夜場收銀規(guī)章制度

夜場收銀規(guī)章制度收銀臺的規(guī)章制度

1、備用金在交接本上簽字確認(rèn)；

2、當(dāng)班期間不準(zhǔn)打私人；

3、隨時(shí)保持收銀臺內(nèi)的衛(wèi)生；

4、當(dāng)班期間不準(zhǔn)進(jìn)入與工作無關(guān)的程序；

5、隨時(shí)注意使用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌用語；

6、當(dāng)班期間不準(zhǔn)聊天、吃零食、玩；

7、兩班交接班必須時(shí)所需事情，務(wù)必說清，特殊事情要在交接本上注明確認(rèn)方可上下班；

8、任何人不準(zhǔn)在收銀臺提取現(xiàn)金；

9、免簽單必須當(dāng)事人當(dāng)天簽字，特殊情況通知主管；

10、收銀員必須當(dāng)面點(diǎn)清客人的消費(fèi)金額數(shù)、區(qū)分真?zhèn)?，如有問題責(zé)任自負(fù)；

11、收銀臺重地，其余人員一律制止入內(nèi)，如發(fā)現(xiàn)私自進(jìn)入者，嚴(yán)肅處理，如有其它問題，負(fù)相關(guān)責(zé)任。酒吧收銀員規(guī)章制度

第一條、按時(shí)上班打卡、穿戴整潔、檢查個(gè)人儀容儀表、做好崗前準(zhǔn)備工作。

第二條、收銀員在收款過程中應(yīng)當(dāng)做到快、準(zhǔn)、不漏收、不多收等，并且要對各種鈔票都要進(jìn)展驗(yàn)鈔操作，防止收到假錢。

第三條、為了平安起見，收銀員規(guī)章制度中還明確指出不得攜帶私人款項(xiàng)上崗

第四條、每日收入現(xiàn)金，必須實(shí)在執(zhí)行"長繳短補(bǔ)"的規(guī)定，不得以長補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，須如實(shí)向上級匯報(bào)。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔

第五條、嚴(yán)禁收銀員私自挪用公款，假設(shè)違犯者不但扣除當(dāng)月獎金而且會給予經(jīng)濟(jì)處分.假設(shè)金額宏大將移交公安機(jī)關(guān)處理。

第六條、當(dāng)承受信譽(yù)卡結(jié)賬時(shí)，應(yīng)認(rèn)真按照銀行有關(guān)規(guī)定受理核對資料。

第七條、所有從事收銀員工作崗位的人員需要保護(hù)和妥善保管收銀各種相關(guān)設(shè)備，并且做好保養(yǎng)與清潔工作

第八條、積極的去完成上級所分配的其他工作任務(wù)，在遇到突發(fā)情況應(yīng)向經(jīng)理通知，以及時(shí)處理。

第九條、收銀沒有對任何現(xiàn)金款項(xiàng)免零或打折簽單的權(quán)限。

第十條、收銀在處理簽單時(shí)必須保證客人將以下要素填寫完畢:1、真實(shí)姓名2、工作單位3、號碼4、簽單的大寫金額第十一條、授權(quán)人簽字、收銀員處理免單時(shí)必須保證客人將以下要素:1免單理由2、授權(quán)人簽字3、老板簽字、收銀員處理免零時(shí)必須有經(jīng)理或以上管理人員授權(quán)簽字，方可生效。

第十二條、收銀在處理打折時(shí)，見卡打折，打折時(shí)必須拓號并請持卡人簽字，簽字內(nèi)容必須是本持卡人的真實(shí)姓名〔全名〕。

第十三條:上崗時(shí)間內(nèi)不得以任何理由擅自離崗或脫崗,除當(dāng)班管理人員特同意情況除外。

第十四條:營業(yè)時(shí)間內(nèi)任何人不得進(jìn)入收銀工作臺.如有其他工作人員強(qiáng)行進(jìn)入,收銀員未進(jìn)展驅(qū)逐.并追究當(dāng)班員工責(zé)任。

第十五條、當(dāng)班營業(yè)完畢時(shí)，認(rèn)真核對報(bào)表與實(shí)收數(shù)是否一致，做好交班工作，認(rèn)真填寫交款清單，錢款與清單一致，與財(cái)務(wù)人員交接時(shí)必需雙方簽名。

第十六條:收銀員分開時(shí)應(yīng)清理工作臺面衛(wèi)生、檢查各項(xiàng)設(shè)備、關(guān)閉電源、鎖好門窗。收銀員規(guī)章制度

1、為顧客提供良好的微笑效勞；

2、能正確識別偽鈔、{假設(shè)收到假鈔一律由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)}；

3、嚴(yán)格遵守唱收唱付的原那么、(即說票值)；

4、公司財(cái)產(chǎn)的保養(yǎng)(收銀電腦、小鍵盤、等硬件設(shè)備)；

5、嚴(yán)格遵循禮貌用語、(請、你好、請稍等、謝謝)；

6、做好小賣部商品的理貨、補(bǔ)貨和登記；

7、快速準(zhǔn)確的收取營業(yè)款和當(dāng)日其他款項(xiàng)；

8、負(fù)責(zé)收銀區(qū)的衛(wèi)生；

9、團(tuán)結(jié)同事，互相協(xié)作完成主管交與的工作任務(wù)；

10、對于沒有使用禮貌用語，態(tài)度僵硬，效勞質(zhì)量差的收銀員主管將進(jìn)展先教育后經(jīng)濟(jì)處分的原那么、(長期未有改正的將予以辭退處理)；

11、收銀員必須嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度、當(dāng)班所有款項(xiàng)一律上繳、所缺款項(xiàng)由責(zé)任人負(fù)責(zé)補(bǔ)齊并查明原因；

12、收銀員不可私自分開收銀臺外出收取上機(jī)卡、{一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即辭退}；

13、任何員工有義務(wù)對有損于公司聲譽(yù)或經(jīng)濟(jì)利益的管理或行為進(jìn)展指責(zé)或舉報(bào)；

14、換班或補(bǔ)休須提早一天向主管申請，請病假須將病假條交與主管獲批準(zhǔn)、否那么作曠工處理(曠工三天為自動離任)；

15、上班時(shí)間不能做與工作無關(guān)的事，例如：睡覺，吵鬧，閑聊，等等；

16、進(jìn)出網(wǎng)吧須出示工作牌；

17、所有收銀員必須明白細(xì)心周到的效勞與公司的興衰而共存。

以上每條規(guī)章制度希各位同仁認(rèn)真貫徹，如有違犯一律處分20元，嚴(yán)重的按括號里處分！收銀員管理規(guī)章制度

收銀員是企業(yè)的關(guān)鍵崗位，是直接為顧客效勞、又直接收取、歸集團(tuán)企業(yè)銷售款的重要崗位，是對酒店銷售款的平安及收銀設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)責(zé)的重要崗位。對收銀員的選拔、使用、培訓(xùn)及考核原那么是：收銀員由酒店推薦、人事部把關(guān)、財(cái)務(wù)部培訓(xùn)、經(jīng)理考核、財(cái)務(wù)部檢查?，F(xiàn)將收銀員的上崗條件、崗位職責(zé)、培訓(xùn)內(nèi)容和工作流程規(guī)定如下。

收銀員上崗條件

1、具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，熱愛企業(yè)，能自覺維護(hù)凱亞品牌。

2、自覺遵守本單位的各項(xiàng)規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。

3、在本單位工作滿一年，各方面表現(xiàn)良好，無違紀(jì)記錄。

4、具備收銀員的根本素質(zhì)，反響靈敏，具備根本的動手操作才能，在收銀員培訓(xùn)中成績優(yōu)異。

5、具備良好的個(gè)人形象。

收銀員崗位職責(zé)

1、熟悉本崗位的工作流程，做到標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作；

2、純熟掌握操作技能，確保結(jié)帳、收款的及時(shí)、準(zhǔn)確、無誤；

3、做好開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保收銀工作的順利進(jìn)展；

4、結(jié)賬收款時(shí)，對所收現(xiàn)金要堅(jiān)持唱收唱付，及時(shí)驗(yàn)鈔，對支票要核實(shí)相關(guān)內(nèi)容，減少酒店風(fēng)險(xiǎn)。

5、管好備用金，確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放平安。

6、管好自己的上機(jī)密碼，不得與別人共用，不得對外人泄露。

7、管好用好發(fā)票，做到先結(jié)賬，后開票，開票金額與所收現(xiàn)金及機(jī)打票金額必須相符；對退票、廢票要及時(shí)更正。

8、向財(cái)務(wù)交款前，需將現(xiàn)金、支票、信譽(yù)卡分類匯總，與機(jī)打票核對相符，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查找，防止損失。

收銀員培訓(xùn)內(nèi)容

1、凱亞后宮商務(wù)會所規(guī)章制度；

2、凱亞后宮商務(wù)會所收銀員崗位職責(zé)；

3、凱亞后宮商務(wù)會所收銀員工作流程；

4、識別假幣的各種方法；

5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度；

6、開據(jù)發(fā)票的標(biāo)準(zhǔn)要求及實(shí)際操作；

7、東來順集團(tuán)平安手冊及滅火器的使用；

8、點(diǎn)菜寶系統(tǒng)根本原理，維護(hù)要點(diǎn)；

9、收銀機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、稅控機(jī)上機(jī)操作。

收銀員工作流程

一、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作：

1、與財(cái)務(wù)人員一道，將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險(xiǎn)柜中取出，由會計(jì)人員復(fù)核。

2、到本單位會計(jì)室領(lǐng)取當(dāng)天的備用金，換好零錢，以滿足結(jié)帳找零的需要。

3、檢查收銀機(jī)是否正常，如有異常應(yīng)馬上調(diào)整；檢查是否需要補(bǔ)充機(jī)打紙，假設(shè)需要應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取。

4、檢查稅控機(jī)是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

5、搞好收銀臺的衛(wèi)生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開業(yè)。

二、進(jìn)入工作狀態(tài)：

1、對同時(shí)就餐未結(jié)帳的顧客按餐桌號掛機(jī)待結(jié)帳；

2、顧客要求結(jié)帳時(shí)按相應(yīng)桌號同時(shí)打印出“結(jié)帳單〞及“顧客消費(fèi)單〞，將“顧客消費(fèi)單〞通過效勞員交給顧客，便于顧客核對。

3、按結(jié)帳單合計(jì)金額與顧客結(jié)賬，對收取的現(xiàn)金用驗(yàn)鈔機(jī)驗(yàn)鈔，對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

4、顧客要求開發(fā)票時(shí)，由收銀員使用稅控機(jī)按顧客要求輸入付款單位全稱或“個(gè)人〞，按結(jié)帳單合計(jì)金額輸入餐費(fèi)金額，打出發(fā)票通過效勞員交給顧客。對發(fā)生的退菜、換菜、折扣等必須經(jīng)店長或店長授權(quán)人簽字確認(rèn)。

三、向會計(jì)室交款：

1、收銀員向會計(jì)室交款前需要按現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬、信譽(yù)卡等類別分類打印出匯總小票，將收到的現(xiàn)金、支票、信譽(yù)卡小票分別打出匯總金額，與匯總小票分別進(jìn)展核對〔注意清點(diǎn)現(xiàn)金時(shí)應(yīng)扣除備用金〕。

2、票、款核對相符后，收銀員要分別填制“現(xiàn)金交款匯總表〞、“轉(zhuǎn)賬交款匯總表〞和“信譽(yù)卡交款匯總表〞，收銀員在表上簽字后將票、款交到會計(jì)室。

3、收銀員將票、款交到會計(jì)室，由會計(jì)分類進(jìn)展核對，核對相符后由會計(jì)在“收款登記簿〞上登記相關(guān)內(nèi)容，經(jīng)雙方確認(rèn)后由收銀員和會計(jì)分別在交款