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第1頁(yè)共1頁(yè)客房服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃模板一、客房部工作目的1、滿(mǎn)足住店客人的需求;2、保證總臺(tái)的售房3、方便工作調(diào)高效率;4、有利于客房設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)。二、客房清掃的順序1、請(qǐng)即打掃房??腿丝陬^上要求打掃的房間,應(yīng)優(yōu)先安排清潔整理,滿(mǎn)足客人的要求。2、總臺(tái)或經(jīng)理指示打掃的房間。3、VIP房間??头糠?wù)員培訓(xùn)資料4、退客房。5、普通住客房。(應(yīng)按客戶(hù)要求,客戶(hù)不要求不能隨便進(jìn)去打掃)6、空房。(定期為二到三天整理一次)7、長(zhǎng)住房應(yīng)與客人協(xié)調(diào),定時(shí)打掃??头糠?wù)員培訓(xùn)計(jì)劃模板(二)一、客房部工作目的:1、滿(mǎn)足住店客人的需求;2、保證總臺(tái)的售房3、方便工作調(diào)高效率;4、有利于客房設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)。二、客房清掃的順序:1、請(qǐng)即打掃房??腿丝陬^上要求打掃的房間,應(yīng)優(yōu)先安排清潔整理,滿(mǎn)足客人的要求。2、總臺(tái)或經(jīng)理指示打掃的房間。3、VIP房間??头糠?wù)員培訓(xùn)資料4、退客房。5、普通住客房。(應(yīng)按客戶(hù)要求,客戶(hù)不要求不能隨便進(jìn)去打掃)6、空房。(定期為二到三天整理一次)7、長(zhǎng)住房應(yīng)與客人協(xié)調(diào),定時(shí)打掃。三、客房清掃的基本方法:客房清潔應(yīng)按從上到下、從里到外、環(huán)形清理、干濕分開(kāi)(先臥室后衛(wèi)生間)、注意墻角及桌面及排放消費(fèi)品的位置及電腦后面。1、準(zhǔn)備工作1)清潔用具的準(zhǔn)備:應(yīng)備有:清潔籃、洗刷用具(面盆刷、馬桶刷、牙刷、百潔布、板刷)、橡膠手套、清潔劑、消毒藥、抹布等。抹布的使用要求:紅色(1干1濕)-房間抹塵橙黃色(1干1濕)-衛(wèi)生間浴盆淡黃色(1干1濕)-衛(wèi)生間面盆藍(lán)色(1干1濕)-馬桶綠色(1干1濕)-衛(wèi)生間地面白色擦杯布-杯具專(zhuān)用客房臥室清理的十字訣開(kāi):開(kāi)門(mén)、開(kāi)窗簾、開(kāi)玻璃窗。清:清理煙灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)撤:撤出用過(guò)的茶具、玻璃杯、臟布草、臟布件及客人用過(guò)的餐具也一并撤出。做:做床(更換床上用品)擦:擦家具設(shè)備及用品,從上到下,從里到外環(huán)形擦拭。查:查看家具用品有無(wú)塤壞,配備物品有無(wú)短缺,是否有客人遺留物品。邊擦邊檢查。(注:對(duì)客人的遺留物品進(jìn)行登記,下次客人到來(lái)時(shí)要記得返還)添:添加房間客用品、宣傳用品及經(jīng)過(guò)洗滌的茶水具。(此項(xiàng)工作后進(jìn)行衛(wèi)生間的清理)吸:地毯吸塵由里向外,同時(shí)對(duì)清理完畢的衛(wèi)生間進(jìn)行吸塵。關(guān)(觀):觀察房間清潔整理的整體效果;關(guān)燈、關(guān)門(mén)。登:在服務(wù)員工作日?qǐng)?bào)表上做好登記。衛(wèi)生間清掃的十字訣開(kāi):開(kāi)燈、開(kāi)換氣扇。沖:放沖水馬桶,滴入潔廁劑。收:收走客人用過(guò)的毛巾、洗刷用品,以及垃圾。洗:清潔浴缸、墻面、面盆和馬桶。擦:擦干凈衛(wèi)生間各部位進(jìn)行消毒。消:對(duì)衛(wèi)生間各部位進(jìn)行消毒。添:添補(bǔ)衛(wèi)生間的棉織品和消耗用品。刷:刷洗
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