食品有限公司蒸箱安全風(fēng)險(xiǎn)分級管控清單

安全風(fēng)險(xiǎn)分級管控清單風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)

(蒸箱)作業(yè)步驟（場所/設(shè)施/部位）危險(xiǎn)源/檢查標(biāo)準(zhǔn)事故類型風(fēng)險(xiǎn)等級管控措施管控責(zé)任人管控層級編號類型名稱序號名稱工程技術(shù)管理控制培訓(xùn)教育個體防護(hù)應(yīng)急處置公司車間班組崗位2設(shè)備設(shè)施蒸箱1接地設(shè)備電機(jī)、設(shè)備外殼連接地線。觸電低風(fēng)險(xiǎn)配備具有地線的單相三線交流220V電源.定期檢查電氣線路的維修只能由專業(yè)電工來操作，電工必須參加電工特種作業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格取得特種電工證后持證上崗。作業(yè)人員應(yīng)穿戴防靜電工作服、絕緣鞋等勞動防護(hù)用品。發(fā)生觸電事故時立即切斷電源，如果開關(guān)較遠(yuǎn)，可用絕緣鉗子或木柄斧子斷開電源線，防止事故惡化，并及時上報(bào)部門負(fù)責(zé)人。崗位職工√2設(shè)備設(shè)施蒸箱2電氣線路電氣線路完好，無漏電部位觸電,火災(zāi)低風(fēng)險(xiǎn)電氣線路套管。定期巡檢電氣線路的維修只能由專業(yè)電工來操作，電工必須參加電工特種作業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格取得特種電工證后持證上崗。作業(yè)人員應(yīng)穿戴防靜電工作服、絕緣鞋等勞動防護(hù)用品。發(fā)生觸電事故時立即切斷電源，如果開關(guān)較遠(yuǎn)，可用絕緣鉗子或木柄斧子斷開電源線，防止事故惡化，并及時上報(bào)部門負(fù)責(zé)人。崗位職工√2設(shè)備設(shè)施蒸箱3設(shè)備狀態(tài)隔熱措施有效；溫控器正常灼燙低風(fēng)險(xiǎn)1.定期檢查設(shè)備狀態(tài)。 2.定期檢查溫控器控溫效果。 3.張貼“當(dāng)心蒸汽、小心灼燙”警示標(biāo)志。上崗前進(jìn)行崗前培訓(xùn)并考試合格后上崗。 2.每年對崗位操作規(guī)程進(jìn)行培訓(xùn)。佩戴隔熱手套、配備燙傷膏1.在可以耐受的前提下冷水沖洗或加入冰塊的冷水沖洗或浸泡。;2.灼燙創(chuàng)面忌涂有顏色藥物。保留水泡皮，避免轉(zhuǎn)送醫(yī)院途中的污染。;3.對燙傷創(chuàng)面不是太大、太深的，迅速涂抹燙傷膏，然后送醫(yī)救治。崗位職工√2設(shè)備設(shè)施蒸箱4箱體完好無破損其他傷害低風(fēng)險(xiǎn)1.用螺栓、螺母緊固設(shè)備。2.各零部件齊全、靈活好用。定期檢查接地線狀況，發(fā)現(xiàn)斷裂現(xiàn)象及時修復(fù)。對崗位操作人員進(jìn)行蒸箱操作規(guī)范培訓(xùn)，熟知相關(guān)工藝參數(shù)正確穿戴防護(hù)用品發(fā)生擊傷時，立即將受傷人員移動到安全位置，處理受傷部位并及時就醫(yī)崗位職工√2設(shè)備設(shè)施蒸箱5加熱盤選型正確灼燙,其他傷害低風(fēng)險(xiǎn)1.日常檢查。2.定期維護(hù)。對崗位操作人員進(jìn)行蒸箱操作規(guī)范培訓(xùn)，熟知相關(guān)工藝參數(shù)正確穿戴防護(hù)用品發(fā)生擊傷時，立即將受傷人員移動到安全位置，處理受傷部位并及時就醫(yī)崗位職工√2設(shè)備設(shè)施蒸箱6水箱箱體無破損，水位正常其他傷害低風(fēng)險(xiǎn)1.日常檢查。2.定期維護(hù)保養(yǎng)。對崗位操作人員進(jìn)行蒸箱操作規(guī)范培訓(xùn)，熟知相關(guān)工藝參數(shù)正確穿戴防護(hù)用品發(fā)生擊傷時，立即將受傷人員移動到安全位置，處理受傷部位并及時就醫(yī)崗位職工√2設(shè)備設(shè)施蒸箱7進(jìn)水管道暢通無異物堵塞其他傷害低風(fēng)險(xiǎn)安裝濾網(wǎng)1.日常檢查。2.定期維護(hù)保養(yǎng)。對崗位操作人員進(jìn)行蒸箱操