庖丁解牛導(dǎo)學(xué)案

庖丁解牛導(dǎo)學(xué)案備課時間：主備教師：張晶瑜備課組長簽字：學(xué)習(xí)目標(biāo)知識與能力：讀準(zhǔn)字音，掌握課文中主要實(shí)詞、虛詞意義和特殊句式。方法與過程：學(xué)習(xí)用生動細(xì)致描寫來表示抽象道理寫法；情感態(tài)度與價值觀：了解莊子哲學(xué)思想及課文所包含認(rèn)識客觀規(guī)律必須經(jīng)過重復(fù)實(shí)踐道理。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：第二段，理清層次及利用兩個對比寫出庖丁高超技巧。難點(diǎn):：文惠君聽庖丁介紹后，說自己知道了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)絡(luò)？這個寓言對我們有什么啟示？課時安排：兩課時第一課時學(xué)習(xí)過程一、作者介紹莊子，名周，戰(zhàn)國時期宋國人，著名思想家，道家家學(xué)派主要代表，與老子并稱為“老莊”。他曾在故鄉(xiāng)做過漆園吏，很快即隱歸，一生過著窮困生活。莊子散文，有相當(dāng)高藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開闊，描繪生動，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具備浪漫主義藝術(shù)格調(diào)，對后世文學(xué)有較大影響?！肚f子》現(xiàn)存33篇:《內(nèi)篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內(nèi)篇》通常認(rèn)定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門人及后學(xué)之手。二、關(guān)于課文出處這篇課文是《莊子?養(yǎng)生主》里一則寓言。題目是日后加，原意是講養(yǎng)身之道。養(yǎng)生主：指養(yǎng)生主要關(guān)鍵。莊周認(rèn)為，人類社會充滿著錯綜復(fù)雜矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反應(yīng)了沒落階級消極遁世思想情緒。莊子善于講寓言故事，在感性形象和有趣故事中，讓讀者自己去體會其中深意。在本文中，莊子本意是要用這個故事來說明養(yǎng)生道理。那么，怎樣了解莊子養(yǎng)生之道？三、解題庖：:庖:廚師。丁:廚師名字。解牛：指剖開，分割牛肢體。庖丁解牛高超技術(shù)，說明只有掌握了事物規(guī)律，才有好效果。四、展示預(yù)習(xí)結(jié)果1、熟讀課文，借助課文注解和工具書逐句翻譯課文。2、字詞正音及解釋踦yǐ（支撐，接觸)騞huā(象聲詞)卻xì(同隙，空隙)窾kuǎn(空)綮qìng(結(jié)合處)軱gū(大骨)硎xíng(磨刀石)怵chù(害怕，恐懼)謋huò(象聲詞)3、劃分本文層次，歸納大意。本文共4段，可分三部分。第一部分（首段）：描寫庖丁解牛一個場面，突出庖丁技術(shù)高超。第二部分（第2、3段）：寫庖丁技術(shù)之所以高超原因。 第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。4、歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞使用方法。（1）為①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給）②吾見其難為，怵然為戒（都是動詞。前一個，解意思；后一個，作為意思。）③視為止，行為遲（兩個“為”同義，因為意思。）④提刀而立，為之四顧，為之猶豫滿志（兩個“為”同義，因為。）（2）乎①技蓋至此乎？（疑問語氣詞，呢。）②進(jìn)乎技矣（相當(dāng)于“于”，可不譯。）③依乎天理（同②）④而況大軱乎?。ū硪蓡栒Z氣，呢。）⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣?。ㄐ稳菰~詞尾。加強(qiáng)語氣，表示強(qiáng)調(diào)。）（3）然①奏刀騞然（象聲詞詞尾。）②因其當(dāng)然（副詞詞尾，表“……樣子”。）③即使，每至于族……（代詞，這么。）④怵然為戒（形容詞詞尾，表“……樣子”。）（3）于①合于《桑林》之舞（介詞，引出對象。）②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從。）③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對于。）④即使，每至于族（動詞后綴。）第二課時一、聯(lián)絡(luò)第一段，思索討論1、第一段描寫庖丁解牛場面時，是從哪些方面突出描寫庖丁技術(shù)高超？作者描寫了一個場面：庖丁解牛。作者是以動作、聲音描寫為主，庖丁技術(shù)高超?？倓幼髅鑼懯恰敖狻?，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”。2、手觸——肩倚——足履——膝踦這一系列動作描寫，細(xì)致生動，有什么表示效果？明確：這一系列藝術(shù)化、舞蹈化了動作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù)嫻熟。3、作者側(cè)重描摹他解牛時進(jìn)刀而發(fā)出聲音，又對這聲音用了哪兩個擬聲詞和哪兩個兩個比喻？描摹聲音時，用了兩個擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會”。生動地描寫出庖丁動作節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個至高境界。二、聯(lián)絡(luò)第二段，思索討論1、這自然就引出了什么話題？明確：技蓋至此乎2、重點(diǎn)字詞乎：“技蓋至此乎” 語氣詞表疑問“依乎天理” 介詞相當(dāng)于“于”“恢恢乎其游刃必有余地矣”助詞，用于詞尾不譯蓋：“合蓋隆起，皆隱尊中”（《張衡傳》）器物蓋子“劉豫州王室之胄，英才蓋世”（《赤壁之戰(zhàn)》）勝過、壓倒?！扒袄羌倜拢w以誘敵”（《狼》）表必定判斷。原來是?！爸T子中勝最賢，喜賓客，賓客蓋至者數(shù)千人”（《史記平原君虞卿列傳》）表推測性判斷。大約?！吧w儒者所爭，尤在于名實(shí)”（《答司馬諫議書》）語氣詞，用在句首，不譯?！凹忌w至此乎”疑問代詞。通“盍”。何，怎么。三、聯(lián)絡(luò)第三段，思索討論1、庖丁解牛追求是什么？明確：解牛之道（依乎天理，因其當(dāng)然）2、庖丁技術(shù)之所以高超秘密到底在哪？目標(biāo)何在？課文第3段記敘庖丁“經(jīng)驗之談”。庖丁話可分六層。第一層：“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話是庖丁“經(jīng)驗之談”總綱，概括了下面談話全部內(nèi)容。第二層：從庖丁多年解牛感受上談。當(dāng)初解牛，所見皆全牛，與通常人所見一樣；三年之后，未見全牛，說明他對牛全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭?？闯扇?，而是把它看成能夠拆卸東西。這是至高境界。第三層：詳細(xì)說明對這種境界感受。“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達(dá)成這種嫻熟境界原因是“依乎天理”，即依照牛天然結(jié)構(gòu)。第四層：庖丁從用刀結(jié)果談解牛嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不一樣之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。第五層：寫庖丁雖有高超技藝，卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”。第六層：寫庖丁解牛成功之后那怡然自得神情：“提刀而立，為之四顧，為之猶豫滿志?！泵鞔_：突出“道”之主要3、重點(diǎn)字詞善：“善哉” 表示同意答應(yīng)詞 “善刀而藏之” 通“繕”，修治，擦拭“素善留侯張良”交好，友好“君子生非異也，善假于物也”擅長，善于“善萬物之得時，感吾生之行休”喜好，羨慕“工欲善其事，必先利其器”做好族：“族庖月更刀” 眾，通?！懊恐劣谧濉眳簿?，集結(jié)之處古今異義天理古：天然結(jié)構(gòu)今：常指天然道理當(dāng)然古：原來樣子今：a.表示認(rèn)可某一個事實(shí)，引發(fā)下文轉(zhuǎn)折b.表示認(rèn)可甲事實(shí)，也不否定乙事實(shí)即使古：即使如此，盡管那樣今：慣用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系連詞至于古：動詞“至”和介詞“于”連用，相當(dāng)于“到了今：a.達(dá)成某種程度b.另提一事詞類活用“良庖歲更刀，族庖月更刀”“歲”、“月”，名詞做狀語特殊句式：“臣之所好者，道也?！迸袛嗑洹凹冀?jīng)肯綮之未嘗”“之”字結(jié)構(gòu)形成賓語前置技未嘗經(jīng)肯綮“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎 代詞“是”作“以”賓語，前置；介詞結(jié)構(gòu)后置四、討論本文主題思想是什么？課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主意在于說明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提醒養(yǎng)生方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解?！惫适?，來比喻社會復(fù)雜如牛筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其當(dāng)然”，并持“怵然為戒”審慎、關(guān)注態(tài)度，還應(yīng)該以藏斂（“善刀而藏之”）為自處之道，各種矛盾縫隙中生存，像保護(hù)刀刃一樣來保護(hù)自己這么才能做到“游刃有余”，以達(dá)成人之養(yǎng)生目標(biāo)。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該經(jīng)過重復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物內(nèi)部規(guī)律，然后遵照客觀規(guī)律處理錯綜復(fù)雜社會事務(wù)，只有這么，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。五、拓展訓(xùn)練不責(zé)碎玉吏韓魏公在大名①，有些人獻(xiàn)玉盞兩只，表里無瑕，世之絕寶也。每開宴召客，特設(shè)一桌，覆以錦衣，置玉盞于上，酌酒對客。俄為一吏觸倒，玉盞俱碎，坐客愕然，吏伏地待罪。公神色不動，笑謂坐客曰：‘凡物之成毀，亦自有數(shù)，吏誤之，非故也，何罪之有?’坐客嘆服?！狈g韓魏公在北京時，有些人獻(xiàn)給他兩只用玉作杯子，里外都沒有任何暇疵，是世上少有寶物。每一次設(shè)宴召集客人，都要特意放置一張桌子，用錦衣覆蓋在桌面上。然后把玉杯放在上面。當(dāng)著客人倒入酒，很快被一個仆人碰倒，玉杯全都碎了，全場客人都很驚愕，仆人跪在地上等候韓魏公治罪。韓魏公神色不變，笑著對全場客人說：“凡是東西形成、毀壞，也都自有它定數(shù)，你是失手，不是有意，有什么罪過呢？全場客人都嘆服?！咀⑨尅竣俅竺?，地名，北宋時大名府又稱北京。1、解釋以下加點(diǎn)