在選擇實(shí)驗(yàn)方法時(shí)，應(yīng)以題目給出的用具及材料為準(zhǔn)。另外，題目給出的實(shí)驗(yàn)用具及材料，可能會依據(jù)實(shí)驗(yàn)的具體操作需要從中選擇使用。但題目沒有給出的用具和材料，在實(shí)驗(yàn)操作步驟中不能出現(xiàn)。

四遵守單一變量原則（和等量原則）

這是對照實(shí)驗(yàn)中的一個(gè)重要事項(xiàng)。實(shí)驗(yàn)組和對照組的處理，只能有一項(xiàng)條件不同，其他條件要相同且適宜。

五時(shí)刻注意題目給出的條件

題目給出的條件是解答實(shí)驗(yàn)題的重要依據(jù)，所以一定要把握好。在解答每一個(gè)小題時(shí)都應(yīng)該謹(jǐn)慎小心，防止漏用、誤用每一個(gè)條件。尤其是實(shí)驗(yàn)題的條件都比較長，可能有的同學(xué)在做到最后幾個(gè)小題時(shí)把前面給出的條件忘記了，所以，此時(shí)重讀題干，就很有必要了。

六實(shí)驗(yàn)步驟中的常用詞語

在書寫實(shí)驗(yàn)步驟時(shí)，一定要注意一些常用詞語的使用。如分組實(shí)驗(yàn)時(shí)要編號，加試劑時(shí)要注意用到“相同”“等量”“平均”等，這樣能保證實(shí)驗(yàn)步驟的嚴(yán)密性。

七

實(shí)驗(yàn)步驟中的最后一步

如果所用的實(shí)驗(yàn)材料為有生命的物質(zhì)，在完成實(shí)驗(yàn)裝置的操作后，最后一步可以這樣解答，“放在適宜的條件下，培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察記入……”這一句話的使用頻率是相當(dāng)高的。當(dāng)然，還要根據(jù)具體的情況稍作變動。

八

注意實(shí)驗(yàn)結(jié)果及實(shí)驗(yàn)結(jié)論的合理性實(shí)驗(yàn)結(jié)果也就是一種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，而實(shí)驗(yàn)結(jié)論是根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推出來的，二者不可混淆。做題時(shí)，一定要看清題目的要求，問得是實(shí)驗(yàn)結(jié)果還是實(shí)驗(yàn)結(jié)論，二者要分開來答.驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的結(jié)論只有一個(gè)，而探究性的實(shí)驗(yàn)需要討論，但并不是把所有的可能結(jié)論全部答出來，還要注意其合理性?！舅伎迹何覍咀銐蛄私饬藛?？】例如：用到酒精的實(shí)驗(yàn)有什么？體積分?jǐn)?shù)是多少？是無水乙醇嗎？作用是什么？斐林試劑和雙縮脲試劑的用量和用法有什么不同？（化學(xué)原理是什么？）（ps:除了簡單歸納，更需要認(rèn)真看書上每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理，步驟，方法，在遇到不理解的地方應(yīng)該積極問老師，同時(shí)，書本課后的討論和平時(shí)練習(xí)中遇到的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題目也十分重要，認(rèn)真看答案會對往后的做題有極大的啟發(fā)。如果不知道看書是看一些什么，看了這份資料不知道對你是否有啟發(fā)，生物要背的東西和要?dú)w納的東西有很多，生物答題除了記憶，更需要大家學(xué)以致用。）【思考：書本上的實(shí)驗(yàn)】（建議先看書后思考）實(shí)驗(yàn)一觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)原理：DNA綠色，RNA紅色分布：真核生物DNA主要分布在細(xì)胞核中，線粒體和葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。實(shí)驗(yàn)結(jié)果:細(xì)胞核呈綠色,細(xì)胞質(zhì)呈紅色.【Q:DNA、RNA的分布的描述和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的描述有和不同？】實(shí)驗(yàn)二物質(zhì)鑒定還原糖+斐林試劑——磚紅色沉淀脂肪+蘇丹III——橘黃色脂肪+蘇丹IV——紅色蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑——紫色反應(yīng)1、還原糖的檢測（1）材料的選?。哼€原糖含量高，白色或近于白色，如蘋果，梨，白蘿卜?！綫：為什么要用還原糖含量高，材料白色或近于白色？】（2）試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），現(xiàn)配現(xiàn)用。（3）步驟：取樣液2mL于試管中→加入剛配的斐林試劑1mL（斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入）→水浴加熱2min左右→觀察顏色變化（白色→淺藍(lán)色→磚紅色）【Q：先混合后加入還是先加入后混合？】★模擬尿糖的檢測1、取樣：正常人的尿液和糖尿病患者的尿液【Q:取樣有什么要求？等量？試管是否需要編號？】2、檢測方法：斐林試劑（水浴加熱）或班氏試劑或尿糖試紙3、結(jié)果：（用斐林試劑檢測）試管內(nèi)發(fā)生出現(xiàn)磚紅色沉淀的是糖尿病患者的尿液，未出現(xiàn)磚紅色沉淀的是正常人的尿液。4、分析：因?yàn)樘悄虿』颊叩哪蛞褐泻羞€原糖，與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，而正常人尿液中無還原糖，所以沒有發(fā)生反應(yīng)?！舅伎迹喝绻且坏涝O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的題目，如何寫好實(shí)驗(yàn)步驟？（從取樣要注意什么，檢測用什么方法等因素進(jìn)行考慮）】2、脂肪的檢測（1）材料的選?。汉玖吭礁叩慕M織越好，如花生的子葉。（2）步驟：制作切片（切片越薄越好）將最薄的花生切片放在載玻片中央↓染色（滴蘇丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴體積分?jǐn)?shù)50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精）↓制作裝片（滴1～2滴清水于材料切片上→蓋上蓋玻片）↓鏡檢鑒定（顯微鏡對光→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒）3、蛋白質(zhì)的檢測（1）試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液）（2）步驟：試管中加樣液2mL→加雙縮脲試劑A液1mL，搖勻→加雙縮尿試劑B液4滴，搖勻→觀察顏色變化(紫色)考點(diǎn)提示：（1）常見還原性糖與非還原性糖有哪些？葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。（2)還原性糖植物組織取材條件？含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等。（3)研磨中為何要加石英砂？不加石英砂對實(shí)驗(yàn)有何影響？加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會使組織樣液中還原性糖減少，使鑒定時(shí)溶液顏色變化不明顯。（4）斐林試劑甲、乙兩液的使用方法？混合的目的？為何要現(xiàn)混現(xiàn)用？混合后使用；產(chǎn)生氫氧化銅；氫氧化銅不穩(wěn)定。（5)還原性糖中加入斐林試劑后，溶液顏色變化的順序?yàn)椋簻\藍(lán)色棕色磚紅色（6）花生種子切片為何要薄？只有很薄的切片，才能透光，而用于顯微鏡的觀察。（7）轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時(shí)，若花生切片的細(xì)胞總有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么？切片的厚薄不均勻。（8）脂肪鑒定中乙醇作用？洗去浮色。（9）雙縮脲試劑A、B兩液是否混合后用？先加A液的目的。怎樣通過對比看顏色變化？不能混合；先加A液的目的是使溶液呈堿性；先留出一些大豆組織樣液做對比。實(shí)驗(yàn)三觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動1、材料：新鮮蘚類葉、黑藻葉或菠菜葉，口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片2、原理：葉綠體在顯微鏡下觀察，綠色,球形或橢球形。用健那綠染液染色后的口腔上皮細(xì)胞中線粒體成藍(lán)綠色,細(xì)胞質(zhì)接近無色。知識概要：取材制片低倍觀察高倍觀察考點(diǎn)提示：（1)為什么可直接取用蘚類的小葉，而不能直接取用菠菜葉？因?yàn)樘\類的小葉很薄，只有一層細(xì)胞組成，而菠菜葉由很多層細(xì)胞構(gòu)成。（2）取用菠菜葉的下表皮時(shí)，為何要稍帶些葉肉？表皮細(xì)胞除保衛(wèi)細(xì)胞外，一般不含葉綠體，而葉肉細(xì)胞含較多的葉綠體。（3)怎樣加快黑藻細(xì)胞質(zhì)的流動速度？最適溫度是多少？進(jìn)行光照、提高水溫、切傷部分葉片；25℃左右。（4）對黑藻什么部位的細(xì)胞觀察，所觀察到的細(xì)胞質(zhì)流動的現(xiàn)象最明顯？葉脈附近的細(xì)胞。（5）若視野中某細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)的流動方向?yàn)轫槙r(shí)針，則在裝片中該細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)的實(shí)際流動方向是怎樣的？仍為順時(shí)針。（6）是否一般細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)不流動，只有黑藻等少數(shù)植物的細(xì)胞質(zhì)才流動？否，活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)都是流動的。實(shí)驗(yàn)四觀察有絲分裂1、材料：洋蔥根尖（蔥，蒜）2、步驟：（一）洋蔥根尖的培養(yǎng)（二）裝片的制作制作流程：解離→漂洗→染色→制片1.解離:藥液:質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸,體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精(1:1混合液).時(shí)間:3~5min.目的:使組織中的細(xì)胞相互分離開來.2.漂洗:用清水漂洗約10min.目的:洗去藥液,防止解離過度,并有利于染色.3.染色:用質(zhì)量濃度為0.01g/mL或0.02g/mL的龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)染色3~5min目的:使染色體著色,利于觀察.4.制片:將根尖放在載玻片上,加一滴清水,并用鑷子把根尖弄碎,蓋上蓋玻片,在蓋玻片上再加一片載玻片.然后用拇指輕輕地按壓載玻片.目的:使細(xì)胞分散開來,有利于觀察.（三）觀察1、先在低倍鏡下找到根尖分生區(qū)細(xì)胞：細(xì)胞呈正方形，排列緊密。2、換高倍鏡下觀察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂間期。（注意各時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體形態(tài)和分布的特點(diǎn)）。其中，處于分裂間期的細(xì)胞數(shù)目最多?？键c(diǎn)提示：（1)培養(yǎng)根尖時(shí)，為何要經(jīng)常換水？增加水中的氧氣，防止根進(jìn)行無氧呼吸造成根的腐爛。（2）為何每條根只能用根尖？取根尖的最佳時(shí)間是何時(shí)？為何？因?yàn)楦夥稚鷧^(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂；上午10時(shí)到下午2時(shí)；因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞分裂活躍。（3）解離和壓片的目的分別是什么？壓片時(shí)為何要再加一塊載玻片？解離是為了使細(xì)胞相互分離開來，壓片是為了使細(xì)胞相互分散開來；再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。（4）若所觀察的組織細(xì)胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么？壓片時(shí)用力過大。（5）為何要漂洗？洗去鹽酸便于染色。（6）若所觀察的細(xì)胞各部分全是紫色，其原因是什么？染液濃度過大或染色時(shí)間過長。（7）為何要找分生區(qū)？分生區(qū)的特點(diǎn)是什么？能用高倍物鏡找分生區(qū)嗎？為什么？因?yàn)樵诟庵挥蟹稚鷧^(qū)的細(xì)胞能夠進(jìn)行細(xì)胞分裂；分生區(qū)的特點(diǎn)是：細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞處于分裂狀態(tài)；不能用高倍鏡找分生區(qū)，因?yàn)楦弑剁R所觀察的實(shí)際范圍很小，難以發(fā)現(xiàn)分生區(qū)。（8）分生區(qū)細(xì)胞中，什么時(shí)期的細(xì)胞最多？為什么？間期；因?yàn)樵诩?xì)胞周期中，間期時(shí)間最長。（9）所觀察的細(xì)胞能從中期變化到后期嗎？為什么？不能，因?yàn)樗^察的細(xì)胞都是停留在某一時(shí)期的死細(xì)胞。（10）觀察洋蔥表皮細(xì)胞能否看到染色體？為什么？不能，因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞一般不分裂。（11）若觀察時(shí)不能看到染色體，其原因是什么？沒有找到分生區(qū)細(xì)胞；沒有找到處于分裂期的細(xì)胞；染液過??；染色時(shí)間過短。實(shí)驗(yàn)五比較酶和Fe3+的催化效率考點(diǎn)提示：（1）為何要選新鮮的肝臟？因?yàn)樵诓恍迈r的肝臟中，過氧化氫酶的活性會由于細(xì)菌的破壞而降低。（2）相同質(zhì)量的塊狀肝臟和肝臟研磨液，哪一個(gè)催化效果好？為什么？研磨液效果好；因?yàn)樗黾舆^氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積。（3）滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時(shí)，可否共用下個(gè)吸管？為什么？不可共用，防止過氧化氫酶與氯化鐵混合，而影響實(shí)驗(yàn)效果。實(shí)驗(yàn)六色素的提取和分離1、原理：葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑丙酮或無水乙醇——提取色素各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同——分離色素2、步驟：（1）提取色素研磨（2）制備濾紙條（3）畫濾液細(xì)線：均勻，直，細(xì)，重復(fù)若干次（4）分離色素：不能讓濾液細(xì)線觸及層析液（5）觀察和記錄:結(jié)果濾紙條上從上到下依次為:橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍(lán)綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b).考點(diǎn)提示：（1）對葉片的要求？為何要去掉葉柄和粗的時(shí)脈？綠色、最好是深綠色。因?yàn)槿~柄和葉脈中所含色素很少。（2）二氧化硅的作用？不加二氧化硅對實(shí)驗(yàn)有何影響？為了使研磨充分。不加二氧化硅，會使濾液和色素帶的顏色變淺。（3）丙酮的作用？它可用什么來替代？用水能替代嗎？溶解色素。它可用酒精等有機(jī)溶劑來代替，但不能用水來代替，因?yàn)樯夭蝗苡谒?。?）碳酸鈣的作用？不加碳酸鈣對實(shí)驗(yàn)有何影響？保護(hù)色素，防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素受到破壞。不加碳酸鈣，濾液會變成黃綠色或褐色。（5）研磨為何要迅速？要充分？過濾時(shí)為何用布不用濾紙？研磨迅速，是為了防止丙酮大量揮發(fā)；只有充分研磨，才能使大量色素溶解到丙酮中來。色素不能通過濾紙，但能通過尼龍布。（6）濾紙條為何要剪去兩角？防止兩側(cè)層析液擴(kuò)散過快。（7）濾液細(xì)線為何要直？為何要重畫幾次？防止色素帶的重疊；增加色素量，使色素帶的顏色更深一些。（8）濾液細(xì)線為何不能觸到層析液？防止色素溶解到層析液中。（9）濾紙條上色素為何會分離？由于不同的色素在層析液中的溶解度不同，因而它們隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散速度就不同。實(shí)驗(yàn)七觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原1、條件：細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度差，活細(xì)胞，大液泡2、材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞（具紫色大液泡），質(zhì)量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。3、步驟：制作洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片→觀察→蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液,另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(液泡由大到小,顏色由淺變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離)→蓋玻片一側(cè)滴清水,另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(質(zhì)壁分離復(fù)原)4、結(jié)論:細(xì)胞外溶液濃度＞細(xì)胞內(nèi)溶液濃度，細(xì)胞失水質(zhì)壁分離細(xì)胞外溶液濃度＜細(xì)胞內(nèi)溶液濃度，細(xì)胞吸水質(zhì)壁分離復(fù)原知識概要：制片觀察加液觀察加水觀察考點(diǎn)提示：（1）洋蔥為何要選紫色的？若紫色過淡怎么辦？紫色的洋蔥有紫色的大液泡，便于觀察液泡的大小變化；縮小光圈，使視野變暗些。（2）洋蔥表皮應(yīng)撕還是削？為何？表皮應(yīng)撕不能削，因?yàn)橄鞯谋砥ね?。?）植物細(xì)胞為何會出現(xiàn)質(zhì)壁分離？動物細(xì)胞會嗎？當(dāng)細(xì)胞失去水分時(shí)，其原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性；動物細(xì)胞不會發(fā)生質(zhì)壁分離，因?yàn)閯游锛?xì)胞沒有細(xì)胞壁。（4）質(zhì)壁分離時(shí)，液泡大小和顏色的變化？復(fù)原時(shí)呢？細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)，液泡變小，紫色加深；當(dāng)細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原時(shí)，液泡變大，紫色變淺。（5）若發(fā)生質(zhì)壁分離后的細(xì)胞，不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，其原因是什么？細(xì)胞已經(jīng)死亡（可能是外界溶液濃度過大，細(xì)胞失水過多或質(zhì)壁分離時(shí)間過長）（6）高倍鏡使用前，裝片如何移動？若要把視野中上方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續(xù)向上移動。若要把視野中左方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續(xù)向左方移動，因?yàn)轱@微鏡視野中看到的是倒像。（7）換高倍物鏡后，怎樣使物像清晰？視野明暗度會怎樣變化？如何調(diào)亮？換高倍物鏡后，應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像變得清晰；視野會變暗，可調(diào)大光圈或改用反光鏡的凹面鏡來使視野變亮。（8）所用目鏡、物鏡的長度與放大倍數(shù)的關(guān)系？目鏡越長，放大倍數(shù)越?。晃镧R越長，放大倍數(shù)越大。（9）放大倍數(shù)與視野中細(xì)胞大小、多少、視野明暗的關(guān)系？放大倍數(shù)越大，視野中細(xì)胞越大、數(shù)目越少、視野越暗。（10）怎樣利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象來測定植物細(xì)胞液的濃度？①配制一系列濃度從小到大的蔗糖溶液②分別用以上不同濃度的溶液制成某植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片③用顯微鏡觀察某植物細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。某植物細(xì)胞液的濃度就介于不能引起質(zhì)壁分離的濃度和能引起質(zhì)壁分離的濃度之間。（11）如果溶液改為適當(dāng)濃度硝酸鉀溶液，那么可以觀察到細(xì)胞先質(zhì)壁分離后自動復(fù)原，原因是什么？剛開始硝酸鉀濃度大于細(xì)胞液濃度，植物細(xì)胞質(zhì)壁分離，后植物細(xì)胞通過主動運(yùn)輸，離子進(jìn)入細(xì)胞，硝酸鉀濃度降低，植物細(xì)胞復(fù)原。實(shí)驗(yàn)八探究酵母菌的呼吸方式1、原理:酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水：C6H12O6＋6O2＋6H2O6→CO2＋12H2O＋能量在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳：C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2＋少量能量2、裝置：（見課本）3、檢測：（1）檢測CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。（2）檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。實(shí)驗(yàn)九觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂1、目的要求：通過觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，識別減數(shù)分裂不同階段的染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目，加深對減數(shù)分裂過程的理解。2、材料用具：蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，顯微鏡。3、方法步驟：（1）在低倍鏡下觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，識別初級精母細(xì)胞、次級精母細(xì)胞和精細(xì)胞。（2）先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期的細(xì)胞，再在高倍鏡下仔細(xì)觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目。實(shí)驗(yàn)十低溫誘導(dǎo)染色體加倍1、原理：用低溫處理植物分生組織細(xì)胞，能夠抑制紡錘體的形成，以致影響染色體被拉向兩極，細(xì)胞也不能分裂成兩個(gè)子細(xì)胞，于是，植物細(xì)胞染色體數(shù)目發(fā)生變化。2、方法步驟：（1）洋蔥長出約1cm左右的不定根時(shí)，放入冰箱的低溫室內(nèi)（4℃），誘導(dǎo)培養(yǎng)36h。（2）剪取誘導(dǎo)處理的根尖約0.5~1cm，放入卡諾氏液中浸泡0.5~1h，以固定細(xì)胞的形態(tài)，然后用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖洗2次。（3）制作裝片：解離→漂洗→染色→制片（4）觀察，比較:視野中既有正常的二倍體細(xì)胞,也有染色體數(shù)目發(fā)生改變的細(xì)胞.實(shí)驗(yàn)十一調(diào)查常見的人類遺傳病1、要求：調(diào)查的群體應(yīng)足夠大；選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病。如紅綠色盲、白化病、高度近視(600度以上)等.2、方法:分組調(diào)查,匯總數(shù)據(jù),統(tǒng)一計(jì)算.3、計(jì)算公式：某種遺傳病的發(fā)病率=某種遺傳病患病人數(shù)/某種遺傳病被調(diào)查人數(shù)×100%實(shí)驗(yàn)十三探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化1、培養(yǎng)酵母菌（溫度、氧氣、培養(yǎng)液）：可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)2、計(jì)數(shù)：血球計(jì)數(shù)板(2mm×2mm方格,培養(yǎng)液厚0.1mm)3、推導(dǎo)計(jì)算實(shí)驗(yàn)十四土壤中動物類群豐富度的研究1、豐富度的統(tǒng)計(jì)方法通常有兩種：記名計(jì)算法和目測估計(jì)法記名計(jì)算法：指在一定面積的樣地中，直接數(shù)出各種群的個(gè)體數(shù)目，這一般用于個(gè)體較大，種群數(shù)量有限的群落。目測估計(jì)法：按預(yù)先確定的多度等級來估計(jì)單位面積上個(gè)體數(shù)量的多少。等級的劃分和表示方法有：“非常多、多、較多、較少、少、很少”等等。2、設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)收集和統(tǒng)計(jì)表，分析所搜集的數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)十五探究水族箱（或魚缸）中群落的演替要求：（1）水族箱必須放置于室內(nèi)通風(fēng)、光線良好的地方，但要避免陽光直接照射。（2）組成成分：非生物成分、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者（3）各生物成分的數(shù)量不宜過多，以免破壞食物鏈實(shí)驗(yàn)十六模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系原理:NaOH和酚酞相遇呈紫紅色步驟:將含酚酞瓊脂塊切成三塊邊長分別為3cm、2cm、1cm的正方體,放入燒杯內(nèi),加入NaOH溶液,10min后取出,用紙巾吸干,用塑料刀將瓊脂塊切成兩半.觀察切面,測量每一塊上NaOH擴(kuò)散的深度.分析:瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小,NaOH擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比也隨著瓊脂塊的增大而減小.結(jié)論：細(xì)胞體積越大，其相對表面積越小，細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男示驮降?。?xì)胞表面積限制了細(xì)胞的長大。有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一些知識：1、常用器材和試劑的使用方法。NaOH：吸收CO2或改變?nèi)芤旱膒HCa（OH）2：鑒定CO2HCl：解離或改變?nèi)芤旱膒HNaHCO3：提供CO2濾紙：過濾或紙層析紗布或尼龍布：過濾斐林試劑：可溶性還原性糖的鑒定碘液：鑒定淀粉蘇丹Ⅲ、Ⅳ：脂肪的鑒定雙縮脲試劑：蛋白質(zhì)的鑒定二苯胺試劑：鑒定DNA檸檬酸鈉：血液抗凝劑龍膽紫溶液或醋酸洋紅：堿性染料【但龍膽紫和醋酸洋紅這些染色劑是以龍膽紫或洋紅溶解于醋酸溶液中制得,配制后的龍膽紫溶液pH值約小于7(呈酸性)】，用于染色體染色NaCl：配制生理鹽水及其它不同濃度的鹽溶液，可用于動物細(xì)胞內(nèi)液或用于提取DNA瓊脂：激素或其它物質(zhì)的載體，用于激素的轉(zhuǎn)移或培養(yǎng)基甲基綠：對DNA進(jìn)行染色吡羅紅：對RNA進(jìn)行染色亞甲基藍(lán)：用于活體染色或檢測污水中的耗氧性細(xì)菌（細(xì)菌的氧化可使之褪色）酒精：用于消