學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)變革

1學(xué)習(xí)溫氏，實(shí)現(xiàn)變革李芳溢2一、溫氏集團(tuán)的發(fā)展歷程1983年由7戶農(nóng)民出資8000元，合作養(yǎng)雞，年上市肉雞不到1萬(wàn)只。1985年成立勒竹畜牧聯(lián)營(yíng)公司，開始運(yùn)作“雞苗＋獸藥＋飼料＋服務(wù)＋毛雞銷售”的“公司＋農(nóng)戶”模式。1989年上市肉雞36萬(wàn)只，銷售收入235萬(wàn)元，1985-1989增長(zhǎng)600%,年均增長(zhǎng)60%(企業(yè)發(fā)展初期超過(guò)40%,視為超速發(fā)展).1990年實(shí)行內(nèi)部股票制度。1992年贈(zèng)送10％科技股邀華南農(nóng)大動(dòng)科院加盟，開始了產(chǎn)、學(xué)、研的發(fā)展道路，實(shí)現(xiàn)了從“科技興場(chǎng)”到“科技立業(yè)”的轉(zhuǎn)變。1985年、1990年和1992年邁出了溫氏快速發(fā)展的關(guān)鍵三大步！31993年成立溫氏食品集團(tuán)。1994年1月與新興縣食品公司成立溫氏聯(lián)營(yíng)養(yǎng)雞公司，4月在河南成立第一家省外公司。1989－1994年，出欄肉雞從36萬(wàn)只增長(zhǎng)到1683萬(wàn)只，銷售收入由235萬(wàn)增長(zhǎng)到2.37億元，年均增長(zhǎng)150%。1997年開始探索肉豬養(yǎng)殖。1999年上市肉雞1.06億只，商品豬7.7萬(wàn)頭，銷售收入12.78億元，1995-1999年均增長(zhǎng)40%。2000年繼續(xù)與華南農(nóng)大簽訂技術(shù)合作協(xié)議。2002年成立以養(yǎng)豬為主業(yè)的廣東華農(nóng)溫氏畜牧業(yè)股份有限公司。說(shuō)明通過(guò)對(duì)養(yǎng)豬五年的探索是非常成功的,業(yè)務(wù)開始轉(zhuǎn)型。2006年，出欄商品豬130萬(wàn)頭，肉雞4.5億只，銷售收入94億元，利潤(rùn)11億。4溫氏集團(tuán)現(xiàn)在的主要業(yè)務(wù)肉雞養(yǎng)殖。肉豬養(yǎng)殖。奶牛養(yǎng)殖。生物制藥。食品加工。蔬菜生產(chǎn)。溫氏為什么成功？“公司＋農(nóng)戶”不是什么新模式，為什么成功運(yùn)作的不多？5二、溫氏的企業(yè)文化溫氏食品，人人有份；精誠(chéng)合作，齊創(chuàng)美滿生活?；炯僭O(shè)是：養(yǎng)殖戶是講信譽(yù)的。企業(yè)文化是什么？

是“發(fā)動(dòng)機(jī)”－－給員工以動(dòng)力。

是“指南針”－－指明前進(jìn)的方向。

是“膠水”－－凝聚力量。

是“消毒劑”－－清除企業(yè)的不和諧因素。

是“心靈雞湯”－－給員工心里安慰。6三、公司治理結(jié)構(gòu)A、股權(quán)結(jié)構(gòu)：以企業(yè)文化為導(dǎo)向的勞動(dòng)者與資產(chǎn)所有者二合一的全員股份制；這樣經(jīng)營(yíng)權(quán)與所有權(quán)同屬于一個(gè)主體。每個(gè)股東既是企業(yè)的投資者、所有者；又是勞動(dòng)者、經(jīng)營(yíng)者。溫氏60%以上的員工持有公司股票，公司每月根據(jù)經(jīng)營(yíng)結(jié)果公布股票價(jià)格，員工可以隨時(shí)兌換現(xiàn)金。股票可以在員工之間交易；但最多每人不得超過(guò)4%,董事會(huì)成員一般控制在2-3.5%。7三、公司治理結(jié)構(gòu)B、分配機(jī)制：

按勞分配：根據(jù)崗位和勞動(dòng)貢獻(xiàn)大小分配。

按資分配：按購(gòu)買公司股票的多少計(jì)算，股票收入約占員工總收入的30-40%，其中8%兌付現(xiàn)金，其余部分用于股票增值。所以，每月公司經(jīng)營(yíng)的好壞直接影響每位員工的收入。

社會(huì)分配：經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)50%用于企業(yè)內(nèi)部分配，50%用于社會(huì)分配（養(yǎng)殖戶和毛雞、毛豬銷售商）。每只雞利潤(rùn)3.00-4.00元，公司1.50元，養(yǎng)殖戶1.50元，銷售商0.20-0.30元。實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值共享。公司設(shè)有銷售客戶合作協(xié)會(huì)，下設(shè)會(huì)員大會(huì)和理事會(huì)，代表所有銷售客戶的利益。公司通過(guò)銷售協(xié)會(huì)，聽取對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和質(zhì)量的改進(jìn)意見(jiàn)。8三、公司治理結(jié)構(gòu)C、組織構(gòu)架：

9四、溫氏的商業(yè)模式經(jīng)營(yíng)模式：公司＋農(nóng)戶＋員工＋客戶（把產(chǎn)品銷售商看著公司的編外員工）公司運(yùn)作方式：以養(yǎng)殖公司為基礎(chǔ)運(yùn)作，賒給養(yǎng)殖戶的飼料是以玉米、豆粕等原料形式體現(xiàn)，飼料產(chǎn)品不對(duì)外銷售，這樣沒(méi)有所得稅。分（子）公司的組織構(gòu)架：10種苗產(chǎn)品銷售服務(wù)飼料養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖戶11五、溫氏模式運(yùn)作程序調(diào)研市場(chǎng)與政府溝通成立養(yǎng)殖公司農(nóng)戶修建房舍農(nóng)戶向公司交保證金農(nóng)戶與公司簽定合同接受公司培訓(xùn)農(nóng)戶憑證領(lǐng)取種苗、飼料、獸藥公司全程服務(wù)公司統(tǒng)一銷售產(chǎn)品結(jié)算12養(yǎng)殖戶利潤(rùn)設(shè)計(jì)養(yǎng)雞：平均每只雞1.00－1.50元。養(yǎng)豬：平均每頭豬30.00－50.00元。以養(yǎng)豬為例：每家（2人）每批養(yǎng)400頭，3月出欄（3310方案）。毛利潤(rùn)：1.2－2萬(wàn)元。每人每月：2000－3300元。全年：3.6－6萬(wàn)元(每年養(yǎng)3批)。投入：15萬(wàn)（豬舍投入6萬(wàn)、保證金8萬(wàn)、其它1萬(wàn)）。13溫氏養(yǎng)殖模式成本計(jì)算養(yǎng)殖品種黃雞養(yǎng)殖規(guī)模（只）4000飼養(yǎng)階段0-10天11-20天21-40天41-50天飼料品種雛雞料小雞料中雞料大雞料飼料價(jià)格（元/40公斤）1021029896飼料價(jià)格(元/公斤)2.552.552.452.4飼料用量（公斤）480160054404800合計(jì)飼料用量（公斤）12320合計(jì)飼料費(fèi)用30152雞苗價(jià)格（元/只）2.40雞苗費(fèi)用（元）9600藥費(fèi)(0.40元/只)1600出欄毛雞數(shù)量(只)3840成活率％96成雞體重（公斤）公雞1.75-1.80平均1.6母雞1.40-1.50合計(jì)費(fèi)用（元）41352料比（飼料:體重）2.01毛雞成本(元/公斤)6.73毛雞收購(gòu)價(jià)（元/公斤）7.60每只雞利潤(rùn)（元）1.39養(yǎng)殖戶每批利潤(rùn)（元）5342.40141：溫氏模式巧妙地把分散農(nóng)民的土地、勞力和有限的資金與公司的技術(shù)、資金和信息有機(jī)地結(jié)合在了一起。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的育種、飼料、獸藥、養(yǎng)殖技術(shù)和產(chǎn)品銷售由公司承擔(dān)，養(yǎng)殖戶只負(fù)責(zé)飼養(yǎng)。公司節(jié)省了固定資產(chǎn)投入、節(jié)約了管理費(fèi)用，用較少的投入實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；笊a(chǎn)，使整個(gè)產(chǎn)業(yè)成本低于社會(huì)平均成本，公司分享了養(yǎng)殖效益的50％,承擔(dān)了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和疾病風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖戶分享了養(yǎng)殖效益的45%（產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)約5%），沒(méi)有市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)民克服了品種雜、質(zhì)量差、產(chǎn)量少、技術(shù)落后、缺資金、信息不靈、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差的弊端。這種模式大多數(shù)農(nóng)民樂(lè)意，當(dāng)?shù)卣樕嫌泄?，公司得到了快速發(fā)展，體現(xiàn)出了很強(qiáng)的生命力。六、溫氏模式評(píng)價(jià)152:溫氏的產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)，盈利點(diǎn)多，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)、盈利能力強(qiáng)。

溫氏近10年來(lái)的凈利潤(rùn)率在7.8%。2005年底的資產(chǎn)負(fù)責(zé)率為46.22%,凈資產(chǎn)18.5億，凈資產(chǎn)回報(bào)率20.54%。

2006年公司出欄商品雞4.5億只，商品豬130萬(wàn)頭，銷售收入94億（對(duì)外公布74億），凈利潤(rùn)11億（對(duì)外公布8億）。

3月分股票價(jià)格為每股1.90元。六、溫氏模式評(píng)價(jià)163:公司的核心能力：

A:公司文化：溫氏食品，人人有份；精誠(chéng)合作，齊創(chuàng)美滿生活。

B:核心技術(shù)：主要核心技術(shù)在育種和相應(yīng)品種的營(yíng)養(yǎng)參數(shù)。

雞(6個(gè)品種)：新興黃雞II號(hào)、新興矮腳黃雞、新興土雞I號(hào)、新興土雞II號(hào)、新興麻雞、新興烏骨雞。

豬(兩個(gè)配套系)：豬配套系品種HN424和HN434。

動(dòng)保：H5N2油苗技術(shù)。

C:商業(yè)模式：溫氏模式巧妙地避開了養(yǎng)殖戶對(duì)飼料經(jīng)銷商的依賴，同時(shí)企業(yè)也減少所得稅。

D:核心團(tuán)隊(duì)。六、溫氏模式評(píng)價(jià)17祖代ABCD法系

皮特蘭HN111♂溫系

杜洛克HN121♀美系

長(zhǎng)白HN153♀溫系

大白HN161♂××父母代HN212♂

ABHN204♀

CD×HN424

ABCD商品代華農(nóng)HN424配套系18祖代AECD法系

皮特蘭HN111♂法系

圣特西HN131♀美系

長(zhǎng)白HN153♀溫系

大白HN161♂××父母代HN213♂

ABHN204♀

CD×HN434

AECD商品代華農(nóng)HN434配套系19溫氏不同配套系的生產(chǎn)性能比較組別頭數(shù)始重（Kg）終重（Kg）耗料量（Kg）料重比總重頭均重總重頭均重HN424350.0012403.6035.4434547.8098.7151817.402.34HN434241.009209.6038.2125292.60104.9538438.302.39合計(jì)591.0021613.2036.8359840.40101.8390255.702.36校正到30－100公斤日增重：HN424888.4克；HN434893.5克

出欄日齡：HN424156.1天；HN434151.8天

瘦肉率：HN42467.7%;HN43467.0%。204:溫氏模式的缺陷

A:為保證溫氏模式的有效正常運(yùn)營(yíng)，需要較多的風(fēng)險(xiǎn)基金和流動(dòng)資金。溫氏目前約有6億的風(fēng)險(xiǎn)基金儲(chǔ)備，降低了資金的使用效率，影響了企業(yè)的發(fā)展。

B:溫氏銷售的都是鮮活產(chǎn)品，產(chǎn)品的覆蓋面有限，隨著國(guó)家相關(guān)政策的完善（禁止活禽交易）和人們消費(fèi)習(xí)慣的改變，這種模式的發(fā)展受到了一定的限制；所以溫氏目前已經(jīng)將發(fā)展重點(diǎn)從雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向了豬產(chǎn)業(yè)，并開始注重食品加工業(yè)的發(fā)展。

C:許多有資金實(shí)力有市場(chǎng)思路的優(yōu)秀養(yǎng)殖戶不愿加入溫氏體系，加入溫氏完成了資金原始積累的養(yǎng)殖戶有的逐漸退出溫氏體系。

D:鮮活的產(chǎn)品不利于品牌建設(shè)。21七、學(xué)習(xí)溫氏，實(shí)現(xiàn)變革

六和靠“微利經(jīng)營(yíng)、密集開發(fā)、串戶營(yíng)銷”獲得了以前的成功，但現(xiàn)在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也在講微利經(jīng)營(yíng)，這時(shí)我們必需回答我們將來(lái)的優(yōu)勢(shì)在哪里？將來(lái)我們每噸飼料的利潤(rùn)還可以降低嗎？我們的成本還會(huì)隨規(guī)模的增加而繼續(xù)降低嗎？這些是我們現(xiàn)在必須回答的問(wèn)題。我們目前的四項(xiàng)費(fèi)用中，最大的是管理費(fèi)用和營(yíng)銷費(fèi)用。如果只在每個(gè)點(diǎn)上考慮問(wèn)題很難實(shí)現(xiàn)費(fèi)用的降低，我們的思路只能跟著問(wèn)題跑，最后我們會(huì)陷入問(wèn)題的泥潭中不能自拔。我們必須作系統(tǒng)的變革提高系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)效率才能降低系統(tǒng)成本，建立系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，提高整體競(jìng)爭(zhēng)能力。我們的著眼點(diǎn)必須從關(guān)注點(diǎn)的成本放眼到產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)成本。溫氏模式有很多地方是我們值得借鑒的。22變革一：前期省內(nèi)先選擇1-2個(gè)重點(diǎn)片區(qū)，先剝離一個(gè)飼料車間，配套種雞、種鴨場(chǎng)和宰殺廠組建養(yǎng)殖公司，進(jìn)行前期探索，后期結(jié)合擔(dān)保公司一起運(yùn)作，改變目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的被動(dòng)局面。23新模式的運(yùn)作方式成立養(yǎng)殖公司首先與政府溝通飼料廠種雞場(chǎng)

種鴨場(chǎng)冷藏廠實(shí)現(xiàn)真正意義上的三位一體，降低內(nèi)部交易成本！24養(yǎng)殖戶建好標(biāo)準(zhǔn)棚舍

每批養(yǎng)殖規(guī)模5000只養(yǎng)殖戶向公司交付保證金

合作第一年：5元/只，

以后8元/只。養(yǎng)殖戶與公司簽訂合作協(xié)議養(yǎng)殖戶接受

公司培訓(xùn)養(yǎng)殖戶憑協(xié)議卡領(lǐng)取種苗、飼料、藥物

養(yǎng)殖戶接受公司全程管理，每位代表負(fù)責(zé)80-100戶全群出欄結(jié)算

結(jié)算期7天。公司只需要向每只雞提供最多約3元的賒欠資金25優(yōu)勢(shì)每個(gè)業(yè)務(wù)代表負(fù)責(zé)80-100個(gè)養(yǎng)殖戶，可以管理40－50萬(wàn)只規(guī)模的雞鴨，每月出欄22萬(wàn)只，3.2-4萬(wàn)頭存欄規(guī)模的豬，可以帶動(dòng)禽料1100噸，豬料1640-2052噸，效率大大提高，降低了營(yíng)銷費(fèi)用。低投入實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化大生產(chǎn)，降低了肉食品的原料成本，保證了終端產(chǎn)品品質(zhì)的可控性、可追溯性，有利于肉食的品牌建設(shè)和市場(chǎng)拓展，充分展示我們?nèi)馐呈聵I(yè)部的優(yōu)勢(shì)。沒(méi)有所得稅。每噸飼料經(jīng)銷商折讓按75元計(jì)算,如果集團(tuán)的冷藏廠全部采用這樣的模式運(yùn)作，每年以宰殺量3億只計(jì)算可以減少經(jīng)銷商費(fèi)用1.2億元。減少經(jīng)銷商獸藥利潤(rùn)1.5億元（每只雞利潤(rùn)0.50元）。減少經(jīng)銷商雞苗利潤(rùn)6000萬(wàn)元（每只雞苗利潤(rùn)0.20元）。合計(jì)：3.3億元（后三項(xiàng)）。26肉雞養(yǎng)殖成本分析日齡0-2122-4040-45用料品種510511513用料量（Kg)1.02.51.5廠價(jià)（元/噸）2350.002275.002200.00零售價(jià)（元/噸）2375.002300.002275.00經(jīng)銷商折讓（元/噸）105.00105.00105.00經(jīng)銷商利潤(rùn)（元/噸）130.00130.00130.00雞苗成本（元/只）2.60飼料成本（元/只）11.54獸藥成本（元/只）1.50經(jīng)銷商雞苗（元/只）0.20獸藥經(jīng)銷商利潤(rùn)（元/只）0.50飼料經(jīng)銷商利潤(rùn)（元/只）0.65飼料公司利潤(rùn)（元/只）0.15經(jīng)銷商利潤(rùn)合計(jì)（元/只）1.35每只雞成本(不含人工、折舊、資金利息)15.64每只體重（Kg）2.75每公斤成本5.6927養(yǎng)豬飼料耗用及資金占用分析階段劃分（公斤）7--2020-5050-7575-100合計(jì)用料品種550、551552553554

各階段總增重增重（公斤）13.00302525

飼養(yǎng)天數(shù)25453528133各階段日齡比例19342621

日增重（公斤）0.5200.6670.7140.893

各階段耗料（公斤）16.567.563.7580227.75日采食量(公斤）0.661.501.822.861.71各階